เคล็ดลับแห่งการนอนให้เยาว์วัยขึ้น

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/379084

เคล็ดลับแห่งการนอนให้เยาว์วัยขึ้น

เคล็ดลับแห่งการนอนให้เยาว์วัยขึ้น

วันจันทร์ ที่ 26 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561, 06.00 น.

เพราะการนอนคือสิ่งสำคัญ เนื่องจากสัดส่วนเวลา 1 ใน 3 ของชีวิตคนเรามักถูกใช้ไปกับการนอน เพื่อฟื้นฟูสุขภาพร่างกายและสมองในแต่ละวัน แต่เมื่อผลสำรวจของกรมสุขภาพจิตพบว่าคนไทย 30-40% นอนหลับไม่เพียงพอ และมีจำนวน 10% ที่มีปัญหาการนอนไม่หลับเรื้อรัง ซึ่งสามารถส่งผลให้กระบวนการคิดวิเคราะห์ และประสิทธิภาพของการทำงานลดลงถึง 3 เท่า อีกทั้ง ยังมีแนวโน้มที่ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นได้ง่าย ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายลดลง ส่งผลให้เกิดความเสี่ยงต่อความเจ็บป่วยด้วยโรคต่างๆ ตามมา

ด้วยเหตุนี้ กฤษชนก ปัทมสัตยาสนธิ กรรมการผู้จัดการ บริษัท อินเด็กซ์ ลิฟวิ่ง มอลล์ จำกัด จึงจัดงานเปิดตัว “เพอร์เฟกต์ สลีป” (Perfect Sleep) ศาสตร์แห่งการนอนหลับอย่างมีคุณภาพ กับนวัตกรรมการนอนยุคใหม่ที่จะทำให้สุขภาพของทุกคนเพอร์เฟกต์ พร้อมฉลองโฉมใหม่ อินเด็กซ์ ลิฟวิ่งมอลล์ (Index Living Mall) สาขาบางนา โดยมี แพทย์หญิงวรรณวิพุธ สรรพสิทธิ์วงศ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านเวชศาสตร์ชะลอวัย ประจำศูนย์ส่งเสริมสุขภาพ ไวทัล ไลฟ์ (Vital Life) โรงพยาบาลบำรุงราษฎร์ เผยถึงเคล็ดลับแห่งการนอนให้เยาว์วัยขึ้นอย่างเห็นผลว่า

“โดยเฉลี่ยแล้วการพักผ่อนที่เพียงพอสำหรับวัยผู้ใหญ่จะอยู่ที่ 6-8 ชั่วโมงต่อวัน เพราะจะส่งผลให้สมองทำงานอย่างมีประสิทธิภาพมีสมาธิจดจ่อกับสิ่งที่ทำ แต่ถ้าพักผ่อนไม่เพียงพอนอกจากจะทำให้ประสิทธิภาพในการทำงานลดลงแล้ว สิ่งที่เห็นได้ชัดเลยก็คือ ปัญหาผิวแห้งมีถุงใต้ตาดำในระยะยาว และถ้ายิ่งนอนน้อยติดต่อกันอาจส่งผลถึงความสัมพันธ์เรื่องของฮอร์โมนบางตัวที่ไปกระตุ้นให้มีการผลิตน้ำมันบริเวณผิวหน้ามากขึ้น ก็จะทำให้เป็นสิวง่าย รวมถึงโกรทฮอร์โมน (Growth Hormone) ที่มีคุณสมบัติช่วยฟื้นฟูร่างกายในขณะหลับ ซึ่งหากเราพักผ่อนได้ไม่เต็มที่ การทำงานของโกรทฮอร์โมน ก็จะไม่มีประสิทธิภาพ ส่งผลให้ร่างกายอ่อนล้าและมีปัญหาผิวพรรณตามมาในสุด แต่นอกจากการพักผ่อนที่เพียงพอแล้ว หลายสิ่งที่หลายคนอาจมองข้ามก็คือ การเลือกปลอกหมอนที่ควรทำจากผ้าคอตตอน เพราะสามารถระบายอากาศได้ดี หรืออาจเป็นผ้าไหมที่มีผิวสัมผัสนุ่มลื่นไม่เสียดสีกับผิวหน้า”

ด้าน วริษา ชั้นบุญ นักกายภาพบำบัดจากคลินิกมายด์ โฮม (Mind Home) แนะถึงการจัดสรีระที่ถูกต้องในเวลานอนว่า “การนอนที่มีคุณภาพนั้นเกิดจากการวางตัวของกระดูกสันหลังในแนวสมดุล และปริมาณแรงกดทับจากที่นอนที่เหมาะสมต่อกล้ามเนื้อ รวมถึงท่านอนที่ช่วยให้กล้ามเนื้อทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่งผลให้เรานอนหลับตลอดทั้งคืนได้อย่างมีคุณภาพ และส่งเสริมให้สมอง จิตใจ และร่างกายได้รับการรีชาร์จ ซึ่งจริงๆ แล้วไม่มีท่านอนไหนที่ดีที่สุด เพียงแต่เราต้องรู้ว่าตัวเองนอนท่าไหนแล้วหลับสบาย จากนั้นควรเลือกเครื่องนอนที่ตอบรับกับสรีระและท่านอนของตัวเอง อย่างคนที่ชอบนอนหงายก็ต้องหาเตียงที่มีความแน่นพอดี ทำให้หัว ไหล่ สะโพก เข่าด้านข้าง และตาตุ่มอยู่ในแนวเส้นตรง หรือใกล้เคียงกับแนวเส้นตรงมากที่สุด”

ในงานได้รับเกียรติจาก มร.เกรกอรี่ วอง ที่ปรึกษาฝ่ายการพาณิชย์ สำนักงานที่ปรึกษาฝ่ายการพาณิชย์ สถานเอกอัครราชทูตสหรัฐอเมริกา ประจำประเทศไทย ให้เกียรติเป็นประธานในพิธี พร้อมผู้บริหารจากแบรนด์ เพียวแคร์ (PureCare) มร.เจฟฟรี่ เบิร์กแมน Managing Partner, President & COO of PureCare แบรนด์นวัตกรรมเรื่องการนอนชั้นนำของโลกจากประเทศสหรัฐอเมริกา ที่บินลัดฟ้ามาร่วมแสดงความยินดี ในฐานะผู้จัดจำหน่ายรายแรกและรายเดียวในไทย ท่ามกลางเหล่าเซเลบริตี้ผู้รักสุขภาพเข้าร่วมงานอย่างคับคั่ง อาทิ พิธา ลิ้มเจริญรัตน์, ฐณส หงสนันทน์, พลอยวารินทร์ ทรงปกรณ์, ชมพูนุท โรจน์ศิริรัตน์ พร้อมแชร์เคล็ดลับการนอนหลับอย่างมีคุณภาพเพื่อสุขภาพที่ดี

พลอยวารินทร์ ทรงปกรณ์ เผยว่า “เมื่อก่อนเป็นหนึ่งคนที่มีปัญหาเรื่องการนอน เพราะเป็นคนหลับยากมาก จนต้องไปปรึกษาแพทย์ว่าเกิดจากอะไร ซึ่งก่อนหน้านี้เราพักผ่อนน้อยสะสมกันเป็นเวลานาน ส่งผลให้ปลายประสาทอักเสบ จึงทำให้หลับยาก เพราะมันทำงานอยู่ตลอดเวลา แต่เราไม่อยากรักษาด้วยการกินยา ก็เลยพยายามแก้ไขด้วยวิธีธรรมชาติ อย่างการออกกำลังกาย ทำงาน ให้ร่างกายรู้สึกเหนื่อยและอยากพักผ่อน รวมถึงการสร้างบรรยากาศในห้องนอนให้ผ่อนคลาย เลือกเครื่องนอนที่ทำให้หลับสบายเหมาะกับตัวเอง อย่างเราเป็นภูมิแพ้ก็จะเลือกใช้ชุดเครื่องนอนที่ช่วยป้องกันไรฝุ่นด้วย”

ถัดมาที่หนุ่มมาดเนี้ยบ ฐณส หงสนันทน์ เล่าว่า “ผมเดินทางค่อนข้างบ่อยก็จะมีปัญหาเรื่องการปรับเวลาอยู่เป็นประจำ ทั้งๆ ที่ปกติก็นอนวันละ 8-9 ชั่วโมง แต่เวลาตื่นมาก็ยังรู้สึกเพลียอยู่ดี ก็เลยเลือกเครื่องนอนที่ช่วยบรรเทาความปวดเมื่อย ลดอาการตึงของกล้ามเนื้อ ส่วนท่านอนผมชอบนอนคว่ำเอียงศีรษะไปด้านข้าง เพราะจะช่วยให้หายใจได้สะดวกขึ้น แต่จะต้องมีหมอนวางรองตรงสะโพกไว้เพื่อลดแรงกดดันของกระดูกข้อต่อ ช่วยให้หลับสบายตลอดคืน”

“เพอร์เฟกต์ สลีป” (Perfect Sleep) คือบริการใหม่ล่าสุดจาก อินเด็กซ์ ลิฟวิ่งมอลล์ เพื่อตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ด้านการนอนหลับอย่างครบวงจร ในรูปแบบของ One Stop Service ที่มุ่งเน้นการแก้ปัญหาด้านการนอนให้มีคุณภาพอย่างสมบูรณ์แบบ ที่นอกจากจะครบครันด้วยผลิตภัณฑ์การนอนนวัตกรรมใหม่ๆ แล้ว ยังมีบริการดีๆ โดยนักกายภาพบำบัดผู้เชี่ยวชาญด้านสรีระมาให้คำปรึกษาสำหรับผู้ที่มีปัญหาด้านการนอนโดยเฉพาะ ซึ่งจะช่วยค้นหาผลิตภัณฑ์และท่านอนที่เหมาะสมกับแต่ละบุคคล ซึ่งล้วนเป็นศาสตร์สัมผัสที่จะทำให้ชั่วโมงแห่งการนอนหลับกลายเป็นช่วงเวลาคุณภาพที่ร่างกายและสมองจะได้พักผ่อนอย่างแท้จริง พร้อมให้บริการแล้ววันนี้ที่ อินเด็กซ์ ลิฟวิ่งมอลล์ สาขาบางนา และเร็วๆ นี้ที่สาขาเกษตร-นวมินทร์

เที่ยวและเท่นอกกรอบ งานสังคมสุขใจ

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/379134

เที่ยวและเท่นอกกรอบ งานสังคมสุขใจ

เที่ยวและเท่นอกกรอบ งานสังคมสุขใจ

วันจันทร์ ที่ 26 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561, 06.00 น.

สามพรานโมเดล ร่วมกับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย และกลุ่มภาคีเครือข่าย ชวนเที่ยวงานสังคมสุขใจ ครั้งที่ 5 ภายใต้แนวคิด “เท่นอกกรอบ…ร่วมขับเคลื่อนสังคมอินทรีย์สู่ชีวิตสมดุล” ระหว่างวันที่ 7-9 ธันวาคม 2561 ที่สวนสามพราน จ.นครปฐม เพื่อรวมพลังปลุกคนไทย ร่วมสร้างระบบอาหารยั่งยืน

นายอรุษ นวราช เลขานุการมูลนิธิสังคมสุขใจ ประธานจัดงานสังคมสุขใจ ครั้งที่ 5 เผยว่า ภายในงานสังคมสุขใจครั้งนี้ มีกิจกรรมดีๆ ให้ร่วมสัมผัสมากมาย อาทิ ช็อปสินค้าเกษตรอินทรีย์ทั้งสดและแปรรูป จากเกษตรกรเครือข่ายสามพรานโมเดล ตลาดสุขใจ และเครือข่ายเกษตรอินทรีย์จากทั่วประเทศ กว่า 200 บูธ เวิร์กช็อปเกษตรอินทรีย์แบบครบวงจร ตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ เวทีเสวนาแชร์ความรู้ เติมแรงบันดาลใจ บอกเล่าประสบการณ์ตรงจากคนต้นแบบวงการเกษตรอินทรีย์ อีกทั้ง มุมเปิดโลกจินตนาการให้วัยซน วัยซ่าส์ สนุกกับการเรียนรู้วิถีอินทรีย์ และกับกิจกรรมพิเศษ เที่ยวให้เท่ไปให้ถึงกับทัวร์ปฐม ออร์แกนิก ฟาร์ม เหล่านี้เป็นต้น พร้อมกันนี้ยังเตรียมเปิดตัว สามพรานโมเดล อะคาเดมี (Sampran Model Academy) อีกด้วย โดยเปิดให้บริการตั้งแต่ เวลา 09.00-17.00 น. เข้างานฟรี รายละเอียดเพิ่มเติมสอบถามได้ที่ โทร.034-322588-93 หรือติดตามที่ Facebook/ สามพรานโมเดล

คุณแหน : 26 พฤศจิกายน 2561

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/379132

คุณแหน : 26 พฤศจิกายน 2561

วันจันทร์ ที่ 26 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561, 06.00 น.

ll สมเด็จพระอริยวงศาคตญาณ สมเด็จพระสังฆราช สกลมหาสังฆปริณายกเสด็จเป็นองค์ประธานในการพระราชทานเพลิงศพ รศ.วนิดา นิโลดม มารดา ฆรณี เทียนไทยณ เมรุวัดเทพศิรินทราวาส 18 ธ.ค.17.00 น….โดยเจ้าภาพเปิดบำเพ็ญกุศลที่บ้านเลขที่ 4 ซ.ปุณณวิถี 28 วันอาทิตย์ที่ 2 ธ.ค. 09.30 น.โดย พระราชกิตติมงคล วัดโสมนัสวิหาร แสดงพระธรรมเทศนา 3 กัณฑ์แล้วทำบุญเลี้ยงพระเพล…

ll คุณหญิงปัทมา ลีสวัสดิ์ตระกูล ประธานชมรมผู้รู้คุณแผ่นดิน จัดงาน “สายใยรักสู่บ้านกึ่งวิถีหญิง” 3 ธ.ค. บ่ายโมง ที่สถานคุ้มครองและพัฒนาคนพิการบ้านกึ่งวิถีหญิง ปทุมธานี เพื่อมอบของบริจาคให้สตรีด้อยโอกาส…

ll ข่าวดีสำหรับผู้หญิงที่ศูนย์วัคซีน คณะเวชศาสตร์เขตร้อน ม.มหิดล รณรงค์ให้มารับการตรวจคัดกรองมะเร็งปากมดลูกและตรวจหาเชื้อที่ก่อให้เกิดมะเร็งปากมดลูก ส่วนผู้ที่เคยได้รับวัคซีนมากกว่า 5 ปี ไม่มีค่าใช้จ่าย 02-6435599…

ll ไปไหนก็ถูกถามว่าจะเปิดหลักสูตร “ผู้นำการส่งเสริมเศรษฐกิจดิจิทัล” (Digital CEO) รุ่นที่ 2 ผศ.ดร.ณัฐพล นิมมานพัชรินทร์ ผอ.Depa เปิดรับสมัครแล้วถึง 30 ธ.ค.นี้ ผู้บริหารองค์กรที่สนใจคลิก http://www.depa.or.th/digitalceo…

ll กันตพร หาญพาณิชย์ ทายาทรุ่นใหม่ไฟแรงและเก่งของ นพ.เฉลิม หาญพาณิชย์ เจ้าของธุรกิจโรงพยาบาลในเครือ BCH มีทั้ง รพ.เวิลด์เมดิคอล, เกษมราษฎร์และการุญเวช กว่า 14 แห่งแล้วยังเตรียมขยายสาขาไปประเทศเพื่อนบ้านปีหน้า ได้รับตำแหน่ง “The Most Smart &Seductive Bachelor 2018” หนุ่มหล่อฉลาดและมีเสน่ห์มากที่สุด จากการประกวดหนุ่มโสดในฝัน Cleo 2018 …ทราบมาว่าสูตรสำเร็จ “เพราะรักในงานที่ทำ” ของผู้บริหารหนุ่มคนนี้ มุ่งมั่นและตั้งใจ บริหารด้านการตลาดของทุกโรงพยาบาลในเครือให้ออกมาอย่างดีที่สุด เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีของคนไข้ ไม่ใช่แค่รักษา…

ll ชนิสา แก้วเรือน ผู้บริหาร สยามพิวรรธน์ จัดงานสยามเซ็นเตอร์ พรีเซ็นต์ ฟิลิเป้ แพนโตเน่ นิทรรศการผลงานสตรีทอาร์ทล้ำยุคที่ดึงศิลปะมาบรรจบกับโลกดิจิทัลอย่างน่าอัศจรรย์ สร้างสรรค์โดย ฟิลิเป้ แพนโตเน่ วิชวล อาร์ติสท์สายกราฟิตี้ระดับโลก แวะไปชมประติมากรรมมัลติพาร์คสุดล้ำ “เวิลด์ วาย เว็บ-ไดเมนชันนอล พาร์ค”ได้ที่ชั้น G สยามเซ็นเตอร์ 27 พ.ย. 18.00 น. ผลงานแสดงถึง 31 ธ.ค. …

ll หลังจากเฝ้ารอมาพักใหญ่ ในที่สุดก็สมใจ เมื่อ สีมาทอง ลูกชายของ รศ.ญาณเดช ทองสิมา กับลูกสะใภ้ชาวญี่ปุ่น มีทายาทตัวน้อยชื่อ “น้องเรน” หลานชายคนแรกหน้าตาจิ้มลิ้มน่ารัก สร้างรอยยิ้มและความสุข เป็นเจนเนอเรชั่น 3 ที่คงจะมาช่วยงานที่ รพ.นครธนในอนาคต…

ll ภัทรา ศิลาอ่อน เป็นประธานเปิดงาน S&P Cakes & Cookies 2019 ฉลองครบรอบ 45 ปี S&P โชว์เค้กสุดอลังการ สินค้าคอลเลคชั่นใหม่ กิจกรรมสนุกๆและศิลปินนักแสดงที่หมุนเวียนมาสร้างความสุข อาทิ เนม-ปราการ ไรวา, แพนเค้ก-เขมนิจ, กบ-สุวนันท์+ณดา+ณดล ปุณณกันต์, อินทัช ฤกษ์เย็น 29 พ.ย.-2 ธ.ค. ชั้น 1เซ็นทรัลพลาซา แกรนด์ พระราม 9…

ll ดร.จรัลธาดา กรรณสูต องคมนตรี ประธานกก.มูลนิธิโครงการหลวง จัดงาน รอยัล โปรเจกท์ แกสโตโนมี เฟสติวัล แอท สยามพารากอนในคอนเซ็ปต์ “10 ซูเปอร์ฟู้ด เพื่อคุณภาพชีวิต ที่ดีของชาวเขา เพื่อสุขภาพที่ดีของชาวเรา”30 พ.ย.-7 ธ.ค. นอกจากจะรวบรวมผักผลไม้และผลิตภัณฑ์สุขภาพจากยอดดอยของโครงการหลวงยังเชิญร้านอาหารชั้นนำมาร่วมรังสรรค์เมนูพิเศษ…ll

คุณแหน

เปิดตัวโครงการ ‘เราให้กันได้ มีรอยยิ้มเป็นรางวัล’ ร่วมสร้างสรรค์สังคมไทยมีน้ำใจให้กัน

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/378938

เปิดตัวโครงการ ‘เราให้กันได้ มีรอยยิ้มเป็นรางวัล’ ร่วมสร้างสรรค์สังคมไทยมีน้ำใจให้กัน

เปิดตัวโครงการ ‘เราให้กันได้ มีรอยยิ้มเป็นรางวัล’ ร่วมสร้างสรรค์สังคมไทยมีน้ำใจให้กัน

วันอาทิตย์ ที่ 25 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561, 06.00 น.

สุรพงษ์ เลาหะอัญญา กรรมการ ผู้อำนวยการใหญ่ บริษัท ระบบขนส่งมวลชนกรุงเทพ จำกัด (มหาชน) ผู้ให้บริการรถไฟฟ้าบีทีเอส ขอร่วมสร้างสรรค์สังคมไทย มีน้ำใจให้กัน ริเริ่มโครงการ “เราให้กันได้ มีรอยยิ้มเป็นรางวัล” โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อรณรงค์ให้ประชาชนมีจิตเอื้อเฟื้อต่อกัน โดยสละที่นั่งแก่บุคคลพิเศษ ซึ่งประกอบด้วย สตรีมีครรภ์ คนพิการ คนชรา และพระภิกษุ เพื่อร่วมสร้างสรรค์สังคมไทย ร่วมกันสร้าง สังคมมีน้ำใจ ในการเดินทาง สำหรับโครงการนี้ เป็นโครงการ CSR อีกหนึ่งโครงการที่บริษัท จัดขึ้นโดยจะเริ่มจาก กลุ่มสตรีมีครรภ์เป็นกลุ่มแรก และจะขยายผลเพื่อช่วยเหลือผู้โดยสารกลุ่มพิเศษอื่นๆ ต่อไป

โดย สุรพงษ์ เลาหะอัญญา กล่าวว่า โครงการ “เราให้กันได้ มีรอยยิ้มเป็นรางวัล” จะเริ่มแจกเข็มกลัดสัญลักษณ์ให้แก่สตรีมีครรภ์ ตั้งแต่วันที่ 17 พฤศจิกายน เป็นต้นไป ณ ห้องจำหน่ายตั๋วทั้ง 35 สถานี โดยสามารถมารับเข็มกลัดสัญลักษณ์ได้ฟรี เพื่อนำไปติดไว้ที่เสื้อ หรือที่อื่นๆ ที่สามารถมองเห็นได้อย่างชัดเจนระหว่างเดินทาง เพื่อให้ผู้โดยสารท่านอื่นๆ ได้ทราบ และดูแลให้ความสะดวก ทั้งการสละที่นั่ง หลีกทางเพื่อเข้า-ออกขบวนรถ หรือเมื่อใช้งานลิฟต์ และบันไดเลื่อน นอกจากนี้ เข็มกลัดนี้ยังมีประโยชน์เมื่อต้องเดินทางด้วยระบบขนส่งสาธารณะประเภทอื่นๆ ด้วย ไม่เฉพาะในระบบรถไฟฟ้าบีทีเอส

ขั้นตอนการขอรับเข็มกลัด สตรีมีครรภ์ที่สังเกตเห็นได้อย่างชัดเจน สามารถรับเข็มกลัดสัญลักษณ์ได้ทันที ส่วนสตรีมีครรภ์ที่ขนาดท้องยังไม่สามารถสังเกตได้อย่างชัดเจน ขอความกรุณานำเอกสารทางการแพทย์ อาทิ ใบรับรองแพทย์ หรือใบเสร็จจากโรงพยาบาล เพื่อนำมาขอรับเข็มกลัดสัญลักษณ์ เพราะเข็มกลัดทุกชิ้น จะมีหมายเลขระบุด้านหลัง ซึ่งบริษัทฯ จะมีแบบฟอร์มให้กรอกข้อมูลการตั้งครรภ์ อาทิ กรุ๊ปเลือดโรงพยาบาลที่ฝากครรภ์ ชื่อผู้ติดต่อฉุกเฉิน พร้อมเบอร์โทรศัพท์ เมื่อเวลาเกิดเหตุฉุกเฉิน เจ็บป่วย หรือเป็นลม บริษัทหรือเจ้าหน้าที่จะสามารถประสานงานโรงพยาบาลให้ความช่วยเหลือได้อย่างถูกต้องและรวดเร็ว สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่ศูนย์ลูกค้าสัมพันธ์ โทร.02-6176000 หรือ LINE: @btsskytrain

โซไซตี้ : เซเลบฯ เปิดประสบการณ์ความสุข-อิ่มอร่อยกับอาหารที่ร้าน Kanom

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/378939

โซไซตี้ : เซเลบฯ เปิดประสบการณ์ความสุข-อิ่มอร่อยกับอาหารที่ร้าน Kanom

โซไซตี้ : เซเลบฯ เปิดประสบการณ์ความสุข-อิ่มอร่อยกับอาหารที่ร้าน Kanom

วันอาทิตย์ ที่ 25 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561, 06.00 น.

การท่องเที่ยวมาเก๊าประจำประเทศไทย จัดแคมเปญยิ่งใหญ่ประจำปี 2018 “MACAOMakMak” เลือกร้าน Kanom อยู่ภายใต้บริษัท ขนมแฟคตอรี่ (1999) จำกัด เป็นหนึ่งในพันธมิตรสำคัญและร่วมกันจัดงานแถลงข่าวเปิดตัวแคมเปญ“Kanom x Macao Government TourismOffice : Kanom @ AroiMakMak” รังสรรค์ความอร่อย MACAO (ORANGE) EGG TART ทาร์ตส้มแมนดารินไวท์ช็อกโกแลตใหม่ล่าสุดอิ่มอร่อยกับทาร์ตไข่แป้งกรอบ คัสตาร์ด รสละมุนตามสไตล์มาเก๊า เนื้อส้มเน้นๆ และไวท์ช็อกโกแลตพิมพ์ลายนก Mak Mak มาสคอตตัวใหม่ของการท่องเที่ยวมาเก๊า อร่อยเต็มคำ ทานแล้วชื่นใจ งานจัดขึ้นเร็วๆ นี้ ณ ร้าน kanom(ขนม) สาขาลาวิลล่า อารีย์ โดยมี อุรชา จักรธรานนท์ ผู้จัดการทั่วไป การท่องเที่ยวมาเก๊าประจำประเทศไทย และ ภรวรรณ อภิธนาคุณ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารบริษัท ขนมแฟคตอรี่ (1999) จำกัด บิ๊กบอสคนใหม่ป้ายแดงเป็นประธานร่วมในพิธีเปิด โดยมีเซเลบฯ-วีไอพี แฟนคลับของร้าน kanom ร่วมแสดงความยินดีคับคั่ง

อุรชา จักรธรานนท์ ผจก.ทั่วไป การท่องเที่ยวมาเก๊าประจำประเทศไทย

อุรชา จักรธรานนท์ ผู้จัดการทั่วไปการท่องเที่ยวมาเก๊าประจำประเทศไทย กล่าวว่า “ที่เลือกร้าน kanom เป็นพาร์ทเนอร์ในการจัดแคมเปญครั้งนี้ เพราะทราบกันดีในเมืองไทยมีคนทำทาร์ตไข่อร่อยๆ น้อยราย ที่เป็นสูตรดั้งเดิมของโปรตุเกส-มาเก๊า พอได้ลองทานรสชาติของทาร์ตไข่ร้าน kanom รสชาติใกล้เคียงกับทาร์ตไข่ที่มาเก๊า ที่สำคัญ ร้าน kanom คิดค้นทาร์ตสูตรใหม่ให้สำหรับมาเก๊าโดยเฉพาะ เป็นรสส้ม มีช็อกโกแลตพิมพ์ลายนก MakMak อยู่บนด้านหน้าด้วย พอได้ลองทานแล้วอร่อยมากๆ ถูกใจเลยค่ะ เหมาะกับคนไทย ซึ่งส้มเป็นผลไม้มงคลสำหรับคนจีนด้วย เรื่องราวทุกอย่างสอดคล้องลงตัวกันพอดี โดยเฉพาะตัวแพ็กเกจจิ้งจะมีตัวการ์ตูนนก MakMak ย่อมาจากมาเก๊า มาเก๊า ซึ่งเป็นการ์ตูนแอมบาสซาเดอร์ของมาเก๊า เพื่อให้ดูสดใสเจาะถึงกลุ่มเป้าหมาย ทุกเพศทุกวัยด้วยค่ะ ถือเป็นความร่วมมือที่ดีมีความลงตัวทุกๆ อย่างค่ะ

ภรวรรณ อภิธนาคุณ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารบจ.ขนมแฟคตอรี่ (1999)

สำหรับทางการท่องเที่ยวมาเก๊า มีแคมเปญที่น่าสนใจเพื่อมอบให้นักท่องเที่ยวได้ร่วมสนุกอยู่เรื่อยๆ กลางเดือนตุลาคมมาเก๊าเริ่มเข้าสู่ฤดูหนาวแล้วเป็นช่วงไฮซีซั่น อากาศเย็นสบาย มีกิจกรรมสำหรับนักท่องเที่ยวมากมาย ไม่ว่าจะเป็น กิจกรรมแสงสีMacao Light Festival, กิจกรรมขบวนพาเหรดในช่วงเดือนธันวาคม และที่สำคัญที่สุดสะพานฮ่องกง-มาเก๊า-จูไห่ ก็กำลังจะเปิดให้ใช้ในเร็ววันนี้ โดยสะพานนี้จะกลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวแห่งใหม่ของมาเก๊า เพราะถือว่าเป็นสะพานข้ามทะเลที่ยาวที่สุดในโลก (55 กิโลเมตร) และมีส่วนที่เป็นอุโมงค์ลอดลงไปใต้ทะเล(6.7 กิโลเมตร) สะพานนี้เปรียบเหมือนหัวมังกร2 ด้าน ทั้งที่อยู่ในฝั่งของมาเก๊า และหัวมังกรที่อยู่ในฝั่งฮ่องกง เป็นสะพานที่มีความเป็นมงคล เพราะคนจีนเชื่อว่า ถ้าได้ข้ามหัวมังกร 2 หัว ชีวิตจะมีแต่เจริญรุ่งเรือง ขอเชิญชวนนักท่องเที่ยวไปเปิดประสบการณ์กันได้

คริสตี้หลุยส์ นามวงศ์, จาฤก กัลย์จาฤก, ภรวรรณอภิธนาคุณ, ฟ้ารุ่ง ยุติธรรม

ภรวรรณ อภิธนาคุณ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารบริษัท ขนมแฟคตอรี่ (1999) จำกัดซีอีโอคนใหม่ป้ายแดง กล่าวว่า “การได้มาร่วมมือกันครั้งนี้ มีความยินดีมากๆ ทุกอย่างลงตัว และทีม Kanom ตั้งใจ คิดค้น ทาร์ตใหม่ล่าสุดMACAO (ORANGE) EGG TART ทาร์ตส้มแมนดารินไวท์ช็อกโกแลต เพื่อมาเก๊าโดยเฉพาะ เราคัดสรรวัตถุดิบใช้เฉพาะของพรีเมียมการอบทาร์ตก็ใช้เวลา 1 ชั่วโมง ต้องกลับด้านตัวทาร์ตทุกชิ้นเพื่อให้แป้งมีความกรอบนอก นุ่มใน แฟนคลับร้าน Kanom สามารถมาเปิดประสบการณ์ความอร่อยที่ร้าน Kanom ได้ทุกเวลา”

ร่วมเปิดประสบการณ์ความสุข-อิ่มอร่อยกับ อาหาร เครื่องดื่มที่ร้าน Kanom และเปิดประสบการณ์ความสนุกเรื่องท่องเที่ยวที่มาเก๊าได้ทุกเวลา สำหรับ MACAO(ORANGE)EGG TART” เริ่มวางจำหน่ายแล้วที่ ร้าน Kanom ทั้ง 14 สาขา ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป และเสิร์ฟให้ได้อร่อยต่อเนื่องยาวไปจนถึงวันที่ 31 ธันวาคม 2561 นี้

ทัศนีย์-พล.ร.อ.สุรศักดิ์ เมธยาภา, เพ็ญโฉม พาราพันธกุล

อจิรภา ไมซิงเกอร์, ฟ้ารุ่ง ยุติธรรม, แฟนคลับร้าน kanom, คริสตี้หลุยส์ นามวงศ์, อรนิชา กายขำ

คุณแหน : 25 พฤศจิกายน 2561

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/378942

คุณแหน : 25 พฤศจิกายน 2561

วันอาทิตย์ ที่ 25 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561, 06.00 น.

l “ไม่สงสารผมบ้างเหรอ ผมก็ไม่รู้ว่าทำไมถึงอยากเป็นนายกฯกันขอฝากแค่ตัวกับหัวใจคงไม่พูดเอาใจใครเป็นวาจาที่มีเหตุผลไม่พูดเรื่องการเมือง การเมืองไม่ทำตรงโน้นตรงนี้เป็นการบ้านทุกรัฐบาลต้องทำแบบผม” พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา หัวหน้าคสช.และนายกรัฐมนตรีกล่าวขณะที่ประชาชนตะโกนให้ พล.อ.ประยุทธ์ เป็นนายกรัฐมนตรีต่อไป…

ll “เป็นสิทธิ์และขึ้นอยู่แต่ละบุคคลอยากไปพรรคไหนก็ไป แต่ไม่ควรนำเรื่องภายในต่างๆ พูดในทางที่ไม่ถูกต้องซึ่งเป็นเรื่องไม่ดีและไม่ควรทำ ตอนอยู่ก็สนับสนุนอย่างดีทำตัวเป็นคนอีกคนหนึ่ง” วาทะของรองนายกฯและรมว.กลาโหม พล.อ.ประวิตร วงษ์สุวรรณ…

ll มาฟัง สุริยะ จึงรุ่งเรืองกิจ พูด “สมัยผม(อยู่พรรคไทยรักไทย)ซึ่งคิดว่ายิ่งใหญ่แล้ว แต่วันนี้เป็นความยิ่งใหญ่มากกว่าคิดว่าน่าจะเป็นการเตรียมการที่ดี องค์ประกอบและผู้ที่มาวันนี้มีผู้สมัครสามร้อยห้าสิบและบัญชีรายชื่อรวมห้าร้อย คุณภาพคับแก้วทั้งนั้น” ขอให้จริง..ขอให้จริง…. กกต.อีก ๒ ท่าน อดีตปลัดกระทรวงเกษตรฯเลิศวิโรจน์ โกวัฒนะ และฐิติเชฎฐ์ นุชนาฎอดีตที่ปรึกษาศาลรัฐธรรมนูญได้ผ่าน สนช. และ ประธานสนช.จะนำชื่อทูลเกล้าฯถวายตามขั้นตอนต่อไป เราจะได้มีกกต. ครบ ๗ ท่านสักที…

ll UNEP โครงการสิ่งแวดล้อมแห่งสหประชาชาติ มอบรางวัลเชิดชูเกียรติความกล้าหาญ,การสร้างสรรค์นวัตกรรมและจริยธรรม ให้หัวหน้าเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าทุ่งใหญ่นเรศวร วิเชียร ชิณวงษ์ และทีมงานได้ปฏิบัติหน้าที่อย่างสมบูรณ์แบบดีเยี่ยม…

ll “ดีใจค่ะเป็นอะไรที่ได้หวัง แต่มันก็ไม่ใช่ง่ายปีนี้ภูมิใจกับผลงานตัวเอง ไม่ใช่เพราะว่าตัวเองได้รับรางวัลแต่เป็นการพิสูจน์เกมตัวเองด้วย ดีใจที่สุดคือยูเอส วีเม่น โอเพ่น เพราะตั้งใจมานานแล้ว” เอรียา จุฑานุกาล นักกอล์ฟหมายเลข ๑ ของโลกวัย ๒๒ ขวบ หลังจากคว้าโบนัสเรซทูซีเอ็มอีโกลบ ได้หนึ่งล้านเหรียญสหรัฐ…

ll คนเก่งอย่าง คาร์ลอส กอส์น ชาวบราซิลโดยกำเนิด ถูกปลดจากประธานบริษัทนิสสัน และสามค่ายพันธมิตรเรโนลด์, นิสสัน, มิตซูบิชิ ด้วยข้อหา ความไม่สุจริตในหน้าที่ของตัวเองถ้าเป็นคนไทยคงหนีไปอยู่ต่างประเทศแล้ว…

ll ไปอยู่ราชบุรีมานาน หลังจากเกษียณราชการ พล.ต.ต.จำลอง แสงทวีป เพิ่งย้ายสำมะโนครัวมาอยู่กรุงเทพฯยืนยันกับพรรคพวกอนศ.๕๐๐ จะมาร่วมสังสรรค์ทุกๆ เดือน…

ll เคที แพร์รี กลายเป็นศิลปินป๊อปสตาร์ที่มีรายได้สูงสุดในปีนี้ แค่มีรายได้ ๖๕ ล้านปอนด์…

ll อารุณี พิศาลบุตร ประธานรุ่นตอ.๒๘ ชวนเพื่อนร่วมรุ่นไปงานมีทติ้ง วันอาทิตย์ที่๒๕ พ.ย. ที่ห้องรัชวิภา อาคารธาราทิพย์ ชั้น ๒ โรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค รัชดาภิเษกตั้งแต่ ๐๙.๓๐-๑๕.๐๐ น. บนเวทีมีพิธีกรหล่อเร้าใจ อาหารดี ดนตรีไพเราะ รายการสนุกๆมากมาย รวมทั้งของแจก ของรางวัลเพียบ เพื่อน “กิน” เหลือน้อยลงทุกทีแล้ว เร่งไปดูแลสอบถามทุกข์สุขกันหน่อย…

ll RIP.อาจินต์ ปัญจพรรณ นักเขียนอาวุโส ผู้มีแต่ให้…ll

น้องโน้ต

Health News : นอนไม่ถึง 6 ชั่วโมงระวังขาดน้ำ

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/378958

Health News : นอนไม่ถึง 6 ชั่วโมงระวังขาดน้ำ

Health News : นอนไม่ถึง 6 ชั่วโมงระวังขาดน้ำ

วันอาทิตย์ ที่ 25 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561, 06.00 น.

การพักผ่อนนอนหลับไม่เพียงพอ ส่งผลทางลบต่อสุขภาพร่างกายในหลายด้าน ล่าสุด ทีมนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเพนซิลเวเนีย สเตท (Pennsylvania State University ) ในสหรัฐ พบว่าคนที่นอนหลับนานเพียง 6 ชั่วโมงต่อคืนหรือน้อยกว่า จะมีปัสสาวะที่มีความเข้มข้นของสารต่าง ๆ มากกว่าคนที่นอนหลับเพียงพอ 8 ชั่วโมงต่อคืน ซึ่งหมายความว่าคนที่นอนน้อยมีโอกาสจะประสบภาวะขาดน้ำสูงกว่าอีกกลุ่มหนึ่ง 16-59%

รายงานดังกล่าวที่ตีพิมพ์ในวารสารเพื่อการวิจัยด้านการนอนหลับ Sleep ระบุว่าการที่คนนอนน้อยและตื่นขึ้นมาด้วยความรู้สึกอ่อนล้า ไม่สดชื่นกระปรี้กระเปร่าเต็มร้อยอย่างที่เคยนั้น ไม่ได้เกิดจากการพักผ่อนเป็นเวลาน้อยชั่วโมงเกินไปเพียงอย่างเดียวแต่อาจเป็นผลมาจากภาวะขาดน้ำด้วย ซึ่งการเตรียมแก้วใส่น้ำไว้ดื่มข้างเตียง หรือดื่มน้ำสักแก้วหลังตื่นนอนจะทำให้รู้สึกดีขึ้น

ตะลอนเที่ยว : สองฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา ณ ใจกลางกรุงเทพฯ ช่างแสนงดงามในยามคํ่า

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/378933

ตะลอนเที่ยว : สองฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา ณ ใจกลางกรุงเทพฯ ช่างแสนงดงามในยามคํ่า

ตะลอนเที่ยว : สองฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา ณ ใจกลางกรุงเทพฯ ช่างแสนงดงามในยามคํ่า

วันอาทิตย์ ที่ 25 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561, 06.00 น.

คุณเคยล่องเรือชมสองฟากฝั่งของแม่น้ำเจ้าพระยาในช่วงที่ลำน้ำแห่งชีวิตของประเทศไทยไหลผ่านกรุงเทพมหานครเขตชั้นในหรือไม่ แล้วขอถามต่อไปว่าคุณเคยลอยเรือชมสองฝั่งเจ้าพระยาในยามค่ำหรือไม่

หากคุณยังไม่เคยชมความงดงามของตึกรามบ้านช่องที่ตั้งอยู่บนสองฟากฝั่งเจ้าพระยาที่ไหลเรื่อยในเขตกรุงเทพฯ ชั้นในเมื่อยามราตรีแล้ว Mr. Flower ขอบอกว่าคุณพลาดการชมความงามของกรุงเทพฯ ในส่วนนี้ไปอย่างน่าเสียดาย

ขอเรียนย้ำว่าสายน้ำเจ้าพระยาช่วงที่ไหลผ่านเขตพระบรมมหาราชวัง หรือวังหลวงของกรุงรัตนโกสินทร์ คือภาพแห่งความวิจิตร เสมือนว่าคุณได้เห็นสรวงสวรรค์วิมานชั้นฟ้า ยิ่งยามแสงไฟที่สาดฉายต้องกับองค์พระมหาปราสาท และองค์พระที่นั่งต่างๆในเขตพระบรมมหาราชวัง ดูราวกับว่ากรุงเทพฯ คือเมืองที่ทาทาบไปด้วยทองเนื้อดีที่สุกสกาวอร่ามเรือง

นอกจากความวิจิตรอลังการของพระบรมมหาราชวังในยามค่ำแล้ว ยังมีความวิจิตรพิสดารที่งามจนเกินบรรยายของพระปรางค์วัดอรุณราชวราราม ราชวรมหาวิหาร ภาพของพระปรางค์ที่สูงสง่างดงามยามเมื่อต้องแสงไฟสีทองอร่าม โดยมีฉากหลังที่มืดมิด ช่วยขับสีสันให้องค์พระปรางค์เด่นจนเสมือนว่าลอยอยู่กลางห้วงเวหาหาวเมื่อยิ่งมองก็ยิ่งฉงนใจว่าเหตุใดหนอ บรรพบุรุษของชนชาติไทยจึงสามารถสร้างสิ่งมหัศจรรย์เช่นนี้ขึ้นมา โดยแต่ทั้งหมดก็บังเกิดขึ้นได้ด้วยศรัทธาอันแรงกล้าที่มีพระบวรพุทธศาสนาและด้วยความจงรักภักดีอย่างสูงสุดที่มีต่อองค์พระมหากษัตริยาธิราชเจ้า

สองฟากฝั่งเจ้าพระยาดารดาษไปด้วยโบสถ์วิหารและศาสนสถานของศาสนาต่างๆ เช่น พุทธ คริสต์ อิสลาม แล้วยังอุดมไปด้วยตึกรามบ้านช่องที่ก่อสร้างมาตั้งแต่ยุคโบราณ เช่น อาคารสุนันทาลัย (Royal Seminary)ซึ่งล้นเกล้าฯ รัชกาลที่ 5 ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้สร้างขึ้นเพื่อพระราชทานเป็นพระราชอนุสรณ์แด่สมเด็จพระนางเจ้าสุนันทากุมารีรัตน์ พระบรมราชเทวี รวมถึงอาคารราชนาวิกสภา และพระราชวังเดิม หรือพระราชวังแห่งกรุงธนบุรีศรีมหาสมุทร ป้อมวิไชยประสิทธิ์วัดพระเชตุพนวิมลมังคลาราม วัดระฆังโฆสิตารามวัดกัลยาณมิตร โบสถ์วัดซางตาครู้ส วัดประยุรวงศาวาส โบสถ์กาลหว่าร์ บ้านพักของเอกอัครราชทูตฝรั่งเศสประจำประเทศไทย อาคารเก่าของโรงแรมโอเรียนเต็ล อาคารเก่าอายุกว่าร้อยปีซึ่งเดิมเคยเป็นที่ตั้งบริษัทอีสต์เอเชียติก รวมถึงบ้านบางยี่ขัน ของเจ้าพระยาชลภูมิพานิช นอกจากนี้สองฟากฝั่งเจ้าพระยายังมีศาลเจ้าจีนที่งดงาม เช่น ศาลเจ้าแม่หม่าโจ้ว และมีโกดังสินค้าจีน หรือล้ง ที่ถูกดัดแปลงให้กลายเป็นสถานที่ซึ่งเต็มไปด้วยมนต์เสน่ห์ของศิลปะจีนในยุคโบราณและที่ขาดมิได้ก็คือตลาดริมน้ำเจ้าพระยา เช่นตลาดท่าเตียน ตลาดท่าช้างวังหลัง ตลาดยอดพิมาน ตลาดท่ามหาราช

เมื่อเอ่ยถึงแม่น้ำเจ้าพระยาก็จะลืมเลือนโรงพยาบาลศิริราช หรือโรงพยาบาลวังหลังไปเสียมิได้ เพราะโรงพยาบาลแห่งนี้คือโรงพยาบาลแรกของประเทศไทย โรงพยาบาลที่ได้รับพระมหากรุณาธิคุณจากสมเด็จพระปิยมหาราชเจ้า ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้สร้างขึ้นเพื่อประโยชน์ของมหาชนชาวสยาม และคนไทยในยุคปัจจุบันต่างจดจำได้ดีว่าโรงพยาบาลศิริราชคือที่ประทับเพื่อรักษาพระวรกายของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร จวบจนถึงวันเสด็จสวรรคต

เมื่อได้เห็นโรงพยาบาลศิริราชแล้ว ก็ต้องมองไปยังฝั่งตรงกันข้ามก็จะพบกับดินสอโดมแห่งมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ท่าพระจันทร์ แล้วเมื่อล่องเรือไปเรื่อยๆจนลอดสะพานพระปิ่นเกล้า แล้วเลยไปอีกไม่นานก็จะพบกับสะพานพระราม 8

ทริปนี้ Mr. Flower พาคุณล่องเรือสองฝั่งเจ้าพระยายามค่ำ เริ่มจากบริเวณสะพานสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชไปสิ้นสุดที่สะพานพระราม 8 หากคุณสนใจร่วมล่องเรือ และรับทานอาหารค่ำ แล้วพูดคุยสรวลเสเฮฮาแบบอย่างเป็นกันเอง โปรดติดต่อที่โทรศัพท์หมายเลข 091-7233615 Mr. Flower ยินดีพาคุณล่องเจ้าพระยาในยามค่ำ แล้วชื่นชมความงดงามของบ้านเรือนและโบราณสถานริมสองฝั่งเจ้าพระยา

ภูมิบ้านภูมิเมือง : ‘บ้านปางห้า’ ภูมิชุมชนนวัตกรรมแบรนด์ระดับโลก

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/378949

ภูมิบ้าน ภูมิเมือง : ‘บ้านปางห้า’ ภูมิชุมชนนวัตกรรมแบรนด์ระดับโลก

ภูมิบ้าน ภูมิเมือง : ‘บ้านปางห้า’ ภูมิชุมชนนวัตกรรมแบรนด์ระดับโลก

วันอาทิตย์ ที่ 25 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561, 06.00 น.

หมู่บ้านปางห้า เกาะช้าง

เมื่อชุมชนตื่นตัวจากการจัดงบประมาณหนุนจำนวนมากจนหาสาระให้สนใจได้ยากนั้น ความยั่งยืนของชุมชนอย่างที่ต้องการให้เกิดขึ้นนั้นดูเหมือนยังต้องใช้เงินและจัดงานเถิดเทิงกันไป อาทิตย์นี้เลยปลีกตัวออกหาชุมชนต้นแบบที่ทำอะไรเองได้แบบสิ้นเปลืองน้อยที่สุด อย่างน้อยก็เป็นแนวทางถึงการสร้างวิถีชุมชนตนเองได้ ไม่ต้องอาศัยบริษัทจัดกินงบจากชุมชนคนสู้งานที่ทำผลิตภัณฑ์มานานกว่า ๒๐ ปีนั้นกว่าจะมาเป็นชุมชนที่สร้างแบรนด์ระดับโลกให้กับหมู่บ้านตนเองได้นั้น ต้องชื่นชมและยังดึงเอาวิถีชุมชนมาสร้างแหล่งเรียนรู้ให้กับนักท่องเที่ยวจนเกิดการท่องเที่ยวยั่งยืนได้ตามอัตภาพนั้น ต้องถือว่าเป็นแบบอย่างที่น่าสนใจใคร่รู้มากกว่างานแห่แหนทั้งปวง

ชาวบ้านปางห้ากับผู้มาเยือน

ขนาดชื่อ บ้านปางห้า ม.1 ต.เกาะช้าง อ.แม่สาย จ.เชียงราย ซึ่งอยู่เหนือสุดประเทศนั้นก็ยากแล้วที่คนจะเดินทางเข้าถึงได้มากกว่าชื่อ วัดร่องขุ่น สามเหลี่ยมทองคำ และขุนน้ำนางนอน เรื่องนี้ต้องขอบคุณโอเรียลตัล โวยาจ ที่นำพาให้รู้จัก คุณจินนาลักษณ์ ชุ่มมงคล เจ้าของกิจการกระดาษสาจินนาลักษณ์ ซึ่งเป็นผู้สร้างผลิตภัณฑ์ใยไหมทองคำมาส์กหน้า “CEILK” และจดสิทธิบัตรผลิตภัณฑ์ที่มีแห่งเดียวในโลก ประเด็นสำคัญนั้นไม่ได้อยู่ที่ผลิตภัณฑ์ยอดนิยมในตลาดต่างประเทศเท่านั้น แต่มีความเป็นคนพื้นถิ่นที่สำนึกรักบ้านเกิดจนมีแรงบันดาลใจจากงานกระดาษสาที่ทำกันรุ่นต่อรุ่นกันมานานนั้นได้คิดนวัตกรรมขึ้นเองต่างหาก และเป็นนวัตกรรมที่ได้รับการยกย่องระดับโลกจากรางวัลสุดยอดนวัตกรรมปี พ.ศ.๒๕๕๖

โรงบ่มยาเวียงแก้ว

กล่าวคือ ใยไหมที่ไม่ผ่านกระบวนการใดนั้นจะมีคุณค่าต่อผิวมนุษย์ด้วย น้ำลายจากตัวไหมนั้นสามารถปรับสภาพผิวให้ดีขึ้นได้มาก ซึ่งเป็นการศึกษาเรียนรู้จากชาวบ้านที่รู้จักกันไม่มากนัก และใช้เป็นเครื่องสำอางที่ทำมาจากชาวบ้านโดยตรง เป็นนวัตกรรมเพียงแห่งเดียวในโลกที่ทำแบบนี้ ก่อนจะมีงาน “นวัตวิถี” ตีปี๊บกันเกิดขึ้น เช่นเดียวกับชุมชนอีกหลายแห่ง ที่มีผลิตภัณฑ์ของชุมชนจากนวัตกรรมและสามารถสร้างรายได้ในชุมชนแบบไร้เงาราชการ จนบางแห่งมีธนาคารหมู่บ้านขึ้นเอง

ตีมีดแบบล้านนา

หมู่บ้านปางห้าแห่งนี้อยู่ติดเขตแดนคือส่วนบนสุดของประเทศ วิถีชุมชนนั้นไม่ได้แค่ทำนา ทำสวน ทำไร่เท่านั้น จากการเป็นชุมชนที่เกิดจากการเคลื่อนย้าย (เวียต) ไป-มาจนตั้งบ้านอยู่อาศัยขึ้น ได้มีการรวมคนเกิดขึ้นในยุคเก็บผักใส่ซ้าเก็บข้าใส่เมืองตอนต้นรัตนโกสินทร์นั้น ทำให้ชาวไทลื้อ ไทยวน ไทยอง ม่าน เข้ามาตั้งบ้านเรือนอยู่ตามชายแดนเป็นส่วนใหญ่ ดังนั้นความชำนาญจากกลุ่มชาติพันธุ์จึงเกิดเป็นพหุวัฒนธรรมให้มีการสร้างอาชีพเกิดขึ้นในชุมชนโดยอัตโนมัติและต่างเอื้ออาทรกันในชุมชนขนาดเล็กจนสามารถเป็นหมู่บ้านชุมชนขนาดใหญ่ที่พึ่งตนเองได้ ซึ่งเป็นลักษณะร่วมทางมานุษยวิทยาและบูรณาการทางวัฒนธรรมให้มีรูปแบบและอัตลักษณ์ของตนขึ้น แม้ว่าเมืองโบราณที่เคยตั้งอยู่ในแถบนี้จะล่มสลายจากแผ่นดินไหวหรือปรากฏการณ์มหัศจรรย์ตามความเชื่อไปก็ตาม

สปาหน้าใยไหมทองคำ

ชุมชนชาวบ้านนั้นยังได้อาศัยแผ่นดินแห่งนี้สร้างงานสร้างอาชีพ จากการปลูกต้นสา ทำกระดาษสา จากการทำสวนฝรั่งกิมจูและผสมสายพันธุ์เนื้อสีชมพูขึ้นจากการตีเหล็กของช่างเมืองยองมาเป็นมีดใช้ในการเกษตร เป็นการตีมีดแบบดั้งเดิมของชาวล้านนาด้วยอุปกรณ์แบบเก่าที่ยังใช้เตาดินและสูบลมที่ทำขึ้นเอง จากการนำเครื่องหล่อเทียนจากเมียนมาเข้ามาทำเทียนรูปแบบต่างๆ ส่งตามวัดและตลาดเครื่องสังฆภัณฑ์ทั่วประเทศ จากการสร้างนวัตกรรมความงามที่มาจากการเลี้ยงไหมให้เป็นสปาหน้าใยไหมทองคำที่มีแห่งเดียว จากโรงบ่มยาสูบเวียงแก้วเดิม แม้เลิกกิจการแล้วก็เก็บโรงบ่มเป็นแหล่งเรียนรู้และจุดถ่ายภาพที่หาได้ยาก นอกจากนี้แต่ละบ้านยังใช้เป็นแหล่งเรียนรู้ในเรื่องอื่นๆ อีก เช่น บ้านอาหารไทลื้อ, บ้านจิ้งหรีด, บ้านขนมล็อคนา, บ้านเจียระไนหยก,บ้านเกษตรอินทรีย์ เป็นต้น นับเป็นชุมชนต้นแบบที่น่าสนใจ และมีการคิดนวัตกรรมสร้างงานให้ชุมชนจนเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่เน้นการเรียนรู้ตามฐานความรู้แต่ละบ้านตามความสนใจ ซึ่งมีรถจักรยานและ “รถอีต๊อก” คือ รถไถนามุงหลังคาพาเที่ยวรอบหมู่บ้าน โดยมีที่พักบริการ ล้วนเป็นงานของชาวบ้านทั้งสิ้น สนใจติดต่อได้ที่ท่องเที่ยวชุมชนหมู่บ้านปางห้าโฮมสเตย์ โทร.087-6612172และ064-6797470 ครับ

 

คุณจินาลักษณ์

คุณจินาลักษณ์

การต้อนรับแขกแก้ว

การต้อนรับแขกแก้ว

อุโมงค์ต้นสัก

อุโมงค์ต้นสัก

หล่อเทียนด้วยเครื่องจากพม่า

หล่อเทียนด้วยเครื่องจากพม่า

สวนฝรั่งกิมจู

สวนฝรั่งกิมจู

โรงทำกระดาษสา

โรงทำกระดาษสา

โม่แป้งทำอาหารพื้นบ้าน

โม่แป้งทำอาหารพื้นบ้าน

แหวกฟ้าหาฝัน : เดินเล่นเมือง Porto

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/378947

แหวกฟ้าหาฝัน : เดินเล่นเมือง Porto

แหวกฟ้าหาฝัน : เดินเล่นเมือง Porto

วันอาทิตย์ ที่ 25 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561, 06.00 น.

สะพานข้ามแม่น้ำ บริเวณ Ribiera

นักท่องเที่ยวที่มีโอกาสเยือนโปรตุเกส นอกจากเมืองหลวงหรือลิสบอนแล้ว เมืองหนึ่ง ที่ต้องไปให้ได้ไม่เช่นนั้นเหมือนยังไปไม่ถึงโปรตุเกสก็คือ Porto เมืองใหญ่อันดับสองของประเทศ เมืองที่มีประชากรในเขตเมืองเพียงแค่สองแสนกว่าคนนี้กลับได้รับการยอมรับให้เป็น Global city เมืองที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกตั้งแต่ปี 1996 ที่ตั้งอยู่บนแม่น้ำ Douro นี้เป็นเมืองเก่าแก่ตั้งแต่สมัย 300 ปีก่อนคริสตกาล คนกลุ่มแรกที่เข้ามาอยู่บริเวณที่ตั้งของเมืองในปัจจุบันนี้คือชาว Proto-Celtic และ Celtic ในช่วงที่จักรวรรดิโรมันรุ่งเรืองและครอบครองแหลมไอบีเรียนี้ ที่นี่กลายเป็นเมืองสำคัญทางการค้าระหว่างOlissipona หรือลิสบอนในปัจจุบันกับ Bracara Augusta หรือ Braga ต่อมาในยุค Visigothic ที่นี่ก็เป็นเมืองสำคัญเพราะเป็นศูนย์กลางของการเผยแพร่ศาสนาคริสต์

ตึกริมทะเล

ในช่วงที่ชาวมัวร์เรืองอำนาจ เมืองนี้ก็ถูกรุกรานและเปลี่ยนมือ ภายหลัง Alfonso ที่สาม ได้ยึดดินแดนแห่งนี้คืนให้ชาวคริสต์ใหม่ในปี 1387 John I แห่งโปรตุเกส และ Philippa แห่ง Lancaster บุตรสาวของ John of Gaunt ได้แต่งงานกัน ณ ดินแดนแห่งนี้จึงทำให้ที่นี่เป็นสัญลักษณ์ของความร่วมมือกันทางการทหารระหว่างโปรตุเกสและอังกฤษนับจากนั้นมาในครั้งนั้นโปรตุเกสได้มีการเซ็นสนธิสัญญา Treatyof Windsor หรือสนธิสัญญาการเป็นพันธมิตรทางการทหารครั้งแรกของโลกขึ้น ระหว่างคริสต์ศตวรรษที่ 14-15 โปรตุเกสกำลังเป็นมหาอำนาจทางน้ำ Porto ก็เป็นเมืองที่มีส่วนสำคัญในการพัฒนากองเรือ ในปี 1415 เจ้าชายเฮนรี่ได้เดินทางไปถึงโมร็อกโกตอนเหนือและทิศตะวันตกของทวีปแอฟริกาอันเป็นที่มาของ Age of Discovery ของโปรตุเกส

วิวมุมสูง Ribiera

นอกจากการเดินเรือ เมืองนี้ยังมีชื่อเสียงในเรื่องการผลิตไวน์จนมีไวน์ที่ชื่อ port wine อันมาจากชื่อเมือง เมื่ออังกฤษเซ็นสัญญาทางการค้าMethuen Treaty กับโปรตุเกส การผลิตไวน์ Portก็ค่อยๆ เปลี่ยนมือไปสู่บริษัทสัญชาติอังกฤษ รัฐบาลของ Marquis of Pombal เห็นว่าการที่อังกฤษกลายมาเป็นเจ้าของไวน์ประจำเมืองเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ เขาเลยตั้งบริษัทสัญชาติโปรตุเกสเพื่อดำเนินการผลิต Port wine จาก Douro valley แต่เพียงผู้เดียวเพื่อควบคุมคุณภาพไวน์ และป้องกันมิให้ต่างชาติได้สิทธิในการผลิตไวน์ท้องถิ่น แต่คนพื้นเมืองกลับไม่เห็นด้วย
จึงได้ทำการเผาบริษัทเสียจนเป็นที่มาของการปฏิวัติที่ชื่อว่า Rovolt of the drunks

บรรยากาศริมทะเล Matosinhos

นักท่องเที่ยวที่ต้องการเดินทางมา Porto อาจเดินทางเข้าเมืองได้ทั้งเครื่องบิน รถไฟ และรถบัส การเดินทางโดยรถไฟจากลิสบอนก็ไม่ยาก รถไฟระหว่างเมืองวิ่งประมาณ 2 ชั่วโมง 40 นาทีถึง 3 ชั่วโมง 10 นาที ขึ้นกับชนิดของรถที่วิ่งค่าใช้จ่ายระหว่าง 24-30 เหรียญ แต่หากนักท่องเที่ยวต้องการประหยัด สามารถนั่งรถบัสได้ด้วยค่าใช้จ่ายประมาณ 19 เหรียญเท่านั้น รถไฟที่วิ่งระหว่างเมือง Lisbon และ Porto ทันสมัยไม่แพ้รถไฟวิ่งระหว่างเมืองของประเทศอื่นในยุโรป แต่วิ่งไม่เร็วเท่านั้น ความเร็วเฉลี่ยเพียงแค่ 150-180 กม./ชม. เท่านั้น บนรถไฟจะมีจอทีวี.ที่นำเสนอเรื่องราวเกี่ยวกับกษัตริย์ของประเทศต่างๆ ทั่วโลกรวมทั้งเรื่องราวของในหลวงรัชกาลที่ 9 ด้วย

บรรยากาศร้านอาหารริมทะเล

นักท่องเที่ยวที่มาเที่ยว Porto เองต้องเป็นคนที่มีความแข็งแรงมากพอสมควร ทั้งนี้เพราะเมืองนี้เป็นเขาเกือบตลอด เริ่มตั้งแต่ออกจากสถานีรถไฟ ถนนสายช็อปปิ้งหลักๆ ซึ่งเป็นข้อดีนั่นคือ เห็นวิวเมืองได้ไกลสุดลูกหูลูกตา ส่วนนักท่องเที่ยวสายกินที่ต้องการหาอาหารทะเลกินสามารถทำได้ไม่ยาก เพราะเมืองนี้ติดทะเลสามารถหาร้านอาหารริมทะเล  Matosinhos ได้โดยเดินทางจากในเมืองใช้รถบัสลงป้าย S Pedroแล้วเดินลัดเลาะมาตามถนน R.Herois deFranca อาหารทะเลเมืองนี้ไม่แพงมากที่ขึ้นชื่อสุดคือปลา ส่วนขาแอลกอฮอล์ก็รับรองว่าถูกใจเพราะไวน์ขาวที่ไว้กินกับอาหารทะเลก็ถูกแสนถูก แถมรสชาติดีอีกต่างหาก หลังจากเสร็จจากมื้ออาหารสามารถเดินเล่น อาบแดด เล่นน้ำทะเล หรือจะแค่ถ่ายรูปริมทะเลก่อนกลับเข้าเมืองก็แล้วแต่ใครจะเตรียมตัวกันมามากขนาดไหน ขากลับแวะสถานีที่เลยสะพาน Louis I ชมวิวเมืองมุมสูง Ribeira ได้อีกต่างหากด้วย

ถนนสาย shopping กลางข้างสถานีรถไฟ Porto

 

ของหวาน

ของหวาน

ปลาซาร์ดีนย่าง

ปลาซาร์ดีนย่าง

เตาปิ้งปลา

เตาปิ้งปลา