ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/lady/242282

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/lady/241306

วันอาทิตย์ ที่ 23 ตุลาคม พ.ศ. 2559, 06.00 น.

ก่อนนอนทุกคืน คนไทยจำนวนมาก (โดยเฉพาะผู้นับถือพุทธศาสนา) จะสวดมนต์ ไหว้พระ แล้วกราบพระพุทธรูป พร้อมๆ กันนั้นก็จะกราบพระบรมฉายาลักษณ์ของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ในหลวงรัชกาลที่ 9 ทุกครั้ง

ในหลวงรัชกาลที่ 9 ทรงเป็นประดุจดั่งพระ และเทวดาของคนไทยทุกคน คนไทยต่างสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณอันล้นพ้นที่แผ่ไพศาลปกเกล้าปกกระหม่อมพสกนิกรไทยให้มีชีวิตที่ร่มเย็นเป็นสุขมายาวนานถึง 7 ทศวรรษ

คงจะไม่เกินเลยไปที่จะบอกว่า บ้านทุกหลังในประเทศไทยล้วนแล้วแต่มีรูปของในหลวงติดอยู่ในบ้าน และเป็นรูปที่เราคนไทยทุกคนเห็นจนชินตามาตั้งแต่เด็กจนแก่ และรูปนี้ก็จะยังคงติดอยู่ในบ้านของเราตลอดไป แม้วันนี้พระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 เสด็จสวรรคตแล้วก็ตาม แต่ยืนยันได้ว่าบ้านของคนไทยจะไม่มีวันปราศจากรูปของในหลวง องค์พระเจ้าอยู่หัวที่คนไทยเคารพรักอย่างสูงสุดจนไม่สามารถหาที่เปรียบประมาณได้

ตั้งแต่เล็กยังเคยได้ถามแม่ว่า บนข้างฝาบ้านเรานั่นติดรูปใคร
ที่แม่คอยบูชาประจำ ก่อนนอน ทุกคืน จะต้องไหว้
แม่ตอบว่า ให้กราบรูปนั้นทุกวัน ท่านเป็นเทวดา ที่มีลมหายใจ
ที่เรายังพอมีกินอย่างวันนี้ ท่านดูแลคนไทยมานานเหลือเกิน ให้จำไว้
เป็นรูปที่มีทุกบ้าน จะรวยหรือจน หรือว่าจะใกล้ไกล
เป็นรูปที่มีทุกบ้าน ด้วยความรัก ด้วยภักดี ด้วยจิตใจ
เติบโตมากี่สิบปีที่ผ่าน ภาพที่เห็นคือท่านทำงานทุกวัน
เมื่อไหร่เราทำอะไรที่เกิดท้อ แค่มองดูรูปบนข้างฝา จะได้กำลังใจ จากรูปนั้น
เป็นรูปที่มีทุกบ้าน จะรวยหรือจน หรือว่าจะใกล้ไกล
เป็นรูปที่มีทุกบ้าน ด้วยความรัก ด้วยภักดี ด้วยจิตใจ
จะขอตามรอยของพ่อ ท่องคำว่าเพียงและพอจากหัวใจ
เป็นลูกที่ดีของพ่อ ด้วยความรัก ด้วยภักดี
จะขอตามรอยของพ่อ ท่องคำว่าเพียงและพอจากหัวใจ
เป็นลูกที่ดีของพ่อ ด้วยความรัก ด้วยภักดีตลอดไป

(เพลง รูปที่มีทุกบ้าน บทเพลงเฉลิมพระเกียรติ เนื่องในวโรกาสที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดช ทรงเจริญพระชนมพรรษา 80 พรรษา ในวันที่ 5 ธันวาคม พ.ศ. 2550 ประพันธ์คำร้องโดยนิติพงษ์ ห่อนาค ทำนองโดย อภิไชย เย็นพูนสุข เรียบเรียงเสียงประสานโดย วีรภัทร์ อึ้งอัมพร ขับร้องโดย ธงไชย แมคอินไตย์)

(หมายเหตุ ขอบคุณภาพวาดพระบรมฉายาสาทิสลักษณ์จากศิลปินรายหนึ่งที่วาดภาพชุดนี้ ซึ่งปรากฏอยู่ใน social media อย่างแพร่หลายในระยะนี้ ผู้เขียนขออนุญาตอัญเชิญพระบรมฉายาสาทิสลักษณ์ชุดนี้มาแสดงในคอลัมน์นี้ ทั้งนี้ผู้เขียนพยายามติดตามหาเจ้าของผลงานเพื่อขออนุญาตนำผลงานมาตีพิมพ์ในหนังสือพิมพ์ แต่ไม่สามารถหาตัวผู้เป็นเจ้าของได้)

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/lady/240248

วันอาทิตย์ ที่ 16 ตุลาคม พ.ศ. 2559, 06.00 น.

พระเจ้าแผ่นดินผู้ทรงพระคุณอันประเสริฐของปวงพสกนิกรไทย พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช มหิตลาธิเบศรรามาธิบดี จักรีนฤบดินทรสยามินทราธิราช บรมนาถบพิตร พระเจ้าอยู่หัวรัชกาลที่ 9 แห่งพระบรมราชจักรีวงศ์ เสด็จสวรรคตแล้ว เมื่อเวลา 15.52 นาฬิกา วันพฤหัสบดีที่ 13 ตุลาคม พ.ศ. 2559

ข่าวร้ายสุดประมาณนี้ ทำให้คนไทยทั่วทั้งแผ่นดินไทยผู้จงรักภักดีต่อพระองค์ท่าน รวมถึงคนไทยในต่างแดนผู้จงรักภักดีต่อพระองค์ท่านต่างรู้สึกเสียขวัญ ใจหาย และเศร้าสลดจนสุดจะพรรณนาได้

ต่อแต่นี้ไป พสกนิกรไทยจะต้องอยู่โดยไม่มีพระผู้เปรียบประดุจร่มโพธิ์ร่มไทรพระองค์นี้ปกเกล้าปกเกศให้ร่มเย็นเป็นสุขอีกต่อไปแล้ว

เสียงร้องไห้ดังระงมไปทั่วทั้งแผ่นดินไทยในยามนี้แล้วความทุกข์ระทมในจิตใจของพสกนิกรไทยก็บังเกิดขึ้น อันเนื่องมาจากความสูญเสียครั้งยิ่งใหญ่ของแผ่นดินไทยในครั้งนี้

พระผู้เป็นดุจดั่งพ่อของแผ่นดินไทยเสด็จสู่สรวงสวรรค์แล้ว หลังจากที่พระองค์ท่านทรงทุ่มเทพระวรกายเพื่อพระราชกรณียกิจใหญ่หลวงอันยังความผาสุกให้กับพสกนิกรของพระองค์ท่านมาเนิ่นนานหลายทศวรรษ

พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดช พระมหากษัตริย์ผู้เป็นที่รักยิ่งของประชาชน จะประทับตราตรึงอยู่ในหัวใจพสกนิกรไทยไปตลอดกาลชั่วนิจนิรันดร์

ขอเป็นข้ารองบาททุกชาติไป

คนไทยที่แท้ รู้ดีในหัวใจเรื่องราวอันมากมาย ที่ทรงได้ทำ

เหนื่อยแบกภาระ ผู้คนบนผืนดินได้มี และได้กิน มีความหวังงดงาม

บังคมกราบกราน ปฏิญาณตนจากใจ กี่ชาติที่เกิดไป จักขอตาม

ขอเป็นข้ารองบาททุกชาติไป มอบชีวิต ด้วยกายและใจ

จะต้องเหนื่อยล้า โรยแรงเท่าไร จะขอจงรักภักดี

ราชาแห่งไหน ที่มีในนิทาน ที่เด็กเด็กเคยอ่าน อยู่สุขสันต์สวยงาม

ราชาแห่งนี้ ท่านทรงงานและงาน หลายสิบปีพ้นผ่าน ยังทรงสร้างทำบังคมกราบกราน ปฏิญาณตนจากใจ กี่ชาติที่เกิดไป จักขอตามขอเป็นข้ารองบาททุกชาติไป มอบชีวิต ด้วยกายและใจ

จะต้องเหนื่อยล้า โรยแรงเท่าไร จะขอจงรักภักดี ทุกชาติไป

ขอทรงยิ่งยืนยงชั่วฟ้า พลานามัยเกษมสำราญ
ขอทรงยิ่งยืนยงชั่วฟ้า ยิ่งยืนยิ่งยงชั่วกาล
ขอเป็นข้ารองบาททุกชาติไป มอบชีวิต ด้วยกายและใจ

จะต้องเหนื่อยล้า โรยแรงเท่าไร จะขอจงรักภักดี
ขอเป็นข้ารองบาททุกชาติไป มอบชีวิต ด้วยกายและใจ

จะต้องเหนื่อยล้า โรยแรงเท่าไร จะขอจงรักภักดี ทุกชาติไป

(อัสนี วสันต์ โชติกุล)

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/lady/239144

วันอาทิตย์ ที่ 9 ตุลาคม พ.ศ. 2559, 06.00 น.

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/lady/238045

วันอาทิตย์ ที่ 2 ตุลาคม พ.ศ. 2559, 06.00 น.

กินเจ คืออะไร

บางคนอาจไม่เคยรู้ความหมายที่แท้จริงของการกินเจ แต่เข้าใจเพียงว่า กินเจก็แค่การไม่กินเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่คนจีนที่เคร่งครัดกับประเพณีนี้อย่างมากเล่าให้ฟังว่า

คำว่าเจในภาษาจีนตามแนวคิดของฝ่ายพุทธศาสนาลัทธิมหายาน แปลว่า อุโบสถ การกินเจหมายถึงการไม่กินอาหารทุกชนิดหลังเวลา 12 นาฬิกาไปแล้ว จนถึงรุ่งเช้าวันใหม่ ซึ่งก็จะคล้ายกับแนวปฏิบัติของชาวพุทธในประเทศไทยที่ถือศีลแปด และในช่วงกินเจนั้นก็จะไม่บริโภคเนื้อสัตว์ ขณะเดียวกันก็จะเคร่งครัดกับการถือศีลปฏิบัติธรรมอย่างจริงจัง ทั้งกาย วาจา และใจ พร้อมๆ กันไปด้วย เพื่อความเป็นสิริมงคลแก่ผู้ปฏิบัติธรรม และเพื่อลดละการฆ่าสัตว์เพื่อนำเนื้อของเขาไปบริโภค

เทศกาลกินเจเริ่มต้นในวันขึ้น 1 ค่ำ ถึงวันขึ้น 9 ค่ำ เดือน 9 ทุกปี โดยปีนี้ตรงกับวันที่ 1-9 ตุลาคม

ช่วงกินเจนี้ เราจะพบว่ามีการปักธงพื้นสีเหลือง และมีอักษรจีนสีแดงเขียนไว้ ซึ่งเรียกธงเจหรือธงไจ มีความหมายว่า ไม่มีของคาว ธงนี้เป็นเครื่องบ่งบอกว่าในช่วงเวลากินเจนั้นเราจะไม่เบียดเบียนชีวิตสรรพสัตว์ตลอดเวลา 9 วัน 9 คืน

นอกจากนี้ผู้กินเจยังเชื่อว่าการกินเจเป็นการถวายสักการะแด่พระพุทธเจ้าในอดีตทั้ง 7 พระองค์ และถวายแด่พระโพธิสัตว์อีก 2 พระองค์ รวมเป็น 9 พระองค์ (ซึ่งอาจจะมีความหมายรวมไปถึงการบูชาดาวนพเคราะห์ด้วย) จึงงดเว้นการฆ่าสัตว์ตัดชีวิตทั้งปวง โดยประกาศว่า จะงดเว้นการเอาชีวิตของสัตว์ทั้งหลายมาบำรุงชีวิตตน จะงดเว้นการเอาชีวิตของสัตว์มาเพิ่มเลือดให้ตน และงดเว้นการเอาชีวิตของสัตว์มาเพิ่มเนื้อให้ตน

เมื่อพูดถึงเทศกาลกินเจในเมืองไทยแล้ว หลายคนอาจจะนึกถึงการกินเจที่ภูเก็ต แต่บางคนอาจจะนึกถึงการกินเจในจังหวัดตรัง (แต่บอกได้เลยว่าทุกพื้นที่ของไทยซึ่งมีคนไทยเชื้อสายจีนอยู่ ต่างก็มีเทศกาลกินเจทุกหนแห่ง) แต่สาเหตุหนึ่งที่ Mr.Flower โยงเอาเทศกาลกินเจกับเมืองภูเก็ตมาไว้ด้วยกันก็เพราะจะชวนคุณไปเที่ยวเมืองเก่าของภูเก็ต (ไปภูเก็ตคราวนี้ไม่ได้พาคุณๆ ไปเที่ยวทะเลนะครับ) และพาไปดูเทศกาลกินเจที่จัดอย่างยิ่งใหญ่ ณ ศาลเจ้าจุ้ยตุ่ยหรือ จุ้ยตุ่ยเต้าโบ้เก้ง (คนภูเก็ตเรียกศาลเจ้าว่าอ๊าม) ตั้งอยู่ที่ ซอยภูธร ถนนระนอง อำเภอเมือง (จุ้ย แปลว่า น้ำ ตุ่ย แปลว่า ครกตำข้าว) ในยุคโบราณนั้นหน้าศาลเจ้านี้เป็นคลองกว้างใหญ่มาก ชาวบ้านได้สร้างกังหันน้ำขึ้น แล้วใช้พลังจากกระแสน้ำเพื่อตำข้าว

หลายคนชอบไปชมเทศกาลกินเจที่ศาลเจ้าจุ้ยตุ่ยในช่วง 2 วันสุดท้ายก่อนจบเทศกาล เพราะตื่นเต้นและหวาดเสียวมาก โดยเฉพาะขบวนแห่ของม้าทรงที่แสดงอิทธิฤทธิ์กันอย่างสุดจะบรรยาย เช่น การใช้ของมีคมสารพัดชนิดทิ่มแทงตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย โดยเฉพาะที่ลิ้น ปาก และใบหน้า รวมถึงใช้ลูกตุ้มเหล็กขนาดใหญ่ตีร่างกาย (ขออนุญาตไม่นำภาพเหล่านี้มาให้คุณชมในคอลัมน์นี้นะครับ) โดยขบวนม้าทรงเหล่านี้จะเดินและเต้นไปตามถนนในเมืองภูเก็ต ซึ่งชาวบ้านก็จะตั้งโต๊ะบูชาเทพเจ้าพร้อมเครื่องเซ่นไหว้ไว้ที่หน้าบ้านตลอดทั้งถนน พร้อมกับมีการจุดประทัดตลอดเส้นทาง ทำให้ทั้งเมืองมีควันธูปลอยคลุ้งส่งกลิ่นหอมตลบอบอวล และมีเสียงประทัดดังตลอดเวลา และอีกพิธีหนึ่งคือการลุยไฟสะเดาะเคราะห์ หรือโก๊ยโห้ย รวมถึงการปีนบันไดมีดสูงกว่า 10 เมตร

ในช่วงจบส่งท้ายของพิธีกินเจภูเก็ตคือในคืนวันที่ 9 จะมีขบวนแห่พระไปส่งลงทะเลที่สะพานหิน และนำเสาโกเต้งลงมาดับโคมไฟทั้ง 9 ถือว่าสิ้นสุดพิธีกรรมทั้งหมดในเทศกาลกินเจ (ขอย้ำว่าอยากให้คุณไปชมด้วยตาตนเองสักครั้ง และคุณจะต้องบอกกับตัวเองว่ามหัศจรรย์มาก)

คุณเชื่อไหมครับ บางคนไปเที่ยวภูเก็ตหลายสิบครั้ง แต่ไม่เคยเข้าไปเที่ยวตัวเมืองเก่าของภูเก็ตเลย เพราะทุกครั้งที่ไปก็มุ่งหน้าไปทะเล ไปหาดทราย และไปเกาะเสียทุกคราไป จนมองข้ามความสวยงามของเมืองเก่าภูเก็ตไปอย่างน่าเสียดาย ทริปนี้นอกจากชวนคุณไปถือศีลกินเจ และไหว้เจ้าแล้ว ก็อยากชวนคุณไปดูเมืองเก่าแบบชิโนโปรตุกีสในย่านถนนพังงา ภูเก็ต รัษฎา และระนอง แต่หากจะพูดจริงๆ แล้วก็ต้องบอกว่าเกือบทุกถนนในตัวเมืองภูเก็ตมีอาคารเก่าแก่ที่สวยงามกระจายอยู่ทั่วไป

ภาพที่ Mr.Flower นำมาฝากคุณในวันนี้เป็นตึกสวยๆ งามค่ำคืนบนย่านถนนพังงาเท่านั้น แต่ไม่ได้นำภาพศาลเจ้าจุ้ยตุ่ยมาฝาก เนื่องจากวันที่ไปภูเก็ตนั้นที่ศาลเจ้ากำลังจัดเตรียมสถานที่เพื่อเทศกาลกินเจ จึงทำให้ถ่ายภาพสวยๆ มาฝากไม่ได้

อย่างไรก็ตาม ขอฝากทิ้งท้ายว่า ถึงแม้จะไม่ใช่ช่วงกินเจ แต่ Mr.Flower ก็อยากเชิญชวนคุณๆ ให้งดทานเนื้อสัตว์ทุกชนิดสักสัปดาห์ละ 2-3 วัน (หรือหากจะงดทานมากกว่านั้นได้ก็ดีครับ) เพราะการที่คุณงดทานเนื้อสัตว์ก็เท่ากับลดการฆ่าสัตว์ไปโดยปริยาย

ส่วนถ้าหากคุณๆ อยากจะไปเที่ยวเมืองเก่าภูเก็ตกับทริปของ Mr.Flower ก็โปรดติดต่อได้ที่หมายเลข 091-7233615 แต่ต้องเป็นช่วงหลังจากเทศกาลกินเจไปแล้วนะครับ เราไปกันกลุ่มเล็กๆ 14-16 ท่านเท่านั้นครับ

ส่วนทริปดอยตุง เชียงราย ที่เดินทางปลายเดือนตุลาคมนี้ที่นั่งเต็มแล้วครับ ขออภัยแฟนคอลัมน์ที่สนใจจะร่วมทริป แต่ Mr.Flower ไม่สามารถหาจัดที่นอนบนดอยตุงให้ได้แล้วครับ เอาไว้ทริปหน้านะครับ

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/lady/236916

วันอาทิตย์ ที่ 25 กันยายน พ.ศ. 2559, 06.00 น.

“ฉันจะปลูกป่าบนดอยตุง”

นี่คือพระราชดำรัสที่สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนีศรีสังวาลย์ หรือสมเด็จย่าแม่ฟ้าหลวงของคนไทยทรงบอกไว้เมื่อประมาณ 30 ปีมาแล้ว ซึ่งในวันนั้นดอยตุงเป็นป่าหัวโล้น ไร้ความอุดมสมบูรณ์

แต่ในวันนี้ ดอยตุงมีสภาพเป็นป่าสมบูรณ์ เป็นแหล่งทำกินของผู้คนมากมายทั้งคนไทยภูเขาและคนไทย เป็นสถานที่ที่ได้รับการยกย่องว่าสวยงามและชวนให้ไปสัมผัส

ปลายฝนต้นหนาวนี้ คณะของเรา (18 คน) จะไปเที่ยวดอยตุงด้วยกัน และที่น่าสนใจมากกว่านั้นก็คือ คณะของเราจะได้ขึ้นไปพักบนดอยตุงลอดจ์ด้วย

หากถามว่าทำไมต้องตื่นเต้นกับการได้พักที่ดอยตุงลอดจ์ คำตอบคือ หนึ่ง ได้อยู่บนดอยตุงและได้พักใกล้กับสวนแม่ฟ้าหลวงมากที่สุด ดังนั้นจึงสามารถเที่ยวชมแหล่งท่องเที่ยวสำคัญทุกแห่งในดอยตุงได้โดยไม่ต้องเร่งรีบ ซึ่งแหล่งท่องเที่ยวสำคัญที่จะได้สัมผัสคือ พระตำหนักดอยตุง สวนแม่ฟ้าหลวง หอแห่งแรงบันดาลใจ และสวนรุกขชาติแม่ฟ้าหลวง (สวนกุหลาบพันปี)

เมื่อพูดถึงดอยตุงลอดจ์แล้ว เดิมคือสำนักงานและที่พักของหน่วยอนุรักษ์ต้นน้ำที่ 31 กรมป่าไม้ เมื่อเริ่มโครงการพัฒนาดอยตุงฯ สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนีเสด็จฯ ประทับทรงงานที่พระตำหนักดอยตุง ในแต่ละครั้งเป็นระยะเวลาหลายเดือน บางโอกาสพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว และพระบรมวงศานุวงศ์เสด็จฯ ทรงเยี่ยมด้วย จึงสร้างบ้านพักขึ้นใหม่ในบริเวณนี้ สำหรับขบวนเสด็จและพนักงานของโครงการ แต่บ้านพักนี้สร้างเสร็จในปี พ.ศ.2540 หลังจากสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนีเสด็จสวรรคต ดังนั้นผู้บริหารโครงการพัฒนาดอยตุงฯ จึงกราบบังคมทูลขอพระราชทานอนุญาตสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เปิดเป็นที่พักให้นักท่องเที่ยวได้มีโอกาสพักอยู่บนดอยตุง และเพื่อหารายได้ไปดูแลรักษาห้องพักและสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ

ดอยตุงลอดจ์ จึงเป็นแหล่งสร้างงานอีกแห่งหนึ่งในโครงการดอยตุงฯ ซึ่งช่วยให้ผู้คนในพื้นที่ได้เรียนรู้วิชาชีพด้านการโรงแรม เช่น งานการต้อนรับ งานบริการ งานห้องอาหาร และงานบริหารจัดการ จึงทำให้คนในพื้นที่มีทางเลือกเพิ่มขึ้น มีรายได้ที่ดีและมีชีวิตที่มั่นคง ไม่ต้องทิ้งถิ่นฐานไปหางานทำในเมืองใหญ่

หลายคนอาจจะบ่นว่าทำไมจึงจองที่พักของดอยตุงลอดจ์ได้ยากเหลือเกิน คำตอบคือ เพราะที่แห่งนี้เต็มเกือบตลอดเวลา เพราะว่าถูกใช้สำหรับทำและอบรมโครงการเพื่อสาธารณประโยชน์นานัปการ อาทิ โครงการสำหรับเยาวชนจากทั่วประเทศ ดังนั้นที่พักจึงเต็มเกือบทุกวัน แต่อย่างไรก็ตาม ถือเป็นโอกาสดีของคณะเราที่ได้มีโอกาสขึ้นไปพักในดอยตุงลอดจ์

คณะของเราจะขึ้นไปเที่ยวบนดอยตุงในวันที่ 30 ตุลาคมถึง 1 พฤศจิกายน เดินทางโดยสายการบินบางกอกแอร์เวย์ส โดยคณะตั้งใจจะนำหนังสือ ขนม ของใช้ในชีวิตประจำวัน และเสื้อผ้าไปมอบให้กับนักเรียนในโรงเรียนทุรกันดาร และมอบให้กับทหารและตำรวจที่ปฏิบัติหน้าที่อยู่ในพื้นที่ชายแดนด้วย ดังนั้นหากคุณผู้ใดมีความประสงค์จะบริจาคหนังสือที่มีประโยชน์สำหรับเด็ก กรุณาติดต่อ Mr.Flower นะครับ

สำหรับคุณๆ ที่ต้องการจะเดินทางไปกับคณะของเรา โปรดติดต่อที่โทร.091-7233615

และก่อนจากกันในสัปดาห์นี้ ขอนำภาพสวยๆ จากสวนแม่ฟ้าหลวง และภาพผลิตภัณฑ์คุณภาพดีจากโครงการดอยตุงมาฝากคุณๆ เพราะเชื่อแน่ว่า คุณต้องอยากไปร่วมทริปกับเรา

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/lady/235799

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/lady/234661

วันอาทิตย์ ที่ 11 กันยายน พ.ศ. 2559, 06.00 น.

ใบชาอัสสัม

หากินประสาแม่ลูก

HE AIN’T HEAVY, HE’S MY BROTHER

พรมธรรมชาติ ปูด้วยมอสและไลเคน

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/lady/233503

วันอาทิตย์ ที่ 4 กันยายน พ.ศ. 2559, 06.00 น.

“ผู้ให้ย่อมมีความสุขใจ และอิ่มเอมใจ” นี่คือความจริงแท้ที่บังเกิดผลต่อผองผู้ซึ่งเป็นผู้ให้ทุกผู้ทุกนาม ความสุขใจอันเกิดจากการให้ และการช่วยเหลือเกื้อกูลเพื่อนมนุษย์ รวมถึงเหล่าสรรพสัตว์ที่เป็นเพื่อนร่วมโลกของเรา ทำให้โลกใบนี้ร่มเย็นเป็นสุข

การให้โดยปราศจากเงื่อนไข ให้ด้วยจิตคิดเมตตาโดยแท้ ให้ด้วยความเต็มใจ ให้โดยไม่รู้สึกเสียดายหรืออาลัยอาวรณ์กับของที่ได้สละหรือบริจาคไปแล้วโดยไม่หวังสิ่งตอบแทนใดๆ กลับคืน จะยังผลให้กับผู้ให้บังเกิดความปีติและอิ่มเอมใจ

โครงการไถ่ชีวิตโคกระบือจากโรงฆ่าสัตว์ แล้วนำไปมอบให้ชาวนาชาวสวนรายย่อยเพื่อนำไปเลี้ยงดูต่อไป ซึ่งหนังสือพิมพ์แนวหน้า และผู้อ่านแนวหน้าได้ร่วมกันจัดทำโครงการนี้ขึ้นมาตั้งแต่ต้นปี พ.ศ.2559 นับเป็นโครงการหนึ่งที่เกิดจากความตั้งใจให้โดยไม่หวังสิ่งตอบแทนใดๆ นับจากวันแรกที่เริ่มต้นโครงการจวบจนถึงขณะนี้ คณะของพวกเราทุกคนได้ไถ่ชีวิตโคกระบือจากโรงฆ่าสัตว์มาแล้วรวม 33 ชีวิต แล้วนำไปมอบให้ชาวนชาวสวนรายย่อย 12 ครอบครัว โดยส่วนมากจะเป็นกลุ่มเกษตรกรจากสหกรณ์การเกษตร อ.ศรีประจันต์จ.สุพรรณบุรี และเกษตรกรใน อ.เดิมบางนางบวช จ.สุพรรณบุรี และได้มอบให้กับสวนบำบัด อ.พนัสนิคม จ.ชลบุรี รวมถึงเกษตรกรจาก อ.บ้านไผ่ จ.ขอนแก่น ด้วย

โครงการไถ่ชีวิตโคกระบือที่หนังสือพิมพ์แนวหน้าและผู้อ่านจัดทำขึ้นนี้มีเงื่อนไขพิเศษอยู่ที่ว่า ผู้ซึ่งรับโคกระบือไปเลี้ยงดูต้องทำสัญญากับผู้มอบให้ โดยสัญญามีสาระสำคัญคือ ต้องไม่ฆ่า ไม่ขาย ไม่ทำร้ายโคกระบือ และผู้มอบให้มีสิทธิ์ไปเยี่ยมดูโคกระบือได้เป็นระยะ หากตกลูกออกมาแล้วประสงค์จะเลี้ยงดูต่อไป ผู้มอบให้ก็ยินดีให้เลี้ยงดูต่อไป แต่หากจะขายลูกที่ตกออกมาให้ผู้อื่น ก็มีข้อห้ามคือ ห้ามขายเพื่อนำไปฆ่า แต่หากไม่ประสงค์จะเลี้ยงดูต่อไป ก็ต้องส่งคืนให้กับผู้มอบให้ หากทำผิดเงื่อนไขสัญญา ผู้กระทำผิดจะถูกแจ้งความฟ้องร้องและดำเนินคดีจนถึงที่สุด

อย่างไรก็ตาม โครงการนี้ได้รับความร่วมมือจากอาจารย์และนิสิตคณะสัตวแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ที่จะไปช่วยดูแลสุขภาพสัตว์ให้ตามกำหนดระยะเวลา และให้คำแนะนำเรื่องการผสมเทียมกับเกษตรกรด้วย

เมื่อวันเสาร์ที่ 27 สิงหาคม 2559 คณะของเราจำนวนประมาณ 30 คน ได้ร่วมเดินทางไปไหว้พระวัดสำคัญๆ บางวัดในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา เช่น วัดใหญ่ชัยมงคล วัดพนัญเชิงวัดมงคลบพิตร วัดหน้าพระเมรุ และวัดสุวรรณดาราราม และได้ไปกราบถวายบังคมพระบรมราชานุสาวรีย์สมเด็จพระนเรศวรมหาราช ณ วัดใหญ่ชัยมงคลด้วย จากนั้นก็ได้ไปกราบนมัสการหลวงพ่อโต ที่วัดป่าเลไลยก์ อ.เมือง จ.สุพรรณบุรี ซึ่งผู้ร่วมคณะทุกคนล้วนอิ่มบุญและมีความสุขกันทั่วหน้า

เมื่อกราบพระเสร็จเรียบร้อยแล้ว คณะของเราก็แวะไปเยี่ยมกระบือชุดหนึ่งที่มอบให้กับเกษตรกรใน อ.ศรีประจันต์ (ซึ่งในตอนแรกตั้งใจจะไปเยี่ยมโคที่มอบให้กับเกษตรกรอีกครอบครัวหนึ่งที่ศรีประจันต์ด้วย แต่เนื่องจากเวลาไม่พอ จึงเยี่ยมได้เพียงครอบครัวเดียว) กระบือทั้ง 3 ชีวิตนี้มีคู่หนึ่งเป็นฝาแฝด ชื่อ โชคกับชัย ส่วนอีกตัวหนึ่งชื่อมี

วันที่คณะของเราไปเยี่ยมเกษตรกรที่รับกระบือไปเลี้ยง เขาได้กล่าวขอบคุณคณะผู้มอบให้ และย้ำว่าชีวิตของเขาตั้งแต่เด็กๆ มาแล้วผูกพันกับโคและกระบือมาโดยตลอด เขาบอกว่าพ่อแม่สั่งสอนให้ทุกคนในบ้านรักและเคารพโคกระบือ เนื่องจากเป็นสิ่งที่มีบุญคุณต่อคน เพราะโคช่วยทำงาน ส่วนกระบือช่วยไถนาปลูกข้าว และนวดข้าว จนทำให้ผู้คนมีข้าวกินอย่างอุดมสมบูรณ์มาตั้งแต่โบราณกาล เขาบอกด้วยว่า เขาสามารถยกมือไหว้กระบือได้โดยไม่รู้สึกว่าเป็นสิ่งน่ารังเกียจ เพราะประจักษ์มาโดยตลอดว่าชีวิตของเขามีข้าวกินก็เพราะบุญคุณของกระบือ แม้วันนี้เขาจะไม่ได้ทำนาด้วยแรงงานกระบืออีกต่อไป แต่ก็ยินดีเลี้ยงกระบือไว้อย่างดี โดยทำคอกให้กระบือได้อยู่อย่างสุขสบาย ทำมุ่งป้องกันยุงและแมลง ก่อไฟให้ความอบอุ่น และเพื่อให้มีควันไฟไล่ยุง แมลง และฝูงเหลือบไม่ให้เข้าไปกัดกระบือ ในช่วงกลางวันก็ปล่อยให้กระบือออกไปเดินกินหญ้าในสวน โดยปล่อยให้เดินโดยอิสระ และได้ขุดหนองน้ำเล็กๆ ไว้เพื่อให้พวกเขาลงไปนอนแช่น้ำและแช่โคลนในช่วงบ่ายๆ ที่อากาศร้อนจัด

คณะของเราสังเกตได้ชัดว่ากระบือที่มอบไปนั้นมีสุขภาพดีอ้วนสมบูรณ์ และอารมณ์ดี เวลาคณะของเราเข้าไปเล่นด้วยพวกเขาก็ไม่ตื่นตระหนก แต่กลับเดินเขามาเลียมือ และเอาหัวชนมือของพวกเราเบาๆ ทำให้ผู้ไปเยี่ยมบางรายน้ำตาไหลด้วยความยินดี และบอกว่าวันหน้าจะมาเยี่ยมอีก

นี่คือความสุขเล็กๆ แต่เป็นความสุขแท้จริงจากการให้ของพวกเรา และจากผู้อ่านแนวหน้าทุกคน

ครั้งหน้าคณะของเราตั้งใจจะไปเยี่ยมโคกระบือที่สวนบำบัด อ.พนัสนิคม หากกำหนดวัดเวลาได้ชัดเจนแล้วจะเรียนให้คุณๆผู้อ่านรับทราบครับ เพื่อจะได้เดินทางไปด้วยกัน และขอเรียนให้ทราบว่า โครงการนี้ยังดำเนินต่อไป ดังนั้นหากคุณผู้อ่านสนใจรายละเอียดโครงการ และต้องการร่วมบริจาคสมทบทุน โปรดติดต่อหมายเลขโทร.091-7233615

หมายเหตุ ขอขอบคุณ บริษัท บางจากปิโตรเลียม จำกัด (มหาชน) ที่ให้การสนับสนุนโครงการนี้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะการสนับสนุนรถตู้พนักงานขับรถ และค่าน้ำมันเชื้อเพลิง รวมถึงอนุญาตให้พนักงานจากสำนักสื่อสารองค์กรและชุมชนสัมพันธ์เดินทางไปร่วมโครงการในช่วงการเดินทางไปไถ่ชีวิตโคกระบือที่โรงฆ่าสัตว์ ใน อ.เมือง จ.นครปฐม ทุกครั้ง รวมถึงจัดหารถยนต์และค่าน้ำมันเชื้อเพลิงในทริปไหว้พระ และเยี่ยมโคกระบือ ในครั้งนี้ด้วย

ขอบคุณผู้อ่านแนวหน้าทุกท่านที่ร่วมบริจาคเงินเพื่อโครงการนี้ ถึงแม้บางท่านจะไม่ได้ไปร่วมทริปนี้ก็ตาม แต่ก็หวังว่าจะสามารถไปร่วมได้ในทริปต่อๆ ไป

ขอบคุณ เจ้าของและเพื่อนพนักงานหนังสือพิมพ์แนวหน้าที่ร่วมกันทำโครงการนี้ขอบคุณ บริษัท ซีพีเอฟ (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) สนับสนุนน้ำดื่มและอาหารว่างในการเดินทาง

และขอขอบคุณโคกระบือที่เกิดมาเพื่อช่วยให้มนุษย์สามารถทำนาปลูกข้าวเพื่อเลี้ยงดูชาวโลกได้อิ่มหนำสำราญ แม้สุดท้ายแล้วพวกเขาจะถูกฆ่าเพื่อเป็นอาหารของคนที่กินข้าวที่พวกเขาช่วยปลูกก็ตาม

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/lady/232442

วันอาทิตย์ ที่ 28 สิงหาคม พ.ศ. 2559, 06.00 น.