#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/683381

วันที่ 18 พ.ค. 2565 เวลา 11:55 น.

ช้อป ชิม ชิลล์ เมนูใหม่และโปรโมชั่นไฮไลท์สุดพิเศษมากมายจากร้านค้าใน เดอะ ปาร์ค ไลฟ์ (The PARQ Life) ต้อนรับบรรยากาศแสนสดชื่นของหน้าฝนด้วยแคมเปญ “RAINY REFRESH” พบโปรโมชั่นพิเศษ พร้อมสะสมใบเสร็จรับหมวกสุดเท่และร่มสุดชิค วันนี้-30 มิ.ย. 2565

หน้าฝนปีนี้ เดอะ ปาร์ค ไลฟ์ (The PARQ Life) รีเทลไลฟ์สไตล์ระดับพรีเมียม ภายใต้แนวคิด “Life Well Balanced” จับมือร้านอาหาร คาเฟ่ และบริการด้านไลฟ์สไตล์ชั้นนำ ต้อนรับบรรยากาศแสนสดชื่นของหน้าฝนที่จะมาถึงด้วยแคมเปญ RAINY REFRESH กับโปรโมชั่นพิเศษ เพียงสะสมใบเสร็จจากร้านค้าที่ร่วมรายการภายในศูนย์ฯ และมีการใช้จ่ายวันเดียวกันให้ครบ 1,000 บาท รับไปเลย หมวกสุดเท่ หรือใช้จ่ายตั้งแต่ 1,500 บาทขึ้นไป รับฟรี ร่ม Rainy PARQER สุดชิค ไว้ปกป้องคุณจากสายฝนอย่างมีสไตล์ ไม่ซ้ำใคร ตั้งแต่วันนี้ – 30 มิถุนายน 2565

เพลิดเพลินกับประสบการณ์ช้อป ชิม ชิลล์ กับร้านอาหาร และบริการพิเศษต่าง ๆ ที่ เดอะ ปาร์ค ไลฟ์ ได้อย่างปลอดภัยและมั่นใจ พร้อมเพลิดเพลินไปกับมุมถ่ายภาพกับผลงานศิลปะจาก เดอะ ปาร์ค คอลเลคชัน รังสรรค์จากศิลปินระดับโลกอย่าง Studio Drift และศิลปินไทยระดับแนวหน้า ที่จะพบได้ที่เดอะ ปาร์คเท่านั้น

ให้หน้าฝนปีนี้ของทุกคนไม่เงียบเหงา ด้วยเมนูใหม่และโปรโมชั่นไฮไลท์สุดพิเศษมากมายจากร้านค้าในเดอะปาร์ค ไลฟ์ ดังนี้

· KFC ‘Lifestyle Store’ KFC คาเฟ่สาขาแรกในประเทศไทยโดดเด่นด้วยการออกแบบภายในร้านสุดพิเศษ เติมเต็มโมเมนต์สุดชิลล์ได้ฟีลสังสรรค์หลังเลิกงาน พร้อมเติมประสบการณ์ความสุข ด้วยเมนูโปรดที่จับคู่กับ ‘Signature Drink’

· CHEAT DAY By Modish กินให้จุใจแก้เหงาหน้าฝนกับเมนูใหม่ที่ไม่ธรรมดาเอาใจสาย Fusion Healthy กับ พาสต้าน้ำพริกปลาสลิดไข่กุ้ง แซลมอนย่าง และซุปกุ้ง ที่มีน้ำตาลไม่เกิน 3 กรัม ไม่มีไขมันทรานส์ และอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ช่วยบำรุงหัวใจและสมอง

· Peace Oriental Teahouse พบกับเมนูใหม่อย่าง The all-new Clear Sencha และ The all-new Clear Matcha ที่เหมือนพาทุกคนไปดื่มชาแท้ ๆ ในหน้าฝนกันที่ประเทศญี่ปุ่น

· TONIC มาเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงสู้หน้าฝนนี้กับแพ็คเกจสุดพิเศษ 5 Days Subscription Package ที่รวบรวมอาหารสุขภาพทางเลือกและมาพร้อมความอร่อย ประกอบไปด้วย 5 TONIC Box or Bowl, 5 TONIC Juices, 5 TONIC Snacks ในราคา 1,000 บาท จากปกติ 1,600 บาท

· MAMA PASTA ขอเอาใจ Pasta Lovers จัดโปรโมชั่น ซื้อ 1 แถม 1 กับทุกเมนูพาสต้า ที่ยกขบวนเส้นโฮมเมดมาให้แบบจัดเต็มทั้งสปาเก็ตตี้, เฟตตูชินี่ และริกาโตนี ชวนเพื่อนสายเส้นมาช่วยกันเลือกเมนูได้เฉพาะที่สาขา The PARQ เท่านั้น

· BUYA Salon รับส่วนลดทรีตเมนต์บำรุงผม 20% เมื่อเปลี่ยนสีผมต้อนรับหน้าฝน ด้วยผลิตภัณฑ์ทำสีแบบออแกนิคในราคาสุดพิเศษ

พบกับโปรโมชั่นสุดพิเศษเรียกความสดชื่นอีกครั้งในช่วงหน้าฝน กับร้านค้าและบริการที่ร่วมรายการ ภายในเดอะ ปาร์ค ไลฟ์

· ร้านอาหารและเครื่องดื่ม อาทิ mx cakes & bakery, Peace Oriental Teahouse, Sanyod WOK, TONIC, Shari Shari, Brave Roasters, MAMA PASTA, CHEAT DAY by Modish, Ekkamai Macchiato, BAB Café, BAIMIANG Natural and Organic

· บริการด้านความงามและสุขภาพ อาทิ Jetts Black Fitness, Nanitcha Clinic, BUYA Salon

เริ่มสะสมพร้อมแลกของพรีเมียมไอเท็มต้องมีหน้าฝนได้แล้ววันนี้ – 30 มิถุนายน 2565 นี้ เฉพาะที่เดอะ ปาร์ค ไลฟ์เท่านั้น (เงื่อนไขเป็นไปตามที่บริษัทกำหนด) สามารถตรวจสอบรายละเอียดของร้านค้าเพิ่มเติมได้ที่ https://www.theparq.com/highlights/promotions หรือ https://www.facebook.com/theparqbkk

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/683377

วันที่ 18 พ.ค. 2565 เวลา 11:15 น.

เปิดปัจจัยแห่งความสำเร็จของธุรกิจร้านอาหารในยุคโควิด 19 พร้อมชิมอาหารอร่อยท่ามกลางบรรยากาศดีๆ ที่ “ร้านอาหารบ้านเบียร์” เชียงราย

ท่ามกลางวิกฤติโรคระบาดโควิด 19 ธุรกิจด้านร้านอาหารถือว่าเป็นหนึ่งในธุรกิจที่ได้รับผลกระทบมากธุรกิจหนึ่ง เนื่องด้วยทางร้านต้องทำตามมาตรกาการควบคุมโรคของรัฐอย่างเข้มงวด เช่นมาตรการลดการสัมผัสและเว้นระยะห่างทางสังคม การตรวจเช็ควัคซีนลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการ ส่งผลให้จำนวนลูกค้าลดลงเป็นอย่างมาก จนถึงความซบเซาของธุรกิจการท่องเที่ยว ทั้งหมดนี้มีผลส่งต่อกันเป็นลูกโซ่ซึ่งกระทบต่อธุรกิจร้านอาหารสาหัสอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

ร้านอาหารบ้านเบียร์เป็นร้านอาหารที่เปิดให้บริการมาอย่างยาวนานจนกลายมาเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ขึ้นชื่อและเป็นที่รู้จักกันดีของชาวเชียงราย หากนึกถึงร้านอาหารในจังหวัดเชียงรายที่สามารถ นั่งรับประทานอาหารท่ามกลางบรรยากาศดีๆ อาหารอร่อย ดนตรีไพเราะ รวมไปถึงการบริการดูแลท่านดุจครอบครัว อีกทั้งยังมีเครื่องดื่มที่มีให้เลือกหลากหลายคงหนีไม่พ้น “ร้านอาหารบ้านเบียร์” ถึงอย่างไรก็ตาม ทางร้านก็ได้รับผลกระทบจากวิกฤติโรคระบาดโควิด 19 เช่นกัน เพื่อที่จะยืดหยัดต่อสู้ให้อยู่รอดในสภาวะวิกฤตรอบด้านเช่นนี้

คุณอภิสรา เตชนกันต์กุล อายุ 25 ปี ผู้จัดการร้านบ้านเบียร์ เปิดเผยว่า “ร้านอาหารบ้านเบียร์ถือว่าเป็นร้านอาหารแนวนั่งชิลที่สามารถนั่งรับประทานอาหารอร่อยๆ ท่ามกลางบรรยากาศดีๆ โดยมีแนวคิดที่ว่า อาหารอร่อย ดนตรีไพเราะ เครื่องดื่มหลากหลาย  และการดูแลด้วยความอบอุ่นอย่างเป็นกันเอง ซึ่งด้วยแนวคิดที่มั่นคงนี้ทำให้ร้านอาหารของเราสามารถเปิดดำเนินกิจการมายาวนานกว่า 16 ปี”

ช่วงระหว่างวิกฤตโควิด-19 คุณศรันย์ เนมหาวรรณ์ และทีมงานบ้านเบียร์ของเราทุกคนพยายามประคับประคองร้านอาหารในตำนานแห่งนี้ ด้วยหลักการ 3 ข้อคือ

หลักการที่ 1 ลูกค้าต้องได้รับประทานอาหารและเครื่องดื่มที่สดใหม่ ปลอดภัย ราคาเป็นกันเอง โดยทางเรายังยึดเอาราคาเดิมก่อนวิกฤตโควิดมาเป็นบรรทัดฐานของราคาอาหารและเครื่องดื่ม ถึงแม้เราจะมีภาระเพิ่มเติม ทั้งราคาวัตถุดิบ และต้นทุนอื่นๆ ที่เพิ่มขึ้นสูงขึ้น แต่เพื่อรักษาฐานลูกค้าเก่า สร้างฐานลูกค้าใหม่ และยังต้องการลดภาระค่าใช้จ่ายให้ลูกค้าที่มีอุปการะคุณ เราจึงยังคงยึดหลักการนี้

หลักการที่ 2 การดูแลอย่างอบอุ่น และรวดเร็วทั่วถึง ทางเราคอยอบรมเน้นย้ำให้พนักงานทุกคนในร้านเข้าใจและตระหนักถึงหน้าที่ความรับผิดชอบของตัวเอง ให้พนักงานทุกคนทำงานในส่วนของตัวเองให้ดีที่สุด ทำงานด้วยความรักใน 4 รัก 3 มี  1.รักงานที่ทำ 2.รักเพื่อนร่วมงาน 3.รักเครื่องมือ 4.รักสถานที่

หลักการที่ 3 มีคือ 1.มีความรับผิดชอบ 2.มีความเป็นระเบียบ 3.มีความตรงต่อเวลาหลักการที่ 3 บรรยากาศที่ดี บรรยากาศในที่นี้ 1 หมายถึงบรรยากาศภายนอกภายในร้าน โดยบริเวณด้านหน้า มีลานจอดรถที่กว้างขวาง ในส่วนของบรรยากาศในร้านจะเน้นแบบโล่ง โปร่ง สบาย สไตล์ Open Air ตกแต่งภายในเรียบง่ายอย่างเป็นกันเอง เน้นสีเขียวตัดกับสีเหลืองที่มองดูแล้วเย็นสดชื่น สบายตา ทางร้านจะแบ่งออกเป็น 2 โซน คือโซนด้านในที่เป็นพื้นที่ที่มีหลังคาปกคลุม กับโซนด้านนอกที่เปิดโล่งรับลม

บรรยากาศที่ 2 หมายถึงบรรยากาศของเสียงเพลง ว่ากันว่าการนั่งรับประทานอาหารหรือดื่มสังสรรค์ คงจะสนุกไม่เต็มร้อยอย่างแน่นอน หากขาดซึ่งเสียงเพลงและเสียงดนตรีอันไพเราะ ในทุกค่ำคืนทางร้านจะจัดแสดงดนตรีสด โดยวงดนตรีคุณภาพ น้ำเสียงไพเพราะถูกใจผู้ฟัง เพื่อให้ท่านเพลิดเพลินกับการนั่งรับประทานอาหารและเครื่องดื่มอย่างมีความสุข

ภาวะวิกฤติเช่นนี้ถึงแม้ว่าธุรกิจร้านอาหารยังไม่ฟื้นฟูเต็มตัว แต่ทางเรา เจ้าของกิจการ รวมถึงทีมผู้บริหาร มีความภาคภูมิใจเป็นอย่างมากที่ทางร้านเรา ยังคงยืนหยัดและมั่นคงในแนวคิดของเรา เราถือว่าวิกฤตินี้ สร้างโอกาสในแง่ทางหนึ่งอีกทั้งยังทำให้เราเข้มแข็งขึ้น เราใส่ใจมากๆในทุกกระบวนการเพื่อแสดงว่าเราคือตำนานของจริง เราจะไม่ยอมแพ้ต่อวิกฤตต่างๆและตั้งใจสร้างตำนานร้านอาหารบ้านเบียร์ให้ก้าวเข้าสู่ปีที่ 17-18-19-20 ต่อไป

ในวันที่เหน็ดเหนื่อยเมื่อยล้าจากการทำงานมาทั้งวัน ร้านอาหารบ้านเบียร์เชิญชวนให้ท่านได้มานั่งผ่อนคลาย นั่งสังสรรค์กับกลุ่มเพื่อนฟังดนตรีสด เครื่องดื่มเย็นๆสักแก้ว พร้อมกับรับประทานอาหารอร่อยๆ ที่ทางร้านเราคัดสรรค์มาเป็นอย่างดี สดใหม่สะอาด

เมนูซิกเนเจอร์

พลาดไม่ได้เลยกับเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านนั่นคือเมนู “ยำสาวบ้านเบียร์” ซึ่งประกอบไปด้วยหมึกแห้ง กุ้งแห้ง และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ คลุกเคล้ากับน้ำปรุงสูตรพิเศษของทางร้าน นอกจากนี้ยังมีเมนู กะพรุนน้ำมันงา, ปลาทับทิมนึ่งซีอิ้ว, กุ้งเผาสดๆ หากจะถามถึงอาหารจานเด็ดๆทานคู่กับเครื่องดื่มก็มีเมนูให้เลือกสรรมากมายเลยทีเดียว อย่าง หมูกรอบน้ำจิ้มแจ่ว, หมึกทอดกระเทียม, เอ็นไก่ทอดงา ฯลฯ

อีกหนึ่งสิ่งที่ไม่พูดถึงไม่ได้เลยคือ ท่านจะได้รับการดูแลอย่างเป็นกันเองจากพนักงานเสิร์ฟสุดเป็นมิตร คอยเทคแคร์และบริการท่านตั้งแต่ก้าวแรกที่เข้ามาจวบจนก้าวสุดท้ายที่ท่านเดินออกไป เรียกได้ว่าท่านทั้งหลายจะได้ทั้งความอิ่มท้อง ไปพร้อมๆ กับบรรยากาศดีๆ เคล้าเสียงเพลงที่เพิ่มอรรถรสในการรับประทาน

จากที่กล่าวมาข้างต้น ร้านอาหารบ้านเบียร์ถือว่าเป็นร้านอาหารที่คู่ควรให้ท่านเปิดใจ เข้ามาลิ้มลองดูสักครั้ง โดยร้านตั้งอยู่ที่ถนนพหลโยธิน บ้านเลขที่ 392/14 หมู่ 13  ต.รอบเวียง อ.เมือง จ.เชียงราย

ร้านเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 17:00 น. – 24:00 น.  สามารถสรองที่นั่งได้ที่ Line add : Baanbeer

เบอร์โทรศัพท์ 096-9902280 หรือ 096-9198189

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/683154

วันที่ 17 พ.ค. 2565 เวลา 10:30 น.

ไอคอนสยาม พร้อมเสิร์ฟสุดยอดเมนูความอร่อย จากร้าน Meals Me Thai Cuisine ร้านอาหารไทยสไตล์โมเดิร์น รสชาติสุดจี๊ดโดนใจ พร้อมสัมผัสบรรยากาศผ่อนคลายริมแม่น้ำเจ้าพระยา

ณ แลนด์มาร์คระดับโลกริมแม่น้ำเจ้าพระยา ไอคอนสยาม มีความอร่อยใหม่จากร้าน Meals Me Thai Cuisine มาแนะนำ เป็นร้านอาหารไทยสไตล์โมเดิร์นที่มีรสชาติเปรี้ยว เผ็ด จี๊ดจ๊าด จัดจ้านถึงใจ เน้นอาหารไทยภาคกลาง ผสานอาหารจากภาคเหนือและใต้บางเมนู ขึ้นชื่อเรื่องของแกงที่มีหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น แกงรัญจวน แกงเลียง แกงเขียวหวาน ต้มข่า แกงคั่วสับปะรด แกงมัสมั่นเนื้อ เสิร์ฟคู่กับโรตีมะตะบะ หรือจะเป็นแกงกะหรี่ไก่ เสิร์ฟพร้อมแป้งโรตี ซึ่งมาเปิดขายความอร่อยที่ไอคอนสยามเป็นที่แรก โดยได้เชฟฝีมือดีผู้คร่ำหวอดในวงการอาหารภัตตาคารโรงแรม 5 ดาว ที่มีประสบการณ์กว่า 22 ปี มาปรุงรสอาหารสุดพิเศษให้ได้ลิ้มลองกัน

พูดถึงความอร่อยของร้าน Meals Me Thai Cuisine ก็พลาดไม่ได้เลยกับเมนูไฮไลท์สุดพิเศษที่มาแล้วต้องลอง เมนูแรก ได้แก่ เมนูกุ้งอยุธยาซอสมะขาม ซึ่งทางร้านใช้กุ้งแม่น้ำอยุธยาตัวโตๆ เนื้อแน่นเต็มปากเต็มคำ สั่งตรงจากอยุธยาแบบวันต่อวัน และนำน้ำมะขามเปียกที่คั้นสดๆ มาราดบนตัวกุ้ง ทำให้ได้รสชาติจี๊ดจ๊าดถึงใจมาก และตอนนี้ทางร้านยังจัดโปรโมชั่นพิเศษสำหรับเมนูกุ้งอยุธยาซอสมะขาม จากปกติราคา 1,200 บาท เหลือเพียง 790 บาท ตั้งแต่วันนี้ ถึง 31 พ.ค. 65 เท่านั้น !!

ไฮไลท์ต่อมาคือ เมนูหอยเชลล์ผัดใบโหระพา ซึ่งทางร้านคัดสรรหอยเชลล์เกรด USA ตัวใหญ่ๆ เนื้อแน่นๆ สีขาวนวล นำมาทอดกรอบ ผัดกับใบโหระพาให้กลิ่นหอมโชย ชวนกินที่สุด

นอกเหนือจากเมนูไฮไลท์แล้วทางร้านยังมีเมนูสุดอร่อยไม่แพ้กันให้ลองทานอีกด้วย อย่างเช่น เมนูเมี่ยงกลีบบัว อาหารทานเล่นโบราณ เสิร์ฟบนกลีบบัวสีชมพูงามตา ทางร้านนำเนื้อส้มโอมาใส่ในเมี่ยง เพราะเนื้อส้มโอเป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวาน ทำให้ทานกับเมี่ยงแล้วมีความเข้ากันที่สุด จากนั้นนำมะพร้าวคั่วและเครื่องเทศไทยมาใส่เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม เป็นสูตรโบราณเฉพาะของทางร้าน ทานแล้วให้ความรู้สึกสดชื่น ชุ่มฉ่ำ เป็นอย่างมาก

ต่อมาคือเมนูปลากะพงนึ่งมะนาว ทางร้านเสิร์ฟปลากะพงสดตัวใหญ่ เนื้อนุ่ม ละมุนลิ้น ที่เน้นย้ำความสดเป็นอย่างมาก ไม่ใช้ปลาค้างคืน และใช้มะนาวแท้มาคั้นสดๆ เท่านั้น วัตถุดิบมีการปรุงที่พิถีพิถัน เพื่อให้ได้สัมผัสถึงรสชาติจากความสดของวัตถุดิบ ได้ทานแล้วรับรองว่าถูกใจแน่นอน และตอนนี้ทางร้านยังจัดโปรโมชั่นพิเศษสำหรับเมนูปลากะพงนึ่งมะนาว จากปกติราคา 1,200 บาท ลดเหลือเพียง 790 บาท ตั้งแต่วันนี้ – 31 พ.ค. 65 เท่านั้น !!

ทานอาหารคาวอิ่มแล้วก็มาต่อด้วยของหวานสุดอร่อยจากทางร้าน เมนูแรกคือ เมนูไอศกรีมกะทิ เป็นไอศกรีมกะทิสไตล์ไทย โดยเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน น้ำกะทิทำจากกะทิสด คั้นเองกับมือ โรยด้วยมันเชื่อม ลูกชิด ถั่วแดง รสชาติหวานมันถูกปากที่สุด ปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มเย็นชื่นใจ ได้แก่ เมนูน้ำลำไยซินนามอน (น้ำลำไยอบเชย) เพิ่มรสชาติแปลกใหม่ไม่เหมือนใครด้วยไซรัปเพิ่มความหอมหวานด้วยกลิ่นคาราเมล พร้อมกับตกแต่งก้านอบเชยและใบโรสแมรี่ ทำให้น้ำลำไยมีความหอมของลำไย คาราเมลและกลิ่นอบเชยเบาๆ ได้รสชาติของน้ำสมุนไพรที่หอมสดชื่น ถัดมากับเครื่องดื่ม เมนูน้ำอัญชันมะนาว Forget Me Not น้ำอัญชันสีม่วงละมุนตา รสชาติละมุนลิ้น เปรี้ยวหวานกำลังดี ดื่มแล้วสดชื่น ช่วยคลายร้อนได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูที่รสชาติอร่อยโดนใจ อีกมากมายหลายเมนูให้เลือกทานกันอีกด้วย

ตามมาสัมผัสรสชาติอาหารไทยที่อร่อยไม่แพ้ชาติใดในโลกได้ที่ ร้าน Meals Me Thai Cuisine ร้านอาหารไทยสไตล์โมเดิร์นสุดพิเศษ ที่ชั้น G ไอคอนสยาม ถนนเจริญนคร เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 น. – 22.00 น. สามารถเดินทางมาได้ด้วยรถไฟฟ้าสายสีทอง ลงสถานีเจริญนคร G2 สอบถามเพิ่มเติมโทร. 1338 หรือ www.iconsiam.com

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/683153

วันที่ 16 พ.ค. 2565 เวลา 10:10 น.

“ซันโทรี่ เบเวอเรจ แอนด์ ฟู้ด” จับมือร้านดัง MICHELIN GUIDE Selection “วอเตอร์ ไลบรารี่ จามจุรี” รังสรรค์เมนูสุดเอ็กซ์คลูซีฟจากผลิตภัณฑ์ “แบรนด์” นำเสนอคุณค่าสิ่งดีๆจากธรรมชาติ สู่ความพิเศษแบบ Fine Dinning

กินเที่ยวนำเสนอประสบการณ์รูปแบบใหม่ เมื่อ ซันโทรี่ เบเวอเรจ แอนด์ ฟู้ด (ประเทศไทย) ตอกย้ำการเป็น King of Essence ผ่านการนำเสนอคุณค่าสิ่งดีๆ จากธรรมชาติด้วยเมนูสุดเอ็กซ์คลูซีฟที่รังสรรค์จากผลิตภัณฑ์ แบรนด์ (BRAND’s) ภายใต้ความร่วมมือกับ วอเตอร์ ไลบรารี่ จามจุรี ร้านอาหาร Fine Dining ชั้นนำที่ได้รับคัดเลือกเป็นร้านอาหารใน MICHELIN GUIDE Selection ประจำปี 2022 โดยเชฟเจ้าของรางวัลมิชลิน เป็นผู้นำทีมสร้างสรรค์ 5 เมนูอาหารสุดพิเศษด้วยวัตถุดิบที่หลากหลายเพื่อตอบโจทย์อาหาร Fine Dinning ที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อร่างกาย ร่วมเปิดประสบการณ์การรับประทานผลิตภัณฑ์แบรนด์ในรูปแบบใหม่ที่พิเศษยิ่งขึ้นกว่าเดิมได้ตั้งแต่วันนี้ ไปจนถึงวันที่ 30 มิถุนายน 2565 ณ ร้านวอเตอร์ ไลบรารี่ สาขาจามจุรี สแควร์

นายอัชวิน ราชโกปาล ประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่มบริษัท ซันโทรี่ เบเวอเรจ แอนด์ ฟู้ด ประเทศไทย และอินโดไชน่า กล่าวว่า “การร่วมมือกับ วอเตอร์ ไลบรารี่ จามจุรี ภายใต้โปรเจกต์ “Immunity Boosting by Water Library X BRAND’s” ในครั้งนี้เป็นการตอกย้ำจุดยืนการเป็น King of Essence ด้วยการนำเสนอคุณค่าสิ่งดีๆ จากธรรมชาติให้กับผู้บริโภคผ่านผลิตภัณฑ์ “แบรนด์” ในประสบการณ์รูปแบบใหม่ ผ่านเมนูสุดพิเศษที่เชฟของ Water Library ได้รังสรรค์ขึ้น จากการผสานรสชาติและคุณประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายของ ‘แบรนด์’ ใน 3 กลุ่มผลิตภัณฑ์ ประกอบด้วย กลุ่มผลิตภัณฑ์แบรนด์ซุปไก่สกัด ที่สกัดจากไก่คุณภาพดีนานกว่า 8 ชั่วโมง กลุ่มผลิตภัณฑ์แบรนด์รังนกแท้ ที่ผลิตจากรังนกแท้เกรดคุณภาพ มีนานะ (NANA) และกรดอะมิโน 16 ชนิด และกลุ่มผลิตภัณฑ์แบรนด์แพลนท์เบสท์สกัด ประกอบด้วย แบรนด์ ไฟโตดริ๊งค์ น้ำผลไม้มีส่วนผสมของไฟโตนิวเทรียนท์ และแบรนด์จินเซนโนไซด์ โปร สกัดจากโสมอเมริกาและ โสมเอเชีย อุดมด้วยวิตามินบีที่มีส่วนช่วยในการทำงานของระบบประสาทและสมอง มาเป็นวัตถุดิบสำคัญในการรังสรรค์ เมนูพิเศษในครั้งนี้”

“วอเตอร์ ไลบรารี่ จามจุรี เป็นร้านอาหารระดับ Fine Dinning สไตล์ยุโรปสมัยใหม่ ที่มีความเชี่ยวชาญด้านการรังสรรค์ เมนูด้วยวัตถุดิบชั้นยอด และเครื่องดื่มเลิศรส เมื่อผสานกับความเชี่ยวชาญของซันโทรี่ เบเวอเรจ แอนด์ ฟู้ด ที่มีผลิตภัณฑ์ ที่ถือว่าเป็น King of Essence เราจึงมั่นใจว่าเมนูพิเศษที่นำเสนอในครั้งนี้จะมอบประสบการณ์การลิ้มรสผลิตภัณฑ์แบรนด์ ในรูปแบบอาหารระดับ Fine Dinning ได้อย่างน่าประทับใจ และถือว่าเป็นโอกาสที่ดีในการนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพผลิตโดยใช้เทคโนโลยีการบำรุงสุขภาพให้กับผู้บริโภคในรูปแบบที่แปลกใหม่ ตอบรับกับไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคในยุคปัจจุบัน ที่ต้องการทั้งคุณภาพและประสบการณ์แบบเอ็กซ์คลูซีฟสำหรับมื้ออาหารสุดพิเศษ”

เชฟเติ้ล – ภูวเดช เตชจิรัชกาล หัวหน้าเชฟร้านวอเตอร์ ไลบรารี่ จามจุรี กล่าวว่า “ร้านวอเตอร์ ไลบรารี่ จามจุรี ก่อตั้งขึ้นในปี 2552 โดยคุณพจน์ ลี นักธุรกิจสิ่งพิมพ์ระดับนานาชาติและเจ้าของบริษัทนำเข้าเครื่องดื่มชั้นนำมากมาย ด้วยระยะเวลาที่มากกว่า 10 ปี ทำให้วอเตอร์ ไลบรารี่ เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่บุกเบิกการรับประทานอาหารแบบ Fine Dinning ในประเทศไทย โดดเด่นด้วยคอนเซปต์ “ห้องสมุดน้ำแร่” จากการคัดสรรน้ำแร่จากทั่วโลกมาให้ได้ลิ้มลอง รวมถึงการนำเสนออาหารยุโรปสไตล์โมเดิร์น การจับมือกับ ซันโทรี่ เบเวอเรจ แอนด์ ฟู้ด ประเทศไทย เพื่อรังสรรค์เมนูคอร์สพิเศษในครั้งนี้จึงเน้นไปที่การคงไว้ซึ่งรสชาติของวัตถุดิบหลักที่ทางร้านคัดสรรมาผสานกับผลิตภัณฑ์แบรนด์เอาไว้ให้ได้มากที่สุด จึงตั้งใจทำแต่ละเมนูออกมาให้ยังมีรสชาติที่คุ้นเคย สดชื่น และรับประทานง่าย

ซึ่งทั้ง 5 เมนูประจำคอร์สนี้ เริ่มที่ Hamaji ใช้วัตถุดิบหลัก คือ ปลาฮามาจิ และแบรนด์จินเซนโนไซด์ โปร โดยเสิร์ฟปลาฮามาจิพร้อมหัวไชเท้าญี่ปุ่นดอง วาซาบิ และคาเวียร์ ผสานกับซอสรสกลมกล่อมที่ทำมาจากแบรนด์จินเซนโนไซด์ โปร สกัดจากโสมอเมริกาและโสมเอเชีย อุดมไปด้วยวิตามินบี ช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง

ต่ด้วย Madagascar Prawn วัตถุดิบหลักคือกุ้งมาดากัสการ์ และแบรนด์ ไฟโตดริ้งค์ รสเสาวรส โดยเสิร์ฟกุ้งมาดากัสการ์ย่างพร้อมหน่อไม้ฝรั่งขาว และซอสเสาวรสจากผลิตภัณฑ์แบรนด์ไฟโตดริ้งค์ รสเสาวรส เสริมรสเปรี้ยวตัดกับความหวานหอมของเนื้อกุ้งมาดากัสการ์ย่าง อีกทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามินและไฟโตนิวเทรียนท์

สำหรับจานที่ 3 Barbary Duck ใช้อกเป็ดเป็นวัตถุดิบหลัก และแบรนด์ไฟโตดริ้งค์ รสทับทิม โดยเสิร์ฟอกเป็ดพร้อมบรอคโคลี มะม่วง และซอสทับทิมจากผลิตภัณฑ์ แบรนด์ไฟโตดริ้งค์ รสทับทิม เติมรสชาติให้ครบรสทั้งความเปรี้ยวหวานคู่กับอกเป็ดชั้นดี ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและอุดมไปด้วยวิตามิน

ถัดมาเป็น Coral Grouper ใช้วัตถุดิบหลักคือ ปลากุดสลาด และแบรนด์ซุปไก่สกัด โดยเสิร์ฟปลากุดสลาดพร้อมอาร์ติโชค กระเทียมต้น และซอสซุปไก่สกัดจาก แบรนด์ซุปไก่สกัดเข้มข้นจากไก่คุณภาพดีช่วยเติมเต็มรสชาติให้เข้มข้นและ เสริมรสชาติที่เผ็ดร้อน เสริมความสดชื่นให้กับสมองและคลายความเหนื่อยล้าได้เป็นอย่างดี

ปิดท้ายที่ Bird Nest ใช้วัตถุดิบหลักคือ รังนก โดยนำรังนกแท้ชั้นดีจากแบรนด์รังนกแท้ มาทำในรูปแบบเหมือนรังนก เสิร์ฟพร้อมเค้กชิฟฟอนมะพร้าวอ่อนเสิร์ฟพร้อมครีมมะพร้าวรสละมุน ตัดกับซอสซอล์ตเต็ดคาราเมล เป็นของหวานที่ปิดท้ายคอร์สได้อย่างสมบูรณ์แบบ

“การสร้างสรรค์เมนูพิเศษจากผลิตภัณฑ์แบรนด์ในครั้งนี้นับเป็นความพิเศษที่ท้าทายมากเพราะเป็นครั้งแรกของทาง วอเตอร์ ไลบรารี่ ที่ได้มีโอกาสทำงานร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่น โดยเฉพาะ ผลิตภัณฑ์แบรนด์ ที่เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่คนไทยรู้จักและไว้วางใจมานาน ทำให้เราพยายามคิดและออกแบบรสชาติของผลิตภัณฑ์ให้เข้ากับอาหารสไตล์ของเราให้ได้มากที่สุด พร้อมกับคัดสรรวัตถุดิบที่หลากหลายเพื่อตอบโจทย์ความอร่อยเพื่อสุขภาพ” เชฟเติ้ล กล่าวทิ้งท้าย

สำหรับผู้ที่สนใจลิ้มรสเมนูสุดเอ็กซ์คลูซีฟนี้ สามารถจองคอร์สอาหารนี้ได้ที่ร้านวอเตอร์ ไลบรารี่ สาขาจามจุรี สแควร์ ตั้งแต่วันนี้-30 มิถุนายน 2565 ในราคา 3,900++ บาทต่อท่าน สำหรับเซ็ทเมนู อาหารกลางวัน และอาหารเย็น ณ ร้านวอเตอร์ ไลบรารี่ สาขาจามจุรี สแควร์ เท่านั้น ติดต่อสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 095-085-7777 และสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://www.facebook.com/waterlibrary

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/682979

วันที่ 15 พ.ค. 2565 เวลา 12:15 น.

หลีกหนีความวุ่นวายในเมืองแล้วไปพักผ่อนกับทริปในฝันของคุณ ที่ “เซ็นทารา กะรน รีสอร์ท ภูเก็ต” เสพสุขแนบชิดธรรมชาติ เพลินตาความเขียวชอุ่มในมุมพักผ่อนใกล้หาดกะรน จังหวัดภูเก็ต

เรื่องและภาพ : วารุณี มณีคำ

ชวนลงใต้เที่ยวภูเก็ต “ไข่มุกอันดามัน สวรรค์เมืองใต้ หาดทรายสีทอง สองวีรสตรี บารมีหลวงพ่อแช่ม” ทั้งทะเล แสงสี และบรรยากาศเมืองเก่าทำให้ จังหวัดภูเก็ต เป็นตัวเลือกต้นๆ ที่คนชอบเที่ยวรวมถึงนักเดินทางจากทั่วโลกอยากไปเยือนเกาะขนาดใหญ่ที่สุดในประเทศไทยในทะเลฝั่งอันดามัน แต่สวรรค์บนดินไม่ได้มีเพียงแค่สิ่งที่กล่าวไว้ข้างต้น เพราะตัวเลือกสำหรับคนที่รักในการพักผ่อน ชื่นชอบในสีเขียวของธรรมชาติ และยังคงซ่อนตัวอยู่มีให้คุณออกตามหาอีกหลายแห่ง

ซึ่งหนึ่งในที่พักที่โพสต์ทูเดย์อยากแนะนำคือ เซ็นทารา กะรน รีสอร์ท ภูเก็ต (Centara Karon Resort Phuket) รีสอร์ทที่ตั้งอยู่ใกล้กับหาดกะรนแบบเดินเท้าแปบเดียวถึง อยู่ห่างจากจากแหลมพรหมเทพ แลนด์มาร์กของจังหวัดภูเก็ต จุดชมพระอาทิตย์ตกที่ว่ากันว่าสวยที่สุดในประเทศไทยไปเพียง 17 กม. และอยู่ห่างจากสนามบินเพียง 40 กว่ากิโลเมตร ซึ่งใช้เวลาเดินทางราวหนึ่งชั่วโมงก็ถึงที่หมาย และที่สำคัญคือยังอยู่ใกล้ใจกลางย่านร้านอาหารและแหล่งบันเทิงที่มีชีวิตชีวายามค่ำคืนของหาดกะรน

สำหรับ เซ็นทารา กะรน รีสอร์ท ภูเก็ต เป็นรีสอร์ทครบวงจรที่เป็นจุดหมายปลายทางของคนที่ต้องการพักผ่อนแบบเป็นส่วนตัว เหมือนได้มาชาร์จพลัง นั่งดื่มด่ำกับความมหัศจรรย์ของธรรมชาติ ทอดสายตามองทิวเขาและป่าไม้เขียวขจีที่โอบล้อมรีสอร์ท พร้อมซูดโอโซนให้เต็มปอด ตอบโจทย์ทั้งคู่รัก และครอบครัว มีห้องอาหารซึ่งรังสรรค์สุดยอดเมนูโดยเชฟมากประสบการณ์ ที่พักมาตรฐาน กว้างขวาง ปลอดภัย ภายใต้การบริการที่เป็นมิตร ทั้งยังมีสระว่ายน้ำและมุมพักผ่อนหลากโซน รวมถึงมีกิจกรรมสันทนาการมากมายไว้คอยให้บริการ

ห้องพักและห้องสวีท

ไม่ว่าจะเป็นวันหยุดพักผ่อนกับคนสำคัญ เพื่อน หรือครอบครัว รีสอร์ทแห่งนี้ก็มีโซนที่แตกต่างกัน 4 โซนเพื่อตอบสนองไลฟ์สไตล์ของคุณ โดยทั้งหมดนี้จัดวางอย่างสวยงามภายในสวนสไตล์เขตร้อน

ห้องอาหาร Azure 

ห้องอาหารยอดนิยมสำหรับครอบครัว มีบริการอาหารอิตาลีสำหรับทุกครัวเรือน เช่น พิซซ่าและพาสต้า มีบริการอาหารเย็น พร้อมการแสดงสด และที่นั่งข้างในหรือบนระเบียงริมสระน้ำให้คุณเลือกได้ตามใจ

สิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ

โปรโมชั่นพิเศษ!!

พักผ่อนได้เต็มที่ในราคาสุดคุ้ม กับ เซ็นทารา กะรน รีสอร์ท ภูเก็ต ห้องพักรวมอาหารเช้า เริ่มต้นเพียง 1,942 บาท/ห้อง/คืน (หลังหักส่วนลด 40%) สำหรับลูกค้า Centara The 1 รับส่วนลดเพิ่มทันที 15%

• จองได้แล้วตั้งแต่วันนี้ ถึงวันที่ 31 พฤษภาคม 2565 
• ระยะเวลาการเข้าพักตั้งแต่วันนี้ ถึงวันที่ 31 มิถุนายน 2565

เงื่อนไขเป็นไปตามที่โรงแรมกำหนด 

สอบถามโทร. 076 396 200-5

อีเมล  : ckr@chr.co.th

เว็บไซต์? https://www.centarahotelsresorts.com/centara/ckr

FB : https://www.facebook.com/centara.ckr/

IG : Centara Karon Beach Resort