‘ไข้หวัดใหญ่’ โรคที่มากับหน้าฝน รู้ตัวเร็ว รักษาก่อน ลดการระบาด

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/life/589176

  • วันที่ 15 พ.ค. 2562 เวลา 13:30 น.

'ไข้หวัดใหญ่' โรคที่มากับหน้าฝน รู้ตัวเร็ว รักษาก่อน ลดการระบาด

แพทย์เตือนคนไทยรับมือ “โรคไข้หวัดใหญ่” โรคระบาดที่มากับหน้าฝน พร้อมทราบแนวทางปฏิบัติ แนะรู้ตัวเร็ว รักษาก่อน ลดการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส

“ไข้หวัดใหญ่” ยังคงเป็นโรคร้ายที่คุกคามสุขภาพของคนไทยอย่างต่อเนื่อง ด้วยเชื้อไวรัสที่สามารถแพร่กระจายไปสู่คนทุกเพศทุกวัยได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งจากรายงานสถานการณ์โรคไข้หวัดใหญ่ของประเทศไทย ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม -7 พฤษภาคม 2562 พบว่า ปีนี้มีการแพร่ระบาดของโรคไข้หวัดใหญ่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยมีผู้ป่วยโรคไข้หวัดใหญ่แล้วกว่า 152,185 ราย และมีผู้เสียชีวิตถึง10 ราย ภายใน 4 เดือนแรกของปีนี้

ถือเป็นสถิติที่น่าตกใจเมื่อจำนวนผู้ป่วยโรคไข้หวัดใหญ่ของปี 2562 ตั้งแต่ 1 มกราคม จนถึงปัจจุบัน กลับมีจำนวนกว่า 82 เปอร์เซ็นต์ของผู้ป่วยทั้งหมดเมื่อปี 2561 ที่จากรายงานของกระทรวงสาธารณสุขเมื่อปี 2561 ได้ระบุว่า มีผู้ป่วยโรคไข้หวัดใหญ่กว่า 185,829 ราย จาก 77 จังหวัดทั่วประเทศ และมีรายงานการเสียชีวิตถึง 32 ราย จึงเป็นสาเหตุให้โรคไข้หวัดใหญ่ถูกจัดอยู่ในกลุ่มโรคติดต่อที่ต้องเฝ้าระวังประจำปี 2562

ปีนี้กลุ่มที่ถูกตรวจพบว่าเป็นโรคไข้หวัดใหญ่สูงที่สุดในประเทศไทยคือ

  • กลุ่มเด็กที่มีอายุระหว่าง 7-9 ปี (13.71 เปอร์เซ็นต์)
  • กลุ่มคนวัยทำงาน 25-34 ปี (12.99 เปอร์เซ็นต์)
  • เด็กอายุ 10-14 ปี (12.77 เปอร์เซ็นต์) ซึ่งเป็นสัญญาณที่บ่งชี้ว่าการติดต่อของโรคไข้หวัดใหญ่มักเกิดขึ้นภายในโรงเรียน

ในประเทศไทยได้พบจำนวนผู้ป่วยโรคไข้หวัดใหญ่ประจำฤดูกาลเพิ่มขึ้น ซึ่งเกิดขึ้นเป็นประจำในหน้าฝน เนื่องจากเชื้อไวรัสมีแนวโน้มที่จะแพร่กระจายได้ดีในประเทศเขตร้อนที่มีความชื้นสูง อย่างไรก็ตาม โดยธรรมชาติของเชื้อไวรัสไข้หวัดใหญ่นั้นไม่สามารถคาดการณ์ได้ ทำให้การระบาดของโรคนั้นสามารถเกิดขึ้นได้ตลอดทั้งปี ซึ่งปีนี้นับเป็นครั้งแรกของประเทศไทยที่พบการระบาดของโรคไข้หวัดใหญ่ในฤดูแล้งช่วงเดือนมกราคม-กุมภาพันธ์ ด้วยจำนวนผู้ป่วยถึง 46,648 ราย และผู้เสียชีวิต 4 ราย

ในขณะที่โรคไข้หวัดใหญ่ถูกจัดอยู่ในกลุ่มโรคติดต่อที่ต้องเฝ้าระวัง แต่ยังมีคนไทยจำนวนมากที่เข้าใจว่าไข้หวัดใหญ่เป็นโรคที่ไม่ร้ายแรงและสามารถหายเองได้ เนื่องจากมีอาการคล้ายกับไข้หวัดธรรมดา โดยมาตรการในการป้องกันและรักษาโรคไข้หวัดใหญ่ในปัจจุบันมีสองรูปแบบด้วยกัน คือการรับวัคซีนและยาต้านไวรัส

รศ.(พิเศษ) นพ.ทวี โชติพิทยสุนนท์ ที่ปรึกษากรมการแพทย์ กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข ได้ชี้แจงว่า ถึงแม้โรคไข้หวัดใหญ่จะติดต่อได้ง่าย หากแต่ป้องกันได้ และรักษาได้เช่นเดียวกัน สำหรับโรคไข้หวัดใหญ่เกิดจากเชื้อไวรัสไข้หวัดใหญ่ ซึ่งถูกแบ่งออกเป็น 4 สายพันธุ์ คือ A, B, C และ D โดยสายพันธุ์ A และ B เป็นเชื้อไวรัสไข้หวัดใหญ่ตามฤดูกาล ซึ่งประเทศไทยมีแนวโน้มพบการระบาดของเชื้อไวรัสไข้หวัดใหญ่ตามฤดูกาลของสายพันธุ์ B มากกว่าสายพันธุ์ A โดยสายพันธุ์ B จะไม่รุนแรงเท่าสายพันธุ์ A และไม่สามารถติดต่อระหว่างคนกับสัตว์ได้

“การรับวัคซีนเป็นมาตรการเพื่อป้องกันโรคไข้หวัดใหญ่ แต่เนื่องจากเชื้อไวรัสไข้หวัดใหญ่เป็นเชื้อที่สามารถกลายพันธุ์ได้ตามธรรมชาติของมัน ทำให้ต้องมีการเปลี่ยนแปลงวัคซีนไข้หวัดใหญ่ในทุกๆ ปี เพื่อให้ทันต่อการเปลี่ยนแปลงของเชื้อไวรัสหวัดใหญ่ กระทรวงสาธารณสุขจึงรณรงค์ให้ประชาชนไปรับวัคซีนโรคไข้หวัดใหญ่เป็นประจำทุกปี ในขณะเดียวกัน ยาต้านไวรัส ก็ยังเป็นมาตรการที่ใช้เพื่อการรักษาโรคไข้หวัดใหญ่ หลังจากที่ได้รับเชื้อ เพื่อย่นระยะเวลาของอาการป่วย และลดความเสี่ยงที่อาการอาจมีความรุนแรงขึ้นจนถึงขั้นเสียชีวิต”

“ในระยะแรกหลังจากได้รับเชื้อไวรัสไข้หวัดใหญ่ ผู้ป่วยควรรีบเข้าพบแพทย์เมื่อพบว่ามีไข้สูงติดต่อกันเกิน 48 ชั่วโมง เพื่อรับคำแนะนำและการรักษาด้วยยาต้านไวรัสที่ถูกต้อง ซึ่งถือเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่ง โดยโรคไข้หวัดใหญ่จะมีอัตราการแพร่ระบาดสูงสุดในช่วง 3 – 5 วันแรกที่มีอาการ ดังนั้น ผู้ป่วยจึงควรพบแพทย์ทันทีเพื่อรับการรักษาโดยเร็วที่สุด เพราะนอกจากจะป้องกันไม่ให้อาการรุนแรงขึ้นแล้ว ยังช่วยลดความเสี่ยงต่อการแพร่ระบาดไปยังบุคคลรอบข้างด้วย และสำหรับประเทศไทยที่กำลังจะย่างเข้าสู่ฤดูฝน ประชาชนทั่วไปก็ควรเข้ารับการฉีดวัคซีนเพื่อป้องกันโรคไข้หวัดใหญ่ แต่อย่างไรก็ตาม วัคซีนไข้หวัดใหญ่นั้นมีประสิทธิภาพอยู่ระหว่าง 40 – 60 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น ทุกคนจึงควรระมัดระวังและศึกษามาตรการเพื่อการรักษาไปพร้อมกัน” รศ.(พิเศษ) นพ.ทวี กล่าวเสริม

ในขณะที่ปัจจุบันมียาต้านไวรัสหลายแขนงอยู่ในตลาด แต่การพัฒนาของเทคโนโลยีและนวัตกรรมใหม่ๆ ยังคงเกิดขึ้นอยู่เสมอเพื่อผลักดันขีดความสามารถทางการแพทย์ให้เกิดประสิทธิภาพในการรักษาโรคไข้หวัดใหญ่ได้ดีที่สุดต่อไป

 

อ้างอิงจาก : รายงานโรคในระบบเฝ้าระวัง ๕๐๖ Influenza  สํานักระบาดวิทยา กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข, 13 May. 2019 และรายงานสายพันธุ์ไข้หวัดใหญ่ในช่วงการระบาดใหญ่ระหว่างม.ค.-ก.พ. 2562 โดย Thai National Influenza Center National Institute of Health Department of Medical Sciences Ministry of Public Health. (2019, February 26). Retrieved March 15 2019

ไฟโตนิวเทรียนท์ในน้ำผลไม้ เคล็ดลับลดเสี่ยงโรค NCDs

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/life/589046

  • วันที่ 14 พ.ค. 2562 เวลา 18:00 น.

ไฟโตนิวเทรียนท์ในน้ำผลไม้ เคล็ดลับลดเสี่ยงโรค NCDs

กลุ่มโรคร้ายที่เป็นภัยคุกคามสุขภาพของคนในยุคปัจจุบันมากที่สุดคือโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) อันได้แก่ เบาหวาน ความดัน หัวใจ ฯลฯ ซึ่งสาเหตุส่วนใหญ่เกิดจากไลฟ์สไตล์อันสุ่มเสี่ยงของคนสมัยใหม่

ทั้งความเครียด และความวิตกกังวลจากการทำงาน นอนหลับพักผ่อนไม่เพียงพอ ไม่ค่อยได้ออกกำลังกาย และกินอาหารที่ไม่มีประโยชน์ เป็นต้น ซึ่งพฤติกรรมเหล่านี้เป็นสาเหตุกระตุ้นการเกิดอนุมูลอิสระที่จะค่อยๆ สะสมทำให้เซลล์ภายในร่างกายเสื่อม ส่งผลให้ป่วย ดูแก่ก่อนวัย และเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง หรือ NCDs

การป้องกันโรค โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) นอกจากหลีกเลี่ยงไลฟ์สไตล์ที่สุ่มเสี่ยงแล้ว ยังสามารถป้องกันได้ง่ายๆ ด้วยการรับประทานอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ (Anti-Oxidant) ในปริมาณที่เพียงพอในแต่ละวัน

จากข้อแนะนำตามธงโภชนาการ เราควรรับประทานผลไม้วันละ 3-5 ส่วน ซึ่งผลไม้และน้ำผลไม้เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ รวมถึงไฟโตนิวเทรียนท์ต่างๆ ที่จะช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์ และช่วยลดความเสี่ยงของโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง ด้วยความเร่งรีบในการดำรงชีวิตปัจจุบัน ทำให้คนส่วนใหญ่รับประทานได้ในปริมาณที่ไม่เพียงพอ ดังนั้น การดื่ม “น้ำผลไม้” ที่มีไฟโตนิวเทรียนท์ ก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่จะช่วยให้ร่างกายได้รับสารต้านอนุมูลอิสระต่างๆ ได้ง่ายและสะดวกรวดเร็ว เหมาะสำหรับผู้ที่ได้รับสารอาหารในแต่ละวันไม่เพียงพอ โดยเฉพาะวัยรุ่น หนุ่มสาว และวัยทำงานที่อาจกินอาหารไม่ครบทุกมื้อ รวมทั้งผู้ป่วยหรือผู้สูงอายุที่มีปัญหาเรื่องการเคี้ยว หรือการย่อยและการดูดซึม

ทั้งนี้ ไฟโตนิวเทรียนท์ในน้ำผลไม้ ช่วยป้องกันโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง NCDs ซึ่งมีฤทธิ์ทางชีวภาพ พบได้ในพืชผักผลไม้ โดยไฟโตนิวเทรียนท์ที่พบในพืชผักผลไม้ มีมากกว่า 20,000 ชนิด หลักๆ ที่พบ อาทิ

  • โพลีฟีนอล (Polyphenol) จะมีคุณสมบัติในการต่อต้านอนุมูลอิสระ จากโครงสร้างที่มีหมู่ไฮดรอกซิล (hydroxyl group) หรือ – OH ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการกำจัดอนุมูลอิสระ หรือเรียกง่ายๆ ว่าเป็นพี่ใหญ่ในการช่วยกำจัดอนุมูลอิสระให้กับร่างกายนั่นเอง ช่วยส่งเสริมการทำงานระบบต่างๆ ของร่างกาย โดยเฉพาะระบบประสาทและสมอง รวมทั้งระบบหัวใจและหลอดเลือด โดยมักพบโพลีฟีนอล (Polyphenol) มากในน้ำสัปปะรด น้ำมะพร้าว น้ำฝรั่ง น้ำกีวี น้ำแอปเปิ้ล เป็นต้น
  • ฟลาโวนอยด์ (Flavonoid) ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อไวรัส ช่วยส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกัน รักษาระดับน้ำตาลในเลือด และลดภาวะการอักเสบเรื้อรัง จึงช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งได้ โดยมักพบฟลาโวนอยด์ (Flavonoid) ปริมาณมากใน น้ำส้ม
  • แอนโทไซยานิน (Anthocyanin) พบมากในกลุ่มผลไม้สีม่วงแดง เช่น องุ่นแดง ทับทิม ลดปัจจัยเสี่ยงของหลอดเลือดอุดตัน และโรคหัวใจ ชะลอการเสื่อมของสมอง ยังช่วยป้องกันเส้นเลือดฝอยจากการถูกอนุมูลอิสระทำลาย โดยมักพบแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) มากในน้ำองุ่น น้ำพรุน น้ำทับทิม น้ำแครนเบอร์รี่ น้ำเชอรี่เบอร์รี่ น้ำมังคุด
  • แคโรทีนอยด์ (Carotenoid) พบมากในกลุ่มผลไม้สีส้ม เหลือง แดง เช่น แครอท มะละกอ มะม่วง มะเขือเทศ ช่วยส่งเสริมสุขภาพสายตา ลดความเสี่ยงเรื่องจอประสาทตาเสื่อม รวมทั้งเพิ่มประสิทธิภาพของระบบไหลเวียนเลือดในดวงตา สามารถเพิ่มระดับของความคมชัดของการมองเห็น (Visual acuity) และความไวของการปรับแสง (Contrast sensitivity) ได้

สรุปได้ว่า ไฟโตนิวเทรียนท์เหล่านี้หลายชนิดมีฤทธิ์ต่อต้านหรือป้องกันโรคบางชนิดโดยเฉพาะกลุ่มโรคไม่ติดต่อเรื้อรังต่างๆ หรือ NCDs โดยออกฤทธิ์หลักผ่านกลไกในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ต้านภาวะการอักเสบเรื้อรัง และมีคุณสมบัติเฉพาะตัวแตกต่างกันไปตามชนิด

แล้วน้ำตาลในน้ำผลไม้ ดีหรือไม่ดีต่อสุขภาพ?

ความจริงแล้วน้ำตาลที่อยู่ในผลไม้นั้นส่วนใหญ่จะเป็น “น้ำตาลฟรุคโตส” นอกจากนี้ ยังพบน้ำตาลกลูโคส และซูโครส (น้ำตาลทราย) อยู่บ้าง โดยการได้รับน้ำตาลฟรุคโตสจะทำให้ระดับน้ำตาล หรือกลูโคสในเลือดที่เราตรวจวัดกัน เพิ่มขึ้นได้ช้า เพราะต้องผ่านกระบวนการการเปลี่ยนที่ตับก่อน และน้ำตาลฟรุคโตสไม่ต้องผ่านการควบคุมโดยฮอร์โมนอินซูลินเหมือนน้ำตาลกลูโคส จึงอาจเหมาะกับผู้ป่วยเบาหวานที่ร่างกายสังเคราะห์อินซูลินได้น้อยลง และควรเลือกดื่มน้ำผลไม้คั้นสด หรือน้ำผลไม้ 100% ที่ไม่มีการเติมน้ำตาลทรายเพิ่ม (Added sugar) ลงไป

ดังนั้น เพื่อเป็นการป้องกันโรคร้ายของคนในยุคปัจจุบันโดยเฉพาะโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง NCDs จึงขอแนะนำว่าควรรับประทานผลไม้วันละ 3-5 ส่วน หรือหากไม่สามารถรับประทานผลไม้สดได้ สามารถเลือกดื่มน้ำผลไม้คั้นสดที่ไม่ใส่น้ำตาล หรือน้ำเชื่อมเพิ่มได้ แต่หากรับประทานผลไม้สดเป็นชิ้นๆ จะได้ใยอาหารที่ช่วยเรื่องระบบขับถ่ายได้อีกด้วย

ภาพ freepik.com

ผลสำรวจชี้ทำงานเกิน 50 ชม./สัปดาห์ เสี่ยงเครียดกระทบงานและสุขภาพ

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/life/589039

  • วันที่ 14 พ.ค. 2562 เวลา 13:00 น.

ผลสำรวจชี้ทำงานเกิน 50 ชม./สัปดาห์ เสี่ยงเครียดกระทบงานและสุขภาพ

ทำงานมากไปส่งผลกระทบต่อจิตใจ ความเครียด และสุขภาพ มาดู 3 สัญญาณเตือนที่บ่งบอกว่ากำลังเครียด พร้อมรู้วิธีขจัดความเครียดรายวันให้หมดไปด้วยวิธีง่ายๆ กันเถอะ

จากผลสำรวจของสำนักงานสถิติแห่งชาติ ในเดือน มี.ค.2562 ประเทศไทยเรามีผู้ที่มีงานทำ 37.7 ล้านคน ประมาณร้อยละ 70 ทำงานนอกภาคเกษตรกรรม นับเป็นกลุ่มที่เสี่ยงเกิดความเครียดได้สูงกว่าวัยอื่น เนื่องจากหน้าที่ความรับผิดชอบครอบครัว การงาน และเศรษฐกิจ โดยเฉพาะกลุ่มที่น่าห่วงคือผู้ที่ใช้เวลาทำงานมากกว่า 50 ชั่วโมงต่อสัปดาห์ ซึ่งจากผลสำรวจครั้งนี้ พบว่ามีมากถึง 7 ล้านกว่าคน เป็นกลุ่มที่เสี่ยงเกิดความเครียดได้ง่าย อาจมีผลกระทบต่อคุณภาพการทำงานและสุขภาพ หากไม่รู้วิธีจัดการความเครียดที่ถูกต้อง

สัญญาณเตือน 3 ด้านที่บ่งบอกว่ากำลังมีความเครียด ได้แก่

  1. ด้านร่างกาย มักเจ็บป่วยบ่อยๆ โดยไม่ทราบสาเหตุ ไม่มีเรี่ยวแรง ปวดศีรษะ เบื่ออาหาร นอนไม่หลับ ท้องอืด ปวดหลัง ฯลฯ
  2. ด้านจิตใจ จะเคร่งเครียด ขาดสมาธิ หงุดหงิด ฟุ้งซ่าน เหม่อลอย เบื่อหน่าย เศร้าหมอง เป็นต้น
  3. ด้านพฤติกรรม จะจู้จี้ขี้บ่น เก็บตัว สูบบุหรี่จัด ดื่มสุรามากขึ้น อาจใช้ยากระตุ้น เช่น ยานอนหลับหรือสารเสพติดต่างๆ

เทคนิคขจัดความเครียดรายวันให้หมดไปด้วยวิธีง่ายๆ

  1. ให้ปรับความคิด โดยการคิดบวกต่อตัวเองและต่อเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น ในแต่ละวันย่อมมีเรื่องให้แก้ไขและเผชิญหน้ากับปัญหาอย่างมีสติและอยู่กับปัจจุบัน
  2. ให้ร่วมกันคิดหาทางออก ทำได้ทั้งระดับครอบครัว คือรับฟังทุกข์สุขของกันและกัน ร่วมกันแก้ปัญหาช่วยเหลือกันทุกโอกาสที่ทำได้ ส่วนระดับที่ทำงาน ให้ผู้ร่วมงานหันหน้าปรึกษาหารือกัน ช่วยเหลือกัน เป็นกำลังใจให้กันและกัน อย่างน้อยการได้ระบายได้เล่าให้ฟังถึงปัญหาอุปสรรคต่างๆ ความเครียดต่างๆ ก็จะบรรเทาลง สามารถช่วยได้ในระดับหนึ่งแล้ว
  3. การฝึกลดความตึงเครียดจิตใจ โดยการพักผ่อน การออกกำลังกาย ฟังเพลง ทำงานศิลปะ ทำกิจกรรมในสิ่งที่ตนเอนเองชอบจะทำให้เราได้ผ่อนคลาย ใจเย็น รวมถึงการฝึกการหายใจคลายเครียดด้วยกล้ามเนื้อกระบังลมที่อยู่บริเวณหน้าท้อง โดยสูดหายใจเข้าลึกๆ ช้าๆ กลั้นไว้สักครู่แล้วจึงผ่อนหายใจออก หน้าท้องจะแฟบลง ทำซ้ำๆ ใช้เวลาเพียง 5-10 นาที การหายใจแบบนี้จะช่วยให้ร่างกายได้รับออกซิเจนมากขึ้น ทำให้สมองแจ่มใส ไม่ง่วงเหงาหาวนอน ร่างกายกระปรี้กระเปร่าตลอดวัน  แนะนำให้ฝึกใช้ซ้ำๆ เป็นประจำทุกวัน

ภาพ freepik.com

Of life, rebirth and art

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ The Nation

http://www.nationmultimedia.com/detail/lifestyle/30370114

Of life, rebirth and art

lifestyle May 30, 2019 01:00

By THE NATION

Inside the naturally lit lobby of 137 Pillars Suites & Residences Bangkok, a gigantic artwork by Thai National Artist of the Year 2014 Panya Vijinthanasarn stops visitors in their tacks.

Titled “Auspicious Path”, the oversize oeuvre is a colourful representation of the Tribhumi (Three Planes of Existence), the three worlds of karmic cycles and rebirths in the Theravada Buddhist Cosmology. Paintings and sculptures by other well-known local artists dot the public areas and rooms, signalling your arrival in this vibrant city and a luxury boutique hotel that takes art seriously.

137 Pillars Hotels & Resorts properties are known for offering timeless experiences involving music, fashion, art culture and history with a personal guest interaction. Earlier this year the Art Rotation Series was launched, which brings some of the hottest names from the Kingdom’s art world to the hotel through curated exhibitions that rotate every two months.

Now a new creative initiative inspires deeper exploration and more intimate participation in the Bangkok art scene with the newly launched Private Art Tour by 137 Pillars. The tour is the first of its kind in the city and is exclusively curated by Bangkok’s leading art guru Panu “Eddie” Boonpipattanapong for the hotel. It invites guests with a heart for art to dive deeper into the local art scene with special access to locations most travellers never see. Tours are conducted privately for a couple, or up to four persons maximum if joining with friends. The tours are also available for nonhotel guests, subject to availability.

 

According to the hotel, art is not about trends or fashions, but how we value and interpret each artists’ work and the stories and thoughts behind them. Bangkok’s art scene is a unique multihued palette of the different movements, bouncing from Expressionism to Abstract, Conceptual, Pop Art and much more, that attracts both local as well as renowned artists. The Private Art Tour by 137 Pillars thus opens the door to another fascinating dimension of the city.

 

From collectors in search of their next masterpiece, newbies wanting to take the plunge, or tourists looking for an invaluable insight into the local art scene, The Private Art Tour by 137 Pillars is suitable for anyone with an interest in the fine arts. A respected columnist and author on the intersection of art, design, film, and popular culture, art guru Eddie accompanies guests on the tour giving them valuable information and insights about the artists and their works. The experience includes private visits to the homes of artists and collectors, galleries, fun workshops at select locations around the city, and a gourmet 137 Pillars picnic basket to enjoy enroute. No tour is the same as each one is specially curated to ensure access to the best of the best on the date of booking.

The private visits to the ateliers and personal meetings with significant art players, in addition Eddie’s unique take on the city’s art scene will not only leave guests wanting more, but also create a lifetime of memories.

 

The Private Art Tour package includes welcome drink, a twonight stay in a luxury suite, daily breakfast, access to the Baan Borneo Private Club and rooftop infinity pool, halfday Private Art Tour with art guru Eddie, and 137 Pillars butler.

The package is priced from Bt46,500 and is subject to applicable service charge and government taxes. Rates are based on double or twin occupancy with an additional supplement for additional person. A 7day advance booking is required and additional nights are available at best available rate for extended stays.

For nonguests, the tour is priced Bt15,000 per couple, who may also invite friends at an additional cost of Bt1,500 per person when sharing the same transport, with a maximum of four persons per tour.

For more information and reservations, call (02) 079 7000, email: stay@137pillarsbangkok.com, or visit http://www.137pillarsbangok.com and http://www.slh.com/pillarsbangkok.

Treats for the tummy

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ The Nation

http://www.nationmultimedia.com/detail/lifestyle/30370262

Treats for the tummy

lifestyle May 30, 2019 01:00

By THE NATION

Siam Square transforms from shopping paradise to gustatory haven from June 7 to 9 as the TAT brings its Amazing Thai Taste Fest back to town.

Running from 11am to 8pm, this year’s fest sees the participation of 120 wellknown shops and restaurants from around the country offering all kinds of popular local delicacies and sweets. Both local and foreign epicureans can enjoy cheftable-style Chinese dishes by Jok Kitchen from Yaowarat, scrumptious pancakes from Crepes of Pa Chuay from Lat Phrao and worththewait drinks by Midnight a Cocoa from Saphan Phut night market.

 

Top bites from all the regions include the baked goodies from Chiang Mai’s Nana Jungle, steamed buns from Songkhla’s Go Uan, kanom sen nam yoi from Phrae’s Kad Nam Thong Jo Yok. Also answering present is Michelin-starred eatery Methavalai-Sorndangand, which is bringing its popular beef stew.

 

Street food highlights include deep-fried dough stick from Patonggo Savoey of Yaowarat, seafood treats by Elvis Suki and chicken stirfried noodles from Kua Gai Suan Mali Nai Hong.

Find out more by calling 1672.

Running to eat, eating to run

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ The Nation

http://www.nationmultimedia.com/detail/lifestyle/30370258

Running to eat, eating to run

lifestyle May 30, 2019 01:00

By Kitchana Lersakvanitchakul
THE NATION

Last Sunday’s Kilorun Bangkok 2019 – the first-ever running festival centred on “food, fun, friends and family” – draw more than 1,500 participants signing up for the kilometre (KM) and kilogram (KG) categories.

Based on the concept “Asian Lifestyle Journey”, the event saw more than 1,100 runners, among them celebrities Chompoonuch “Jeab” Piyatamchai and Pongsiree “Pookhai” Bunluewong, arriving in the early morning at Mahaprutharam Girls’ School before making a start on the KM part at 5am. This was divided into the L Run over a 10-kilometre distance and a 6-kilometre M Run, which kicked off 20 minutes later.

 

Runners, who hailed from several countries including Vietnam, Japan, Malaysia, England, Belgium, and the United States, made their way through Bangkok’s old town, passing such tourist attractions as Talad Noi, the Odeon Roundabout, home to Royal Jubilee Gate and a Chinatown landmark on Yaowarat Road, Wat Traimit Wittayaram Worawiharn, home to the world’s largest solid gold Buddha image, the General Post Office in Bang Rak, and Bangkok Railway Station, aka Hua Lamphong Railway Station, which opened in 1916.

 

Some walked or jogged while others ran and the winners of the 10km leg were eventually named as Assoc Prof Paitoon Rashatasakhon, who works at the Department of Chemistry, Chulalongkorn University, and Narumol Sirirungruangkul. Danaithep Limsakul and Pornyamol SaeLim topped the times in the 6km race. Each received a prize of two AirAsia tickets.

 

The afternoon was devoted to the KG part of the event and draw some 400 participants, including Dome Pakorn Lam. We were divided into small groups at the starting point of the girls’ school and moved towards Yaowarat Road, where some restaurants proved unable to cope with the large numbers.

 

Two signature dishes awaited us near the starting point – rice with roast duck and fried rice vermicelli with water mimosa and crispy chicken. After a reasonably short jog, we queued up for dim sum served with Luo Han Guo (monk fruit) juice, followed by salted egg lava bun with iced milk tea and ice cream made of soy sauce from Dek Somboon. We also stopped and queued at Khrua Lamai for crispy chicken noodles. Re-energised by Lod Chong, we then enjoyed egg noodle and shrimp wonton with roast pork. The run-and-eat event ended with custard toast bread and “kuichai” (steamed chives dumplings).

 

While many of the participants complained of abdominal discomfort, the winners were finally declared with Suwat Tanwattana and Surapong Hatkaru, who consumed 2.6 kilograms each, topping the male category and Rapeepan Turapipak, who downed 2.8 kilograms, picking up the ladies prize.

The next events will be held in Osaka, Japan, on October 22, and in Chiang Rai on November 24. Early bird tickets are now available at http://www.Kilorun.com. For more information and reservations, visit Kilorun 2019’s Facebook, Line, Twitter and IG feeds.

Free music in Pattaya

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ The Nation

http://www.nationmultimedia.com/detail/lifestyle/30370115

Free music in Pattaya

lifestyle May 30, 2019 01:00

By THE NATION

The free Thailand Cultural Music Festival on Pattaya Klang Beach tomorrow and Saturday presents the country’s leading performers in folk and modern genres.

Onstage will be Keng Tachaya, Poojarn Microphone Checker, Got Chakrapan, Yingyong Yodbuangam, Mild, the Rube, Thai Youth Orchestra, Tata Young, Mai Charoenpura and NewJew. Find out more at TAT Contact Centre 1672.

Naems rolls out ‘big room’

Austria-based DJ-producer Naems (Niclas Michenthaler) has become a household name in the EDM scene thanks to his powerful “bigroom”. Hear it for yourself tomorrow night at Insanity Nightclub on Bangkok’s Sukhumvit Soi 11. Naems enjoys support from big hitters like Hardwell, David Guetta and Ummet Ozcan.

Admission is Bt400 for men and Bt300 for women with one drink. Learn more at (082) 731 8885 or info@clubinsanitybangkok.com.

Etchings in my room

The annual Hotel Art Fair conceived by Farmgroup returns on June 22 and 23 with another assembly of interesting pieces from Thai and foreign galleries at the W Bangkok.

You tour the hotel’s rooms to view the artworks, all selected to complement one another and the atmosphere of each room. Check out https://HotelArtFair.com.

Baby’s in for a treat

The massive shopping fair BBB Baby & Kids Best Buy at Challenger 3 from June 6 to 9 will have more than a million items, from baby strollers to breast pumps to allorganic products, plus discounts of up to 80 per cent.

It sounds like fun, too, with a Baby Gadoob Gadoob for toddlers six to 12 months old, Baby Vroom Vroom for 12 years and Baby Dance Dance for 13 years.

Synthesisers ready

Leo Lemix is presenting the Dontri Festival of Thai electronic music at ChangChui on Saturday. The concept is “The Creation of the Galaxy” and there’ll be seven stages, each one devoted to a different genre of electronic music.

Get your passes at http://www.Ticketmelon.com.

Any given Sunday

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ The Nation

http://www.nationmultimedia.com/detail/lifestyle/30370256

Bedtime Stories
Bedtime Stories

Any given Sunday

lifestyle May 30, 2019 01:00

By Pawit Mahasarinand
SPECIAL TO THE NATION
Singapore

The combined programmes of SIFA and Flipside show how contemporary artists are experimenting with different art genres

The joy of attending an international arts festival, like Singapore International Festival of Arts (Sifa) even in a city which hosts performances all year round, is that you can watch a variety of shows and even take in more than one on a single day, especially on a Sunday, without feeling exhausted.

 

Bedtime Stories

Last Sunday, I started at School of the Arts (SOTA) studio theatre where UK collective Curious Directive, presented a coming-of-age detective drama “Frogman” with the help of VR technology. As  new evidence surfaced in case of her childhood friend’s murder in the Great Barrier Reef, Meera, effortlessly performed live by Annabel Betts, was back in a court after more than two decades. The audience, in the role of jury members, listened to her accounts and watched in our personal VR headset videos of past events both in Meera’s bedroom and under the sea. Swivel chairs allowed us to explore these in 360 degrees. Although the scenes from Meera’s childhood would have had a stronger effect on the play had they been shot like a documentary in an actual house instead of a film set with props and child actors, “Frogman” showed how artists can give their audience a new experience when they start working with scientists.

 

Frogman

Later on that afternoon, at the Esplanade Annexe Studio, Sifa’s affiliate festival Flipside continued to delight and surprise the audience with Dutch collective Smartphone Orchestra’s “The Social Sorting Experiment”. With our mobile phones on and connected to the collective’s website via free WiFi throughout this 45-minute experience, we were first assigned a standing slot among 108 squares, then asked to socialise with another person nearby. We were later informed to shift to a certain numbered slot and answer short questionnaires about people we just met, the results of which were then analysed and presented back to us. It proves solidly, and the master of ceremonies stated this at the beginning, that whatever we do online can always be accessed and analysed by others, mostly for their benefit, and that privacy and secrecy are decreasing. Plus, having met five new Singaporean friends – none of whose names I can recall now – it also shows how we can hook up with new people more easily than before. Of course, there is no indication of how long or whether those “friendships” would last, as the only thing we may have in common is internet access.

 

Frogman

My day ended in the evening on a nice lawn in Gardens by the Bay, after a short chartered bus ride from the National Library, with another Dutch collective URLAND. Against the backdrop of Singapore’s CBD buildings, Thomas Dudkiewicz singlehandedly portrayed various characters and deftly narrated stories, most of which would not give us good dreams, making use of sound technology to create a unique atmosphere. In other words, he reminded us that in this highly mediatised and visually overloaded post-modern era, we still go to a theatre performance to exercise our imagination, and a great actor can indeed stir much of it.

 

The Social Sharing Experiment

Special thanks to Esplanade’s Gina Koh and Huntington Communications’ Charmaine Lau for their kind assistance.

Dancing and Discussions

– “SIFA 2019” continues until Sunday. Dance lovers will not want to miss French choreographer Gisele Vienne’s “Crowd” or “Korper” by German dancemaker Sasha Waltz, who’ll also give a talk on Saturday afternoon. There’ll also be a panel discussion “But…is it dance?” on Saturday morning.

– On Sunday, film lovers will flock to the Oldham Theatre to watch Tsai Ming Liang’s double bill “Light” and “Your Face” showing in the region for the first time, as part of SIFA’s “Singular Screens”.

– For more details and ticket reservations, visit http://www.Sifa.sg.

– Meanwhile, “Flipside” also presents many free-admission dance, theatre and music programmes at various corners of the Esplanade—Theatres on the Bay. Some ticketed programmes include the critically acclaimed puppet show “The Pigeoning” by Robin Frohardt from the US and multi-award winning Korean work “Giant’s Table”. There’s also a late evening 90minute tour, starting at 11pm, of the unseen Durian. For more information, go to http://www.Esplanade.com/flip¬side.

Journey to happiness and well being

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ The Nation

http://www.nationmultimedia.com/detail/lifestyle/30370112

Journey to happiness and well being

lifestyle May 29, 2019 01:00

By THE NATION

2,830 Viewed

Planet Happiness and Thai government agency Designated Areas for Sustainable Tourism Administration (Dasta) are joining up to conduct a survey of happiness levels of host communities in the World Heritage sites of Sukhothai and Ayutthaya.

They will work together to measure happiness and quality of life at the two sites.

Loei, Nan old town, Uthong ancient city, Pattaya city and Koh Chang are among other designated sites of Dasta where happiness will be measured.

The Memorandum of Understanding signed recently by the two organisations provides a framework for the delivery of training to enable 30 Dasta staff to begin deploying the Happiness Index in destination communities. Faculty members of tourism studies from the universities of Srinakharinwirote and Mahidol, researchers from Thailand Science Research and Innovation (TSRI) and members of the Pacific Asia Travel Association (Pata), also joined the training.

The initiative aims to show that measuring destination wellbeing and happiness is as important as counting GDP, profits and income and provides a more rounded and assured pathway to sector sustainability. The Happiness Index survey for Dasta in Sukhothai and Ayutthaya includes indicators for satisfaction with life, access to nature and arts, community engagement, standard of living, lifelong learning, and health.

 

“Planet Happiness will help Dasta and its partners by deploying what is perhaps the best, most progressive, adaptable and easy to use Happiness Index survey on the planet,” said Laura Musikanski, author, lawyer and co-founder of Planet Happiness, a project of the Happiness Alliance, a non-profit organisation with eight years’ experience in happiness and wellbeing measurements.

After  igning the MOU, Dr Chumpol Musiganont, deputy director-general of Dasta, told reporters that the long-term viability of tourism sites depended on tourism improving the quality of life of host communities and engaging local people more directly in tourism issues. Over time, the survey will help measure how well this is being done.

“Dasta will measure the quality of life for tourism communities in Thailand, and then take corrective action to enhance wellbeing, where we can,” said Chumpol.

 

Co-founder and director of Planet Happiness, Dr Paul Rogers, welcomed Dasta to the initiative, saying it was Planet Happiness’s first government agency partner and that Happiness Index surveys were already up and running in 10 tourism destinations in Turkey, Nepal, Indonesia, England, Mozambique, Vietnam and Laos. Thailand is the latest edition.

Rogers said that following Dasta’s example, Planet Happiness can provide governments and destinations anywhere in the world with the model and survey tools to accurately measure tourism community wellbeing. This would help avoid issues and problems associated with over-tourism, he said.

 

“Planet Happiness aims to work with tourism organisations and universities to promote Gross National Happiness in Thailand and beyond,” Rogers added. “We want to move beyond the narrow tourism dollar and GDP agenda. Dasta promotes sustainable and quality tourism objectives in Thailand.”

Greening our cities the organic way

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ The Nation

http://www.nationmultimedia.com/detail/lifestyle/30370172

Greening our cities the organic way

lifestyle May 29, 2019 01:00

By THE NATION

6,576 Viewed

Real estate developer Sansiri is launching Sansiri Backyard with pilot projects in Bangkok and Hua Hin in line with its “For Greater Wellbeing” vision.

The unused 11-rai plot of land on Sukhumvit Soi 77 and another three-rai area in Hua Hin that both are not yet under construction are being developed as chemical-free farms to inspire city dwellers to improve their quality of life.

The projects are based on its 3Gs principle; Green – making use of an empty land by turning it into a green space, Grow – farming vegetables and fruits on that empty land, and Give – revenue from selling part of the produce will be used as a shared resource for the society. The products from the farm will go to restaurants in the Siri House project in Bangkok and the Escape hotels in Hua Hin and Khao Yai.

“This is another major step forward in our ‘For Greater Wellbeing’ vision. Our aim is for Sansiri Backyards become the city’s green communities and contribute towards sustainable urban living,” says Jariya Janjerdsak, Sansiri’s assistant executive vice president of product development.

Jariya adds that Sansiri begins to build up the green mind among its employees by giving each a table farm kit to plant on desks. The Sansiri Backyard will also be introduced to other properties.

Singer Note Panayanggool, who joins the project launch, says a liveable city should contain a good balance between prosperity and green space.

“In the big cities of Thailand, we disconnect from nature. We can help make green spaces by taking responsibility for our planet. When people understand the importance of nature, our cities will be more liveable.”

Jongsarid Cunvong of Kamnan Chul Farm adds: “I am proud that we have produced organic crops that are eco-friendly, and have helped creating a balanced nature through rotation farming under the concept of zero-waste management. I am delighted that a private sector developer like Sansiri gives priority to life quality for city dwellers, who long for green spaces and a healthy life resulting from having access to natural organic food. It is good not only for people but also for our planet.”

Jate Sopitpongstorn is among the young generation concerned about the quality of life and has started his own organic farm.

“Happiness gained from organic farming is so worthwhile you cannot put a price on it. Sufficiency agriculture enables a balanced lifestyle; a life lived in moderation with the self, doing everything in harmony with nature. I am happy to play a part in not harming our planet. Few people living in cities understand this concept.”

Sansiri Backyard @T77 Sukhmvit and Sansiri Backyard @ HuaHin expect to be ready for the public to explore in October.