“ไต้หวัน” ถือเป็นอีกหนึ่ง Travel Destination ที่หลายคนฝันว่าจะต้องไปสักครั้ง เพราะเป็นประเทศที่มีวัฒนธรรม มีอารยธรรม มีอาหารการกินเลิศรสที่ถูกปากคนไทย รวมถึงมีธรรมชาติที่คงความอุดมสมบูรณ์ จึงทำให้ประเทศไต้หวันเป็นที่รักและเป็นหนึ่งในแผนท่องเที่ยวอันดับต้นๆ ของนักเดินทาง ดังนั้น ใครที่เตรียมตัววางแผนจะไปลุยประเทศไต้หวันต้อนรับปีใหม่ที่กำลังจะมาถึงนี้ ทางการท่องเที่ยวไต้หวันประจำประเทศไทย  แนะนำ 6 สถานที่เที่ยวห้ามพลาดเมื่อเยือนไต้หวัน

เริ่มต้นที่ “ตึกไทเป 101” แลนด์มารค์จุดแรกที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาถึงไต้หวัน เพราะตึกไทเป 101 ถือเป็นตึกที่มีความสูงเป็นอันดับ 2 ของโลก ตั้งตระหง่านเสียดฟ้าใจกลางเมืองไทเป และเป็นศูนย์รวมแหล่งช้อปปิ้งสุดหรู จำหน่ายของที่ระลึก สินค้าแบรนด์เนมต่างๆ มากมาย ไฮไลท์เด็ดของที่นี่คือ จุดชมวิวบนยอดตึก สามารถขึ้นไปชมความสวยงามของเมืองไทเปแบบ 360 องศา เรียกได้ว่าไปเที่ยวถึงไทเปทั้งที ไม่เช็คอินที่ตึกนี้เหมือนมาไม่ถึงเลยก็ว่าได้

ต่อด้วย “อนุสรณ์สถานเจียง ไคเชก” อีกสถานที่แนะนำสัญลักษณ์ของเมืองไทเป แหล่งรวบรวมความงดงามของสถาปัตยกรรมแบบจีน ตั้งอยู่ตรงกลางจตุรัสเสรีภาพ ภายในเป็นพิพิธภัณฑ์ มีสวนที่ตกแต่งและออกแบบให้มีกลิ่นอายสไตล์แดนมังกร อาคารประดิษฐานรูปปั้นของท่านเจียง ไคเชก บุคคลสำคัญที่นำพาไต้หวันมาถึงทุกวันนี้ แถมที่นี่ยังมีมุมให้นักท่องเที่ยวเดินชิลๆ ชมธรรมชาติ และถ่ายรูปบันทึกความทรงจำไว้หลายจุดอีกด้วย

“หมู่บ้านโบราณจิ่วเฟิ่น” สถานที่เที่ยวยอดฮิต เป็นหมู่บ้านเล็กๆ ตั้งอยู่บนภูเขาที่อยู่ริมทะเลในเขตเมืองนิวไทเป โอบล้อมไปด้วยธรรมชาติอันสวยงามที่ต้องไปสัมผัสด้วยสายตาของตัวเอง บรรยากาศจะมีความคล้ายกับหมู่บ้านชนบทของประเทศญี่ปุ่น แต่เสน่ห์ของสถานที่แห่งนี้คือ อาคารไม้โบราณ ที่ยังคงอนุรักษ์ไว้ให้นักท่องเที่ยวได้มาสัมผัส อีกทั้งตลอดทางเดินถูกตกแต่งประดับประดาด้วยโคมไฟจีนสีแดง มีร้านอาหาร ร้านค้า รวมถึงโรงน้ำชาให้นักท่องเที่ยวได้เลือกชิล จะมาช่วงกลางวันหรือช่วงเย็นก็ได้ความสวยงามที่แตกต่างกัน

ส่วนสายกินห้ามพลาด “ตลาดกลางคืนซื่อหลิน” ตลาดที่มีชื่อเสียงมากที่สุดของเมืองไทเป สามารถออกมาเดินเล่นสบายๆ ได้ในยามค่ำคืน ที่สำคัญคือมีอาหารแนวสตรีทฟู้ดสไตล์ไต้หวันให้เลือกอิ่มท้องกว่า 100 ร้านค้า ในราคาเบาๆ นอกจากนี้ ยังเป็นแหล่งช้อปปิ้งที่เต็มไปด้วยร้านรวงจิปาถะ ทั้งรองเท้า เสื้อผ้า เครื่องสำอาง ของฝากต่างๆ

ปิดท้ายเอาใจสายมูที่ “วัดหลงซาน” วัดเก่าแก่ชื่อดังของไต้หวันที่มีสถาปัตยกรรมสวยงาม มีชื่อเสียงในเรื่องการขอคู่ครอง และยังได้รับความนิยมด้านเครื่องรางต่างๆ อีกด้วย ภายในมีเทพเจ้าหลายพระองค์ รวมถึงเทพเจ้าเฒ่าจันทรา ซึ่งตามความเชื่อของชาวจีน หากคนโสดได้มากราบไหว้ขอพรในเรื่องความรักด้วยการบูชาด้ายแดงจะประสบความสำเร็จพบกับรักแท้ที่ตั้งใจไว้

 “วัดหนานคุนเซินไต้เทียน” วัดเก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในเมืองไต้หวัน ทางเข้าวัดมีซุ้มประตูสวยงามยิ่งใหญ่ ภายในอาคารมีการตกแต่งอย่างสวยงามและเป็นที่ประทับของ “เทพเจ้า 5 พระองค์” หรือที่เรียกรวมกันว่า “อู่ฟู่เซียนสุ้ย” (โหงวหวังเอี้ย) เทพเจ้าศักดิ์สิทธิ์ของประเทศไต้หวัน ได้แก่ เทพเจ้าหลี่หู่เซียนสุ้ย เทพเจ้าฉือหู่เซียนสุ้ย เทพเจ้าอู๋หู่เซียนสุ้ย เทพเจ้าจิวหู่เซียนสุ้ย และเทพเจ้าฟางหู่เซียนสุ้ย ซึ่งเป็นที่เลื่อมใสศรัทธาของชาวไต้หวัน เพื่อขอพรให้ประสบความสำเร็จในด้านต่างๆ ทั้ง การงาน การเงิน ความเจริญรุ่งเรือง ปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ เป็นต้น

สำหรับใครกำลังมีแผนจะเดินทางไปท่องเที่ยวประเทศไต้หวัน ทางศูนย์การค้า ธัญญาพาร์ค ศรีนครินทร์ ได้ร่วมกับสำนักงานการท่องเที่ยวไต้หวัน ประจำประเทศไทย จัดงาน “All around Taiwan 2019” เอาใจคนรักประเทศไต้หวัน รวมความเป็นไต้หวันครบจบในที่เดียว ภายในงานได้จำลองบรรยากาศ “เมืองโบราณจิ่วเฟิ่น” แลนด์มาร์คยอดฮิตมาให้ได้แชะแอนด์แชร์ รวมถึงได้อันเชิญเทพเจ้า 5 พระองค์ “อู่ฟู่เซียนสุ้ย” มาให้สักการะขอพร พร้อมบูธร้านอาหารและของฝากจากไต้หวันให้เลือกช้อป ชิม กว่า 30 ร้านค้า และสนุกกับกิจกรรมเวิร์คช็อปทำของที่ระลึกสไตล์ไต้หวัน พลาดไม่ได้กับแพคเกจทัวร์ไต้หวันราคาสุดคุ้ม ราคาเริ่มต้นเพียง 11,999 บาท จากบริษัททัวร์ชั้นนำ ผู้ที่สนใจร่วมงานได้ฟรี  ตั้งแต่วันที่ 25-31 ตุลาคม 2562 เวลา 10.00-18.00 น. ณ ลานกิจกรรมโอโซนสแควร์ ศูนย์การค้า ธัญญาพาร์ค ศรีนครินทร์ ติดตามรายละเอียดได้ที่ www.facebook.com/thanyapark

วันหยุดอยู่บ้าน ฉลองปีใหม่จัดใหญ่จัดเต็มกับเมนูซีฟู้ด พูดเลยว่าแซ่บมาก สำหรับร้าน “ปูขี่พริก” โลโก้ปูขี่บนเม็ดพริกสื่อถึงความเผ็ด รสชาติแซ่บที่มาควบคู่กับปูสด รสหวาน การันตีคุณภาพคับกระดองทั้งความสดใหม่ ความสะอาด เอร็ดอร่อยกับมันปูธรรมชาติแบบไม่ปรุงแต่ง มีให้เลือกทั้งปูไข่ ปูเนื้อ ปูม้า ที่เฟ้นหามาจากทุกน่านน้ำทะเลไทย คัดไซส์อย่างพิถีพิถัน ส่งสดทุกวันจากทะเล

ทีเด็ดของร้านนี้นอกจากอาหารทะเลสด ไซส์ใหญ่ เสิร์ฟร้อน ส่งเร็วกว่าใครแล้ว ที่โด่งดังในโซเชียลก็คือ #ซีฟู้ดสูตรปลาร้านัวเจ้าแรกในประเทศไทย น้ำจิ้มซิกเนเจอร์ของร้านรสชาติแซ่บนัวถึงใจไม่เหมือนใคร กินคู่กับอะไรก็อร่อย

ส่วนเมนูที่ต้องลองคือ ปูไข่ดอง ปูทะเลก้ามโต เนื้อแน่น ไข่เยอะ แช่ในน้ำปลาดอง เติมพริก กระเทียมดับคาว พักไว้ 6 ชม. แล้วฟรีซพร้อมส่ง ไม่ต้องต้องกังวลเรื่องสารกันบูด ชอบความสดแนะนำ กุ้งแช่น้ำปลา ที่มาพร้อมกระเทียมสไลซ์ได้ใจคนรักกับแกล้ม

ไม่เก่งจานสด สั่งปูไข่นึ่ง ปูเนื้อนึ่ง ปูม้าแกะกรรเชียงใหญ่กัดเต็มคำ ตามด้วยหอยแครงลวก ยำหอยแครง ยำปู่ขี่พริก ยำปูม้าสด ยำไข่ปูม้า ยำแซลมอน ปิดท้ายที่ เมนูย่างอย่างปลาหมึกหอม (เริ่มต้น 210 บาท) หมึกหอมสดๆ ตัวใหญ่ๆ เนื้อหนานุ่ม ย่างบนเตาถ่านไฟแรง กินคู่น้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน จัดมากี่จานก็หมด ยังมี หอยแครงเผา กุ้งแม่น้ำเผามันเยิ้มๆ ยั่วน้ำลายตั้งแต่แรกเห็น

ร้านปูขี่พริกพร้อมจัดเสิร์ฟเมนูอร่อยถึงประตูบ้านแล้ววันนี้ เพียงกดสั่งที่ Line@pukeepick หรือโทร. 098-5194189, 02-102-9310 ส่วนใครที่อยากไปกินถึงถิ่นปูขี่พริก ไปกันได้ที่ร้านสาขาแจ้งวัฒนะ ตั้งแต่ 11.00-21.00 น. สอบถามโทร. 098-7736424 , 02-102-9457 ตามดูรีวิวเด็ดๆ ได้ที่   IG: pukeepick   FB: https://www.facebook.com/pukeepick/

Central World – AIS Bangkok Countdown 2020

ร่วมนับถอยหลังเข้าสู่ปี 2020 ที่เซ็นทรัลเวิลด์ ไปกับ AIS Bangkok Countdown 2020 เอ็นเตอร์เทนเมนต์เคาท์ดาวน์ระดับโลกที่ยกคอนเสิร์ตมาอยู่ในงานแบบจัดเต็ม อาทิ เวทีไฮโดรลิก 4 ชั้นพร้อมด้วยลิฟท์ 4 จุด เวทียาว 220 เมตร ซึ่งยาวที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ อลังการกับทะเลบอลลูนและซีนแสงสีเสียงสุดตระการตา พร้อมการรักษาความปลอดภัยอย่างเต็มกำลัง ไฮไลท์การแสดงจากจากศิลปินระดับท็อป อาทิ The Toys, เป๊ก ผลิตโชค, ปาล์มมี่, Getsunova, Slot Matchine, โจอี้บอย, Thaitanium, Twopee และโชว์สุดน่ารักจาก เจมส์ จิรายุ, เกรท วรินทร, มะปราง กัญญ์ณรัณ, TRINITY บอยแบนด์ทีมชาติไทย ที่จะส่งมอบความสุขก่อนการเริ่มต้นปีใหม่ให้กับทุกคน ทั้งหมดนี้พบกันในค่ำคืนวันที่ 31 ธันวาคม 2562 ณ ลานด้านหน้าศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์

ICONSIAM – Amazing Thailand Countdown 2020

ICONSIAM จัดงาน “Amazing Thailand Countdown 2020” โชว์ดอกไม้ไฟรักษ์สิ่งแวดล้อมความยาว 1,400 เมตร มองเห็นไกลได้ถึง 2 กิโลเมตร ภายใต้แนวคิด ‘มหัศจรรย์พร 7 ประการ’

ASIATIQUE The Riverfront – Chang Music Connection presents ASIATIQUE Thailand Countdown 2020

ร่วมสนุกข้ามปีกับเอเชียทีคในงาน ‘ช้าง มิวสิค คอนเนคชั่น พรีเซนต์ส เอเชียทีค ไทยแลนด์ เคาท์ดาวน์ 2020 ซึ่งปีนี้มาพร้อมคอนเซ็ปต์ Boost Your Energy Up รีชาร์จพลังชีวิตให้เต็มที่รับปีใหม่ที่กำลังจะมาถึง สนุกสุดเหวี่ยงไปกับมหกรรมคอนเสิร์ตจากศิลปินแถวหน้าของเมืองไทย อาทิ ดา เอ็นโดรฟิน, Mild, Scrubb, UrboyTJ, แสตมป์ อภิวัชร์, อะตอม ชนกันต์, แบล็กเฮด, DJ Gail Werner (EDM) และ DJ Foamberry พิเศษกับเพลงพรปีใหม่ที่ถูกนำมาเรียบเรียงใหม่ในสไตล์เฉพาะสำหรับเอเชียทีค

Megabangna – The Forestias by MQDC Presents Mega Countdown 2020

ร่วมนับถอยหลังข้ามปีกับงาน เดอะ ฟอเรสเทียส์ บาย เอ็มคิวดีซี พรีเซ้นต์ เมกา เคาท์ดาวน์ 2020 มันข้ามปีกับคอนเสิร์ตยิ่งใหญ่เต็มรูปแบบจากศิลปินดังที่เคาท์ดาวน์กรุงเทพ 2020 ยิ่งใหญ่ที่สุดแห่งกรุงเทพตะวันออก พบกับศิลปินดัง อาทิ นนท์-ธนนท์, Getsunova, โปเตโต้, สล็อต แมชชีน, Poly Cat, UR Boy TJ และ กอล์ฟ ฟักกลิ้ง ฮีโร่

Magnolias Ratchadamri Boulevard – Beautiful Bangkok 2020

MQDC ร่วมกับ ททท. และสมาคมผู้ประกอบวิสาหกิจในย่านราชประสงค์ จัดงาน “Beautiful Bangkok 2020 : A Blossom of Happiness” ปักหมุดแลนด์มาร์คเคาท์ดาวน์แห่งใหม่ใจกลางเมือง ตื่นตาไปกับปรากฏการณ์การแสดงแสงสีเสียงส่งท้ายปีสุดยิ่งใหญ่ ด้วยแสงไฟหลากโทนสี ที่ออกแบบให้แสงไฟพลิ้วไหวไปตามเส้นสายโค้งเว้าของตัวตึก โดยสามารถรับชมได้ทุกต้นชั่วโมง และยังสะท้อนความงดงามแห่งกรุงเทพฯ ด้วยดอกไม้นานาพันธุ์ บนโครงการแมกโนเลียส์ ราชดำริ บูเลอวาร์ด สูงกว่า 60 ชั้น พลาดไม่ได้กับ “The Wonder Flower Land” ที่มาในรูปแบบ Interactive Installation Art สุดล้ำด้วยเทคโนโลยี AI จากประเทศญี่ปุ่น ทำให้ถ่ายภาพออกมาได้มุมสวยที่ไม่เหมือนใคร พร้อมให้คุณเพลิดเพลินกับการครีเอทดอกไม้ช่อแรกแห่งปีจากการเต้นของชีพจร และร่วมเก็บภาพความประทับใจแบบไม่ซ้ำใคร

Seacon Square – COUNTDOWN CONCERT 2020

ซีคอนสแควร์ ศรีนครินทร์ จัดงาน COUNTDOWN CONCERT 2020 มหกรรมฟรีคอนเสิร์ตเต็มรูปแบบจากศิลปินดังต้อนรับปีใหม่ 2020 ตลอด 3 คืนเต็ม 29-31 ธันวาคม 2019 ตั้งแต่ 20.30 น. จนถึงเที่ยงคืน ณ ลานหน้าซีคอนสแควร์ ศรีนครินทร์ พบกับวง Cocktail, ปาล์มมี่ สนุกไปกับดนตรีแนวอัลเทอร์เนทีฟร็อก Paradox และวงร็อกระดับตำนาน Clash พร้อมส่งท้ายในคืนข้ามปีไปกับ ETC และ Mild

Future Park & Zpell – Future Park & Zpell Countdown 2020

ศูนย์การค้าฟิวเจอร์พาร์ค-สเปลล์ ร่วมเฉลิมฉลองส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ Future Park & Zpell Countdown 2020 ร่วมเฉลิมฉลองส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ด้วยคอนเสิร์ตสุดยิ่งใหญ่ข้ามปี ระเบิดความสนุกให้ทุกคน ได้มาร่วมส่งท้ายปีเก่า และนับถอยหลังรับปี 2020 ท่ามกลางบรรยากาศการเฉลิมฉลอง และคอนเสิร์ตจัดเต็ม แสง สี เสียง จากเหล่าศิลปินชื่อดัง อาทิ Youngohm, LAZYLOXY & OG-ANIC, 25 hours, Modern Dog และ Cocktail พร้อมเสริมทัพด้วย พระเอกหน้าหล่อ แชมป์ ชนาธิป และ ภณ ณวัสน์ พิธีกรคู่หูสุดฮา ซาร่า และ แท็ค ภรัญญู ก้าวสู่ศักราชใหม่ด้วยความสุขไปพร้อมๆ กันที่ลานจอดรถ Short Stay ด้านข้างศูนย์การค้าฟิวเจอร์พาร์ค

ช่วงเวลาสุดหรรษาในเทศกาลแห่งความสุขปีนี้ มาทำให้ชีวิตแฮปปี้ด้วยมื้ออร่อยจากร้านอาหารที่คุ้นเคย “สีฟ้า” ที่มาพร้อมโปรโมชั่นดีๆ Happiness Set ซึ่งมีให้เลือกกันถึง 3 รูปแบบ ครั้งนี้ไม่ว่าจะมาเดี่ยว มาเป็นคู่ หรือยกครอบครัวมาเป็นหมู่ก็รับไหว

เริ่มกันที่โปรโมชั่น Happiness Begins เพียงสั่งเมนู บะหมี่แห้งอัศวิน หรือข้าวหน้าไก่ราชวงศ์ไข่ดาว ก็รับสิทธิ์แลกซื้อเมนูทานเล่น 1 จาน (ขนมจีบ, ปอเปี๊ยะสด, เกี๊ยวกรอบ) จับคู่กับเครื่องดื่มสมุนไพร 1 แก้ว (ตะไคร้, กระเจี๊ยบ, เก๊กฮวย) ในราคาพิเศษเพียง 99 บาท จากปกติ 165 บาท

มาเป็นคู่แนะนำโปรโมชั่น Happy Together Set (สำหรับ 2-3 ท่าน) เลือกจับคู่ความอร่อยได้ด้วยตัวคุณเอง (เลือกได้ 1 เมนูในแต่ละหมวด) ในราคาพิเศษเพียง 450 บาท จากปกติ 550 บาท ได้ครบทั้งของทานเล่น (ขนมจีบนึ่ง, ปอเปี๊ยะสด, ขนมเบื้องญวน) บะหมี่แห้ง (บะหมี่แห้งราชวงศ์, บะหมี่แห้งเป็ดย่างสีฟ้า, บะหมี่แห้งเกี๊ยวหมูแดง) เมนูข้าว (ข้าวคลุกกะปิ, ข้าวไข่ข้นกุ้ง, ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ) ตามด้วยเมนูประเภทยำ (ยำถั่วพู, ยำวุ้นเส้น, ลาบเป็ดย่างสีฟ้า)

อัพความพิเศษเพิ่มขึ้น เมื่อสั่งเมนู Happy Together Set เพิ่มเพียง 99 บาท เลือกรับเครื่องดื่มสมุนไพร 2 แก้ว หรือรับสิทธิ์แลกซื้อไอศกรีม ในราคา Half Price ไม่ว่าจะไอศกรีมทุเรียนเยลลี่ ไอศกรีมรสกาแฟ ช็อกโกแลต วานิลลา ก็ราคาหั่นครึ่ง!!

ปิดท้ายด้วยโปรชุดใหญ่ไฟกะพริบ Happy Family Set อิ่มฟินได้ทั้งครอบครัวกับเซ็ตกับข้าวที่เลือกจับคู่ความอร่อยได้ตามใจในทุกหมวด (เลือก 1 เมนู/หมวด) ในราคาพิเศษ 850 บาท (สำหรับ 4-6 ท่าน) เริ่มที่จานกลาง (หมูสะเต๊ะ, เป็ดย่าง, ปีกไก่ทอดสมุนไพร) กับข้าวคลาสสิก (คะน้าไฟแดงปลากุเลาเค็ม, ตำลึงผัดหมูสับ, ไก่ผัดพริกแห้งเมล็ดมะม่วงหิมพานต์) พลาดไม่ได้กับยำ (ยำวุ้นเส้น, ยำถั่วพู, ลาบเป็ดย่าง) หมวดทะเล (ไข่ฟูปูทะเล, กุ้งอบวุ้นเส้น, เนื้อปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย) และแกงไฮไลท์ของสีฟ้า (แกงเลียงกุ้งสด, แกงเผ็ดเป็ดย่าง, แกงพริกขี้หนูเนื้อน่อง)

พิเศษ! เมื่อสั่งเมนู Happy Family Set รับฟรี Happiness Bag มลูค่า 250 บาท วัสดุกระสอบรีไซเคิลช่วยลดปริมาณขยะ

Recommended Menu

หมวดทานเล่น

เกี๊ยวกรอบ ละลายในปากแต่ไม่ละลายในมือ ใช้แป้งชนิดเดียวกับแป้งบะหมี่ของสีฟ้าซึ่งทำมาจากไข่ล้วนๆ ได้แป้งที่มีความนุ่มเป็นพิเศษ ได้กลิ่นหอมของไข่ เหมือนบังคับให้หยิบชิ้นต่อไปอย่างปฏิเสธไม่ได้

ปอเปี๊ยะสด ความอร่อยของไส้ที่ประกอบด้วย หมูตั้ง เต้าหู้ กุนเชียง ผักต่างๆ ราดด้วยน้ำราดที่ปรุงรสจนหอมอร่อย ดัดแปลงโดยนำเป็ดย่างตำรับสีฟ้าเพิ่มเข้าไป รับรองว่าเมนูนี้ถูกใจคนชอบกินปอเปี๊ยะสดแน่นอน

ขนมเบื้องญวน อาหารไทยสำรับชาววังที่ปัจจุบันหาทานได้ยาก ขนมเบื้องสีเหลืองทองเนียนบางดูน่ารับประทาน เกิดจากเทคนิคการละเลงแป้งบนกระทะร้อนจนบางและเหลืองกรอบ สอดไส้ที่ปรุงจากกุ้งสับ เนื้อมะพร้าว หัวไชโป๊ว ถั่วงอก และเต้าหู้เหลือง เสิร์ฟกับน้ำอาจาดรสเปรี้ยว หวาน เค็ม บวกกับแตงกวา ทำให้รสชาติเข้ากันอย่างดี

หมวดอาหารจานเดียว

ข้าวหน้าไก่ราชวงศ์ไข่ดาว เมนูโด่งดังและขายดีที่สุดของร้านอาหารสีฟ้า ที่สุดของความกลมกล่อมหอมหวาน กินคู่กุนเชียงเข้าไป ยั่วใจสุดๆ เสิร์ฟมาพร้อมไข่ดาวทอดขอบกรอบๆ เลือกใช้ไข่ไก่สดคุณภาพดีจาก S-pure ช่วยเพิ่ม Texture กรุบกรอบ เมื่อตักพร้อมกันทั้งเนื้อไก่ ข้าวสวยร้อนๆ กุนเชียง และไข่ดาว บอกเลยว่าเด็ด

บะหมี่เป็ดย่าง บะหมี่เส้นเล็กๆ แบน ๆ เหมือนกับเส้นทั่วไป แต่แตกต่างคือใช้ไข่เยอะและใส่ด่างน้อยกว่า ทำให้เวลารับประทานจะได้กลิ่นความหอมของไข่ ในเส้นบะหมี่ ส่วนเทคนิคกินบะหมี่ให้อร่อยแนะนำให้กินแบบแห้งมากกว่าแบบน้ำ เพราะจะเหนียวนุ่มกว่าที่ใครๆ เคยกินมา

ข้าวไข่ข้นกุ้ง เมนูที่เริ่มแนะนำในยุคสีฟ้าสยาม ช่วงปี พ.ศ. 2527-2529 ซึ่งผู้บริหารท่านหนึ่งเป็นผู้ริเริ่มโดยเป็นการผสมผสานระหว่างไข่เจียวของ ไทยกับ Omelet ของฝรั่ง แต่ของสีฟ้าใช้สูตรผสมเป็นแบบฉบับของสีฟ้าเอง โดยมีไข่เจียวเป็น base ผสมกับเครื่องปรุงพิเศษ ประกอบกับเทคนิคการทอดที่ต้องใช้ความชำนาญในการให้ไฟให้ความร้อน จึงจะได้หน้าตาและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของสีฟ้า จนเป็นเมนูยอดนิยมมาจนถึงปัจจุบัน

หมวดกับข้าว

เป็ดย่างหนึ่งในเมนูที่ “ต้องสั่ง” ไม่ใช่เพราะแค่ความอร่อย แต่นี่คือเป็ดย่างตำรับกวางตุ้งแท้ หมักและย่างด้วยสูตรเด็ดจนหนังเป็นสีแดงน้ำตาล ส่วนเนื้อเป็ดให้ความนุ่มกลมกล่อม ความพิเศษอยู่ที่น้ำราด รสชาติกำลังดี หอมเครื่องเทศแต่ไม่กลบรสชาติของเป็ดย่าง ทีเด็ดอยู่ที่น้ำจิ้มสูตรกวางตุ้ง รสชาติความอร่อยเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของสีฟ้า

ลาบเป็ดย่าง อาหารฟิวชั่นยุคดั้งเดิมของประเทศไทย ในยุคสีฟ้าสยามที่พัฒนามากจากการผสมผสานเป็ดย่างสีฟ้า อาหารจีนที่ปรุงมาอย่างดี ที่มีทั้งความหอม ชุ่มฉ่ำ หวานมัน กับวิธีการลาบแบบไทยไทย ที่มีทั้ง หอมแดง ผักชีฝรั่ง ต้นหอม ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำปลา มะนาว และน้ำตาลปี๊บ ความลงตัวของสองคุณภาพไทย-จีนที่ทำให้ทั้งลูกค้าชาวไทย และชาวไทยเชื้อสายจีน รับประทานกันอย่างเอร็ดอร่อยมาเป็นระยะเวลายาวนาน

ไก่ผัดพริกแห้งเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เมนูนี้จัดให้เป็นเมนูอาหารจีนขั้นเทพที่ทุกภัตตาคารจีนจะต้องมีและต้องทำให้เป็นเมนูเด่นประจำร้านและเป็นเมนูที่ชาวต่างชาติคุ้นเคยกันเป็นอย่างดีสำหรับเมนูนี้มีเคล็ดลับที่ไม่ลับนั่นคือ ต้องผัดไก่ให้กรอบนอก แต่ภายในต้องงนิ่ม ชุ่มฉ่ำ และยังมีรสหวานธรรมชาติของเนื้อไก่อยู่ ผัดกับพริกแห้งทอดกรอบและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดกรอบ พอให้มีน้ำซอสขลุกขลิกรสชาติเข้มข้นอมเค็ม รสหวานและเผ็ดติดปลายๆ

ยำถั่วพู ถั่วพูฝักอ่อนหั่นซอยบางๆ ลวกพอให้สุกกรอบ นำมาคลุกเคล้ากับหมูสับและกุ้งสับ ปรุงด้วยน้ำยำรสเข้มข้นอมหวานอมเปรี้ยวด้วยน้ำมะขาม ตัดรสเผ็ดเล็กน้อยด้วยพริกทอด ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยไข่ต้มโรยด้วยมะพร้าวคั่ว ถั่วลิสงคั่ว หยอดด้วยหัวกะทิ เป็นอาหารทานเล่นเรียกน้ำย่อยได้ดีทีเดียว ตรงตามหลักสูตรกับข้าวไทยโบราณและสืบทอดมาจนถึงทุกวันนี้

แกงพริกขี้หนูเนื้อน่อง เนื้อเอ็นจากน่องของวัวพันแท้ที่นำมาเคี่ยวกับเนื้อติดมันจนเปื่อยนุ่มนำมาผัดกับเครื่องแกงเขียวหวานของสีฟ้าที่ได้ผสมเองเพื่อให้ได้รสชาติ และความหอมของพริกเครื่องแกงที่เพิ่มพริกขี้หนูเขียว เพื่อความเผ็ด หอม และเคี่ยวในกะทิคั้นสดทุก ๆ ครั้งในการทำแกงกะทิของสีฟ้า แกงพริกขี้หนูเนื้อน่องจึงมีรสชาติเผ็ดหอมเค็มหวานตามตำรับอาหารไทยชาววัง ดั้งเดิมของไทย ที่สีฟ้ามีความภูมิใจที่ได้สามารถรักษาเอกลักษณ์ไว้กว่า 80 กว่าปี จนทุกวันนี้

แกงเลียงกุ้งสด หากจะกล่าวถึงเมนูที่เป็นแกงตำรับอาหารไทยโบราณแล้ว แกงเลียงกุ้งสดเป็นหนึ่งในเมนูอาหารไทยที่หาทานได้ค่อนข้างยาก น่าจะเป็นเพราะเป็นเมนูที่มีวิธีปรุงด้วยความซับซ้อนมากพอควร แต่สำหรับที่ร้านสีฟ้าแล้ว แกงเลียงกุ้งสดเป็นเมนูที่ทำให้ลูกค้าติดอกติดใจตั้งแต่สมัยยุคต้นๆ ของสีฟ้าสยามสแควร์มาแล้ว ด้วยเพราะเป็นสูตรอาหารดั้งเดิมจากคุณตา คุณยาย ได้สอนไว้ให้ ประกอบกับการที่ได้คัดสรรเครื่องปรุงส่วนผสมที่ดีมาใช้ อาทิ กะปิจากคลองโคลน กุ้งแห้งจากมหาชัย เม็ดพริกไทยจากจันทบุรี ทำให้เครื่องแกงเลียงตำรับสีฟ้าจึงมีกลิ่นหอมเย้ายวนชวนชิม มีรสชาติกลมกล่อมผสมความเผ็ดร้อนของเม็ดพริกไทย เมื่อนำมาแกงกับผักนานาชนิด และกุ้งแชบ๊วย จึงทำให้แกงเลียงกุ้งสดตำรับสีฟ้ายังทรงคุณค่ามาอย่างต่อเนื่องจากอดีตถึงปัจจุบัน

หมวดของหวาน

ข้าวเหนียวทุเรียน มีให้กินตลอดปี ด้วยความชำนาญในเรื่องผลไม้เป็นทุนเดิมและด้วยความรู้รอบในเรื่องทุเรียนของคุณแม่อรุณศรี รัชไชบุญ ทำให้สีฟ้าสามารถเก็บทุเรียนไว้ในสต็อกได้ตลอดปี โดยยังคงสภาพสดใหม่เหมือนเก็บจากต้นทุกวัน เนื้อทุเรียนหั่นชิ้นโตวางมาบนข้าวเหนียวมูนหอมนุ่มราดหน้าด้วยน้ำกะทิหวานมันโดยมีน้ำตาลเมืองเพชรเป็นตัวชูโรง คงพอจะช่วยลดอาการอยากทานทุเรียนนอกฤดูได้อย่างสบายๆ อัพเวลเวลความฟินของคนชอบกินทุเรียนด้วยการกินคู่กับไอศกรีมทุเรียนสูตรโฮมเมด ที่หอม หวาน รสละมุน กรุ่นกลิ่นทุเรียนเหมือนกำลังกัดเนื้อทุเรียนจากลูกสดๆ

ติดตามรายละเอียดและโปรโมชั่นดีๆ ของร้านอาหารสีฟ้า ได้ที่ https://www.facebook.com/seefahfanpage

ครองใจคนรักแพนเค้กมาเป็นเวลานาน สำหรับ Gram Pancakes Thailand (แกรม แพนเค้ก ไทยแลนด์) นำโดย วีรวัฒน์ องค์วาสิฏฐ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท วีรันดา รีสอร์ท จำกัด (มหาชน) และผู้บริหารแกรม แพนเค้ก ประเทศไทย จัดงานเปิดตัว Gram Pancakes Thailand สาขาใหม่ล่าสุด J Avenue Thonglo (เจ อเวนิว ทองหล่อ) ซึ่งนับว่าเป็นสาขาที่ 8 ของประเทศไทย

พร้อมเปิดตัว Premium To Go Ice Cream (พรีเมียม ทู โก ไอศกรีม) เมนูพิเศษที่คัดสรรมาเพื่อสาขานี้โดยเฉพาะ แพนเค้กเด้งดึ๋ง เนื้อเนียนนุ่ม ผสานเข้ากับความหอมละมุนของนามะครีม และความเข้มข้นของไอศกรีมโฮมเมดคุณภาพเต็มสกู๊ป มีให้เลือกถึง 3 รสชาติด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็น Bora Bora Vanilla (155 บาท), Very Dark Chocolate (155 บาท) และ Ichigo & Cream (165 บาท)

วีรวัฒน์ องค์วาสิฏฐ์ กล่าวว่า “ในช่วง 1 ปีที่ผ่านมา แกรม แพนเค้ก ไทยแลนด์ ได้รับกระแสตอบรับเป็นอย่างดีจากแฟนๆ ผู้ชื่นชอบการรับประทานแพนเค้กมาโดยตลอด จนเกิดเป็นปรากฏการณ์การเข้าคิวต่อแถวให้ได้เห็นกัน ด้วยเหตุนี้ทำให้เรามีความต้องการที่จะขยายพื้นที่ให้เพียงพอ และเข้าถึงลูกค้าทุกท่านอย่างมากที่สุด Gram Pancakes Thailand สาขาที่ 8 เราจึงเลือกเจ อเวนิว ทองหล่อ เป็นที่ตั้งด้วยทำเลที่อยู่ใจกลางเมือง และเดินทางสะดวก เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งย่านยอดฮิตของสายคาเฟ่เลยทีเดียว สาขานี้มาพร้อมกับคอนเซ็ปต์ใหม่ gram Premium ทำให้เราเลือกตกแต่งร้านด้วยโทนสีขาว สบายตา และเพิ่มมุมสำหรับถ่ายภาพให้มากขึ้น พร้อมทั้งยังเปิดตัวเมนูใหม่เอาใจบรรดาคาเฟ่ฮอปเปอร์ทั้งหลายด้วย Premium To Go Ice Cream แพนเค้กเด้งดึ๋ง เนื้อเนียนนุ่มที่เราตั้งใจรังสรรค์ขึ้นเพื่อสาขานี้โดยเฉพาะ และยังมีเมนู signature ทั้งแพนเค้กสามชั้น และเครื่องดื่มพิเศษอีกหลากหลายครับ”

นอกจากนี้ ยังได้รับเกียรติจาก ทาเคชิ ทาคาตะ ซีอีโอ และผู้ก่อตั้งแบรนด์แกรม แพนเค้ก ประเทศญี่ปุ่น บินตรงร่วมตัดริบบิ้นเปิดร้าน โดยมี ปีติภัทร คุตระกูล มาร่วมแสดงความยินดี และทีมบริหารแกรม แพนเค้ก ประเทศไทย ให้การต้อนรับ

ร่วมสัมผัสความอร่อยของแพนเค้กเด้งดึ๋งได้แล้ววันนี้ ที่ Gram Pancakes Thailand สาขา เจ อเวนิว ทองหล่อ, ชั้น G ศูนย์การค้าสยามพารากอน, ชั้น 7 โซน A ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์, ชั้น 3 อาคาร 2 ผู้โดยสารขาออกในประเทศ ท่าอากาศยานดอนเมือง, สามเสน ถนนพระรามที่ 6 (ซอยเศรษฐศิริ), ชั้น 2 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลลาดพร้าว, ชั้น 2 เดอะ พรอมานาด (บริเวณทางเชื่อมระหว่างศูนย์การค้าเดอะ พรอมานาด และแฟชั่นไอส์แลนด์) และชั้น 2 โครงการ ViPlaza โรงพยาบาลวิภาวดี สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร 094 – 419 – 1696 หรือติดตามกิจกรรมดีๆ ของ แกรม แพนเค้ก ได้ที่ https://www.facebook.com/grampancakesthailand และทางอินสตราแกรม @gram_pancakes_thailand

สำหรับโซนใหม่ Thai Street Food Deck มุมอาหารไทยระดับมิชลินไกด์ ที่ชั้น 7 CENTRAL@centralwOrld ได้รวบรวมร้านเด็ดทั้งอาหารคาว หวาน เครื่องดื่ม มาบริการแบบจัดเต็ม รองรับนักชิมด้วยที่นั่งมากกว่า 100 ที่นั่ง แถมมีเพลงฟังเพลินๆ

ประเดิมเมนูแรกด้วยอาหารเหนือลำขนาดจากร้านอาหารเหนือชื่อน่ารัก “อองตอง ข้าวซอย” ข้าวซอยไก่ ต้นตำหรับจากเชียงใหม่ที่การันตีว่าเด็ด เส้นเหนียวหนึบ น้ำแกงเข้มข้น เทคนิคอยู่ที่การนำเครื่องแกงไปผัดจนหอมแล้วนำมาตุ๋นกับน่องไก่ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงเพิ่มมิติความอร่อย ส่วนเมนูใหม่แนะนำ ข้าวซอยผัดแห้งเนื้อน่องลาย มีกลิ่นหอมของกระทะ ฟินกับเนื้อน่องลาย ข้าวซอยฟิวชั่นที่กินได้ในกรุงไม่ต้องไปไกลถึงเชียงใหม่

ต่อที่ “ร้านลิ้มเหล่าโหงว บิสโทร” ตำนานบะหมี่ลูกชิ้นปลากระโดดได้ สร้างสรรค์ความอร่อยมากว่า 80 ปี มีลูกชิ้นปลาขึ้นชื่อ รสชาติดี ไร้แป้งและสารปรุงแต่ง ผ่านกระบวนการผลิตอย่างพิถีพิถันจนออกมาเป็นลูกชิ้นปลาที่มีความอร่อย เนื้อเหนียว สัมผัสนุ่ม ลงตัวกับเส้นบะหมี่ไข่และน้ำซุปหวานหอมกลมกล่อม ยังมี ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นกุ้งแม่น้ำเผา เพิ่มรสชาติจัดจ้านถึงใจไปอีกสเต็ป ถือว่าเป็นอีกเมนูเด็ดที่ไม่ควรพลาดรองจากก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา

“ร้านสว่างบะหมี่ก้ามปู” ร้านนี้ต้องบอกเลยว่าได้การการันตีความอร่อยจากมิชลินโดยการคว้ารางวัลมาหลายปี โดยจุดเด่นก็คือเป็นสูตรกวางตุ้งเก่าแก่ที่เปิดขายมานานกว่า 60 ปี เอกลักษณ์คือบะหมี่ไข่ที่ทำมาจากไข่เป็ดใช้มือนวดทำให้เส้นบะหมี่มีเส้นเล็กและความเหนียวนุ่มกว่าใคร เกี๊ยวทำมาจากกุ้งและหมูสับเต็มคำกำลังพอดี หมูแดงหมักเข้าเนื้อจนได้รสอร่อย ที่ขาดไม่ได้คือก้ามปูชิ้นใหญ่ สดใหม่ทุกวัน ด้านน้ำซุปหวานหอมกลิ่นพริกไทยชัดเจน สั่ง บะหมี่เกี๊ยวกุ้งก้ามปู ได้กินทั้งหมูแดง เกี๊ยวกุ้งผสมหมูสับ รวมถึงก้ามปูชิ้นโต อร่อยจบในจานเดียว

ถึงคิวสาวกข้าวเหนียวไก่ทอด ห้ามพลาด “ร้านไก่ทอดเจ๊กี ซอยโปโล” ร้านไก่ทอดชื่อดังซอยโปโลที่มีอายุอานามกว่า 5 ทศวรรษ เป็นที่นิยมในหมู่พนักงานออฟฟิศรวมไปถึงนักท่องเที่ยวชาวจีนและญี่ปุ่น ร้านแรกในไทยที่ทำให้ไก่ทอดส้มตำเป็นเมนูยอดนิยม ยกความดีความชอบให้เมนูชูโรงอย่าง ไก่ทอด ที่ใครได้ลิ้มลองเป็นต้องติดใจ เนื้อไก่กรอบนอกนุ่มใน มีความชุ่มฉ่ำ โรยด้วยกระเทียมเจียวหอมๆ กรอบๆ เค็มๆ กินคู่ข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยเกินคำบรรยายจริงๆ อยากอร่อยครบสูตรที่นี่จัดเซ็ตเมนู เสิร์ฟทั้งส้มตำ ข้าวเหนียว ไก่ทอด ราคาเบาๆ เอาใจคนเมือง

แก้เผ็ดด้วยของทอดที่สุดยอดครีเอทจาก “ร้านปาท่องโก๋เสวย” ปาท่องโก๋เจ้าดังจากเยาวราชสูตรเมืองจีนแท้ๆ รังสรรค์ปาท่องโก๋สไตล์ใหม่ๆ ให้คนไทยได้ลิ้มลองทั้ง ปาท่องโก๋ย่างกับสังขยากะทิสด ปาท่องโก๋ย่างกับสังขยาใบเตย ปาท่องโก๋ย่างกับนมข้น ปาท่องโก๋ย่างกับช็อกโกแลต ส่วนที่ไม่เหมือนใครในโลกต้อง ปาท่องโก๋ย่างกับพริกเผาหมูเส้นกรอบ ที่ครีเอทด้วยการมิกซ์แอนด์แมตช์จากของเด็ดของดีที่ใกล้ตัวทั้งปาท่องโก๋และหมูเส้นกรอบ ทีเด็ดคือความบางกรอบแต่ยังคงเป็นเนื้อสัมผัสเหมือนปาท่องโก๋ทอดที่ไม่อมน้ำมัน กินกันได้เพลินๆ แบบไม่รู้สึกผิดเลยทีเดียว

ปิดท้ายมื้อนี้ที่ “ร้านหวานใจคาเฟ่” ร้านขนมหวานและเครื่องดื่มสไตล์ไทยฟิวชั่นที่สะท้อนถึงวัฒนธรรมประจำชาติอันละเอียดอ่อนและประณีต เมนูที่ต้องลอง บิงซูสายไหมกะทิอัญชันทับทิมกรอบ บิงซูสีฟ้าทำมาจากสีอัญชันทานคู่ทับทิมกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำกะทิหอมกลิ่นควันเทียนเบาๆ และมะพร้าวกะทิ เมนูถัดมา บิงซูไข่เค็ม เป็นเมนู Special บิงซูผสมเนื้อไข่เค็มรสชาติก็จะออกหวานมันเค็ม มีกลิ่นไข่เค็มเป็นเอกลักษณ์ เสิร์ฟมาพร้อมกับบัวลอยเผือกเนื้อหนุบหนับ ยังมีขนมไทยน้ำกะทิ ไอศกรีมไทยๆ ปังปิ้งหมูหยองพริกเผาไข่เค็ม ข้าวเปียกดำกับไอศกรีม ขนมปังสังขยา ข้าวเหนียวมะม่วง และเครื่องดื่มอีกมากมาย

ช้อปปิ้งครั้งหน้าแวะมา CENTRAL@centralwOrld แล้วตามไปอร่อยแบบนี้ได้ที่มุมอาหารไทยมิชลินไกด์ ชั้น 7 เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ห้างเปิดยันห้างปิด

เดอะ คอฟฟี่ อะคาเดมิคส์ (The Coffee Academïcs) ร้าน Specialty Coffee ชื่อดังจากเกาะฮ่องกง หนึ่งในร้านที่ได้รับการจัดอันดับให้เป็น “25 ร้านกาแฟในโลกที่จะต้องไปเห็นก่อนตาย” (25 Coffee Shops Around The World You Have to See Before You Die) โดย BuzzFeed ทั้งยังเป็นหนึ่งใน “ร้านกาแฟที่ดีที่สุดในโลก” (The World’s Best Coffee Shops) โดย The Telegraph ในปี 2559 ได้รับการแนะนำโดย Michelin Guide ในปี 2560 แถมถูกจัดให้เป็นอันดับหนึ่งด้านกาแฟพิเศษ โดยองค์กรให้คำปรึกษาและวิจัยระดับโลก Frost and Sullivan Report ปี 2560 ปัจจุบันมีสาขามากกว่า 20 สาขาใน 7 เมืองทั่วเอเชีย และสุดพิเศษกับสาขาแรกในไทยที่โครงการ สินธร วิลเลจ หลังสวน

ร้านนี้เกิดขึ้นจากสตูดิโอแห่งหนึ่งในย่านคอสเวย์ เบย์ ฮ่องกง เมื่อปี 2553 โดย Jannifer W.F.Liu เพื่อการเรียนรู้และเป็นพื้นที่แลกเปลี่ยนความคิดสำหรับคนที่รักและชื่นชอบในกาแฟ พร้อมยกระดับคุณภาพของกาแฟด้วยความพิถีพิถันในการคัดเลือกเมล็ด ใส่ใจในการการคั่ว และการสร้างเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่มีแค่ที่ เดอะ คอฟฟี่ อะคาเดมิคส์ เท่านั้น

กาแฟเมนูซิกเนเจอร์ที่คอกาแฟห้ามพลาด JWF Kenya Cold Brew (200 บาท) ใช้ชื่อย่อของผู้ก่อตั้งมาเป็นชื่อเมนู ไอซ์ดริปสุดชิคที่เสริฟ์มาในแก้วไวน์ ดื่มด่ำรสชาติของ Kenyan Caracoli เมล็ดกาแฟหายากที่พิเศษตรงความละมุนและกลิ่นหอมแบบฟรุตตี้ มีรสชาติขมอมหวานกำลังดี เหมาะสำหรับคนชอบความสดชื่น ทางเลือกดีๆ ที่มีเบสหลักเป็นเอสเพรสโซ่

Jawa (220 บาท) กาแฟลาเต้มัคคิอาโต้ที่ใช้น้ำตาลโตนดจากอินโดนีเซีย สัมผัสถึงความหอมหวานของน้ำตาลโตนดผสานกลิ่นและรสชาติของใบเตยอย่างลงตัว

Thailand Blend Hot Latte (140 บาท) ไทยแลนด์เบลนด์ที่โดดเด่นด้วยคาแรคเตอร์เฉพาะ พร้อมเมเปิ้ลไซรัป และกลิ่นหอมของคาราเมล ที่รับรองได้เลยว่าคอกาแฟต้องประทับใจ

เมนูร้อนแนะนำ Okinawa (200) คาปูชิโน่ที่ใช้น้ำตาลทรายแดงจากโอกินาวา ประเทศญี่ปุ่น เป็นเมนูทานง่าย ที่ให้ความนุ่มกับกลิ่นหอมกรุ่นไม่เหมือนใคร

นอกจากนี้ ยังมีอาหาร ขนม และเมนูสุขภาพไว้คอยบริการ อาทิ Homemade Potato Rosti (320 บาท) Crab & Avocado Salad (360 บาท) ตามไปพิสูจน์รสชาติที่ใครๆ ต่างร่ำลือกันได้ทุกวัน ที่โครงการ สินธร วิลเลจ หลังสวน เวลา 07:00 – 21:00 น. ติดตามรายละเอียดได้ที่ https://www.facebook.com/TheCoffeeAcademicsTH/

สำหรับคนรักสุขภาพ บ่ายๆ แบบนี้ โพสต์ทูเดย์ ชวนมาดูดดื่มเมนูเครื่องดื่มที่มีตัวเลือกและลูกเล่นในการมิกซ์แอนด์แมทช์ของดีกับของอร่อยซึ่งตอบโจทย์คนห่วงใยในสุขภาพ และหนุ่มสาวที่มีไลฟ์สไตล์แอ็กทีฟ กันที่ร้าน Jamba Juice (แจมบาร์ จูซ) สาขาสยาม พารากอน สัมผัสรสชาติเครื่องดื่มแบรนด์ดังที่มีถิ่นกำเนิดจากรัฐแคลิฟอร์เนีย ที่มาในคอนเซ็ปต์ “Blend In The Good”

สำหรับ Jamba Juice ก่อตั้งขึ้นที่สหรัฐอเมริกา ในปี 1990 มีสาขามากกว่า 1,000 สาขาทั่วโลก จำหน่ายเครื่องดื่มผลไม้สด และสมูทตี้ 100% ผสานส่วนผสมอื่นๆ จากธรรมชาติที่อุดมไปด้วยแหล่งพลังงาน ปราศจากสารปรุงแต่งทุกชนิด ไร้ไขมัน ไม่ใส่น้ำตาล โดยในทุกขั้นตอนกระบวนการผลิต ตั้งแต่การเลือกคัดสรรวัตถุดิบ ผ่านมาตรฐานความสะอาดและปลอดภัยจาก GFSI ( Global Food Safety Initiative) อีกทั้งยังมีนวัตกรรมที่เรียกว่า IQF (Individual Quick Freezing ) หรือกระบวนการแช่เยือกแข็งที่นำผลไม้ผ่านกระบวนการแช่เยือกแข็งอย่างรวดเร็ว ถือเป็นการถนอมผลไม้ที่ดีที่สุด และคงความสดไว้ได้ดีที่สุด เพื่อการควบคุมคุณภาพและรักษาคุณประโยชน์ของผลไม้ไว้อย่างดีที่สุด

มาถึงร้านเลือกเมนูตามใจที่มีไว้ให้เลือกถึง 4 หมวด เริ่มกันที่ Classic Smoothie (ราคาเริ่มต้น 110 บาท) เครื่องดื่มน้ำผลไม้สมูทตี้เนื้อสมูทมากๆ จากเครื่องปั่นทรงพลัง โดยสามารถเลือกผลไม้สดตามชอบ อาทิ สตอร์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ มะม่วง ส้ม กล้วยหอม เสาวรส มิกซ์รวมกับเชอร์เบท หรือกรีกโยเกิร์ต เพิ่มมิติให้เมนูคลาสสิกแบบนี้ดูมีชีวิตชีวามากขึ้น

เพิ่มพลังกันต่อกับหมวด Super Food Smoothie (ราคาเริ่มต้น 130 บาท) เติมโปรตีน อัดไฟเบอร์ เน้นโภชนาการด้วยสุดยอดสมูทตี้ แนะนำ Gree Getaway ความลงตัวของรสชาติที่มาพร้อมสีเขียวธรรมชาติของสปิแนช ผสานคุณประโยชน์ของเมล็ดเจีย หอมหวานด้วยเนื้อมะม่วง เพิ่มรสเปี้ยวนิดๆ ด้วยเสาวรส เติมความกลมกล่อมด้วยกรีกโยเกิร์ต บ่ายๆ แบบนี้ได้สักแก้วคงดี ช็อกโกแลตเลิฟเว่อร์ต้องลอง PB Chocolate Love ความเข้มข้นของช็อกโกแลตแท้ ผสานพีนัทบัตเตอร์ เพิ่มคุณค่าสารอาหารด้วยกล้วยหอมและอัลมอนด์มิลค์

คนชอบแบบดื่มง่ายๆ ได้ประโยชน์แนะนำหมวด Fresh Squeezed Juice (ราคาเริ่มต้น 140 บาท) เครื่องดื่มน้ำผลไม้คั้นสดแยกกาก อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ สารต่อต้านอนุมูลอิสระ และสารอาหารอื่นที่สำคัญ ซึ่งจะเป็นสารอาหารที่ให้พลังงานที่เหมาะในแต่ละวัน โดยสามารถเลือกผักและผลไม้ได้ตามที่อยากทาน อาทิ แตงโม สับปะรด ส่วนขายดียกให้ Tropical Greens น้ำสับปะรด สปิแนช แอปเปิ้ล และเมล็ดเจีย

อร่อยแคลอรีต่ำ พลังงานสูง กับ Energy Bowls (180 บาท) คุ้มค่าคุ้มราคากับขุมพลังรสชาติอร่อย ประโยชน์ครบเครื่อง ทั้งกล้วยหอม โยเกิร์ต กราโนล่า จัดมาเต็มที่ในถ้วยกระดาษรักษ์โลก เมนูนางเอกที่มาแล้วต้องลองคือ Berry Acai Bowl มีทั้งบลูเบอร์รี่ กล้วยหอม น้ำนมถั่วเหลือง โยเกิร์ต กราโนล่า และเมล็ดเจีย ยังมี Chunky Strawberry Bowl เปรี้ยวหวานกำลังดี ส่วนใครไม่ชอบเปรี้ยวลองเลี้ยวมาที่เมนูหอมหวานอย่าง Mango Peach Bowl สีเหลืองสวยรสชาติอร่อยไม่แพ้กัน

ไม่อยากให้พลาดกับ Coconut Soymilk Refresher น้ำมะพร้าวน้ำหอมสด 100% เบลนด์ในนมถั่วเหลือง ความหอมอร่อยลงตัวที่อุดมด้วย ไฟเบอร์ โปรตีน และสารต้านอนุมูลอิสระ ปิดท้ายกับเมนูใหม่อย่าง Kiwi Merry ความสดชื่นของเนื้อกีวี่ปั่นที่ผสมผสานเข้ากันอย่างลงตัวกับสับปะรดและมะม่วง

ตามมาลองของดีที่เลือกสรรมาวัตถุดิบอย่างดี กับประโยชน์ดีๆ จากธรรมชาติแบบนี้ได้ที่ร้าน Jamba Juice ทั้ง 4 สาขา ได้ทุกวัน ที่ห้างสรรพสินค้าสยามพารากอน ชั้น G, ดิ เอ็มควอเทียร์ ชั้น B, ศูนย์การค้าเมกา บางนา ชั้น 2 โซนเมกา ซีนีเพล็กซ์ และศูนย์การค้ารอยัล การ์เด้น พลาซ่า พัทยา โซนบีชโรด และติดตามข้อมูลและโปรโมชั่นต่างๆ ได้ที่ www.facebook.com/jambajuicethailand