#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/748345

เริ่มแล้วงาน‘โครงการหลวง 54’สัมผัส‘ไออุ่นจากขุนเขา เรื่องเล่าสู่ใจกลางเมือง’

วันจันทร์ ที่ 7 สิงหาคม พ.ศ. 2566, 06.00 น.

มูลนิธิโครงการหลวง คัดสรรผลิตภัณฑ์คุณภาพพรีเมียมจากยอดดอยสู่เซ็นทรัลเวิลด์ ในงาน “โครงการหลวง 54” ภายใต้แนวคิด “ไออุ่นจากขุนเขา เรื่องเล่าสู่ใจกลางเมือง” ความอุดมสมบูรณ์ และผลผลิตที่เติบโต ออกดอกออกผล จากการพัฒนาอย่างเต็มที่ ด้วยน้ำพระราชหฤทัยดั่งสายใยที่ทอดลงมาอย่างต่อเนื่อง และความร่วมแรงร่วมใจของทุกคนที่ทำให้ความอุดมสมบูรณ์นี้เจริญขึ้นอย่างไม่มีที่สิ้นสุด เพื่อเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว องค์นายกกิตติมศักดิ์ของมูลนิธิโครงการหลวง และ สมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินี รวมทั้งเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง เนื่องในโอกาสทรงมีพระชนมพรรษา 91 พรรษา ในวันที่ 12 สิงหาคม 2566

ภายในงานได้เนรมิตพื้นที่จำหน่ายผลิตผลผลิตภัณฑ์คุณภาพระดับพรีเมียม ผลผลิตทางการเกษตรที่ปลูกโดยชาวเขาบนพื้นที่สูง สินค้าหัตถกรรม อาหารเมนูพิเศษจากวัตถุดิบคุณภาพ ผลิตภัณฑ์จากโครงการส่วนพระองค์ และดอยคำ จำลองบรรยากาศทุ่งดอกไม้นานาพรรณมาไว้ในศูนย์การค้า พร้อมนิทรรศการที่ให้สาระและความรู้ต่างๆ มากมาย โดยแบ่งเป็นโซนต่างๆ รวม 6 โซน ดังนี้ เวทีกิจกรรมและนิทรรศการ บริเวณ ชั้น 1 โซนเซ็นทรัลคอร์ท เป็นจุดแสดงนิทรรศการผลสำเร็จของมูลนิธิโครงการหลวง ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ชาโครงการหลวง และดื่มด่ำกับ Royal Project Afternoon Tea ที่นำเมนูพิเศษจาก ร้านครัวโครงการหลวง อาทิ เค้กช็อกโกแลตคีนัว, เค้กหม้อแกงมันม่วง, เค้กเสาวรส, เค้กเคล, เรดเวลเวทราสพ์เบอร์รี่ครีม, พลับหมาด, น้ำเสาวรสน้ำผึ้ง, ชาสมุนไพรสด 7 ชนิด, มอคเทลชากับผลไม้โครงการหลวง และเมนูจาก ร้านสวนกุหลาบหลวง โครงการหลวงทุ่งเริง อาทิ สโคนและแยมสตรอว์เบอร์รี่กุหลาบ, สาคูคีนัวน้ำกะทิ, คุกกี้กุหลาบงาหอม, ไดฟูกุไส้แยมมะม่วงเสาวรส, ไดฟูกุไส้หมูคีนัว, ทาร์ตฟักทองญี่ปุ่น, เค้กคีนัวมันเทศญี่ปุ่น พร้อมเครื่องดื่มอีกมากมาย

Royal Project Marche ชั้น 1 โซนอีเดน เป็นโซนซูเปอร์มาร์เก็ตจำหน่ายผัก ผลไม้สด ไม้ดอก ไม้กระถาง และผลิตภัณฑ์แปรรูปตราโครงการหลวง พร้อมจุดชมนิทรรศการประมงบนพื้นที่สูง ที่มาของคาร์เวียร์โครงการหลวงคุณภาพระดับพรีเมียม และนิทรรศการชีวภัณฑ์, Royal Project Ice Cream Parlourชั้น 1 โซนดาซเซิล พบกับไอศกรีมอะโวคาโดและไอศกรีม ณภาฯ กับหลากหลายรสชาติที่ต้องลิ้มลอง อาทิ ไอศกรีมอะโวคาโดผสมเนื้ออะโวคาโด, ไอศกรีมอะโวคาโดวานิลลา, ไอศกรีมกะทิอัญชัญมะพร้าวน้ำหอม, ไอศกรีมช็อกโกแลต, ไอศกรีมรสชาไทย, ไอศกรีมชาเขียวมัทฉะและไอศกรีมมันม่วง

Royal Project Kitchen ชั้น 2โซนอีเดน รังสรรค์เมนูสุดพิเศษจากยอดดอย สู่ใจกลางเมือง มีเมนูใหม่ที่เป็นไฮไลท์จากร้านต่างๆ อาทิ ร้านครัวโครงการหลวง ได้แก่ เมนูปลาเทราต์นึ่งซีอิ๊ว, ปลาเทราต์นึ่งมะนาว, ปลาเทราต์รมควันลุยสวน, ปลาสเตอร์เจี้ยนนึ่งมะนาว, ปลาสเตอร์เจี้ยนนึ่งซีอิ๊ว, ข้าวกล้องคีนัวผัดกระเทียมหน้าปลาสเตอร์เจี้ยนนึ่ง,ข้าวกล้องคีนัวผัดกระเทียมหน้าปลาเทราต์นึ่ง ร้านโครงการหลวงทุ่งเริง ได้แก่ สลัดอะโวคาโด, แคบหมู, ข้าวโพดหวานสองสีนึ่งพร้อมทาน, น้ำกุหลาบต้มยำ, น้ำแบล็คเบอร์รี ร้านโครงการหลวงห้วยลึก ได้แก่ ชุดข้าวเสน่ห์ดอยหลวง, หมูหลงดอย, แกงฮังเลหมู, ลาบเห็ดห้วยลึก ร้านโครงการหลวงตีนตก ได้แก่ เมนูน้ำพริกเห็ดหอม, ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้งดอกกาแฟ, ไส้อั่วหมูเห็ดรวม ร้านโครงการหลวงอินทนนท์ สลัดผลไม้คีนัวกุ้งทอดครีมเสาวรส, อะโวคาโดธัญพืชกะทิสดวานิลลา, ข้าวซอยสามสหาย, ข้าวซอยปลาเทราต์ทอด, ขนมจีนน้ำเงี้ยวซี่โครงหมู ร้านโครงการหลวงอ่างขาง ได้แก่ เมนูไก่อุ๊ปอ่างขางหมั่นโถวทอด,ลาบเห็ดอ่างขาง, ยำยอดชาเห็ดรวม, ไข่ไก่ต้มใบชาอ่างขาง เป็นต้น

Royal Project Bistro ชั้น 3 โซนอีเดน ลิ้มรสกับมื้ออาหารสุดพิเศษในรูปแบบ Fine Dining ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวจากผลผลิตโครงการหลวงที่ได้รังสรรค์เมนู อย่างพิถีพิถันเสิร์ฟเฉพาะลูกค้า Exclusive เท่านั้น เพียงช้อปสินค้าภายในงานโครงการหลวงและในศูนย์การค้าครบ 4,000 บาท ระหว่างวันที่ 8-14 สิงหาคม 2566 เปิดวันละ 2 รอบ 14.30-15.30 น. กับ 16.30-17.30 น. รอบละ 30 คน โดยนำใบเสร็จมายื่นที่เคาน์เตอร์ Bistro หน้างานโซนอีเดน ชั้น 3 เพื่อลงทะเบียนรับสิทธิ์

นิทรรศการและโครงการส่วนพระองค์ ชั้น 1 โซนบีคอน 2, 3, 4 เป็นจุดชมนิทรรศการดอกเอเดลไวส์ นิทรรศการหัตถกรรม ผ้ากัญชง และบุหงาโครงการหลวง พร้อมผลิตภัณฑ์ของโครงการส่วนพระองค์ 13 โครงการ ได้แก่ มูลนิธิส่งเสริมศิลปาชีพ ในสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง, มูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง (ภาฯ) ยามยาก สภากาชาดไทย, โครงการกำลังใจในพระดำริพระเจ้าหลานเธอ พระองค์เจ้าพัชรกิติยาภา, มูลนิธิสมเด็จพระพันวัสสาอัยยิกาเจ้า, ปันน้ำใจ, โครงการเซรามิก สถาบันวิจัยจุฬาภรณ์,มูลนิธิภัทรมหาราชานุสรณ์ ในพระอุปถัมภ์ฯ,มูลนิธิชัยพัฒนา ร้านภัทรพัฒน์, มูลนิธิสายใจไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์, ร้านภูฟ้า,โครงการส่วนพระองค์ สวนจิตรลดาอีกทั้งยังมีผลิตภัณฑ์ใหม่จากดอยคำ ที่ขยายฐานไปยังกลุ่มคนรุ่นใหม่สายบิวตี้ กับ Doi Kham Beauty Tomato Collection น้ำมะเขือเทศสูตรบิวตี้ผสมผลไม้รวม อาทิ โทเมโท พิงค์ (TOMATO PINK) น้ำมะเขือเทศผสมฝรั่งชมพู, โทเมโท เวลเว็ต (TOMATO VELVET) มะเขือเทศผสมเบอร์รี่รวมและทับทิม, โทเมโท โครอล (TOMATO CORAL) น้ำมะเขือเทศผสมแครอทและส้ม และนมอัดเม็ดรสชาติใหม่ “รสทุเรียน” ราชาแห่งผลไม้ไทยที่จะมาเปิดตัวและจำหน่ายภายในงาน

นอกจากนี้ ยังมีผลิตภัณฑ์ของหน่วยงานสนับสนุนโครงการหลวง ได้แก่ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลผลิตทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ที่นำอาหารและเครื่องดื่มที่ผลิตจากวัตถุดิบคุณภาพของโครงการหลวงมาร่วมจำหน่ายมากมาย

ทั้งนี้ สามารถติดตามชมคลิปวีดีโอ “ไออุ่นจากขุนเขา เรื่องเล่าสู่ใจกลางเมือง” ที่ : https://youtu.be/mivHZO0REgc และคลิปวีดีโอสินค้าไฮไลท์ในงาน ที่ : https://youtu.be/uMbAuTg3vs8 และที่ Facebook : CentralWorld หรือ โครงการหลวง หรือโครงการหลวง ดี อร่อย

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/748355

มูลนิธิศูนย์นมแม่ฯ ร่วมขับเคลื่อน ‘สัปดาห์นมแม่โลก 2566’ หนุน ‘ลาคลอด 6 เดือน’ สร้างคุณภาพเด็กไทยด้วย ‘นมแม่’

วันจันทร์ ที่ 7 สิงหาคม พ.ศ. 2566, 06.00 น.

องค์กรพันธมิตรโลกเพื่อการส่งเสริมการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ หรือ WABA : World Alliance for Breast feeding Actions ได้กำหนดคำขวัญเพื่อรณรงค์การส่งเสริมการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ร่วมกันใน “สัปดาห์นมแม่โลก 2566” วันที่ 1-7 สิงหาคมนี้ ไว้ว่า ENABLING BREASTFEDDING Making a difference for working parents หรือ “สานพลังสร้างสรรค์สังคมนมแม่เพื่อพ่อแม่ที่ต้องทำงาน”

คำขวัญปีนี้ มุ่งเน้นเรื่องการช่วยให้แม่ยังคงให้นมแม่ได้ แม้ทั้งพ่อและแม่ต้องทำงาน ขบวนการช่วยให้แม่ยังคงให้นมแม่ได้ มีหลายวิธี และตามบริบทของครอบครัว เช่น การเก็บนมแม่ไว้ให้ลูกที่บ้านและฝากให้คนเลี้ยงเอาให้ลูก ถ้าไปที่ทำงานก็มีมุมนมแม่เพื่อบีบเก็บนมเอากลับบ้าน ในกรณี ไม่มีคนช่วยเลี้ยงที่ไว้ใจได้ ก็จำเป็นต้องมีสถานที่ช่วยรับเลี้ยงในระหว่างแม่ไปทำงาน (เดย์แคร์นมแม่) ที่สำคัญที่สุดและเป็นการช่วยแม่ยังคงให้นมแม่ได้ คือ แม่ได้อยู่บ้าน การให้นมแม่และแม่เลี้ยงลูกเองในวัยทารกและเตาะแตะเป็นเรื่องสำคัญสุดสุดในการวางรากฐานสุขภาวะให้กับชีวิตเด็ก ระยะเวลาที่มูลนิธิขอเสนอว่า พอเหมาะกับสถานการณ์ เศรษฐกิจและสังคมในปัจจุบัน คืออนุญาต “ลาคลอด 6 เดือน”

ปัจจุบันพบว่ามีเพียงร้อยละ 10 ของประเทศทั่วโลก ที่ดำเนินการเป็นไปตามมาตรฐานองค์การแรงงานระหว่างประเทศ (ILO) ในเรื่องของระยะเวลาของการลาคลอดที่ยังคงได้รับค่าแรง รวมไปถึงสิทธิการลาคลอดสำหรับพ่อหรือสมาชิกในครอบครัว อย่างไรก็ตามแม้จะได้รับสิทธิการลาคลอดและค่าแรง แต่หากขาดการสนับสนุนจากสถานที่ทำงานอย่างเหมาะสม ก็เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้แม่ไม่สามารถเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ 6 เดือนได้สำเร็จ

แพทย์หญิงศิริพร กัญชนะ ประธานมูลนิธิศูนย์นมแม่แห่งประเทศไทยกล่าวว่า มูลนิธิได้ส่งเสริมการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ในสังคมไทยมานานกว่า 20 ปีเพราะประโยชน์ของการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่แจ่มชัดขึ้นตลอดเวลาโดยเฉพาะเรื่องภูมิคุ้มกัน จุลินทรีย์สุขภาพ IQ และความรู้สึกมั่นคงปลอดภัยในอ้อมกอดแม่ ฯลฯ มูลนิธิฯ สนับสนุนให้เด็กไทยได้กินนมแม่เพียงอย่างเดียวในช่วง 6 เดือนแรกของชีวิต ไม่ต้องกินแม้แต่น้ำ และกินนมแม่ต่อเนื่องควบคู่อาหารตามวัยจนถึงอายุ 2 ปี หรือนานกว่านั้น โดยจะทำได้เริ่มต้นต้องช่วยกันสนับสนุนให้มีการดูดนมแม่บนเตียงคลอดเพื่อกระตุ้นให้น้ำนมมาเร็ว และโรงพยาบาลต่างทั้งภาครัฐและเอกชน ช่วยกันสอนแม่ให้สามารถให้นมแม่เป็นก่อนออกจากโรงพยาบาล แม่มีปัญหาใดๆ ติดต่อ call center นมแม่จากแหล่งที่เชื่อถือได้ เช่น จากโรงพยาบาลต่างๆ หน่วยงานองค์กรที่ไม่แสวงกำไร โดยตั้งเป้าไว้ว่าในปี 2568 เด็กไทยร้อยละ 50 จะได้กินนมแม่อย่างเดียวถึง 6 เดือน ปัจจุบันกฎหมายให้แม่สามารถลาคลอดได้เพียง 3 เดือน

“การสนับสนุนจากสถานที่ทำงานและกฎหมายการลาคลอดที่นานเพียงพอโดยที่ยังคงได้รับค่าจ้างเต็มจำนวน เป็นเป้าหมายสำคัญที่มูลนิธิฯ ได้ร่วมกับกรมสวัสดิการแรงงานและภาคีเครือข่ายขับเคลื่อนเรื่องมุมนมแม่ในสถานประกอบการ เพื่อให้แม่ที่ต้องกลับไปทำงานสามารถบีบเก็บน้ำนมไว้ให้ลูกได้ในช่วงที่แม่ทำงาน เพื่อให้ลูกสามารถกินนมแม่ได้ถึง 6 เดือน ซึ่งการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่จะช่วยให้เด็กมีสุขภาพที่แข็งแรงไม่ป่วยบ่อย ทำให้การขาดงานของแม่ลดลง ส่งผลดีต่อประสิทธิภาพการทำงานของแม่ และเกิดประโยชน์ต่อนายจ้างเช่นกัน”

ข้อมูลจากการสำรวจ สถานการณ์เด็กและสตรีในประเทศไทย MICs 6 พ.ศ.2565 พบว่าประเทศไทยมีอัตราการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่อย่างเดียว 6 เดือนอยู่ที่เพียงร้อยละ 28.6 และยิ่งลดลงเมื่อครบกำหนดลาคลอด 3 เดือน เมื่อแม่ต้องกลับไปทำงาน ซึ่งสอดคล้องกับข้อมูลและสถานการณ์การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ของนานาประเทศที่พบว่า อุปสรรคสำคัญของการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่คือขาดการสนับสนุนจากสถานที่ทำงาน

“มูลนิธิผลักดันนโยบายการเพิ่มสิทธิลาคลอดให้กับหญิงไทย 6 เดือนให้ได้รับค่าแรงเต็มจำนวนระหว่างการลาคลอด เพื่อเด็กไทยเติบโตอย่างมีคุณภาพโดยมีจุดเริ่มต้นที่นมแม่อย่างเดียว 6 เดือนนอกจากนี้การมี Day Care 3 เดือนถึง 3 ปีที่มีคุณภาพ จะช่วยให้เด็กไทยที่มีจำนวนเกิดน้อยลง ได้เติบโตอย่างมั่นคงเป็นกำลังสำคัญของชาติ” ประธานมูลนิธิฯ กล่าวสรุป

สำหรับแม่ที่กำลังตั้งครรภ์-หลังคลอด สามารถศึกษาหาข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่เพื่อเตรียมตัวอย่างถูกต้องได้ที่ www.thaibf.com หรือที่ Facebook เพจ : Thaibf และ นมแม่ หรือดาวน์โหลด Application : Everyday Doctor ของกรมอนามัยที่เปิดคลินิกนมแม่ออนไลน์ เพื่อให้คำปรึกษาแม่ที่มีปัญหาในการให้นมแม่ได้ตลอด 24 ชั่วโมง

พญ.ศิริพร กัญชนะ

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/748381

โรงแรมมิราเคิล จัดแคมเปญยิ่งใหญ่วันแม่แห่งชาติ ให้คู่บ่าว-สาว‘จับมือแม่จองวิวาห์’ลดสูงสุด 50%

วันจันทร์ ที่ 7 สิงหาคม พ.ศ. 2566, 06.00 น.

โรงแรมมิราเคิล แกรนด์ คอนเวนชั่น “ฉลองวันแม่แห่งชาติ” จัดแพ็กเกจแต่งงานลด 50% เฉลิมฉลองวันแม่พร้อมข่าวดีสำหรับคู่บ่าว-สาวที่กำลังมองหาสถานที่จัดงานวิวาห์ ดร.อัศวิน อิงคะกุล ประธานกรรมการบริหาร มิราเคิล กรุ๊ป จัดแคมเปญยิ่งใหญ่ในวันแม่แห่งชาติ ให้คู่บ่าว-สาว “จับมือแม่จองวิวาห์” ลดสูงสุด 50% วันเสาร์ที่ 12 สิงหาคม 2566 วันเดียวเท่านั้น ที่ โรงแรมมิราเคิล แกรนด์ คอนเวนชั่น

โรงแรมมิราเคิล แกรนด์ คอนเวนชั่น ได้รับการยอมรับให้เป็นหนึ่งด้านสถานที่จัดงานแต่งงาน ซึ่งมีบริการแบบครบวงจร ซูเปอร์วันสต๊อปเซอร์วิส ลูกค้าจะได้สัมผัสถึงความเพียบพร้อมทุกรูปแบบ ตั้งแต่พิธีสงฆ์แห่ขันหมาก รดน้ำสังข์ ยกน้ำชา ฉลองมงคลสมรสอาฟเตอร์ปาร์ตี้ ที่แสนจะสนุกสนาน สัมผัสได้ถึงความเป็นมืออาชีพทุกรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็น ค็อกเทล บุฟเฟ่ต์ หรือโต๊ะจีน ในบรรยากาศอบอุ่น ทันสมัย หรูหรา ภายใต้สิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน เมนูอาหารครบเครื่อง ครบรสนานาชนิด ไทย จีน ยุโรป พร้อมซุ้มอาหารมากมายให้เลือกสรร โดยทีมงานมืออาชีพของโรงแรมมิราเคิล แกรนด์ คอนเวนชั่น จะช่วยเนรมิตความฝันและความต้องการของทุกคู่บ่าว-สาวให้เป็นจริงเหนือจินตนาการ สรรสร้างงานแต่งงานสุดโรแมนติกเพื่อวันพิเศษของคุณและคนที่คุณรัก ให้บรรยากาศเต็มเปี่ยมไปด้วยความรักความอบอุ่นที่จะอยู่ในความทรงจำไปตราบนานแสนนาน

สุขสันต์วันแม่จองแพ็กเกจงานวิวาห์ ลด 50% ได้ในวันเสาร์ที่ 12 สิงหาคม 2566 วันเดียวเท่านั้น ณ โรงแรมมิราเคิล แกรนด์ คอนเวนชั่น ตั้งแต่เวลา 09.00-17.00 น. สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. 02-5755599

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/748357

แสงนำใจไทยทั้งชาติ เดิน วิ่ง ปั่น ป้องกันอัมพาต ครั้งที่ 9 สร้างสุขภาพดี มุ่งให้แผ่นดินไทยไร้สโตรค

วันจันทร์ ที่ 7 สิงหาคม พ.ศ. 2566, 06.00 น.

ศ.นพ.อภิชาติ อัศวมงคลกุล คณบดีคณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล ในฐานะประธานการจัดโครงการแสงนำใจไทยทั้งชาติ เดิน วิ่ง ปั่น ป้องกันอัมพาต ครั้งที่ 9 เฉลิมพระเกียรติ ภายใต้แนวคิด “คนรุ่นใหม่ ขับเคลื่อนไทยไร้สโตรค”(No STROKE for all Thais by NEW GEN) พร้อมด้วย ศ.คลินิก นพ.วิศิษฎ์ วามวาณิชย์ ผู้อำนวยการโรงพยาบาลศิริราช และ รศ.นพ.ยงชัย นิละนนท์ ประธานศูนย์โรคหลอดเลือดสมองศิริราช แถลงความคืบหน้าการจัดโครงการฯ ณ ห้องประชุมราชปนัดดา สิรินธร อาคารศรีสวรินทิรา ชั้น 1คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล เมื่อวันจันทร์ที่ 24 กรกฎาคม 2566

ทั้งนี้ ศ.นพ.อภิชาติ อัศวมงคลกุล ประธานการจัดโครงการฯ กล่าวขอบคุณหน่วยงานภาครัฐที่ร่วมขับเคลื่อนโครงการฯ ผ่านเขตสุขภาพทั้ง 13 เขตทั่วประเทศไทยตลอดจนพันธมิตรและภาคีเครือข่ายทั้งภาครัฐและภาคเอกชนกว่า 40 หน่วยงาน ซึ่งได้สนับสนุนร่วมมือเป็นอย่างดีในการจัดโครงการฯ ดังกล่าวขึ้น

ด้าน ศ.คลินิก นพ.วิศิษฎ์ วามวาณิชย์ กล่าวว่า ขณะนี้มีประชาชนให้ความสนใจในเรื่องการรักษาสุขภาพมากขึ้นการรักษาสุขภาพด้วยการออกกำลังกายเป็นการป้องกันไม่ให้เกิดโรคภัย รวมถึงโรคหลอดเลือดสมองด้วยเช่นกัน นับตั้งแต่มีการเปิดรับสมัครมามีผู้สนใจสมัครเข้าร่วมโครงการทั่วประเทศแล้วกว่า 100,000 คน หวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะมีผู้เข้าร่วมกิจกรรมถึงตามเป้าหมายที่ตั้งไว้คือ 150,000 คน เพื่อให้เกิดเป็นปรากฎการณ์การรวมตัวกันที่มีผู้ร่วมกิจกรรมมากที่สุดครั้งหนี่งของประเทศไทย

ขณะที่ รศ.นพ.ยงชัย นิละนนท์ กล่าวถึงแนวคิดในปีนี้ว่า ได้เล็งเห็นว่าคนรุ่นใหม่ เป็นกลุ่มคนที่มีความคิดสร้างสรรค์ มีพลังกาย พลังใจ ความมุ่งมั่น หากมีการปลูกฝังให้ความรู้จะสามารถส่งต่อแนวทางการใช้ชีวิตทั้งตนเอง ครอบครัว รวมถึงคนในชุมชนได้ว่าควรปฏิบัติตนอย่างไรให้มีสุขภาพที่แข็งแรง ห่างไกลโรค หากมีการให้ความรู้เกี่ยวกับโรคหลอดเลือดสมอง สร้างความตระหนักถึงแนวทางปฏิบัติหากคนในครอบครัว หรือในชุมชนเกิดอาการโรคหลอดเลือดสมองเฉียบพลัน ต้องดำเนินการอย่างไรให้ทันท่วงที นับได้ว่าคนรุ่นใหม่เป็นพลังสำคัญ และเป็นส่วนหนึ่งในการขับเคลื่อนไทยไร้สโตรคได้เป็นอย่างดี

กิจกรรม “เดิน วิ่ง ปั่น ป้องกันอัมพาตจะจัดขึ้นในวันอาทิตย์ที่ 29 ตุลาคม 2566 พร้อมกันทั่วประเทศค่าสมัครราคา 360 บาท/ท่าน กลุ่มเด็กและเยาวชน อายุตั้งแต่ 6-24 ปี ราคา 255 บาท/ท่าน พร้อมทั้งได้รับเสื้อ ส่วนเหรียญที่ระลึกจะได้รับเมื่อเข้าเส้นชัยในเวลาที่กำหนด กรุงเทพมหานครจัดขึ้น ณ ท้องสนามหลวง ตั้งแต่เวลา 04.00-07.00 น. ระยะเวลารับสมัครตั้งแต่วันนี้ไปจนถึงวันที่ 15 สิงหาคม 2566 สมัครได้แล้วทางเว็บไซต์ไทยรัน race.thai.run ติดตามรายละเอียดได้ทาง https://www.facebook.com/walkrunbikefighting, https://www.facebook.com/sirirajstrokecenter, https://www.sirirajstrokecenter.org/ รายได้จากการจัดกิจกรรมของโครงการฯ นำเข้ามูลนิธิโรงพยาบาลสมเด็จพระยุพราช และจัดสรรเข้าบัญชีแสงนำใจไทยทั้งชาติฯ ระดับจังหวัดเพื่อใช้ในการจัดโครงการแสงนำใจไทยทั้งชาติฯในปีต่อๆ ไป รวมถึงกิจการเชิงรุกด้านโรคหลอดเลือดสมองในพื้นที่เพื่อยกระดับการเข้าถึงการรักษาโรคหลอดเลือดสมองที่มีมาตรฐานให้คนไทยทุกคนมีสิทธิได้รับการรักษาโรคหลอดเลือดสมองแบบเท่าเทียมกันแม้ในพื้นที่ห่างไกลและทุรกันดาร ค่าสมัครนำไปลดหย่อนภาษีได้ 2 เท่าจากศิริราชมูลนิธิ นอกจากได้สุขภาพที่แข็งแรงแล้วยังเป็นการได้ทำบุญอีกด้วย

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/748347

โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ ต้อนรับหัวหน้าพ่อครัวชาวฮ่องกงคนใหม่

วันจันทร์ ที่ 7 สิงหาคม พ.ศ. 2566, 06.00 น.

โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัลกรุงเทพฯ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโรงแรมและรีสอร์ทเครือ IHG ต้อนรับเชฟดาวมิชลิน ซุย วิงเหยา (Shui Wing Yau) หัวหน้าพ่อครัวชาวฮ่องกงคนใหม่ พร้อมเมนูใหม่ที่ชวนลิ้มลอง ที่ ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ (Summer Palace) ห้องอาหารจีนระดับตำนานของโรงแรมฯ ที่เพิ่งปรับโฉมและกลับมาเปิดให้บริการอีกครั้งเมื่อเร็วๆ นี้

เชฟ ซุย วิง เหยา (Shui Wing Yau)หัวหน้าพ่อครัวชาวฮ่องกงคนใหม่ ผู้เชี่ยวชาญอาหารจีนสไตล์ฮ่องกง ฝีมือเยี่ยม และมีประสบการณ์ทำอาหารจีนมากกว่า 30 ปี ทั้งในฮ่องกงและต่างประเทศ อีกทั้ง ยังเคยได้รับรางวัลมิชลินถึง 2 ครั้งที่ฮ่องกง นำเสนออาหารจีนตำรับกวางตุ้งร่วมสมัยน่ารับประทานหลากหลายรายการ ทั้งอาหารจานเดี่ยวและติ่มซำ โดยคัดสรรวัตถุดิบอย่างดี อาหารทะเลสดใหม่ มาปรุงอย่างพิถีพิถันจนได้เป็นอาหารจีนเลิศรสที่ล้วนอร่อยไม่เหมือนใคร และมีครัวเปิดที่สามารถชมการทำงานของทีมพ่อครัวมืออาชีพอย่างใกล้ชิด

เชฟเหยา กล่าวถึงความรู้สึกของเขาที่มีต่อห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ ว่า “ซัมเมอร์ พาเลซ เป็นห้องอาหารจีนระดับตำนานที่มีชื่อเสียงที่โด่งดัง ผมรู้สึกเป็นเกียรติที่ได้มาร่วมงานกับทีมงานมืออาชีพมากความสามารถที่หลงใหลในอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง อาหารในเมนูใหม่นี้ ล้วนเป็นอาหารจีนกวางตุ้งที่ผมสร้างสรรค์แบบต้นตำรับ ผสานกับเทคนิคและฝีมือการปรุงอาหารอย่างประณีตได้เป็นอาหารจีนจานพิเศษ รสชาติโดดเด่น ที่อยากให้คนรักอาหารจีนได้มาลิ้มลอง”

อาหารสูตรพิเศษรสมือเชฟเหยา ได้แก่ เป็ดปักกิ่ง หมูแดงสูตรเฉพาะที่ใช้หมูอิเบอริโก้ ไก่อบใบชา กระเพาะปลาทอดราดซอสฟักทอง กุ้งมังกรผัดมันปู ข้างผัดซัมเมอร์ พาเลซ ข้าวอบซุปกุ้งมังกร และหอยนางรม ปลาบู่นึ่งซอสพริกเหลือง ของหวานก็ต้อง ขนมพุทราจีนกวางตุ้ง ส่วนของนึ่งที่พลาดไม่ได้จากเมนูติ่มซำ ได้แก่ ขนมจีบหมูเห็ดชิตาเกะ ฮะเก๋ากุ้ง เกี๊ยวเนื้อปูและไข่กุ้ง เกี๊ยวเห็ดทรัฟเฟิลไส้ผักรวม ซาลาเปาลาวาไข่เค็ม นอกจากนี้ ยังมีของทอดและของอบให้เลือกชิมหลายรายการ อาทิ เปาะเปี๊ยะทอดไส้ปูหิมะ พายงาดำไส้แฮมหมูดำและเห็ด ขนมผักกาดผัดซอสเอ็กซ์โอ เผือกทอดไส้ตับห่านและหอยเชลล์ ขนมทาร์ตไข่ขาว

อาหารจานเดี่ยวจากเมนูใหม่ของห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ ราคาเริ่มต้นที่ 420++ บาท ติ่มซำราคาเริ่มต้นที่ 140++ บาท ส่วนบริการติ่มซำแบบไม่จำกัด (All-you-can-eat Dim Sum) ราคาท่านละ 1,150++ บาท โดยมีทั้งของนึ่งและของทอดให้เลือกมากถึง 15 รายการ รับประทานแบบไม่จำกัด อาทิ ฮะเก๋ากุ้ง ขนมจีบหมูเห็ดชิตาเกะ ซาลาเปาไส้หมูแดง ฝันโก๋กุ้งทอด แป้งทอดไส้กุยช่ายหอยเชลล์และกุ้ง และอาหารอื่นๆ อีกหลายรายการ อีกทั้ง ยังสามารถเลือกอาหารเรียกน้ำย่อย ซุป อาหารจานหลัก และขนมหวานได้อีกอย่างละ 1 รายการต่อท่าน ซึ่งอาหารเรียกน้ำย่อย มีให้เลือก 4 รายการ อาทิ ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง หรือ ฟองเต้าหู้ทอดเห็ดทรัฟเฟิล ซุปมีให้เลือก 2 รายการ ได้แก่ซุปเสฉวนกุ้ง และ ซุปเจเห็ดชิตาเกะ ส่วนอาหารจานหลักมีให้เลือก 5 รายการ โดยมีอาหารแนะนำเป็น คะน้านึ่งซอสผักดอง หรือ บะหมี่ผัดเป็ดย่างซอสเอ็กซ์โอ จบด้วยตัวเลือกขนมหวาน ได้แก่ สาคูส้มโอครีมน้ำฝรั่ง หรือ บัวลอยน้ำขิง

เมนูเครื่องดื่มมีชาออแกนิกจากเชียงใหม่และเชียงราย ที่ได้รับเหรียญรางวัลจากการประกวดได้แก่ ชาอรุณ หรือ ชาสายยัณห์ ซึ่งเป็นชาในกลุ่มชาขาว ส่วน ลา วี ออง โรส (La Vie En Rose) เป็นชาดำที่ปรุงพิเศษให้บริการเฉพาะที่ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ เท่านั้น

ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ เปิดบริการทุกวัน มื้อกลางวันเวลา 11.30 น. ถึง 14.30 น. และมื้อค่ำเวลา 18.00 น. ถึง 22.30 น. สำรองที่นั่งติดต่อ อีเมล DINING.BKKHB@ihg.com หรือ โทร.02-6560444 สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ http://www.intercontinental.com/bangkok พิเศษ !! ตั้งแต่วันนี้ถึง 31 สิงหาคม 2566 จะได้รับเครื่องดื่มต้อนรับฟรี