ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

โดย ไทยรัฐฉบับพิมพ์ 20 มิ.ย. 2559 05:01

อ่านข่าวต่อได้ที่: http://www.thairath.co.th/content/641893

นายยงยุทธ ปรีดาลัมพะบุตร ผอ.สถาบัน วิจัยการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง สงขลา บอกว่า จากเดิมทีโรงเรือนเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของสถาบันฯ จะมีตัวเซ็นเซอร์ตรวจจับ วัดค่าอุณหภูมิ ค่าความเป็นกรด-ด่าง และค่าปริมาณออกซิเจนของน้ำในบ่อเพาะเลี้ยงของแต่ละบ่อ แต่ละโรงเรือนอยู่แล้ว แต่การจะรู้ว่ามีความผิดปกติเกิดขึ้นตรงบ่อไหน โรงเรือนไหน ต้องให้คนเดินไปตรวจดูเป็นระยะๆ บ่อไหนน้ำเย็นเกินไปก็ต้องเปิดฮีตเตอร์ให้ทำงาน บ่อไหนน้ำเริ่มไม่ดี ออกซิเจนมีน้อยก็ต้องให้คนคอยไปเปิดเครื่องเติมอากาศ

หลังจากเริ่มนำระบบ SCADA มาพัฒนาใช้ในสถาบันฯ ตั้งแต่ปี 2555…ไม่จำเป็นต้องให้คนไปเดินตรวจอีกต่อไป เพราะทุกสิ่งทุกอย่างจะไปแสดงผลโชว์ที่หน้าจอคอมพิวเตอร์ในห้องควบคุม และโปรแกรมคอมพิวเตอร์ที่เขียนคำสั่งไว้ จะช่วยแก้ปัญหาของแต่ละบ่อได้ทันทีแบบอัตโนมัติ

“ตอนนี้เราพัฒนาโปรแกรมไปได้หลายส่วนแล้ว การปรับอุณหภูมิน้ำ การเพิ่มปริมาณออกซิเจนให้เหมาะสมกับสัตว์น้ำโดยอัตโนมัติโดยไม่ต้องมีคนช่วยสำเร็จแล้ว ส่วนปัญหาเรื่องค่าพีเอช ความเป็นกรดด่างของน้ำ ยังต้องใช้คนช่วย เพราะขณะนี้ยังไม่มีเครื่องมือช่วยเติมปูนขาวอัตโนมัติ ยังเป็นเรื่องที่ต้องพัฒนาต่อไป”

ไม่เพียงเท่านั้น ทางสถาบันฯยังคิดจะพัฒนาเรื่องการให้อาหารสัตว์น้ำ ไม่ให้แบบตามเวลากำหนด แต่จะพัฒนาไปถึง ขั้นให้อาหารได้ตาม ปริมาณความต้องการของปลาด้วย เพื่อปลาจะได้เติบโตอย่างรวดเร็วมากขึ้น

แม้การพัฒนาระบบจะยังไม่สมบูรณ์เต็มที่ แต่จากการนำมาทดลองเลี้ยงปลากะพงขาวแบบหนาแน่นสูงในถังขนาด 35 ลบ.ม. จำนวน 8 ถัง ถังละ 2,000 ตัว…ปลากะพงขาวมีอัตรารอดสูง 90%

ในขณะที่การเลี้ยงทั่วๆไปในกระชังขนาด 50 ลบ.ม. เลี้ยง 500 ตัว มีอัตรารอดแค่ 60-70%…สนใจศึกษาเรียนรู้เพื่อนำไปใช้งาน ติดต่อได้ที่ สถาบันวิจัยการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง สงขลา 0-7431-1895.

ชาติชาย ศิริพัฒน์

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

โดย ไทยรัฐออนไลน์ 18 มิ.ย. 2559 00:20

อ่านข่าวต่อได้ที่: http://www.thairath.co.th/content/641094

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

โดย ไทยรัฐฉบับพิมพ์ 17 มิ.ย. 2559 05:01

อ่านข่าวต่อได้ที่: http://www.thairath.co.th/content/639999

ระยะแรกหาความรู้จากโซเชียล แต่ไม่ค่อยเข้าใจ เลยเข้าไปขอความช่วยเหลือจาก ผอ.สัมฤทธิ์ ผาณิบุศย์ ปฏิรูปที่ดินขอนแก่น นอกจากให้คำแนะนำ ยังพาไปดูงานเกษตรกรรายที่ประสบความสำเร็จในพื้นที่

“จากพื้นที่โล่ง หลังวางผังระบบปรับพื้นที่ เอาปุ๋ยคอกมาใส่หน้าดินไถกลบ เตรียมแบ่งปลูกผักอายุสั้น พร้อมสำรวจตลาดนัดหมู่บ้าน เลือกปลูกผักที่คนในชุมชนนิยมกินมากที่สุด ด้วยเป็นเกษตรกรมือใหม่เลยจดบันทึกรายละเอียดการปลูกผักและการเลี้ยงสัตว์ทุกขั้นตอนไว้เป็นข้อมูลให้รู้สภาพอากาศแบบไหน ฤดูไหนมีปัญหาต่อสัตว์เลี้ยงและพืชผัก ฤดูใดทำได้ดี สินค้ามีราคา”

ผลจากการบันทึก ภูดิศ บอก ทำให้เขารู้ช่วงไหนควรปลูกพืชผักชนิดใด ถ้าเป็นเลี้ยงปลาดุกต้องได้ไซส์ 6-7 ตัว/กก. ตัวใหญ่เกินคนกินไม่ชอบ ต่างกับคนภาคกลางต้องขนาด 3 ตัว/กก. เลยจุดประกายให้เลี้ยงปลาดุก เพราะต้นทุนต่ำ ใช้เวลาเลี้ยงไม่นาน ได้เงินเร็ว ทำควบคู่กับเลี้ยงกบนา…ขายปลาหมด จับกบขายได้ต่อ

บ่อกบจะสร้างขนาด 3×2.5×1 เมตร นำพ่อแม่พันธุ์กบ 15 คู่ ปล่อยให้เข้าหากันช่วงยามเย็นตะวันโพล้เพล้ ช่วงค่ำปล่อยน้ำสปริงเกอร์ลงบ่อ เอาน้ำแข็งยูนิตใส่ 8 ถุง/บ่อ หลอกกบ หน้าฝนสภาพอากาศเย็น แค่คืนเดียวกบจะผสมพันธุ์ รุ่งเช้าจับพ่อพันธุ์แยก ปล่อยให้แม่พันธุ์วางไข่ ออกลูก แต่ปล่อยลูกกบมากเกินทำให้แน่นเลยสร้างบ่อขนาดเท่าเดิมอีก 4 บ่อ สำหรับแยกกบขนาดใกล้เคียงให้อยู่ด้วยกัน

“กบนา บางตัวนิสัยอันธพาลไล่กัดตัวอื่น ตัวไหนเป็นแผลจะกระโดดไปทั่วบ่อ นอกจากทำให้ตัวอื่นๆแตกตื่นยังเสี่ยงทำให้เกิดโรคระบาด การคัดออกเป็นวิธีดีสุด จะเอาไปทิ้งก็เสียดาย จะขายแค่ตัวสองตัวไม่มีใครซื้อ เลยควักไส้ทำกบตากแห้งหวังเก็บไว้กินเอง”

แต่นานวันเข้ากบตากแห้งเริ่มมาก จากมีไม่กี่ขีดไม่กี่ตัวเพิ่มเป็นกิโลฯ ทดลองขายในหมู่บ้าน ปรากฏว่าขายได้ราคาดี กก.ละ 1,000 บาท…เริ่มเห็นลู่ทางทำกินใหม่ กบสดขายได้แค่ 100 บาท แต่เอามาตากแห้ง ใช้กบแค่ 5 กก. แต่ขายได้หลักพัน ราคาดี กำไรเท่าตัว

เลยทำให้วันนี้ ภูดิศ เกษตรกรมือใหม่ มีรายได้จากขายกบตากแห้งส่งร้านอาหารทำเมนูดิ่งพสุธาเดือนละ 20,000 บาท และเก็บผักสวนครัวอีก 30,000 บาท สนใจเอาแบบอย่าง ติดต่อสอบถามได้ที่ 08-2704-5683.

เพ็ญพิชญา เตียว

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

โดย ไทยรัฐฉบับพิมพ์ 16 มิ.ย. 2559 05:01

อ่านข่าวต่อได้ที่: http://www.thairath.co.th/content/639284

โดยนำฉนวนกันความร้อนชนิดโฟมหนา 2 มิลลิเมตร มาตัดเย็บเป็นถุงขนาด 11×12 นิ้ว ด้านบน เย็บผ้าตีนตุ๊กแก เพื่อให้สามารถพับติดได้ง่าย (ต้นทุน 2-6 บาทต่อใบ) สามารถห่อชมพู่ 4 ลูกต่อช่อ ส่วนก้นถุงใช้เชือกด้ายดิบขนาดเส้น 2 มม. ร้อยไว้ด้านในปล่อยปลายเชือกออกมาด้านนอก ยาวด้านละ 5 นิ้ว ทำหน้าที่ดูดซับ ระบายน้ำออกจากถุง เพราะใช้วิธีเจาะรู หรือตัดก้นถุงระบายน้ำ จะทำให้เพลี้ย แมลงเข้าไปภายในได้

ผลการทดลองตั้งแต่กลางปี 2558 ในสวนชมพู่ที่ผ่านการรับรอง GAP เปรียบเทียบกับการห่อด้วยถุงพลาสติกที่เกษตรกรใช้ ปรากฏว่า ชมพู่ที่ห่อด้วยถุงฉนวนกันความร้อนมีผิวมันวาว สีแดงสดเข้มสม่ำเสมอ เมื่อนำไปวัดด้วยเครื่องวัดความแน่นเนื้อ พบว่าความกรอบอยู่ที่ 66.7 N/CMz วัดความหวานได้ 13 บริกซ์ ในขณะที่ชมพู่ห่อด้วยพลาสติก มีความแน่นเนื้อแค่เพียง 56.9 N/CMz ส่วนความหวาน 10.5 บริกซ์แค่นั้น

แม้การห่อด้วยถุงฉนวนต้นทุนจะสูงกว่าถุงพลาสติกทั่วไป แต่สามารถนำมาล้างผึ่งให้แห้ง หากดูแลดี สามารถนำกลับมาใช้ได้นานถึง 10 ปี และก่อนนำไปใช้ควรฉีดพ่นสารกันเชื้อรา ฉีดเคลือบด้านใน เป็นวิธีที่ช่วยให้เจ้าของสวนไม่ต้องฉีดพ่นยากันเชื้อรา เพลี้ยแป้ง แมลงหวี่และแมลงวันทอง.

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

โดย ไทยรัฐฉบับพิมพ์ 15 มิ.ย. 2559 05:01

อ่านข่าวต่อได้ที่: http://www.thairath.co.th/content/638578

ขณะเดียวกันพืชอีกชนิดที่เหมาะเช่นกัน หญ้าเนเปียร์ ตลาดอยู่ใกล้ไม่เกิน 10 กม. มีสหกรณ์โคนมสอยดาวต้องการหญ้าเนเปียร์ไปเป็นอาหารโคนม 2,500 ตัว ตลอดเวลา

สภาพพื้นที่เหมาะสม มีตลาดรองรับ การขนส่งโลจิสติกส์สะดวก…หญ้าเนเปียร์จึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด จากการทำประชาคมร่วมกับเกษตรกร…เริ่มแรกมีเกษตรกรอาสาทำโครงการนำร่องโซนนิ่ง 9 ราย พื้นที่ 60 ไร่

“ก่อนหน้านี้ทำนา 21 ไร่ ปีหนึ่งทำนา 4 เดือน เหลือกำไรอย่างเก่งไร่ละ 700-800 บาท แต่ส่วนใหญ่มักจะขาดทุน กรมพัฒนาที่ดินมาชวนทำโซนนิ่ง ได้มาสำรวจพื้นที่บอกว่า ถ้าจะทำให้ดินเหมาะกับปลูกข้าวได้ เราต้องลงทุนหลายอย่าง ต้องปรับที่ใหม่ ต้องปรับปรุงดินเอาอย่างอื่นมาใส่ เพราะดินที่นี่เป็นกรดสูง และต้องขุดหาแหล่งน้ำเพิ่มมาเลี้ยงนาข้าวด้วยถึงจะได้ผลผลิตสูง คิดไปคิดมาแล้วต้นทุนมันสูงไป เลยตัดสินใจทดลองเปลี่ยนมาปลูกหญ้าเนเปียร์ดู เจียดที่นาทดลองทำแค่ 10 ไร่ก่อน”

นายเสนาะ จูทัย หมอดินอาสาและผู้ใหญ่บ้าน ม.5 ต.ทุ่งขนาน อ.สอยดาว จ.จันทบุรี หนึ่งในเกษตรกรรุ่นนำร่อง เล่าว่า หลังจากปลูกไปได้แค่ 2 เดือน เนเปียร์รุ่นแรกพร้อมให้ตัดขายส่งให้สหกรณ์ ได้ผลผลิตไร่ละ 5 ตัน ในราคาตันละ 1,000 บาท…2 เดือนถัดมา ตัดได้อีก ผลผลิตรุ่น 2 ได้หญ้าเพิ่มเป็นไร่ละ 8 ตัน รายได้เลยเพิ่มมาเป็นไร่ละ 8,000 บาท คิดหัก ต้นทุนแล้ว ยังเหลือกำไร 5,600 บาทต่อไร่

หญ้าเนเปียร์ปลูกหนเดียวอยู่ได้ 6-7 ปี ตัดขายได้ทุก 2 เดือน ปีหนึ่งตัดได้ 5-6 ครั้ง อย่างน้อยๆ ปีหนึ่งได้กำไรไร่ละ 28,000 บาท…ทำนาปลูกข้าวได้ปีละหน กำไรอย่างเก่งไร่ละ 700-800 บาท

กำไรเพิ่มขึ้นเห็นๆ 3,500%…เลยมีเกษตรกรเข้าร่วมโซนนิ่งเพิ่มจาก 9 เป็น 22 ราย พื้นที่ 210 ไร่ เกือบเต็มพื้นที่ไม่เหมาะสม 350 ไร่.

ชาติชาย ศิริพัฒน์

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

โดย ไทยรัฐออนไลน์ 14 มิ.ย. 2559 20:03

อ่านข่าวต่อได้ที่: http://www.thairath.co.th/content/638556

“ปีนี้ผลงานที่ได้รับความสนใจ เป็นงานจักสานหางอวน ซึ่งนำมาทำเป็นหมวก กระเป๋า ใบกะพ้อ จักสานใช้สำหรับแขวนผ้าขนหนู ให้ยาว เครื่องจักสานไม้ไผ่ ซึ่งมาจากรูปแบบแนวการทำกรงนกเป็นแม่แบบ นำมาทำเครื่องจักสานล้อมกระถางใส่ต้นไม้ ผลิตภัณฑ์ผ้าย้อมคราม เอามาเย็บ แปรรูปเป็นอุปกรณ์เครื่องเรือน ของใช้สำนักงาน และกระดาษจากฟางข้าว ซึ่งผลิตภัณฑ์ชิ้นงานทุกอย่างยังคงเน้นความเป็นธรรมชาติ รักษ์โลก ไม่มีเคมีผสม รูปแบบยังเน้นความคงเดิม แอบแฝงวิวัฒนาการโมเดิร์นใส่เข้าไป โดยบริษัท The Cover Nippon ผู้จำหน่ายสินค้าหัตถกรรม Lifestyle ชื่อดังของญี่ปุ่น เข้ามาคัดเลือกเพื่อนำไปจำหน่ายที่ร้านในกรุงโตเกียว และร้านสาขาที่นิวยอร์ก”

ผู้อำนวยการ ศศป. กล่าวต่อว่า แม้เทคโนโลยีก้าวหน้า โลกดิจิทัลจะเติบโตไม่หยุดนิ่ง และประเทศญี่ปุ่นถือว่ามีความโดดเด่นในเรื่องนี้ไม่เป็นสองรองใคร แต่ประชาชนพลเมืองยังคงปลูกฝังความเป็นชาตินิยมไว้ตั้งแต่รุ่นลูกหลาน ทำให้ทุกวันนี้ยังคงมีหัตถกรรมแบบดั้งเดิม แทรกซึมการดำรงชีวิตในวิถีวัฒนธรรม มีให้เห็นอยู่อย่างคุ้นตา งานหัตถกรรมหลายสาขายังมีการส่งต่อกันมาหลายรุ่น เช่น ธุรกิจงานเครื่องปั้นดินเผา จาก OHI Chozaemon Ware ในจังหวัดอิชิกาวะ มีการส่งต่อและพัฒนาการดำเนินงานกันถึงรุ่นที่ 11 เรียกได้ว่าเกิน 400 ปีมาแล้ว

ดังนั้น ศศป. จึงมองว่าตลาดญี่ปุ่น ยังคงน่าสนใจที่จะนำชิ้นงานฝีมือจากไทยเข้าไปเจาะตลาด หากประชาชนเปิดใจให้การยอมรับแล้ว ที่นี่จะกลายเป็นตลาดใหญ่ที่มั่นคง อย่างใบกะพ้อ ซึ่งนำมาเผยโฉมให้ชาวญี่ปุ่นได้รู้จัก แม้เวลาจะผ่านล่วงเลยมา 4 ปี แต่ยังคงได้รับความนิยมไม่เสื่อมถอย ส่วนหนึ่งเพราะชาวญี่ปุ่นซึ่งเป็นตลาดใหญ่ กว่าจะให้การยอมรับต้องใช้ความละเอียดพิถีพิถันกันเนิ่นนาน แต่เมื่อเปิดใจรับแล้ว จะหลงเสน่ห์ช้ินงานอย่างไม่ยอมเปลี่ยนใจ และกลายเป็นตลาดหลักที่มีความมั่นคง สามารถสร้างรายได้ให้กลับคืนสู่ชุมชนชาวไทยได้อย่างแน่นอน

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

โดย ไทยรัฐฉบับพิมพ์ 14 มิ.ย. 2559 05:01

อ่านข่าวต่อได้ที่: http://www.thairath.co.th/content/637788

แมลงวันผลไม้หลังเหลือง

ผลปรากฏว่า แมลงวันผลไม้หลังขาวตัวเต็มวัยที่ออกมาจากดักแด้ เป็นหมันอย่างสมบูรณ์ทั้งสองเพศ โดยตัวผู้จะเกิดอาการน้ำเชื้อฝ่อไปเลย ส่วนตัวเมียจะไม่มีรังไข่ และเมื่อตัวผู้ที่เป็นหมันผสมพันธุ์กับตัวเมียพันธุ์อื่นๆ จะทำให้การวางไข่น้อยลง และไข่จะไม่ฟักออกมาเป็นตัว กลายเป็นไข่ฝ่อ ส่วนตัวเมียที่เป็นหมัน เมื่อไปผสมพันธุ์กับตัวผู้พันธุ์อื่น จะไม่มีการวางไข่และหลัง จากผสมพันธุ์เสร็จจะมีอายุได้ไม่นานจะตายไป

น.ส.นิภาวรรณ ปรมาธิกุล รอง ผอ.สทน. กล่าวเสริมว่า จากการนำแมลงวันผลไม้หลังขาวที่ผ่านการฉายแสงให้เป็นหมันไปปล่อยสู่ธรรมชาติ ผลสำรวจในพื้นที่เขตจัดการแมลงวันผลไม้ พบว่า สามารถลดอัตราแมลงวันผลไม้พันธุ์ปกติได้เกือบหมด ส่งผลให้ผลผลิตของเกษตรกรเพิ่มขึ้นกว่าร้อยละ 80 โดยเปรียบเทียบจากก่อนดำเนินโครงการ

และจากการปล่อยแมลงวันเหล่านี้ในพื้นที่ ต.ตรอกนอง อ.ขลุง จ.จันทบุรี แล้วออกสำรวจในระยะเวลาต่อมา พบว่า จำนวนแมลงวันผลไม้ที่สร้างความเสียหายให้กับสวนผลไม้ลดลงไปถึง 96.02% เมื่อเปรียบเทียบกับช่วงก่อนการควบคุม หากเกษตรกรพื้นที่ไหนต้องการแมลงวันหมัน ติดต่อเจ้าหน้าที่เกษตรใกล้บ้าน ทาง สทน. พร้อมให้นำไปปล่อยได้แล้วทั่วประเทศ.

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

โดย ไทยรัฐออนไลน์ 13 มิ.ย. 2559 15:20

อ่านข่าวต่อได้ที่: http://www.thairath.co.th/content/637875

สำหรับวิธีการปลูกต้นอ่อนทานตะวันให้ได้ผลผลิตเร็ว และปลอดภัยปราศจากสารเคมี ให้นำเอาชั้นพลาสติกที่มีลิ้นชัก 4 ชั้นซ้อนกัน เป็นภาชนะในการปลูกโดยนำลิ้นชักมาเจาะรูที่พื้นประมาณสัก 10 รู เพื่อให้สามารถระบายน้ำไม่ให้ขังในลิ้นชักได้ จากนั้นนำเอาเมล็ดทานตะวัน ไปแช่น้ำไว้ประมาณ 6 ชม.จากนั้นนำออกมาห่อด้วยผ้าสะอาดพักไว้ 1 คืน พอรุ่งเช้านำขุยมะพร้าวที่เหลือจากการนำมาใช้ตอนกิ่งมะนาว มาร่อนในตะแกรงพลาสติกแล้วนำเฉพาะขุยมะพร้าวที่ร่อนแล้วมาแช่ในน้ำทิ้งไว้ 1 คืนเช่นกัน จากนั้นนำมาเทในลิ้นชักที่เจาะรูแล้วเกลี่ยให้เสมอกัน ความหนาประมาณ 1-2 นิ้ว

จากนั้นนำเมล็ดทานตะวันที่ห่อไว้ในผ้าสะอาดนำมาโรยบนขุยมะพร้าวแช่น้ำในลิ้นชักให้ทั่วแล้วจึงนำขุยมะพร้าวแช่น้ำมาโรยทับปิดหน้าอีกครั้งเพียงบางๆ แล้วปิดลิ้นชักให้แน่นแล้วนำไปเก็บไว้ในที่ร่ม โดยใช้สเปรย์ฉีดน้ำพ่นเช้า-เย็น โดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยหรือสารเคมีใดๆ รอเพียงแค่ 5 วันเมื่อเปิดออกมาจะได้ต้นทานตะวันงอกสีขาวอมเหลืองสวยงามยาวประมาณ 10-12 ซม.จากนั้นนำลิ้นชักที่มีทานตะวันงอกขึ้นเต็มกระบะมาผึ่งแดดประมาณ 10 นาที ต้นทานตะวันงอกที่เป็นสีขาวอมเหลืองจะกลายเป็นสีเขียวอ่อน น่ารับประทาน จึงใช้กรรไกรตัดที่โคนต้นนำมาล้างน้ำสะอาดนำไปบริโภคได้ทันที

พระอธิการพิเศษวีระปัญโญ กล่าวอีกว่า ต้นอ่อนทานตะวันเป็นผักที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์มาก ทั้งเรื่องบำรุงสมอง บำรุงกระดูก ป้องกันโรคอัลไซเมอร์ ป้องกันโรคหัวใจ ป้องกันมะเร็ง และลดคอเลสเตอรอล เพราะต้นอ่อนทานตะวันหรือทานตะวันงอกเป็นแหล่งไขมันชนิดดีต่อร่างกาย มีใยอาหารที่มีประโยชน์ต่อการขับถ่าย เป็นแหล่งโปรตีน ทั้งธาตุเหล็กและแคลเซียม เพราะมีทั้งวิตามินบี 1, บี 6 , โอเมก้า 3, โอเมก้า 6 และโอเมก้า 9 เพราะประโยชน์เหล่านี้จึงพยายามคิดค้นวิธีการปลูกและพัฒนาเพื่อต่อยอดให้ชาวบ้านในพื้นที่สามารถนำไปเป็นแนวทางทำอาชีพเสริมได้ โดยเฉพาะผู้ที่รักสุขภาพจะชื่นชอบเป็นอย่างมาก

ขณะเดียวกันทางวัดบี.กริม ได้ปลูกต้นอ่อนทานตะวันในลิ้นชัก 4 ชั้นจนชาวบ้านเรียกโจษขานกันว่า “คอนโดทานตะวันงอก” โดยได้ปลูกแล้วนำต้นอ่อนทานตะวันไปมอบให้ น.ส.รัชณีวรรณ ช้างวงศ์ ผู้อำนวย การ ร.ร.บี.กริม เพื่อนำไปประกอบเป็นอาหารกลางวัน ให้เด็กนักเรียนชั้นอนุบาลโรงเรียนบี.กริม ได้กินกันทุกวัน ในโครงการบ้านนักวิทยาศาสตร์น้อยแห่งประเทศไทย ซึ่งเป็นโครงการสนับสนุนให้เด็กกินผัก และเป็นโครงการของสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี

“หากชาวบ้านหรือหน่วยงานราชการใดต้องการศึกษาเรียนรู้วิธีการปลูกก็สามารถเดินทางมาเรียนรู้ได้ที่วัดบี.กริม ต.คลองทับจันทร์ อ.อรัญประเทศฯ โดยเจ้าอาวาสจะเป็นผู้สอนให้โดยไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ ทั้งสิ้น” พระอธิการพิเศษวีระปัญโญ กล่าว

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

โดย ไทยรัฐออนไลน์ 13 มิ.ย. 2559 12:30

อ่านข่าวต่อได้ที่: http://www.thairath.co.th/content/637700

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

โดย ไทยรัฐฉบับพิมพ์ 13 มิ.ย. 2559 05:01

อ่านข่าวต่อได้ที่: http://www.thairath.co.th/content/637056

นายมีศักดิ์ ภักดีคง รองอธิบดีกรมประมง เล่าว่า นับแต่ปี 2528-2558 กรมประมงได้น้อมนำแนวพระราชดำริ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ สร้างปะการังเทียมมาอย่างต่อเนื่อง โดยใช้งบประมาณปกติจัดสร้างไปแล้ว 443 แหล่ง เป็นปะการังเทียมแหล่งเล็ก 408 แหล่ง ปะการังเทียมแหล่งใหญ่ 35 แหล่ง ในพื้นที่ชายฝั่งทะเล 19 จังหวัด

สำหรับปีงบประมาณ 2559 กำลังดำเนินการจัดสร้างปะการังเทียมตามโครงการภายใต้แผนแม่บทการจัดการประมงทะเลไทย สร้างปะการังเทียมแหล่งเล็ก 13 แหล่ง ปะการังเทียมแหล่งใหญ่ 1 แหล่ง รวมเป็นงบประมาณ 49.4 ล้านบาท โดยใช้แท่งคอนกรีตขนาด 1.5 x 1.5 x 1.5 ลบ.ม. จำนวน 7,882 แท่ง

“การจัดวางปะการังเทียมในพื้นที่ชายฝั่งทะเล ประสบความสำเร็จเป็นที่น่าพอใจ เพราะหลังจากวางแท่งคอนกรีตไปแล้ว 3-4 เดือนจะมีจำนวนสัตว์น้ำหลาก หลายพันธุ์เข้ามาอยู่อาศัยเพิ่มมากขึ้น ทำให้ชาวประมงพื้นบ้านมีรายได้เพิ่มมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ที่สำคัญแท่งคอนกรีตปะการังเทียมยังป้องกันเรือขนาดใหญ่เข้ามารุกล้ำทำการประมงในพื้นที่ชายฝั่งได้อีกด้วย”

รองอธิบดีกรมประมง เผยตัวเลขผลสำรวจข้อมูลจับสัตว์น้ำหลังวางปะการังเทียม…การทำประมงใช้เบ็ดตกปลา จากที่เคยได้ลำละ 7,913 กก. เพิ่มเป็น 14,533 กก. การทำประมงเรืออวนลอยปลาทู จากที่เคยได้ปลาลำละ 20,800 กก. เพิ่มมาเป็น 37,000 กก.พิสูจน์ยืนยันการวางโครงแท่งคอนกรีต…ธรรมชาติต่อเติมสร้างบ้านให้สัตว์น้ำได้จริง.

ชาติชาย ศิริพัฒน์