Nero’s Torches detail 1

นักท่องเที่ยวที่ได้มา Krakow หลังจากเยือนบ้าน Pope John Paul II และเที่ยวตลาดผ้า Cloth Hall แล้ว หากมีเวลาและชื่นชอบศิลปะรุ่นใหม่ควรเยือน National Museum เมือง Krakowด้วย การเข้ามิวเซียมนี้เป็นทางเลือกที่ดีอีกทางหนึ่งสำหรับนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบมิวเซียม ไม่ชอบช็อปปิ้ง และไม่อยากนั่งรอเพื่อนที่ร้านกาแฟที่ตลาด Cloth Hall เพราะมิวเซียมนี้อยู่ชั้นบนของตลาด ที่นี่ยังเป็นที่เก็บของสะสมงานจิตกรรมและประติมากรรมของศิลปินโปลยุคคริสต์ศตวรรษที่ 19 ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ

National Museum ส่วนที่จัดแสดงงานจิตรกรรมและประติมากรรมคริสต์ศตวรรษที่ 19 นี้มีชื่ออย่างเป็นทางการว่า Gallery of 19th Century Polish Art at Sukiennice มิวเซียมที่ถูกจัดตั้งขึ้นในวันที่ 7 ตุลาคม 1879 โดยคำสั่งของคณะกรรมการเทศบาลเมืองนี้เกิดขึ้นหลังจากการเริ่มปรับปรุงตลาดผ้าได้ 2 ปีอันเป็นผลมาจากการที่เทศบาลได้ภาพเขียนNaro’s Torches ที่มีชื่อเสียงของ Henryk Siemiradzkiศิลปินที่มีชื่อเสียงที่สุดคนหนึ่งชาวโปลมาเป็นของขวัญ เพื่อให้การจัดการของมิวเซียมเป็นไปอย่างเรียบร้อย เทศบาลจึงแต่งตั้ง Wladyslaw Luszczkiewicz ผู้อำนวยการAcademy of Fine Art เป็นผู้อำนวยการ หลังเปิดทำการของสะสมก็เพิ่มขึ้นอย่างสม่ำเสมอจากการที่คหบดีประจำเมืองและศิลปินประจำชาติบริจาคมามากมาย เช่นในปี 1920 มิวเซียมได้รับของบริจาคถึง 15,000 ชิ้น จากFeliks MangghaJasienski ผู้บริจาคเพียงรายเดียว ปลายคริสต์ศตวรรษที่ 1930 มิวเซียมจึงมีของสะสมมากถึง 3 แสนชิ้น

อย่างไรก็ดีเมื่อเวลาผ่านไปมิวเซียมก็ทรุดโทรมลงและในปี 2006 เทศบาลเมืองจึงได้ทำการปิดทำการย้ายของจัดแสดงไปที่อื่นก่อน และเริ่มปรับโฉมมิวเซียมใหม่จนเปิดใหม่อีกครั้งในอีก 4 ปีต่อมา การปรับโฉมครั้งนี้ทำให้มิวเซียมแห่งนี้มีความทันสมัยอย่างมาก มีการเพิ่มเทคนิคใหม่ๆ ในการจัดแสดง เช่น ปรับอุณหภูมิห้องและแสงให้เหมาะสม

ห้องต่างๆ ในมิวเซียมแบ่งตามยุคสมัยของภาพ ประกอบด้วย 1.ห้อง Bacciarelli หรือห้อง Enlightenmentจัดแสดงงานศิลปะตั้งยุคบาโรคตอนปลาย รอคโคโคและคลาสิก โดยภาพที่จัดแสดงเป็นภาพที่เกี่ยวเนื่องกับการต่อสู้ของชาวโปลโดยศิลปินชาวโปล และภาพของศิลปิน ต่างชาติยุคก่อนโรแมนติก 2.ห้อง Michalowski เป็นห้องภาพที่จัดแสดงภาพของ Piotr Michalowski ศิลปินชาวโปลยุคโรแมนติก ภาพเด่นๆ ของห้องนี้ คือ ภาพ Somosierra, The Cardinal, Senko และภาพต่างๆ เกี่ยวกับม้า

3.ห้อง Siemiradzki เป็นห้องภาพที่จัดแสดงผลงานของศิลปินชาวโปลที่โดดเด่นอีกคนนั่นคือHenryk Siemiradzki ภาพที่เด่นที่สุดที่เขามอบให้กับห้องภาพก็คือ Nero’s Torches ซึ่งเขาวาดไว้ในปี 1876 นอกจากนั้นห้องนี้ยังมีภาพที่เกี่ยวเนื่องกับนิยายปรับปรา พระคัมภีร์ไบเบิ้ล ภาพ Still life ภาพทิวทัศน์ ภาพสำคัญในประวัติศาสตร์อีกด้วย 4.ห้อง Chelmonski หรือห้องของศิลปิน JozefChelmonski ซึ่งจัดแสดงศิลปะยุคRealism, Impressionism และ Symbolism ภาพที่จัดแสดงในห้องนี้ส่วนใหญ่เป็นภาพทิวทัศน์ ภาพเกี่ยวกับสงคราม และภาพ Portrait นอกจากงานจิตรกรรมแล้ว ที่นี่ยังมีงานประติมากรรมของศิลปินชาวโปลดังๆ ด้วยอีกหลายคนนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบภาพเขียนสามารถที่จะเสพประสบการณ์ผลงานของศิลปินชาวโปลได้อย่างเต็มอิ่มเลยทีเดียว

Cloth Hall

นักท่องเที่ยวที่ได้มาเยือน Krakow สถานที่หนึ่งที่ต้องมาเยือนให้ได้ไม่เช่นนั้นเหมือนมาไม่ถึงเมืองนี้ก็คือ Cloth Hall ตลาดกลางเมืองในย่านเมืองเก่า ตลาดที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกตั้งแต่ปี 1978 เคยเป็นศูนย์กลางของการค้าขายระดับนานาชาติมาก่อน พ่อค้าจากประเทศต่างๆ จะมาที่นี่เพื่อเจรจาธุรกิจและแลกเปลี่ยนสินค้ากันย้อนไปถึงคริสต์ศตวรรษที่ 15 Cloth Hall ซึ่งเป็นอาคารที่ก่อสร้างขึ้นครั้งแรกตั้งแต่คริสต์ศตวรรษที่ 13 แห่งนี้เป็นแหล่งของสินค้านานาชนิดไม่ว่าจะเป็นเครื่องเทศ ผ้าไหม หรือเครื่องหนัง ทั้งนี้เพราะ Krakow เป็นเมืองส่งออกเสื้อผ้า ดีบุกและเกลือ

หลังจากที่อาคารถูกไฟไหม้ไปในช่วงกลางคริสต์ศตวรรษที่ 16 กลุ่มพ่อค้าได้ร่วมกันให้ Jan Maria Padovanoเป็นสถาปนิกปรับปรุง Cloth Hall ใหม่ และให้ Santi Gucciนักประติมากรรมชาวอิตาเลียนโปลเป็นผู้ออกแบบตกแต่งหน้าบรรณจนทำให้อาคารแห่งนี้เป็นอาคารสวยที่สุดในสมัยนั้น แม้ Krakowจะเคยเป็นเมืองหลวงและเคยเป็นเมืองที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของยุโรปในช่วงก่อนยุคเรอเนสซองส์แต่เมืองนี้ก็เสื่อมถอยลงหลังจากที่โปแลนด์ย้ายเมืองหลวงไปที่อื่นในช่วงคริสต์ศตวรรษที่ 16 ยิ่งในช่วงกลางทศวรรษที่ 1870 ที่ดินแดนแห่งนี้ก็ตกอยู่ภายใต้อาณัติของออสเตรีย อาคารแห่งนี้จึงทรุดโทรมลงและบางส่วนก็ถูกรื้อถอนไป

อย่างไรก็ดี ในช่วงเวลาต่อมาได้มีการต่อเติมแนวเสาหินและระเบียงด้านนอกเพิ่มเติมโดย Tomasz Prylinski เป็นผู้ออกแบบ ส่วนภายในมีการปรับปรุงให้เป็นไม้และในวันที่ 7 ตุลาคม 1879 สภาเทศบาลเมืองได้ลงคะแนนเสียงยกชั้นบนของ Cloth Hall ให้เป็นมิวเซียมแห่งชาติแห่งแรกของโปแลนด์เพื่อเป็นจุดศูนย์กลางของความรักชาติ และเป็นศูนย์รวมชาติให้กับชาวโปลทั้งในและนอกประเทศ นับจากนั้นมาส่วนของอาคารโดยรวมก็ไม่ได้รับการปรับปรุงเลยจนทรุดโทรมลงไปอีก เมื่อชาว Krakow ต้องการแหล่งช็อปปิ้งใหม่ๆ และต้องการมิวเซียมใหม่ ในปี 2006 เทศบาลเมืองจึงได้ทำการปรับปรุงอาคารให้มีความทันสมัยโดยมีการติดตั้งลิฟท์แอร์ และแสงให้เหมาะสมกับการจัดแสดงทั้งสินค้าและงานศิลปะ

นักท่องเที่ยวจะพบว่าด้านใต้ตลาดนี้เป็นที่จัดแสดงนิทรรศการประวัติศาสตร์ของตลาดโดยมีmultimedia อธิบายถึงเรื่องราวของแต่ละส่วนจัดแสดง และบริเวณอาคารด้านนอกและส่วนที่ไว้ขายสินค้ามีความสวยงามน่าสนใจ ส่วนระเบียงที่เดิมเป็นทางลาดเฉยๆ ก็มีร้านกาแฟ Café Szal ตั้งอยู่ซึ่งดูน่านั่ง เพราะลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับบรรยากาศบริเวณจัตุรัสด้านล่างและโบสถ์ St. Mary ได้อย่างเต็มไปด้วยอรรถรสโดยเฉพาะนักท่องเที่ยวชายสามารถนั่งรอเพื่อนหญิงช็อปปิ้งที่ตลาดด้านล่างที่เต็มไปด้วยร้านค้าขายของหัตถกรรมและของที่ระลึกของเมืองและประเทศโปแลนด์ ที่นี่จึงกลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญที่สุดแห่งหนึ่งของเมืองที่นักท่องเที่ยวต้องมาเยือนเพื่อให้ได้สัมผัสกับบรรยากาศการซื้อสินค้าพื้นเมืองย้อนหลังไป 700 ปีที่ไม่สามารถหาได้จากที่ใดในโลกอีกแล้ว

งาน altar

นักท่องเที่ยวที่ซื้อ Krakow passและชื่นชอบงานจิตรกรรมยุคโบราณ มิวเซียมหนึ่งที่ควรเข้าให้ได้และฟรีด้วยก็คือ Palace of Bishop ErasmusCiolek พระราชวังที่ก่อสร้างขึ้นครั้งแรกในปี 1501 เพื่อเป็นที่พำนักของ ErazmCiolek บิชอปแห่ง Plock และเลขาของพระเจ้า Alexander Jagiellon เนื่องจากเจ้าของพระราชวังเป็นผู้ที่ชื่นชอบงานศิลปะและอุปถัมภ์ศิลปินเป็นจำนวนมาก พระราชวังของท่านจึงได้รับการออกแบบด้วยสถาปัตยกรรมที่ทันสมัยที่สุดในยุคโกธิกโดยได้รับอิทธิพลจากศิลปินแนวเรอเนสซองส์ของอิตาลีด้วย ในช่วงสร้างพระราชวังใหม่ๆ นั้นที่นี่ใช้เป็นทั้งที่พำนักของท่านบิชอปและเป็นสำนักพิมพ์

พระราชวังได้รับการต่อเติมเพิ่มหลายครั้ง เช่น ในทศวรรษที่ 1520 และคริสต์ศตวรรษที่ 15, 16 แต่การต่อเติมที่สำคัญกลับเกิดขึ้นในครึ่งแรกของคริสต์ศตวรรษที่ 18 โดยมีการต่อเติมส่วนของ Hall of Virtues และมีการตกแต่งด้วยภาพปูนเปียก และหน้าบรรณ ในปี 1805 พระราชวังตกอยู่ในกำมือของจักรวรรดิออสเตรียซึ่งได้เปลี่ยนสถานที่แห่งนี้เป็นสถานีตำรวจและคุก ภายหลังสถานที่แห่งนี้กลายเป็นที่ทำการอะไรต่อมิอะไรหลายอย่าง

อย่างไรก็ดี ในที่สุดหลังจากการเปลี่ยนการปกครองโปแลนด์ในปี 1996 พระราชวังก็กลายเป็นส่วนหนึ่งของพิพิธภัณฑสถานแห่งชาติเมือง Krakow เมื่อพระราชวังกลายเป็นมิวเซียม การปรับปรุงครั้งใหญ่ก็เริ่มขึ้น โดยเงินทุนมากจาก The Citizens’ Committee for the Renovation of Krakow’s Historic Monuments มิวเซียมได้เปิดตัวอย่างเป็นทางการในปี 2007 โดยแบ่งเป็น 2 ชั้น เพื่อจัดแสดงผลงานของศิลปินชาวโปลในช่วงคริสต์ศตวรรษที่ 12-18 โดยในชั้นแรกจัดแสดงผลงานที่ชื่อ Orthodox Art of the Old Polish Republic โดยแบ่งเป็น 2 ส่วนคือ PolishPainting and Sculpture ก่อนปี 1764 และส่วนคริสต์ศตวรรษที่ 18 ที่เรียกว่า Orthodox Church Art

สำหรับงานจิตรกรรมที่สำคัญสุดของยุคโกธิกตั้งแต่ราวคริสต์ศตวรรษที่ 14-16 คือ Cruxification ofKroznena และ Portrait of King Sigismund II Augustus เนื่องจากมิวเซียมแห่งนี้เสียค่าใช้จ่ายไปมากมายกับการปรับปรุงอาคารทำให้ WladyslawLuszczkiewicz ผู้อำนวยการคนแรกของ National Museum พยายามหาหนทางที่จะไม่ซื้อของสะสมที่มีราคาแพง แต่ของสะสมส่วนใหญ่ก็มิได้น้อยหน้าเพราะผู้อำนวยการแต่ละคนสามารถที่จะต่อรองหาของสะสมมาจัดแสดงได้ในราคาย่อมเยา หรือไปขอมาจากโบสถ์ต่างๆ ที่รื้องานเก่าทิ้ง จากบ้านคหบดีหรือสถานที่ราชการเก่าแก่อีกทางหนึ่ง ดังนั้นไม่เพียงที่นี่จะมีของสะสมตั้งแต่ยุค Romanism, Gothic, ไปจนถึงงานต้นยุคเรอเนสซองส์ที่มีมูลค่าสูงสุด เช่น ของ Durerเท่านั้น ที่นี่ยังมีงานยุคบาโรคสวยๆ ด้วย เพราะในช่วงเวลานั้นงานของศิลปินชาวโปลเริ่มผลิดอกออกผลเป็นจำนวนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งงานที่เกี่ยวเนื่องกับพิธีศพ เช่น งานประดับหลุมฝังศพ เช่น Altar

ไม่เพียงมิวเซียมที่ได้รับการประกาศให้เป็นปูชนียสถานที่ได้รับการดูแลอย่างดีจาก General Conservatorof Monuments นี้จะมีการจัดแสดงผลงานถาวร ที่นี่ยังมีงานนิทรรศการเป็นช่วงๆ ด้วย เช่น นิทรรศการจิตรกรรมที่เกี่ยวเนื่องกับคริสต์ศาสนาของศิลปินยุคปัจจุบัน นักท่องเที่ยวที่ได้มีโอกาสมาเยี่ยมเยือนในช่วงเวลานั้นก็จะได้รับประสบการณ์กับการพลิกแพลงและการสรรสร้างงานพระแม่มารีและพระบุตรที่มีความหลากหลาย แม้แต่รูปพระเยซูกับสาวกก็มีความแปลกใหม่เช่นกัน

นักท่องเที่ยวที่มาเยือนโปแลนด์ เมืองหนึ่งที่ต้องมาให้ได้ ไม่เช่นนั้นเหมือนมาไม่ถึงโปแลนด์นั่นคือ เมือง Krakow เมืองนี้เป็นเมืองเก่าแก่อันดับสองของประเทศ อยู่บนแม่น้ำ Vistula ห่างจากวอร์ซอโดยรถไฟ 2 ชั่วโมงครึ่งถึง 3 ชั่วโมง ขึ้นกับสถานีที่ออกเดินทางและชนิดของรถที่เลือก นักท่องเที่ยวที่ซื้อ Poland Rail pass ชั้นหนึ่งจะต้องจองที่นั่งโดยไม่มีค่าใช้จ่าย และได้รับ snack และเครื่องดื่ม 2 drink ด้วย ส่วนนักท่องเที่ยวที่ซื้อ pass ชั้นสองก็ต้องจองที่นั่งโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเช่นกัน แต่ไม่ได้รับ snack และ drink เหมือนอย่างชั้นหนึ่ง เมืองที่มีประวัติย้อนไปถึงคริสต์ศตวรรษที่ 7 นี้เป็นศูนย์กลางทางการค้าตั้งแต่ปี 965 จึงมีความสำคัญทางด้านการศึกษา วัฒนธรรมและศิลปะมายาวนาน ยิ่งกว่านั้นที่นี่ยังเคยเป็นเมืองหลวงของประเทศระหว่างปี 1038-1569 ด้วย

ในช่วง Second Polish Republicในปี 1918 เมือง Krakow ได้ตั้งมหาวิทยาลัยและศูนย์วัฒนธรรมขึ้นจึงตอกย้ำความเป็นศูนย์กลางทางด้านการศึกษาของประเทศ เมืองนี้ยังเป็นเมืองที่มีประชากรเป็นจำนวนมาก และมีประชากรมากถึง 8 ล้านคนภายในบริเวณ 100 กิโลเมตร จึงทำให้เมืองมีความสำคัญและได้ยกระดับเป็นเมืองหลวงของ Lessor Poland Voivodeship ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง เมื่อเยอรมนีบุกโปแลนด์ เมือง Krakow ได้กลายเป็นเมืองที่ทำการของเยอรมนีอย่างเป็นทางการ ชาวยิวในเมืองจึงถูกบีบบังคับให้เข้าไปอยู่ในกำแพงเมืองที่เรียกว่า Krakow Ghetto ซึ่งภายหลังชาวยิวถูกส่งไปยังค่ายกักกันที่ Auschwitz และถูกเผาทั้งเป็นที่เรียกว่าการสังหารหมู่ที่คุก Auschwitz ไม่เพียงKrakow จะเป็นเมืองที่สวยที่สุดแห่งหนึ่งของยุโรปแล้ว เมืองนี้ยังมีสถาปัตยกรรมที่น่าทึ่งหลากยุคสมัยไม่ว่าจะเป็นยุคโกธิคเรอเนสซองส์ หรือบาโรค ยิ่งกว่านั้นที่นี่ยังมีJagiellonian University มหาวิทยาลัยที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของโลกด้วย Krakowยังได้รับตำแหน่งเมืองหลวงทางด้านวัฒนธรรมในปี 2000 และได้ขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกในปี 2013 อีกต่างหากด้วย

ในปี 1978 เมืองนี้กลายเป็นเมืองสำคัญระดับโลกขึ้นมาอีกครั้งเมื่อ Archbishop of Krakow ได้รับการแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่งพระสันตะปาปาโดยได้รับนามว่า จอห์นปอลที่สอง พระองค์กลายเป็นพระสันตะปาปาองค์แรกในรอบ 455 ปี ที่ไม่ได้เป็นชาวอิตาเลียนและเป็นชาว Slavic คนแรกที่ได้รับการสถาปนาเป็นพระสันตะปาปา ยิ่งกว่านั้นในปีเดียวกันนั้นเอง ส่วนของเมืองเก่าก็ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกจึงทำให้ Krakow กลายเป็นเมืองที่มีชื่อเสียงติดอันดับโลกภายในเวลาชั่วข้ามคืน

นักท่องเที่ยวที่มา Krakowจึงควรอยู่หลายวัน และวางแผนสถานที่ท่องเที่ยวมาก่อน เพราะเมืองนี้มีที่ท่องเที่ยวมากมายโดยเฉพาะอย่างยิ่งมิวเซียม ดังนั้นเพื่อให้การเที่ยวเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพและประหยัด นักท่องเที่ยวควรซื้อ Krakow card ซึ่งมีอยู่ 2 แบบ คือ 2 หรือ 3 วัน สนนราคา 30-36 เหรียญสหรัฐ ซึ่งจะทำให้นักท่องเที่ยวสามารถเข้ามิวเซียมได้ฟรีถึง 40 แห่ง หลังจากได้ Krakow card แล้ว นักท่องเที่ยวอาจต้องจัดแผนใหม่เพื่อให้สามารถที่จะบริหาร card ได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ และประหยัดเวลาในการเดินทางมากที่สุด สถานที่ท่องเที่ยวหนึ่งที่นักท่องเที่ยวควรไปเยือนและเข้าฟรีจาก card ก็คือ บ้านท่าน Bishop of Krakow (Karol Wojtyla) หรือบ้านท่านสันตะปาปาจอห์นปอลที่สองขณะดำรงตำแหน่ง Bishop นั่นเอง นักท่องเที่ยวที่ได้มาเยือนบ้านของท่านซึ่งปัจจุบันชื่อ John Paul II Museum จะสามารถสัมผัสกับความขลังราวต้องมนต์ไปกับของใช้ประจำวันและวิถีชีวิตประจำวันของท่าน อาทิ นาฬิกา กล้องถ่ายรูป เสื้อผ้า โต๊ะทำงานของสะสมต่างๆ ที่ท่านได้รับมาระหว่างดำรงตำแหน่งสันตะปาปา รวมทั้งได้มีโอกาสเห็นภาพถ่ายหายากอันแสดงให้เห็นถึงการรับใช้อย่างใกล้ชิดของท่านกับสามัญชนที่เห็นแล้วขนลุกนั่นคือ ภาพถ่ายที่ท่านล้างเท้าเฉกเช่นเดียวกันกับที่พระเยซูล้างเท้าให้กับสาวกอีกต่างหากด้วย

ตัวอย่างบ้าน

นักท่องเที่ยวที่ได้มีโอกาสเยือน Torun ได้ถ่ายรูปในบริเวณเมืองเก่าและเข้า The Living Museum ofGingerbread แล้ว นักท่องเที่ยวชื่นชอบมิวเซียม และวัฒนธรรมอาจเจียดเวลามาเข้า Ethnographic Museum Torun ด้วยก็ได้ ที่นี่เป็นมิวเซียมเก่าแก่ที่เปิดมาตั้งแต่ 1959 แล้ว ผู้จัดการมิวเซียมที่ดูแลมิวเซียมแห่งนี้อย่างยาวนานคือ ศาสตราจารย์ Maria Znamierowska-Prüfferowa ศาสตราจารย์ด้านมานุษยวิทยาแห่งมหาวิทยาลัย NicolausCopernicus เธอได้ยกระดับมิวเซียมแห่งนี้ให้เป็นมิวเซียมระดับชาติ และเป็นหนึ่งในสามของมิวเซียมชาติพันธุ์ของโปแลนด์ มิวเซียมแห่งนี้มีหน้าที่เก็บของสะสม ปกป้อง และรักษาของสะสมเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ และวัฒนธรรมของชาวโปแลนด์โดยมีของสะสมทั้งเอกสารและวัตถุต่างๆ เกี่ยวกับมานุษยวิทยาเป็นจำนวนมาก นอกจากนี้มิวเซียมแห่งนี้ยังมีบทบาทสำคัญในการให้ความรู้กับประชาชนในเรื่องเกี่ยวกับมานุษยวิทยาของเมืองกับชาวเมือง ชาวโปแลนด์และนักท่องเที่ยวทั่วโลกอีกต่างหากด้วย

มิวเซียมแห่งนี้ไม่ได้อยู่ใจกลางเมืองแต่ไม่ได้ห่างไกลจนต้องใช้รถบัส นักท่องเที่ยวต้องเดินออกจากบริเวณเมืองเก่าไปทางทิศเหนือ 450 เมตร ค่าใช้จ่ายในการเข้าส่วนจัดแสดงถาวรที่เรียกว่า Secret of Everyday Life สนนราคา 5 เหรียญแต่ผู้สูงอายุสามารถเข้าฟรี และส่วนนิทรรศการที่เรียกว่า Ethnographic Park 9 เหรียญ นักท่องเที่ยวที่ไม่สนใจจะชมงาน outdoor สามารถเลือกดูเฉพาะภายในได้ หรือหากสนใจจะชมภายหลัง ค่าใช้จ่ายไม่ต่างกันเพราะไม่มีส่วนลดหากเลือกชมทั้งส่วนจัดแสดงถาวรและส่วนนิทรรศการเหมือนอย่างมิวเซียมแห่งอื่น

ส่วน Secret of Everyday Life เป็นเรื่องราวเกี่ยวกับวัฒนธรรมรอบทะเลบอลติกระหว่างปี 1850-1950 ภายในจะมีการจัดแสดงเกี่ยวกับชีวิตประจำวันของผู้คนแถบ Kujawsko-Pomorski ซึ่งประกอบไปด้วยเมือง Kujawy, Bory Tucholskie,Kociewie, Paluki, Krajna ในเรื่องการทำมาหากินของชาวนาชาวไร่ และการทำงาน แม้ชีวิตในช่วงเวลานั้นจะไม่ได้น่ารื่นรมย์ แต่ชาวบ้านกลับสามารถตีความ และดัดแปลงวัฒนธรรมและความเป็นอยู่ให้พวกเขาสามารถที่จะผ่านความทุกข์ยากไปได้อย่างน่ารื่นรมย์ ของจัดแสดงยังเน้นย้ำถึงเส้นกั้นระหว่างอิทธิพลในเรื่องวัฒนธรรมของผู้มั่งคั่งและคนชั้นกลางที่แตกต่างจากชาวบ้านทั่วไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องเทคโนโลยีและการเปลี่ยนแปลงทางด้านอารยธรรม

แม้ชาวบ้านแถบนี้จะเป็นชาวโปลที่นับถือศาสนาคริสต์นิกายคาทอลิกเป็นส่วนใหญ่ แต่เนื่องจากที่นี่เป็นเมืองท่าและเมืองการค้าสำคัญ วัฒนธรรมต่างชาติต่างศาสนาโดยเฉพาะอย่างยิ่งชาวเยอรมัน ชาวดัตช์ชาวรัสเซีย ชาวโปแตสแตนท์ ยิปซีและชาวยิว จึงมีอิทธิพลต่อชีวิตความเป็นอยู่ของผู้คนไม่น้อย นักท่องเที่ยวจะได้ทราบว่าในระหว่างปลายคริสต์ศตวรรษที่ 19 และต้นคริสต์ศตวรรษที่ 20 คนแถวนี้กินอะไร แต่งตัวอย่างไร ทำความสะอาดร่างกายและบ้านอย่างไร และการใช้ชีวิตยามว่างเป็นอย่างไร

นักท่องเที่ยวที่มีเวลาและสนใจเกี่ยวกับบ้านของชาวโปลก็อาจเพิ่มเวลาในการเยี่ยมเยือนและจ่ายเงิน 9 เหรียญหรือประมาณ 90 บาทไทย เพื่อชมนิทรรศการแบบบ้านที่ชาวโปลอาศัยอยู่ในคริสต์ศตวรรษที่ 19 เนื่องจากเมือง Torun อยู่ค่อนมาทางเหนือของทวีปยุโรป ในฤดูหนาวจึงมีอากาศหนาวเย็นมาก นักท่องเที่ยวจะได้เห็นแบบบ้านที่คนเมืองหนาวอยู่โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังคาที่ทำจากหญ้าแห้งหนาหลายนิ้วถึงเป็นฟุต การจัดสัดส่วนในบ้านที่ห้องนอนเกือบทุกห้องจะมีรูปภาพที่เกี่ยวเนื่องกับศาสนาติดอยู่อันสะท้อนให้เห็นถึงความเคร่งครัดในศาสนาคริสต์นิกายคาทอลิกอันเป็นศาสนาประจำถิ่นบ้านที่ไม่มีปล่องไฟ บ้านของช่างเหล็กที่เต็มไปด้วยเครื่องไม้เครื่องมือในการตีเหล็ก บ้านของชาวนา โรงนา โรงเลี้ยงสัตว์ สถานีดับเพลิง กังหันลมและกังหันน้ำ

หลังจากที่นักท่องเที่ยวเยี่ยมเยือนมิวเซียมแห่งนี้เสร็จ นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่จะไม่เพียงได้ความรู้และสนุกสนานกับการถ่ายภาพกับแบบบ้าน เข้าใจชีวิตผู้คนเท่านั้น ยังอาจรู้สึกว่าตัวเองได้นั่งไทม์แมชชีนย้อนกลับไปหลายร้อยปีในดินแดนที่ไม่เคยรู้จักมาก่อนเลยทีเดียว

Interactive Media

นักท่องเที่ยวที่ได้มาเยือน Torun นอกจากจะเดินเที่ยวบริเวณเมืองเก่าซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลก และถ่ายรูปกับงานประติมากรรมที่มีชื่อเสียงแล้ว สถานที่ท่องเที่ยวที่ต้องไปให้ได้ไม่เช่นนั้นเหมือนมาไม่ถึง Torun ก็คือ มิวเซียมขนมปังขิง Torun บ้านเกิดของ Nicolaus Copernicus นักคณิตศาสตร์ ดาราศาสตร์ เศรษฐศาสตร์ผู้ปฏิวัติวงการดาราศาสตร์ด้วยทฤษฎีที่ให้ดวงอาทิตย์เป็นศูนย์กลางจักรวาลแทนโลกนี้เป็นเมืองที่มีชื่อเสียงด้านขนมปังขิง ทั้งนี้เพราะเมืองนี้ตั้งอยู่บนพื้นที่ที่มีดินดี ทำให้สามารถปลูกข้าวสาลีได้ดี และยังอยู่ใกล้กับหมู่บ้านที่มีน้ำผึ้งมาก ยิ่งกว่านั้นการที่เมืองนี้อยู่ใกล้ทะเลทำให้การนำเข้าเครื่องเทศซึ่งมาจากอินเดียเพื่อใช้ทำขนมปังขิงทำได้ง่ายขึ้น ขนมปังขิงของเมืองนี้ถูกกล่าวถึงครั้งแรกตั้งแต่ปี 1380 และได้รับชื่อเสียงไปทั่วโปแลนด์และยุโรปอย่างรวดเร็ว ช่วงคริสต์ศตวรรษที่ 17 เมื่อขนมปังขิงของเมือง Torun เป็นที่ต้องการมากขึ้น รัฐบาลเมืองจึงให้การสนับสนุนด้วยการลดภาษีเครื่องเทศที่นำเข้าจากที่อื่นเพื่อเพิ่มการส่งออก

อย่างไรก็ดี ในช่วงคริสต์ศตวรรษที่ 18 การค้าขนมปังเริ่มตกต่ำจนเหลือเพียงรายเล็กๆ 3 รายอันเป็นผลมาจากการที่บริษัทใหญ่ๆ กว้านซื้อร้านเล็กๆ ไปหมด และหันมาผลิตเป็นแบบโรงงานแทนโรงงานที่ใหญ่และมีชื่อเสียงที่สุดเป็นของ Gustav Weese ซึ่งเป็นร้านขนมปังเก่าแก่
ตั้งแต่ปี 1763 ขนมปังขิงของโรงงานนี้เป็นที่ต้องการมากทั่วทั้งยุโรปและแอฟริกา สามารถส่งออกไปถึงญี่ปุ่น จีน ตุรกี และโฮโนลูลู นอกจากขนมปังขิงจะเป็นที่ชื่นชอบของคนทั่วไปแล้ว มันยังเป็นอาหารประจำชาติของชาวโปแลนด์ที่พวกเขามักมอบให้กับนักการเมือง กษัตริย์ และศิลปิน เช่น พระเจ้านโปเลียนแห่งฝรั่งเศส พระสันตะปาปาจอห์นปอลล์ที่สอง, Jan Matejko นักจิตรกรรม, Helena Modjeska นักแสดง และ Artur Rubinstein นักเปียโนขนมปังขิงยังเป็นสิ่งสำคัญของเมืองจนกระทั่ง Fryderyk Hoffman นักกวีแห่งคริสต์ศตวรรษที่ 17 ยกย่องให้เป็น 1 ใน 4 ของสิ่งที่ดีที่สุดของโปแลนด์นั่นคือ วอดก้าของ Gdansk, ขนมปังขิงของ Torun, ผู้หญิงของ Krakow และ รองเท้าของวอร์ซอร์

เมื่อขนมปังขิงเป็นสิ่งที่มีความสำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของเมือง นักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบมิวเซียมย่อมอยากเยือนมิวเซียมที่เกี่ยวข้องกับขนมปังขิงอย่างไม่ต้องสงสัย เมือง Torun มีมิวเซียมขนมปังขิง 2 แห่ง นักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบความแปลก และต้องการเรียนรู้การทำขนมปังขิงด้วย ควรไปเยือน The Living Museum of Gingerbread มิวเซียมinteractive แห่งแรกของยุโรปที่ถูกสร้างขึ้นในปี 2006 นี้ตั้งอยู่ที่เลขที่ 9 ถนน Rabianska ไม่ไกลจากอนุสาวรีย์ Copernicus มากนัก นักท่องเที่ยวต้องซื้อตั๋วเข้ามิวเซียมก่อนโดยสนนราคามี 2 แบบขึ้นอยู่กับว่านักท่องเที่ยวจะเข้าworkshop ซึ่งจะจัดเป็นรอบๆ เพื่อหัดทำขนมด้วยหรือไม่ หากนักท่องเที่ยวไม่สนใจหัดทำขนมปังขิง ก็อาจเยือนแต่มิวเซียมได้โดยค่าใช้จ่ายจะถูกกว่า และสามารถชิมขนมปังขิงที่มีวางไว้ให้ลองชิมหลังเสร็จสิ้นการเยือนมิวเซียมเหมือนกัน ภายในมิวเซียมชั้นหนึ่ง ส่วนมิวเซียมจะเป็นห้องจัดแสดงวิธีการทำขนมปังขิง เครื่องมือ อุปกรณ์ตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงเริ่มเข้าสู่ยุคโรงงาน ส่วนชั้นสองจะเป็นส่วนโรงงานสมัยคริสต์ศตวรรษที่ 19-20 ที่บริหารโดยพี่น้องตระกูล Rabianski ซึ่งจัดแสดงเครื่องจักรจากเยอรมนีที่ใช้ทำขนมปัง เตาเผาและแบบทำขนมปังต่างๆ ก่อนกลับนักท่องเที่ยวอาจนั่งพักและลองกินขนมปังขิงที่มีวางไว้ให้กินฟรีบนชั้นสองนี้ได้

สำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการมาให้ถึง Torun อาจเข้าส่วนเวิร์กช็อปที่อยู่ชั้นหนึ่งด้วย ส่วนเวิร์กช็อปนี้จะนำนักท่องเที่ยวกลับสู่ยุคกลางเพื่อเรียนรู้วิธีทำขนมปังขิงจากผู้ชำนาญการทำขนมปังขิงในสมัยนั้น นักท่องเที่ยวจะมีโอกาสเรียนรู้วิธีการทำขนมปังขิงอย่างละเอียดและได้มีโอกาสที่จะตระเตรียมและทำขนมปังขิงด้วยตัวเองจนเสร็จสิ้นกระบวนการและได้รับขนมปังขิงที่ทำกลับบ้านไปด้วย

Old Town Poznan

นักท่องเที่ยวที่ชอบเมืองสวยๆ ห้างเยอะๆ ที่ได้มาเยี่ยมเยือนโปแลนด์ เมืองหนึ่งที่แนะนำก็คือ Poznan เมืองทางทิศตะวันตกที่อยู่ห่างจากวอร์ซอร์โดยรถไฟ 3 ชั่วโมงเศษนี้เป็นเมืองที่ใหญ่อันดับสองของโปแลนด์และเป็นเมืองที่มีประชากรมากเป็นอันดับ 4 ของประเทศ โดยมีประชากรมากถึง 550,000 คน ปัจจุบันเมืองที่เก่าแก่และใหญ่ที่สุดเมืองหนึ่งของโปแลนด์แห่งนี้เป็นศูนย์กลางทั้งทางด้านการค้า กีฬา การศึกษา เทคโนโลยีและท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยที่มีชื่อเสียงที่สุดของเมืองคือ มหาวิทยาลัย AdamMickiewicz มีนักศึกษามากถึง 13,000 คนและใหญ่เป็นอันดับสามของประเทศ Poznanยังเป็นเจ้าภาพของงานแสดงสินค้านานาชาติที่ใหญ่ที่สุดในโปแลนด์ และยุโรปอยู่เนืองๆ เนื่องจากเมืองนี้เป็นเมืองมหาวิทยาลัย และมีความรุ่งเรืองอย่างมากจึงเป็นเมืองที่มีความมั่งคั่ง และมีมาตรฐานการดำรงชีวิตที่สูง มีชื่อเสียงทางด้านความปลอดภัยจึงได้รับการคัดเลือกให้เป็นเมืองที่มีคุณภาพชีวิตที่ดีระดับต้นๆ จาก Globalization and World Cities Research Network

Poznan เป็นเมืองที่มีความสำคัญมาอย่างยาวนานตั้งแต่สมัยโปแลนด์ยังเป็นชนเผ่า ที่นี่ได้ดำรงตำแหน่งสำคัญของประเทศก่อนที่โปแลนด์จะเป็นประเทศคาทอลิกในปี 966 และยังเป็นเมืองแรกที่มีโบสถ์คาทอลิก และมี Archbishopมาดำรงตำแหน่งหัวหน้าศาสนจักรด้วย หลังจากการสิ้นพระชนม์ของพระเจ้า Mieszko ที่สอง เมืองนี้ก็อ่อนแอลง และเมืองหลวงของประเทศก็ถูกย้ายไปอยู่ที่เมือง Krakow อย่างไรก็ดีเมืองนี้กลับมีอิสระในการปกครองตนเอง และได้สร้างปราสาทให้เป็นที่ประทับของเจ้าผู้ครองนครในปี 1249 ภายใต้บัญชาของ Duke Przemysl ที่ 1 ทางทิศตะวันตกของแม่น้ำ Warta ต่อมาพระองค์ได้ตั้งให้ Thomasof Guben เป็นผู้สร้างเมือง เขาจึงได้เกณฑ์ชาวเยอรมันมาช่วยส่งผลให้ชาวเยอรมันย้ายมาตั้งถิ่นฐานในเมืองนี้เป็นจำนวนมาก

นับจากนั้นมาเมืองนี้ก็ยิ่งมีความสำคัญมากขึ้นเพราะที่นี่กลายเป็นเมืองการค้าระหว่าง Lithuania และ Ruthenia กับยุโรปตะวันตก อย่างไรก็ดีความรุ่งเรืองของเมืองกลับหยุดชะงักลงเมื่อย่านเมืองเก่าไฟไหม้ไปในวันที่ 2 พฤษภาคม 1536 ทำให้ปราสาท ศาลาว่าการเมืองและอาราม รวมทั้งอาคารถึง 175 หลัง ถูกทำลายลงอย่างราบคาบ ซ้ำร้ายเมืองนี้ยังได้รับผลกระทบจากโรคระบาดและในระหว่างคริสต์ศตวรรษที่ 17-18 ที่นี่ยังได้รับผลกระทบอย่างหนักจากสงครามหลายครั้งอีกต่างหากด้วย หลังสงครามโลกครั้งที่สองเทศบาลเมืองได้ทำการพัฒนาอาคารขึ้นใหม่ และทำการขยายส่วนกลางเมืองขึ้นในปี 1987

บริเวณเมืองเก่านั้นประกอบด้วยพื้นที่ซึ่งเคยเป็นเมือง Poznan มาตั้งแต่สมัยยุคกลาง ประกอบด้วย ตลาดและศาลาว่าการเมืองอันบ่งบอกถึงความรุ่งเรืองของเมืองมาตั้งแต่ปี 1253 นักท่องเที่ยวที่มาเยี่ยมเยือนจะเห็นว่าบริเวณเมืองเก่าเต็มไปด้วยอาคารหลากสีเป็นรูปโค้งตัวยู ไม่ได้เป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสเหมือนอย่างเมืองทั่วไป ทั้งนี้เพราะบริเวณเมืองเก่าปัจจุบันเป็นพื้นที่ที่อยู่ภายใต้กำแพงเมืองโบราณ ความสวยงามของบริเวณนี้ทำให้พื้นที่นี้ได้รับการจดทะเบียนให้เป็นสมบัติชาติ

นักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบการช็อปปิ้งและชอบดูงานออกแบบอาคารสวยๆ ที่ได้มีโอกาสมาเมือง Poznan ไม่เพียงสามารถที่จะเดินเล่นในย่านเมืองเก่าแล้ว ไม่ควรหยุดช็อปเพียงแค่ห้างหน้าสถานีรถไฟเท่านั้น ต้องมาช็อปที่ StaryBrowar ช็อปปิ้งเซ็นเตอร์ที่เป็นทั้งศูนย์กลางการค้าและศิลปะให้ได้ ที่นี่ไม่เพียงมีร้านค้าและความงดงามที่ไม่เหมือนช็อปปิ้งเซ็นเตอร์อื่นๆ ยังมีความแปลกใหม่ในแง่ของการจัดพื้นที่อันเป็นผลมาจากการดัดแปลง Brewery Huggerow โรงงานผลิตเบียร์เก่ามาเป็นห้างสรรพสินค้า ห้างที่มีพื้นที่ 130,000 ตารางเมตร และร้านค้า 210 ร้าน ซึ่งเดิมถูกออกแบบโดย Studio ADS และถูกดัดแปลงให้เป็นห้างโดย RyszardKajaนี้ได้กลายเป็นของ Deutsche Asset & Wealth Management ตั้งแต่ปี 2015 นักท่องเที่ยวที่ได้มีโอกาสมาเยี่ยมเยือนห้างแห่งนี้จะรู้สึกถึงความลงตัวในการออกแบบ การจัดวางแสง และการจัดการพื้นที่สมกับที่ห้างแห่งนี้ได้รับรางวัล Best Shopping Center ขนาดกลางทั้งระดับทวีปยุโรปและระดับโลกในปี 2005 และยังชนะประกวด National Geographic Travelerในปี 2012 จนทำให้เมืองนี้ได้รับรางวัลที่หนึ่งของ New Polish Wondersอีกต่างหากด้วย

รูปถ่ายท่านสันตะปาปาในร้าน

นักท่องเที่ยวที่มีโอกาสเยือนโปแลนด์ เมืองหนึ่งที่ควรไปให้ได้ก็คือ Gdansk เมืองทางเหนือติดทะเลบอลติกของประเทศแห่งนี้มีความสำคัญ และความสวยงามอย่างมาก นักท่องเที่ยวที่ซื้อ Poland rail pass สามารถนั่งรถไฟจากกรุงวอร์ซอด้วยรถตรงขบวนพิเศษที่ต้องเสียเงินเพิ่มไม่ว่าจะนั่งรถชั้นหนึ่งหรือสองก็ตามเป็นเงิน 43 เหรียญโปแลนด์ แต่ถ้านั่งชั้นหนึ่งจะมีอาหารเสิร์ฟเหมือนอาหารโรงแรม 1 มื้อ โดยใช้เวลา 2 ชั่วโมง 40 นาทีแต่หากนักท่องเที่ยวเดินทางจากเมืองMalbork ก็จะใช้เวลาเพียงแค่ 30 นาทีเท่านั้น โดยมีรถไฟขบวนหวานเย็นหรือ BTS มาให้เลือกด้วยการเดินทางเข้าเมืองจากสถานีรถไฟก็ไม่ยาก ไม่จำเป็นต้องใช้รถบัสเลย เพราะเดินไปเรื่อยๆ แค่ 10 กว่านาทีก็ถึงมิวเซียมอำพันซึ่งก็คือกลางเมืองแล้ว

Gdansk เมืองหลวงของแคว้นPomeranian Voivodeship และเมืองท่าที่สำคัญทางใต้ของอ่าว Gdansk นี้เป็นเมืองขนาดใหญ่ มีประชากรมากถึง 1.4 ล้านคน เมืองที่เคยถูกปกครองโดยเยอรมนีเคยเป็นเมืองหลวงของโปแลนด์และเคยได้ชื่อว่าเป็นเมืองที่ใหญ่และร่ำรวยที่สุดของประเทศก่อนที่วอร์ซอจะกลายเป็นเมืองหลวงในคริสต์ศตวรรษที่ 18 ในช่วงก่อนสิ้นสุดการปกครองแบบคอมมิวนิสต์ เมืองนี้ยังเป็นเมืองต้นกำเนิดของการเดินขบวนเพื่อประกาศอิสรภาพจนก่อให้เกิดการล่มสลายของลัทธิคอมมิวนิสต์ในยุโรปตะวันออกและการพังทลายลงของกำแพงเบอร์ลินในเวลาต่อมา

นอกจากความสำคัญทางประวัติศาสตร์แล้ว เมืองที่มีความสวยงามมากแห่งนี้ยังเป็นเมืองที่มีความสำคัญมากสำหรับชาวคาทอลิกโปแลนด์ด้วย ทั้งนี้เพราะที่นี่เป็นสถานที่ท่านสันตะปาปาจอห์นปอลที่สองเคยมาเยี่ยมเยือน สันตะปาปาจอห์นปอลที่ 2 หรือ เซนต์จอห์นปอลที่สองซึ่งได้รับเลือกเป็นสันตะปาปาตั้งแต่ปี 1978 เป็นผู้มีชื่อเสียงในการนำการสิ้นสุดยุคคอมมิวนิสต์มาสู่ทวีปยุโรปตะวันออกอย่างสันติ ท่านเป็นสันตะปาปาที่มีชื่อเสียงมาก เนื่องจากไม่เพียงท่านเป็นสันตะปาปาอยู่ยาวนานหลายสิบปี นำสันติภาพมาสู่ภูมิภาคยุโรปแล้ว ท่านยังเป็นสันตะปาปาที่เดินทางมากที่สุดด้วย ยิ่งกว่านั้น การที่ท่านเป็นคนโปแลนด์โดยกำเนิดทำให้ท่านไม่เพียงได้รับความเคารพนับถืออย่างมาก ยังเป็นที่เชิดหน้าชูตาให้กับชาวโปแลนด์ด้วย

เมื่อครั้งที่ท่านเสด็จมายังเมือง Gdansk ในปี 1987 อันเป็นเมืองที่เคยจัดการฉลองการเป็นอิสรภาพจากลัทธิคอมมิวนิสต์ การเทศน์ของท่านบนเวทีที่สูงกว่า 15 เมตรมีประชาชนกว่าล้านคนมายืนฟังยาวถึง 5 กิโลเมตร แม้ช่วงเวลานั้นชาวโปแลนด์ส่วนหนึ่งจะละทิ้งประเทศไป เพราะพวกเขาต้องการโอกาสและชีวิตใหม่นอกประเทศ การเทศน์ครั้งนั้นเพื่อหนุนใจให้ชาวโปลต่อสู้กับความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นในประเทศอย่างกล้าหาญ สามัคคี และอดทน เพื่อยืนยันว่าการช่วยเหลือซึ่งกันและกันจะนำสันติสุขและความมั่งคั่งมาให้กับโปแลนด์มากกว่าความขัดแย้งและการแตกแยก ท่านเน้นย้ำให้ชาวโปแลนด์รักซึ่งกันและกันตามคำสอนของพระคัมภีร์

นอกจากท่านสันตะปาปาจะมาเทศน์ที่เมืองนี้แล้ว ท่านยังได้มาชิมอาหารเลิศรสของเมืองซึ่งเป็นร้านที่มีคนดังๆ มากมายมาเยือน นักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบการติดตาม Michelin star ควรตามมาลิ้มลองด้วย ร้านที่ว่านั่นคือ Pod Lososiem หรือชื่อบน Google map คือ Under the Salmon ร้านอาหารเล็ก ๆ ที่อยู่บนถนน Szerokaนี้เป็นร้านที่ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 1598 ร้านนี้สามารถผ่านร้อนผ่านหนาวจากสงครามมาตลอดและสามารถยืนหยัดมาปรุงอาหารพื้นเมืองให้กับคนดัง ๆ ทั่วโลกรับประทานจวบจนปัจจุบัน นักท่องเที่ยวที่มีโอกาสไปเยือนโปแลนด์และมาถึง Gdansk ต้องหาโอกาสไปลิ้มลองเมนูเด็ดให้ได้ ไม่ว่าจะเป็นจาน Salmon ที่ท่านสันตะปาปาจอห์นปอลที่สองรับประทาน หรือจานเนื้อที่ท่านประธานาธิบดีจอร์จบุชเคยลิ้มลอง นอกจากนักท่องเที่ยวจะได้ตามรอยท่านโป๊ปจากเมนูอาหารแล้ว นักท่องเที่ยวที่ได้มีโอกาสมาถึงร้านอาหารร้านนี้แล้วจะสามารถประทับใจไม่รู้ลืมกับการตกแต่งที่วิจิตรตระการตาราวกับว่ากำลังได้รับประทานอาหารในวังเลยทีเดียว

ของตกแต่งจากอำพัน

นักท่องเที่ยวที่ได้มีโอกาสมาเยือนเมือง Gdansk เมืองท่าทางเหนือของโปแลนด์ติดทะเลบอลติกสถานที่ท่องเที่ยวหนึ่งที่ต้องไปเยี่ยมเยือนให้ได้ไม่เช่นนั้นเหมือนมาไม่ถึงเมืองนี้ก็คือ
Amber Museum ทั้งนี้เพราะเมืองนี้เป็นแหล่งใหญ่ของ Amber หรืออำพัน และเป็นเมืองที่มีการค้าอำพันมากที่สุดแห่งหนึ่งของโลก

หลายคนคงสงสัยว่า Amber หรืออำพันคืออะไร และสำคัญอย่างไร อำพันก็คือยางของซากต้นไม้ดึกดำบรรพ์ตั้งแต่สมัย Neolithic ซึ่งมีความสวยงามจนมนุษย์นำมาทำเป็นเครื่องประดับ และของตกแต่งต่างๆ หรือแม้แต่ทำเป็นยา การถือกำเนิดของอำพันในขั้นแรกจะอ่อนนุ่มเพราะมันคือยางของต้นไม้ และมีสัตว์หรือวัตถุต่างๆ ฝังเข้าไป อำพันเป็นของที่รู้จักกันมาตั้งแต่คริสต์ศตวรรษที่ 4 แล้ว บันทึกในประวัติศาสตร์ของชาวเยอรมันที่ถูกเรียกว่า Gutones ซึ่งอาศัยอยู่ริมหาดกล่าวถึงอำพันไว้ว่า พวกเขาพบอำพันตามชายหาดของเกาะ Abalus ในฤดูใบไม้ผลิ และใช้มันเป็นเชื้อเพลิงหรือขายให้กับเพื่อนบ้านซึ่งก็คือชาว Teutonesบริเวณที่พบอำพันจำนวนมาก ได้แก่ Heligoland, Zealand, Bay of Gdansk, SambiaPennisula ซึ่งแหล่งเหล่านี้ก็เป็นแหล่งค้าอำพันที่ใหญ่ที่สุดของยุโรปเหนือที่เชื่อมต่อกับทะเลเมดิเตอร์เรเนียนหรือที่เรียกว่าAmber Road

อำพันมีองค์ประกอบเป็นสารเนื้อผสม แต่เนื้อของมันก็ประกอบไปด้วยสารหลายชนิดที่ละลายได้ในเอทานอล ไดเอตทิลอีเทอร์ และคลอโรฟอร์ม รวมถึงสารที่ละลายไม่ได้จำพวกบิทูเมนอำพันประกอบไปด้วยสารโมเลกุลขนาดใหญ่จากการเกิดโพลิเมอร์ด้วยการเติมอนุมูลอิสระของสารดั้งเดิมในกลุ่มของแลบเดน กรดคอมมูนิกคัมมูนอลและไบโฟร์มีน เมื่ออำพันมีอายุมากขึ้นเรื่อยๆก็จะมีการเกิดโพลิเมอร์มากขึ้นเรื่อยๆพร้อมๆไปกับปฏิกิริยาไอโซเมอร์เมื่ออำพันโดนความร้อนที่มากกว่า 200 องศาเซลเซียส จะละลายออกมาเป็นน้ำมันอำพัน อำพันบอลติกมีความแตกต่างไปจากอำพันชนิดอื่นๆ ของโลกด้วยเนื้อของมันมีกรดซัคคินิกจนเป็นที่รู้จักกันในนามของซัคคิไนต์

การพัฒนาการของยางไม้จากต้นไม้ที่ยังมีชีวิตที่ทำให้เกิดอำพันนั้นไม่ค่อยบริสุทธิ์ เพราะหลังจากที่ยางไม้ตกลงบนพื้นจะมีซากเศษของสิ่งต่างๆ อยู่ส่งผลให้ยางไม้มีสีต่างๆ กัน อำพันสามารถพบได้หลายแห่ง ส่วนใหญ่จะเป็นบริเวณที่ยุคหินรุ่งเรือง เช่น ชายฝั่ง Samland ทางทิศตะวันตกของ Konigberg ในปรัสเซียอันเป็นบริเวณที่ถูกกล่าวขวัญถึงว่ามีอำพันเป็นจำนวนมากมาตั้งแต่คริสต์ศตวรรษที่ 12 จวบจนถึงปี 1946 ส่วนวิธีการทำเหมืองอำพันก็คือการขุดเอาพื้นทะเลขึ้นมา แล้วเก็บอำพันโดยใช้มือ หรือการดำน้ำลงไปเก็บอำพันขึ้นมา

มิวเซียมอำพันหรือ Amber Museum ของเมือง Gdansk ตั้งอยู่ไม่ไกลจากสถานีรถไฟนัก และอยู่ใกล้กับ information มาก ห่างกันเพียงแค่ข้ามถนน มิวเซียมแห่งนี้ตั้งอยู่ ณ ตำแหน่งประตูเมืองเก่าที่เคยเป็นหอคอยคุมขังและห้องทรมานนักโทษ การจัดแสดงแบ่งเป็นสองส่วนคือ ส่วนที่หนึ่งจัดแสดงเรื่องราวเกี่ยวกับอำพัน เส้นทางการค้าอำพันแถบบอลติก อำพันแบบต่างๆ ที่ภายในมีสัตว์และพืชอยู่ภายใน รวมทั้งเครื่องประดับและเครื่องไม้เครื่องมือที่ทำจากอำพันการที่ Gdansk เป็นตำแหน่งสำคัญทางการค้าอำพัน ทำให้เมืองนี้มีการทำเครื่องประดับอำพันมาตั้งแต่ปี 1477 โดยรุ่งเรืองสุดในช่วงคริสต์ศตวรรษที่ 16-18 โดยในช่วงเวลานั้น เมือง Gdansk ไม่เพียงเป็นแหล่งผลิตเครื่องประดับ แต่ยังสร้างสรรค์งานประติมากรรม งานตกแต่ง และของใช้ในชีวิตประจำวันด้วย ปัจจุบัน เนื่องจากอำพันเป็นของมีราคาสูง งานส่วนใหญ่จึงเป็นงานเครื่องประดับเท่านั้นนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบเครื่องประดับและเรื่องราวของอำพันจะสามารถตื่นตาตื่นใจกับของจัดแสดงต่างๆ ที่แม้มีจำนวนห้องไม่มาก แต่ก็ได้ความรู้และความเพลิดเพลินเป็นอย่างดี

ส่วนที่สองเป็นเรื่องราวเกี่ยวกับประวัติของอาคารตั้งแต่การถือกำเนิดของอาคาร ส่วนของหอคอยที่สร้างขึ้นตั้งแต่กลางคริสต์ศตวรรษที่ 14 ซึ่งใช้เป็นป้อมปราการป้องกันเมือง ส่วนพื้นที่ใช้สอยอันเคยเป็นที่คุมขังและทรมานนักโทษได้รับการปรับปรุงหลายครั้งในคริสต์ศตวรรษที่ 15-16 เพื่อรองรับการใช้งานที่หลากหลายมาขึ้นจวบจนถึงการปรับปรุงให้ทันสมัยระหว่างปี 2000-2006 เพื่อใช้
เป็นมิวเซียมนักท่องเที่ยวที่ไม่ชื่นชอบเรื่องคุก และการทรมานอาจสามารถได้อรรถรสที่แตกต่างแต่ก็อาจรู้สึกกระอักกระอ่วนก็เป็นได้