มะม่วงชนิดนี้ มีปลูกเฉพาะถิ่นแถบ อ.บางใหญ่ จ.นนทบุรี มาช้านานแล้ว ตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 4 โดยในยุคนั้นโด่งดังมาก เนื่องจากเนื้อสุกมีรสชาติ หวานหอมอร่อย กินแล้วอยากกินอีก ปัจจุบัน “มะม่วง ยายกลํ่า” มีปลูกเก็บผลขายไม่มากนัก จึงทำให้มีผลดิบและผลสุกวางจำหน่ายน้อย คนที่รู้จักและเคยรับประทาน “มะม่วงยายกลํ่า” พบจะซื้อหมดทันที สำหรับผลดิบรสเปรี้ยวจัด ปอกเปลือกสับเป็นฝอยๆ บีบหรือคั้นเอานํ้าใช้แทนนํ้ามะนาวได้ปรุงอาหารมีกลิ่นหอมชวนรับประทานยิ่งนัก หรือสับฝานปรุงเป็นส้มตำมะม่วงแซ่บสุดยอดจริงๆ

ส่วน ที่มาชื่อ “มะม่วงยายกลํ่า” เล่ากันว่า ต้นแรกที่พบเป็นของ “ยายกลํ่า” ปลูกในบริเวณบ้าน 2-3 ต้น และเก็บผลดิบและผลสุกวางขาย แต่เนื่องจากรูปทรงของผลไม่สวยงามจึงทำให้คนไม่สนใจ จนมีคนซื้อไปกินผลสุกแล้วติดใจความหวานหอมอร่อย ย้อน กลับไปถามว่าเป็นมะม่วงพันธุ์อะไร “ยายกลํ่า” บอกได้เพียงว่า มะม่วงดังกล่าวปู่ย่าตาทวดปลูกไว้นานแล้ว ไม่ทราบว่าเป็นมะม่วงพันธุ์อะไร ชาวบ้านในพื้นที่จึงพากันเรียกว่า “มะม่วง ยายกลํ่า” ดังกล่าวและเรียกกันเรื่อยมาจนกระทั่งปัจจุบัน

มะม่วงยายกลํ่า มีเอกลักษณ์เฉพาะพันธุ์คือ ใบจะห่อทำให้ดูเหมือนว่าใบจะเหี่ยว “ผล” รูปกลมและอวบอ้วน คล้ายรูปหัวใจตามภาพประกอบคอลัมน์ ผลดิบสีเขียวนวล สุกเป็นสีเหลืองทอง เนื้อดิบเปรี้ยวจัด เนื้อสุกหวานหอมปนมันเล็กน้อย เนื้อไม่เละแม้สุกงอม ไม่มีเสี้ยน เมล็ดลีบแบน เนื้อละเอียดแน่นและให้เนื้อเยอะ กินกับข้าวเหนียวมูนอร่อยมาก ติดผลดกเป็นพวงปีละครั้งตามฤดูกาล ขยายพันธุ์ด้วยระบบทาบกิ่ง

ใครต้องการ ต้นพันธุ์ ของแท้ติดต่อ “บัวทองพันธุ์ไม้” โทร.08-9000-1334, 09-1286-9123 หรือที่ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ บริเวณโครงการ 9 และงานเกษตรแฟร์ ม.เกษตรฯ บางเขน กทม. บริเวณ โซนบี 67-68 ระหว่างวันที่ 29 ม.ค.-6 ก.พ.59 ราคาสอบถามกันเองครับ.

“นายเกษตร”