8 ปีมาแล้ว…ที่หนอนหัวดำ แมลงศัตรูพืชต่างถิ่นเข้ามาซ่องสุมกำลัง ทำลายสวนมะพร้าวบ้านเรา

ที่ผ่านมา แม้การปราบปรามด้วยการปล่อยแตนเบียนไข่กริโกแกรมม่า และใช้สารเคมี (emamectin benzoate 1.92% EC) ฉีดเข้าลำต้น จะสามารถลดพื้นที่การระบาดลงสูงสุด 100,510 ไร่ เมื่อปี 2556…ให้ลงมาเหลือ 56,287 ไร่ ได้ในปี 2557 ทำให้หลายฝ่ายต่างคลายกังวล การปราบปรามได้ผลจริง

ลดพื้นที่การระบาดไปถึง 44%

การเอาใจใส่ปราบปรามอย่างจริงจังของชาวสวนมะพร้าวลดลง ประกอบกับปี 2558 ประเทศไทยประสบภัยแล้งรุนแรง เป็นธรรมชาติของแมลง เจอความแห้งแล้ง อากาศร้อน จะกระตุ้นให้แมลงขยันผสมพันธุ์มากขึ้นเพื่อรักษาเผ่าพันธุ์ของตัวเองไม่ให้สูญสลาย…ส่งผลให้ปีที่ผ่านมา พื้นที่การระบาดเด้งเพิ่มไปเป็น 73,032 ไร่

ไม่เพียงแค่นั้น การระบาดยังกว้างไกลมากขึ้น จากเดิมที ปี 2556 มีการระบาดแค่เพียง 16 จังหวัด…วันนี้ครอบคลุมกินพื้นที่ไปถึง 24 จังหวัด จากระบาดกันแค่ภาคใต้ ลุกลามมาถึงภาคกลาง ภาคตะวันออก

ปีนี้แล้งหนักกว่าปีก่อน ฉะนั้นพี่น้องชาวสวนมะพร้าวห้ามประมาทละเลยโดยเด็ดขาด แม้พื้นที่ระบาดจะยังไม่ถึงแสนไร่ก็ตาม แต่โอกาสที่มันจะขยันผสมพันธุ์ให้ระบาดหนักได้เหมือนเก่านั้นไม่ยาก

วันนี้เศรษฐกิจประเทศไม่ดี รัฐบ่จี๊ พี่น้องชาวสวนมะพร้าวโปรดอย่างอมืองอเท้ารอแต่ความช่วยเหลือจากทางการอย่างเดียว…ต้องพึ่งตัวเอง เป็นหลัก ขืนมัวแต่รอ กว่าถั่วจะสุกงาจะไหม้เสียก่อน รู้ๆกันอยู่ ราชการบ้านเราทำงานได้รวดเร็วขนาดไหน

ช่วงนี้ให้หมั่นดูแลสวนมะพร้าว ตรวจดูทางใบ หากมีหนอนหัวดำ มาทำรัง ให้ตัดทางใบมาฝังหรือเผาทำลายทิ้ง และร่วมด้วยช่วยกันเพาะเลี้ยงแตนเบียนไข่กริโกแกรมม่า มาปล่อยให้ไปกัดกินหนอนหัวดำ…สามารถขอพันธุ์มาเลี้ยงขยายพันธุ์ได้ที่ “ศูนย์จัดการศัตรูพืชชุมชน” ใกล้บ้าน

อย่าทำเป็นวางเฉย ธุระไม่ใช่ ปล่อยให้หนอนหัวดำระบาดหนักถึงขั้นต้องใช้วิธีฉีดสารเคมีเข้าต้นมะพร้าว ค่าใช้จ่ายจะบานไม่หุบ…และถ้ามัวรอให้รัฐช่วย ไม่มีทางได้ทั่วถึง มีแต่โค่นทิ้งสถานเดียว.

สะ–เล–เต

การพัฒนาสหกรณ์ไทยให้มีความเข้มแข็งตามนโยบายนายกรัฐมนตรีก้าวไปอีกขั้น ล่าสุดกรมส่งเสริมสหกรณ์ได้ผลักดันแผนพัฒนาความเข้มแข็งสหกรณ์ระยะเร่งด่วนภายใน 2 ปี (2559–2560)

เน้นมาตรการพัฒนาการบริหารจัดการและระบบธรรมาภิบาล เสริมสร้างความโปร่งใสให้สหกรณ์ ยกระดับมาตรฐานการควบคุมภายใน ยกระดับมาตรฐานความมั่นคงทางการเงิน มาตรการกำกับและตรวจสอบที่เข้มงวดมากขึ้น และมีการแก้ไขกฎหมาย เพิ่มอำนาจให้นายทะเบียนสหกรณ์ในการออกระเบียบมีอำนาจฟ้องร้องบุคคลภายนอกที่มาสร้างความเสียหายต่อสหกรณ์ได้

สำหรับมาตรการตรวจสอบที่เข้มงวด ดร.วิณะโรจน์ ทรัพย์ส่งสุข อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ ได้กำหนดให้มีการตรวจสอบธุรกรรมทางการเงินของสหกรณ์ผ่านระบบ MIS จัดทีมตรวจการสหกรณ์ระดับจังหวัด ตรวจสอบทั้งระบบทุกสหกรณ์ภายใน 3 ปี และต่อไปจะกำหนดให้สหกรณ์รายงานธุรกรรมทางการเงินทุกเดือน รวมถึงตั้งทีมตรวจสอบระดับจังหวัด ลงพื้นที่ตรวจสอบสหกรณ์ทุกแห่ง และมีทีมตรวจการสหกรณ์เฉพาะกิจจากส่วนกลางเข้าไปตรวจสอบกรณีที่สหกรณ์ดำเนินการส่อไปในทางทุจริต โดยประสานความร่วมมือกับกรมตรวจบัญชีสหกรณ์ และสำนักงานป้องกันและปราบปรามการฟอกเงิน (ปปง.)

นอกจากนี้ยังเตรียมตั้งสถาบันพัฒนากรรมการสหกรณ์โดยเฉพาะ เพื่อสร้างองค์ความรู้ด้านการบริหารงานสหกรณ์ ควบคู่กับการสร้างธรรมาภิบาล สำหรับการพัฒนาด้านการตรวจการและตรวจสอบบัญชีจากหน่วยงานภาครัฐ จะมีการตั้งโรงเรียนผู้ตรวจการสหกรณ์และโรงเรียนผู้ตรวจสอบบัญชีขึ้น รวมถึงมีเครือข่ายสนับสนุน ไม่ว่าจะเป็นสันนิบาตสหกรณ์ ชุมนุมสหกรณ์ สถาบันการศึกษา สถาบันทางการเงิน หอการค้า สภาอุตสาหกรรม

เครือข่ายเหล่านี้ล้วนมีส่วนช่วยยกระดับความเข้มแข็งให้กับสหกรณ์ได้ทั้งสิ้น ทั้งนี้ อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์เชื่อมั่นว่าหากสามารถขับเคลื่อนได้ตามแผนที่กำหนด สหกรณ์จะเป็นระบบที่เข้มแข็งและสามารถเป็นส่วนหนึ่งในการพัฒนาประเทศได้ตามนโยบายของรัฐบาล

ขอให้เป็นจริง ทำจริงทีเถอะ…ไม่ใช่มัวคิดแต่จ้องจับผิด จนการพัฒนาเดินหน้าไม่ได้ก่ะแล้วกัน.

สะ–เล–เต

20 ปีมาแล้วที่เกษตรกร อ.โป่งน้ำร้อน จ.จันทบุรี ปรับเปลี่ยนอาชีพจากชาวไร่มันสำปะหลัง ไร่ข้าวโพด มาเป็นชาวสวนลำไย เพราะเป็นพื้นที่มีศักยภาพ อากาศดี สามารถทำลำไยนอกฤดูได้

10 ปีมาแล้ว ที่พ่อค้าชาวจีนจากแผ่นดินใหญ่ได้เข้ามาลงทุนสร้าง “ล้ง” รับซื้อผลผลิตลำไยนอกฤดู เฉพาะในเขต จ.จันทบุรี มีมากกว่า 50 ล้ง ทำให้เกิดการแข่งขันรับซื้อลำไยสูง เป็นผลดีต่อเกษตรกรที่ขายลำใยได้ราคา เพราะมีการมาจองขอซื้อเหมาสวนล่วงหน้า

ลำไยเริ่มออกดอกล้งจีนจะส่งตัวแทนมาเจรจาขอซื้อเหมาสวน ให้ราคา กก.ละ 40-60 บาท แล้วแต่จะตกลงกัน จากนั้นจะมีการทำสัญญาซื้อขาย จ่ายมัดจำกันล่วงหน้า 20-30% ส่วนที่เหลือค่อยมาจ่ายกันหลังเก็บเกี่ยวผลผลิตเสร็จแล้ว…เกษตรกรมีหน้าที่ดูแลลำไยให้ได้คุณภาพ

ตามที่ตกลงกันไว้ ไม่ให้ขาดปุ๋ย ขาดน้ำ ขาดยา และต้องไม่ให้เกิดโรค ไม่เช่นนั้นจะถูกหักค่าเสียหาย ค่าใช้จ่ายส่วนนี้เกษตรกรจะรับภาระทั้งหมด

ภาพโดยรวม 10 ปีที่ผ่านมา ไม่ค่อยมีปัญหาตุกติกกันสักเท่าไร จะมีรายการเบี้ยวผิดสัญญาบ้างไม่กี่ราย อยู่ในระดับที่พอเจรจาไกล่เกลี่ยกันได้

แต่ปีนี้ไม่เหมือนเดิม…จะเป็นเพราะเศรษฐกิจโลกยังไม่ฟื้นดี เศรษฐกิจจีนซบเซา ไม่อาจจะคาดเดาได้ เพราะที่ผ่านมาก็มีปัญหามาแล้ว เพียงแต่ไม่มากเท่าปีนี้ เกษตรกรถูกเบี้ยวมากถึง 40–50%

ลำไยนอกฤดูที่ทำสัญญากันไว้ ถึงเวลาที่จะต้องมาเก็บเกี่ยวออกจากสวนแล้ว เจ้าของสวนแจ้งให้มาเก็บเกี่ยวแล้ว…แต่ล้งจีนไม่ยอมมา

อ้างเหตุผลสารพัดขอผัดผ่อนไปเรื่อย

หากปล่อยทิ้งให้เนิ่นไปเป็นเดือน ลำไยแก่จัด ผลแตก ลูกบิดเบี้ยว ร่วงหล่นเน่าใต้ต้น ไร้ราคา…เกษตรกรไม่รู้จะทำไงดี ล้งจีนคู่สัญญา

ไม่ยอมมาเก็บ จะขายให้เจ้าอื่นก็ทำไม่ได้ เพราะสัญญาค้ำคอ ผิดสัญญาไม่เพียงจะต้องถูกปรับ 2 เท่าตัว ยังมีความผิดฐานลักทรัพย์ เอาของเขาไปขายให้คนอื่นเข้าให้อีก

ทั้งที่กรณีแบบนี้มีหลายปี แต่ทำไมภาครัฐถึงไม่สามารถหามาตรการอะไรมารองรับซะที หรือมีปัญหาไร้ความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับโลกปัจจุบัน.
สะ–เล–เต

ข่าวดีสำหรับเกษตรกรปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ที่ต้องการเรียนรู้วิธีการปลูกข้าวโพดแบบถูกต้องได้ผลผลิตสูง มีตลาดรับซื้อแน่นอน และได้ราคาดีกว่าตลาดทั่วไป

บริษัท กรุงเทพโปรดิ๊วส จำกัด (มหาชน) หรือ BKP บริษัทในกลุ่มธุรกิจการค้าวัตถุดิบอาหารสัตว์ เครือซีพี ยังคงเดินหน้าใช้ระบบตรวจสอบแหล่งที่มาของข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ เพื่อเป็นเครื่องมือที่ช่วยระบุแหล่งที่ปลูกและเกษตรกรผู้ปลูก สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ ด้วยการส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ในพื้นที่ถูกต้องตามกฎหมาย ไม่บุกรุกพื้นที่ป่า เพื่อรักษาสิ่งแวดล้อมและร่วมแก้ปัญหาหมอกควันในประเทศอย่างยั่งยืน

โดยจะเปิดให้เกษตรกรที่จะปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ในปีนี้ สามารถลงทะเบียนเข้าร่วมโครงการได้ตั้งแต่วันเริ่มปลูกไปจนถึงวันก่อนเก็บเกี่ยวขายผลผลิต…ลงทะเบียนได้ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป ณ ลานรับซื้อข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ในพื้นที่ใกล้บ้าน

สำหรับเกษตรกรที่สนใจจะเข้าร่วมโครงการ จะต้องมีคุณสมบัติ เป็นเกษตรกรที่เพาะปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ในพื้นที่ที่มีเอกสารสิทธิถูกต้อง หรือเพาะปลูกในพื้นที่ที่ได้รับการรับรองจากหน่วยงานราชการ รวมไปถึงพื้นที่ความร่วมมือระหว่างภาครัฐและองค์กร NGO เพื่อส่งเสริมการปรับตัวของเกษตรกรในการฟื้นฟูสิ่งแวดล้อม

การลงทะเบียนของเกษตรกรจะทำให้ได้สิทธิพิเศษในเรื่องช่วยพัฒนาอาชีพให้มีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น เพราะเมื่อได้ข้อมูลการเพาะปลูกต่างๆจากเกษตรกร ทางบริษัทจะนำข้อมูลเหล่านั้นไปวิเคราะห์หาแนวทางพัฒนาศักยภาพเกษตรกร เพิ่มผลผลิต ลดต้นทุน พร้อมทั้งส่งเจ้าหน้าที่มาให้ความรู้ถึงวิธีการปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์อย่างถูกต้องเพื่อให้ผลผลิตสูงสุดแก่เกษตรกร

นอกจากนั้น เกษตรกรยังมีหลักประกันในเรื่องไม่ต้องกังวลว่าผลผลิตจะล้นตลาดไม่มีใครรับซื้อ เพราะทางบริษัทจะรับซื้อ
ผลผลิตทั้งหมด พร้อมทั้งให้ราคาสูงกว่าราคาตลาดทั่วไป บวกเพิ่มให้ อีกไม่น้อยกว่ากิโลกรัมละ 50 สตางค์

ซึ่งสิทธิประโยชน์เหล่านี้ บริษัทจะสงวนสิทธิ์ให้เฉพาะเกษตรกรที่มาลงทะเบียนเข้าร่วมโครงการเท่านั้น.

สะ–เล–เต

“หม่อน” นอกจากจะเป็นหนึ่งในพืชสมุนไพรสรรพคุณครอบ จักรวาล ทุกส่วนตั้งแต่ใบ กิ่ง ต้น ผล ราก มีสรรพคุณทางยา บำรุงร่างกาย แก้ได้สารพัดโรคแล้ว ใบหม่อนยังเป็นอาหารของตัวไหม ที่มาของผ้าไหมหรูหรา ราคาไม่ธรรมดา

อาชีพปลูกหม่อนเลี้ยงไหม เกษตรกรจะได้ผลตอบแทนมากน้อยแค่ไหน ขึ้นอยู่กับใบหม่อนเป็นหลัก เพราะกว่าจะได้รังไหมมาต้มสาวขาย ต้นทุนการผลิต 60-70% อยู่ที่ใบหม่อน

และที่เป็นปัญหาใหญ่ของเกษตรกรปลูกหม่อนเลี้ยงไหม…ในช่วงปลายฝนต้นหนาว ใบหม่อนมักจะเป็นโรคราสนิม

อันเกิดจากสปอร์เชื้อราเข้าไปฝังตัวในใบ กลายเป็นจุดเล็กสีเหลืองหรือสีน้ำตาลปนแดง บวมขึ้นเป็นตุ่มแผลใหญ่ เมื่อเนื้อเยื่อใบถูกทำลายและแตกออก จะเห็นสปอร์เชื้อราเป็นผงสีน้ำตาลปนแดง คล้ายสนิมบนตุ่มแผล กระจายทั่วใต้ใบ หากระบาดรุนแรงใบหม่อนจะมีสีเหลืองทั้งใบ แห้งเป็นสีน้ำตาลและร่วงหล่น นำไปใช้เลี้ยงไหมไม่ได้

จากปัญหานี้ กรมหม่อนไหม โดย ศูนย์หม่อนไหมเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ศรีสะเกษ จึงได้ปรับปรุงพันธุ์หม่อนใหม่ขึ้นมา…พันธุ์ SRCM 9105-46

เหมาะจะนำไปปลูกในพื้นที่มีการระบาดของโรคราสนิม เพราะทนทานต่อโรคราสนิม ให้ผลผลิตใบต่อไร่สูง ค่อนข้างทนแล้ง ท่อนพันธุ์แตกรากดีทำให้ขยายพันธุ์ง่าย

SRCM 9105-46 เป็นพันธุ์หม่อนลูกผสม เกิดจากการผสมเกสรระหว่างหม่อนพันธุ์นครราชสีมา 60 กับหม่อนพันธุ์ SKS S.1.91…มีลักษณะเด่นคือให้ผลผลิตใบสูงกว่าพันธุ์บุรีรัมย์ 60 ในพื้นที่ของเกษตรกรในเขตอาศัยน้ำฝน เฉลี่ย 63.00%

มีความทนทานต่อโรคราสนิมได้ดีกว่าพันธุ์บุรีรัมย์ 60 เฉลี่ย 18.88% และยังคงนำไปเลี้ยงไหมได้ดีไม่แตกต่างจากพันธุ์บุรีรัมย์ 60 จึงเป็นพันธุ์หม่อนที่กรมหม่อนไหมแนะนำให้ใช้ปลูกในพื้นที่ที่มีการระบาดของโรคราสนิม ทั้งในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ภาคเหนือ และภาคใต้

เกษตรกรสนใจหม่อนพันธุ์ใหม่ทนโรคราสนิม ติดต่อสอบถามได้ที่ 0-2558-7924-6 ต่อ 401-405.

สะ–เล–เต

บนพื้นที่กว่า 2 ไร่ ในสวนสามพราน จ.นครปฐม ใต้หลังคามุงแฝก บรรยากาศแบบไทยเดิมของตลาดสุขใจ ถูกวางเรียงรายไปด้วยสินค้าเกษตรอินทรีย์ มีกฎกติกาห้ามใช้โฟม เน้นการใช้ไม้กลัด ถุงพลาสติกย่อยสลายได้ ทุกร้านค้าต้องมีใบรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์การันตี

มีลูกค้าทั้งไทยเทศมาจับจ่าย ด้วยมีทั้งของกิน พืช ผัก ผลไม้ สมุนไพร ของใช้ ยันของตกแต่งบ้าน จากเกษตรกรทั่วประเทศ…จนกลายเป็นตลาดสินค้าเกษตรอินทรีย์ใหญ่ที่สุดของประเทศ ณ เวลานี้

ทั้งที่ 5 ปีก่อน ที่นี่ไม่ต่างจากตลาดสินค้าเกษตรทั่วไป ผลิตออกมาก็ไม่รู้ไปขายใคร…5 ปีที่ผ่านไป เขาทำกันแบบไหนถึงเปลี่ยนจากหน้ามือเป็นหลังมือได้

เดิมทีเกษตรกรในพื้นที่นี้ปลูกพืชอินทรีย์อยู่แล้ว แต่หาที่ขายไม่ได้ ผลผลิตที่ได้ไม่มีคุณภาพ เพราะไม่รู้จะทำดีไปเพื่ออะไร…อรุษ นวราช กรรมการผู้จัดการสามพราน ริเวอร์ไซด์ เห็นใจชาวบ้านจึงอุทิศพื้นที่กว่า 2 ไร่ เปิดให้นำผลผลิตเกษตรอินทรีย์เข้ามาขายแบบไม่เก็บค่าเช่า

มีตลาดให้นำสินค้ามาวางขายได้ ใช่ว่าจะทำให้การค้าขายคึกคักขึ้นมาทันตาเห็น แรกๆมีคนขายแค่ไม่กี่เจ้า คนซื้อมันก็ต้องย่อมน้อย…มิต่างร้านค้ามีของวางขายน้อย คนย่อมเดินเข้าห้างสรรพสินค้าที่มีสินค้าหลากหลายกว่า

ตลาดสุขใจก็เช่นกัน เติบโตจากหลักการนี้ ปัจจัยสำคัญคือใช้จุดแข็งของตัวเอง เกษตรกรปลูกเองขายเอง ไม่ต้องผ่านพ่อค้าคนกลาง สลัดทิ้งภาพสินค้าเกษตรอินทรีย์แพง เมื่อของมีราคาให้จับต้องง่าย ลูกค้าแบบปากต่อปากเริ่มเข้ามา ลูกค้ามากยิ่งเพิ่มแรงจูงใจให้เกษตรกรนำผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์มาขายให้สินค้าหลากหลายมากขึ้น…สินค้ามากลูกค้ายิ่งมาก การแข่งขันเรื่องคุณภาพเกิดตามมาโดยไม่ต้องมีกฎเกณฑ์บังคับ

จนทำให้ตลาดที่มีเกษตรกรเป็นพ่อค้าเองไม่กี่ราย วันนี้เพิ่มมาเกือบ 200 ราย มียอดเงินสะพัดจากการขายเฉพาะเสาร์-อาทิตย์ เดือนละกว่า 2 ล้านบาท

นี่คงเป็นอีกตัวอย่าง หรือจะเรียกให้หรูว่า “โมเดล” ช่วยเหลือเกษตรกรได้ในแบบพึ่งพาตัวเอง…ที่อาจตรงข้ามกับแนวคิดของคนในภาครัฐ เกษตรกรไม่เดือดร้อน พึ่งพาตัวเองได้ แล้วจะเอาอะไรมาเป็นเหตุผลอ้างขอเบิกงบประมาณ.

สะ–เล–เต

ทั้งที่ประเทศไทยได้ชื่อเป็นครัวของโลก ในอาเซียนที่เพิ่งจะรวมตัวกันเป็นเออีซีอย่างเป็นทางการไปหมาดๆ ไทยเป็นเบอร์หนึ่ง เราผลิตอาหารได้ พร้อมมูลส่งออกไปขายทั่วโลก ถึงขนาดมีบริษัทคนไทยไปลงทุนในธุรกิจอาหาร การเกษตรในหลายประเทศ…แต่ไม่น่าเชื่อวันนี้การเจริญเติบโตของเด็กไทยยังไม่ได้เป็นไปตามมาตรฐาน

สถิติสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน ปี 2558 ที่เพิ่งผ่านไป พบว่านักเรียน 4,656,457 คน จากโรงเรียนชั้นประถมทุกสังกัด 30,816 โรงเรียน…มีน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ 10.03% มีส่วนสูงต่ำกว่าเกณฑ์ 9.74% ชี้ชัดเด็กไทย โดยเฉพาะในพื้นที่ชนบท มีภาวะโภชนาการต่ำ

ขณะเดียวกัน…มูลนิธิพัฒนาชีวิตชนบท ในเครือเจริญโภคภัณฑ์ ตระหนักถึงปัญหาดังกล่าว ได้ดำเนินโครงการเลี้ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวันนักเรียน สร้างโรงเรือนเลี้ยงไก่ไข่ พร้อมกับสนับสนุนพันธุ์ไก่ และเทคโนโลยีการเลี้ยงให้กับโรงเรียนทั่วประเทศ…26 ปีที่ผ่านมา ได้ส่งมอบไปแล้ว 550 แห่ง

ล่าสุดโครงการที่ 551 นายอดิเรก ศรีประทักษ์ กรรมการผู้จัดการใหญ่และประธานคณะผู้บริหาร บริษัทซีพีเอฟ เพิ่งได้ส่งมอบโรงเรือนพร้อมพันธุ์ไก่ให้ ร.ร.อนุบาลประจักษ์ศิลปาคม จ.อุดรธานี ไปก่อนสิ้นปี 2558 ท่ามกลางการต้อนรับ และรอยยิ้มของคณะครูและเด็กนักเรียน ที่ต่างคาดหวังรอคอยการได้กินข้าวไข่เจียว ไข่ดาว ทุกมื้อตราบเท่าที่ไปโรงเรียน

โครงการเลี้ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวันนักเรียน เป็นไปเพื่อส่งเสริมการเข้าถึงอาหารแก่เยาวชนไทยในพื้นที่ห่างไกลให้ได้รับสารอาหารที่มีคุณค่าและมีประโยชน์ ที่ผ่านมา ซีพีเอฟได้สนับสนุนงบประมาณไปแล้ว 82 ล้านบาท ส่งเสริมเยาวชนในพื้นที่ห่างไกลกว่า 120,000 คน มีสุขภาพอนามัยที่ดี เติบโตสมวัย ได้รับประโยชน์ พร้อมกันนี้ยังได้ตั้งเป้าในปี 2559 จะส่งมอบโครงการเพิ่มอีก 50 แห่ง รวมกับที่ได้มาทั้งหมดเป็น 602 โรงเรียน

ไม่รู้จะอนุโมทนาสาธุในความมุ่งมั่นของซีพีเอฟ ที่ปลุกปั้นจนไทยกลายเป็นหนึ่งในครัวโลก หรือจะอเนจอนาถในความเหลื่อมล้ำของสังคมไทยดี.

สะ–เล–เต

ในสายตาเกษตรกรไทย แม้ผลงานของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์จะไม่เป็นที่ประทับใจสักเท่าไร…แต่ในอีกมุม องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) กลับชื่นชม พร้อมให้โล่รางวัล

“เอดวาร์ด ซาวมา” จากผลงานควบคุมการระบาดของเพลี้ยแป้งมันสำปะหลังสีชมพู

ไม่ใช่ได้มาเพราะแค่สามารถหยุดการระบาดได้เฉพาะในประเทศเท่านั้น ยังได้ในฐานะที่สามารถต่อขยายความร่วมมือถ่ายทอดเทคโนโลยีการระบาดของเพลี้ยแป้งสีชมพูไปยังประเทศลุ่มน้ำโขง ทั้งลาว กัมพูชา เมียนมา รวมถึงจีน

และสิ่งที่ทำให้ผู้เชี่ยวชาญของ FAO ต้อง งง-อึ้ง-ทึ่ง จนต้องยกรางวัลให้นั่นคือ ความสามารถในการแก้ปัญหาได้รวดเร็ว จากที่ระบาดสร้างปัญหาไปนับล้านไร่ ลดลงมาเหลือเพียงหลักพันไร่ได้ในเวลาแค่เพียง 3 ปี (2553-2555)…ในขณะที่ประเทศในแถบแอฟริกา ต้นกำเนิดของเจ้าเพลี้ยสีชมพูเจ้าปัญหา ใช้เวลามานานนับสิบปียังไม่อาจสัมฤทธิผลได้

3 ปีแห่งการหาทางเอาชนะเพลี้ยแป้งสีชมพู เราใช้ทั้งวิธีป้องกันด้วยการรณรงค์ให้เกษตรกรนำท่อนพันธุ์มาแช่น้ำยากำจัดเชื้อเพลี้ยแป้ง และผลิตตัวห้ำตัวเบียน เพาะเลี้ยงขยายพันธุ์ “แตนเบียนอะนาไกรัสโลเพสซี่” และ “แมลงช้างปีกใส” ให้ไปช่วยกำจัด กัดกินเพลี้ยแป้งสีชมพู

เราผลิตและปล่อยไปมากถึง 80 ล้านตัว…นี่เป็นปรากฏการณ์ที่ผู้เชี่ยวชาญ FAO อึ้งและทึ่งเป็นที่สุด ไม่เข้าใจว่าไทยใช้วิธีการยังไง ในการผลิต และปล่อยตัวห้ำตัวเบียนปริมาณมหาศาลได้ยังไง

ในที่สุด สุขใจในคำตอบวิธีการแบบไทยๆ…ประชารัฐ นั่นคือทุกภาคส่วนร่วมกันเป็นเครือข่าย ภาครัฐ ภาคเอกชน สถาบันพัฒนามันสำปะหลัง โรงงานต่างๆที่น่าปลื้มใจสุดๆ คือความร่วมมือจากเกษตรกรของศูนย์จัดการศัตรูพืชชุมชนกว่า 500 แห่ง ช่วยกันผลิตและปล่อยตัวห้ำตัวเบียนในพื้นที่ที่มีการระบาด

ผลิตและปล่อยไป 80 ล้านตัว โดยไม่ต้องมาเสียเวลาคิดหาวิธีการโลจิสติกส์ใดๆมาจัดการเหมือนที่ฝรั่งคิดกัน

คงเป็นอีกหนึ่งรางวัลที่น่าภูมิใจของประเทศ…สามัคคีร่วมใจกันทำ เราทำได้ทุกครั้ง ที่สำคัญยังสะท้อนให้เห็นว่า ความสำเร็จใดๆจะมีมิได้เลย หากปราศจากการมีส่วนร่วมจากประชาชน.

สะ–เล–เต

ปี 2558 ไทยส่งออกลำไยสดไปได้ 251,042.54 ตัน มูลค่า 5,697.48 ล้านบาท น้อยกว่าปี 2557 ที่ส่งออกไปได้มากถึง 357,206 ตัน เงินทองไหลเข้าประเทศหดหายไป 1,763 ล้านบาท

สาเหตุสำคัญมาจากลูกค้าขาใหญ่ลำไยไทย ไม่ว่าจีน อินโดนีเซีย เวียดนาม ตรวจพบสารซัลเฟอร์ไดออกไซด์ตกค้างในลำไยส่งออก ที่ถูกนำมาใช้รมลำไยสดไม่ให้เน่าเสียเร็ว มีปริมาณเกินมาตรฐาน สินค้าเลยถูกตีกลับ

ที่ผ่านมา แม้หลายหน่วยงานจะพยายามเข้ามาร่วมด้วยช่วยแก้ไข นำลำไยไปแช่น้ำเกลือก่อนนำเข้าตู้อบ ใช้เทคโนโลยีการอบในรูปแบบใหม่…แต่ยังไม่เป็นมาตรฐานเดียวกัน

ล่าสุดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้ออกกฎกระทรวง กำหนดมาตรฐานการปฏิบัติในกระบวนการรมผลไม้สดด้วยก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ให้เป็นมาตรฐานครั้งแรกของประเทศไทย ใช้สำหรับผลไม้…จะมีผลบังคับใช้ตั้งแต่ 4 พ.ค.2559 เป็นต้นไป

“ฉะนั้น ในช่วงเวลานี้ผู้ประกอบการโรงรมซัลเฟอร์ไดออกไซด์ทั่วประเทศกว่า 110 แห่ง ต้องเร่งปรับตัวและเตรียมพร้อม ยื่นเรื่องขออนุญาตกับสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) ขณะเดียวกันต้องขอการตรวจรับรองจากกรมวิชาการเกษตร หรือผู้ประกอบการตรวจสอบมาตรฐานที่ มกอช.กำหนด ภายใน 4 พ.ค.นี้ด้วยเช่นกัน”

นางสาวดุจเดือน ศศะนาวิน เลขาธิการ มกอช. ฝากเตือนผู้ประกอบการโรงรมซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ผู้นำเข้าและผู้ส่งออกผลไม้ โดยเฉพาะลำไย ต้องเร่งปรับปรุงโรงรม ห้องรม ระบบบำบัดก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ รวมถึงเครื่องมือและอุปกรณ์ให้เป็นไปตามข้อกำหนดและหลักปฏิบัติในมาตรฐานฯอย่างถูกต้องและถูกวิธี เพื่อรองรับผลผลิตที่จะออกสู่ตลาดในรอบกลางปี 2559 ได้ทัน

จะช่วยให้การส่งออกลำไยสดผ่านฉลุย ไม่ถูกตีกลับเหมือนปีที่ผ่านมา

ผู้ประกอบการสามารถขออนุญาตทาง online ได้ที่ tas.acfs.go.th หรือติดต่อกองควบคุมมาตรฐาน มกอช. 0-2579-4140, 0-2561-2277 ต่อ 1710 หรือ 1712 ในวันเวลาราชการ.

สะ–เล–เต

ภัยแล้งกำลังมาเยือน…ในข่าวร้ายยังมีข่าวดีมาฝากพี่น้องชาวนาที่มิอาจหาน้ำมาทำนาปรังได้ นายวิณะโรจน์ ทรัพย์ส่งสุข อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ ได้สั่งการให้สหกรณ์จังหวัดในพื้นที่ 22 จังหวัด ลุ่มน้ำเจ้าพระยา ร่วมบูรณาการขับเคลื่อนมาตรการช่วยเหลือสมาชิกสหกรณ์และกลุ่มเกษตรกรที่ประสบปัญหาภัยแล้ง

ในเบื้องต้นมีแผนเร่งให้การช่วยเหลือบรรเทาภาระหนี้สินและลดต้นทุนของสมาชิกสหกรณ์และกลุ่มเกษตรกรในพื้นที่ดังกล่าว จัดสรรงบประมาณ 206.233 ล้านบาท ซึ่งผ่านการอนุมัติจาก ครม.เพื่อนำมาจ่ายชดเชยดอกเบี้ยเงินกู้แทนสมาชิกสหกรณ์ กลุ่มเกษตรกร อัตราร้อยละ 3 ต่อปี เป็นเวลา 6 เดือน

ช่วยลดดอกเบี้ยเงินกู้ร้อยละ 3 ให้กับสมาชิกสหกรณ์ในพื้นที่ 134,479 ราย จาก 651 สถาบันเกษตรกร ทั้งหนี้สัญญากู้เดิมและสัญญากู้ใหม่ ที่กู้ไม่เกิน 30 เม.ย.59 จะได้รับสิทธิลดดอกเบี้ย 6 เดือนเหมือนกัน

พร้อมกันนั้นยังมีแผนสนับสนุนสินเชื่อระยะสั้นให้แก่สมาชิกสหกรณ์ กลุ่มเกษตรกร ในพื้นที่ 22 จังหวัดลุ่มน้ำเจ้าพระยาที่ได้รับผลกระทบจากภัยแล้งด้วย โดยคณะกรรมการบริหารกองทุนพัฒนาสหกรณ์ (กพส.) ได้อนุมัติกรอบวงเงิน 300 ล้านบาท ให้สหกรณ์กู้ยืมไปใช้เป็นทุนหมุนเวียนแบบปลอดดอกเบี้ย ระยะเวลา 6 เดือน

จากการสำรวจความต้องการพบว่ามีสหกรณ์ขอรับการช่วยเหลือ 183 แห่ง ขณะนี้คณะกรรมการบริหาร กพส.อยู่ระหว่างเร่งพิจารณาจัดสรรเพื่อให้การช่วยเหลือโดยเร็ว

นอกจากนั้น กรมส่งเสริมสหกรณ์ยังมีแผนส่งเสริมให้สมาชิกสหกรณ์ในพื้นที่ปลูกพืชใช้น้ำน้อยและอายุเก็บเกี่ยวสั้น เพื่อสร้างรายได้ทดแทนการทำนาปรัง โดยเฉพาะพืชเศรษฐกิจ สารพัดถั่ว ที่ตลาดมีความต้องการสูง แล้วให้สหกรณ์ในพื้นที่รับซื้อผลผลิตของเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการอีกด้วย

ได้แต่หวังว่าโครงการช่วยเหลือเหล่านี้จะช่วยให้เกษตรกรและสหกรณ์ฝ่าวิกฤติภัยแล้งนี้ไปได้…อย่าให้เหมือนในอดีต ทำไปแล้วล้มเหลว สหกรณ์รับซื้อถั่วมาแล้ว ไม่รู้จะระบายขายไปที่ไหน แล้วปล่อยทิ้งแบบตัวใครตัวมันอีกกะแล้วกัน.

สะ–เล–เต