เดินหน้าส่งมอบช่วงเวลาแห่งความมหัศจรรย์ (Magical Moments) ให้กับแฟนๆ ชาวไทยอีกครั้งแล้ว สำหรับบริษัท เดอะ วอลท์ ดิสนีย์ (ประเทศไทย) ซึ่งครั้งนี้มาในแคมเปญ “มิคกี้ โก ไทยแลนด์ (Mickey Go Thailand)” ซึ่งเริ่มในเดือนสิงหาคม 2562 ไปจนถึงสิ้นปี 2563 เพื่อนำแฟนๆ ก้าวเข้าสู่ Year of The Mouse และร่วมเฉลิมฉลองปีหนู (ปีชวด) ไปด้วยกัน

ในครั้งนี้จะเป็นครั้งแรกของแฟนๆ ชาวไทยที่จะได้เห็นตัวละครอย่างมิคกี้ เม้าส์ และมินนี่ เม้าส์ มาสัมผัสกับเสน่ห์ท้องถิ่นความเป็นไทย ทั้งสถานที่ท่องเที่ยวอันเป็นเอกลักษณ์ อาหารไทยเลิศรสมากมาย รวมถึงวัฒนธรรมไทยอันงดงาม ผ่านทั้งช่องทางออนไลน์และออฟไลน์ ในรูปลักษณ์ที่ผสมผสานความน่ารักของตัวละครเข้ากับกลิ่นอายความเป็นไทย ไม่ว่าจะเป็นลวดลายกระจัง และลายผ้าขาวม้าที่สะท้อนถึงเอกลักษณ์ไทย พร้อมจับมือกับแบรนด์พันธมิตรชั้นนำจากหลากหลายกลุ่มผลิตภัณฑ์เปิดตัวคอลเลกชั่นน่ารัก น่าใช้ น่าสะสม อย่าง “มิคกี้ เช็คอิน แบงค็อก (Mickey Check-in Bangkok)” เป็นครั้งแรกในประเทศไทย โดยเน้นสีสันสองโทน คือ โทนสีสว่างสดใส (Vivid Bright) เช่น สีชมพู สีเหลือง สีฟ้า และสีเขียว ที่แสดงถึงอุปนิสัยของคนไทยที่ร่าเริงแจ่มใส และพร้อมมอบรอยยิ้มให้กับทุกคนอยู่เสมอ ผสานกับโทนสีโทนอบอุ่นอย่างสีน้ำตาล สีม่วง และสีน้ำเงิน เพื่อแสดงถึงการเป็นคนที่มีความเมตตา อบอุ่น และอ่อนน้อมถ่อมตน รวมถึงโทนสีทอง (Iconic Gold) เพื่อแสดงออกถึงความสง่างามของวัฒนธรรมไทย

ปรีชา อาชามงคล Director of Consumer Products Commercialization ประจำประเทศไทย บริษัท เดอะ วอลท์ ดิสนีย์ (ประเทศไทย) กล่าวว่า “ดิสนีย์มีความสัมพันธ์อันดียิ่งกับพันธมิตรในประเทศไทยมาอย่างยาวนาน ในโอกาสนี้จึงได้จับมือกับพันธมิตรที่เป็นแบรนด์ระดับชั้นนำของประเทศไทยในหลากหลายกลุ่มผลิตภัณฑ์ เพื่อร่วมมือกันสร้างสรรค์สินค้าลิขสิทธิ์ในชื่อคอลเลกชั่น มิคกี้ เช็คอิน แบงค็อก (Mickey Check-in Bangkok) ซึ่งแฟนๆ จะได้เห็นมิคกี้ เม้าส์ และมินนี่ เม้าส์ ตัวละครที่อยู่ในหัวใจของแฟนๆ ทั่วโลกที่มีอุปนิสัยที่เต็มไปด้วยความสนุกสนานและความสดใส ย้ำเตือนคนทุกเพศทุกวัยถึงความสำคัญของความสุข เสียงหัวเราะ การคิดบวก และความหวัง ในอิริยาบถต่างๆ รวมถึงท่องเที่ยวเช็กอินไปในสถานที่สำคัญๆ ของเมืองไทย ใส่ชุดไทย ไหว้สวัสดี โดยสารรถตุ๊กตุ๊ก ล่องเรือสัมผัสบรรยากาศตลาดน้ำ พร้อมทั้งชิมรสชาติขนมแบบไทยๆ เป็นต้น”

เดอะ วอลท์ ดิสนีย์ มุ่งมั่นสร้างสรรค์ประสบการณ์แห่งความบันเทิงและความสนุกสนานให้กับแฟนๆ ทั่วโลก โดยยึดหลักของการมอบช่วงเวลาแห่งความมหัศจรรย์ หรือ Magical Moments ผ่านการนำเสนอเนื้อหาและตัวละครต่างๆ ที่มีความหลากหลาย รวมถึงการสร้างสรรค์เนื้อหาที่ตรงกับความชื่นชอบของผู้คนในแต่ละท้องถิ่น (Localization) เพื่อสร้างความใกล้ชิดกับแฟนๆ ทั่วโลก และเพื่อเป็นการส่งมอบช่วงเวลาแห่งความมหัศจรรย์ (Magical Moments) ให้กับแฟนชาวไทยอีกครั้ง ในปีนี้ดิสนีย์จึงได้เปิดตัวโลคอลแคมเปญ มิคกี้ โก ไทยแลนด์ (Mickey Go Thailand) และนับเป็นการสานต่อความสำเร็จจากแคมเปญ แชร์ อะ สมายล์ (Share A Smile) ที่จัดขึ้นเนื่องในโอกาสครบรอบ 90 ปี ของมิคกี้ เม้าส์ ตัวละครที่เป็นขวัญใจของคนทั่วโลก ที่ประสบความสำเร็จเป็นอย่างมากและได้รับเสียงตอบรับที่ยอดเยี่ยมจากแฟนๆ มิคกี้ เม้าส์ชาวไทย

โดยพันธมิตรที่เข้าร่วมแคมเปญฯ ประกอบด้วย กลุ่มเสื้อผ้าและแอกเซสเซอรี่ ได้แก่ ยูนิโคล่, เล ซองฟอง, โฟร์พี, โซว กรุ๊ป, บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์, โจซิลินส์ และโมโมจิ จากเบสท์โปรเจคท์, พีดับเบิ้ลยูเอส คอลเลกชั่น และพันธมิตรใหม่อย่างพรีม่าโกลด์ กลุ่มของเล่น ได้แก่ การ์ตูน แคแร็คเตอร์ และเกี๊ยก กลุ่มเครื่องสำอางและสินค้าอุปโภคบริโภค ได้แก่ แบรนด์มิว-นิค จากวรินดา, เอส แอนด์ พี และเวล-บี จากโจ-ลี่ แฟมิลี่ รวมถึงกลุ่มสินค้าตกแต่งบ้าน ได้แก่ นีซ โปรดักท์, ดับเบิ้ลสตาร์ และแบรนด์เจสสิก้าจากลีรุ่งเจริญ โดยสินค้าจากทุกแบรนด์จะเริ่มทยอยจัดจำหน่ายตั้งแต่เดือนสิงหาคมปีนี้เป็นต้นไป ทั้งในห้างสรรพสินค้าและร้านสะดวกซื้อต่างๆ ทั่วประเทศ นอกจากนี้ ดิสนีย์ยังได้ร่วมมือกับ LINE สร้างสรรค์สติ๊กเกอร์ในแอปพลิเคชันทั้งรูปตัวละครมิคกี้ เม้าส์ และมินนี่ เม้าส์ และข้อความจากใจมิคกี้ เม้าส์ และมินนี่ เม้าส์ ที่ต้องการส่งมอบให้แฟนๆ ชาวไทย อย่าง ‘สวัสดี’ ‘ขอบคุณ’ ฯลฯ เพื่อให้แฟนๆ ได้ใกล้ชิดกับตัวละครทั้งสองมากยิ่งขึ้น

เตรียมตามรอยและตามเก็บสินค้าคอลเลกชั่นพิเศษภายใต้แคมเปญ “มิคกี้ โก ไทยแลนด์” จากหลากหลายแบรนด์ชั้นนำของเมืองไทยที่ออกแบบมาเพื่อจำหน่ายในประเทศไทยโดยเฉพาะตั้งแต่เดือนสิงหาคมปีนี้ และตลอดปี พ.ศ. 2563 ไปด้วยกัน

มีโอกาสไปเยือนเชียงใหม่หลายครั้ง แต่ละครั้งก็มักได้รับความประทับใจกลับมาในหลากหลายรูปแบบ ซึ่งคราวนี้ก็เป็นอีกครั้งที่ได้อิ่มเอมเปรมใจไปกับอาหารฟิวชั่น คั่นด้วยเสียงน้ำตก หลบร้อนที่มุมเมืองลึกลับที่รายล้อมด้วยศิลปะโบราณท่ามกลางต้นไม้สุดร่มรื่น ของร้าน The Faces Gallery & Gastro Bar (เดอะ เฟสเซส แกลอรี่ แอนด์ กาสโทร บาร์)

ร้านนี้อยู่ใกล้ประตูเชียงใหม่ เพียงแค่ 200 เมตร สังเกตป้ายร้านง่ายๆ เดินเข้าซอยนิดเดียวก็จะมองเห็นซุ้มประตูหน้าร้านที่ทำจากอิฐมอญฟิลเมืองโบราณตั้งตระหง่านทางขวามือ เดินเข้ามาภายในสัมผัสกับความมีเสน่ห์ผสานมนต์ขลังอารยธรรมเก่าแก่เหมือนกำลังย้อนเวลากลับไปอยู่ในอาณาจักรขอมโบราณ ตื่นตาไปกับงานศิลปะ เทวรูป และประติมากรรมฝาผนัง

ด้านอาหารและเครื่องดื่มจัดเต็มไม่น้อยหน้าด้วยเมนูฟิวชั่นที่เสิร์ฟมาหรูหราน่าลั่นชัตเตอร์ เริ่มด้วยเครื่องดื่มดับร้อนอย่าง เปปเปอร์มิ้นต์โซดา (85 บาท) สดชื่น หอม หวาน เย็น สมเป็นเปปเปอร์มิ้นต์ ตามด้วย สตรอเบอร์รี่สมูทตี้ (120 บาท) แก้วนี้เปรี้ยวหวานกลมกล่อม ยังมีเครื่องดื่ม ชา กาแฟ น้ำผลไม้ น้ำสมุนไพร อาทิ น้ำส้ม สับปะรด มะม่วง เสาวรส มะตูม อัญชันน้ำผึ้งมะนาว

ด้านเมนูเรียกน้ำย่อยแนะนำเป็น สะเต๊ะไก่ (150 บาท) ได้กลิ่นหอมของเครื่องเทศมาแต่ไกล สำหรับไก่สะเต๊ะย่างร้อนๆ เสิร์ฟพร้อมกับข้าวหมกไก่ อาจาด และน้ำจิ้ม ต่อด้วย เมี่ยงปลาทอด (220 บาท) เมนูที่ประยุกต์มาจากอาหารไทยโบราณ เนื้อปลาชุบแป้งทอดกรอบเสิร์ฟคู่ใบชะพลูและน้ำเมี่ยงสูตรพิเศษของร้าน ใครชอบรสจี๊ดจ๊าดขึ้นมาหน่อยต้อง สลัดยำทูน่า (160 บาท) สลัดผักไฮโดรโปนิก ท็อปด้วยปลาทูน่า ราดน้ำสลัดสไตล์ยำไทยให้รสเผ็ดเปรี้ยวหวานลงตัว

ต่อที่ สปาเก็ตตี้เขียวหวานทะเล (220 บาท) เมนูเส้นเหนียวหนึบคลุกเคล้าน้ำแกงเขียวหวานของไทย ใส่ซีฟู้ดไซส์บิ๊กทั้งหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ กุ้ง ปลาหมึก เนื้อปลา หรือจะลองเป็นสปาเก็ตตี้ขี้เมา สปาเก็ตตี้ต้มยำ ทางร้านนี้ก็มีให้เลือก ส่วนคนชอบพิซซ่าแป้งบางกรอบต้องร้องว้าวกับ The Faces Pizza (420 บาท) พิซซ่าอบเตาฟืนหน้าตาดีมีทั้งพาร์ม่าแฮม สโมกแซลมอน ไข่ ผักร็อกเก็ต มะกอกดำ มอสซาเรลล่าชีส มาสคาโปนชีส ซอสมะเขือเทศ นอกจากนี้ ยังมีพิซซ่าหน้าต่างๆ อาทิ พิซซ่านาโปลี ซาลามี่ ไส้กรอกรมควัน แฮมเห็ด นูเทลล่า

ปิดท้ายด้วยเมนูสายเลือดไทยอย่าง ต้มข่าไก่ ต้มยำเห็ด ต้มยำทะเลน้ำไส-น้ำข้น ส่วนที่ถูกใจคนรีวิวยกให้ แกงคั่วหอยขมใบชะพลู (200 บาท) แกงไทยในตำนานที่หาทานรสอร่อยแบบนี้มีไม่กี่ร้าน ด้วยน้ำแกงคั่วที่เข้มข้น ขลุกขลิก หอม เผ็ดนิดหน่อย อร่อยหนุบหนับกับเนื้อหอยขมที่ใส่มาเยอะสมราคา กินกับข้าวสวยร้อนๆ เข้ากั๊นเข้ากัน

ตามมาเช็กอินเพื่อพิสูจน์ความฟินแบบนี้ ได้ที่ร้าน The Faces Gallery & Gastro Bar ตั้งอยู่ที่ราชมรรคา ซอย 6  เทศบาลนครเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ ร้านเปิดทุกวัน เวลา 13.00-22.00 น. โทร. 089-009-6969

เพียงก้าวแรกที่ได้ย่างเท้าลงบนไทเปของไต้หวัน ก็ได้สัมผัสถึงความทันสมัย ความเป็นระเบียบเรียบร้อยของอาคารสิ่งก่อสร้างรอบตัว ไหนจะการคมนาคมขนส่งที่สะดวกสบายด้วยรถไฟใต้ดินที่แผ่ขยายคล้ายกับเป็นเส้นเลือดหล่อเลี้ยงเมืองแห่งนี้ถึง 5 สาย ทำให้ผู้ไปเยือนตกหลุมรักไต้หวันได้ไม่ยาก

แต่นอกเหนือจากความทันสมัยแล้ว หมู่เกาะเล็กๆ แต่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยทรัพยากรธรรมชาติแห่งนี้ ยังเต็มไปด้วยสถานที่ท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมที่น่าสนใจหลายแห่ง และแม้จะเพิ่งก่อตั้งเมื่อราว 100 กว่าปีก่อน ทว่ามีชาวพื้นเมืองราว 16 เผ่าที่เรียกว่า Formosan Aborigines เข้ามาตั้งถิ่นฐานบนเกาะแห่งนี้มาแล้วนับพันปี

พิพิธภัณฑ์ชนเผ่าพื้นเมือง (Shung Ye Museum Of Formosan Aborigines) ได้จัดแสดงข้าวของเครื่องใช้ในชีวิตประจำวัน เสื้อผ้าเครื่องแต่งกาย เครื่องประกอบพิธีกรรมทางศาสนา และภูมิปัญญาการก่อสร้างบ้านเพื่อรับมือกับภัยธรรมชาติของชนเผ่าพื้นเมืองไต้หวันเหล่านี้ รวมถึงเรือหาปลาของชาวเผ่ายามีที่อาศัยอยู่ตามแนวชายฝั่งทางตอนใต้ของประเทศ

เรือหาปลาของชนเผ่ายามีซึ่งถือเป็นสัญลักษณ์ของชนพื้นเมืองที่อาศัยอยู่ตามแนวชายฝั่ง

ฝั่งตรงข้ามใกล้ๆ กันนั้นยังมีพิพิธภัณฑ์พระราชวังแห่งชาติ (National Palace Museum) หรือพิพิธภัณฑ์กู้กง ที่ได้ชื่อว่าเป็น 1 ใน 4 สุดยอดพิพิธภัณฑ์ของโลก และอาจจะเป็นพิพิธภัณฑ์ที่รวบรวมโบราณวัตถุของจีนไว้มากที่สุดในโลก ภายในตัวอาคารทันสมัย 4 ชั้นมีของล้ำค่าทางประวัติศาสตร์จัดแสดงอยู่มากกว่า 700,000 ชิ้น จนต้องค่อยๆ นำออกมาหมุนเวียนจัดแสดงให้ชม ที่นี่นักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสกับของใช้ของฮ่องเต้ตั้งแต่สมัยราชวงศ์ซ่ง หยวน หมิง ชิงที่มีประวัติยาวนาน ที่พลาดไม่ได้คือ หยกผักกาดขาว ที่แกะสลักจากหยกที่มีสีขาวปนเขียวที่มีรอยตำหนิ แต่ด้วยความสามารถของช่างแกะสลักได้เปลี่ยนตำหนินั้นเป็นริ้วของผักกาดขาวได้อย่างสวยงามสมจริงมาก รวมถึงหยกหมูสามชั้นและกระถางสำริดสามขาของเหมากงที่จารึกอักษรจีน 497 ตัวเกี่ยวกับการปกครองบ้านเมืองไว้ภายใน

หลังจากดื่มด่ำกับโบราณวัตุล้ำค่าแล้ว แนะนำให้แวะไปชิมอาหารจีนจาก Silks Palace Restaurant ที่ตั้งอยู่ใกล้ๆ กัน ร้านอาหารแห่งนี้จะเสิร์ฟเมนูอาหารที่หน้าตาคล้ายกับโบราณวัตถุในกู้กง เช่น หมูสามชั้นตุ๋น ผักกาดขาวลวกในน้ำซุปไก่เสิร์ฟพร้อมซอสเห็ดหอมชูรสชาติที่เลือกใช้เฉพาะผักกาดขาวอ่อนๆ เสมือนการจำลองหยกผักกาดขาว รวมทั้งไก่ตุ๋นที่เสิร์ฟฟมาในหม้อสามขาใบย่อมๆ ที่ส่งกลิ่นหอมมาแต่ไกล

ในอดีตเกาะแห่งนี้เคยถูกชาติตะวันตกไม่ว่าจะเป็นดัตช์ สเปน อังกฤษ ยึดครองอยู่ช่วงเวลาหนึ่ง และได้ทิ้งมรดกทางประวัติศาสตร์ที่สำคัญไว้ 1 แห่งนั่นก็คือ ป้อมปราการซาน โดมิงโก (Fort San Domingo) หรือ หงเหมาเฉิง ที่แปลว่า ป้อมปราการของคนผมแดง ที่ใช้เป็นที่บัญชาการด่านหน้าของทั้งสามประเทศ เนื่องจากป้อมแห่งนี้ตั้งเผชิญหน้ากับปากแม่น้ำตั้นสุ่ยทำให้เห็นการเดินทางเข้าออกของเรือ ป้อมปราการแห่งนี้สร้างโดยชาวสเปนในปี 1629 ก่อนจะถูกชาวดัตช์ยึดครองในอีก 13 ปีต่อมา ก่อนจะตกเป็นของอังกฤษและคืนสู่ไต้หวันในที่สุด

ภายในตัวอาคารจัดแสดงข้าวของเครื่องใช้ของชาวต่างชาติในยุคก่อน เช่น ปืนใหญ่ เตาผิง พัดลมเพดานนำเข้าจากอังกฤษที่ยังอยู่ในสภาพดีและยังใช้งานได้จนถึงปัจจุบันนี้  รวมทั้งห้องทำงานที่อังกฤษเคยใช้เป็นสถานกงสุล

ไม่ไกลจากป้อมปราการซาน โดมิงโกคือ พิพิธภัณฑ์น้ำพุร้อนเป่ยโถว (Beitou Hot Spring Museum) พื้นที่แห่งนี้ถูกค้นพบโดยชาวญี่ปุ่นในสมัยล่าอาณานิคม สมัยก่อนเคยเปิดเป็นที่อาบน้ำแช่น้ำร้อนสาธารณะ ก่อนจะถูกปล่อยปละละเลยหลังจากญี่ปุ่นถอนตัวออกไป และยังเป็นที่รู้กันว่าเป็นย่านโคมแดงอยู่ระยะหนึ่ง จนกระทั่งชาวบ้านในพื้นที่รวมตัวกันเรียกร้องให้ทางการเข้ามาบูรณะจนกลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวขึ้นชื่ออีกแห่งหนึ่งของไต้หวันในปัจจุบัน

สมบัติล้ำค่าอีกหนึ่งชิ้นของไต้หวันที่รอนักท่องเที่ยวไปเยี่ยมชมคือ พิพิธภัณฑ์หุ่นกระบอกเอเชียไท่หยวน (Taiyuan Puppet Theatre Museum) ด้วยความที่ตั้งอยู่เรียงรายใกล้กับตึกแถวในย่านต้าถง หากไม่สังเกตดีๆ อาจจะพลาดผ่านเลยไปได้ ทว่าเมื่อได้ย่างเท้าเข้าไปภายในแล้ว จะได้สัมผัสถึงความขลังของพิพิธภัณฑ์ที่เก็บรักษาหุ่นกระบอกหลากหลายแบบตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงปัจจุบันนับหมื่นตัว โดย คิม ซีเบิร์ต นักอนุรักษ์และฟื้นฟูหุ่นกระบอก เผยกับโพสต์ทูเดย์ว่า ทางพิพิธภัณฑ์ได้บูรณะเสื้อผ้าเครื่องแต่งกายของหุ่นกระบอกในพิพิธภัณฑ์ร่วมกับเจ้าหน้าที่จากพิพิธภัณฑ์ผ้า ในสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ

ความหลงใหลในหุ่นกระบอกของชาวไต้หวันยังคงเข้มข้นมาจนถึงทุกวันนี้ โดยยังคงอนุรักษ์ทีวีช่องหนึ่งไว้สำหรับฉายละครหุ่นกระบอกเพียงอย่างเดียว และซีเบิร์ตยังเผยอีกว่าผลสำรวจความคิดเห็นเมื่อเร็วๆ นี้ ชาวไต้หวันลงความเห็นให้หุ่นกระบอกเป็นตัวแทนของวัฒนธรรมไต้หวันได้ดีที่สุด ทำให้พิพิธภัณฑ์แห่งนี้เป็นหนึ่งในศูนย์รวมวัฒนธรรมของไต้หวันที่สำคัญอีกแห่งหนึ่ง

โพสต์ทูเดย์ได้รับเชิญให้ไปเยือนไทเปของไต้หวันในฐานะสื่อมวลชนโดยเป็นส่วนหนึ่งของนโยบาย New Southbound Policy เพื่อแลกเปลี่ยนและสร้างความสัมพันธ์อันดีกับ 18 ประเทศที่อยู่ทางใต้ของไต้หวัน รวมทั้งประเทศไทย นอกจากนี้ ยังได้เข้าร่วมสังเกตการณ์การประชุมสมัชชาใหญ่ของสมาคมสตรีภาคพื้นเอเชียแปซิฟิกและเอเชียอาคเนย์  (PPSEAWA) ครั้งที่ 27 เพื่อผนึกกำลังระหว่างไต้หวันกับนานาประเทศในการยกระดับและให้ความสำคัญต่อสถานะของสตรีทั่วโลก และนำมาซึ่งพัฒนาการที่ก้าวหน้ามากยิ่งขึ้น โดยมีประธานาธิบดี ไช่อิงเหวิน เป็นประธานเปิดการประชุม

ร้านนี้ถ้าให้เปรียบก็คงเหมือนยกความสดใหม่ของตลาดปลาที่ท่าเรือประเทศญี่ปุ่นมาไว้ในห้างใจกลางกรุง จรุงจิตจรุงใจแบบไม่ต้องบินไปไกลถึงแดนปลาดิบ แถมมีให้เลือกนั่งได้ 2 โซน 2 อารมณ์ สำหรับร้าน Nippon Kai Market (นิปปอน ไกด์ มาร์เก็ต) ซึ่งตั้งอยู่ในศูนย์การค้าสยาม พารากอน ชั้น G

สำหรับคอนเซ็ปต์ร้านที่ยกความสดของมหาสมุทรมาขึ้นห้างนี้ มีที่มาจากการที่เจ้าของร้านเป็นเจ้าของกิจการนำเข้าของสด อาหารทะเลสดจากต่างประเทศ แล้วอยากนำของดีที่มีมาเนรมิตเป็นเมนูอาหารอันโปรดปรานจัดเสิร์ฟให้ลูกค้าได้รับประทาน พิเศษที่หน้าร้านในสยาม พารากอน จะมีขายทั้งอาหารทะเลสดทั้งกุ้ง หอย ปู ปลา พร้อมละลานตากับเมนูอาหารแดนอาทิตย์อุทัย ที่ซื้อกลับไปปรุงที่บ้าน ทานที่บ้าน หรือจะนั่งกินที่ร้านก็มีให้เลือก 2 โซน โดยแยกอออกเป็นโซนครัวร้อน ที่จะมีเมนูราเมน ข้าวหน้าต่างๆ ซูชิ ข้าวปั้น ทเป็นต้น และอีกโซนที่เราอยากแนะนำให้ไปคือโซนของอาหารสดที่จะตั้งอยู่ในบริเวณ กรูเมต์ มาร์เก็ต ที่จะมีเมนูอาหารแบบฟิวชั่นรสชาติอร่อย หน้าตาอาหารสวยงามจนต้องถ่ายรูปรัวๆ ไม่ว่าจะเป็นข้าวหน้าปลาดิบ ซูชิโรลล์ ซาซิมิ รวมถึงเมนูเพื่อสุขภาพอย่างสลัดและยำ

เปิดมาด้วยเมนูแรกที่เสิร์ฟมาพร้อมความอลังการกับ Sashimi Mori Toku Joe (1,500 บาท) ซาชิมิใหม่สดสะอาด ชิ้นใหญ่เต็มคำ พาเหรดของดีมาทั้งหมด 7 อย่าง อาทิ แซลมอน ฮามาจิ บลูฟิน หอยเชลล์ญี่ปุ่น หอยปีกนก และกุ้ง ท็อปด้วยไข่ปลาคาร์เวียร์และไข่ปลาแซลมอน ทานเรียงสเต็ปจากปลาเนื้อขาว แดง ส้ม เริ่มด้วยรสสัมผัสบางๆ ตามด้วยเนื้อแน่นๆ เพิ่มมิติด้วยมันแทรก ตบท้ายด้วยหอยและกุ้ง เป็นเมนูที่สั่งมาทานแล้วได้ทานครบจบในเซ็ตเดียว

ถัดมาเป็นเมนูที่อยากแนะนำสุดๆ คือ Engawa Lover Set (550 บาท) ซูชิ 4 คำ 4 รสชาติ ใน 1 เซ็ต คุ้มซะยิ่งกว่าคุ้มกับข้าวปั้นหน้า Engawa ท็อปด้วยวัตถุดิบไม่ซ้ำกันถึง 4 หน้า โดยเริ่มจากท็อปส้มยูซุและพริกดอก เปรี้ยวนิดเผ็ดหน่อย ต่อด้วยท็อปพอนสึซอสญี่ปุ่นเปี้ยวเค็ม เพิ่มความเข้มข้นกับคำต่อไปด้วยอูนิ และตบท้ายด้วยท็อปของไข่ปลาแซลมอน ก่อนทานห้ามพลาดที่จะจิ้มเกลือที่โรยมารอบๆ จานเพราะนั่นคือเกลือหิมาลัย

ฟิวชั่นให้สุดกับสารพัดโรลล์ อาทิ Dragon Roll (320 บาท) โรลล์ฟิวชั่นถูกปากทั้งคนไทยและคนต่างชาติ จัดมาทั้ง ชีส อะโวคาโด้ ไข่หวาน ปูอัด เต็มคำกับปลาไหลญี่ปุ่นย่างกลิ่นหอมยั่วๆ ราดซอสปลาไหลรสหวานกลมกล่อม ส่วนที่ทุกโต๊ะต้องสั่งยกให้ Spicy Salmon Roll (ราคาช่วงโปรโมชั่นเพียง 160 บาท++)

ส่วนใครที่กำลังลดน้ำหนักละก็ ทางร้านมีเมนู Seafood Salad (420 บาท) สลัดที่รวมปลาดิบทุกชนิด กับผักสดแน่นๆ เรียกว่าอิ่มจุใจจนลืมไปเลยว่ากำลังทานสลัด แต่ถ้าอยากได้แซ่บๆ รสชาติจัดจ้านขึ้นมาหน่อยสั่ง Salmol Yum (290 บาท) นอกจากนี้ ทางร้านยังมีเมนูยำให้เลือกอีกมากมาย เช่น ยำแซลมอน ยำหนวดปลาหมึกยักษ์ ที่การันตีว่าดีงามอร่อยเด็ดไม่แพ้กัน

มื้อนี้ยังมีสเปเชียลเมนูกับซูชิสุดฟิน สเปเชียลเอบิ ซูชิกุ้ง ฟัวกราส์ ครีบปลาตาเดียว ฉ่ำเรดไวน์ซอส เพิ่มความสดชื่นด้วยกีวี่ มีส้มและเชอร์รี่ตัดเลี่ยน ตบท้ายด้วยไข่ปลาบินฟินๆ ยั่วๆ แชะภาพสวยอย่าบอกใคร

ตามไปสัมผัสความฟินแบบนี้ได้ที่ร้าน Nippon Kai Market สยาม พารากอน ชั้น G เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00-22.00 น. โทร. 02-610-7622