เข็มชนิดนี้ มีต้นวางขาย แต่ละต้นปลูกในกระถางดำกว้างประมาณ 1 ฟุต ต้นสูงแค่ฟุตกว่าๆ มีดอกเป็นช่อขนาดใหญ่ ลักษณะดอกเหมือนดอกเข็มทั่วไปทุกอย่าง สีสันของดอกสวยงามมาก และที่แปลกและแตกต่างจากต้นเข็มทั่วไปได้แก่ ใบของต้นเข็มดังกล่าวจะมีความยาวและมีขนาดใหญ่ไม่เหมือนใบของต้นเข็มทั่วไปอย่างชัดเจน ผู้ขายบอกว่า เป็นต้นเข็มใหม่นำเข้ามาจากประเทศออสเตรเลีย จึงถูกตั้งชื่อว่า “เข็มออสเตรเลีย” ส่วนชื่อเฉพาะและชื่อวิทยาศาสตร์ผู้ขายไม่รู้ “นายเกษตร” เห็นว่าดอกสวยใบแปลกจึงแนะนำให้รู้จักตามระเบียบ

เข็มออสเตรเลีย เท่าที่ดูจากต้นจริงและสอบถามผู้ขายประกอบพอจะระบุลักษณะทางพฤกษศาสตร์ได้ดังนี้คือ เป็นไม้พุ่มสูง 1-1.5 เมตร แตกกิ่งก้านโปร่งๆ ใบเป็นใบเดี่ยว ออกตรงกันข้ามหนาแน่นในช่วงปลายยอด ก้านใบสั้น ใบแปลกกว่าใบของต้นเข็มทั่วไปตามที่กล่าวข้างต้นคือ ใบเป็นรูปใบหอกหรือรูปรียาวประมาณครึ่งฟุต ปลายแหลม โคนสอบ สีเขียวสด ซึ่งใบของต้นเข็มทั่วไปจะรีป้อมสั้นและมีขนาดเล็กกว่าชัดเจน

ดอก ออกเป็นช่อขนาดใหญ่ที่ปลายยอด แต่ละช่อประกอบด้วยดอกย่อยจำนวนมาก กลีบดอกเป็นหลอดเชื่อมติดกันขนาดเล็ก ปลายแยกเป็นกลีบดอก 4-5 กลีบ มีเกสรตัวผู้ 4 อัน กลีบดอกเป็นสีแดงอมชมพู เวลามีดอกหลายๆช่อและดอกบานพร้อมกันจะดูสวยงามสดใสมาก “ผล” รูปค่อนข้างกลม เมื่อผลสุกเป็นสีคลํ้า ภายในมีเมล็ด ดอกออกตลอดปี ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด ตอนกิ่งและปักชำกิ่ง

ปัจจุบัน “เข็มออสเตรเลีย” มีต้นขายที่ ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ บริเวณโครงการ 2 แผง “ป้าแอ๊ด-คุณขวัญ” ราคาสอบถามกันเอง ปลูกได้ในดินทั่วไป เหมาะจะปลูกทั้งแบบลงดินกลางแจ้งจำนวนหลายๆต้น และปลูกลงกระถางขนาดใหญ่ตั้งประดับในที่มีแสงแดดส่องถึงตลอดทั้งวัน รดนํ้าบำรุงปุ๋ยสมํ่าเสมอ เวลามีดอกจะสวยงามสดใสมากครับ.

“นายเกษตร”

การปลูกพืชใช้นํ้าน้อย เป็นเรื่องที่ผู้ปลูกต้องเน้นหนัก เนื่องจากประเทศไทยบ้านเราตอนนี้กำลังประสบปัญหาภัยแล้งอย่างหนัก ซึ่ง “มะนาวนิ้วมือ” เป็นพืชชนิดหนึ่งที่ปลูกแล้วใช้นํ้าน้อยโดยธรรมชาติ มีมากกว่า 20 สายพันธุ์ แต่ละพันธุ์จะมีความแตกต่างกันที่สีของเปลือกผลกับสีของเนื้อในผล เช่น สายพันธุ์ที่เปลือกผลเป็นสีแดง เนื้อในผลจะเป็นสีเดียวกัน ขณะที่สายพันธุ์เปลือกผลเป็นสีเขียวอมดำ เนื้อในกลับเป็นสีขาวใส และชนิดเปลือกผลเป็นสีเหลือง เนื้อในจะเป็นสีแดงอมชมพูหรือสีเหลืองและสีม่วง เป็นต้น ส่วนรสชาติเปรี้ยวมีกลิ่นหอมเหมือนกันทุกอย่าง

มะนาวนิ้วมือ เป็นไม้พื้นเมืองของประเทศออสเตรเลีย พบขึ้นตามป่าที่เป็นทะเลทรายทั่วไป มีชื่อว่า AUSTRALIAN FINGER LIME, CAVIER LIME เป็นไม้พุ่ม สูง 3 เมตร ใบเล็ก ออกเรียงสลับ รูปรีกว้าง ดอก ออกเป็นช่อตามซอกใบ กลีบดอกสีขาว “ผล” รูปกลมยาวประมาณ 8-16 ซม. ดูเหมือนกับนิ้วมือมนุษย์ จึงถูกเรียกว่า “มะนาวนิ้วมือ” ส่วนเนื้อในผลเป็นเม็ดกลมใสๆจำนวนมาก ดูคล้ายไข่ปลาคาเวียร์ เลยถูกเรียกอีกชื่อว่า “มะนาวคาเวียร์” และเรียกชื่อรวมๆในประเทศไทยว่า “มะนาวนิ้วคาเวียร์” ภายในผลที่มีเม็ดกลมใสๆ จะมีนํ้าเป็นสีสันตามแต่ละสายพันธุ์ที่ระบุข้างต้น ตัวเม็ดดังกล่าวจะไม่ติดกับเปลือกผล เมื่อผ่าผลแล้วสามารถใช้ช้อนตักเอาเม็ดเคี้ยวในปากได้เลย มีเสียงดังเป๊าะแป๊ะๆ รสชาติไม่เปรี้ยวจัดมากนัก มีกลิ่นหอมรับประทานอร่อยมาก ในต่างประเทศนิยมนำไปปรุงอาหารคาวหวานหลากหลายชนิด ในประเทศไทยมีผลวางขายตามห้างสรรพสินค้าใหญ่ๆหลายแห่ง ราคาไม่ตํ่ากว่า 200 บาทต่อ 1 กิโลกรัมขึ้น มีดอกและติดผลดกทั้งปี ขยายพันธุ์ด้วยระบบเสียบยอดกับตอส้มโอ

ใคร ต้องการต้นแท้มีเกือบทุกสายพันธุ์ ติดต่อ “สวนณัฐมะนาวนิ้ว” โทร. 09-5593-2468, 08-6383-3061 ราคาเริ่มตั้งแต่ 150 บาทขึ้นไปตามขนาดของต้น ปลูกได้ในดินทั่วไป เป็นพืชใช้นํ้าน้อยโดยธรรมชาติ ปลูกแล้วเก็บผลกินหรือขายสุดคุ้มครับ.

“นายเกษตร”

มะนาวชนิดนี้ เป็นสุดยอดของมะนาวพันธุ์ใหม่ในยุคปัจจุบันที่มีผู้ต้องการกิ่งตอนไปปลูกอย่างแพร่หลาย แต่หาซื้อที่ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ ที่เปิดขายเฉพาะไม้ดอกไม้ผลเพียงอย่างเดียวไม่ได้ เพราะไม่มีใครนำมาวางขายและไม่สะดวกที่จะไปซื้อที่อื่น เมื่อพบว่ามีผู้เอากิ่งตอนของมะนาวดังกล่าวมาวางขายที่ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯแล้ว จึงรีบแนะนำให้ผู้อ่านที่เป็นขาประจำทราบอีกทันที

มะนาวแป้นสุขประเสริฐ เกิดจากการเขี่ยเกสรผสมระหว่าง มะนาวแป้นพิจิตร 1 กับ มะนาวแป้นแม่ลูกดก จากนั้นก็นำเอาเมล็ดจากผลที่เกิดจากการเขี่ยเกสรไปเพาะเป็นต้นกล้า และแยกต้นปลูกเลี้ยงจนต้นโตมีดอกและติดผล ปรากฏว่ามีลักษณะแตกต่างจากมะนาวพันธุ์พ่อและแม่หลายอย่างคือ กลีบดอกเป็นสีขาวอมม่วง ซึ่งกลีบดอกของมะนาวทั่วไปจะเป็นสีขาวล้วน ดอกมีกลิ่นหอมเหมือนกัน รูปทรงของผลกลมแป้นอย่างชัดเจน เปลือกผลบางให้นํ้าเยอะ นํ้ามีรสเปรี้ยวจัดมีกลิ่นหอมเหมือนกับนํ้ามะนาวแป้นทั่วไปทุกอย่าง ไม่มีเมล็ด และที่สำคัญเป็นพันธุ์ที่ทนทานต่อโรคแมลงหรือโรคแคงเกอร์ที่ชอบลงเกาะกินต้นมะนาวได้เป็นอย่างดี เป็นมะนาวพันธุ์เบา มีดอกและติดผลง่าย ผลดกตลอดทั้งปี ส่วนลักษณะทางพฤกษศาสตร์อย่างอื่นเหมือนกับต้นมะนาวแป้นทั่วไปทุกอย่าง เจ้าของผู้เขี่ยเกสรเชื่อว่าเป็นมะนาวกลายพันธุ์ใหม่อย่างแน่นอน จึงปลูกทดสอบความนิ่งของสายพันธุ์อยู่หลายวิธีทุกอย่างยังคงที่ได้กลายพันธุ์ถาวรแล้ว เลยตั้งชื่อว่า “มะนาวแป้นสุขประเสริฐ” ดังกล่าว และขยายพันธุ์ด้วยวิธีติดตากับตอส้มโอวางขายได้รับความนิยมปลูกอย่างแพร่หลายอยู่ในเวลานี้

มีต้นแท้ขายที่ ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ โครงการ 17 แผง “นายดาบสมพร” โทร. 08-6605-4945 และแหล่งใหญ่ที่ “สวนณัฐมะนาวนิ้ว” โทร.09-5593-2468, 08-1761-8210 ราคาสอบถามกันเอง โดย “สวนณัฐมะนาวนิ้ว” สามารถส่งทางไปรษณีย์ได้ด้วยครับ.

“นายเกษตร”

อาการดังกล่าวมักเกิดกับผู้สูงอายุ เป็นแล้วทรมานมาก จับหรือหยิบอะไรไม่ค่อยจะยึดให้อยู่ได้ ในทางสมุนไพรของชาวเขาเผ่าอีก้อ ให้เอา “ต้นใบมะเขือพวง” แบบสดจำนวนตามต้องการ ใช้ปั่นให้ละเอียดใส่น้ำเล็กน้อยแล้วใช้ผ้าขาวบาง กรองเอาน้ำทาและกากพอกบริเวณที่ชาพร้อมต้มน้ำอาบประจำ จะทำให้ปลายประสาทนิ้วมือนิ้วเท้าที่ชาดีขึ้นหรืออาจหายได้ และยังช่วยให้คนที่เพิ่งเป็นอัมพฤกษ์ อัมพาตใหม่ๆได้อีกด้วย สาร SALASODINE SALA-SODIENE ที่แยกได้จากใบ ต้านเชื้อไวรัสดีมาก

มะเขือพวง หรือ SOLANUM TORVUM SW. อยู่ในวงศ์ SOLANACEAE ลำต้นต้มน้ำดื่มหรือกินสดๆแก้เมาเหล้าทำให้รสชาติเหล้าจืดลง กินบ่อยๆสามารถแก้โรคเบาหวานได้ แต่ไม่ใช่รักษาให้โรคเบาหวานหาย เมล็ดเผาไฟสูดควันเข้าจมูกแก้ปวดฟัน รากสดตำพอกส้นเท้าที่แตกจนเป็นแผลให้หายได้ดีมาก

ครับ หนังสือ “สมุนไพรไม้ดอกไม้ประดับหายาก” เล่มที่ 5 ของ “นายเกษตร” ไม่วางขายที่ไหน หมดแล้วหมดเลย ราคาเล่มละ 600 บาท บวกค่าส่งกลับเล่มละ 30 บาท ส่งธนาณัติซื้อสั่งจ่าย “คุณนงลักษณ์ ศรีอัชรานนท์” ตู้ ปณ.48 ปณ.สามแยกลาดพร้าว กทม. 10901 หรือสอบถามผลิตภัณฑ์สมุนไพร น้ำมัน 12 ประดง ทาภายนอกฆ่าเชื้อสมานแผล แก้เริม งูสวัด สะเก็ดเงิน ชันนะตุ แพ้เหงื่อ,ยาแก้ริดสีดวงจมูกแคปซูล แก้น้ำมูกมีกลิ่นเหม็น, โลชั่นบำรุงผิว สกัดจากสมุนไพรหลายชนิด รวมทั้งกวาวเครือขาวด้วย, สเปรย์ฉีดบำรุงรากผม, แชมพูสูตร 5 ชนิด ขจัดรังแครากผมแข็งแรง, ข่อยสีฟันเป็นผง ไม่มีฟองรักษาเหงือกรากฟัน, ครีมโลดทนง รักษาสิวฝ้ารูขุมขนตีบลง, คอลลาเจนบริสุทธิ์ เป็นผงทาหน้าช่วยให้ผิวหน้ากระชับ, ยาต้มคลายเส้นไม้เท้าเฒ่าอาลี แก้ปวดเมื่อย แก้เกาต์ ลดเบาหวาน, ตรีผลาแคปซูล ลดไขมันในเส้นเลือด ลดไตรกลีเซอไรด์, ดีบัวแคปซูล ขยายหลอดเลือดไปเลี้ยงสมองหัวใจ, ยาบำรุงไตแคปซูล ไม่ใช่รักษาไต, ยาลดเบาหวานแคปซูล และอื่นๆ โทร.0–2275–2692 ครับ.

“นายเกษตร”

มะลิชนิดนี้ มีถิ่นกำเนิดจาก ประเทศอินเดีย และ ประเทศในแถบเอเชียกลาง ถูกนำเข้ามาปลูกและขยายพันธุ์ในประเทศไทยนานแล้ว แต่ไม่สามารถระบุได้ว่าในยุคสมัยไหน จนทำให้กลายเป็นไม้ไทยไปโดยปริยาย มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า JASMINUM SAMBAC อยู่ในวงศ์ OLEACEAE เป็นไม้พุ่มกึ่งเลื้อย สูง 1-2 เมตร ลำต้นมักโค้งลงและทอดไปตามหน้าดิน ใบเป็นใบเดี่ยว ออกตรงกันข้ามรูปไข่ ปลายแหลมโคนมน ก้านใบสั้น

ดอก ออกเป็นดอกเดี่ยวๆ หรือเป็นช่อ 3-5 ดอก ออกบริเวณปลายกิ่ง ดอกโคนเชื่อมกันเป็นหลอด ปลายแยกเป็นกลีบดอก 7-8 กลีบ เรียงซ้อนกันเป็นชั้นๆ 7-8 ชั้น ขนาดของดอกจะเล็กกว่าดอกของมะลิทั่วไปอย่างชัดเจน กลีบดอกเป็นสีขาว มีกลิ่นหอมแรง เวลามีดอกดกและดอกบานพร้อมกันทั้งต้น จะดูคล้ายดอกพิกุล แต่จะเป็นคนละสี สวยงามและส่งกลิ่นหอมเป็นที่ประทับใจมาก จึงมีชื่อเรียกอีกว่า “มะลิพิกุล”

ส่วนที่มาของชื่อ “มะลิถอด” นั้น มาจากกลีบดอกแต่ละชั้นสามารถเด็ดเอาดอกลงมาถอดเอากลีบแต่ละชั้นออกจากกันได้ ซึ่งคนในยุคสมัยก่อนนิยมถอดเอากลีบดอกแต่ละชั้นไปลอยในขันนํ้าดื่มทำให้มีกลิ่นหอมเป็นธรรมชาติต้อนรับแขกที่เดินทางไปเยี่ยมเยียนและดื่มเองชุ่มชื่นใจยิ่งนัก จึงเป็นที่มาของชื่อ “มะลิถอด” ดังกล่าว ดอกออกทั้งปี และจะมีดอกดกมากในช่วงฤดูร้อนหรือฤดูฝน ขยายพันธุ์ด้วยการตอนกิ่ง ปักชำกิ่ง และทาบกิ่ง

ประโยชน์ของมะลิทุกชนิด ดอกสดบดละเอียด สุมศีรษะเด็กเป็นยาแก้หวัด ดอกแห้งปรุงเป็นยาแต่งเพื่อทำยาหอมบำรุงหัวใจ ใบสดตำผสมกับกะลามะพร้าวหรือนํ้ามันพืชแต้มหรือทารักษาแผลพุพองหรือแผลฝีดาษทำให้แห้ง รากสดหรือแห้งต้มนํ้าดื่มแก้ร้อนในแก้เสียดท้องได้

มีต้นขายที่ ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ แผงเยื้องกับโครงการ 9 ราคาสอบถามกันเอง เหมาะจะปลูกในบริเวณบ้าน เวลามีดอกจะสวยงามส่งกลิ่นหอมชื่นใจและใช้ประโยชน์ทางยาสมุนไพรได้คุ้มค่ามากครับ.

“นายเกษตร”

นํ้าเต้าชนิดนี้ มีที่มาของสายพันธุ์โดยชาวไทยใหญ่และชาวเขาบนดอยสูงทางภาคเหนือของประเทศไทยเป็นคนนำเอาเมล็ดพันธุ์ติดตัวเดินทางมาปลูกด้วยระหว่างเข้ามาตั้งถิ่นฐานใหม่เพื่อใช้ประโยชน์เป็นอาหารและเป็นสมุนไพรนานแล้ว มีชื่อเรียกเฉพาะว่า “หมากนํ้า” ต่อมามีผู้นำเอาเมล็ดลงมาปลูกในพื้นที่ราบตํ่าทั่วไป สามารถเจริญเติบโตได้ดีมีดอกและติดผลรูปทรงแปลกยาวใหญ่ตามภาพประกอบคอลัมน์ ผู้ปลูกจึงเก็บเมล็ดบรรจุถุงพลาสติกออกวางขายได้รับความนิยมจากผู้ซื้อไปปลูกอย่างแพร่หลาย ในชื่อว่า “นํ้าเต้าผลยาวใหญ่” ปลูกแล้วคุ้มค่ามาก เนื่องจากขนาดผลยาวและใหญ่เก็บผลกินในครัวเรือนหรือเก็บผลขายได้คุ้มค่ามากนั่นเอง

นํ้าเต้า มีด้วยกัน 4 สายพันธุ์ แต่ละพันธุ์จะมีข้อแตกต่างกันที่ขนาดและรูปทรงของผลซึ่ง “นํ้าเต้าผลยาวใหญ่” จัดเป็น 1 ใน 4 ของสายพันธุ์ที่กล่าวข้างต้นด้วย มีลักษณะทางพฤกษศาสตร์เหมือนกับนํ้าเต้าทั่วไปทุกอย่างและมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า LAGENARIA SICERARIA (MOL.) STANDL.) อยู่ในวงศ์ CUCURBITACEAE เป็นไม้เถาเลื้อย สีเขียวอ่อน ลำต้นมักมีขน มีมือเกาะแตกออกตามข้อลำต้น มือเกาะดังกล่าวมีกลิ่นฉุนแรงใบเดี่ยวออกเรียงสลับ ฐานเว้า ขอบจักเป็นคลื่น แผ่นใบมีขนกระจายทั่ว ดอก ออกเป็นดอกเดี่ยวๆ เป็นดอกแยกเพศอยู่ต้นเดียวกัน ดอกตัวผู้มีลักษณะคล้ายถ้วย กลีบดอกเป็นสีขาวหรือสีเหลือง “ผล” รูปกลมยาวคล้ายผลฟักเขียว โตหรือด้วนประมาณลำแขนผู้ใหญ่ ยาวได้เกือบ 2 เมตร มีเมล็ดเยอะ เนื้อผลเหมือนนํ้าเต้าทั่วไป มีดอกและติดผลทั้งปี ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด

ผลอ่อน ยอดอ่อนทำแกงส้มใส่กุ้งทะเลสด ต้มเป็นผักจิ้มนํ้าพริกรับประทานอร่อยมาก ประโยชน์ทางสมุนไพร ใบสด ต้มนํ้าดื่มแก้ร้อนใน ตำพอกแก้ฟกชํ้า แก้เริม งูสวัด ถอนพิษอักเสบ รากต้มนํ้าดื่มช่วยเจริญอาหาร เมล็ดขับพยาธิ ปัจจุบันเมล็ดพันธุ์ของ “นํ้าเต้าผลยาวใหญ่” หาซื้อยากแล้ว เนื่องจากผู้นำเมล็ดวางขายได้เสียชีวิตไปแล้วครับ.

“นายเกษตร”

ตำรายาพื้นบ้านภาคอีสาน ระบุว่า รากของต้น “พีพวนน้อย” เอาไปผสมกับรากหญ้าคา เหง้าต้นเอื้องหมายนา และลำต้นของอ้อยแดงจำนวนเท่ากันตามต้องการต้มกับนํ้ามากหน่อยจนเดือดดื่ม สำหรับสตรีที่ผอมแห้งแรงน้อย เป็นยาบำรุงเลือดทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น ผิวพรรณเปล่งปลั่งมีนํ้ามีนวล รากของต้น “พีพวนน้อย” สดหรือแห้งก็ได้จำนวนตามต้องการต้มกับนํ้าจนเดือดดื่มก่อนอาหารเช้าและก่อนนอน 2 เวลา ครั้งละ 1 แก้ว รักษาโรคไตพิการที่เพิ่งจะเป็นใหม่ๆดีมาก โรคดังกล่าวเป็นโรคเกี่ยวกับทางเดินปัสสาวะขุ่นเหลืองหรือแดง และมีอาการแน่นท้องกินอาหารไม่ได้ ต้มดื่มแล้วอาการจะค่อยๆกระเตื้องและดีขึ้นเรื่อยๆ

พีพวนน้อย หรือ UVARIA RUTA BLUME ชื่อพ้อง UVARIA RIDLEYI KING อยู่ในวงศ์ ANNONACEAE เป็นไม้เถาเลื้อยเนื้อแข็ง ลำต้นหรือเถาใหญ่ แตกกิ่งก้านน้อย ใบเดี่ยวออกสลับรูปรี ปลายแหลมโคนเว้าเล็กน้อย ดอก ออกเป็นช่อสั้นตามซอกใบ มีกลีบดอก 6 กลีบ เรียงเป็น 2 ชั้น กลีบดอกเป็นสีแดงอมม่วง “ผล” เป็นกลุ่มและเป็นช่อห้อยลง แต่ละช่อประกอบด้วยผลย่อยจำนวนมาก ผลรูปกลมรี ผลอ่อนสีเขียว เมื่อแก่เป็นสีเหลือง สุกเป็นสีแดงอมส้ม เปลือกผลมีขนละเอียดทั่ว เนื้อหุ้มเมล็ดนํ้า รสหวานปนเปรี้ยว รับประทานได้ สมัยก่อนนิยมกันอย่างกว้างขวาง มีเมล็ดเยอะ ดอกออกเดือนเมษายน-มิถุนายน ทุกปี และจะติดผลแก่หรือสุกหลังจากนั้น 4 เดือน คนหาของป่าจะรู้เวลาดีและจะเข้าไปเก็บผลออกมาวางขายตามตลาดสดในชนบททั่วไป ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด มีชื่อเรียกอีกเยอะคือ นมแมว, บุหงาใหญ่, นมควาย, นมแมวป่า, หำลิง, ติงตัง, ตีนตั่งเครือ, พีพวนน้อย และ สีม่วน

ปัจจุบัน “พีพวนน้อย” มีต้นขาย ที่ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ บริเวณโครงการ 18 แผง “ลุงนรินทร์” ในชื่ออื่นคือ นมวัว นมควาย ราคาสอบถามกันเองครับ.

“นายเกษตร”

สมัยก่อน “ละมุดสีดา” นิยมปลูกอย่างกว้างขวางทั้งตามบ้านและวัดวาอาราม เนื่องจากให้ร่มเงาดี ผลสุกสีสันสวยงามน่าชมยิ่ง สามารถรับประทานได้ รสชาติหวานปนฝาดเล็กน้อย อร่อยมาก ที่สำคัญคนเพิ่งฟื้นจากการเจ็บไข้ได้ป่วยเล็กๆน้อยๆ ไม่มีเรี่ยวมีแรง อ่อนเพลีย หากได้รับประทานผลสุกของ “ละมุดสีดา” ตำรายาไทยโบราณระบุว่า จะช่วยทำให้จิตใจชุ่มชื้นและหายจากอาการอ่อนเพลียได้อย่างเหลือเชื่อ ส่วนเนื้อไม้นิยมเอาไปทำเสา กระดานพื้นบ้าน ฝาลอด เครื่องใช้ต่างๆ ทำตู้ใส่เสื้อผ้า แข็งแรงทนทานและขึ้นเงาดีมาก

ละมุดสีดา หรือ MADHUCA GRANDIFLORD FLETCHER อยู่ในวงศ์ SAPOTACEAE พบขึ้นในป่าดงดิบทางภาคตะวันออกและภาคตะวันออกเฉียงใต้ของไทย โดยจะขึ้นตามที่สูงจากนํ้าทะเลไม่เกิน 400-500 เมตร ภาคอื่นพบประปราย เป็นไม้ยืนต้นเนื้อไม้แข็ง สูง 10-15 เมตร แตกกิ่งก้านเป็นพุ่มทรงกลมทึบ กิ่งอ่อนเกลี้ยงสีนํ้าตาล เปลือกต้นเป็นสีนํ้าตาลปนแดง แตกเป็นร่องลึกตามยาวของลำต้น ใบเป็นใบเดี่ยว ออกเรียงถี่บริเวณปลายยอด ใบรูปหอกแคบ ปลายสอบเรียว บางทีมน โคนใบสอบ เนื้อใบหนาขอบใบเรียบเป็นคลื่น ใบดกให้ร่มเงาดีมาก

ดอก ออกเป็นกระจุกใหญ่ที่ปลายกิ่ง บางครั้งมีออกตามง่ามใบก็มี แต่ละช่อประกอบด้วยดอกย่อยจำนวนมาก กลีบดอกเป็นสีขาว “ผล” รูปกลมรี ลักษณะคล้ายผลพิกุล แต่ขนาดของผลจะใหญ่กว่าอย่างชัดเจน ผลอ่อนเป็นสีเขียว ผลแก่หรือสุกเป็นสีแดงสดใสหรือสีแดงคลํ้าเล็กน้อย เวลาติดผลดกและผลสุกพร้อมกันทั้งต้นจะดูสวยงามสดใสมาก เนื้อในเป็นสีเหลืองอมส้มกินได้ รสหวานปนฝาดเล็กน้อยตามที่กล่าวข้างต้น มี 1 เมล็ด ติดผลเกือบทั้งปี ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดและตอนกิ่ง ภาคกลางเรียกว่า “มะซาง”

มีต้นขายที่ ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ โครงการ 17 แผง “นายดาบสมพร” โทร. 08-6605-4945 ราคาสอบถามกันเอง ปัจจุบันผลสุกกิโลกรัมไม่ตํ่ากว่า 100 บาทครับ.

“นายเกษตร”

เข่าเสื่อม มักเกิดกับผู้สูงอายุ เป็นแล้วจะปวดมากถึงกับเดินไม่ได้ก็มี ถ้าเริ่มมีอาการใหม่ๆ ในทางสมุนไพรพอบรรเทาได้คือ ให้เอา “ถั่วเขียว” จำนวนตามต้องการต้มกับน้ำซาวข้าวน้ำที่ 2 เพราะน้ำแรกจะสกปรก โดยจำนวนน้ำมากหน่อย ต้มจนเดือด เนื้อถั่วแตก กินทั้งน้ำและเนื้อครั้งละครึ่งแก้วก่อนอาหาร 3 มื้อ ต้มกิน 10 วัน จะสังเกตได้ว่าอาการปวดจะบรรเทา เดินได้สะดวกขึ้น สามารถต้มกินได้เรื่อยๆ และควรไปให้แพทย์รักษาด้วย

ถั่วเขียว หรือ GREEN BEAN มีถิ่นกำเนิดจาก ประเทศอินเดีย อยู่ในวงศ์ PAPILIONOIDEAE ทางโภชนาการ กินต้ม “ถั่วเขียว” ช่วงฤดูร้อนช่วย ลดอาการเมาแดด ปวดบวม ฝี ตุ่มหนองได้ และยังช่วยลดไขมันในเลือด บำรุงตับ ต้านภูมิแพ้อีกด้วย แต่อย่างไรก็ตาม ผู้ที่มีธาตุเย็น ร่างกายอ่อนแอไม่ควรกิน “ถั่วเขียว” มากเกินไป

ครับ หนังสือ “สมุนไพรไม้ดอกไม้ประดับหายาก” เล่มที่ 5 ของ “นายเกษตร” เหลือไม่มากแล้ว ไม่วางขายที่ไหน หมดแล้วหมดเลย ราคาเล่มละ 600 บาท บวกค่าส่งกลับเล่มละ 30 บาท ส่งธนาณัติซื้อสั่งจ่าย “คุณนงลักษณ์ ศรีอัชรานนท์”ตู้ ปณ.48 ปณ.สามแยกลาดพร้าว กทม. 10901 หรือสอบถามผลิตภัณฑ์สมุนไพร แชมพูสูตร 5 ชนิด บำรุงรากผม ขจัดรังแคแก้คันศีรษะ เส้นผมแข็งแรง, สเปรย์ฉีดบำรุงรากผม, น้ำมัน 12 ประดง ทาภายนอกฆ่าเชื้อสมานแผล แก้เริม งูสวัด สะเก็ดเงิน แพ้เหงื่อ, ยาแก้ริดสีดวงจมูกแคปซูล น้ำมูลไหลมีกลิ่นเหม็น, โลชั่นบำรุงผิว สกัดจากสมุนไพรหลายชนิด, ข่อยขัดรักแร้ ดับกลิ่นเต่า รักแร้หายดำคล้ำ, ครีมโลดทนง รักษาสิว ฝ้า รูขุมขนตีบลง, คอลลาเจนบริสุทธิ์ เป็นผงทาหน้าช่วยให้ผิวหน้ากระชับ, แห้วหมูแคปซูล ลดความดันโลหิตสูง, ตรีผลาแคปซูล ลดไขมันในเส้นเลือด ลดไตรกลีเซอไรด์, ดีบัวแคปซูล ขยายหลอดเลือดไปเลี้ยงสมองหัวใจ,ยาต้มคลายเส้นไม้เท้าเฒ่าอาลี แก้ปวดเมื่อย แก้เกาต์ ลดเบาหวาน, เพชรสังฆาตแคปซูล แก้ริดสีดวงทวาร, ยาลดเบาหวานแคปซูล โทร. 0–2275–2692 ครับ.

“นายเกษตร”

มะม่วงชนิดนี้เป็นพันธุ์ใหม่ ที่ถูกคัดพันธุ์จากมะม่วงอกร่องทองพันธุ์แท้ดั้งเดิมของไทยโบราณโดยเกษตรกรฝีมือดีหลายวิธีทั้งเพาะเมล็ด ติดตา และเขี่ยเกสร จากนั้นก็นำต้นกล้าที่ได้ไปปลูกเลี้ยงจนต้นโตมีดอกและติดผล ปรากฏว่า มีลักษณะเด่นกว่ามะม่วงอกร่องทองพันธุ์เดิม

หลายจุด เช่น ลำต้นแข็งแรง ขนาดความสูงของต้นเตี้ย และถือเป็นที่สุดได้แก่ติดผลดกมาก ติดผลเป็นพวงตามฤดูกาล โดยธรรมชาติไม่ต้องบังคับด้วยปุ๋ยอะไรเลย เป็นมะม่วงพันธุ์ใหม่แบบถาวรแล้ว จึงถูกตั้งชื่อว่า “อกร่องทองเกษตร 1” ดังกล่าว

รูปทรงของผลสวย เหมือนกับผลของมะม่วงอกร่องทองพันธุ์ดั้งเดิมทุกอย่าง แต่ขนาดของผลจะใหญ่กว่าเล็กน้อย ผลดิบเป็นสีเขียว เมื่อสุกเป็นสีเหลืองทองน่าชมยิ่ง เนื้อสุกเป็นสีเหลือง รสชาติหวานหอมแบบมะม่วงอกร่องทองหรือมะม่วงอกร่องเขียวที่เป็นเอกลักษณ์ของมะม่วงไทยทุกอย่าง วัดความหวานได้ประมาณ 24 องศาบริกซ์ มีเสี้ยนน้อย รับประทานกับข้าวเหนียวมูนหรือข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก

มะม่วง “อกร่องทองเกษตร 1” มีลักษณะทางพฤกษศาสตร์เหมือนกับต้นมะม่วงอกร่องทองทั่วไปทุกอย่าง แต่ต้นจะเตี้ยสูงเพียง 3-5 เมตรเท่านั้น ผู้ปลูกสามารถตัดแต่งกิ่งทำให้ต้นเตี้ยลงได้อีกจะไม่ทำให้ผลผลิตต่อต้นลดน้อยลงกว่าเดิมอย่างเด็ดขาด จะติดผลดกเป็นพวงเต็มต้น ไม่ต้องใช้ไม้คํ้ายันต้นเหมือนกับมะม่วงสายพันธุ์อื่น เมื่อต้นเตี้ยจะทำให้ดูแลรักษา และเก็บผลผลิตได้สะดวกขึ้น เป็นมะม่วงปี หรือติดผลดกปีละครั้งตามฤดูกาล ขยายพันธุ์ทั่วไปด้วยเมล็ด ตอนกิ่ง ทาบกิ่ง และเสียบยอด

ใครต้องการกิ่งตอนด้วยระบบเสียบยอดต้นแท้ของมะม่วง “อกร่องทองเกษตร 1” ติดต่อตรงที่ “คุณประภาส สุภาผล” บ้านเลขที่ 33/4หมู่ 7 ต.ห้วยใหญ่ อ.บางละมุง จ.ชลบุรี โทร.08-8533-2299 ราคาสอบถามกันเอง เหมาะจะปลูกเพื่อเก็บผลกินในครัวเรือน หรือปลูกหลายๆ ต้นเก็บผลขายเชิงพาณิชย์ได้คุ้มค่ามากครับ.

“นายเกษตร”