ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ
โดย นายเกษตร 14 เม.ย. 2559 05:01
อ่านข่าวต่อได้ที่: http://www.thairath.co.th/content/605347

มะขามป้อม เป็นไม้ผลทนแล้งได้ดี และ “มะขามป้อมแป้นสยาม” เป็นสายพันธุ์ไทยแท้ๆที่เกิดจากเกษตรกรชื่อ “จุ่น คงมันธี” ได้เก็บเอาผลติดเมล็ดของมะขามป้อมที่พบขึ้นในป่าธรรมชาติเขตพื้นที่ จ.กาญจนบุรี ซึ่งขนาดของผลโตเท่าปลายนิ้วหัวแม่มือผู้ใหญ่ เป็นขนาดของผลมะขามป้อมไทยทั่วไปจำนวนเกือบร้อยเมล็ดไปเพาะเป็น ต้นกล้าแล้วแยกต้นปลูกเลี้ยงจนต้นโต มีดอกและติดผล ปรากฏว่าความสูงของต้นเตี้ย 1-2เมตร สามารถมีดอกและติดผลขนาดใหญ่โตเท่าลูกปิงปองได้แล้ว รูปทรงของผลกลมแป้นน่าชมมาก น้ำหนักผล 20-25 ผลต่อ 1 กิโลกรัม เชื่อว่าเป็นมะขามป้อมกลายพันธุ์และขยายพันธุ์ปลูกทดสอบความนิ่งอยู่หลายวิธี จนแน่ใจว่ากลายพันธุ์ถาวรแล้วจึงตั้งชื่อว่า “มะขาม ป้อมแป้นสยาม” ดังกล่าว
มะขามป้อมแป้นสยาม หรือ EM–BLIC MYROBALAN PHYLLAN THUSEMBLICA LINN. อยู่ในวงศ์ EUPHORBIACEAE เป็นไม้พุ่มเตี้ยสูงไม่เกิน 3 เมตร ดอกเป็นสีเหลืองนวล “ผล” กลมแป้น ผลขนาดใหญ่เกือบเท่าลูกปิงปองตามที่กล่าวข้างต้น ผลอ่อนสีเขียว เมื่อแก่จัดเป็นสีเขียวอ่อน ฉ่ำน้ำ เนื้อผลรสชาติเปรี้ยวปนฝาด ติดผลดกเต็มต้นตามฤดูกาลคือระหว่างเดือนมกราคม ต่อเนื่องไปจนถึงผลแก่จัดระหว่างเดือนเมษายนของทุกปี ขยายพันธุ์ทั่วไปด้วยเมล็ด
จัดเป็นมะขามป้อมพันธุ์ไทยแท้ๆ ที่เหมาะจะปลูกเพื่อเก็บผลใช้ประโยชน์ในครัวเรือนและเก็บผลขายได้คุ้มค่ามาก เนื่องจากต้นเตี้ยติดผลดกโดยธรรมชาติ และทนแล้งได้เป็นอย่างดี ปัจจุบันผลมีราคาถึงกิโลกรัมละประมาณ 100 บาท หากนำไปแปรรูปเป็นมะขามป้อมแช่อิ่มจะเพิ่มราคาไม่น้อยกว่า 200 บาท
ใคร ต้องการต้นพันธุ์แท้ ติดต่อ “สวนณัฐพนธ์ฟาร์ม” 48/4 หมู่ 7 ต.โคกไม้ลาย อ.เมือง จ.ปราจีนบุรี โทร.08–6383–3061, 09–5593–2468 ราคาสอบถามกันเอง ต่างจังหวัดสามารถส่งทางไปรษณีย์ได้ด้วยครับ.
“นายเกษตร”








