“Ember Cafe & Wine” ไม่เพียงแต่เป็นแค่ร้านคาเฟ่และไวน์เท่านั้น แต่ยังเปิดเป็น Class Studio และเป็น Community ของผู้คนที่ชื่นชอบและหลงใหลในเรื่องเดียวกัน ให้มาสัมผัสโลกใหม่ทั้งในด้านรสสัมผัสไวน์ชั้นเลิศและงานดีไซน์ที่ไม่เหมือนใคร ราวกับจำลองแกรนด์แคนยอนมาวางไว้ใจกลางกรุงเทพฯ ย่านพระราม 9
เบนซ์-ธนากร ท้วมเสงี่ยม ผู้ก่อตั้งประชาชนเบียร์ เล่าถึงที่มาและคอนเซ็ปต์ของ Beer People Festival 2025 ที่จะพาทุกคนออกเดินทางกลับสู่ “รากเหง้า” ของวัฒนธรรมการดื่มแบบไทย ๆ พร้อมเดินหน้าขับเคลื่อนสู่เวทีระดับโลก ชวนคุณมาเรียนรู้มรดกทางภูมิปัญญาและต้นกําเนิดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในท้องถิ่น ที่ได้รับการสืบสานและพัฒนาสู่ศาสตร์และศิลปะแห่งการผลิตเบียร์ สุราแช่ และสุราไทยยุคใหม่ในปัจจุบัน
“ปีนี้เราครีเอทโซน “จุดเริ่มต้ม” ขึ้นมา เพราะการทำเบียร์และเหล้าต้องมีการต้มครับ โซนนี้จึงมีทั้งหม้อกลั่น ถังหมักเบียร์ และมีผู้เชี่ยวชาญมาให้ความรู้เกี่ยวกับกระบวนการทำเหล้าเบียร์ตั้งแต่เริ่มต้นจนถึงการสร้างแบรนด์สำหรับผู้ที่อยากทำดื่มเองหรือสนใจเข้ามาในธุรกิจนี้ อีกหนึ่งความพิเศษคือ ปีนี้เรารวบรวมแบรนด์จากต่างประเทศทั้งเกาหลี ญี่ปุ่น ไอซ์แลนด์ และเยอรมนี เพราะผมเคยตั้งเป้าไว้ว่า ภายในสิบปีข้างหน้าเราจะก้าวไปสู่ความเป็น Oktoberfest ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งครั้งนี้เป็นปีที่สามของการจัดงาน เราพยายามเปลี่ยนแปลงประเทศด้วยวัฒนธรรมการดื่มที่ดี และส่งเสริมการค้าเสรี ภายใต้แนวคิดว่า We believe we can shape a better future one drink at a time”
ไม่เพียงเท่านี้ Beer People Festival ยังส่งเสริมความยั่งยืนด้วยโครงการ ‘ขยะแลกเบียร์’ พร้อมจับมือกับ เอ๋-วิชชุลดา ปัณฑรานุวงศ์ ศิลปินผู้สร้างสรรค์งานศิลปะจากวัสดุเหลือใช้ เพื่อปลูกฝังเรื่องการคัดแยกขยะ รวมถึงกิจกรรมดี ๆ อย่างการซื้อแก้วที่ระลึกของ Beer People Festival สามารถนำไปซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในราคา 100 บาทได้ทุกร้านค้า
The White Lotus ซีซั่น 1 และ 2 เป็นซีรีส์ที่สร้างปรากฎการณ์แม่เหล็กดึงดูดให้นักท่องเที่ยวทั่วโลกที่เป็นแฟนตัวยงเดินทางท่องเที่ยวตามรอยซีรีส์ดังกันอย่างคับคั่ง (Set-jetting) จึงทำให้ประเทศไทยเป็นกระแสร้อนแรงข้ามปีเมื่อซีรีส์ดังอย่าง The White Lotus 3 เลือกภาคใต้เป็นสถานที่ถ่ายทำและเพิ่งฉายพรีเมียร์ตอนแรกให้ได้ชมไปสดๆ ร้อน ๆ เมื่อกลางเดือนกุมภาพันธ์ 2568 และหนึ่งในโลเคชันลับในการถ่ายทำซีรีส์เรื่องนี้ที่ได้เปิดเผยในเว็บไซต์การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (TAT) คือ โรงแรมเคปพันวา ภูเก็ต (อ้างอิง:เว็บไซต์ The White Lotus X TAT thewhitelotus.thailandinsider.com)
Urban Private Pool Villa วิลล่าสองชั้นสไตล์โมเดิร์น 6 ห้องนอนแห่งนี้ มาพร้อมกับครัว 2 ห้องและอุปกรณ์ครบครัน พื้นที่กว้างขวาง พร้อมสวนหลังบ้านขนาดใหญ่ นอกจากนี้ยังมีสระว่ายน้ำส่วนตัวเป็นมุมพักผ่อนคลายร้อนในตอนกลางวัน หรือจิบเครื่องดื่มชิลๆ ยามเย็นอีกด้วย
Tropical Private Pool Villa วิลล่า 7 ห้องนอน 8 ห้องน้ำแห่งนี้ มีพื้นที่กว้างขวางเหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวเป็นกลุ่มใหญ่ มาพร้อมกับสระว่ายน้ำกว้าง อ่างจากุซซี่ โต๊ะพูล และดาดฟ้าที่มองเห็นวิวดอยสุเทพแบบพาโนรามา เหมาะสำหรับการผ่อนคลายหรือใช้เวลาที่น่าจดจำกับเพื่อนและครอบครัวในวันพักผ่อนสุดพิเศษ
Stay @ Na Maeping Private House by the Ping River สัมผัสบรรยากาศริมแม่น้ำปิงกับบ้านพัก 4 ห้องนอน 5 ห้องน้ำ แห่งนี้ บ้านพักประกอบไปด้วยห้องครัวอุปกรณ์ครบครัน สิ่งอำนวยความสะดวกอื่นๆ และสวนหลังบ้านกว้างขวาง สำหรับนั่งชิลดื่มด่ำบรรยากาศเมืองเชียงใหม่ขณะชมสายน้ำเอื่อยของแม่น้ำปิง ทั้งยังสามารถออกไปสำรวจตลาดท้องถิ่น ร้านอาหาร และสถานที่ท่องเที่ยวบริเวณใกล้เคียง