มูลนิธิสายใจไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ ร่วมกับ ศูนย์การค้าสยามพารากอน จัดงาน “สานสายใยเพื่อผลิตภัณฑ์สายใจไทย” เพื่อจัดจำหน่ายและแสดงผลิตภัณฑ์งานหัตถกรรมของผู้ทุพพลภาพจากสมาชิกมูลนิธิสายใจไทยฯ ครั้งยิ่งใหญ่ประจำปี กว่า 2,000 ชิ้น โดยหารายได้สมทบทุนมูลนิธิสายใจไทยฯ โดยได้รับพระกรุณาธิคุณจาก พระเจ้าวรวงศ์เธอ  พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ เสด็จเป็นองค์ประธานทรงเปิดงานเมื่อวันอังคารที่ 21 พฤศจิกายน 2560 ณ ไลฟ์สไตล์ ฮอลล์ ชั้น 2 ศูนย์การค้าสยามพารากอน

บรรยากาศภายในงานได้รับเกียรติจาก พล.ท.นพ.ธำรงรัตน์ แก้วกาญจน์,ท่านผู้หญิงอิศรา บุรณศิริ, ท่านผู้หญิงพึงใจ สินธวานนท์, ท่านผู้หญิงสุมาลี จาติกวณิชและ ม.ล.เอื้อมสุขย์ กิติยากร พร้อมด้วยเซเลบริตี้ใจบุญ อาทิ ท่านผู้หญิงวิลาวัณย์ วีรานุวัตติ์, ท่านผู้หญิงวราพร ปราโมช ณ อยุธยา, คุณหญิงขวัญตา เทวกุล ณ อยุธยา, คุณหญิงสุภรณ์ วิจิตรานุช, รศ.นราพร จันทร์โอชา และ พาสินี ลิ่มอติบูลย์มาช่วยสนับสนุนผลงานหัตถกรรมฝีมือคนไทย ภายในงานมีกิจกรรมการเดินแบบเสื้อผ้าไหมและผ้าลินินพิมพ์ลายดอกไม้นานาชนิดของมูลนิธิสายใจไทยฯ นำโดยเซเลบริตี้ อาทิ สุริยน ศรีอรทัยกุล, ลานทิพย์ ทวาทศิน, สุเนตร คุณานันทกุล,ศิรินภา สว่างล้ำ วิทยฐานกรณ์,กษิดิศ ดุลยจินดา ฯลฯ ร่วมด้วยนักแสดงชื่อดังเขมนิจ จามิกรณ์, จันษกร กิตติวัฒนากร และ อภิสร สุขวัฒนาศัย โดยมี นีโน่-เมทนี บุรณศิริ เป็นพิธีกร

นอกจากนี้ มูลนิธิสายใจไทยฯ ได้จัดทำผลงานไฮไลท์ชิ้นพิเศษในงานนี้โดยอัญเชิญพระบรมฉายาลักษณ์พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร และ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ในรัชกาลที่ 9ทอลงผ้าไหม ขนาด 12.5 x 16.5 นิ้ว และ พระบรมฉายาลักษณ์พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร ทอลงผ้าไหมขนาด 12.5 x 16.5 นิ้ว(จำนวนจำกัด) ตลอดจนการสร้างสรรค์งานหัตถกรรมที่ตั้งใจทำขึ้นออกมาเพื่องานนี้อาทิ แท่นแก้วพระบรมฉายาลักษณ์พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชบรมนาถบพิตร ทรงผนวช แท่นแก้วพระบรมฉายาลักษณ์พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร ทรงงาน กระเป๋าสุภาพสตรีรูปแบบใหม่ๆทำด้วยผ้าไหมหลากสีสัน หนังประเภทต่างๆ และวัสดุจักสาน ผ้าพันคอผ้าไหมซาตินคอลเลคชั่นพิเศษ ประจำปี 2560 รวมทั้งผลิตภัณฑ์งานหัตถกรรมอื่นๆ กว่า 2,000 ชิ้นและการสาธิตงานฝีมือหัตถกรรมจากผู้ทุพพลภาพสมาชิกมูลนิธิสายใจไทยฯ และการสอนวาดภาพ ซึ่งรายได้จากการจำหน่ายสินค้า นำเข้าสมทบทุนมูลนิธิสายใจไทยฯเพื่อสงเคราะห์สมาชิกสายใจไทยผู้ทุพพลภาพจากการต่อสู้เพื่อพิทักษ์ความมั่นคงของประเทศชาติ

อาการปวดศีรษะ เป็นอาการเจ็บป่วยสามัญที่ทุกคนต้องเคยเป็นมาก่อน และส่วนมากเมื่อปวดศีรษะทีไรเราก็มักจะเลือกใช้ยาบรรเทาอาการปวดที่มีขายตามร้านขายยาแผนปัจจุบันทั่วๆ ไป ซึ่งมีหลากหลายชนิดให้เลือกตั้งแต่ระดับพื้นฐาน เช่น ยาพาราเซตามอล ไปจนถึงยาแก้ปวดที่รุนแรงขึ้น เช่น ไอบูโพรเฟ่น ซีรีเบร็ค หรือบางคนก็ใช้ยากลุ่มที่จำเพาะเจาะลงไปอีก เช่น ยาคาเฟอกอต ก็แล้วแต่คนจะเลือกใช้กันไปเพื่อบรรเทาอาการเบื้องต้น บางคนใช้แล้วหายก็ไม่ได้มาพบแพทย์บางคนหายบ้างไม่หายบ้าง แต่ก็เลือกที่จะไม่มาพบแพทย์ ซึ่งในความเป็นจริง หลายคนไม่ทราบว่าอาการปวดหัวที่เกิดขึ้น อาจเป็นอาการปวดหัวแบบติดธงแดง ที่ควรรีบมาพบแพทย์เพื่อตรวจอาการทันที

นายแพทย์อุเทน บุญอรณะ อายุรแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ เฉพาะทางระบบประสาทและสมอง โรงพยาบาลหัวเฉียว ให้ข้อมูลว่า อาการปวดหัวบางอย่างที่หากเกิดขึ้นแล้วไม่ควรนิ่งนอนใจ ไม่ควรซื้อยามารับประทานเอง ควรจะรีบมาโรงพยาบาลเพื่อตรวจอาการทันที อาการแบบนี้ในศัพท์แพทย์เราจะเรียกว่า reg flag sign หรืออาการปวดหัวแบบติดธงแดง ซึ่งอาการปวดหัวกลุ่มดังกล่าว ได้แก่

ปวดหัวชนิดที่ไม่เหมือนเดิม ร่างกายของเรามักจะมีนิสัยปวดหัวแบบเดิมๆ เช่นส่วนมากปวดหัวข้างเดียวแถวๆ ขมับ มักจะเป็นในวันที่นอนน้อยหรืออากาศร้อน เมื่อมีอาการปวดแล้วพอได้อาบน้ำสระผมหรือนอนสักหน่อยก็จะหาย แต่หากวันไหนอาการปวดหัวแบบแปลกๆ แบบที่เราไม่เคยเป็นมาก่อนจากปวดข้างเดียวเป็นปวดสองข้าง จากปวดแถวขมับเปลี่ยนเป็นกลางหน้าผาก แบบนี้ควรมาพบแพทย์

ปวดหัวชนิดที่ปลุกให้ตื่นกลางดึก ปกติเวลาคนเรานอนประสาทสัมผัสจะทื่อลง ดังนั้น เราจะไม่ค่อยรู้สึกถึงอาการปวดหัว แต่ถ้านอนหลับไปแล้วต้องตื่นมากลางดึกเพราะปวดหัวจนปลุกเราได้ แสดงว่าอาการปวดหัวนั้นไม่ธรรมดา แบบต้องรีบมาหาหมอเลยไม่ต้องรอจนเช้า

ปวดหัวชนิดที่มีอาการอื่นๆ ร่วมด้วย โดยเฉพาะอาการแขนขาอ่อนแรงขยับไม่ได้หรือหน้าเบี้ยว ปกติแล้วอาการปวดหัวมักจะเกิดจากสาเหตุนอกสมอง แต่อาการปวดหัวที่มีอาการผิดปกติทางสมองร่วมด้วย เช่น เห็นภาพไม่ชัดเห็นภาพซ้อน แขนขาขยับไม่ได้ สลบหมดสติ หน้าเบี้ยว แบบนี้เป็นอาการบ่งชี้ว่าอาการปวดนั้นน่าจะมาจากในสมอง ต้องรีบมาพบแพทย์ทันทีเช่นกัน

อาการปวดหัวที่มีมานานและมีแนวโน้มจะปวดมากขึ้นหรือถี่ขึ้น ในกรณีนี้แม้ว่าเราจะปวดหัวด้วยคาแร็กเตอร์แบบเดิมๆ แต่ถ้าสังเกตอาการแล้วพบว่า จากที่เคยปวดครั้งหรือสองครั้งต่อเดือน กลายมาเป็นปวดถี่วันละครั้งหรือวันละหลายๆ ครั้ง และยังมีอาการปวดมากขึ้นเรื่อยๆ หากเป็นแบบนี้แล้วก็ควรรีบมาพบแพทย์เพื่อตรวจหาสาเหตุเพิ่มเติม

อาการปวดหัวที่ไม่ตอบสนองต่อยาแบบเดิมๆนอกจากเราจะมีคาแร็กเตอร์การปวดหัวแบบประจำอยู่แล้วหลายๆ คนจะมียาที่ใช้เป็นประจำด้วย และทุกครั้งที่ใช้ก็มักจะตอบสนองดี แต่ถ้าเมื่อใดที่ปวดหัวแล้วใช้ยาตัวเดิมก็ยังไม่หายปวด แบบนี้มีแนวโน้มว่าอาการปวดหัวครั้งนี้จะไม่ใช่โรคปวดหัวแบบเดิมๆ ควรมาพบแพทย์โดยเร็วเช่นกัน

“อาการปวดหัวแบบธงแดง (red flag sign) ยังมีอีกหลายแบบนะครับ แต่อาการปวดหัว 5 แบบนี้กล่าวมานี้ เป็นชนิดที่มีความสำคัญและสามารถสังเกตอาการได้ด้วยตัวเอง ท่านใดที่สังเกตอาการปวดหัวของตัวเองแล้วพบว่าเข้าข่ายดังที่กล่าวมา แนะนำว่าอย่านิ่งนอนใจซื้อยามารักษาอาการตัวเองเหมือนเช่นที่ผ่านมา แต่ควรรีบพบแพทย์เพื่อตรวจหาสาเหตุและวินิจฉัยโรคจะดีกว่า เพื่อป้องกันตัวเองแต่เนิ่นๆ ก่อนจะป่วยจนยากต่อการรักษา” นายแพทย์อุเทน กล่าวสรุป

ครอบครัวอัศวานันท์

ประเทศไทยแต่ละปีมีผู้ป่วยดาวน์ซินโดรมประมาณ 800-1,000 ราย โรคดาวน์ซินโดรม (Down Syndrome) เป็นโรคทางพันธุกรรมที่เกิดจากความผิดปกติทางโครโมโซม และพบบ่อยที่สุดในกลุ่มโรคที่ทำให้เกิดภาวะปัญญาอ่อนแม้น “ดาวน์ซินโดรม” จะเป็นโรคที่เป็นฝันร้ายของหลายๆ ครอบครัว แต่สำหรับคนเป็นพ่อแม่อย่าง ทันตแพทย์สุนทร-พรประภา อัศวานันท์ และ น้องเหมียว-แคทลียา อัศวานันท์ ลูกสาวคนโตที่เกิดมาพร้อมดาวน์และพรสวรรค์ทางด้านการวาดภาพ ทั้งคู่จึงได้สนับสนุนให้น้องเหมียวได้ทำในสิ่งที่ชอบ จนสามารถจัดแสดงนิทรรศการภาพวาดเดี่ยวเป็นของตัวเอง ชื่อ “จากดาวน์สู่ดาว ศิลปะแห่งแรงบันดาลใจ The Art of Inspiration” ซึ่งได้รับการสนับสนุนการจัดงานโดย กรมสุขภาพจิต สถาบันราชานุกูล และ สถาบันบัณฑิตพัฒนศิลป์ ตลอดเดือนธันวาคมนี้ ณ Venice Art Space ซ.วัชรพล รามอินทรา กรุงเทพฯ

ทันตแพทย์สุนทร – พรประภา อัศวานันท์ ผู้ให้กำเนิด น้องเหมียว-แคทลียา อัศวานันท์ เล่าถึงช่วงชีวิตในวัยเด็กของศิลปินดาวน์ซินโดรม เจ้าของนิทรรศการ “จากดาวน์สสู่ดาว ศิลปะแห่งแรงบันดาลใจ The Art of Inspiration” ให้ฟังว่า น้องเหมียวเป็นเด็กที่มีพัฒนาการล่าช้า โดยเฉพาะด้านการเรียนรู้ แต่ทั้งพ่อและแม่ได้เลี้ยงดูลูกสาวคนนี้มาแบบเด็กปกติทั่วๆ ไป จนกระทั่งพบว่าน้องเหมียวมีพรสวรรค์ด้านงานศิลปะ จึงได้ผลักดันและส่งเสริมในด้านศิลปะให้กับน้องเหมียวมาโดยตลอด

“น้องเหมียว เป็นเด็กที่อารมณ์ดี จิตใจดี รักครอบครัว เป็นพี่ที่น่ารักของน้องๆ 2 คน เป็นคนมีน้ำใจ มองโลกในแง่ดี รักความถูกต้อง ชอบแบ่งปัน คุณแม่ว่าการที่มีน้องเหมียวเป็นลูก จริงๆ แล้ว คือ ของขวัญจากดวงดาวสำหรับครอบครัวเรา น้องเหมียวถูกเลี้ยงดูมาพร้อมเด็กปกติมาตั้งแต่เล็ก พ่อกับแม่ส่งเข้าโรงเรียนของเด็กปกติมาโดยตลอดเพื่อให้เกิดพัฒนาการต่างๆ และให้รู้สึกว่าไม่แตกต่างจากใคร โดยเริ่มเรียนที่โรงเรียนรักลูกและต่อเนื่องจนมาถึงโรงเรียนรุ่งอรุณ ถึงจะเรียนได้ช้า แต่ก็สามารถผ่านเกณฑ์ปกติ จนเราเห็นความชอบของน้องที่มีต่องานศิลปะ น้องสามารถอยู่กับการสร้างสรรค์งานศิลป์ได้เป็นวันๆ โดยไม่เบื่อ จึงส่งเสริมในกิจกรรมที่ลูกชอบ พาไปชมนิทรรศการภาพวาดในสถานที่ต่างๆ เท่าที่จะสามารถพาไปได้ และสนับสนุนให้ได้เรียนต่อในระดับอุดมศึกษาในสถาบันด้านศิลปะต่อไป ซึ่งขณะนี้น้องเหมียวเป็นนักศึกษาชั้นปีที่ 4 สถาบันบัณฑิตพัฒนศิลป์”

น้องเหมียว-แคทลียา อัศวานันท์ ในวัย 27 ปี ถือได้ว่าเป็นศิลปินดาวน์ซินโดรมคนแรกของไทย ผู้รังสรรค์ผลงานด้านศิลปะแนวอิมเพรสชั่นนิสม์ ด้วยการวาดภาพลงสีในลักษณ์ฉูดฉาด ร้อนแรง ที่จะสื่อเชิงสัญลักษณ์ถึงอารมณ์และความรู้สึกต่อมุมมองในสถานการณ์และช่วงเวลาต่างๆ ในอิริยาบถและสถานที่ที่ต่างออกไปอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันเธอมีผลงานศิลปะมากกว่า 200 ภาพ อันเกิดจากความเพียรและการสร้างฝันด้วยหัวใจไร้ขีดจำกัด

จากผลงานต่างๆ ที่ได้ทำและสะสมมาอย่างต่อเนื่อง ในปี 2560 น้องเหมียว-แคทลียา อัศวานันท์ ในฐานะตัวแทนแห่งแรงบันดาลใจจากกลุ่มผู้ป่วยดาวน์ซินโดรม ได้นำทีมน้องๆ จากสถาบันราชานุกูล ที่มีผลงานด้านศิลปะมาร่วมจัดแสดงผลงาน เพื่อเป็นการแสดงให้เห็นถึงศักยภาพและพรสวรรค์ของกลุ่มผู้ป่วยดาวน์ซินโดรม อันจะเป็นการสร้างแรงบันดาลใจแก่ผู้ป่วยดาวน์ซินโดรมในสังคมต่อไป

ร่วมเป็นกำลังใจ และค้นหาแรงบันดาลใจได้จากนิทรรศการ “จากดาวน์สู่ดาว ศิลปะแห่งแรงบันดาลใจ The Art of Inspiration” นำโดย เหมียว-แคทลียา อัศวานันท์ ศิลปินดาวน์ซินโดรมคนแรก ร่วมด้วยผลงานของศิลปินตัวน้อยจากสถาบันราชานุกูล ตลอดเดือนธันวาคม นี้ ณ Venice Art Space วัชรพล รามอินทรา แล้วคุณจะพบว่าไม่มีสิ่งใดเป็นอุปสรรค หากคุณมีความมุ่งมั่นตั้งใจแล้วความสำเร็จจะเป็นของเราในสักวันหนึ่ง

(จากขวา) ยุทธศักดิ์ สุภสร ผู้ว่าฯการททท., วีระศักดิ์ โควสุรัตน์ รมว.การท่องเที่ยวฯ, กลินท์ สารสิน ประธานบอร์ดททท.,พงษ์ภาณุ เศวตรุนทร์ ปลัดกระทรวงการท่องเที่ยวฯ, ธเนศวร์ เพ็ชรสุวรรณ รองผู้ว่าฯการททท.

อาหารที่รสชาติอร่อยหรือไม่อร่อย ใช้อะไรเป็นตัววัด แล้วใครจะเป็นผู้การันตีว่าอาหารชนิดไหนอร่อย

คำถามโลกแตกข้อนี้ยังคงเกิดขึ้นตลอดเวลา แล้วก็คงจะเกิดขึ้นไปเรื่อย ๆ ตราบเท่าที่ลิ้นและจมูกของคนกินแต่ละรายยังมีความแตกต่างกัน

อาหารอร่อยมีองค์ประกอบมากมาย อาทิ วัตถุดิบและส่วนประกอบทุกชนิดในการทำอาหาร เครื่องปรุงรส ความสดใหม่ของวัตถุดิบ ความสะอาดของเครื่องครัว ภาชนะ สถานที่ และความสะอาดของตัวผู้ปรุง และรสมือในการปรุงอาหารของพ่อครัว-แม่ครัว (ในยุคนี้ หากจะเรียกให้หรู ต้องใช้คำว่าเชฟ) สิ่งเหล่านี้คือองค์ประกอบสำคัญในการพิจารณาตัดสินว่าอาหารหรือขนมจานไหนอร่อย แต่ในบางครั้ง เราก็อาจจะเห็นว่า อาหารอร่อยสุดๆ บางร้านนั้น บรรยากาศไม่น่ากินเอาเสียเลย เพราะแมลงวันบินขวักไขว่ในร้าน คนทำอาหารมีใบหน้ามันเยิ้ม ผมเผ้ายุ่งเหยิง แต่เมื่อหลายคนได้ลิ้มรสอาหารแล้ว กลับบอกว่า อร่อยสุดๆ แถมราคาไม่แพงบ้าเลือด ก็ขอบอกไว้ ณ ตรงนี้ว่า เมืองไทย โดยเฉพาะกรุงเทพฯ มีอาหารอร่อยสุดอร่อยให้คุณทุกคนได้เลือกกินตามรสนิยม ตามอัตภาพ ตามความพึงพอใจ และตามจำนวนเงินในกระเป๋าของแต่ละคน

(จากขวา) คุณหญิงขวัญตา เทวกุล ณ อยุธยา ผู้จัดการภาคมิชลิน,เสกสรรค์-ม.ล.อาภาวดี ไตรอุโฆษ, กานต์ ตระกูลฮุน และภรรยา

แน่นอนว่า อาหารไทย หรือหากจะเรียกให้ถูกต้องก็คือ อาหารในเมืองไทย (เพราะหลายชนิดก็ไม่ใช่อาหารไทยแท้ แต่ทว่าถูกผสมผสานดัดแปลงให้กลายเป็นอาหารไทยไปแล้ว) มีความน่าสนใจมากโดยเฉพาะรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของไทย กลิ่นเครื่องเทศ ความหวานหอมจากผลไม้นานาชนิด ควันจากเตาถ่าน กลิ่นไหม้เกรียมแต่หอมกรุ่นที่ก้นกระทะ รวมถึงการหาของกินได้ตลอดเวลา และเกือบทุกหนแห่ง สิ่งเหล่านี้ได้ทำให้เมืองไทย และกรุงเทพฯ คือสวรรค์ของนักกินจากทั่วโลก

แม่ลูกครอบครัวเทวกุล (จากซ้าย) ม.ล.อาภาวดี ไตรอุโฆษ, คุณหญิงขวัญตา เทวกุล ณ อยุธยา, ม.ล.รดีเทพ เทวกุล

ด้วยความที่เมืองไทย โดยเฉพาะกรุงเทพฯ คือสวรรค์ของนักกินอาหารจากทั่วโลก ทำให้มิชลินต้องหันมามองอาหารของเมืองไทยด้วยสายตาแห่งความชื่นชม และเมื่อวันพุธที่ 6 ธันวาคม 2560 มิชลินก็ได้มอบดาว (1 และ 2 ดาว) ให้กับร้านอาหารในกรุงเทพฯ รวมทั้งหมด 17 ร้าน โดย 14 ร้านได้ 1 ดาว และที่เหลือได้ 3 ดาว โดยร้านที่ได้ดาวจากมิชลินในครั้งนี้มีทั้งร้านในโรงแรมหรูห้าดาว และร้านที่ตั้งอยู่ริมถนนด้วย

สำหรับร้านอาหารที่ได้ดาว 1 ดวงจากมิชลิน ได้แก่ เสน่ห์จันทร์ (อาคารสาทร) Paste (เกษรพลาซา) Nahm (โรงแรมโคโม สาทรใต้) Savelberg (โอเรียนเต็ล เรสซิเดนซ์ ถ.วิทยุ) สระบัว By KIIN KIIN (โรงแรมสยาม เคมปินสกี) Suhring (ซ.เย็นอากาศ 3) Upstairs at Mikkeller (ซ. เอกมัย 10) โบ.ลาน (ซ.สุขุมวิท 53) ชิม บาย สยาม วิสดอม (ซ.สุขุมวิท 31) Elements (โรงแรมดิโอคูระ) Kinza Sushi Ichi (ศูนย์การค้าเอราวัณ บางกอก) J’Aime by Jean-Michel Lorain (โรงแรม U สาทร) และL’Atelier De Joel Robuchon (มหานคร คิวบ์ ชั้น 5)

จิลส์ การาชง เอกอัครราชทูตฝรั่งเศส ประจำประเทศไทย

ส่วนร้านอาหารที่ได้สองดาวคือ Gaggan (ซ.หลังสวน เพลินจิต) Le Normandie (โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล) และ Mezzaluna (ทาวเวอร์คลับ แอท เลอ บัว ชั้น 65)

ส่วนร้านอาหารอร่อยที่ตั้งอยู่ริมทางข้างถนน (สำหรับคนกระเป๋าหนักพอสมควร) เช่น ร้านเจ๊ไฝ (สี่แยกสำราญราษฎร์) ก็ยังได้รับดาวหนึ่งดวงจากมิชลินด้วย

ข้อความสำคัญที่ Mr.Flower ได้จากการพูดคุยกับตัวแทนของมิชลิน และจากททท. คือ การมอบดาวมิชลินใน ครั้งนี้ไม่ได้ต้องการให้คนกินจากทั่วโลกเห็นว่าเมืองไทยมีร้านอาหารคุณภาพที่มีราคาแพงลิบลิ่ว แต่ต้องการบอกว่าในเมืองไทย โดยเฉพาะในกรุงเทพฯ มีร้านอาหารอร่อย คุณภาพดี ได้มาตรฐานโลก ส่วนสนนราคาของอาหารนั้น ขอบอกว่ากรุงเทพฯ และเมืองไทยมีให้เลือกหลากหลายมากมาย ขอบอกตรงๆ ว่าแม้อาหารริมถนนราคาจานละ 40-50 บาท ก็ยังอร่อยจนต้องกลับไปกินอีกบ่อยๆ และสิ่งสำคัญที่จัดงานนี้ขึ้นมาก็คือต้องการจะส่งเสริมการท่องเที่ยวของไทยให้กว้างขวางไปทั่วโลก เพราะอาหารไทย และอาหารต่างๆ ที่อยู่ในเมืองไทยมีรสชาติอร่อยมาก มากจนทำให้นักท่องเที่ยวต่างชาติบอกว่าในชีวิตนี้ต้องไปกินอาหารไทยในเมืองไทยให้ได้สักครั้ง

บอกตรงๆ ว่า ฟังแล้วปลื้มมาก ปลื้มแทนคนไทย แล้วก็ต้องขอย้ำว่า สำหรับร้านอร่อยอีกมากมายก่ายกองในเมืองไทยที่ยังไม่ได้ดาวมิชลินก็ไม่ต้องเดือดเนื้อร้อนใจ เพราะความอร่อยอยู่ที่คนกิน เพียงแต่ขอให้เน้นคุณภาพของอาหาร และคำนึงถึงสุขอนามัยของการปรุงอาหาร และความสะอาดภายในร้านให้ได้เท่านั้น รับรองว่าลูกค้าไปอุดหนุนกันอย่างล้นหลาม แน่นอน

อาหารติดดาว จากมิชลิน

เมื่อลมหนาวมาเยือน หลายคนเริ่มที่จะมองหาสถานที่พักผ่อนกับเพื่อนๆ คนรัก หรือครอบครัว หากต้องการสัมผัสอากาศสบาย บรรยากาศดีๆ ถ้าไม่นึกถึงภาคเหนือ ก็ต้องนึกเขาใหญ่ หนึ่งในสถานที่เช็คอินลำดับแรกๆ ในใจของหลายคน นั่นคือ ไร่องุ่นไวน์กราน-มอนเต้ เรียกว่า เป็นชื่อที่ติดปากทุกคนที่มาเที่ยวเขาใหญ่และต่างคุ้นเคยกับ “Winter in the Vineyard at GranMonte Vinyard and Winery” เทศกาลท่องเที่ยวฤดูหนาว “วินเทอร์อินเดอะวินยาร์ด” ซึ่งเมื่อเร็วๆ นี้ ได้รับเกียรติจากเซเลบริตี้เข้าร่วมงาน อาทิ ครอบครัวลักษณวิศิษฎ์ ได้แก่ พ.ต.อ.สังวาลย์ ฤกษ์ศรีลักษณ์-ศุภมาส-จิรภา-เฮนรี่ ลักษณวิศิษฎ์, คู่หวาน มะปราง-ปัทมวดี เสนาณรงค์ และ พ.ต.อ.สิทธิภาพ ใบประเสริฐ, ข้าวเม่า-ม.ล.อธิฉัตร ฉัตรชัย และเพื่อนซี้ ร่วมด้วยอนิรุธ ณ สงขลา ฯลฯ

วิสุทธิ์-สกุณา-วิสุตา- สุวิสุทธิ์ โลหิตนาวี ต้อนรับเซเลบริตี้ที่มาร่วมงาน

นิกกี้-วิสุตา โลหิตนาวี ผู้เชี่ยวชาญทางด้านการปลูกองุ่นและทำไวน์ และผู้บริหารในตำแหน่ง“ไวน์เมคเกอร์” ของไร่องุ่นไวน์กราน-มอนเต้ เล่าว่า “งานนี้เป็นกิจกรรมที่เราจัดขึ้นต่อเนื่องมาเป็นปีที่ 5 แล้ว ในช่วงเดือนธันวาคม-มกราคม ของทุกปี เป็นเทศกาลแห่งความสุข ที่หลายคนใฝ่ฝันต้องมาสัมผัส เพราะไม่มีที่ใดอีกแล้ว ที่จะได้สัมผัสลมหนาวในไร่องุ่น ที่สวยงามตามวิถีธรรมชาติ พร้อมจิบไวน์หรือน้ำองุ่นชั้นเลิศลิ้มรสอาหาร family-style เมนูพิเศษของฤดูหนาวพร้อมกิจ กรรมที่น่าสนใจ”

ย้อนไปราว 20 ปี ด้วยใจที่รักไวน์ หลงใหลวิธีธรรมชาติ และชอบความท้าทาย ทำให้ วิสุทธิ์โลหิตนาวี เริ่มเนรมิตไร่องุ่นบทพื้นที่กว่า 100 ไร่ ที่เขาใหญ่เป็นอาณาจักรไวน์ “กราน-มอนเต้” มีภรรยา คือ สกุณา และลูกสาว นิกกี้-วิสุตา กับ มีมี่-สุวิสุทธิ์โลหิตนาวี เป็นกำลังสำคัญ ใช้งบประมาณการลงทุนไปกว่า 200 ล้านบาท แต่การลงทุนที่สำคัญที่สุดคือการร่วมมือกันของครอบครัวทั้ง 4 คน ทำธุรกิจนี้ด้วยกันอย่างเต็มที่ “เดิมเราวางคอนเซ็ปต์ของ ไร่องุ่นไวน์กราน-มอนเต้ เป็นแต่เพียงธุรกิจครอบครัว ผลิตไวน์คุณภาพสูงเป็นที่เชิดหน้าชูตาของประเทศไทย ให้บริการท่องเที่ยวและ Hospitality ครบวงจร และให้ผู้คนทุกระดับเข้าถึงได้ มีกลุ่มเป้าหมายเป็นนักท่องเที่ยวทั่วไปทั้งชาวไทยและต่างชาติ”

วิสุตา-วิสุทธิ์-สุวิสุทธิ์ โลหิตนาวี

ความโดดเด่นของไร่องุ่นไวน์ “กราน-มอนเต้” คือ “เป็นผู้ผลิตไวน์ชั้นนำของประเทศไทย ใช้ผลองุ่นที่ปลูกบนผืนไร่ของกราน-มอนเต้เองเท่านั้น และมีชื่อเสียง
มากในวงการไวน์ทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศเนื่องด้วยคุณภาพของไวน์และการันตีด้วยรางวัลที่ได้รับจำนวนมากในทุกปี นอกจากนี้ ยังเป็นที่รู้จักด้วยความสามารถของคนรุ่นใหม่อย่าง นิกกี้ โลหิตนาวี ที่สร้างชื่อเสียงเป็นที่รู้จักในฐานะไวน์เมคเกอร์ที่ได้รับปริญญาสาขาปลูกองุ่นและศาสตร์การทำไวน์ เป็นคนแรกของประเทศไทย ที่มีประสบการณ์การทำไวน์ทั้งในโลกเก่าทวีปยุโรป (Old World)โลกใหม่ (New World) และประเทศไทยเองที่เป็นด่านต่อไปของโลกของไวน์ที่ขยายพื้นที่มากขึ้นเรื่อยๆ(เราเรียกการปลูกในประเทศไทยและประเทศเขตร้อนอื่นๆ ว่า New Latitude หรือ Tropical Viticulture)

“การมาเยือนมาพักผ่อนที่ไร่องุ่นไวน์ กราน-มอนเต้ มาได้ทุกฤดูกาล เปิดให้บริการเต็มรูปแบบทั้งปีสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โทร.092-806-7755และ www.granmonte.com หรือติดตามข่าวสารได้ที่เฟซบุ๊คwww.facebook.com/granmonte และอีกหนึ่งความพิเศษของที่นี่คือเราเป็น Pet Friendly ที่ที่สามารถนำสัตว์เลี้ยงสี่ขามาเที่ยวได้อีกด้วย” นิกกี้ โลหิตนาวี ทิ้งท้าย

โรงเรียนดนตรียามาฮ่า สุพรรณบุรี เพิ่มทักษะด้านดนตรีแก่นักเรียนโรงเรียนศุภลักษณ์ ที่มีใจรักดนตรีในระดับชั้นประถมศึกษา 4-6 โดยสองผู้บริหารคนเก่งที่ฝันอยากเห็นเยาวชนเมืองสุพรรณบุรี ที่มีความสามารถทางดนตรีเก่งไม่แพ้เพื่อนเยาวชนจากทื่อื่นๆ โดย วิศน์กานต์ขุนสุวรรณ ผู้บริหาร และ ณัฐตชา จันทกลัด ผู้จัดการโรงเรียนดนตรียามาฮ่าสุพรรณบุรี พร้อมด้วย สุณิสา เศษธะพานิช ผู้จัดการโรงเรียนศุภลักษณ์ ให้ความสำคัญในการปูพื้นฐานเยาวชนกับดนตรีให้กล้าคิด กล้าแสดงออกและมีการพัฒนาทักษะความสามารถก้าวสู่เวทีดนตรีระดับประเทศ โดยทางโรงเรียนดนตรีฯ มีการขยายฐานเครือข่ายพันธมิตรทางดนตรี สร้างฐานองค์ความรู้ใหม่ๆ แก่เยาวชนในพื้นที่จังหวัดสุพรรณบุรี และล่าสุดได้เพิ่มความมั่นใจด้านดนตรีแก่นักเรียนชั้นประถมศึกษาของโรงเรียนศุภลักษณ์ ที่วางใจเลือกสินค้าคุณภาพดี และมาตรฐานสูงจาก “ยามาฮ่า” ซึ่งเป็นเครื่องดนตรีประเภทคีย์บอร์ด YAMAHA PSR-F51 Digital Portable จำนวน 30 ตัว และคีย์บอร์ด PSR-E263 จำนวน 2 ตัวที่มีลักษณะพิเศษ 61 คีย์มาตรฐาน มีเสียงให้เลือกถึง 120 เสียง และ 214 จังหวะมีระบบ DUO MODEสามารถเล่นได้พร้อมกัน 2 คน และเชื่อมต่อ Foot Switch หรือ Foot Sustain ได้ โดยโรงเรียนศุภลักษณ์ ได้เปิดสอนวิชาดนตรีแก่นักเรียนระดับชั้นประถมศึกษา 4-6นับเป็นการจุดประกายสานฝันการเรียนดนตรีอย่างมีความสุขและสนุก อีกทั้งยังกระตุ้นเยาวชนใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ อีกทั้งเปิดพื้นที่ให้เยาวชนแสดงความสามารถทางดนตรีอย่างสร้างสรรค์ต่อหน้าสาธารณชนและสังคม