นายอดิศร พร้อมเทพ อธิบดีกรมประมง เปิดเผยว่า ปัญหาใหญ่สำคัญในการแก้ปัญหาประมงของประเทศไทยคือ “จำนวนเรือประมงที่แท้จริง” จากพ.ร.บ.เรือไทย พ.ศ. 2481 กำหนดให้การถอนทะเบียนเรือเป็นหน้าที่ของเจ้าของเรือ ไม่ได้ให้อำนาจกรมเจ้าท่าในฐานะนายทะเบียนเพิกถอน แม้เรือลำดังกล่าวจะขาดต่ออายุใบอนุญาตใช้เรือมากกว่า 30-40 ปี หรือมีเรือประมงบางส่วนไม่ได้จดทะเบียนเรือ เห็นจากช่วงปี พ.ศ. 2558 มีการสำรวจเรือประมงในน่านน้ำไทย พบมีเรือประมงทั้งสิ้น 45,805 ลำ ร้อยละ 78 เป็นเรือประมงพื้นบ้าน โดย 4,499 ลำ เป็นเรือประมงที่ไม่ได้จดทะเบียนเรือ นอกจากนี้ พบว่ามีเรือประมงที่จดทะเบียนเรือประมาณ 8,024 ลำไม่มาแสดงตน ต่อมาภายใต้คำสั่งคสช.ได้เพิกถอนทะเบียน ซึ่งจากตรวจสอบพบว่าเรือกลุ่มดังกล่าวบางส่วนมีการขาย จมหรือไม่สามารถติดต่อเจ้าของได้ โดยไม่ได้มาเพิกถอนทะเบียนกับกรมเจ้าท่า และเพื่อเป็นการตรวจสอบความถูกต้องของเรือประมง รัฐบาลออกคำสั่ง คสช. ที่ 53 /2559เพื่อให้กรมเจ้าท่าสามารถ “งดการจดทะเบียนเรือไว้เป็นการชั่วคราว” และออกคำสั่ง คสช.ที่ 22/2560 เพื่อให้“ตรวจวัดและจัดทำอัตลักษณ์เรือประมงที่มีการขนาดมากกว่า 10 ตันกรอส” เพื่อให้ได้ฐานข้อมูลเรือประมงที่ถูกต้อง

จากปัญหาที่สะสมมานาน การที่สามารถ “Clean up” เรือประมงภายในเวลาอันสั้น เกิดจากความร่วมมือของภาครัฐ สมาคมประมง ตลอดจนผู้ประกอบการเจ้าของเรือ การดำเนินการดังกล่าวเป็นความรับผิดชอบในฐานะ“รัฐเจ้าของธง” เนื่องจากการจดทะเบียนเรือหรือการให้สัญชาติเรือกับเรือลำใด “รัฐจะกำหนดเงื่อนไขในการให้สัญชาติของตนแก่เรือ ในการจดทะเบียนเรือในอาณาเขตของตน และการใช้สิทธิชักธงของตน เรือย่อมมีสัญชาติของรัฐเจ้าของธง ซึ่งเรือนั้นมีสิทธิชักจะต้องเกี่ยวโยงอย่างแท้จริงระหว่างรัฐกับเรือนั้น”

นอกจากนี้ จากพระราชกำหนดการประมง พ.ศ. 2558 ที่กำหนด “แนวทางออกใบอนุญาตทำการประมงให้สอดคล้องกับขีดความสามารถในการทำการประมง และปริมาณผลผลิตสูงสุดที่ทำประมงได้อย่างยั่งยืน โดยใช้จุดอ้างอิงเป็นฐานพิจารณา” ซึ่งเป็นไปตามหลักการความรับผิดชอบในฐานะ“รัฐชายฝั่ง” ซึ่งการดำเนินการทั้ง 2 ส่วนเป็นบทบัญญัติภายใต้อนุสัญญาสหประชาชาติว่าด้วยกฎหมายทะเล ค.ศ. 1982 ที่ไทยให้สัตยาบันอนุสัญญาดังกล่าวเมื่อวันที่ 15 พฤษภาคม 2554 มีผลผูกพันที่ไทยต้องปฏิบัติตามตั้งแต่วันที่ 14 มิถุนายน 2554

กรมประมงนำข้อมูลเรือที่ชัดเจนมากยิ่งขึ้น และแนวทางออกใบอนุญาตประมงพาณิชย์ มาใช้ออกใบอนุญาตประมงพาณิชย์ใน 2 รอบปีการประมงที่ผ่านมา เพื่อให้การลงแรงประมงอยู่ภายใต้ปริมาณผลผลิตสูงสุดที่ทำประมงได้ยั่งยืน แต่จากสภาวะทรัพยากรประมงที่ยังอยู่ในสภาวะ Overfishing ซึ่งต้องลดการลงแรงประมงลงอีก กรมประมงพิจารณาออกใบอนุญาตประมงพาณิชย์ให้ “ชาวประมงทุกคน”มีคุณสมบัติครบถ้วนตามกฎหมายกำหนด โดยใช้ “การบริหารจัดการวันทำการประมง” เพื่อให้ปริมาณสัตว์น้ำที่จะจัดสรรในการทำประมงเพียงพอสำหรับทุกคน ปัจจุบันประเทศไทยมั่นใจได้ว่ามีเรือประมงพาณิชย์ที่มีการจดทะเบียนเรือและมีใบอนุญาตประมงพาณิชย์ 10,566 ลำ และมีเรือประมงพื้นบ้านที่มีขนาดต่ำกว่า 10 ตัน ที่จดทะเบียนกับกรมเจ้าท่าทั้งสิ้น 27,925 ลำ

จากกระแสข่าวการให้ข้อมูลจำนวนเรือประมงที่ทำประมงเดิมมีมากถึง 80,000 ลำ ตอกย้ำถึงความล้มเหลวของประเทศไทยในฐานะ “รัฐเจ้าของธง” และ “รัฐชายฝั่ง” ในการบริหารจัดการทรัพยากรประมงช่วงที่ผ่านมา เนื่องจาก “รัฐ” ไม่มีความชัดเจนถึงจำนวนเรือที่มีอยู่จริง นอกจากนั้นแล้วการขาดการควบคุมเรือประมงไทยที่ออกไปทำประมงนอกน่านน้ำทำให้ประเทศไทยกลายเป็น “จำเลย” ในสายตาต่างประเทศ เป็นที่มาของคำว่า “Ghoht Ship” ที่สื่อต่างประเทศกล่าวถึงเรือประมงไทย อันเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักที่ทำให้สหภาพยุโรปให้ “ใบเหลือง” แก่ประเทศไทย ซึ่งไม่ใช่การ “เจรจาต่อรองกับต่างประเทศ” เนื่องจาก “ใบเหลือง” เป็นเพียงการเตือนให้รู้ว่ามีปัญหาอะไร การที่จะแก้ปัญหาหรือไม่เป็นความรับผิดชอบของ “รัฐ” ความพยายามช่วง 3 ปีที่ผ่านมาเป้าหมายเพื่อความยั่งยืนของการประมงไทยในอนาคตที่วางไว้ไกลเกินกว่าระยะเวลาของรัฐบาลหรือผลประโยชน์เบื้องหน้าระยะสั้น

นายณกรณ์ ตรรกวิรพัท รองผู้ว่าการด้านอุตสาหกรรมยางและการผลิตยาง การยางแห่งประเทศไทย (กยท.) เปิดเผยว่า กยท.สนับสนุนมาตรการ “ช็อป ช่วย ชาติ”เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจของรัฐบาล โดยประชาชนผู้ซื้อยางรถยนต์ที่ผลิตในประเทศไทยของบริษัทผลิตล้อที่วัตถุดิบยางจาก กยท.จะได้รับสิทธิ์นำรายจ่ายมาลดหย่อนภาษีได้สูงสุด 15,000 บาท โดยให้นำคูปองที่ได้รับมาจากตัวแทนบริษัทหรือร้านค้าที่จำหน่ายยางให้ประชาชน มาหักลดหย่อนภาษีเงินได้ดังกล่าว

สำหรับบริษัทผลิตยางล้อที่ซื้อวัตถุดิบยางจากกยท. ข้อมูลล่าสุด เมื่อวันที่ 14 ธันวาคม 2561 มีบริษัทผู้ผลิตยางรถยนต์ที่ตกลงซื้อวัตถุดิบยางจากกยท. 5 บริษัท เพื่อนำไปผลิตล้อยางแล้วประกอบด้วย บริษัท IRC บริษัท maxxis บริษัท N.D Rubber บริษัทดีสโตน และ บริษัท โอตานิเรเดียล รวมปริมาณการซื้อประมาณ 1,706 ตัน

ทั้งนี้ หากบริษัทรายอื่นที่สนใจซื้อวัตถุดิบยางจาก กยท.ไปผลิตล้อยางต้องนำใบเสร็จ หรือเอกสารสัญญาซื้อยางจากคู่สัญญา ซึ่งเป็นสถาบันเกษตรกรมาแสดงต่อกยท.เพื่อรับคูปองซื้อยางช่วยชาติ และนำคูปองไปกระจายต่อบริษัทหรือร้านค้าที่จำหน่ายยาง รวมถึงต้องประชาสัมพันธ์ให้ประชาชนทราบว่ามีร้านค้าใดเข้าร่วมโครงการด้วย ส่วนประชาชนผู้ซื้อล้อยางและต้องการลดหย่อนภาษีต้องมีใบกำกับภาษีแบบเต็มรูปแบบ และคูปองที่ กยท. ออกให้ไว้เป็นหลักฐาน โดยสามารถใช้หักลดหย่อนภาษีในปีที่ซื้อ หากซื้อช่วงปีไหนก็หักลดหย่อนภาษีปีนั้น โดยเริ่มช็อปสินค้าได้ตั้งแต่วันที่ 15 ธันวาคม 2561-16 มกราคม 2562 รวมระยะเวลา 1 เดือน

สำหรับโครงการช็อปช่วยชาติ ที่ช่วยให้ผู้เสียภาษีเงินได้บุคคลธรรมดา นำรายจ่ายไปหักลดหย่อนภาษี ปี 2561 ในปีนี้ มีเงื่อนไขที่ต่างไปจากเดิมพอสมควร เพราะใช้กับสินค้าได้เพียง 3 ชนิดเท่านั้น ได้แก่ 1.ยางรถยนต์ที่ผลิตในประเทศไทย หากผู้ผลิตซื้อวัตถุดิบจากการกยท.มาใช้ผลิตก็นำมาลดหย่อนภาษีได้ โดยต้องเป็นยางที่ไม่ผ่านการใช้งานมาก่อน ผู้ซื้อต้องได้ทั้งใบกำกับภาษีแบบเต็มรูป และต้องมีคูปองที่ กยท. ออกให้ไว้เป็นหลักฐาน แต่หากเป็นยางจากต่างประเทศจะไม่ได้สิทธิ์ลดหย่อนภาษี 2. หนังสือสามารถซื้อได้ทั้งหนังสือที่เป็นสิ่งพิมพ์ (ทุกประเภท ยกเว้นนิตยสารและหนังสือพิมพ์) รวมทั้ง e-Book เพื่อส่งเสริมให้คนไทยรักการอ่านมากขึ้น และ3.สินค้าโอท็อป เพื่อสนับสนุนชาวบ้านและชุมชนให้มีรายได้มากขึ้นจากการหาซื้อของขวัญ ของฝากช่วงเทศกาลปีใหม่ โดยต้องซื้อจากร้านค้าโอท็อปที่ลงทะเบียนกับกรมการพัฒนาชุมชน มีใบกำกับภาษีแบบเต็มรูปที่ระบุว่าเป็นรายการซื้อสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์

ดร.ทวีศักดิ์ ธนเดโชพล รองอธิบดีกรมชลประทาน เปิดเผยความคืบหน้าการดำเนินโครงการบรรเทาอุทกภัยอำเภอบางสะพานอันเนื่องมาจากพระราชดำริว่า ขณะนี้ได้ขุดขยายคลองบางสะพานจากปากอ่าวไทยขึ้นมาได้ระยะทางประมาณ 10 กิโลเมตร พร้อมทั้งเร่งขุดตะกอนทรายคลองปากปิดกว้างประมาณ 100 เมตร เพื่อช่วยให้น้ำระบายลงสู่ทะเลเร็วขึ้น ลดผลกระทบจากน้ำท่วมชุมชนในอ.บางสะพาน ซึ่งกรมชลประทานจะเร่งดำเนินโครงการทั้งหมดให้แล้วเสร็จตามแผนงานคือภายในปี 2568 ซึ่งจะทำให้การบริหารจัดการน้ำในพื้นที่ลุ่มน้ำคลองบางสะพานมีประสิทธิภาพ บรรเทาปัญหาน้ำท่วมใน อ.บางสะพานได้ดียิ่งขึ้น

ทั้งนี้ ช่วงต้นเดือนธันวาคม 2561 ที่ผ่านมามีความกดอากาศสูงเคลื่อนเข้ามาประเทศไทยตอนบนประกอบกับมรสุมตะวันออกเฉียงเหนือที่พัดปกคลุมภาคใต้มีกำลังแรงขึ้น ทำให้จ.ประจวบคีรีขันธ์ตอนล่างมีฝนตกต่อเนื่องและฝนตกหนักบางแห่ง อ.บางสะพานได้รับผลกระทบเช่นกัน ส่งผลให้ปริมาณน้ำในคลองบางสะพานบริเวณหน้าโรงเรียนอนุบาลบางสะพาน ล้นตลิ่งเข้าท่วมพื้นที่ลุ่มต่ำริมน้ำ แต่ระบายออกทะเลได้ภายใน 3 ชั่วโมง โดยไม่มีเหตุการณ์น้ำท่วมโรงพยาบาลบางสะพาน และถนนเพชรเกษม ถนนสายหลักรถเล็กสัญจรได้ ซึ่งการขุดขยายคลองบางสะพานจากปากอ่าวไทยดังกล่าว มีส่วนสำคัญในการระบายน้ำออกสู่ทะเลได้เร็วขึ้นนอกจากนี้ อ่างเก็บน้ำขนาดเล็ก 3 แห่งได้แก่ อ่างเก็บน้ำวังน้ำเขียว อ่างเก็บน้ำบ้านคลองลอย และอ่างเก็บน้ำโป่งสามสิบในอ.บางสะพาน แม้จะมีน้ำล้นทางระบายน้ำล้น (Spillway) แต่สามารถบริหารจัดการน้ำด้วยการเปิดการระบายทางท่อระบายน้ำ ทำให้พื้นที่ท้ายอ่างฯไม่ให้กระทบใดๆ

สำหรับโครงการบรรเทาอุทกภัยอำเภอบางสะพานอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ประกอบด้วยงานสำคัญคือ การก่อสร้างอ่างเก็บน้ำขนาดกลาง 2 แห่งคือ อ่างเก็บน้ำไทรทองความจุ 13.36 ล้าน ลบ.ม. จะเริ่มก่อสร้างปี 2562 และอ่างเก็บน้ำคลองลอยตอนล่างความจุ 17.46 ล้าน ลบ.ม. จะเริ่มก่อสร้างปี 2564 ทั้งนี้ เพื่อตัดยอดน้ำในลำน้ำสาขาก่อนไหลลงคลองบางสะพาน การขุดขยายคลองเดิมคือ คลองบางสะพาน คลองแม่รำพึง และคลองปัตตามัง-เขาม้าร้อง รวมทั้งก่อสร้างคลองผันน้ำสายใหม่อีก 3 สายรองรับการระบายน้ำให้ได้มากกว่า 1,000 ลบ.ม./วินาที ซึ่งจะทำให้แก้ปัญหาน้ำท่วมในอ.บางสะพานที่เกิดขึ้นเป็นประจำได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ส่วนความคืบหน้าการดำเนินโครงการขณะนี้อยู่ระหว่างการขุดลอก ขยายคลองบางสะพานดังกล่าว หากแล้วเสร็จจะระบายน้ำได้ 525 ลบ.ม./วินาที พร้อมก่อสร้างอาคารบังคับน้ำ 3 แห่ง ส่วนคลองผันน้ำสายใหม่อยู่ระหว่างจ่ายค่าชดเชยที่ดิน คาดว่าเริ่มดำเนินการได้ปี 2563 เมื่อก่อสร้างแล้วเสร็จทั้งโครงการจะระบายน้ำได้ 1,025 ลบ.ม./ วินาที และเพิ่มปริมาณน้ำเก็บกักจากเดิมได้อีก 30.82 ล้าน ลบ.ม.ขยายพื้นที่ชลประทานได้ 15,450 ไร่ รวมทั้งยังใช้เป็นแหล่งน้ำต้นทุนสำหรับการอุปโภคบริโภคและการเกษตรในพื้นที่ได้อย่างพอเพียงอีกด้วย

ผ้าฝ้ายมัดหมี่ย้อมคราม เป็นผ้าฝ้ายย้อมด้วยสีที่ได้จากต้นครามธรรมชาติ ทนทานต่อการซัก สีครามที่ได้จากธรรมชาติเป็นสีที่ไม่ละลายน้ำ นำมาเปลี่ยนคุณสมบัติให้เป็นสีที่ละลายน้ำได้ตามกรรมวิธีโบราณ โดยไม่ใช้สารเคมี แล้วทำการย้อมเย็นโดยการจุ่มลงในหม้อคราม แล้วผ่านออกซิเจน เปลี่ยนคุณสมบัติกลับคืน เป็นสีที่ไม่ละลายน้ำ จุ่มลงย้อมหลายๆครั้ง จนกว่าจะได้โทนสีเข้มตามความต้องการจึงทำให้สีไม่ตกและเส้นใยมีความเหนียวทนทานกว่าการย้อมโดยการต้ม ผ้าย้อมครามเป็นผ้าที่ปราศจากสารเคมี เนื้อผ้านุ่มมีกลิ่นหอมธรรมชาติจากคราม สวมใส่แล้วทำให้เย็นสบายเนื้อครามที่แทรกอยู่ตามเส้นฝ้าย ยังมีคุณสมบัติในการรักษาโรคผิวหนัง ลวดลายบนผืนผ้าแสดงถึงวิถีชีวิต และประเพณีวัฒนธรรมของผู้ทอ

ในช่วงใกล้เทศกาลปีใหม่นี้ ผ้าย้อมคราม อำเภอนาหว้า นับว่าเป็นสินค้าที่สามารถใช้เป็นของขวัญเพื่อส่งแทนความห่วงใยให้กับญาติผู้ใหญ่และเพื่อนสนิทได้อย่างลงตัว ทั้งนี้ หากหน่วยงานต่างๆ หรือประชาชนที่สนใจจะสั่งซื้อสินค้าดังกล่าว สามารถติดต่อโดยตรงไปได้ที่ กลุ่มทอผ้าพื้นเมืองตำบลเวินพระบาท 98/1 หมู่ 5 ต.เวินพระบาท อ.ท่าอุเทน จ.นครพนม 48120 โทร. 09-8815-1895, 09-3479-5868 หรือกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร ม.6,13 บ้านศรีเวินชัย 61 หมู่ 13 ต.สามผง อ.ศรีสงคราม จ.นครพนม 48150 โทร 08-2839-2649, 08-5257-4329 หรือสามารถสั่งซื้อและจัดเป็นกระเช้าของขวัญได้ที่กรมส่งเสริมสหกรณ์ โทรศัพท์ 02 -280 -7506 หรือ 06-2610 -7842 ซึ่งกรมมีโปรโมชั่นพิเศษ! สำหรับลูกค้าที่สั่งซื้อสินค้าตั้งแต่ 10,000 บาทขึ้นไป บริการจัดส่งกระเช้าสินค้าสหกรณ์ฟรีในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล

นางอัญชนา ตราโช รองเลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า จากการที่กองทุนปรับโครงสร้างการผลิตภาคเกษตรเพื่อเพิ่มขีดความสามารถการแข่งขันของประเทศ (กองทุน FTA) ได้อนุมัติงบประมาณให้กลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อไปแล้ว 7 โครงการ 176 ล้านบาท เพื่อรองรับผลกระทบจากการเปิดเสรีทางการค้า โดยเฉพาะกรอบการค้าไทย-ออสเตรเลีย ซึ่งในปี 2563 จะสิ้นสุดมาตรการปกป้องพิเศษ (SSG) ส่งผลให้การนำเข้าสินค้าเนื้อโคจากออสเตรเลียไม่ถูกเรียกเก็บภาษีนำเข้า ส่งผลให้ราคาเนื้อโคนำเข้าจากต่างประเทศมีราคาถูกลง

โครงการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตโคเนื้อเพื่อเพิ่มขีดความสามารถการแข่งขัน เป็นอีกหนึ่งโครงการ ที่กองทุน FTA อนุมัติงบประมาณกว่า 25 ล้านบาท ตั้งแต่ปี 2559- 2565 แก่สหกรณ์ผู้เลี้ยงโคขุนในเขตปฏิรูปที่ดินปางศิลาทอง จำกัด จังหวัดกำแพงเพชร เพื่อให้สมาชิกมีอาชีพ มีรายได้ เกษตรกรมีความรู้ทักษะในการเลี้ยงโคแม่พันธุ์ และโคขุนอย่างมีประสิทธิภาพ สามารถจัดทำแปลงหญ้า ปลูกพืชอาหารสัตว์ คิดสูตรอาหารและนำวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรมาเป็นอาหารโคเพื่อลดต้นทุนการผลิต โดยมีกรมส่งเสริมสหกรณ์ เป็นผู้รับผิดชอบการดำเนินการของสหกรณ์

การดำเนินกิจกรรม ประกอบด้วย จัดอบรมเพิ่มทักษะความรู้ความสามารถในการเลี้ยงโคเนื้อให้มีประสิทธิภาพให้เกษตรกรสมาชิก โดยมีกรมปศุสัตว์เป็นพี่เลี้ยงในการติดตามให้คำปรึกษาการเลี้ยงโค เป็นระยะเวลา 4 ปีสนับสนุนปลูกหญ้าเนเปียร์เพื่อเป็นพืชอาหารสำหรับเลี้ยงโคในพื้นที่ รายละ 1 ไร่ ซึ่งจะช่วยลดต้นทุนการผลิต และภายหลังฝึกอบรม กองทุน FTA ให้การสนับสนุนเงินยืมปลอดดอกเบี้ยเพื่อจัดหาโคแม่พันธุ์และโคเพศผู้ให้เกษตรกรที่ผ่านการฝึกอบรม โดยจัดหาโคสาวรายละ 5 ตัวจำนวน 50 ราย รวม 250 ตัว เพื่อเร่งผลิตโคแม่พันธุ์ ที่ลดจำนวนลง และจัดหาโคเพศผู้ น้ำหนักตัวประมาณ 200-250 กิโลกรัม เพื่อเลี้ยงเป็นโคขุนรายละ 8 ตัวจำนวน 50 ราย รวม 400 ตัว นอกจากนี้ ได้พัฒนาประสิทธิภาพคุณภาพการผลิตโคเนื้อมีชีวิต ให้มีมาตรฐานแข่งขันกับตลาดโลกได้ โดยมีศูนย์การเรียนรู้การเลี้ยงโคขุนให้แก่สมาชิกและผู้เลี้ยงโค 1 ศูนย์

จากการติดตามผลดำเนินงานตั้งแต่ปี 2559-2561 สศก.พบว่า เกษตรกรที่ฝึกอบรมหลักสูตร “การเลี้ยงโคเนื้อคุณภาพ” 100 ราย ส่วนใหญ่ร้อยละ 96 นำความรู้ที่ได้ไปปรับใช้เลี้ยงโคได้ตามมาตรฐานที่กำหนด และมีสมาชิกที่ยังไม่ได้เข้าร่วมโครงการสนใจเข้าร่วมและหันมาสนใจอาชีพเลี้ยงโคเพิ่มขึ้น

ด้านกิจกรรมการเลี้ยงโคเนื้อ พบว่า การเลี้ยงโคเนื้อแม่พันธุ์ สหกรณ์จัดหาโคแม่พันธุ์ให้สมาชิกครบ 250 ตัว เพื่อผลิตโคขุนต้นน้ำ แก้ปัญหาการขาดแคลนโค ปัจจุบันมีลูกโคที่เกิดใหม่เพิ่มรายละ 4-5 ตัวและสหกรณ์จัดหาโคเพศผู้เพื่อเลี้ยงเป็นโคขุน ให้สมาชิก 400 ตัว ซึ่งภายหลังการขุนเป็นเวลา 6 เดือนพบว่า เกษตรกรสมาชิก มีกำไรจากการจำหน่ายโคขุนให้สหกรณ์ประมาณ 5,600 บาท/ตัว สูงกว่าก่อนเข้าร่วมโครงการที่มีกำไรไม่เกิน 4,000 บาท/ตัว ทั้งนี้ สมาชิกที่เข้าร่วมโครงการจะจำหน่ายโคให้สหกรณ์ในราคาประกันที่กิโลกรัมละ 100 บาท ซึ่งราคาตลาดทั่วไปรับซื้อโคขุนที่กิโลกรัมละ 85 บาท

นอกจากนี้ เกษตรกรยังมีรายได้จากการรวบรวมมูลโคในฟาร์มและจำหน่ายมูลโครายละประมาณ 1,000-2,000 บาทต่อเดือน นับว่าโครงการดังกล่าวเพิ่มประสิทธิภาพและพัฒนาคุณภาพการผลิตสินค้าโคเนื้อให้แข่งขันกับโคเนื้อที่นำเข้าจากต่างประเทศได้

สำหรับกลุ่มเกษตรกร หรือสหกรณ์ผู้ผลิตสินค้าโคเนื้อ รวมทั้งผู้ที่จะเสนอขอรับการสนับสนุนจากกองทุนฯในสินค้าเกษตรอื่นๆ สามารถจัดทำเป็นโครงการปรับโครงสร้างการผลิตสินค้า เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรที่ได้รับผลกระทบโดยตรงหรือโดยอ้อมจากการเปิดเสรีทางการค้า (Free Trade Area : FTA) ซึ่งโครงการที่เสนอต้องเป็นโครงการช่วยเพิ่มศักยภาพในการแข่งขันให้เกษตรกร เป็นไปได้ทั้งการผลิตการตลาดโดยใช้ตลาดนำการผลิตและคุ้มค่าในการลงทุน โดยเสนอโครงการผ่านหน่วยงานราชการระดับกรม เพื่อส่งต่อให้สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร ในฐานะฝ่ายเลขานุการคณะกรรมการบริหารกองทุนฯ เพื่อให้การช่วยเหลือต่อไป ทั้งนี้ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ส่วนบริหารกองทุนภาคเกษตร เบอร์โทรศัพท์ 0-2561-4727 หรือโทรสาร 0-2561-4726 และที่ www2.oae.go.th/FTA หรือทาง E-mail : fta@oae.go.th

นางอัญชนา ตราโช รองเลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) เปิดเผยถึงแนวทางบริหารจัดการพื้นที่ตามแผนที่เกษตรเพื่อการบริหารจัดการเชิงรุก (Agri-Map) ในจ.ตาก ซึ่งสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 2 จังหวัดพิษณุโลก (สศท.2) ศึกษาเศรษฐกิจสินค้าเกษตรที่สำคัญ รวมทั้งสินค้าทางเลือกที่มีศักยภาพสำหรับปรับเปลี่ยนการผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์และข้าวนาปี ผลการศึกษาพบว่า กลุ่มที่ 1 การผลิตในพื้นที่เหมาะสมมาก(S1) และเหมาะสมปานกลาง (S2) ควรส่งเสริมพัฒนาโดยเน้นให้เกษตรกรเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต เพิ่มผลผลิตต่อไร่ ลดต้นทุนการผลิตด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม ยกระดับคุณภาพสินค้า สู่มาตรฐาน ควบคู่กับการสร้างกลุ่มที่เข้มแข็งและพัฒนาระบบการบริหารจัดการกลุ่มที่มีประสิทธิภาพ

กลุ่มที่ 2 การผลิตในพื้นที่เหมาะสมน้อย (S3) และพื้นที่ไม่เหมาะสม (N) กรณีเกษตรกรสนใจปรับเปลี่ยนการผลิต ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ (มีพื้นที่ S3 และ N รวม 111,065 ไร่) อ.แม่สอด พบพระ และสามเงา พบว่าปลูกไม้ผลเป็นพืชทางเลือกได้ 50,010 ไร่ และกรณีเกษตรกรสนใจเปลี่ยนการผลิตข้าวนาปี (มีพื้นที่ S3 และ N รวม 114,958 ไร่) อ.เมืองตาก สามเงา บ้านตาก และแม่สอด จะปลูกไม้ผลเป็นพืชทางเลือกได้ 36,513 ไร่

สำหรับพืชทางเลือกที่เหมาะในการปรับเปลี่ยนมี 4 ชนิด ได้แก่ 1) อะโวคาโด ต้นทุนการผลิตระหว่าง 9,485 – 11,725 บาท/ไร่ ให้ผลตอบแทนจากการผลิตในปีที่ 6 ประมาณ 80,250 บาท/ไร่ คิดเป็นผลตอบแทนสุทธิ 69,452 บาท/ไร่ โดยผลผลิตส่วนใหญ่ร้อยละ 70 ขายแบบเหมาสวนให้พ่อค้าจ.เชียงใหม่ และปัจจุบันมีกระแสความต้องการของตลาดเพิ่มขึ้นจากกลุ่มผู้รักสุขภาพและความงาม 2) กล้วยหอมทอง (ที่มีระบบน้ำเสริมในแปลง) มีต้นทุนการผลิตอยู่ระหว่าง 12,842-17,956 บาท/ไร่ ผลตอบแทน 18,340 -19,250 บาท/ไร่ คิดเป็นผลตอบแทนสุทธิ 383 บาท/ไร่ ในปีที่ 1 และผลตอบแทนเพิ่มขึ้นในปีที่ 2 เป็น 6,407 บาท/ไร่ ซึ่งผลผลิตส่วนใหญ่ร้อยละ 70 ขายให้พ่อค้าต่างจังหวัด (ตลาดสี่มุมเมือง) โดยกล้วยหอมคุณภาพยังเป็นที่ต้องการของตลาดต่างประเทศอย่างต่อเนื่อง อีกทั้งเป็นสินค้าที่ได้รับการสนับสนุนภายใต้โครงการส่งเสริมเกษตรอุตสาหกรรม

3) พืชผักปลอดภัย อาทิ ผักชี มีต้นทุนการผลิต 17,526 บาท/ไร่ ผลตอบแทน 48,000 บาท/ไร่ คิดเป็นผลตอบแทนสุทธิ 30,474 บาท/ไร่ กวางตุ้งต้นทุนการผลิต 7,919 บาท/ไร่ ผลตอบแทน 8,800 บาท/ไร่ คิดเป็นผลตอบแทนสุทธิ 880 บาท/ไร่ และคะน้า ต้นทุนการผลิต 10,017 บาท/ไร่ ผลตอบแทน 19,200 บาท/ร่ คิดเป็นผลตอบแทนสุทธิ 9,182 บาท/ไร่ โดยผลผลิตทั้ง 3 ชนิด ส่วนใหญ่ ร้อยละ 60 ขายให้พ่อค้าภายในจังหวัด อีกทั้ง กิจกรรมดังกล่าวสร้างรายได้ ลดรายจ่ายในครัวเรือน และ4) เกษตรผสมผสาน ต้นทุนการผลิตรวมทุกกิจกรรม 329,090 บาท/ปี ผลตอบแทน 443,611 บาท/ปี คิดเป็นผลตอบแทนสุทธิ 114,520 บาท/ปี ผลผลิตที่ได้ส่วนใหญ่จำหน่ายในชุมชน และเครือข่ายเกษตรกร

ด้านนายบุญลาภ โสวัณณะ ผู้อำนวยการ สศท.2 กล่าวเสริมว่า หากกรณีเกษตรกรไม่ปรับเปลี่ยนการผลิต เพราะมีพื้นที่ทำการเกษตรน้อย และปลูกเพื่อบริโภคในครัวเรือน แนวทางพัฒนาควรมุ่งปรับปรุงคุณภาพดินให้มีคุณสมบัติเหมาะสม เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ทั้งนี้ สศท.2 หารือและรับฟังข้อคิดเห็นเกี่ยวกับผลการศึกษาดังกล่าวร่วมกับหน่วยงานภาครัฐ เอกชนและภาคประชาสังคมระดับจังหวัด ที่ประชุมเสนอแนะหลายประการ อาทิ ปรับเปลี่ยนกิจกรรมการผลิตควรคำนึงถึงความสมดุลของระบบนิเวศควบคู่ไปกับด้านเศรษฐศาสตร์ การส่งเสริมการผลิตสินค้าควรหลากหลายเอื้อประโยชน์กันและกัน เน้นผลิตสินค้าอัตลักษณ์พื้นถิ่น และจัดเวทีชุมชนสอบถามความต้องการและความเป็นไปได้ในการผลิตสินค้าชนิดใหม่ให้เกิดประโยชน์ต่อเกษตรกร ท่านที่สนใจผลการศึกษาเพิ่มเติม สอบถามได้ที่ สศท.2 โทร. 0-5532- 2650 0-5532-2658 หรือ อีเมล zone2@oae.go.th

คำถาม ผมขอทราบถึงวิธีการปลูกบัวแต่ละชนิด ว่ามีความแตกต่างกันอย่างไร ด้วยครับ

สนธิชัย นาเจริญ

อ.บางใหญ่ จ.นนทบุรี

คำตอบ

ดินปลูกดินปลูกบัวที่เหมาะสมที่สุดต้องเป็นดินที่มีธาตุโปแตสเซียมค่อนข้างสูง เช่น ดินเหนียว ดินท้องนา และดินท้องร่องสวน ไม่ควรใช้ดินที่มีซากอินทรียวัตถุที่ย่อยสลายไม่หมด เพราะจะทำให้น้ำเน่าเสียได้

การเตรียมดินนำดินเหนียวไปตากแดดให้แห้งทุบย่อยให้มีขนาดเล็กลง เก็บเศษวัชพืชที่ติดมากับดินออกให้หมด จากนั้นแบ่งดินออกเป็น 2 ส่วน ส่วนที่หนึ่งนำไปผสมเพื่อทำเป็นดินปลูก อีกส่วนหนึ่งเป็นดินเปล่าๆ ไม่ต้องผสมอะไร เพื่อไว้ทำเป็นดินปิดหน้า

สูตรดินผสมจากความรู้ที่มีผู้แนะนำกันมา พอสรุปได้ดังนี้ ให้ใช้ดิน 10 ส่วนปุ๋ยคอก 1 ส่วนหินฟอสเฟต1 กำมือธาตุอาหารรอง 1 กำมือปุ๋ยคอกที่ใช้ผสมดินจะเป็นมูลสัตว์อะไรก็ได้ แต่จะต้องให้แห้งและจะต้องไม่มีวัตถุอื่นเจือปนในกรณีที่ใช้ปุ๋ยคอกเป็นมูลไก่ หรือมูลค้างคาวให้เพิ่มดินเป็น 15 ส่วน ทั้งนี้เพราะมูลทั้ง 2 ชนิดมีธาตุอาหารฟอสฟอรัสค่อนข้างสูงอาจเป็นโทษต่อบัวได้

วิธีการปลูกบัวแต่ละชนิดมีวิธีการปลูกต่างกันตามลักษณะของวัสดุปลูกและการเจริญเติบโตสำหรับการปลูกด้วยวัตถุประสงค์ให้เป็นไม้ดอกไม้ประดับ มีวิธีปลูกดังนี้

1. บัวหลวงส่วนที่ใช้ขยายพันธุ์ปลูกคือไหลที่กำลังจะแตกต้นอ่อน บัวหลวง สามารถสร้างไหลเจริญตามแนวนอนใต้ผิวดินไปได้ทุกทิศทางและรวดเร็วมาก วิธีการปลูกจึงใช้วิธีฝังไหลในจุดที่ต้องการ ให้ลึกประมาณ 8-12 เซนติเมตร ภายในเพียง 3-4 สัปดาห์ ก็จะแตกใบขึ้นพ้นน้ำ

2.บัวฝรั่งหรือบัวอุบลชาติ ส่วนที่ใช้ขยายพันธุ์ปลูกคือ เหง้าที่มีหน่องอกต้นแล้วซึ่งจะอยู่ส่วนปลายของหน่อหรือเหง้า ให้ปลูกตามแนวนอนริมอ่างใต้ผิวดินประมาณ 3-4 เซนติเมตร อัดดินให้แน่น

3.บัวผัน บัวเผื่อน บัวสาย และบัวจงกลนี ส่วนที่ใช้ขยายพันธุ์ปลูกคือหัว หรือต้นอ่อน โดยจะเจริญเติบโตทางแนวดิ่งจึงสามารถปลูกได้โดยตรงตามจุดที่ต้องการ ถ้าปลูกในอ่างหรือกระถาง ให้ปลูกตรงกลาง ฝังหัวหรือต้นอ่อนให้อยู่ใต้ผิวดินประมาณ2-3 เซนติเมตร อัดดินให้แน่น

4. บัวกระด้งส่วนที่ใช้ขยายพันธุ์ปลูกคือการเพาะเมล็ดในดินในกระถางแช่น้ำ เมื่อต้นโตแตกใบอ่อน 2-3 ใบ ขนาดใบที่ใหญ่ที่สุดยาวประมาณ 8-10 เซนติเมตร ย้ายปลูกในกระถางใหญ่ขึ้น จนโตเต็มที่ในกระถางขนาดปากกว้าง 12 นิ้ว ยกทั้งกระถางลงฝังในบ่อ ให้ดินพื้นบ่อกลบโคนประมาณ 6-10 เซนติเมตร ทุบกระถางให้แตก เอากระถางออกกลบดินรอบให้แน่น ข้อสังเกตว่าบัวจะรอดหรือไม่นั้น ให้ดูการขึ้นของขอบกระด้ง ถ้าขอบกระด้งตั้งตัวได้เต็มที่ใบบัวก็รอดตาย

“บัว” เป็นราชินีแห่งไม้น้ำ จัดเป็นพันธุ์ไม้น้ำที่ถือเป็นสัญลักษณ์ของคุณงามความดี เพราะลักษณะของใบและดอกที่ชูช่ออยู่เหนือน้ำ  และความงามของดอกบัวที่เบ่งบานบัว” ถือเป็นพืชไม้น้ำที่มีความเกี่ยวข้องกับวิถีชีวิต ความเชื่อทางศาสนา เทพเจ้าศักดิ์สิทธิ์ และความเบิกบาน ซึ่งเห็นได้จากการนำดอกบัวมาใช้ประกอบพิธีกรรมทางพระพุทธศาสนาอยู่เสมอ

นาย รัตวิ