ข้าว-อ้อย-มัน-มะพร้าวราคาลง ฉุดดัชนีรายได้เกษตรกรม.ค.ลด

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/393029

x

ข้าว-อ้อย-มัน-มะพร้าวราคาลง n ฉุดดัชนีรายได้เกษตรกรม.ค.ลด

วันจันทร์ ที่ 4 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2562, 06.00 น.

นางสาวทัศนีย์ เมืองแก้ว รองเลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) เปิดเผยภาพรวมรายได้ของเกษตรกร วัดจากดัชนีรายได้เกษตรกรในเดือนธันวาคม 2561 เพิ่มขึ้นจากเดือนธันวาคม 2560 ร้อยละ 1.45 เป็นผลมาจากดัชนีผลผลิตปรับตัวเพิ่มขึ้น ร้อยละ 3.12 จากสินค้าสำคัญที่มีผลผลิตเพิ่มขึ้น ได้แก่ ข้าวเปลือกเจ้านาปี ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ยางพารา และกุ้งขาวแวนนาไม

สำหรับดัชนีราคาสินค้าเกษตรที่เกษตรกรขายได้ที่ไร่นาเดือนธันวาคม 2561 ลดลงจากเดือนธันวาคม 2560 ร้อยละ 1.62 ซึ่งสินค้าที่ราคาปรับตัวลดลง ได้แก่ ยางพารา ราคาลดลงเนื่องจากด้านเศรษฐกิจชะลอตัว โดยเฉพาะประเทศผู้ใช้ยางพารารายใหญ่ของโลก ทำให้เกิดการชะลอซื้อ และชะลอซื้อ-ขายในตลาดล่วงหน้าจากสถานการณ์ความไม่แน่นอนทางการเมืองในประเทศเศรษฐกิจหลัก และ ปาล์มน้ำมัน ราคาลดลงเนื่องจากภาวะการค้าในประเทศและการส่งออกชะลอตัว

อย่างไรก็ตาม สินค้าที่ราคาปรับตัวเพิ่มขึ้นได้แก่ ข้าวเปลือกเจ้าหอมมะลิ ราคาเพิ่มขึ้นเพราะผลผลิตเสียหายจากภัยแล้ง จึงไม่เพียงพอกับความต้องการของตลาด มันสำปะหลัง ราคาเพิ่มขึ้นเนื่องจากผู้ประกอบการมีคำสั่งซื้อเพิ่มขึ้น และเป็นช่วงต้นฤดูการเก็บเกี่ยว หัวมันสำปะหลังเริ่มทยอยออกสู่ตลาด และสุกร ราคาเพิ่มขึ้นเพราะความต้องการบริโภคเพิ่มรองรับนักท่องเที่ยวและวันหยุดต่อเนื่องท้ายปี

ด้านดัชนีผลผลิตสินค้าเกษตรเดือนธันวาคม 2561 เพิ่มขึ้นจากเดือนธันวาคม 2560 ร้อยละ 3.12 สินค้าสำคัญที่ดัชนีผลผลิตเพิ่มขึ้น ได้แก่ ข้าวเปลือกเจ้านาปี ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ยางพารา และกุ้งขาวแวนนาไม ส่วนสินค้าสำคัญที่ดัชนีผลผลิตลดลง ได้แก่ สับปะรด ปาล์มน้ำมัน สุกร ไก่เนื้อ และไข่ไก่

รองเลขาธิการ สศก. กล่าวทิ้งท้ายว่า แนวโน้มดัชนีรายได้เกษตรกรในเดือนมกราคม 2562 จะลดลงจากเดือนมกราคม 2561 ร้อยละ 1.88 เป็นผลมาจากดัชนีราคาสินค้าเกษตรที่ปรับตัวลดลง ร้อยละ 0.21 โดยสินค้าสำคัญที่มีราคาลดลง ได้แก่ ข้าวเปลือกเจ้า อ้อยโรงงาน มันสำปะหลัง และมะพร้าว ในขณะที่ดัชนีผลผลิตปรับตัวเพิ่มขึ้น ร้อยละ 3.29 ซึ่งสินค้าสำคัญที่มีผลผลิตเพิ่มขึ้น ได้แก่ มันสำปะหลัง สับปะรด ปาล์มน้ำมัน สุกร และไก่เนื้อ สำหรับสินค้าสำคัญ ที่มีผลผลิตออกมากในช่วงเดือนมกราคม 2562 ได้แก่ มันสำปะหลัง และหอมแดง ทั้งนี้ เดือนกุมภาพันธ์ 2562 คาดว่า ดัชนีรายได้เกษตรกรจะขยายตัวเล็กน้อย ในขณะที่ดัชนีราคามีแนวโน้มลดลง ส่วนดัชนีผลผลิตจะขยายตัวเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา

รายงานพิเศษ : สหกรณ์ฯบ้านเขาซกชูนวัตกรรม4M สร้างจุดแข็งการบริหาร-อุดช่องทุจริต

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/393031

รายงานพิเศษ : สหกรณ์ฯบ้านเขาซกชูนวัตกรรม4M  สร้างจุดแข็งการบริหาร-อุดช่องทุจริต

รายงานพิเศษ : สหกรณ์ฯบ้านเขาซกชูนวัตกรรม4M สร้างจุดแข็งการบริหาร-อุดช่องทุจริต

วันจันทร์ ที่ 4 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2562, 06.00 น.

ปัจจุบันเกษตรกรชาวสวนยางประสบปัญหาราคายางพาราตกต่ำ ซึ่งมีผลมาจากปัจจัยความต้องการยางพาราของตลาดโลก และปัญหาต้นทุนการผลิตยางพาราของไทยที่สูงเมื่อเทียบกับเกษตรกรผู้ผลิตยางพาราประเทศอื่น ส่งผล
กระทบต่อเกษตรกรชาวสวนยางเป็นอย่างมาก เกษตรกรมีรายได้ไม่พอกับการเลี้ยงชีพ มีภาระหนี้สินล้นพ้นตัว และส่งผลกระทบต่อสภาพเศรษฐกิจโดยรวมของประเทศไทย แต่สำหรับธุรกิจยางพาราในกลุ่มสหกรณ์กลับไม่ได้รับผลกระทบ
ในภาพรวมยังมีแนวโน้มที่ดีและมีการขยายตัวเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องทุกปี สร้างความเข้มแข็งในระบบการตลาดให้แก่เกษตรกรชาวสวนยางไม่ต้องประสบปัญหาการถูกกดราคาจากพ่อค้าคนกลาง เพิ่มอำนาจในการต่อรองราคาและดึงดูดพ่อค้าทั้งรายใหญ่และรายย่อยให้เข้ามาซื้อยางผ่านสหกรณ์

สหกรณ์กองทุนสวนยางบ้านเขาซก จำกัด เป็นสหกรณ์ที่เกิดจากการรวมตัวกันของเกษตรกรผู้ปลูกยางพาราในพื้นที่อำเภอหนองใหญ่ จังหวัดชลบุรี ซึ่งจากเดิมเกษตรกรส่วนใหญ่ปลูกอ้อย และมันสำปะหลัง ผลผลิตที่เก็บเกี่ยวได้ส่วนใหญ่ นำส่งขายให้กับโรงงานในเขตพื้นที่อำเภอใกล้เคียง ในลักษณะต่างคนต่างทำ ต่างคนต่างขาย ทำให้ถูกเอารัดเอาเปรียบด้านราคา รวมไปถึงค่าใช้จ่ายจากปุ๋ย ยาฆ่าแมลง และค่าจ้างแรงงานมีราคาสูง ในขณะที่พืชไร่จะขายได้เพียงปีละครั้ง จึงไม่คุ้มค่ากับการลงทุน ประกอบกับเกษตรกรได้รับผลกระทบในเรื่องราคาอ้อย และมันสำปะหลังตกต่ำ จึงมีเกษตรกรบางรายมีแนวคิดที่จะปรับเปลี่ยนการปลูกพืชชนิดใหม่ ที่ให้ผลตอบแทนที่ดีกว่ามาทดแทน จึงได้มีการนำยางพาราเข้ามาทดลองปลูกในพื้นที่ซึ่งได้ผลดี จนกระทั่งในปี 2534 มีการรวมตัวกันของเกษตรกร โดยหันมาทำยางแผ่น แทนการขายน้ำยางสด และรวมกันขายเป็นกลุ่ม จากการร่วมมือช่วยเหลือกันของสมาชิกภายในกลุ่ม จึงได้รับการสนับสนุนด้านงบประมาณจากภาครัฐ ในการสร้างโรงอบยาง เพื่อปรับปรุงคุณภาพยาง และได้ก่อตั้งเป็นสหกรณ์ เมื่อวันที่ 29 ธันวาคม พ.ศ.2537

สหกรณ์กองทุนสวนยางบ้านเขาซก จำกัด ยังได้นำนวัตกรรม Smart 4M ที่พัฒนาโดยกรมตรวจบัญชีสหกรณ์ไปใช้ในการบริหารงาน เพื่อให้สหกรณ์ได้มีข้อมูลสารสนเทศที่ถูกต้อง สามารถรู้เท่าทันความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น อีกทั้งยังได้วางกลยุทธ์ในการสร้างมาตรฐานจริยธรรมด้านการเงินการบัญชีแก่ผู้บริหารสหกรณ์ เพื่อให้สหกรณ์มีผู้บริหารที่มีความเป็นมืออาชีพ สามารถรับมือกับภาวะความเสี่ยงในการบริหารการเงิน และความผันผวนทางเศรษฐกิจ

 

 

นายธวัชชัย สุระประเสริฐ ประธานสหกรณ์กองทุนสวนยางบ้านเขาซก จำกัด กล่าวว่า สหกรณ์ฯ มีการดำเนินธุรกิจขนาดใหญ่ มีเงินทุนหมุนเวียนหลายร้อยล้านบาท การรู้ความเคลื่อนไหวข้อมูลบัญชีและสถานะทางการเงินจะมีประโยชน์ในการบริหารงาน ซึ่งทางสำนักงานตรวจบัญชีสหกรณ์ชลบุรี ได้แนะนำให้สหกรณ์ใช้นวัตกรรม Smart 4M ที่พัฒนาโดยกรมตรวจบัญชีสหกรณ์ ช่วยในการบริหารงานสร้างความเข้มแข็งให้สหกรณ์ ซึ่งผู้บริหารของสหกรณ์ได้นำโปรแกรม Smart Manage มาช่วยในการบริหารงาน ทำให้สามารถตรวจสอบการดำเนินการของสหกรณ์ได้รายวัน มีระบบข้อมูลเพื่อการตัดสินใจสำหรับผู้บริหารสหกรณ์ และเป็นเครื่องมือให้ผู้บริหารใช้ในการกำกับติดตามการทำงานของฝ่ายจัดการสหกรณ์ ซึ่งสามารถเข้าถึงข้อมูลได้อย่างสะดวก ทุกที่ ทุกเวลา ทำให้ตัดสินใจในการบริหารงานสหกรณ์ได้รวดเร็ว ทันต่อเหตุการณ์ และสถานการณ์ที่มีการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา

นอกจากนี้ สำนักงานตรวจบัญชีสหกรณ์ชลบุรี ได้นำนวัตกรรม Smart 4M แนะนำให้กับสหกรณ์ กลุ่มเกษตรกร และประชาชนทั่วไปในพื้นที่จังหวัดชลบุรี เพื่อที่จะสามารถนำข้อมูลไปใช้ประโยชน์ในการบริหารจัดการได้อย่างมีประสิทธิภาพ เกิดความโปร่งใส เป็นการช่วยลดความเสี่ยงของการทุจริตในสหกรณ์ได้ อีกทั้งเกษตรกรสามารถทำบัญชีได้และใช้บัญชีเป็น และใช้บัญชีเป็นเครื่องมือช่วยวิเคราะห์วางแผนการใช้จ่ายในชีวิตประจำวัน

โดยนางสุนันทา ทิพย์ชุน นักวิชาการตรวจสอบบัญชีชำนาญการ กล่าวว่า สำหรับสหกรณ์กองทุนสวนยางบ้านเขาซก จำกัด ได้ใช้นวัตกรรม Smart 4M ของกรมตรวจบัญชีสหกรณ์ ในการบริหารงานสหกรณ์ ซึ่งจะช่วยให้คณะกรรมการทราบผลการดำเนินงาน และสถานะทางการเงินของสหกรณ์ในแต่ละเดือน เพื่อจะนำข้อมูลไปใช้วางแผนเพื่อจะพัฒนางานของสหกรณ์ให้ดีมากยิ่งขึ้น รวมทั้งสมาชิกสหกรณ์ สามารถตรวจสอบฐานะทางการเงินของตนเองได้แบบ Real Time สร้างความโปร่งใสและธรรมาภิบาลที่ดีให้สหกรณ์

การนำนวัตกรรม Smart 4M ของกรมตรวจบัญชีสหกรณ์ ไปใช้ประโยชน์ในการบริหารจัดการสหกรณ์ นอกจากช่วยสร้างความสำเร็จในการบริหารงานแล้ว ยังช่วยสร้างความเข้มแข็งด้วยระบบการควบคุมภายในที่ดี อุดช่องโหว่การทุจริตสามารถแก้ไขปัญหาที่ทำให้เกิดความเสียหายในสหกรณ์ได้อย่างทันเวลา

‘กฤษฎา’สั่งเร่งยึดคืนพื่นที่สวนปาล์ม-บ.แจงครอบครองก่อนออก ส.ป.ก.

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/393102

'กฤษฎา'สั่งเร่งยึดคืนพื่นที่สวนปาล์ม-บ.แจงครอบครองก่อนออก ส.ป.ก.

‘กฤษฎา’สั่งเร่งยึดคืนพื่นที่สวนปาล์ม-บ.แจงครอบครองก่อนออก ส.ป.ก.

วันอาทิตย์ ที่ 3 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2562, 18.43 น.

3 ก.พ.62 นายกฤษฎา บุญราช รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า สั่งให้ นายวิณะโรจน์ ทรัพย์ส่งสุข เลขาธิการสำนักงานการปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม (ส.ป.ก.) รีบเรียกประชุมคณะกรรมการปฏิรูปที่ดินส่วนกลาง เพื่อพิจารณากรณี พ.ต.ท.มล.กิติบดี ประวิตร ผู้ว่าราชการจังหวัดกระบี่ ทำหนังสือด่วนที่สุดถึง รมว.เกษตรฯ ขอให้เร่งรัดการกำหนดพื้นที่เป้าหมายตามคำสั่งหัวหน้า คสช.ที่ 36/2559 รายแปลง บริษัท สหอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์ม จำกัด บุกรุกครอบครองทำประโยชน์ในที่ดินในเขตปฏิรูปโดยมิชอบด้วยกฎหมาย เนื้อที่ 7,186 ไร่ 3 งาน 78 ตารางวา ที่ผ่านมามีข้อขัดแย้งรุนแรง และมีการใช้อิทธิพลเกิดขึ้นในพื้นที่มาต่อเนื่องระหว่างเอกชน ไม่ยอมออกจากพื้นที่และชาวบ้าน เข้าไปจับจอง เป็นปัญหามาอย่างยาวนาน ทั้งนี้ ให้ ส.ป.ก.เร่งรัดนำที่ดินดังกล่าวมาจัดสรรให้ประชาชนผู้ยากไร้และเกษตรกร เข้าทำกินให้กับชุมนุมตามนโยบายรัฐบาลโดยเร็วที่สุด

ด้าน พ.ต.ท.มล.กิติบดี เปิดเผยว่า การพิจารณาแก้ไขกรณีบริษัท สหอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์ม จำกัด บุกรุกเข้าครอบครองทำประโยชน์ในที่ดิน ส.ป.ก.โดยมีการจัดทำร่างแผนที่แนบท้ายประกาศคำสั่งหัวหน้า คสช.ลงวันที่ 5 ก.ค.59 รวมจำนวน 3 แปลง เป็นที่ดินหมายเลข No601 เนื้อที่ 7,186 ไร่ 3 งาน 78 ตารางวา ตั้งอยู่ในเขตปฏิรูปที่ดินท้องที่ ต.กระบี่น้อย อ.เมือง จ.กระบี่ พร้อมกับขอให้สำนักงานปฏิรูปที่ดินฯ ตรวจสอบข้อมูลการจัดที่ดินในบริเวณพื้นที่ระหว่างแปลงตามร่างแผนที่แนบท้าย รวมพื้นที่โดยรอบว่ามีการจัดที่ดินแล้วหรือไม่อย่างไร เพื่อใช้ในการประกอบจัดทำคำสั่งฯ ต่อไป

ทั้งนี้ ที่ผ่านมาจังหวัดตรวจสอบแล้ว พบว่า บริษัท สหอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์ม บุกรุกครอบครองปลูกปาล์มน้ำมัน ในเนื้อที่ดังกล่าว โดยไม่ได้รับอนุญาตจากกรมป่าไม้ ในเขตป่าสงวนแห่งชาติป่าดินที่ของรัฐ แปลงที่ ร.9 ตั้งแต่ พ.ศ.2524 ต่อมากรมป่าไม้ ส่งมอบพื้นที่ป่าสงวนให้ ส.ป.ก.ไปดำเนินการปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม รวมถึงมีที่ดินพิพาทด้วยระหว่างการแก้ไขปัญหาบุกรุก ส.ป.ก.ได้มีกลุ่มมวลชนหลายกลุ่มบุกรุกที่ดินพิพาท ส่งผลเกิดความยัดแย้งรุนแรง เกิดปัญหาอาชญากรรม ทั้งการใช้อิทธิพล เกิดการแพร่หลายของยาเสพติด ซึ่งอำเภอและจังหวัดเข้าแก้ไขอยู่บ่อยครั้งแต่การใช้ความรุนแรงยังไม่ยุติ และเมื่อวันที่ 7 – 8 ม.ค.บริษัทได้จัดเจ้าหน้าที่รังวัด และใช้รถแบคโฮ เข้าทำการขุดร่องเป็นแนวเขตที่ดินที่มีเอกสารแสดงสิทธิ์เป็นโฉนดที่ดิน เนื้อที่ 1,995 ไร่เศษ ระหว่างขุดมีชาวบ้านมาทักท้วงอ้างว่าโฉนดของบริษัทออกโดยไม่ชอบด้วยกฎหมาย เป็นเหตุให้มีการปะทะใช้ความรุนแรงขึ้นอีก

อย่างไรก็ตาม ได้ประชุมกับผู้แทนหน่วยงานความมั่นคงและหน่วยงานเกี่ยวข้อง สรุปว่าหากไม่ดำเนินการตามคำสั่งหัวหน้า คสช.ที่ 36/2559 เพื่อแก้ไขปัญหา จะต้องดำเนินการฟ้องขับไล่ และเรียกค่าเสียหายกับบริษัท โดยใช้เวลายาวนานกว่าคดีจะเสร็จสิ้น ทำให้ปัญหาส่งผลกระทบอย่างมาก และเพื่อป้องกันปัญหามวลชนอาจจะบานปลายเป็นปัญหาระดับประเทศ ซึ่ง ส.ป.ก.เร่งรัดตามคำสั่งฯ นำที่ดินมาจัดสรรรายแปลงโดยด่วนที่สุด จะทำให้ได้ข้อยุติข้อพิพาทในพื้นที่ด้วย

ขณะที่บริษัท สหอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์ม จำกัด ได้ออกมาชี้แจงว่า ข้อเท็จจริงที่ว่าบริษัทบุกรุกเป็นไม่เป็นความจริง เพราะบริษัทได้ครอบครองมาตั้งแต่ปี 2522 ก่อนประกาศเป็นเขต ส.ป.ก. โดยปัจจุบันพื้นที่ดังกล่าวอยู่กับพื้นที่บริษัทถูกต้องถามกฎหมายจำนวน 55 แปลง

โดยปัจจุบันกลุ่มประชาชนได้เข้ายึดที่ดิน ส.ป.ก.และครอบคลุมพื้นที่ 55 แปลงของบริษัทด้วย

โดยทางที่ประชุม กอ รมน.จังหวัดกระบี่เมื่อวันที่ 13 ม.ค. ที่ผ่านมาได้กำชับใช้ให้กรมบังคับคดีจ.กระบี่เร่งส่งมอบที่ดินที่บริษัทฟ้องชนะคดี  2 คดี  คืนบริษัทและให้ ส.ป.ก.กระบี่เร่งผลักดันชาวบ้านออกจากพื้นที่ ส.ป.ก.ดังกล่าว

เกษตรกร-ผู้ประสบภัยเฮ!!มท.ออกระเบียบให้ท้องถิ่นช่วยเหลือได้เพิ่มขึ้น

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/392980

เกษตรกร-ผู้ประสบภัยเฮ!!มท.ออกระเบียบให้ท้องถิ่นช่วยเหลือได้เพิ่มขึ้น

เกษตรกร-ผู้ประสบภัยเฮ!!มท.ออกระเบียบให้ท้องถิ่นช่วยเหลือได้เพิ่มขึ้น

วันเสาร์ ที่ 2 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2562, 21.15 น.

2 ก.พ.62 นายสุทธิพงษ์ จุลเจริญ อธิบดีกรมส่งเสริมการปกครองท้องถิ่น เปิดเผยว่า กระทรวงมหาดไทยได้ออกระเบียบกระทรวงมหาดไทยว่า ด้วยค่าใช้จ่ายเพื่อช่วยเหลือประชาชนตามอำนาจหน้าที่ขององค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น (ฉบับที่ 2) พ.ศ.2561 โดยประกาศในราชกิจจานุเบกษา เมื่อวันที่ 17 มกราคม 2562 และมีผลใช้บังคับตั้งแต่วันที่ 18 มกราคม 2562 เป็นต้นไป ซึ่งระเบียบดังกล่าวได้มีการแก้ไขเพิ่มเติม เกี่ยวกับค่าใช้จ่ายเพื่อช่วยเหลือประชาชนตามอำนาจหน้าที่ขององค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น ( อปท.) ให้ครอบคลุมสอดคล้องกับอำนาจหน้าที่ของ อปท. และมีความเหมาะสมยิ่งขึ้น

นายสุทธิพงษ์ กล่าวว่า ทั้งนี้จากเดิมการช่วยเหลือประชาชนตามอำนาจหน้าที่ของ อปท. จะมี 3 กรณี ได้แก่ ด้านสาธารณภัย ซึ่งเป็นการให้ความช่วยเหลือประชาชนผู้ประสบภัยพิบัติฉุกเฉิน ด้านส่งเสริมและพัฒนาคุณภาพชีวิต อันเป็นการให้ความช่วยเหลือประชาชนผู้ยากไร้ให้มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น ด้านป้องกันและควบคุมโรคติดต่อ ซึ่งเป็นการช่วยเหลือเมื่อเกิดโรคติดต่อหรือโรคระบาดขึ้นในพื้นที่ อปท. การแก้ไขระเบียบในครั้งนี้เป็นการเพิ่มเติมด้านการช่วยเหลือเกษตรกรผู้มีรายได้น้อย โดยอปท.สามารถให้ความช่วยเหลือเกษตรกรที่ประสบปัญหาเรื่องแหล่งน้ำเพื่อการเกษตรทั้งในด้านการจัดหาหรือปรับปรุงแหล่งน้ำเพื่อการเกษตรหรือให้การสนับสนุนอุปกรณ์ เครื่องมือเครื่องใช้ในการปรับปรุงแหล่งน้ำ หรือทำการเกษตร ประสานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อให้การสนับสนุนด้านการเกษตร และค่าใช้จ่ายอื่นๆที่เกี่ยวข้องตามที่กระทรวงมหาดไทยกำหนด ซึ่งเป็นการช่วยเหลือเกษตรกรที่ประสบปัญหาในเรื่องของพืชผลการเกษตรจากการขาดแคลนน้ำ ให้มีผลผลิตมากขึ้น ทำให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มมากขึ้น

และการแก้ไขระเบียบอีกประเด็นหนึ่งที่สำคัญคือ กรณีการเกิดเหตุไฟไหม้บ้านหลังเดียวนั้น ซึ่งไม่ใช่กรณีสาธารณภัย แต่เดิม อปท.สามารถช่วยเหลือได้ในด้านการส่งเสริมและพัฒนาคุณภาพชีวิตแก่ครอบครัวผู้ประสบความเดือดร้อน โดยใช้หลักเกณฑ์ของ พม. ซึ่งให้การช่วยเหลือได้ในอัตราครอบครัวละไม่เกิน 3,000 บาท และช่วยติดต่อกันได้ไม่เกิน 3 ครั้งต่อครอบครัวต่อปีงบประมาณ ก็ได้มีการแก้ไขให้ อปท. สามารถให้ความช่วยเหลือได้ในด้านส่งเสริมและพัฒนาคุณภาพชีวิตแก่ครอบครัวผู้ประสบความเดือดร้อน กรณีเกิดไฟไหม้ที่ไม่เป็นสาธารณภัยได้ในอัตราเดียวกับการช่วยเหลือผู้ประสบภัย กล่าวคือ สามารถให้การช่วยเหลือเป็นเงินหรือสิ่งของในการซ่อมแซมบ้านที่ถูกไฟไหม้ได้เท่าที่จ่ายจริง หลังละไม่เกิน 33,000 บาท ตามหลักเกณฑ์การช่วยเหลือผู้ประสบภัยพิบัติฉุกเฉินของกระทรวงการคลัง

นอกจากนี้ ระเบียบดังกล่าวได้มีการกำหนดระดับความช่วยเหลือของ อปท.ให้ชัดเจนขึ้น มิให้เกิดความซ้ำซ้อนหรือสับสนระหว่าง อปท.กับหน่วยงานอื่นที่เกี่ยวข้อง ในการช่วยเหลือกรณีเกิดสาธารณภัย และมีความจำเป็นต้องช่วยเหลือเพื่อเยียวยาหรือฟื้นฟูหลังเกิดสาธารณภัย โดยกำหนดเป็น 2 กรณี คือ กรณีที่มีการประกาศเขตการให้ความช่วยเหลือผู้ประสบภัยพิบัติกรณีฉุกเฉินในพื้นที่เกิดภัย ให้ อปท. รายงานอำเภอ/จังหวัด หรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อพิจารณานำเงินทดรองราชการเพื่อการช่วยเหลือผู้ประสบภัยพิบัติ ให้ความช่วยเหลือผู้ประสบภัย และกรณีที่ไม่ได้ประกาศเขตการให้ความช่วยเหลือผู้ประสบภัยพิบัติกรณีฉุกเฉินในพื้นที่เกิดภัย ให้ อปท. เสนอคณะกรรมการพิจารณาให้ความช่วยเหลือ โดยไม่เกินหลักเกณฑ์ที่กระทรวงการคลังกำหนดไว้นั่นเอง

รมว.เกษตรฯเข็นแผนการผลิตใหม่ของประเทศ เคาะโควต้า’เกษตรกรรม ป้องล้นตลาด ไม่ซ้ำรอยยางพารา’

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/392904

รมว.เกษตรฯเข็นแผนการผลิตใหม่ของประเทศ เคาะโควต้า'เกษตรกรรม ป้องล้นตลาด ไม่ซ้ำรอยยางพารา'

รมว.เกษตรฯเข็นแผนการผลิตใหม่ของประเทศ เคาะโควต้า’เกษตรกรรม ป้องล้นตลาด ไม่ซ้ำรอยยางพารา’

วันเสาร์ ที่ 2 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2562, 16.21 น.

2 ก.พ. 62 นายกฤษฏา บุญราช รมว.เกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า ได้เรียกประชุมคณะกรรมการนโยบายและแผนพัฒนาการเกษตรและสหกรณ์ กำชับให้คณะอนุกรรมการฯ ที่รับผิดชอบการผลิตและพัฒนาผลผลิตทางการเกษตรรายชนิด กำหนดโควตาการผลิตให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด โดยใช้นโยบายการจัดสรรปริมาณการผลิตตามความต้องการของตลาด หรือ โควตาเกษตรกรรม ป้องกันการทำเกษตรไม่มีแผนการตลาดรองรับ ขยายพื้นที่ปลูกจนล้นตลาด ราคาตกต่ำเช่นยางพารา

“กำชับผู้บริหารระดับสูงของกระทรวงฯ ที่เป็นคณะอนุกรรมการฯ รับผิดชอบผลผลิตทางการเกษตรรายชนิด เช่น คณะอนุกรรมการฯ พืชสวนดูแล ชาและกาแฟ คณะอนุกรรมการฯ พืชหัว ดูแลหอมแดง หอมใหญ่ กระเทียม มันฝรั่ง ซึ่งตามพระราชบัญญัติเศรษฐกิจการเกษตร พ.ศ. 2522 กำหนดให้เป็นหน้าที่ของกระทรวงเกษตรฯ ที่ดูแลพืชเหล่านี้โดยตรง ส่วนพืชอื่น ปศุสัตว์ และประมงนั้น อยู่ภายใต้การกำกับของคณะกรรมการนโยบายระดับชาติได้แก่ ข้าว ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ไม้ผล ถั่วเหลือง มะพร้าว ปาล์มน้ำมัน ยางพารา อ้อย ปศุสัตว์ และประมง ซึ่งครม. กำหนดให้กระทรวงเกษตรฯ กระทรวงพาณิชย์ และกระทรวงอุตสาหกรรม ร่วมกันดูแลเป็นรายชนิด”นายกฤษฏา กล่าวว่า

นายกฤษฎา กล่าวว่า จะร่างแผนการผลิตใหม่ โดยกำหนดโควตาเกษตรกรรม ผ่านแผนที่การใช้ที่ดินเหมาะสม และมีแหล่งน้ำ พร้อมกับสั่งทูตเกษตรใน 11 ประเทศสำรวจความต้องการล่วงหน้าของตลาดโลก รวมทั้งตลาดในประเทศ โดยเกษตรกรแต่ละรายจะมีโควตาการผลิตเป็นปริมาณที่ชัดเจน เช่น มีที่ดิน 50 ไร่ ควรปลูกพืชกี่ชนิด อะไรบ้าง และจำนวนเท่าไร กรมส่งเสริมการเกษตร จะเข้าไปแนะนำและขึ้นทะเบียนการผลิต เช่นเดียวกับการทำปศุสัตว์และประมงด้วย

ในปีที่ผ่านมา นโยบาย ตลาดนำการผลิต ประสบผลสำเร็จอย่างเป็นรูปธรรมที่น่าพอใจได้แก่ การลดพื้นที่ปลูกข้าวนาปรัง มาปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ กว่า7แสนไร่ ทำให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้นหลายเท่าตัวดีกว่าทำนาจากนี้จะส่งเสริมชาวนา ปลูกข้าวคุณภาพดี และข้าวอินทรีย์ ซี่งตลาดต่างประเทศต้องการอีกมาก และขายได้ราคาสูงกว่าข้าวที่ใช้สารเคมี

นอกจากนี้ในช่วงฤดูแล้งจะส่งเสริมการปลูกถั่วเหลือง ถั่วเขียว และพืชผัก โดยโมเดลการผลิตสมดุลตลาด ที่จัดทำขึ้นสามารถใช้อย่างได้ผลดีต่อไป แม้จะมีรัฐบาลชุดใหม่เข้ามาบริหารงาน

นายกฤษฎา กล่าวว่ารัฐบาลนี้ ดำเนินการประกันความเสี่ยง แก่อาชีพเกษตรกรทั้งการจัดสรรงบประมาณให้เป็นเงินกู้ดอกเบี้ยต่ำ การทำประกันภัยพิบัติ แม้เกิดน้ำท่วม น้ำแล้ง โรคหรือแมลง ได้รับการชดเชยตามระเบียบกระทรวงการคลังแล้ว จะได้ค่าชดเชยจากบริษัทประกันภัยอีกด้วย เพื่อให้อาชีพเกษตรกรมีหลักประกันที่มั่นคงและมีสวัสดิการเช่นเดียวกับอาชีพอื่นๆ

เกษตรกรปลื้ม ‘กรมชลฯ’ขยายผลเพิ่มการใช้น้ำจากเขื่อนคลองสียัด

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/392703

เกษตรกรปลื้ม 'กรมชลฯ'ขยายผลเพิ่มการใช้น้ำจากเขื่อนคลองสียัด

เกษตรกรปลื้ม ‘กรมชลฯ’ขยายผลเพิ่มการใช้น้ำจากเขื่อนคลองสียัด

วันศุกร์ ที่ 1 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2562, 15.18 น.

“เกษตรกร ปลื้ม กรมชลฯ ขยายผลเพิ่มการใช้น้ำจากเขื่อนคลองสียัด เร่งขัดคูคลองกระจาย สู่แปลงนา ชักน้ำเข้าพื้นที่ได้ทั่วถึงกว่า 4 หมื่นไร่ เพิ่มประสิทธิภาพทำเกษตรทฤษฎีใหม่ ปลูกพืชผสมผสานเลี้ยงสัตว์ รับเงินตลอดปี”

1 ก.พ.62 นายประพิศ จันทร์มา รองอธิบดีกรมชลประทาน เปิดเผยว่าได้ขยายผลเพิ่มประสิทธิภาพเขื่อนคลองสียัดและ พื้นที่ส่งน้ำและบำรุงรักษาคลองสียัด จ.ฉะเชิงเทรา โดยการขุดคูส่งน้ำ ใช้ระบบการกระจายน้ำเข้าสู่แปลงนาให้เกษตรกรได้ใช้น้ำอย่างทั่วถึง เป้าหมายพื้นที่ 4 หมื่นไร่ ซึ่งจะทยอยก่อสร้างไปจนครบตามเป้าหมาย ซึ่งเขื่อนคลองสียัด เป็นแหล่งน้ำต้นทุน มีความจุมากถึง 420 ล้านลูกบาศก์เมตร ถือว่าใหญ่ที่สุดในภาคตะวันออก หากใช้การส่งน้ำโดยคลองส่งน้ำก็อาจยังไม่ทั่วถึง จึงเพิ่มศักยภาพ การแพร่กระจายน้ำด้วยการก่อสร้างคูส่งน้ำ คล้ายๆ กับเส้นเลือดฝอย เพื่อให้สามารถส่งน้ำให้ถึงแปลงนาได้อย่างทั่วถึง เท่ากับเพิ่มประสิทธิภาพการบริหารจัดการน้ำได้ผลโดยตรงกับเกษตรกรสามารถเข้าถึงการใช้น้ำ ส่งผลดีการทำเกษตรมีความมั่นคงขึ้น โดยเฉพาะทำเกษตรทฤษฎีใหม่ปลูกพืช เลี้ยงสัตว์ หลากหลายแทนการปลูกพืชเชิงเดี่ยว ทำให้เกษตรกรมีรายได้ในการผลิตมากขึ้นด้วยมีผลผลิตออกตลอดปี มีคุณภาพชีวิตมั่นคง

นายดวงขจร สุระเสียง เกษตรกรในพื้นที่โครงการส่งน้ำบำรุงรักษาคลองสียัด ต.คู้ยายหมี อ.สนามชัยเขต จ.ฉะเชิงเทรา กล่าวว่า สำนักงานจัดรูปที่ดินกลาง กรมชลประทาน ได้เข้ามาก่อสร้างจัดระบบน้ำ หรือคูส่งน้ำต่อจากคลองส่งน้ำเข้าสู่แปลงไร่นา ตนจึงตัดสินใจเข้าร่วมโครงการทันที เพราะสามารถชักน้ำจากคูส่งน้ำลงไปเก็บกักในสระเก็บน้ำที่ขุดไว้ 4 สระในพื้นที่ร่วม 2 ไร่ ทำให้มีความมั่นคงด้านน้ำเพิ่มขึ้นอย่างมาก มีน้ำสมบูรณ์จึงขยายไปสู่การปลูกไผ่ตง ไผ่หวาน ขายหน่อไม้ การปลูกพืชผักสวนครัว การเลี้ยงเป็ด ไก่งวง ปลา และกบ โดยประยุกต์ใช้แนวทางเกษตรทฤษฎีใหม่ของในหลวง ร.9 แม้ตนเพิ่งลงมือทำไม่นานก็ได้เห็นผลกันแล้ว ชาวบ้านก็เริ่มขุดบ่อตาม และชักน้ำชลประทานเข้ามามีน้ำใช้ตลอดปี

สั่งฝนหลวงฯ ตั้งหน่วยเคลื่อนที่เร็วเพิ่ม 4 หน่วย! ชี้อากาศอุ่นมีโอกาสทำฝนได้

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/392659

สั่งฝนหลวงฯ ตั้งหน่วยเคลื่อนที่เร็วเพิ่ม 4 หน่วย! ชี้อากาศอุ่นมีโอกาสทำฝนได้

สั่งฝนหลวงฯ ตั้งหน่วยเคลื่อนที่เร็วเพิ่ม 4 หน่วย! ชี้อากาศอุ่นมีโอกาสทำฝนได้

วันศุกร์ ที่ 1 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2562, 13.27 น.

“กฤษฏา สั่งกรมฝนหลวง ตั้งหน่วยเคลื่อนที่เร็ว เพิ่ม4หน่วย ชี้อากาศอุ่นขึ้นมีโอกาสทำฝนได้ ให้พยายามขึ้นบินสร้างเมฆดูดควันพิษ ย้ำกรมชลและกรมฝนหลวง ลุยแก้ฝุ่นละอองคนเมืองหลวงโดยเร็วที่สุด”

1 ก.พ. 62 นายกฤษฏา บุญราช รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า สั่งการให้กรมชลประทานร่วมปฏิบัติภารกิจบรรเทาฝุ่นละอองขนาดเล็ก โดยนายทองเปลว กองจันทร์ อธิบดีกรมชลประทานรายงานว่า ได้เตรียมรถบรรทุกน้ำขนาด 6,000 ลิตรไว้ 50 คันเพื่อนำไปร่วมกับกทม. ทำความสะอาดฝุ่นละอองบนถนนในเวลากลางคืนทั่วกรุงเทพฯ พร้อมกับให้กรมฝนหลวงและการบินเกษตร ตั้งหน่วยฝนหลวงเคลื่อนที่เร็วเพิ่มขึ้น เป็น4หน่วย โดยมี หน่วยเคลื่อนที่เร็วจ.ระยอง จ.นครสวรรค์ จ.ราชบุรี และหัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ เร่งปฏิบัติการบรรเทาฝุ่นละอองมลพิษช่วยเหลือประชาชนโดยเร็วที่สุด

นายกฤษฏา กล่าวว่า จากการพยากรณ์อุตุนิยมวิทยารายงานว่า ในระยะนี้อากาศเริ่มอุ่นขึ้น บริเวณความกดอากาศสูงหรือมวลอากาศเย็นที่แผ่ลึกมาถึงภาคกลางและกรุงเทพฯ ได้ถอยกลับขึ้นไปอยู่บริเวณภาคเหนือ ซึ่งทำให้โอกาสเกิดเมฆตามธรรมชาติมีสูงขึ้นกว่าช่วงที่ผ่านมาและเมื่อวานนี้(31 ม.ค.62)กรมฝนหลวงฯได้ปฏิบัติการก่อเมฆแล้ว ตรวจพบว่าในท้องฟ้าที่มีสภาพอากาศชื่นจะช่วยกันฝุ่นละอองในอากาศได้ด้วย

“เน้นย้ำให้กรมฝนหลวงได้พยายามขึ้นบินเพื่อปล่อยสารฝนหลวงสร้างเมฆเหนือท้องฟ้ากรุงเทพและจังหวัดใกล้เคียงป็นระยะๆด้วย และติดตามสภาพอากาศทุกวัน ทันทีที่สภาพอากาศเอื้ออำนวย จะขึ้นทันที หวังผลลดมลพิษได้ทั้งในพื้นที่ฝั่งตะวันออกและตะวันตกของกรุงเทพฯ ปริมณฑล รวมถึงจังหวัดราชบุรี นครปฐม สระบุรี พระนครศรีอยุธยา และนครสวรรค์ซึ่งมีปริมาณฝุ่นละอองขนาดเล็กที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพอยู่ในเกณฑ์เฝ้าระวังอย่างใกล้ชิดด้วย”นายกฤษฏา กล่าว

นายทองเปลว กล่าวว่า ได้ประสานงานกับกทม. อย่างใกล้ชิด โดยทางกทม. จะระบุพื้นที่ดำเนินการ ล่าสุดคืนที่ผ่านมา สำนักงานเขตคลองสานได้ขอให้จัดส่งรถบรรทุกน้ำ 3 คัน นำไปล้างทำความสะอาดฝุ่นละอองบนพื้นผิวถนนบริเวณเชิงสะพานพระพุทธยอดฟ้าต่อเนื่องจนถึงถนนประชาธิปก โดยทางกทม. จะแจ้งมายังกรมชลประทานว่า แต่ละคืนจะให้ไปล้างทำความสะอาดถนนสายใด ในเขตไหนบ้าง ทั้งนี้เพื่อลดปริมาณฝุ่นละอองสะสมที่เกิดจากการจราจรที่คับคั่งในแต่ละวัน ชะล้างออกจากพื้นผิวจราจรไม่ฟุ้งขึ้นไปเพิ่มมลพิษในอากาศอีก

เลาะรั้วเกษตร : ข้าวเหนียวมะม่วง

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/392467

281225166

เลาะรั้วเกษตร : ข้าวเหนียวมะม่วง

วันศุกร์ ที่ 1 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2562, 06.00 น.

เห็นข่าวฮือฮาในหน้าหนังสือพิมพ์ เกี่ยวกับการทำสถิติที่สุดในโลก หรือ Guinness World Records ของไทยเมื่อวันที่ 20 มกราคม ที่ผ่านมา คือการจัดทำข้าวเหนียวมะม่วงจำนวนมากที่สุดในโลก ต้องบอกตรงๆ ในฐานะที่เป็นคนไทยคนหนึ่งว่า เป็นการทำสถิติโลกที่ไม่น่าภาคภูมิใจ เพราะภาพที่ปรากฏออกมาสู่สายตาชาวโลกผ่านสื่อต่าง ๆ ไม่สวยงามอย่างที่ควรจะเป็น

ข้าวเหนียวมะม่วงที่มากที่สุดในโลกนี้ จัดทำขึ้นเพื่อเลี้ยงนักท่องเที่ยวชาวจีนจำนวน 10,000 คน ภายในงานที่ตั้งชื่อเสียซาบซึ้งว่า “WE CARE ABOUT YOU” ซึ่งจัดขึ้นบริเวณลานริมทะเลสาบ เมืองทองธานี จังหวัดนนทบุรี มีพลเอกประวิทย์ วงษ์สุวรรณ รองนายกรัฐมนตรี มาเป็นประธานเปิดงาน มีบุคคลสำคัญทั้งฝ่ายไทยและฝ่ายจีนมาร่วมงานหลายท่าน

งานนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างความสัมพันธ์ระหว่างประเทศไทยกับนักท่องเที่ยวชาวจีนให้กลับคืนมา หลังจากที่นักท่องเที่ยวชาวจีนไม่มาเที่ยวเมืองไทยอยู่พักใหญ่ อันผลมาจากอุบัติเหตุทางเรือที่ภูเก็ตเมื่อเดือนกรกฎาคม 2561

เหตุการณ์ครั้งนั้นมีนักท่องเที่ยวชาวจีนเสียชีวิตกว่า 50 ราย แถมรองนายกรัฐมนตรี พลเอกประวิทย์ วงศ์สุวรรณ ที่กำกับดูแลกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา ยังให้สัมภาษณ์ผ่านสื่อด้วยถ้อยคำที่ไม่เหมาะสม สร้างความไม่พอใจให้ชาวจีนส่วนใหญ่ จนต้องออกมาขอโทษกันยกใหญ่ งานปาร์ตี้ข้าวเหนียวมะม่วงครั้งนี้ เจ้าภาพ จึงเชิญมาเป็นประธานเปิดงานเสียเลย….

กลับมาเรื่องข้าวเหนียวมะม่วง ตามข่าวบอกว่าผู้รับผิดชอบทำข้าวเหนียวมะม่วงคือ คณาจารย์และนักศึกษาด้านคหกรรมศาสตร์จากมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา และมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ ไม่ทราบว่าจำนวนกี่คน ทราบแต่จำนวนข้าวเหนียวที่ใช้ 1.5 ตัน และเป็นข้าวเหนียวเขี้ยวงู มะพร้าวที่ใช้มูนข้าวเหนียว 4.5 ตัน เป็นมะพร้าวจากทับสะแก ประจวบคีรีขันธ์ และมะม่วงที่นำมาเสิร์ฟ เป็นมะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง จำนวน 6,000 ผล จากอำเภอบางแพ จังหวัดราชบุรี

มาทำความรู้จักกับวัตถุดิบในการทำข้าวเหนียวมะม่วงกันหน่อย…

ข้าวเหนียวเขี้ยวงู เป็นข้าวเหนียวพันธุ์พื้นเมือง ลักษณะเมล็ดเล็ก เรียวยาว สวยงาม เมื่อนึ่งสุกแล้วมีสีขาว การเกาะตัวเหนียวแต่ไม่เละ ผิวมีความเลื่อมมัน เนื้อสัมผัสนุ่ม มีกลิ่นหอม มีสารต้านอนุมูลอิสระในรูปของวิตามินอีสูง มีส่วนช่วยในกระบวนการย่อยและดูดซึมไปใช้ประโยชน์ในร่างกายโดยเฉพาะช่วยลดคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ยังมีสารที่ช่วยลดอันตรายจากการเกิดเส้นเลือดหัวใจอุดตันด้วย

ข้าวเหนียวเขี้ยวงู นิยมนำมาทำเป็นข้าวเหนียวมูน รับประทานกับมะม่วง น้ำกะทิทุเรียน นำมาทำข้าวหลาม ไอศกรีม ขนมไทย ข้าวเหนียวสังขยา และข้าวเหนียวหน้าต่าง ๆ

มะพร้าวทับสะแก เป็นมะพร้าวต้นสูง มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวคือเนื้อหนา กะลาบาง ผลใหญ่ ผลดก และมีความมันของกะทิสูงกว่ามะพร้าวจากแหล่งอื่น จังหวัดประจวบคีรีขันธ์กำลังจะยื่นขอขึ้นทะเบียนกับกรมทรัพย์สินทางปัญญาเป็นสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ หรือ GI

มะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง มะม่วงน้ำดอกไม้ เป็นมะม่วงที่นิยมรับประทานสุก พันธุ์มะม่วงน้ำดอกไม้ที่นิยมปลูก มี 2 พันธุ์ คือ น้ำดอกไม้เบอร์ 4 และน้ำดอกไม้สีทอง มะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง เมื่อสุกจัดจะมีสีเหลืองอมส้ม หรือเหลืองทอง เนื้อละเอียด มีเสี้ยนเล็กน้อย มีเปลือกหนา มีรสหวานกว่าน้ำดอกไม้เบอร์ 4 ทนโรค ทนแมลง และบังคับให้ติดผลนอกฤดูได้ดีกว่าน้ำดอกไม้เบอร์ 4 เป็นที่นิยมของตลาดต่างประเทศ ทั้ง จีน ญี่ปุ่น เกาหลี

ที่พยายามอธิบายความ และลักษณะที่ดีเด่นของวัตถุดิบที่นำมาทำข้าวเหนียวมะม่วงครั้งนี้ เพื่อจะบอกว่า วัตถุดิบที่มีคุณค่า เมื่อแปรรูปออกมาแล้วต้องชูคุณค่านั้นให้ได้ทั้งรูปร่างหน้าตา และ รสชาติ ..แต่ภาพที่เห็นการเสิร์ฟ และการรับประทานของนักท่องเที่ยวชาวจีนในวันนั้นแล้วยังติดตา….

มะม่วงผ่าซีกแล้วกรีดเป็นตารางโดยที่เนื้อยังติดอยู่กับเปลือกวางซ้อนมาในจานเปล มีพลาสติกหุ้มจานมะม่วงเพื่อรักษาคุณภาพ ข้าวเหนียวมูนมาในชามใหญ่ๆ คนรับประทานใช้ช้อนบ้าง ใช้ตะเกียบบ้างตักและคีบข้าวเหนียว ใช้ตะเกียบคีบเนื้อมะม่วงให้แยกจากเปลือก หรือบางคนที่ไม่ห่วงสวยห่วงหล่อใช้ปากแทะมะม่วงจากเปลือก เห็นแล้วต้องถามว่า….มันใช่หรือ….

นี่ยังไม่รวมภาพที่เห็นข้าวเหนียวและมะม่วงที่เหลือจากงานเลี้ยง จะบอกว่าเหมือนบ่อขยะ ก็ดูจะรุนแรงไป แต่ไม่ใช่ก็ใกล้เคียง…..

หมดกัน…..ภาพพจน์ข้าวเหนียวมะม่วง…ของไทย…..ใครไม่อายแต่ผมอาย…..

แว่นขยาย

‘กฤษฏา’ชง’บิ๊กตู่’ปฏิรูปเกษตรแผนสอง ผุดโมเดลเกษตรแม่นยำสูง-จ่อเปิดแผนผลิตใหม่

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/392407

'กฤษฏา'ชง'บิ๊กตู่'ปฏิรูปเกษตรแผนสอง  ผุดโมเดลเกษตรแม่นยำสูง-จ่อเปิดแผนผลิตใหม่

‘กฤษฏา’ชง’บิ๊กตู่’ปฏิรูปเกษตรแผนสอง ผุดโมเดลเกษตรแม่นยำสูง-จ่อเปิดแผนผลิตใหม่

วันพฤหัสบดี ที่ 31 มกราคม พ.ศ. 2562, 13.48 น.

 

31 ม.ค.62 นายกฤษฏา บุญราช รมว.เกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่าการขับเคลื่อนการปฏิรูปภาคเกษตรทั้งระบบ เป็นสิ่งที่พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี ต้องการให้เกษตรกรไทยลืมตาอ้าปากได้ ส่วนนายสมคิด จาตุศรีพิทักษ์ รองนายกฯสั่งว่า เกษตรกรไทย จะอยู่แบบนี้ไม่ได้ ผลิตได้มาก แต่ขายได้น้อย จะอยู่ในอาชีพได้ยาก ตนมาเป็นรัฐมนตรีเกษตรฯ1ปี ได้กำชับข้าราชการเกษตรทุกคนแนะนำเกษตรกรปลูกพืชเลี้ยงสัตว์ จะต้องหาตลาดให้ด้วย ไม่ใช่ไปบอกให้ทำเกษตรแล้วปล่อยเกษตรกรทำตามยะถากรรม

“ยุคผมมาปรับใหม่ ตอนนี้ผลงานเริ่มประสบความสำเร็จแล้วโมเดลปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ทดแทนทำนาปรัง ในนโยบายการตลาดนำการผลิต ผมเสนอนายกฯต้องรู้ตลาดก่อน ทั้งในประเทศ ต่างประเทศ ต้องการเท่าไหร่ อย่างเช่นผลิตข้าว33ล้านตันข้าวเปลือก บริโภคในประเทศและ ส่งออก 20ล้านตันต่อปี ส่วนที่เหลืออีก10ล้านตัน ทำอย่างไร จึงเร่งลดพื้นที่ปลูกข้าว ประสานงานกระทรวงพาณิชย์ สมาคมอาหารสัตว์ ทราบว่าต้องใช้ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ 4 ล้านตันต่อปี ผลิตทำอาหารสัตว์ ที่ผ่านมาไปซื้อต่างประเทศ2 ล้านตัน จึงรณรงค์ชาวนาหันมาปลูกข้าวโพด แทนทำนาปรัง ธกส.ให้กู้ดอกเบี้ยต่ำร้อยละสลึง ตอนนี้ข้าวโพดเริ่มออกแล้ว ผลผลิตดี ราคาดีมาก ขนาดความชื้นร้อยละ30-40 ยังขาดได้ 8บาท มีกำไร เฉลี่ย3.5พันบาทต่อไร่ ทำนาไร่ละ350บาท และมีประกันภัยความเสี่ยงทุกขั้นตอนจนถึงเก็บเกี่ยว เกษตรกรรู้ราคาขาย รู้ความต้องการตลาดล่วงหน้า นี่คือโมเดลตัวอย่างปฏิรูปเกษตร ยุคพล.อ.ประยุทธ์ ไม่ต้องใช้เงินหลายแสนล้านบาทไปรับจำนำ แล้วปล่อยข้าวเน่าเสีย”นายกฤษฏา กล่าว

นายกฤษฏา กล่าวว่าต่อไปนี้ กำลังขับเคลื่อนเรื่องใหญ่ ตนและรมช.เกษตรฯ2ท่าน วางแผนปีนี้หากเกษตรกรแห่ไปปลูกข้าวโพด ทำให้ราคาเป็นปัญหาอีก จึงมาทำแผนการผลิตของประเทศใหม่ โดยมีแผนที่การใช้ดินเหมาะสม จัดสรรโควตาทำเกษตรและเลี้ยงสัตว์ จัดหาตลาด เพื่อให้ปริมาณการผลิตสินค้าเกษตรทุกชนิดสมดุลกับความต้องการก้าวไปสู่โมเดลเกษตรแม่นยำสูง

“ จากนี้ประเทศไทยมีแผนการผลิตสินค้าเกษตร จะใช้ระบบโควตา จัดสรร ให้เกษตรกรทำเกษตร ปลูกพืช เลี้ยงสัตว์ กำลังเสนอเขียนแผนงาน เสนให้นายกฯ เดินหน้าปฏิรูปเกษตรแผนสอง ทุกกระทรวงที่เกี่ยวข้องจะต้องจัดสรรโควตา พืช เลี้ยงสัตว์ เท่าไหร่โดยไม่มีปัญหาล้นตลาด หรือถ้าเกิดปัญหาขึ้นจะเป็นบางชนิด รัฐลงไปดูแลใช้งบไม่มาก จะไม่ปล่อยให้ปลูกแบบเดิมเจ๊งแบบเดิมอีกต่อไป ผมมีประสบการณ์เรื่องยางพารา สมัยเป็นรองผู้ว่าฯจังหวัดภาคใต้ ปี42 -43ขณะนั้นผลผลิตยางไม่เกิน3ล้านตันต่อปี ราคากิโลกรัมละ100 บาท พอรัฐบาลปี47 เห็นราคาดีก็มาขยายพื้นที่ปลูกยางไปเป็นล้านๆไร่ มาถึงยุคนายกฯประยุทธ์ จึงโชคร้าย เพราะยางเหล่านั้นมากรีดได้ช่วงนี้ จนมีผลผลิตถึง 4.5ล้านตัน ก็เป็นความโชคร้ายของผมด้วย ซี่งเป็นห่วง ทุเรียนเจอวัฐจักรเดียวกัน ผมกำลังวิเคราะห์ดูทุกสินค้า โดยให้ทูตเกษตรต่างประเทศ 11แห่ง ขยายตลาดส่งออกยางพารา ในการทำพื้นถนน ลาดจอดรถ จะทราบปริมาณในเดือนนี้ ซึ่งปัญหาใหญ่ของเกษตรกร คือ เรื่องตลาด ในฐานะผมเป็นลูกเกษตรกร ที่บ้านเป็นหนี้ธกส.มาก่อน และมาเป็นรัฐมนตรีเกษตรฯขอให้ ธกส.ปรับบทบาท อย่าปล่อยกู้อย่างเดียว ให้ทำงานควบคู่กับพาณิชย์จังหวัด ผมเป็นนายอำเภอ 10ปี ผู้ว่าฯ5ปี รู้ว่าคนพาณิชย์แต่ละจังหวัดมีเพียง4-5คน จะมาทำการตลาดให้เกษตรกรมีจำนวนมากคงไม่ไหว ซึ่งคนธกส.มีทุกตำบล ต้องเพิ่มบทบาท ทำการตลาด ให้ชาวไร่ชาวนาด้วย ขยายผลความสำเร็จในการปฏิรูปการเกษตร จากที่รัฐบาลชุดนี้สร้างรากฐานไว้ให้เกษตรกรสามารถอยู่ในอาชีพได้อย่างมั่นคงยั่งยืนแท้จริง”นายกฤษฏา กล่าว

‘เกษตรกร’เฮ กษ.เร่งเดินหน้าทุกสหกรณ์ทำปุ๋ยคุณภาพดี-ขายราคาถูก

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/392406

'เกษตรกร'เฮ กษ.เร่งเดินหน้าทุกสหกรณ์ทำปุ๋ยคุณภาพดี-ขายราคาถูก

‘เกษตรกร’เฮ กษ.เร่งเดินหน้าทุกสหกรณ์ทำปุ๋ยคุณภาพดี-ขายราคาถูก

วันพฤหัสบดี ที่ 31 มกราคม พ.ศ. 2562, 13.46 น.

 

31 ม.ค.62 นายพิเชษฐ์ วิริยะพาหะ อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่ากำลังเดินหน้าโครงการสนับสนุนสหกรณ์การเกษตรผสมปุ๋ยเพื่อจำหน่ายให้เกษตรกร วางเป้าขายถูกกว่าท้องตลาด 3,378 บาทต่อตัน เพื่อช่วยเกษตรกรลดต้นทุนการผลิต 300 – 400 บาท ต่อไร่ โดยกรมพัฒนาที่ดิน ร่วมวิเคราะห์ค่าดิน เพื่อกำหนดสูตรปุ๋ยให้สหกรณ์ผลิตปุ๋ยที่มีแร่ธาตุเหมาะสมกับดินแต่ละพื้นที่ ทั้งนี้ทางกระทรวงพาณิชย์ เตรียมเจรจากับผู้ประกอบการนำเข้าแม่ปุ๋ย พร้อมกับให้ชุมนุมสหกรณ์การเกษตรแห่งประเทศไทย จำกัด ได้ซื้อแม่ปุ๋ยจากบริษัทนำเข้า ในราคาที่ถูกกว่าราคาตลาด จัดส่งกระจายต่อให้สหกรณ์การเกษตรนำไปผลิตปุ๋ยขายเกษตรกรได้ในราคาถูก

ขณะนี้กรมฯมีโครงการสนับสนุนให้สหกรณ์การเกษตรผลิตปุ๋ยใช้เองจำหน่ายให้กับสมาชิกและเกษตรกรทั่วไปในแต่ละพื้นที่ เพื่อช่วยลดต้นทุนการผลิตให้แก่เกษตรกร เนื่องจากปัจจุบัน เกษตรกรส่วนใหญ่ประสบกับปัญหาต้นทุนการผลิตที่เพิ่มสูงขึ้น และใช้ปุ๋ยไม่เหมาะสมกับสภาพพื้นดิน ซึ่งส่งผลทำให้ผลผลิตต่อไร่ต่ำกว่ามาตรฐาน รัฐบาลจึงมีนโยบายที่จะช่วยเหลือเกษตรกรในการลดต้นทุนการผลิต โดยให้สหกรณ์การเกษตรในระดับอำเภอผลิตปุ๋ยที่มีคุณภาพและจำหน่ายในราคาที่เป็นธรรมแก่เกษตรกร ซึ่งกรมพัฒนาที่ดินจะช่วยวิเคราะห์ข้อมูลดินของแต่ละพื้นที่ เพื่อกำหนดสูตรปุ๋ยที่มีแร่ธาตุเหมาะสมกับสภาพดินให้สหกรณ์นำไปผลิต กรมส่งเสริมการเกษตรจะจัดเวทีให้ความรู้แก่เกษตรกรถึงข้อดี ในการผลิตปุ๋ยใช้เองแทนปุ๋ยสำเร็จรูป และกรมวิชาการเกษตรจะออกใบอนุญาตผลิตและจำหน่ายปุ๋ยให้กับสหกรณ์ที่เข้าร่วมโครงการ รวมถึงการให้คำแนะนำตามหลักวิชาการการผสมปุ๋ยและมอบใบรับรองปุ๋ยที่สหกรณ์ผลิตขึ้นว่ามีคุณภาพมาตรฐาน เพื่อสร้างความมั่นใจให้กับเกษตรกรที่จะเลือกซื้อไปใช้

ทั้งนี้ กระทรวงพาณิชย์จะเจรจากับผู้ประกอบการนำเข้าแม่ปุ๋ย เพื่อให้ชุมนุมสหกรณ์การเกษตรแห่งประเทศไทยได้ซื้อแม่ปุ๋ยจากบริษัทนำเข้าในราคาที่ถูกกว่าราคาตลาดและกระจายต่อให้กับสหกรณ์การเกษตรในแต่ละจังหวัดนำแม่ปุ๋ย ซึ่งเป็นปุ๋ยที่มีธาตุอาหารหลักพืช คือ N P K สูตรเข้มข้น เป็นวัตถุดิบเพื่อนำไปผสมและผลิตปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดิน หรือสูตรที่เกษตรกรต้องการใช้ จำหน่ายให้กับเกษตรกร สำหรับเงินทุนในการผลิตปุ๋ยจำหน่ายให้เกษตรกร ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) ได้จัดสรรวงเงินสินเชื่อ 1,300 ล้านบาท ให้สหกรณ์กู้ยืมในอัตราดอกเบี้ยร้อยละ 2 โดยรัฐบาลชดเชยดอกเบี้ยให้ร้อยละ 2 และธ.ก.ส.รับภาระดอกเบี้ย ร้อยละ 1 ต่อปี

“ เดือนเมษายนเมื่อเข้าฤดูทำนาเกษตรกรก็จะสามารถใช้ปุ๋ยผสมเองนี้ได้ ขณะนี้กรมฯได้เปิดรับสมัครสหกรณ์และกลุ่มเกษตรกรที่สนใจเข้าร่วมโครงการแล้ว 403 แห่งในพื้นที่ 66 จังหวัด และได้ประสานสหกรณ์เพื่อสำรวจปริมาณความต้องการปุ๋ยผสมใช้เองของสมาชิกและเกษตรกรในพื้นที่ ซึ่งสหกรณ์จะได้มีข้อมูลในการผลิตปุ๋ยได้ตรงกับความต้องการของเกษตรกร คาดว่าสหกรณ์จะเริ่มผลิตปุ๋ยและจำหน่ายได้ตั้งแต่เดือนมีนาคม 2562 เป้าหมายประมาณ 100,000 ตัน ซึ่งจะจำหน่ายราคาถูกกว่าปุ๋ยสำเร็จที่ขายตามท้องตลาดตันละ 3,378 บาท คาดว่าจะช่วยลดต้นทุนการผลิตไร่ละ 300 – 400 บาท และสามารถลดต้นทุนจากการใช้ปุ๋ยคิดเป็นมูลค่ารวมทั้งสิ้น 337.8 ล้านบาท” อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ กล่าว