เตือนเกษตรกรเฝ้าระวัง อากาศชื้นเสี่ยงเจอโรคใบไหม้มันฝรั่ง

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/389319

x

เตือนเกษตรกรเฝ้าระวัง อากาศชื้นเสี่ยงเจอโรคใบไหม้มันฝรั่ง

วันพฤหัสบดี ที่ 17 มกราคม พ.ศ. 2562, 06.00 น.

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า สภาพอากาศเย็น มีความชื้น มีหมอกลงจัด และอาจมีฝนตกระยะนี้ กรมวิชาการเกษตร แนะเกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่งเฝ้าระวังการระบาดของโรคใบไหม้ สามารถพบได้ในระยะการเจริญเติบโตทางลำต้น มักพบแสดงอาการของโรคที่ใบล่างก่อน โดยอาการเริ่มแรกด้านบนใบเป็นจุดแผลฉ่ำน้ำสีเขียวหม่น

คล้ายถูกน้ำร้อนลวกต่อมาจุดกลางแผลขยายเป็นแผลแห้งขนาดใหญ่สีน้ำตาล ขอบแผลฉ่ำน้ำสีดำ เมื่อพลิกดูด้านใต้ใบในบริเวณตรงกัน บริเวณขอบแผลจะพบละอองน้ำเล็กๆ สีขาวใสติดอยู่ และแผลขยายลุกลามออกไปจนทำให้ใบไหม้แห้งเป็นสีน้ำตาลในที่สุด

กรณีสภาพแวดล้อมเหมาะสม คือ อากาศเย็นมีความชื้นสูง หรือในสภาพที่มีหมอกลงจัด โรคใบไหม้จะลุกลามอย่างรวดเร็วไปยังต้นอื่นๆ ทำให้มองเห็นใบมันฝรั่งไหม้แห้งกระจายเป็นหย่อมในแปลง ส่วนลำต้นและกิ่งก้านที่พบอาการของโรค แผลมีสีน้ำตาลหรือสีดำ หากระบาดรุนแรง จะทำให้ลำต้นหรือกิ่งหักพับและแห้งตายอย่างรวดเร็ว ถ้าโรคเข้าทำลาย ที่หัวจะทำให้หัวมันฝรั่งเน่าเสียได้

เกษตรกรควรหมั่นตรวจและกำจัดวัชพืชในแปลงปลูกอย่างสม่ำเสมอ ถ้าพบต้นที่แสดงอาการของโรคให้ถอนต้นแล้วนำไปเผาทำลายนอกแปลงปลูก หากพบโรคเริ่มระบาด ให้เกษตรกรพ่นด้วยสารเมทาแลกซิล 25% ดับเบิ้ลยูพี อัตรา 30-50 กรัมต่อน้ำ 20 ลิตร หรือสารไดเมโทมอร์ฟ 50% ดับเบิ้ลยูจี อัตรา 20-30กรัมต่อน้ำ 20 ลิตร หรือสารไซมอกซานิล+แมนโคแซบ 8%+64% ดับเบิ้ลยูพี อัตรา 50-60 กรัมต่อน้ำ 20 ลิตร หรือสารแมนโคเซบ + เมทาแลกซิล-เอ็ม 64% + 4% ดับเบิ้ลยูจี อัตรา 30-40 กรัมต่อน้ำ 20 ลิตร หรือสารไอโพรวาลิคาร์บ + โพรพิเนบ 5.5% + 61.3%ดับเบิ้ลยูพี อัตรา 40-50 กรัมต่อน้ำ 20 ลิตร โดยพ่นให้ทั่วทั้งบนใบและใต้ใบ พ่นทุก 5-7 วัน หลีกเลี่ยงการพ่นสารชนิดใดชนิดหนึ่งต่อเนื่องกันเป็นเวลานาน และควรใช้สารสลับชนิดกัน เพื่อป้องกันการดื้อยาของเชื้อราสาเหตุโรค ส่วนการให้น้ำควรงดให้น้ำในตอนเย็นและการให้น้ำที่มากเกินไป

สำหรับในแปลงที่พบการระบาดของโรค หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตแล้ว ให้เกษตรกรเก็บซากพืชไปเผาทำลายนอกแปลงปลูก จากนั้น ให้ไถพรวนดินและตากดินไว้นานกว่า 2 สัปดาห์ และใส่ปูนขาวเพื่อจะช่วยลดปริมาณเชื้อในดินลงได้มาก เกษตรกรควรใช้ส่วนขยายพันธุ์ที่ไม่มีร่องรอยการติดเชื้อ อีกทั้งควรปรับระยะปลูกไม่ให้แน่นเกินไป เพื่อลดการแพร่ระบาดของโรค ส่วนเครื่องมือและอุปกรณ์ทางการเกษตรเมื่อใช้ในแปลงที่มีการระบาดแล้ว ควรนำมาล้างทำความสะอาดและผึ่งแดดให้แห้งก่อนนำกลับไปใช้ในแปลงทุกครั้ง หลีกเลี่ยงการปลูกมันฝรั่งในพื้นที่ที่เคยมีการระบาดของโรคนี้มาก่อน

ไทยส่งผู้เชี่ยวชาญช่วยเขมร พัฒนาความสามารถผู้ตรวจประเมินกรมรับรองงาน

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/389323

x

ไทยส่งผู้เชี่ยวชาญช่วยเขมร พัฒนาความสามารถผู้ตรวจประเมินกรมรับรองงาน

วันพฤหัสบดี ที่ 17 มกราคม พ.ศ. 2562, 06.00 น.

ไทยส่งทีม Training เทคนิคด้านการรับรองระบบช่วยกัมพูชา ในกรอบความร่วมมือด้านความช่วยเหลือทางเทคนิคการรับรองระบบงาน

นางสาวจูอะดี พงศ์มณีรัตน์ เลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) เปิดเผยว่า มกอช.เข้าร่วมประชุมหารือทวิภาคี กับกรมรับรองระบบงาน กระทรวงอุตสาหกรรมและหัตถกรรม ประเทศกัมพูชา ภายใต้บันทึกความเข้าใจด้านความช่วยเหลือทางเทคนิค ด้านการรับรองระบบระหว่างมกอช. และกรมรับรองระบบงาน กระทรวงอุตสาหกรรมและหัตถกรรม ประเทศกัมพูชา เพื่อติดตามผลการดำเนินงาน  ความก้าวหน้าและปัญหาอุปสรรคต่างๆของกิจกรรมภายใต้บันทึกความเข้าใจ(MOU) ฉบับนี้ รวมถึงหารือร่วมกันในกิจกรรมเร่งด่วนที่ทางกรมรับรองระบบงานกัมพูชา ต้องการความช่วยเหลือจากมกอช.

ทั้งนี้ ผลการประชุมหารือร่วมกัน มกอช.ให้การสนับสนุนช่วยเหลือด้านการพัฒนาความสามารถผู้ตรวจประเมินของกรมรับรองระบบงาน กัมพูชา ในมาตรฐาน ISO/IEC17065, 17021 และสนับสนุนผู้ตรวจประเมินของมกอช. นำทีมตรวจประเมิน หน่วยรับรองและเตรียมการความพร้อมด้านระบบเอกสารในการยื่นขอ Peer Evaluation จาก PAC โดยมีแผนดำเนินการในระยะ 2 ปี (2562-2563)

กรมรับรองระบบงาน (Departmentof Accreditation : DA)  เป็นหน่วยงานใหม่ ทำหน้าที่เป็นหน่วยรับรองระบบงาน (Accreditation Body) ของประเทศกัมพูชา ซึ่งมีความต้องการให้การรับรองระบบงานด้านสินค้าเกษตรและอาหารเป็นที่ยอมรับในระดับภูมิภาคและสากล แต่ยังขาดความพร้อมในด้านระบบบริหารงานคุณภาพและบุคลากร โดยเฉพาะผู้ตรวจประเมิน จึงได้ร้องขอให้มีความช่วยเหลือทางเทคนิควิชาการในรูปแบบบันทึกความเข้าใจ ( MOU) ระหว่างมกอช. กับ กรมรับรองระบบงาน กระทรวงอุตสาหกรรมและหัตถกรรม

“บันทึกความเข้าใจ ( MOU)ดังกล่าวได้ผ่านความเห็นชอบจากรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ (พลเอกฉัตรชัย สาริกัลยะ) และผ่านการพิจารณาจากกระทรวงการต่างประเทศแล้ว ว่าสามารถจัดทำความร่วมมือได้ เป็นไปตามเงื่อนไขของมติคณะรัฐมนตรี (เมื่อวันที่ 27 มกราคม 2558) โดยไม่ก่อให้เกิดผลผูกพันทางกฎหมายระหว่างกันตามกฎหมายระหว่างประเทศ ไม่กระทบต่อสิทธิในทรัพย์สินทางปัญญา สิทธิในพันธุ์พืช พันธุ์สัตว์ หรือสิทธิประโยชน์อื่นๆ ที่อาจทำให้ไทยสูญเสียผลประโยชน์ โดยบันทึกความเข้าใจ(MOU) นี้  ได้ลงนามร่วมกัน เมื่อวันที่ 6มีนาคม 2560 ณ กรุงพนมเปญ ประเทศกัมพูชา” เลขาธิการ มกอช. กล่าว

ลำไยแปรรูป : นายลักษณ์ วจนานวัช รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรฯลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านริมร่อง ศูนย์เรียนรู้ต้นแบบด้านการแปรรูปลำไยอบแห้งเนื้อสีทอง และผลไม้อบแห้งที่มีคุณภาพได้มาตรฐาน โดยเยี่ยมชมกระบวนการแปรรูปในโรงแปรรูป ณ ต.มะเขือแจ้ อ.เมือง จ.ลำพูน เมื่อเร็วๆ นี้

ปศุสัตว์ดันศูนย์ผลิตน้ำเชื้อพ่อโคพันธุ์ ส่งขายตปท.-ขยายบริการผสมเทียม

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/389325

x

ปศุสัตว์ดันศูนย์ผลิตน้ำเชื้อพ่อโคพันธุ์ ส่งขายตปท.-ขยายบริการผสมเทียม

วันพฤหัสบดี ที่ 17 มกราคม พ.ศ. 2562, 06.00 น.

กระทรวงเกษตรฯ ผลักดันศูนย์ผลิตน้ำเชื้อพ่อโคพันธุ์ให้ได้มาตรฐาน จำหน่ายไปยังประเทศเพื่อนบ้าน พร้อมขยายการให้บริการผสมเทียมครอบคลุมทั่วประเทศ ให้เกษตรกรเข้าถึงมากขึ้น

นายลักษณ์ วจนานวัช รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยภายหลังลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมศูนย์ผลิตน้ำเชื้อพ่อโคพันธุ์ โครงการหลวงอินทนนท์ ต.แม่วิน อ.แม่วาง จ.เชียงใหม่ ว่า กระทรวงเกษตรฯ โดยกรมปศุสัตว์ ได้ริเริ่มพัฒนาปรับปรุงพันธุ์โคนม โคเนื้อโดยใช้เทคโนโลยีผสมเทียมตั้งแต่ปี 2499 จนถึงปัจจุบัน ซึ่งกรมปศุสัตว์ได้นำเข้าพ่อโคพันธ์ุจากต่างประเทศมาใช้ในการผลิตน้ำเชื้อแช่แข็งเพื่อให้เพียงพอต่อการใช้งาน สามารถปรับปรุงโคนม โคเนื้อของเกษตรกร และเพิ่มมูลค่าให้แก่ปศุสัตว์ของประเทศไทยได้อย่างทั่วถึง กรมปศุสัตว์จึงได้มีการดำเนินโครงการจัดตั้งศูนย์ผลิตน้ำเชื้อพ่อโคพันธุ์ขึ้น เพื่อวิจัยและพัฒนาการเลี้ยงสัตว์พ่อพันธุ์โคเนื้อโคนมพันธุ์ดีเยี่ยมที่ผ่านการทดสอบจากต่างประเทศ โดยเฉพาะโคสายพันธุ์ยุโรป ซึ่งมีศักยภาพสูงในการปรับปรุงพันธุ์ปศุสัตว์ของประเทศไทย รวมทั้งวิจัยและพัฒนาการผลิตน้ำเชื้อแช่แข็งให้มีประสิทธิภาพสูงตลอดปี

นายลักษณ์กล่าวต่อว่า ปัจจุบันมีศูนย์วิจัยและผลิตน้ำเชื้อแช่แข็งพ่อพันธุ์ 3 แห่ง ได้แก่ โครงการหลวงอินทนนท์ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และลำพญากลาง โดยจะผลิตน้ำเชื้อแช่แข็งพ่อพันธุ์โค ทั้งโคเนื้อและโคนม ในส่วนของโครงการหลวงอินทนนท์นั้นส่วนใหญ่จะเป็นพ่อพันธุ์โคเนื้อจากต่างประเทศ และพ่อพันธุ์ที่ต้องการอากาศเย็น ซึ่งทั้ง 3 ศูนย์ฯ ได้รับการรับรองมาตรฐานฟาร์มและศูนย์ผลิตน้ำเชื้อมาตรฐาน โดยมีพ่อโครวมทั้งสิ้น 111 ตัว (โคนม 73 ตัว และโคเนื้อ 38 ตัว) ศูนย์ฯ มีกำลังการผลิตน้ำเชื้อแช่แข็งรวม 974,000 โด๊สต่อปี แบ่งเป็น 1.น้ำเชื้อโคนม 570,000 โดส และ 2. น้ำเชื้อโคเนื้อ 404,000 โดส

ทั้งนี้ ภาพรวมการผสมเทียมโคนมในประเทศไทยนั้น มีจำนวนโคนมในประเทศ ประมาณ 560,000 ตัว อยู่ในวัยเจริญพันธุ์ที่สามารถผสมได้ 400,000 ตัว ได้รับบริการผสมเทียมร้อยละ 99 และมีปริมาณการใช้น้ำเชื้อแช่แข็งของกรมปศุสัตว์ 400,000 โดสต่อปี ส่วนจำนวนโคเนื้อเพศเมีย (วัยเจริญพันธุ์) มีประมาณ 1.66 ล้านตัว ได้รับบริการผสมเทียมประมาณ 600,000 ตัว และมีปริมาณการใช้น้ำเชื้อแช่แข็งของกรมปศุสัตว์ 400,000 โดสต่อปี

สำหรับแนวทางการส่งเสริมการเลี้ยงโคเนื้อและโคนมเพื่อรองรับ FTA กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยกรมปศุสัตว์ จะผลักดันเรื่องการรองรับมาตรฐานศูนย์ผลิตน้ำเชื้อเอกชนเพื่อกระตุ้นให้เอกชนผลิตน้ำเชื้อคุณภาพดีเป็นการเพิ่มประสิทธิภาพและคุณภาพการบริการผสมเทียมให้ดีขึ้น และส่งเสริมการส่งออกน้ำเชื้อไปจำหน่ายยังต่างประเทศ รวมทั้งดำเนินการด้านกฎหมายในศูนย์ผลิตน้ำเชื้อที่ไม่ได้มาตรฐาน พร้อมเพิ่มศักยภาพห้องปฏิบัติการตรวจคุณภาพน้ำเชื้อของกรมปศุสัตว์ให้ได้รับมาตรฐานสากล (ISO17025 ภายในปี 2563) อีกทั้งสนับสนุนงบประมาณในการเพิ่มหน่วยผสมเทียม และเพิ่มการให้บริการผสมเทียมของกรมปศุสัตว์ในพื้นที่ต่างๆ ให้ครอบคลุมทั่วประเทศ ให้เกษตรกรเข้าถึงบริการได้เพิ่มขึ้น ตลอดจนผลักดันการจำหน่ายน้ำเชื้อของกรมปศุสัตว์ไปยังประเทศเพื่อนบ้านอีกด้วย

ตั้งเป้าพัฒนาศูนย์ผลิตเมล็ดพันธุ์ถั่ว 195แห่ง32จว.แก้ปัญหาขาดแคลน

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/389321

x

ตั้งเป้าพัฒนาศูนย์ผลิตเมล็ดพันธุ์ถั่ว 195แห่ง32จว.แก้ปัญหาขาดแคลน

วันพฤหัสบดี ที่ 17 มกราคม พ.ศ. 2562, 06.00 น.

นายสำราญ สาราบรรณ์ อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตรเปิดเผยว่าศูนย์ผลิตเมล็ดพันธุ์พืชตระกูลถั่วชุมชน เป็นโครงการที่ตั้งขึ้น เพื่อแก้ปัญหาการขาดแคลนเมล็ดพันธุ์ที่ดีของพืชตระกูลถั่ว โดยสนับสนุนให้เกษตรกรรวมกลุ่มกันผลิตเมล็ดพันธุ์ดีภายใต้คำแนะนำของเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตร เพื่อแก้ปัญหาการขาดแคลนเมล็ดพันธุ์ดีในชุมชน สร้างแรงจูงใจแก่เกษตรกรให้หันมาปลูกพืชตระกูลถั่วเพิ่มมากขึ้น และเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตพืชตระกูลถั่วแก่เกษตรกร ตลอดจนเพื่อเพิ่มปริมาณผลผลิตภายในประเทศเพื่อลดการนำเข้า

ทั้งนี้ ภายในปี 2562 กรมส่งเสริมการเกษตรมีแผนที่จะจัดตั้งและพัฒนาศูนย์ผลิตเมล็ดพันธุ์พืชตระกูลถั่วชุมชน จำนวน195 ศูนย์ ในพื้นที่ 32 จังหวัด ได้แก่ จังหวัดกำแพงเพชร เชียงราย เชียงใหม่ ตาก นครสวรรค์ น่าน พิจิตร พิษณุโลก เพชรบูรณ์ แพร่ แม่ฮ่องสอน ลำปาง สุโขทัย อุตรดิตถ์ ชัยนาท ลพบุรี อุทัยธานี กาฬสินธุ์ ขอนแก่น นครราชสีมา บุรีรัมย์ เลย ศรีสะเกษ สุรินทร์ หนองบัวลำภู อุดรธานี อุบลราชธานี พะเยา ยโสธร ร้อยเอ็ด อำนาจเจริญ และจังหวัดมหาสารคาม โดยมีเป้าหมายการผลิต ถั่วเหลือง 360 ตัน ถั่วเขียว 142 ตัน และถั่วลิสง 456 ตัน สามารถรองรับพื้นที่ปลูกได้กว่า 75,200 ไร่

กรมส่งเสริมการเกษตรจะดำเนินการส่งเสริมศูนย์ผลิตเมล็ดพันธุ์พืชตระกูลถั่วชุมชน โดยอาศัย จัดเวทีถ่ายทอดความรู้แก่เกษตรกรสมาชิกศูนย์ฯ ด้านการผลิตเมล็ดพันธุ์พืชตระกูลถั่ว และการบริหารจัดการศูนย์ฯ ให้เข้มแข็ง การจัดทำแปลงเรียนรู้การผลิตเมล็ดพันธุ์พืชตระกูลถั่ว และการจัดทำแปลงส่งเสริมการผลิตเมล็ดพันธุ์พืชตระกูลถั่ว

ซอกแซกอาเซียน : ซอกแซกอาเซียน(3)

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/389326

566101

ซอกแซกอาเซียน : ซอกแซกอาเซียน(3)

วันพฤหัสบดี ที่ 17 มกราคม พ.ศ. 2562, 06.00 น.

ผมกำลังพูดถึงการช่วยเหลือขององค์กรสำรองข้าวฉุกเฉินของอาเซียนบวกสาม หรือ แอปเตอร์ ที่ว่ามีอยู่ 3 รูปแบบ คือ แบบที่ 1และ 2 เป็นการซื้อขายข้าวเพื่อการบริโภคช่วยเหลือประเทศขาดแคลน ซึ่งอธิบายไปแล้วคร่าวๆ ในฉบับก่อน คราวนี้จะมาพูดถึงรูปแบบที่ 3 ซึ่งเป็นการช่วยเหลือแบบแจกฟรี ว่าที่ผ่านมามีความเป็นไปอย่างไรบ้าง

อยากจะพูดเสียเลยครับว่า ตั้งแต่ตั้งแอปเตอร์มา 7 ปี กิจกรรมของแอปเตอร์เราก็เข้มข้นอยู่เฉพาะรูปแบบนี้แหละครับ และเกือบทั้งหมดอย่างต่อเนื่องสำหรับประเทศผู้บริจาคข้าว ก็คือ ประเทศญี่ปุ่น จะมีประเทศอื่นๆ ที่ร่วมบริจาคอยู่บ้างก็ตอนที่เกิดพายุใหญ่ไห่เยี่ยนที่พัดถล่มตอนกลางของประเทศฟิลิปปินส์ เมื่อหกปีกว่า ซึ่งตอนนั้นประเทศไทยเราก็ได้ร่วมเป็นผู้บริจาคด้วย และก็กลายเป็นประเทศที่หมัดหนัก แม้นานๆต่อยที กล่าวคือ บริจาคคราวเดียวมากถึง 5,000 ตัน ขณะที่ประเทศอื่นๆ ก็มี เช่น จีนมาเลเซีย ส่วนในตอนหลังๆ ระยะปีสองปีมานี้เกาหลีใต้ ได้เริ่มเข้ามาร่วมเป็นผู้บริจาคด้วย

การบริจาคข้าวในรูปแบบที่ 3 นี้ ความจริงคนที่ออกแบบวิธีการเขาก็คงเห็นถึงความจำเป็นเร่งด่วน กรณีเมื่อเกิดภัยพิบัติขึ้น เพราะในยามนั้นประชาชนต้องเผชิญกับความอดอยาก ขาดแคลนอาหาร (ข้าว) บริโภค การจะรอให้เกิดภัยก่อนแล้ว จึงเริ่มกระบวนการเสาะแสวงหาประเทศผู้บริจาค ในทางปฏิบัติ ต้องใช้เวลาพอสมควร เพราะกว่าแอปเตอร์จะส่งหนังสือเวียนไปขอความอนุเคราะห์ กว่าที่ประเทศต่างๆ จะพิจารณา รวมทั้งกระบวนภายในจัดหาเงิน หาข้าว รวมทั้งการจัดส่งข้าวไปยังประเทศประสบภัยที่ต้องใช้ทางเรือเดินสมุทรอย่างเดียว กินเวลานานมาก ทั้งยังต้องผ่านขั้นตอนด้านภาษีนำเข้าส่งออกทางศุลกากรอีก จากที่เคยประสบมาใช้เวลายาวนานถึง 6 เดือน สถานการณ์แบบนี้ พูดภาษาชาวบ้านคือ ไม่ทันกินแน่นอน จึงมีการคิดวิธีแก้ไข ซึ่งนอกเหนือจากการพยายามลดขั้นตอนต่างๆ ที่กล่าวมาแล้ว ก็มีการกำหนดวิธีพิเศษ คือ ให้บริจาคข้าวล่วงหน้าได้ ภาษาอังกฤษใช้คำว่า pre-positioned stockpiled rice ซึ่งเป็นวิธีที่ดีกว่าแบบแรกมากทีเดียว เพราะเป็นการบริจาคและขนส่งข้าวไปเก็บไว้ในโกดังในประเทศที่คาดว่าจะเกิดภัยธรรมชาติล่วงหน้า ซึ่งย่อมจะสามารถนำเอาข้าวที่เก็บไว้นั้นออกมาแจกจ่ายได้ทันทีเมื่อประเทศนั้นประสบภัยพิบัติ ประเทศญี่ปุ่นได้ใช้วิธีบริจาคล่วงหน้านี้มาแต่ยุคเริ่มต้น ขณะที่เกาหลีใต้ได้เริ่มเข้ามาใช้วิธีเดียวกันในระยะสองสามปีมานี้ ทั้งนี้ ปริมาณการบริจาคข้าวล่วงหน้าก็อยู่ที่ ปีละ 500-1,000 ตัน

ถามว่า แล้วที่นำเอาข้าวบริจาคไปเก็บไว้ในโกดังของประเทศใดๆ จะถือว่าข้าวเป็นกรรมสิทธิ์ของประเทศนั้นเลยหรือไม่ เพราะหากประเทศข้างเคียงเกิดภัยพิบัติขึ้นมาก่อน จะขนเอาข้าวที่เก็บไว้นั้นไปช่วยเหลือได้หรือไม่ คำตอบ คือ ตามระเบียบแอปเตอร์ ปกติข้าวที่บริจาคนั้น ก่อนที่คณะมนตรีแอปเตอร์อนุมัติให้แจกจ่ายในประเทศใด ข้าวนั้นถือเป็นกรรมสิทธิ์ร่วมกันของแอปเตอร์ ไม่ใช่เป็นของประเทศผู้เก็บรักษาในโกดัง ดังนั้น เมื่อเกิดกรณีข้างต้น ข้าวที่เก็บไว้ก็อาจถูกนำไปช่วยเหลือประชาชนผู้ประสบภัยในประเทศอื่นๆ ได้ คำถามมีตามมาอีก คือ แล้วค่าใช้จ่ายในการเก็บรักษาหรือขนส่งเพิ่มเติมใครจ่ายล่ะ เพราะผมเก็บข้าวไว้ แต่เวลาเกิดภัยกลับไม่ได้ใช้ประโยชน์เลย ตอบว่า ตามระเบียบ ประเทศผู้ได้ประโยชน์ หรือ ที่ประสบภัยและได้ข้าวไปแจกประชาชนนั่นเองที่จะต้องเป็นผู้จ่าย ก็นับว่าเป็นธรรมดีครับ สำหรับการกำหนดแบบนี้ แต่ก็ยังมีอีกครับ ที่มีกรณีปลีกย่อยเกิดขึ้นอีก เช่น ข้าวที่ส่งไปเก็บไว้นั้น ต้องเก็บไว้นานเท่าใด ยิ่งเก็บนานยิ่งเสียค่าใช้จ่ายมาก หรือ ข้าวเสื่อมสภาพลงไปจนบริโภคเป็นอาหารไม่ได้ หรือกรณีเก็บไว้ที่หนึ่งแต่เกิดภัยอีกที่หนึ่ง ขณะที่เงินค่าโลจิสติกส์ต่างๆ ก็ไม่มี จะมีทางออกอย่างไร ขอยกไปคุยในฉบับหน้าอีกสักฉบับก็แล้วกันครับ สวัสดีครับ

‘ชาญพิทยา ฉิมพาลี’

‘รมว.กษ.’ควง’อธิบดีปศุสัตว์’ลงพื้นที่ติดตามโครงการสถานที่พักพิงสัตว์-โรงพยาบาลสัตว์

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/389344

'รมว.กษ.'ควง'อธิบดีปศุสัตว์'ลงพื้นที่ติดตามโครงการสถานที่พักพิงสัตว์-โรงพยาบาลสัตว์

‘รมว.กษ.’ควง’อธิบดีปศุสัตว์’ลงพื้นที่ติดตามโครงการสถานที่พักพิงสัตว์-โรงพยาบาลสัตว์

วันพุธ ที่ 16 มกราคม พ.ศ. 2562, 18.35 น.

16 ม.ค.62 เมื่อเวลา 13.30 น.ที่โครงการก่อสร้างสถานพักพิงสัตว์ อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ นายกฤษฎา บุญราช รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ลงพื้นที่ไปตรวจราชการตามนโยบายของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ พร้อมด้วย นายสัตวแพทย์สรวิศ ธานีโต อธิบดีกรมปศุสัตว์ , นายธีระ อนันต์วรปัญญา ปศุสัตว์เขต 5 , นายสุรเดช สมิเปรม เลขานุการกรม , นายอรรถชา กัมปนาถแสนยากร นายอำเภอดอยสะเก็ด และเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง ร่วมลงพื้นที่ติดตามการดำเนินงานโครงการสถานที่พักพิงสัตว์และโรงพยาบาลสัตว์ เพื่อให้ความช่วยเหลือมูลนิธิ ดิ อาร์ค (animal rescue kingdom) อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่

ผลการดำเนินงาน สรุปได้ดังนี้

–  ด้านการประปา ได้มีการวางระบบท่อประปาเรียบร้อยดำเนินการแล้วเสร็จพร้อมใช้งานแล้ว

–  ด้านโทรคมนาคม ทีโอที มีการติดตั้งสายเคเบิ้ลคาดว่าจะแล้วเสร็จภายในเดือนกุมภาพันธ์ 2562 ได้มีการจัดตั้งเพื่ออำนวยความสะดวกในติดต่อสื่อสารภายในศูนย์พักพิงดังกล่าว

–  ด้านไฟฟ้าได้ดำเนินติดตั้งบางส่วนแล้วคาดว่าจะแล้วเสร็จภายใน4เดือนทั้งนี้ได้ปรับปรุงระบบไฟฟ้าให้ประชาชนในพื้นที่ได้ใช้ประโยชน์ด้วย

–  ด้านกรมชลประทาน ได้มีการขยายขนาดสะพานและได้สร้างสะพานใหม่กว้าง10เมตร เป็นสะพานเข็มตอกเพื่ออำนวยความสะดวกในการคมนาคมให้ดียิ่งขึ้นคาดการว่าสิ้นเดือนมีนาคมจะดำเนินการแล้วเสร็จ

–  ด้านการก่อสร้างสถานพักพิงสัตว์ฯได้รับพระราชทานพระราชานุญาตให้ใช้แบบการก่อสร้างสถานพักพิงสัตว์ของกรมปศุสัตว์เมื่อวันที่ 9 มกราคม 2562 ทั้งนี้ได้ผู้รับจ้างทำงานเรียบร้อย จะเริ่มดำเนินการก่อสร้างคอกสัตว์4คอกสถานที่เก็บอาหารสัตว์และบ้านพักเจ้าหน้าที่ คอกโชว์สัตว์และสถานพยาบาลสัตว์คาดว่าจะแล้วเสร็จภายในเดือนมิถุนายนนี้หลังจากศูนย์พักพิงและโรงพยาบาลสัตว์สร้างเสร็จแล้ว ซึ่งคาดว่าสามารถช่วยเหลือสัตว์ที่ถูกทารุณกรรมได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น เป็นที่พึ่งของสัตว์ด้อยโอกาส และช่วยเหลือและสร้างความเข้าใจ ให้แนวทางในการช่วยเหลือตัวเองและดูแลสัตว์ในชุมชนได้มากขึ้น

โดย รมว.กษ.ได้เร่งติดตามให้ดำเนินการในระบบและการบริการต่างๆ ให้เรียบร้อย ได้แก่ การสร้างถนนและสะพาน เอกสารสิทธิ์ (โฉนดที่ดิน) ระบบไฟฟ้าให้ประชาชนได้ประโยชน์ด้วย ระบบประปา การคมนาคมโทรศัพท์ และการก่อสร้าง ให้การดำเนินการทุกอย่างรวดเร็ว โปร่งใส ถูกต้อง และดำเนินการอย่างคุ้มค่าโดยยึดถือประโยชน์ส่วนรวมและประชาชน

‘ไข่ไก่ไทย’โกอินเตอร์ สิงคโปร์เพิ่มโควตานำเข้าเดือนละ10ล้านฟอง

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/389299

‘ไข่ไก่ไทย’โกอินเตอร์ สิงคโปร์เพิ่มโควตานำเข้าเดือนละ10ล้านฟอง

‘ไข่ไก่ไทย’โกอินเตอร์ สิงคโปร์เพิ่มโควตานำเข้าเดือนละ10ล้านฟอง

วันพุธ ที่ 16 มกราคม พ.ศ. 2562, 17.09 น.

“ไข่ไก่ไทย” โกอินเตอร์ สิงคโปร์เพิ่มโควตานำเข้าไข่ไก่สดไทยอีก 10.8 ล้านฟองต่อเดือน หลังกรมปศุสัตว์ เจรจาสิงคโปร์มาตรวจรับรองฟาร์มไก่ไข่เพื่อส่งออกเพิ่มได้สำเร็จอีก 1 ฟาร์ม

16 ม.ค.62 นายสัตวแพทย์สรวิศ ธานีโต อธิบดีกรมปศุสัตว์ เปิดเผยว่า หน่วยงานอาหาร สัตวแพทย์และการเกษตรประเทศสิงคโปร์ หรือ Agri-food & Veterinary Authority of Singapore (AVA) ได้แจ้งกรมปศุสัตว์ว่าทางการสิงคโปร์ให้การรับรองฟาร์มไก่ไข่เพิ่มอีก 1 แห่ง โดยสามารถส่งออกไข่ไก่จากฟาร์มที่รับรองไปยังประเทศสิงคโปร์ได้ตั้งแต่ 11 ม.ค.62

ทั้งนี้ การตรวจรับรองในครั้งนี้ สืบเนื่องจากกรมปศุสัตว์ได้เจรจาและส่งหนังสือเชิญคณะเจ้าหน้าที่จาก AVA มาตรวจรับรองฟาร์มไก่ไข่ และโรงคัดไข่ ระหว่างวันที่ 6 – 8 ม.ค.62 ซึ่งผลการตรวจประเมิน ทางการสิงคโปร์พบว่ามีระบบการจัดการด้านมาตรฐานฟาร์ม และการควบคุมระบบความปลอดภัยทางชีวภาพ (Biosecurity) ในเกณฑ์ที่เหมาะสม เป็นไปตามมาตรฐานกรมปศุสัตว์และสอดคล้องกับข้อกำหนดของสิงคโปร์ หน่วยงาน AVA จึงให้การรับรองฟาร์มไก่ไข่เพิ่มเติม จำนวน 1 แห่ง โดยให้โควตาส่งออก 10.8 ล้านฟองต่อเดือน ตามกำลังการผลิตของฟาร์ม นอกจากนี้ ทางการสิงคโปร์ได้แจ้งเพิ่มเติมว่ามีแผนส่งเจ้าหน้าที่ AVA เดินทางมาตรวจรับรองฟาร์มไก่ไข่เพิ่มเติมอีกในเดือนกุมภาพันธ์ปีนี้

อธิบดีกรมปศุสัตว์ กล่าวเพิ่มเติมอีกว่า ปัจจุบันตลาดการส่งออกสินค้าไข่ไก่สดของไทยมากกว่า 80% คือประเทศฮ่องกง โดยในปี 2561 ประเทศไทยมีการส่งออกไข่ไก่สดทั้งสิ้นปริมาณ 19,730 ตัน (335ล้านฟอง) คิดเป็นมูลค่า 885 ล้านบาท เพิ่มขึ้นจากการส่งออกไข่ไก่สดในปี 2560 ซึ่งสามารถส่งออกได้ปริมาณ 11,930 ตัน (203ล้านฟอง)คิดเป็นมูลค่า 596 ล้านบาท

ในช่วงปี 2560 ประเทศไทยสามารถเจรจาขยายและเปิดตลาดการส่งออกไข่ไก่สดไปยังประเทศคู่ค้าอื่นได้เพิ่มเติม ได้แก่ สาธารณรัฐเกาหลีและสิงคโปร์ สำหรับประเทศสิงคโปร์ในปี 2561 มีการส่งออกไข่ไก่สด ปริมาณ 789 ตัน(13.4ล้านฟอง) คิดเป็นมูลค่า 37 ล้านบาท การเปิดขยายการรับรองและเพิ่มโควตาส่งออกของสิงคโปร์ในครั้งนี้ ถือเป็นผลดีต่อภาพรวมของเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ ทำให้เพิ่มช่องทางระบายผลผลิตไข่ไก่สดได้มากขึ้นเมื่อเกิดกรณีที่มีปริมาณผลผลิตล้นตลาดในประเทศ

อธิบดีกรมปศุสัตว์ กล่าวอีกว่า นายกฤษฎา​ บุญ​ราช​ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรฯ​ มีนโยบายให้แก้ไขปัญหาราคาสินค้าเกษตรตกต่ำ โดยไข่ไก่สดเป็นหนึ่งในสินค้าเกษตรที่มีราคาตกต่ำ เนื่องจากปริมาณผลผลิตไข่ไก่ล้นตลาด และกรมปศุสัตว์ได้ออกมาตรการเพื่อแก้ไขปัญหา ภายใต้แผนปฏิบัติการ “PS Support” เพื่อปรับสมดุลปริมาณการผลิตให้สอดคล้องความต้องการของตลาด รวมถึงผลักดันการส่งออกไข่ไก่สดไปจำหน่ายในตลาดต่างประเทศ

กรมชลฯคุมความเค็ม’แม่น้ำบางปะกง’ป้องน้ำทะเลรุกล้ำ

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/389293

กรมชลฯคุมความเค็ม'แม่น้ำบางปะกง'ป้องน้ำทะเลรุกล้ำ

กรมชลฯคุมความเค็ม’แม่น้ำบางปะกง’ป้องน้ำทะเลรุกล้ำ

วันพุธ ที่ 16 มกราคม พ.ศ. 2562, 16.54 น.

16 ม.ค.62 นายทวีศักดิ์ ธนเดโชพล รองอธิบดีกรมชลประทาน เปิดเผยว่า ได้ลดการระบายน้ำจากอ่างเก็บน้ำสียัด อ่างเก็บน้ำคลองระบม และอ่างเก็บน้ำขุนด่านปราการชล ลงสู่แม่น้ำบางปะกง โดยกรมชลประทานเร่งดำเนินการแผนควบคุมค่าความเค็มในแม่น้ำบางปะกงได้ผล ไม่เกิดปัญหาน้ำเค็มรุกล้ำพื้นที่เกษตรที่เคยสร้างความเสียหายแก่เกษตรกร เนื่องจากในช่วงฤดูแล้งนี้ ได้มีการจัดการบริหารประตูระบายน้ำบางขนาก ต.บางขนาก อ.บางน้ำเปรี้ยว จ.ฉะเชิงเทรา ระยะทาง 124 กิโลเมตร จากปากแม่น้ำ คุมค่าความเค็มไม่ให้เกิน 1 กรัมต่อลิตร ซึ่งวัดระดับเมื่อวันที่ 15 ม.ค.ได้เพียง 0.09 กรัมต่อลิตร

สำหรับแม่น้ำปราจีนบุรี จุดควบคุมความเค็มจะอยู่ที่ อ.เมือง จ.ปราจีนบุรี ระยะทาง 186 กิโลเมตร จากปากแม่น้ำ ซึ่งจะควบคุมค่าความเค็มไม่ให้เกิน 1 กรัมต่อลิตร จนถึงวันที่ 31 มี.ค.เพื่อให้การประปาส่วนภูมิภาค สาขาปราจีนบุรี และโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร ใช้น้ำจากแม่น้ำผลิตประปาได้ ปัจจุบันวัดค่าความเค็มได้ 0.12 กรัมต่อลิตร

สถานการณ์ค่าความเค็มในแม่น้ำบางปะกง อยู่ในเกณฑ์ที่สามารถควบคุมได้ จึงลดการระบายน้ำจาก 3 เขื่อน เพื่อคืนสภาพน้ำในแม่น้ำบางปะกงให้เป็นตามธรรมชาติ และสำรองน้ำไว้ใช้ช่วงจำเป็น

ส่องเกษตร : เมื่อความเปลี่ยนแปลงไล่ล่า

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/389110

449007

ส่องเกษตร : เมื่อความเปลี่ยนแปลงไล่ล่า

วันพุธ ที่ 16 มกราคม พ.ศ. 2562, 06.00 น.

เมื่อไม่นานมานี้ ด้วยภาระหน้าที่ผมได้ออกเดินทางไปแถวๆกรุงเก่า เมืองมรดกโลกที่มีความย้อนแย้งสูงมาก เมื่อมีโอกาสผมมักจะเอ่ยปากเสมอว่า การเปลี่ยนอยุธยาให้เป็นเขตอุตสาหกรรม เป็นวิธีคิดที่ขาดไปในหลายๆมิติ และมันก็สะท้อนกลับมาอย่างรุนแรง คนกรุงเก่าจริงๆ เริ่มจะอยู่ที่กรุงเก่าไม่ได้แล้ว สังคมเปลี่ยน วิถีชีวิตเปลี่ยน ผู้คนหลากหน้าหลายตาเข้ามาในกรุงเก่า และจากไปพร้อมผลประโยชน์ เหลือเพียงซากความเสื่อมโทรมของสิ่งแวดล้อม และวิถีชีวิตของคนแปลกหน้าเท่านั้น ตัวเลข GDP กับดัชนี้วัดความสุข ไม่ได้แปรผันตามกัน

เส้นทางถนนพหลโยธิน ตั้งแต่รังสิต ยาวไปนวนคร เลี้ยวซ้ายเข้าเขตอยุธยา พื้นที่นาหายไปเกือบหมดแล้ว กลายเป็นย่านโรงงานอย่างเต็มรูปแบบ ผู้คนหลายเชื้อชาติเข้ามาอาศัยอยู่ในบริเวณดังกล่าว การออกเดินทางช่วงเช้าจะพบเห็นขบวนรถบัสโดยสารขนาดใหญ่รับ-ส่งพนักงานในโรงงานอุตสาหกรรมเหล่านี้ รถติดไม่แพ้เมืองกรุงเช่นกัน ในขณะที่เส้นทางเข้ากรุงเทพฯ ช่วงเวลาเช้ามืด จะเป็นขบวนรถขนส่งพืชผลทางการเกษตร เพื่อนำเข้ามาจำหน่ายยังตลาดไทและตลาดสี่มุมเมือง ในขณะที่เมื่อครั้นอดีตจะต้องไปส่งถึงปากคลองตลาด หรือตลาดมหานาค วิธีขนส่งพืชผลทางการเกษตรเหล่านี้ ยังไม่เปลี่ยนแปลงไปเท่าที่ควร ยังคงขนส่งตะกร้า ใส่ถุงพลาสติก หรือวางเรียงกองมา ขึ้นกับชนิดของพืชผลการเกษตรเหล่านั้น ก่อนที่จะจำหน่ายออกไปยังตลาดอื่นๆ ต่อไปความฝันของผมที่จะเห็นการตัดแต่งพืชผลทางการเกษตรอย่างถูกสุขอนามัย มีระบบการขนส่งที่รักษาคุณภาพของสินค้าเหล่านั้น พร้อมจำหน่ายให้กับผู้บริโภค คงต้องใช้เวลาอีกนานกว่าจะครอบคลุมทุกตลาด แต่ผมยังรู้สึกดีเสมอเมื่อได้ซื้อพืชผักผลไม้ที่ผ่านกระบวนการหลังการเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพ อารมณ์และรสชาติของพืชผักผลไม้ที่สัมผัสมันต่างกันจริงๆ เห็นความตั้งใจและความใส่ใจอยู่ในนั้น ไม่ใช่การบริโภคเพื่อให้ได้ชื่อว่าบริโภคแล้วเท่านั้นเราไม่มีทางเลือก หรือเราเลือกไม่ได้ การจะได้เลือกคงต้องเพิ่มต้นทุนอีกใช่หรือไม่

ผมยังไม่เข้าใจอยู่ดีว่าพืชผลทางการเกษตรที่ขนๆ กันเข้ามาในตลาดค้าส่งหลักๆ นั้นเมื่อมาถึงก็ต้องมีการตัดแต่ง คัดแยก บรรจุใหม่ เรียกได้ว่าขนมาทิ้งกันก็ว่าได้ ทำไมถึงไม่จัดการกระบวนการเหล่านี้ตั้งแต่ในแหล่งผลิต พื้นที่บรรทุกก็จะเพิ่มขึ้น ไม่ต้องขนมาทิ้งกันอีก รวมทั้งยังคงคุณภาพความสดใหม่ของพืชผลเหล่านั้นจนถึงมือผู้บริโภค เศษซากที่เหลือก็ยังสามารถนำกลับไปเป็นปุ๋ยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ในพื้นที่ผลิตได้อีก ไม่สิ้นเปลืองพลังงานโดยเปล่าประโยชน์ อย่างไรเสียของเสียที่คัดแยกตัดแต่งในตลาดค้าส่งเหล่านี้ ก็ถูกผลักให้เป็นภาระของผู้บริโภคอยู่แล้ว เกษตรกรในฐานะผู้ผลิตใช่ว่าจะได้ผลตอบแทนเพิ่มขึ้นแต่อย่างใด

ผมชื่นชมกับระบบการผลิตทางการเกษตรที่เกษตรกรขายตรงให้กับผู้บริโภคมาก มีกลุ่มผู้บริโภคหลายกลุ่มที่ต้องการผลผลิตทางการเกษตรที่พวกเขาเชื่อมั่นต่อคุณภาพของผลผลิต บริโภคได้อย่างสนิทใจ สิ่งที่ขาดคือตัวเชื่อมระหว่างเกษตรกรผู้ผลิตกับผู้บริโภคทำอย่างไรถึงจะมาจับมือกันได้ เริ่มจากวงเล็กๆของใครของมัน ผมเชื่อมั่นว่าสิ่งเหล่านี้สามารถเกิดขึ้นได้ ยิ่งระบบการค้าขาย online พัฒนาขึ้นเท่าใด การเชื่อมโยงกันน่าจะง่ายเข้า มีกลุ่มเกษตรกรรุ่นใหม่ที่เรียกกันว่า Young Smart Farmer พยายามเชื่อมระบบเหล่านี้เข้าหากันซึ่งเรื่องดังกล่าวไม่ใช่เรื่องใหม่แต่อย่างใด ในหลวงรัชกาลที่ 9 พระองค์ท่านพระราชทานแนวทางการพัฒนาดังกล่าวมานานมาแล้วรูปแบบดังกล่าว คือ โครงการหลวง นั่นเอง

ณ จุดนั้น จะกลายเป็นจุดจบของพ่อค้าคนกลาง คุณภาพและมาตรฐานการผลิตจะเกิดขึ้นด้วยระบบความไว้วางใจกันระหว่างผู้ผลิตกับผู้บริโภค วิถีชีวิตที่เปลี่ยนแปลงไป ตลาดเสมือนจะเป็นของจริง ถึงเวลาเมื่อความเปลี่ยนแปลงไล่ล่า

สมชาย ชาญณรงค์กุล

รายงานพิเศษ : ‘สหกรณ์ประมงพานฯ เชียงราย’ สร้างอาชีพมั่นคงด้วยระบบสหกรณ์

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/389115

รายงานพิเศษ : ‘สหกรณ์ประมงพานฯ เชียงราย’ สร้างอาชีพมั่นคงด้วยระบบสหกรณ์

รายงานพิเศษ : ‘สหกรณ์ประมงพานฯ เชียงราย’ สร้างอาชีพมั่นคงด้วยระบบสหกรณ์

วันพุธ ที่ 16 มกราคม พ.ศ. 2562, 06.00 น.

เมื่ออาชีพการเลี้ยงปลานิลเป็นอาชีพที่น่าสนใจสำหรับเกษตรกรในพื้นที่ อ.พาน จ.เชียงราย รวมทั้งพื้นที่ใกล้เคียงอื่นๆ ทำให้มีการเลี้ยงปลานิลเพิ่มขึ้นเป็นจำนวนมาก ดังนั้น เพื่อเป็นการสร้างอำนาจการต่อรองทางการตลาดกับพ่อค้าคนกลาง จึงได้เกิดการรวมตัวกันก่อตั้ง สหกรณ์ประมงพาน จำกัด ขึ้น เมื่อวันที่ 2 มิถุนายน 2543 โดยดำเนินงานตามหลักการ และวิธีการสหกรณ์

นางสาวกาญจนา คำพุฒ ประธานกรรมการสหกรณ์ประมงพาน จำกัด เล่าว่า การรวมกลุ่มเลี้ยงปลาของเกษตรกรในช่วงแรก ยังไม่มีระบบของตลาด ทำให้ไม่มีอำนาจต่อรองราคา จึงเป็นที่มาของการก่อตั้งสหกรณ์ประมงพาน จำกัด ขึ้นมา โดยใช้ระบบสหกรณ์เข้ามาช่วยในการวางแผน วางนโยบาย ในการร่วมกันซื้ออาหารเลี้ยงปลา และการร่วมกันขาย โดยสหกรณ์ฯ จะเป็นตัวกลางที่กำหนดราคาให้กับสมาชิก และจับมือเป็นพันธมิตรกับผู้เลี้ยงปลาเอกชนอีก 7 กลุ่ม ในพื้นที่อำเภอพาน การซื้อขายปลาจะมีการตกลงกันเพื่อที่จะพยุงราคาปลานิลไม่ให้ตกต่ำ และจะมีรถของพ่อค้าที่ทางสหกรณ์ฯได้ติดต่อให้มารับซื้อปลานิลของสมาชิกในราคาที่เป็นธรรม

สำหรับการดำเนินงานของสหกรณ์ฯ ในปัจจุบัน จะมุ่งเน้นความอยู่ดีกินดีของสมาชิกเป็นหลัก โดยให้คำปรึกษาและบริการสมาชิกในด้านการเลี้ยงปลานิลให้มีคุณภาพได้มาตรฐาน ตั้งแต่การคัดเลือกลูกปลา การจัดหาอาหารมาให้ และการรวบรวมผลผลิต ซึ่งตลอดระยะเวลาการดำเนินงานที่ผ่านมาสหกรณ์ฯ ไม่เคยกู้ยืมเงินจากแหล่งเงินทุนหรือสถาบันการเงินอื่น นอกจากกองทุนพัฒนาสหกรณ์ ของกรมส่งเสริมสหกรณ์ ซึ่งเป็นเงินกู้ดอกเบี้ยต่ำ ทำให้สหกรณ์ฯ ค่อยๆเติบโตขึ้นอย่างเข้มแข็ง และล่าสุด สหกรณ์ฯ ได้รับการสนับสนุนงบประมาณตามโครงการสนับสนุนอุปกรณ์แปรรูปผลผลิตทางการเกษตร ภายใต้โครงการไทยนิยม ยั่งยืน เพื่อจัดหาเครื่องบดผสมอาหาร ขนาด 150 กิโลกรัม/ชั่วโมง 1 เครื่อง ตู้นึ่งอาหารสเตนเลส 1 เครื่อง ตู้ช็อกอาหารเย็น/แข็ง ขนาด อุณหภูมิ-40 องศาเซลเซียส ความจุ 50-65 กิโลกรัม จำนวน 2 ตู้ ซึ่งการได้รับงบประมาณดังกล่าวทำให้สหกรณ์ฯสามารถพัฒนาเทคโนโลยีในการผลิตปลานิลให้มีคุณภาพที่ดีมากยิ่งขึ้น เพื่อให้ตรงกับความต้องการของตลาด

นอกจากนี้การรวมกลุ่มกันเป็นสหกรณ์ทำให้สามารถสั่งซื้ออาหารปลาจากโรงงานได้โดยตรงไม่ต้องผ่านพ่อค้าคนกลาง ส่งผลให้ลดต้นทุนการเลี้ยงปลานิลได้มาก ขณะเดียวกัน ผลกำไรและผลประกอบการที่ได้ สหกรณ์ฯจะคืนไปให้สมาชิกในรูปของเงินปันผล และเงินเฉลี่ยคืนตอนสิ้นปีซึ่งเหมือนเป็นการเก็บออม หรือเป็นเงินออมของสมาชิกเพื่อนำไปลงทุนในกิจการการเพาะเลี้ยงปลานิลได้เพิ่มขึ้น หรือเป็นเงินออมให้กับลูกหลานเพื่อเป็นทุนการศึกษาหรือประกอบอาชีพในอนาคตได้อย่างมั่นคง

สหกรณ์ประมงพาน จำกัด จ.เชียงราย นับว่าเป็นสหกรณ์ประมงที่มีความเข้มแข็งอีกแห่งหนึ่ง และด้วยเทคนิคการเลี้ยงเฉพาะทำให้ปลามีน้ำหนักดี เนื้อแน่น ไม่มีกลิ่นคาว จึงส่งผลให้สินค้าปลานิลของสมาชิกสหกรณ์