นายไพศาล สังข์มงคล ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 1 จังหวัดชัยนาท กรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวว่า กรมส่งเสริมการเกษตร ได้ดำเนินงานสร้างและพัฒนาเกษตรกรรุ่นใหม่มาตั้งแต่ ปี 2551 เพื่อพัฒนาศักยภาพของเกษตรกรเป็นรายบุคคลในการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต การบริหารจัดการธุรกิจ และการใช้ระบบสารสนเทศ ต่อมาในปี 2557 มีการดำเนินงานตามนโยบายพัฒนาเกษตรกรปราดเปรื่อง (Smart Farmer) และยกระดับการพัฒนาเกษตรกรรุ่นใหม่ให้เป็น Young Smart Farmer เน้นการแลกเปลี่ยนเรียนรู้และการสร้างเครือข่าย โดยให้เกษตรกรเป็นศูนย์กลางการเรียนรู้และออกแบบการเรียนรู้

ตั้งแต่ ปี 2557 จนถึงปัจจุบัน ได้มีเกษตรกรรุ่นใหม่ภาคกลาง เข้ากระบวนการพัฒนาเป็น Young Smart Farmer แล้ว 910 ราย และเข้ากระบวนการพัฒนาประเมินผลผ่านเป็น Young Smart Farmer ในปี 2561 อีก 315 ราย รวม 1,225 ราย และได้จัดตั้งศูนย์บ่มเพาะเกษตรกรรุ่นใหม่ทั่วประเทศ 77 ศูนย์ ในพื้นที่ภาคกลางมีจำนวน 9 ศูนย์ ได้ดำเนินการเปิดศูนย์บ่มเพาะเกษตรกรรุ่นใหม่นำร่อง ไปเมื่อเดือนเมษายน 2561 ณ ศูนย์บ่มเพาะเกษตรกรรุ่นใหม่จังหวัดลพบุรี เพื่อให้เป็นศูนย์ที่เชื่อมโยงการทำงานของเครือข่าย Young Smart farmer เจ้าหน้าที่ แหล่งเชื่อมโยงถ่ายทอดความรู้การเกษตร จำหน่าย แลกเปลี่ยนสินค้า และเป็นสถานที่แลกเปลี่ยนเรียนรู้และสร้างทายาททางการเกษตร

ดังนั้น เพื่อให้การดำเนินงานเครือข่ายมีการเชื่อมโยงทุกระดับ สำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 1 จังหวัดชัยนาท โดยกลุ่มพัฒนาบุคลากร จึงได้ดำเนินการจัดสัมมนาเชิงปฏิบัติการเวทีแลกเปลี่ยนเรียนรู้และสร้างเครือข่าย Young Smart Farmer ระดับเขตขึ้น เพื่อให้ Young Smart Farmer ได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้กิจกรรมการเกษตร สร้างความรู้จักคุ้นเคย
กับเพื่อน Young Smart Farmer ต่างจังหวัด ต่างเขต และได้เรียนรู้การทำงานเครือข่าย Young Smart Farmer จากรุ่นพี่ และสามารถเชื่อมโยงสร้างเครือข่ายระดับเขตได้อย่างเข้มแข็ง พร้อมกับบริหารจัดการการเกษตรด้วยเทคโนโลยี มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ มีนวัตกรรมซึ่งสามารถพึ่งพาตนเอง พร้อมทั้งเชื่อมโยงเครือข่ายระหว่างรุ่นพี่ รุ่นน้อง ทั้งภายในจังหวัด เขต
ตลาดจนการเชื่อมโยงเครือข่ายระดับประเทศเพื่อแบ่งปันความรู้ แนวคิดการทำการเกษตร ให้ความช่วยเหลือซึ่งกันและกัน จนเกิดเป็นเครือข่ายที่มีความเข้มแข็ง พร้อมที่จะช่วยเหลือเพื่อนเกษตรกร หรือผู้ที่จะเข้ามาทำการเกษตรต่อไป

กลับมาพบกับ “ขุนเกษตรา” มาเล่าข่าวที่เกิดขึ้นในชายคาพระพิรุณ กระทรวงเกษตรฯ กันอีกเช่นเคย…ปลายสัปดาห์ที่ผ่านมา นายกฤษฎา บุญราช รมว.เกษตรและสหกรณ์ เดินทางไปเปิดประชุมมาตรการช่วยเหลือและรักษาเสถียรภาพราคาข้าว และตรวจเยี่ยมการดำเนินงานในพื้นที่ อ.มโนรมย์ จ.ชัยนาท ซึ่งมี กรมส่งเสริมสหกรณ์ เป็นแม่งานสำหรับการช่วยเหลือและรักษาเสถียรภาพราคาข้าว ถือเป็นนโยบายที่รัฐบาลให้ความสำคัญ และรองนายกรัฐมนตรี ดร.สมคิด จาตุศรีพิทักษ์ ได้มอบหมายให้ กรมส่งเสริมสหกรณ์ ใช้กลไกของสหกรณ์รองรับปริมาณข้าวเปลือกมาเก็บชะลอไว้ไม่ให้ออกสู่ตลาดในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว โดยเน้นการเก็บชะลอข้าวในพื้นที่ภาคกลางให้เพิ่มมากขึ้น ซึ่งจะสามารถช่วยดึงราคาผลผลิตในพื้นที่ไม่ให้ตกต่ำได้ นายพิเชษฐ์ วิริยะพาหะ อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ บอกว่า สหกรณ์ภาคการเกษตรซึ่งมีสหกรณ์ที่ดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับข้าว 626 แห่งทั่วประเทศ ในปีการผลิตที่ผ่านมามีสหกรณ์เข้าร่วมโครงการสินเชื่อเพื่อรวบรวมข้าวและสร้างมูลค่าเพิ่มโดยสถาบันเกษตรกร 344 แห่ง ปริมาณการรวบรวม 1.79 ล้านตัน คิดเป็นมูลค่าประมาณ 15,513 ล้านบาท และมีสหกรณ์เข้าร่วมโครงการสินเชื่อชะลอการขายข้าวเปลือกนาปี และการช่วยเหลือค่าเก็บเกี่ยวและปรับปรุงคุณภาพข้าวให้แก่เกษตรกรรายย่อยผู้ปลูกข้าวนาปี จำนวน 130 แห่ง สามารถเก็บชะลอข้าวเปลือกได้ 245,828 ตัน

สำหรับข้าวนาปีในฤดูการผลิต ปี 2561/62 กรมส่งเสริมสหกรณ์ ได้เตรียมพร้อมให้การสนับสนุนงบประมาณอุดหนุนสหกรณ์ ในการก่อสร้างปัจจัยพื้นฐานเพื่อจัดเก็บข้าวเปลือก โดยวางเป้าหมายที่จะดำเนินการรวบรวมข้าวเปลือกเพิ่มขึ้นเป็น 2 ล้านตันแบ่งเป็นการรวบรวมเพื่อแปรรูป 70,000 ตัน และรวบรวมเพื่อจำหน่าย 1.93 ล้านตัน ซึ่งในส่วนนี้มีการเก็บรวบรวมเพื่อชะลอการจำหน่ายประมาณ 529,500 ตัน…จะเห็นว่า ขบวนการสหกรณ์เป็นกลไกสำคัญในการแก้ปัญหาผลผลิตการเกษตร ซึ่งปัจจุบันมีสหกรณ์หลายแห่ง ที่มีศักยภาพสามารถจัดเก็บชะลอปริมาณผลผลิตช่วงฤดูเก็บเกี่ยว และช่วยดึงราคาผลผลิตในพื้นที่ไม่ให้ตกต่ำ บรรเทาความเดือดร้อนของเกษตรกรได้ อย่างไรก็ดี รมว.เกษตรฯ ได้สั่งการให้ กรมส่งเสริมสหกรณ์ บูรณาการกับ กรมส่งเสริมการเกษตร ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร ตรวจสอบจำนวนยุ้งฉางสหกรณ์ทั่วประเทศว่าสามารถรองรับผลผลิตข้าวจากเกษตรกรได้ปริมาณเท่าไร โดยต้องการเน้นให้เก็บชะลอข้าวเปลือกพื้นที่ภาคกลางเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ยังสั่งการให้สำรวจยุ้งฉางเอกชนที่สหกรณ์จะสามารถดำเนินการฝากหรือเก็บได้ รวมถึงปริมาณการรวบรวมข้าวเปลือกของสหกรณ์ เพื่อนำมาวางแผนในการรองรับปริมาณข้าวเปลือกที่จะเข้าสู่ระบบสหกรณ์ในฤดูการผลิต ปี 2561/62 ต่อไป

ลำไยภาคเหนือกำลังออกสู่ตลาด และจะออกมากในช่วงเดือนสิงหาคม มีการคาดการณ์ ว่าปี 2561 จะมีปริมาณผลผลิตออกสู่ตลาด 654,329 ตัน เป็นผลผลิตลำไยในฤดู 381,498 ตัน เพิ่มขึ้นจากปีที่แล้ว ร้อยละ 1.01 และผลผลิตลำไยนอกฤดู 272,831 ตัน สำหรับสถานการณ์ด้านราคาอยู่ในเกณฑ์ที่น่าพอใจ เนื่องจากที่ผ่านมา กรมส่งเสริมการเกษตร ได้ส่งเสริมให้เกษตรกรได้มีการพัฒนาคุณภาพของลำไย ทำให้เป็นที่ต้องการของตลาด และมีผู้ประกอบการมีความประสงค์ที่จะซื้อลำไยเป็นจำนวนมาก ส่วนแนวทางบริหารจัดการลำไยภาคเหนือ ได้มีการนำเอาแนวทางประชารัฐ โดยเชิญทุกภาคส่วนมาทำงานร่วมกันนายกฤษฎา บุญราช ในฐานะประธานคณะกรรมการพัฒนาและบริหารจัดการผลไม้ (fruit board) ได้นำแนวทางนี้มาใช้ในการบริหารจัดการลำไยภาคเหนือตอนบน โดยให้จังหวัดทำแผนบริหารจัดการลำไย 3 ช่องทางหลัก คือ 1) การกระจายผลผลิตออกนอกพื้นที่ที่ไม่มีการเพาะปลูก โดยเป็นการสนับสนุนให้บริโภคผลสดภายในประเทศ 2) การแปรรูป ทั้งลำไยอบแห้งและผลิตภัณฑ์อื่นๆ และ 3) การส่งออกเป็นผลสดไปยังต่างประเทศ โดยมีตลาดใหญ่ที่ประเทศจีน นอกจากนี้ กระทรวงเกษตรฯ ยังได้ตั้งศูนย์ปฏิบัติการเฉพาะกิจ โดยให้สำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตร เขต 6 จังหวัดเชียงใหม่ เป็นวอร์รูมในการติดตามปัญหาที่เกิดขึ้นในแต่ละพื้นที่ หากปัญหาใดที่เกินกว่าในพื้นที่จะบริหารจัดการได้ ทางกรมส่งเสริมการเกษตรในฐานะเลขานุการของคณะกรรมการพัฒนาและบริหารจัดการผลไม้ (fruit board) จะเข้ามาบริหารจัดการต่อไป…ขุนเกษตรา คิดว่าปีนี้คงจะไม่มีปัญหาลำไยล้นตลาด และราคาตกต่ำ เพราะมีการบริหารจัดการที่ดีมาตั้งแต่ต้นทาง…แล้วอย่าลืมซื้อลำไยมาทานกันนะครับ

ขุนเกษตรา

นายฮิโรโตะ คิมุระ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัทสยามคูโบต้าคอร์ปอเรชั่น จำกัด เปิดเผยว่า สยามคูโบต้า เป็นผู้นำตลาดด้านเครื่องจักรกลการเกษตรในอาเซียน และอยู่เคียงข้างเกษตรกรมาถึง 40 ปี ดังนั้นเพื่อให้สอดรับนโยบายเกษตร 4.0 สยามคูโบต้าจึงได้ยกระดับแบรนด์สู่การเป็น “นวัตกรรมเกษตรเพื่ออนาคต” มุ่งให้เกษตรกรสามารถบริหารจัดการในการทำการเกษตรให้มีความแม่นยำมากยิ่งขึ้น ตลอดจนสามารถลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต นำไปสู่การสร้างรายได้เพิ่มขึ้นอย่างมั่นคง

ทั้งนี้บริษัท ได้วางแนวทางการดำเนินงานใน 4 หลักการทางธุรกิจ ประกอบด้วย Leader ตอกย้ำการเป็นผู้นำด้านเครื่องจักรกลการเกษตรในอาเซียน มุ่งสู่การเป็นผู้นำนวัตกรรมเครื่องจักรกลการเกษตรชั้นนำระดับโลก, Innovation วิจัยพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เป็นนวัตกรรมและเทคโนโลยีใหม่ๆ, Seamless Life ทำงานร่วมกันแบบไร้รอยต่อระหว่างองค์กร พนักงาน ผู้แทนจำหน่าย พันธมิตรทางธุรกิจ และ Sustainability มุ่งพัฒนาองค์กรอย่างยั่งยืน คำนึงถึงผลประโยชน์ผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย และดำเนินธุรกิจด้วยความรับผิดชอบ

นายสมศักดิ์ มาอุทธรณ์ กรรมการรองผู้จัดการใหญ่อาวุโส บริษัท สยามคูโบต้าคอร์ปอเรชั่น จำกัด กล่าวว่า บริษัทได้วางแนวทางในการพัฒนาเครื่องจักรกลการเกษตรที่ล้ำสมัย เพื่อรองรับการทำเกษตรแม่นยำสูง ด้วยการนำนวัตกรรมและเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์ต่างๆ เพื่อปรับปรุงการทำเกษตรให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น และในโอกาสที่สยามคูโบต้า ครบรอบ 40 ปี ยังได้เตรียมความพร้อมจัดงานใหญ่อีกหลายกิจกรรม เพื่อตอกย้ำการเป็นผู้นำในการคิดค้นและวิจัยนวัตกรรมเครื่องจักรกลการเกษตร เริ่มจากเร็วๆนี้ จะมีการจัดงานสัมมนา “Agri-Forum” ซึ่งเป็นความร่วมมือของภาครัฐและเอกชน เพื่อเป็นเวทีแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้านนวัตกรรมเครื่องจักรกลการเกษตร และงานแสดงนวัตกรรมที่ยิ่งใหญ่แห่งปี “KUBOTA Showcase 2018” เพื่อโชว์นวัตกรรมเครื่องจักรกลการเกษตรและระบบเทคโนโลยีการทำเกษตรกรรมจากคูโบต้า ประเทศญี่ปุ่น ภายใต้คอนเซ็ปต์ “The Power of Agri-Innovation” ครั้งแรกในประเทศไทย

ดร.นพดล โค้วสุวรรณ์ ฝ่ายวิชาการ ศูนย์ศึกษาการพัฒนาห้วยฮ่องไคร้ อันเนื่องมาจากพระราชดำริ กล่าวว่า ศูนย์ศึกษาการพัฒนาห้วยฮ่องไคร้ฯ โดยฝ่ายวิชาการและกลุ่มงานศึกษาและอนุรักษ์ข้าว ได้จัดทำโครงการทดสอบนวัตกรรมการทำนาข้าวด้วยตอซังวิธีใหม่ “ปลูกหนึ่งเก็บเกี่ยวมากกว่าสาม” ซึ่งพัฒนาต่อยอดมาจากวิธี “การทำนาข้าวแบบซาลิบู” ของประเทศอินโดนีเซีย เพื่อลดต้นทุนและระยะเวลาทำนา

การทำนาข้าวด้วยตอซังวิธีใหม่ เป็นการปลูกแบบเก่าที่มีเทคนิคและวิธีการปฏิบัติโดยไม่ต้องเตรียมดินและไม่ใช้เมล็ดพันธุ์ปลูก ใช้วิธีการเกลี่ยฟางข้าวให้กระจายทั่วแปลงแล้วย่ำตอซังให้ราบติดพื้นนา โดยในแปลงทดลองใช้ข้าวเหนียวสันป่าตอง 1 ที่ปลูกโดยวิธีหว่านกล้าและเตรียมแปลงทำนาข้าวด้วยตอซังวิธีใหม่ พบว่าวิธีการทำนาข้าวด้วยตอซัง สามารถประหยัดค่าต้นทุนเมล็ดพันธุ์ได้ 100% หรือ ประมาณ 400 บาทต่อไร่ สามารถลดการใช้น้ำในการเพาะกล้าต้นข้าวจากเมล็ดพันธุ์เท่ากับ 10% หรือ 120 ลูกบาศก์เมตรต่อไร่ และหากใช้วิธีการนี้ร่วมกับวิธีการทำนาแบบเปียกสลับแห้งจะสามารถลดปริมาณการใช้น้ำได้ถึง 38% หรือ 450 ลูกบาศก์เมตร ต่อไร่ นอกจากนี้ ความบริสุทธิ์ทางพันธุกรรมของข้าวจะยังคงอยู่ ข้าวมีคุณภาพสูง สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 3 ครั้งต่อปี มีปริมาณผลผลิตเพิ่มขึ้นกว่าการทำนาสองรอบมากกว่า 50% ต่อปี สำหรับเกษตรกรหรือผู้ที่สนใจสามารถเข้ามาศึกษาดูงานได้ ณ ศูนย์ศึกษาการพัฒนาห้วยฮ่องไคร้ อันเนื่องมาจากพระราชดำริ กลุ่มงานศึกษาพัฒนาและอนุรักษ์ข้าว