#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/599108

มธ. เปิดวิชา‘TU 109’ดึง Course Director คนดัง ตี๋-พัฒนพงศ์ รานุรักษ์ และ ตง-ธเนศ จิระเสวกดิลก ปั้นนักศึกษาสู่‘สตาร์ทอัพ’มืออาชีพตั้งแต่รั้วมหา’ลัย

วันพฤหัสบดี ที่ 2 กันยายน พ.ศ. 2564, 06.00 น.

“ผมจินตนาการเห็นผู้เข้าเรียนที่ไม่จำกัดอายุ, เพศ, ศาสนา และเชื้อชาติ เค้าจะอยู่ที่ไหนก็ได้ มหาวิทยาลัยไหนก็ได้ แต่มีจุดหมายเดียวกันคือการเปลี่ยนสังคมให้ดีขึ้น ผู้คนมีสุขภาพที่ดีขึ้น พร้อมสร้างความสุขร่วมกันในสังคม ซึ่งสมัยเรียนคณะสังคมวิทยาและมานุษยวิทยา ที่มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ชื่อเล่นคณะคือ “ช่างกลธรรมศาสตร์” แต่เรียนเน้นเชิงวิชาการ และวิจัย ปัญหาใหญ่ในหัวผมตลอดเกือบ 3 ปีคือ จบแล้วจะมีงานทำไหมแล้วจะทำงานอะไร กระทั่งผมได้รับโอกาสที่ดีที่สุดครั้งหนึ่ง ตอนปี 3 คือไปขอโควตาคณะบัญชี แต่ลงทะเบียนแล้วกลับถูกปฏิเสธ

ดังนั้น เราจึงทำตามที่รุ่นพี่สอนมา คือเข้าห้องเรียนวันแรกที่เปิดคลาส และนั่งหน้าสุดเพื่อให้อาจารย์จำหน้าเราได้ หลังจบคลาสผมและเพื่อนได้เดินเข้าไปขอให้อาจารย์เซ็นใบโควตาซึ่งอาจารย์ก็เซ็นโดยไม่ถามอะไร ในห้องเรียนติดกำแพงวังหน้า ผมเก็บเกี่ยวได้มากกว่าความรู้ในเชิงธุรกิจและการตลาดในวิชา MK312 คือวิธีคิดกลยุทธ์และกระบวนการไปสู่ความสำเร็จ จำได้อีกว่าในชั้นเรียนอาจารย์หว่านล้อมให้นักศึกษาส่งประกวดแผนการตลาดแห่งประเทศไทย ตั้งแต่วันแรกที่เริ่มเรียน และจากวันนั้นถึงวันนี้ ยังไม่เคยมีวันไหนที่ผมไม่มีงานทำเลย”

เรื่องเล่าจาก “ตี๋” พัฒนพงศ์ รานุรักษ์ผู้ก่อตั้ง “Divana” และ “Dii Group” แบรนด์สปาระดับพรีเมียม ร่วมกับ “ตง” ธเนศ จิระเสวกดิลก ย้อนถึงสมัยที่ตนเองยังเรียนอยู่ที่ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ (มธ.) โดยปัจจุบันทั้งคู่ได้กลายมาเป็น Course Director วิชา “TU 109” หลักสูตรที่ออกแบบมาเพื่อติดอาวุธให้ผู้เรียนสามารถรับมือกับสถานการณ์ในยุคหลังโควิด-19 ได้อย่างมืออาชีพ โดยมี “พี่เลี้ยงประจำหลักสูตร” ทำหน้าที่จุดประกายความคิด สร้างแรงบันดาลใจ ถ่ายทอดประสบการณ์และ Coaching นักศึกษา นับว่าเป็นก้าวแรกสู่การเป็นสตาร์ทอัพตั้งแต่อยู่ในรั้วมหาวิทยาลัย

ตี๋-พัฒนพงศ์ รานุรักษ์ และตง-ธเนศ จิระเสวกดิลก

ตี๋-พัฒนพงศ์ รานุรักษ์ กล่าวต่อไปว่าการที่เขากับ ตง-ธเนศ มีโอกาสจัดการเรียนการสอนให้กับนักศึกษาหลายสถาบัน ทำให้พบว่า“คนรุ่นใหม่มีความรอบรู้ รวดเร็ว และเฉลียวฉลาดฉะนั้นการเรียนการสอนโดยใช้ Knowledge-based learning (เรียนจากฐานองค์ความรู้)เป็นตัวตั้ง อาจไม่เท่าทันการเปลี่ยนแปลง”จึงต้องพัฒนาหลักสูตรและจัดการเรียนการสอนด้วย Project-based learning (เรียนจากการทำโครงการ) Activity-based learning (เรียนจากการทำกิจกรรม) และ Team-based learning(เรียนรู้จากการทำงานเป็นทีม) โดยมีกรณีศึกษาประกอบการแลกเปลี่ยนเรียนรู้

“เราจะสร้างการเรียนที่หลากหลายดึงผู้ประกอบการตัวจริงเสียงจริงมาแชร์ทั้งความความสำเร็จ ความล้มเหลว ข้อผิดพลาด เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการเรียนรู้จากประสบการณ์ในเวลาอันสั้น รวมถึงเชิญผู้เชี่ยวชาญในการปั้นบริษัทเข้าสู่ตลาดหลักทรัพย์ ฯลฯ เข้ามาเจอกับนักศึกษาแบบใกล้ชิด ดังนั้น เราจะเน้นไปที่การสร้าง Passion และการ Inspire เข้าด้วย หลักการคือสอนให้น้อย บรรยายให้น้อย สิ่งที่บรรยายจะเป็นเรื่องของประสบการณ์ Passion ที่สำคัญคือ เราจะสอนเรื่องความล้มเหลว เพราะการเรียนการสอนส่วนใหญ่มักจะศึกษาจากความสำเร็จเป็นหลักส่วนการศึกษาจากความล้มเหลวยังมีน้อย”ตี๋-พัฒนพงศ์ กล่าว

สำหรับ TU 109 ตั้งต้นมาจากไอเดียของ รองศาสตราจารย์ เกศินี วิฑูรชาติ อธิการบดี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ร่วมกับรองศาสตราจารย์ ดร.พิภพ อุดร รองอธิการบดี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ฝ่ายวิชาการ ที่ต้องการสร้างทักษะการเป็นผู้ประกอบการ (Entrepreneurship) ในโลกยุคใหม่ และต้องการ
ปั้นนักศึกษาสู่เส้นทางการเป็นผู้ประกอบการที่ดีมีคุณธรรม ใส่ใจสังคม อย่างน้อยปีละ 1,000 คนดังนั้น จึงได้ออกแบบพัฒนาหลักสูตรและสกัดออกมาเป็น 3 วิชา ได้แก่ TU 109 , TU 209 และ TU 309 ซึ่งจะจัดการเรียนการสอนตั้งแต่ระดับพื้นฐาน (Basic) ไปถึงขั้นสูง (Advanced) โดยมุ่งหวังให้นักศึกษาสามารถพัฒนาตนเองขึ้นไปเรื่อยๆจนสามารถสร้างรายได้ตั้งแต่ยังอยู่ในรั้วมหาวิทยาลัยโดยมี 88 Sandbox ที่เป็น Ecosystem ใหม่ล่าสุดของธรรมศาสตร์ที่จะทำหน้าที่เป็นแพลตฟอร์มสร้างการก้าวกระโดดให้กับสตาร์ทอัพ ที่มีศักยภาพทั้งจากในและนอกมหาวิทยาลัย

รศ.เกศินี วิฑูรชาติ อธิการบดี มธ.

รองศาสตราจารย์ เกศินี วิฑูรชาติอธิการบดี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ กล่าวเพิ่มเติมว่า วิชา TU 109 เกิดขึ้นจากการวิเคราะห์เทรนด์การศึกษาทั่วโลก ร่วมกับ micro behavior คือดูจากพฤติกรรมของนักศึกษาว่าเขาต้องการเรียนรู้เรื่องอะไร จากนั้นก็นำมาควบรวมกับ DNA ของชาวธรรมศาสตร์ที่ต้องมีความรับผิดชอบต่อสังคม คำนึงถึงสังคม และช่วยดูแลสังคม ดังนั้น TU 109 ถูกออกแบบระบบการเรียนรู้ให้เหมาะกับนักศึกษาที่มีฝันจะเป็นผู้ประกอบการ โดยพลิกกลับด้านการเรียนรู้ และจุดระเบิดที่นักศึกษาปี 1 เทอม 1ให้เป็นต้นแบบ (Module) ในการเปลี่ยนภูมิทัศน์ด้านการศึกษา เพื่อรองรับการเปลี่ยนแปลงด้านเทคโนโลยีอย่างก้าวกระโดด

สำหรับวิชา TU 109 หรือนวัตกรรมกับกระบวนคิดผู้ประกอบการ เป็นวิชาศึกษาทั่วไปที่ได้รับการออกแบบให้สามารถสร้างผู้ประกอบการที่มีความพร้อมสำหรับโลกแห่งอนาคต ด้วยการ
บ่มเพาะแนวความคิดและทักษะสำคัญจากคณาจารย์ผู้มีประสบการณ์โดยตรงในโลกธุรกิจสมัยใหม่ไม่ว่าจะเป็น แนวทางการสอนจะต้องอยู่บนกรอบทางเดินไปสู่ Sustainable Development Goalsรวมถึงมุ่งเน้นในการเสริมคุณลักษณะสำคัญของชีวิตตามหลักการ GREATS Plus Plus ของธรรมศาสตร์ นักศึกษาจะได้เรียนรู้ทั้งด้านความคิดและทักษะในการสร้างความสำเร็จให้กับธุรกิจStart Up พร้อมทั้งได้ลงมือปฏิบัติจริง ทั้งในเรื่องของการทำ crowdfunding การทำ 1-minute pitch การทำ story telling การวิเคราะห์ธุรกิจด้วย Business model canvas และการวิเคราะห์ทางการเงิน

ตี๋-พัฒนพงศ์ ยอมรับว่า คลาสใหม่นี้ถูกออกแบบด้วยแรงบันดาลใจจากเรื่อง “Start Up”ซีรี่ส์เกาหลีเรื่องดัง โดยใช้หลักคือ ใช้เวลาน้อยที่สุด เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่มีคุณค่าที่สุด

พี่เลี้ยงประจำหลักสูตรวิชา TU 109

“จากเวลา 2 ทุ่มที่ได้รับโจทย์ ถึงเวลาตี 5ย่ำเช้า เป็น 9 ชั่วโมงที่มีคุณค่าอย่างยิ่ง, MVP (Minimum Viable Product) เกิดขึ้นบนความไม่สมบูรณ์ (บางคนทำไป ร้องไห้ไป) เครื่องมือในการสร้างระบบนิเวศถูกประดิษฐ์และพัฒนาขึ้นจากคืนนั้นจนถึงวันนี้ ได้ทีมทำงานที่สุดติ่ง (พี่โทนี่พี่เมฆ พี่ภูมิ น้องตังค์ น้องโจ พี่ริต้า พี่มุก พี่ป็อบและพี่พูมพูม) ร่วมพัฒนาโปรแแกรมการเรียนรู้แบบเกิดขึ้นทุกวัน ปรับกันทุกเวลา วันนี้ห้องทดลอง(Sandbox) ถูกออกแบบ และสร้างขึ้นแบบ VR(VIRTUE REALITY) กระบวนการที่เกิดขึ้นสร้างสิ่งใหม่เสมอ ส่วนผลลัพธ์คือการค้นหาทางไปสู่ความฝันของทุกคน ขอย้ำว่า…ทุกคนในระบบครับ ตั้งแต่นักศึกษา, ผู้ช่วยสอน, เมนเทอร์ และทุกคนที่เข้ามา พร้อมร่วมกันสร้างระบบนิเวศแห่งการเรียนรู้แบบไม่มีที่สิ้นสุด เราได้เชิญผู้นำด้านธุรกิจนวัตกรรมในสาขาต่างๆ ที่เป็นเทรนอนาคตเพื่อหัวเชื้อในการสร้างแรงบันดาลใจและส่งโดมิโน (domino) แห่งความสำเร็จตัวแรกให้กับทุกคนที่อยู่ในระบบนิเวศ (จากหนังสือ one thing) ทุกคนจะเป็นพลังงานที่ส่งต่อและรับ เพื่อสร้างพลังงานใหม่ในการส่งต่อแบบไร้ขีดจำกัด”

ท้ายสุด ตี๋-พัฒนพงศ์ กล่าวว่า อุปสรรคในการเปิดหลักสูตรครั้งนี้คือ ความกล้า เพราะ รศ.เกศินี และ ดร.พิภพ ทำให้เกิดโครงการการศึกษาที่ไม่เคยเกิดขึ้นที่ไหนมาก่อน กระบวนการที่เกิดขึ้นสร้างสิ่งใหม่ ส่วนผลลัพธ์คือ การค้นหาทางไปสู่ความฝันของนักศึกษาทุกคน พร้อมร่วมกันสร้างระบบนิเวศแห่งการเรียนรู้แบบไม่มีที่สิ้นสุดอุปสรรคจึงสร้างโอกาสใหม่ทางการศึกษาในยุควิกฤตโควิด-19 ดังนั้น จึงตั้งเป้าไว้ว่า ก่อนที่นักศึกษาจะเรียนจบจะต้องมีธุรกิจของตัวเอง และสามารถนำธุรกิจเข้าไปทดลองใน crowdfunding ได้โดยจะมีพี่เลี้ยงประจำหลักสูตรเข้ามาประกบเพื่อให้คำปรึกษาอย่างใกล้ชิด จึงมั่นใจว่านักศึกษาจะได้รับประสบการณ์ที่ฝังลึกเกี่ยวกับนวัตกรรมและการเป็นผู้ประกอบการที่ดี มีคุณธรรม และจะเป็นกำลังสำคัญในการสังคมที่ดีขึ้นกว่านี้อย่างแน่นอน

“ความสัมพันธ์และความรัก ทำให้ระบบนี้เกิดขึ้นในชั่วข้ามคืน ผมต้องขอบคุณ อาจารย์เกศินีอาจารย์พิภพ ผู้สร้างและมอบโจทย์รวมถึง เพื่อน พี่ น้อง ผู้เป็นที่รักทุกท่าน และท่านนักธุรกิจนวัตกรรมท่านต่อๆ ไปที่อยากทดลองมาสร้างระบบนิเวศธุรกิจนวัตกรรมร่วมกัน สร้างผู้นำธุรกิจนวัตกรรมรุ่นใหม่ พร้อมกับปรับกระบวนการคิดของเราทุกคนสู่อนาคตที่ดีกว่าร่วมกัน”

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/599066

Flash Coffee ฉลองยอดขายทั่วเอเชียทะลุหนึ่งล้านแก้ว แจกกาแฟฟรีสัปดาห์แรกของเดือนกันยา พร้อมโบนัสพิเศษให้บาริสต้า

วันพฤหัสบดี ที่ 2 กันยายน พ.ศ. 2564, 06.00 น.

เดวิด บรูเนียร์ และ เซบาสเตียน ฮานเน็คเกอร์

ประกาศความสำเร็จครั้งใหม่กับยอดขายทะลุหนึ่งล้านแก้ว Flash Coffee หนึ่งในร้านกาแฟที่ขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยีซึ่งขยายสาขารวดเร็วที่สุดในเอเชีย แจกกาแฟอเมริกาโนให้กับลูกค้าทั่วเอเชียฟรี 1 แก้วผ่านทางแอปพลิเคชั่น Flash Coffeeเริ่มระหว่างวันที่ 1-7 กันยายน 2564 โดยลูกค้าสามารถไปรับเครื่องดื่มได้ที่ร้าน Flash Coffee สาขาที่ใกล้ที่สุด

เดวิด บรูเนียร์ ผู้ก่อตั้งและประธานเจ้าหน้าที่บริหาร Flash Coffee กล่าวว่า “Flash Coffee ขอประกาศมอบเงินโบนัสพิเศษให้กับทั้งพนักงานประจำและพนักงานพาร์ทไทม์ เพื่อเป็นการตอบแทนบาริสต้าคนสำคัญที่ได้ทุ่มเททำงานและผลักดันให้แบรนด์สามารถก้าวสู่ความสำเร็จกับยอดขายทะลุหนึ่งล้านแก้ว ทั้งนี้ เงินรางวัลดังกล่าวจะถูกแบ่งสัดส่วนตามระยะเวลาการทำงานของพนักงานแต่ละคน โดยเริ่มคำนวณตั้งแต่เดือนมกราคม 2563เป็นต้นมา นอกจากนี้ บาริสต้าที่ร่วมงานกับ Flash Coffee มายาวนานที่สุดในแต่ละประเทศยังจะได้รับเงินโบนัสพิเศษเพิ่มสูงสุดถึง 2 เดือน หลังจากที่เราได้บรรลุเป้าหมายที่ตั้งไว้กับยอดขายหนึ่งล้านแก้วแรกแล้ว ก้าวถัดไปของเราคือการทำยอดขายให้ได้หนึ่งล้านแก้วในทุกๆ เดือน เพื่อสะท้อนความมุ่งมั่นในการขยายธุรกิจที่รวดเร็วของเรา”

Flash Coffee เป็นแบรนด์กาแฟที่ใครๆ ต่างก็จดจำได้จากสีเหลืองและสีชมพูอันแสนโดดเด่น ทั้งยังมาพร้อมเมนูเครื่องดื่มระดับคว้าแชมป์ในราคาที่ทุกคนเข้าถึงได้ เดวิด บรูเนียร์ผู้ก่อตั้งและประธานเจ้าหน้าที่บริหารและ เซบาสเตียน ฮานเน็คเกอร์ ผู้ก่อตั้งประธานหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการและประธานจ้าหน้าที่ฝ่ายการเงิน ได้เริ่มต้นก่อตั้งบริษัท Flash Coffee ด้วยความตั้งใจที่จะช่วยให้กลุ่มชนชั้นกลางในประเทศแถบเอเชียสามารถเข้าถึงกาแฟคุณภาพระดับพรีเมียมในราคาที่จับต้องได้มากยิ่งขึ้น แม้ว่า Flash Coffee จะเปิดตัวครั้งแรกท่ามกลางการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 แต่แบรนด์ของเราในแต่ละประเทศก็ยังเติบโตอย่างแข็งแกร่ง โดยเปิดตัวสาขาแรกในประเทศอินโดนีเซียเมื่อปี 2563จากนั้นจึงได้ขยายธุรกิจสู่ประเทศสิงคโปร์และประเทศไทยอย่างรวดเร็วในปีเดียวกันนั้นเอง ล่าสุดได้เปิดสาขาแห่งใหม่ที่ประเทศไต้หวัน และจะเปิดให้บริการรวมกว่า 100 สาขาภายในสิ้นเดือนสิงหาคม นี้

ด้วยแนวคิดการทำธุรกิจเชิงดิจิทัลเพื่อเสริมศักยภาพการทำงานและสร้างประสบการณ์ลูกค้าเหนือระดับ Flash Coffee ดำเนินธุรกิจโดยใช้โมเดลแบบ Grab-and-Go ที่ช่วยสร้างความแตกต่างจากคู่แข่งรายอื่นๆโดยเน้นการนำขั้นตอนดิจิทัลต่างๆ มาปรับใช้ในอุตสาหกรรมปกติที่เน้นการดำเนินงานในรูปแบบออฟไลน์เป็นหลัก นอกจากนี้ Flash Coffee ยังได้พัฒนาแอปพลิเคชั่นสำหรับบาริสต้าโดยเฉพาะ เพื่อช่วยเพิ่มขีดศักยภาพการทำงานของพนักงาน แอปพลิเคชั่นดังกล่าวจะช่วยเสริมประสิทธิภาพในการบริหารจัดการรอบด้าน โดยลดขั้นตอนการทำงานที่ต้องอาศัยแรงและเวลาของพนักงานลงอีกทั้งยังมีการนำกลยุทธ์ในการสร้างแรงจูงใจให้กับพนักงานผ่านการตอบแทนด้วยรางวัลในรูปแบบต่างๆ

ผู้บริโภคในปัจจุบันต่างชื่นชอบและมองหาประสบการณ์การซื้อสินค้าที่สะดวกสบายและราบรื่น เมื่อเร็วๆ นี้ Flash Coffee ได้เปิดตัวแอปพลิเคชั่นบนโทรศัพท์มือถือเพื่อช่วยส่งมอบประสบการณ์ลูกค้าแบบเหนือชั้นยิ่งขึ้น โดยลูกค้าสามารถเลือกสั่งเครื่องดื่มล่วงหน้า ทำให้ไม่ต้องเสียเวลาต่อคิวรอที่หน้าร้าน นอกจากนี้ ยังมีโปรแกรมที่ช่วยสานสัมพันธ์กับลูกค้า (Loyalty Program) โปรโมชั่นเฉพาะรายบุคคล ตลอดถึงภารกิจสนุกสนานมากมายที่ทำให้ลูกค้ากลับมาใช้งานและสั่งซื้อเครื่องดื่มอยู่เสมอ

หลังจาก Flash Coffee ได้เปิดสาขาแห่งแรกของประเทศไทย ที่ถนนสาทร เมื่อปีที่ผ่านมา ในวันนี้ได้เปิดให้บริการร้านกาแฟแล้วกว่า 50 สาขา และประกาศเป้าหมายใหม่กับการเปิดสาขารวม 100 สาขา ภายในสิ้นปีนี้คอกาแฟและเครื่องดื่มสามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับเมนูเครื่องดื่มและอาหาร รวมถึงที่ตั้งสาขาต่างๆ ได้ที่ https://flash-coffee.com  ติดตามข่าวสารล่าสุดจากเราได้ที่ Instagram:@flashcoffee_th ,TikTok: @flashcoffee.th, Facebook: @FlashCoffeeThailan

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/599054

แนะประชาชน ‘ระบายอากาศ’ ในบ้านให้ถ่ายเท ป้องกันเชื้อโควิดฟุ้งกระจาย

วันพฤหัสบดี ที่ 2 กันยายน พ.ศ. 2564, 06.00 น.

กรมควบคุมโรค แนะนำการใช้ชีวิตอยู่ในบ้านให้เกิดความปลอดภัยจากโรคโควิด-19 มากขึ้น โดยเฉพาะบ้านที่มีการใช้เครื่องปรับอากาศควรมีการปิดเครื่องปรับอากาศและเปิดประตูหน้าต่างเพื่อระบายอากาศ ลดการสะสมเชื้อโรค และให้เกิดการหมุนเวียนอากาศ เพื่อให้อากาศภายนอกเข้ามาแทนที่เป็นระยะ หรือเปิดพัดลมดูดอากาศออกสู่ภายนอกร่วมด้วย ส่วนบ้านทั่วไปก็เช่นเดียวกันควรเปิดประตูหน้าต่าง และใช้พัดลมพัดอากาศออกนอกบ้าน หลีกเลี่ยงการใช้พัดลมเพดานในขณะบ้านปิดทึบ เพราะเพิ่มการฟุ้งกระจายหากมีเชื้อไวรัสโควิด-19

นายแพทย์อภิชาต วชิรพันธ์ รองอธิบดีกรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข เปิดเผยว่า กรมควบคุมโรคขอความร่วมมือประชาชนทั่วประเทศให้อยู่บ้านให้มากที่สุด เพื่อลดการสัมผัสและป้องกันการนำเชื้อไวรัสโควิด-19 เข้ามาในบ้าน โดยขอให้ทุกบ้านเปิดประตูหน้าต่าง เพื่อให้อากาศภายในบ้าน ภายในห้องพักมีการถ่ายเทหมุนเวียนอยู่เสมอ เพื่อป้องกันเชื้อไวรัสสะสมภายในบ้าน พร้อมทั้งหมั่นเช็ดทำความสะอาดสิ่งของที่ใช้ร่วมกันบ่อยๆ เช่น ราวบันไดบ้าน ลูกบิดประตู ที่ปิด-เปิดตู้เย็น เป็นต้น งดการร่วมวงทานข้าว หรืองดการสนทนาระหว่างทานข้าว ไม่ทำกิจกรรมสังสรรค์ร่วมกัน สมาชิกในบ้านทุกคนสวมหน้ากากอนามัยตลอดเวลาหากต้องอยู่ใกล้ชิดกัน เว้นระยะห่าง ล้างมือบ่อยๆ ไม่ใช้ห้องน้ำต่อกัน ถ้าจำเป็นควรทิ้งระยะห่างกันประมาณ 15 นาทีหรือทำความสะอาดก่อนใช้ ความร่วมมือของประชาชนภายในครอบครัวจะเป็นปัจจัยสำคัญ ส่งผลให้มาตรการที่ภาครัฐกำหนด ประสบผลสำเร็จสามารถควบคุมโรค กลับคืนสู่สถานการณ์ปกติได้โดยเร็วที่สุด

นายแพทย์อภิชาต วชิรพันธ์

อย่างไรก็ตาม ขณะนี้บ้านเรือนส่วนใหญ่ของประชาชนจะใช้พัดลม และเครื่องปรับอากาศ โดยบ้านที่ใช้พัดลมตั้งพื้น หรือตั้งโต๊ะกรมควบคุมโรคแนะนำให้เปิดโดยหันหน้าพัดลมออกไปทางประตูหรือหน้าบ้าน เพื่อให้อากาศภายในบ้านซึ่งเป็นพื้นที่ปิดทึบ มีการถ่ายเทอากาศเข้า-ออกได้ดีขึ้น เรื่องที่ประชาชนต้องพึงระวัง 2 เรื่อง คือ 1.ต้องไม่เปิดพัดลมในลักษณะจ่อที่หน้า เนื่องจากหากมีเชื้อไวรัสโควิด-19 เชื้ออาจเข้าสู่ร่างกายโดยเฉพาะการสูดหายใจเข้าไปโดยตรง โดยหากอากาศมีเชื้อไวรัสโควิด-19 ปนเปื้อน แรงลมจากพัดลมจะช่วยให้เชื้อเข้าสู่ร่างกายดีขึ้น และ 2.บ้านที่ติดพัดลมเพดานทุกชนิด ขอให้เลี่ยงใช้ไปก่อน โดยเฉพาะบ้านที่มีลักษณะปิดทึบเนื่องจากหากมีเชื้อไวรัสโควิด-19 ปนเปื้อน แรงลมของพัดลมเพดานจะทำให้อากาศฟุ้งกระจายมากขึ้น

นายแพทย์อภิชาต กล่าวต่อว่า สำหรับบ้านหรือห้องพักที่ใช้เครื่องปรับอากาศ ซึ่งสภาพพื้นที่จะมีลักษณะเป็นพื้นที่ปิดมิดชิด เช่น บ้านที่อยู่ในเขตเมืองรวมทั้งห้องพักคอนโดฯต่างๆ หน่วยงานด้านสุขภาพและความปลอดภัยแห่งสหราชอาณาจักร (The Health and Safety Executive: HSE) มีคำแนะนำให้เปิดพัดลมดูดอากาศด้วย และเปิดประตูหรือหน้าต่างให้บ่อยครั้ง เพื่อให้อากาศภายในออกสู่ภายนอกห้อง เนื่องจากห้องที่มีอากาศถ่ายเทไม่ดีพอ อาจมีการสะสมเชื้อโรคจากลมหายใจของผู้พักอาศัย ไม่ใช่แค่เพียงโรคโควิด-19 ยังรวมไปถึงโรคระบบทางเดินหายใจ ดังนั้นการระบายอากาศที่ดีจึงเป็นการช่วยลดความเสี่ยงติดเชื้อให้ผู้ที่พักอาศัยร่วมด้วย

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/599189

Surawongse Open Air Market เปิดตลาดเมนูเด็ด นำทีมโดยเชฟใหญ่โรงแรมแมริออท สุรวงศ์ และ 2 เชฟมิชลินสตาร์

วันพุธ ที่ 1 กันยายน พ.ศ. 2564, 20.15 น.

31สิงหาคม พ.ศ. 2564  โรงแรม แบงค็อกแมริออท เดอะ สุรวงศ์ทำทีมโดย เชฟเอ็กซ์ เชฟใหญ่ประจำโรงแรมและ2เชฟมิชลิน สตาร์ เชฟแอนดี้ จากร้านผัดไทยไฟทะลุ และเชฟต้นธิติฏฐ์จากร้านฤดู ร่วมจัดกิจกรรม Surawongse Open Air Marketรวบรวมอาหารร้านดังกว่า 10 ร้านมาให้ช็อปกันในบรรยากาศเปิดโล่งมีให้เลือกตั้งแต่เมนูการันตีความอร่อยจากโรงแรม มิชลินสตาร์เชฟ ของทานเล่น และเครื่องดื่ม ที่สำคัญราคาสบายกระเป๋ากิจกรรมจะจัดขึ้นระหว่างวันเสาร์ที่ 4 – วันอาทิตย์ที่ 5 กันยายนนี้ ที่โรงแรมแบงค็อกแมริออท เดอะ สุรวงศ์ ตั้งแต่เวลา 10.00 น. – 19.00 น. มางานนี้งานเดียว ตุนเสบียงกลับบ้านได้เป็นอาทิตย์

เมนูไฮไลท์จากแมริออท สุรวงศ์คงหนีไม่พ้นเมนูจากฟู้ดทรัค ที่ชื่นชอบของใครหลายๆคนในราคาเริ่มต้นเพียง 60 บาทส่วนเมนูพิเศษจากเชฟเอ็กซ์ เชฟใหญ่ประจำโรงแรมสำหรับงานนี้คือสปาเก็ตตี้น้ำพริกอ่องเสิร์ฟพร้อมหมูทอดทงคัทสึในราคา 150 บาท เชฟต้น ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร เซเลปเชฟชื่อดังเจ้าของร้านอาหาร Le-Du มิชลินสตาร์ 1 ดาวเสนอข้าวซอยไก่รสกลมกล่อมในราคา 190 บาท และเชฟแอนดี้ มิชลินสตาร์ 1 ดาว และเจ้าของร้านผัดไทยไฟทะลุที่ครองรางวัลบิบ กูร์มองด์ 3 ปีซ้อน นำผัดไทยที่ได้ขึ้นชื่อว่าอร่อยที่สุดในมิชลินไกด์มาเสิร์ฟกันในงาน ราคาเริ่มต้นเบาๆเพียง 150 บาท

ร้านดังและเมนูไฮไลท์อื่นๆในงาน ประกอบด้วย

-ดิ แอทธินี โฮเทลแบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล – ซาลาเปาไส้ครีมคัสตาร์ด และเมนูอาหารจีนรสเลิศ ราคาเริ่มต้น 120 บาท

– ปั้นลี่เบเกอรี่ – ร้านขนมเก่าแก่คู่กับย่านบางรักตั้งแต่ปี 2493 เสนอ ขนมปังปิ้งไส้ต่างๆ เริ่มต้นเพียง 35 บาท

– ไพล็อต กริลล์ – จากนักบินสู่เชฟฟู้ดทรัค เสนอ ซี่โครงบาร์บีคิวซอสฮันนี่มัสตาร์ด 169 บาท

– โออิชิ  – ร้านอาหารญี่ปุ่นในเครือโออิชิ เสนอ แซลมอน เบนโตะ เซท ราคา 249 บาท

– พินนาเคิล แก๊สโตร – ผู้นำด้านนำเข้าเครื่องดื่มพรีเมียม แนะนำเปอริเอ้ สตรอเบอร์รี่ กระป๋องละ 39บาท

– ไอแอมอ้อย – น้ำอ้อยคั้นสด100% เสนอ อ้อยเลม่อนมะนาวราคา 45 บาท

รูปแบบงานจะจัดในบรรยากาศเปิดโล่ง สามารถเลือกซื้ออาหารจากเชฟหรือร้านค้าได้โดยตรง แพคเกจอาหารจะมาในรูปแบบพร้อมนำกลับบ้าน แต่หากใครอยากนั่งทานเลยตอนอาหารยังร้อนๆทางโรงแรมได้จัดที่นั่งแบบเว้นระยะทางสังคมให้ทั้งในพื้นที่ห้องแอร์ที่เดอะ ล็อบบี้ เลานจ์หรือพื้นที่เปิดโล่งในสวนที่เดอะ การ์เด้น แอท สุรวงศ์

Surawongse Drive-Thru Food Fest งานรวมตัวของเหล่าเซเลบริตี้เชฟและร้านดังจะจัดขึ้นระหว่างวันเสาร์ที่ 4 – วันอาทิตย์ที่ 5 กันยายนนี้ ที่โรงแรมแบงค็อกแมริออท เดอะ สุรวงศ์ ตั้งแต่เวลา 10.00 น. – 19.00 น. เสิร์ฟความอร่อยถึงรถ งานเดียวจบครบทั้งคาวหวาน สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ไลน์ @marriottsurawongseหรือโทร 02 088 5666

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/599187

Disney+ Hotstar จับมือ Tawn C. ออกแบบชุดราตรีคอลเลกชั่นพิเศษ ฉลองการเปิดตัวภาพยนตร์ ‘Cruella’

วันพุธ ที่ 1 กันยายน พ.ศ. 2564, 20.09 น.

พร้อมเปิดตัวแบบเอ็กซ์คลูซีฟวันที่ 3 กันยายนนี้ที่ดิสนีย์พลัส ฮอตสตาร์แล้ว สำหรับ “Cruella” ภาพยนตร์ไลฟ์แอ็คชั่นเรื่องใหม่ล่าสุดจากดิสนีย์ ที่นำแสดงโดย 2 ผู้ชนะรางวัลออสการ์ “เอ็มมา สโตน” และ “เอ็มมา ทอมป์สัน” และกำกับโดยเคร็ก จิลเลสพาย

งานนี้ทางดิสนีย์พลัส ฮอตสตาร์ จึงขอเฉลิมฉลองโอกาสพิเศษครั้งนี้ด้วยการจับมือกับ “ธรณ ชัชวาลวงศ์” แฟชั่นดีไซเนอร์จาก Tawn C. ที่ได้มาร่วมโชว์ฝีมือออกแบบชุดราตรีสุดปังด้วยแรงบันดาลใจจากภาพยนตร์เรื่องนี้  เพื่อให้ “คริส หอวัง” นักแสดงมากฝีมือ  ซึ่งดิสนีย์เลือกมาเป็นผู้ให้เสียงพากย์ “ครูเอลล่า” ในเวอร์ชันพากย์ไทยได้สวมใส่   โดยแต่ละชุดล้วนเผยให้เห็นกลิ่นอายของเอกลักษณ์ความเป็นคาแรกเตอร์ครูเอลล่า ทั้งในเรื่องรูปทรงของเสื้อผ้าและการเลือกใช้สีขาว ดำ และแดง ในขณะที่สะท้อนเอกลักษณ์ของความเป็นแบรนด์แฟชั่นที่มีความถนัดในการสร้างสรรค์ชุดราตรีของ Tawn C. ได้อย่างน่าสนใจ

ธรณ ชัชวาลวงศ์ ดีไซเนอร์และผู้ก่อตั้งแบรนด์ Tawn C. บอกว่า “ถ้าพูดถึงแบรนด์ Tawn C. แฟนประจำคงจะนึกถึงชุดราตรีสำหรับเดินพรมแดง  ผมมีความภูมิใจที่ได้ออกแบบชุดราตรีให้ผู้หญิงได้สวมใส่และเกิดความมั่นใจ  หลังจากที่ผมได้ร่วมพูดคุยกับดิสนีย์ถึงโปรเจกต์ Cruella  ผมมีความตื่นเต้นและดีใจ อันดับแรกคือ  การที่จะได้รู้ถึงเรื่องราวของครูเอลล่าในรูปแบบที่เราไม่เคยเห็นมาก่อน

อันดับสองคือ เรื่องการนำเสนอมุมมองทางแฟชั่นของผมเองในรูปแบบที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากภาพยนตร์เรื่องนี้ ผมตื่นเต้น ดีใจ และขอบคุณดิสนีย์ที่ให้โอกาสนี้กับผม  โจทย์ที่ได้รับคือการตีความครูเอลล่าในรูปแบบใหม่ โดยมีการเพิ่มเลเยอร์ของคาแรกเตอร์ของตัวละครเข้าไป  ซึ่งผมเลือกตีความในมุมมองของผมในฐานะดีไซเนอร์โดยที่ผมทำความเข้าใจตัวละครให้มากที่สุด มองหาแรงบันดาลใจว่าถ้า Tawn C. จะออกแบบชุดให้ครูเอลล่าใส่จะออกมาเป็นยังไง เลือกผ้า เลือกวัสดุ เลือก silhouette ของชุดที่เหมาะกับความเป็นครูเอลล่าให้มากที่สุด”

“ผมเองในฐานะแฟนประจำของดิสนีย์ ผมตั้งตารอว่าคาแรกเตอร์ใหม่ของดิสนีย์คาแรกเตอร์นี้จะได้รับการนำเสนอออกมาในรูปแบบไหน  สิ่งที่อยากเห็นมากที่สุดสำหรับผมก็ต้องเป็นเรื่องเสื้อผ้า รวมไปถึงองค์ประกอบของหนัง ภาพบรรยากาศโดยรวม และคาแรกเตอร์ต่างๆ ซึ่งผมคิดว่าน่าสนุก น่าตื่นเต้น และน่าจะเต็มไปแฟชั่นสุดตื่นตาตื่นใจ ผมคิดว่าหนังเรื่องนี้จะต้องน่าดูมากๆ แน่ๆ ครับ” ธรณ กล่าวปิดท้าย

ภาพยนตร์เรื่อง “ครูเอลล่า” (Cruella) พร้อมสตรีมให้ชมกันตั้งแต่วันที่ 3 กันยายนนี้ที่ “ดิสนีย์พลัส ฮอตสตาร์”โดยมีเวอร์ชันพากย์ภาษาไทยซึ่งได้ “คริส หอวัง” มาร่วมให้เสียงพากย์เป็นครูเอลล่าด้วย ลูกค้าสามารถสมัครเพื่อใช้บริการได้โดยตรงจากเว็บไซต์และแอปพลิเคชันDisney+ Hotstarทั้งบนอุปกรณ์Android และiOS หรือสมัครแพ็กเกจพิเศษกับ AIS 5G

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม สามารถเข้าไปดูได้ที่เว็บไซต์ DisneyPlusHotstar.th  , ทวิตเตอร์: @cruella, @DisneyPlusTH , เฟซบุค: @DisneyCruellaDevil, @DisneyPlusHotStarTH , อินสตาแกรม: @disneycruella, @DisneyPlusHotStarTH