Tag Archives: LifeStyle

ต้อนรับเทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง “เฮยยิน” และ “ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน” เปิดตำนานความอร่อยของเมนูบ๊ะจ่าง

Posted on by
Reply

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/684445

วันที่ 30 พ.ค. 2565 เวลา 09:09 น.ต้อนรับเทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง “เฮยยิน” และ “ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน” เปิดตำนานความอร่อยของเมนูบ๊ะจ่าง

เทศกาลไหว้บ๊ะจ่างปีนี้ สองร้านดังนำเสนอบ๊ะจ่างต่างสไตล์ “เฮยยิน” ร้านอาหารจีนฝีมือเชฟชาวฮ่องกง นำเสนอ “บ๊ะจ่างสไตล์ฮ่องกง” และ “ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน” ร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกง กับ “บ๊ะจ่างสไตล์กวางตุ้ง”

“เฮยยิน” เปิดตำนานความอร่อยต้อนรับเทศกาลไหว้บ๊ะจ่างด้วย “บ๊ะจ่างสไตล์ฮ่องกง” จากฝีมือเชฟชาวฮ่องกง

เทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง เป็นอีกหนึ่งเทศกาลสำคัญของชาวจีน ปีนี้ “เฮยยิน” ร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งขนานแท้ ขอต้อนรับเทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง ด้วยเมนู “บ๊ะจ่างสไตล์ฮ่องกง” ที่รังสรรค์จากวัตถุดิบชั้นเลิศ พร้อมการปรุงที่พิถีพิถันทุกขั้นตอนโดยเชฟชาวฮ่องกงผู้เชี่ยวชาญ ทำให้ได้รสชาติเหมือนบ๊ะจ่างต้นตำรับที่ฮ่องกง โดยจะเริ่มจำหน่ายตั้งแต่วันนี้ – 3 มิถุนายน ศกนี้ ในชุดละ ราคา 420 บาท สำหรับ 1 ลูก และขอแนะนำ ราคา 1,199 บาท ชุดละ 2 ลูก บ๊ะจ่างสไตล์ฮ่องกงบรรจุในเข่งไม้ไผ่สวยงาม

สำหรับ “บ๊ะจ่างสไตล์ฮ่องกง” ของร้านเฮยยิน อัดแน่นด้วยวัตถุดิบคุณภาพที่ให้คุณประโยชน์ ได้แก่ ข้าวเหนียวเขี้ยวงู หอยเป๋าฮื้อ เนื้อหอยสังข์ หมูกรอบ กังป๋วย เนื้อถั่วเขียว หมูสามชั้น เม็ดบัว ไข่แดงเค็ม เห็ดหอม และเกาลัด โดยเชฟนำส่วนผสมทั้งหมดห่อรวมกันในใบบัวและใบไผ่ ก่อนจะนำไปต้มจนสุกในเวลา 30 นาที สามารถเลือกสั่งสำหรับรับประทานที่ร้าน หรือสั่งกลับบ้านได้ โดยทางร้านจะแพ็คในถุงสุญญากาศอย่างดี สามารถเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 1 สัปดาห์ และอุ่นรับประทานได้ง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟ 800 วัตต์ 10 นาที

ห้ามพลาดเทศกาลไหว้บ๊ะจ่างปีนี้เพื่อร่วมสืบสานประเพณีจีนอันดีงาม พร้อมลิ้มลองความอร่อยของ “บ๊ะจ่างสไตล์ฮ่องกง” ขนานแท้ตำรับ “เฮยยิน” พร้อมบริการแบบมืออาชีพภายใต้มาตรการป้องกันไวรัสโควิด-19 ที่เคร่งครัด

ร้านอาหารจีน “เฮยยิน” ตั้งอยู่ที่ชั้น 3 ศูนย์การค้าเกษรวิลเลจ เปิดบริการทุกวันใน 2 ช่วงเวลา คือ มื้อกลางวัน เวลา 11.00 – 15.00 น. (ออเดอร์สุดท้ายเวลา 14.30 น.) และมื้อเย็น เวลา 18.00 – 22.00 น. (ออเดอร์สุดท้ายเวลา 21.30 น.) พร้อมบริการห้องจัดเลี้ยงส่วนตัว 4 ห้อง ในราคา 1,000 – 2,000 บาท

สำรองที่นั่งหรือสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ 080-964-5423 หรือ LINE Official: @heiyinbangkok

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมและติดตามอัปเดตของร้านได้ที่เว็บไซต์ www.heiyinbangkok.com

Facebook: https://www.facebook.com/heiyinbangkok

และ Instagram: https://www.instagram.com/heiyinbangkok/

“ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน” ร่วมฉลองและสืบสานเทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง ด้วยเมนู “บ๊ะจ่างสไตล์กวางตุ้ง”

“ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน” ร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกงขนานแท้ ภายใต้การบริหารโดยอิมแพ็ค เมืองทองธานี ร่วมเฉลิมฉลองและสืบสานเทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง อีกหนึ่งเทศกาลสำคัญที่ผู้คนเชื้อสายจีนสืบทอดกันมาอย่างยาวนาน ซึ่งตรงกับวันที่ 5 เดือน 5 ตามปฎิทินจันทรคติ โดยปีนี้ได้นำความอร่อยของ “บ๊ะจ่างสไตล์กวางตุ้ง” กลับมาให้ได้ลิ้มลองกันอีกครั้ง พร้อมให้บริการสำหรับสั่งกลับบ้าน หรือรับประทานที่ร้าน ในราคาลูกละ 325 บาท และแบบ 2 ลูก บรรจุในเข่งไม้ไผ่ ราคาลูกละ 888 บาท  ตั้งแต่ 25 พฤษภาคม – 3 มิถุนายน ศกนี้ ที่ร้าน “ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน” เท่านั้น

ความพิเศษของเมนู “บ๊ะจ่าง” ของร้าน “ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน” นั้นอยู่ที่การคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ และการรังสรรค์จากฝีมือเชฟฮ่องกง โดยเริ่มตั้งแต่การเลือกข้าวเหนียวเขี้ยวงูคุณภาพดี นำมาแช่น้ำก่อนนำไปนึ่งพร้อมเนื้อสัตว์ต่างๆ และธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ เนื้อหมูสามชั้น เห็ดหอม กุนเชียง เกาลัด ถั่วลิสง แปะก๊วย กังป๋วย (หอยเชลล์อบแห้ง) ไข่แดงเค็ม และเป็ดย่าง ซึ่งด้วยส่วนผสมคุณภาพดีประกอบกับการปรุงที่พิถีพิถันทุกขั้นตอน พร้อมทั้งบรรจุในแพ็คเกจที่สวยงาม ทำให้ “บ๊ะจ่างสไตล์กวางตุ้ง” นี้ เหมาะสำหรับเป็นของขวัญของฝาก

“บ๊ะจ่างสไตล์กวางตุ้ง” สามารถรับประทานคู่กับซีอิ๊วหรือซอสฮ่องกงสูตรพิเศษ หรือน้ำตาล เพื่อให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้น

ห้ามพลาดเมนูอร่อยในเทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง ที่ร้าน “ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน” เท่านั้น พร้อมให้บริการด้วยมาตรการป้องกันไวรัสโควิด-19 อย่างเคร่งครัด เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 11.00 – 22.00 น. ณ ล็อบบี้ อาคาร 12 อิมแพ็ค เมืองทองธานี

สำรองความอร่อย โทร. 02-833-5434-5 ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ทางเฟซบุ๊ก Hong Kong Fisherman

หรือเว็บไซต์ www.hkfisherman.com

หรือที่ ไลน์ ออฟฟิเชียล: @hongkongfisherman

4 ไลฟ์สไตล์ยุคดิจิทัลบั่นทอนสุขภาพคนรุ่นใหม่

Posted on by
Reply

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/healthy/684493

วันที่ 30 พ.ค. 2565 เวลา 13:52 น.4 ไลฟ์สไตล์ยุคดิจิทัลบั่นทอนสุขภาพคนรุ่นใหม่

แพทย์เตือน 4 ไลฟ์สไตล์ยุคดิจิทัล ที่คุกคามสุขภาพคนรุ่นใหม่แบบไม่รู้ตัว แนะปรับพฤติกรรม-เติมสารอาหารเพื่อการฟื้นฟู เพราะสุขภาพดีเริ่มที่การใส่ใจ

ในยุคดิจิทัลไลเซชั่น ที่มีการพัฒนาเทคโนโลยีที่ล้ำสมัยเป็นเครื่องมือต่างๆ เพื่อช่วยอำนวยความสะดวกให้กับผู้คนในการใช้ชีวิตประจำวัน ซึ่งส่งผลให้ไลฟ์สไตล์และพฤติกรรมในการดำรงชีวิตอาจเปลี่ยนแปลงไปบ้าง ซึ่งหากเราไม่ได้ตระหนัก หรือรู้เท่าทันพฤติกรรมเหล่านั้น ก็อาจจะกลายเป็นปัจจัยที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาวโดยที่เราไม่รู้ตัว

พญ.อาคิรา ลิ้มสุวัฒน์ แพทย์เฉพาะทางเวชศาสตร์ชะลอวัยและฟื้นฟูสุขภาพ (Antiaging and Regenerative Medicine) จากเพจเกเรรักสุขภาพ by หมอจ๋า

ด้วยเหตุนี้ ซันโทรี่ เบเวอเรจ แอนด์ ฟู้ด ประเทศไทย ผู้นำตลาดอาหารเสริมสุขภาพ จึงเชิญ พญ.อาคิรา ลิ้มสุวัฒน์ แพทย์เฉพาะทางเวชศาสตร์ชะลอวัยและฟื้นฟูสุขภาพ (Antiaging and Regenerative Medicine) จากเพจเกเรรักสุขภาพ by หมอจ๋า มาร่วมบอกเล่าปัญหาสุขภาพที่อาจกำลังกวนใจคนในยุคปัจจุบัน พร้อมแนะนำทิปส์ดีๆ ในการดูแลและฟื้นฟูสุขภาพให้กลับมาแข็งแรงสมบูรณ์ โดย “แบรนด์” ขอมอบความห่วงใยให้คนรักสุขภาพได้เพลิดเพลินกับความคุ้มค่าด้วยโปรดียืน 1 ในมหกรรมสุดยิ่งใหญ่ Shopee 6.6 Greatest Brands Celebration แบรนด์ดัง ดีลปังทะลุโลก

พญ.อาคิรา ลิ้มสุวัฒน์ จากเพจเกเรรักสุขภาพ by หมอจ๋า ให้ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับปัญหาสุขภาพที่คนในปัจจุบันมักละเลยว่า โรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ส่วนใหญ่ไม่ได้แสดงออกในวัยชราอีกต่อไป เพราะการมีสุขภาพแข็งแรงไม่ได้จำกัดเพียงว่าไม่มีโรค แต่หมายถึงร่างกายที่สมบูรณ์แข็งแรง คล่องแคล่ว มีกำลัง รวมไปถึงสุขภาพจิตที่ดี ในปัจจุบันเราจึงพบเห็นปัญหาสุขภาพที่เกิดขึ้นกับคนรุ่นใหม่มากมาย โดยที่ยังไม่ตรวจพบโรคประจำตัวต่างๆ ด้วยซ้ำ ซึ่งปัญหาส่วนใหญ่นั้นอาจจะมาจากพฤติกรรมส่วนตัวที่เราทำกันโดยไม่รู้ตัว มาดูกันว่าจากเช็คลิสต์พฤติกรรมเสี่ยงอะไรบ้างที่คนรุ่นใหม่กำลังเผชิญอยู่

พฤติกรรมที่ 1 ขยับร่ายกายน้อยลง

ในโลกที่ขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยีที่คอยอำนวยความสะดวกสบายต่างๆ เช่น บริการส่งอาหารหรือสินค้าถึงที่ ทำให้การเคลื่อนไหวลดลง การทำงานหรือเรียนจากที่บ้านเป็นเวลานานๆ ทำให้ชั่วโมงการทำงานที่ยาวนานขึ้นหรือผิดเวลามากขึ้น กระทบต่อการนอนหลับไม่เป็นเวลา ซึ่งส่งผลให้ร่างกายล้า สมองล้า ดังนั้นควรพยายามเพิ่มการขยับตัวเคลื่อนไหวระหว่างวัน และสามารถเสริมด้วยอาหารเสริมประเภทแบรนด์ซุปไก่สกัดที่เสริมความสดชื่นให้กับสมองและคลายความเหนื่อยล้าได้เป็นอย่างดี หรือแบรนด์จินเซนโนไซด์ โปร เครื่องดื่มโสมสกัดเข้มข้นที่อุดมไปด้วยวิตามินบี ช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง

พฤติกรรมที่ 2 จ้องหน้าจอมากขึ้น

การใช้กับโทรศัพท์หรือหน้าจอคอมมากขึ้น ไม่ว่าจะจากการทำงาน การดูซีรีย์ ก็สามารถทำให้สายตาอ่อนล้า ควรพักสายตาจากหน้าจอทุก ๆ ชั่วโมงเป็นเวลาสั้น ๆ สัก 3-5 นาที และสามารถเสริมด้วย แบรนด์เบอร์รี่พลัส เครื่องดื่มผลไม้สกัดเข้มข้น ช่วยบำรุงดวงตา ผิว และเสริมภูมิคุ้มกัน มาพร้อมวิตามินเอ 100% วิตามินอี ซี และซิงก์สูง

พฤติกรรมที่ 3 เครียดสะสม

ในทุกวันนี้ที่ทุกคนต่างต้องเผชิญกับปัญหามากมาย ไม่ว่าจะเป็นจากสถานการณ์โรคระบาด รวมไปถึงสถานการณ์เศรษฐกิจและสภาพสังคมที่เปลี่ยนแปลงไป ก็มีส่วนที่ส่งผลให้คนรุ่นใหม่มีภาวะเครียด มีปัญหาสุขภาพจิตได้มากขึ้นไม่น้อยเลยทีเดียว ควรมองหากิจกรรมพักผ่อนหย่อนใจ และมอบรางวัลเล็กๆ น้อยให้กับตัวเองด้วยการพาตัวเองออกมาจากชีวิตประจำวัน อาทิ การไปท่องเที่ยวพักผ่อน รวมถึงการเข้าพบพูดคุยปรึกษากับจิตแพทย์ก็เป็นเรื่องที่ปกติ และสามารถเสริมด้วย แบรนด์รังนกแท้ ที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงด้วย superfood อย่าง “นานะ” (NANA) และคุณประโยชน์ของกรดอะมิโน 16 ชนิด พร้อมทั้งกรดไซอะลิค (Sialic Acid) ที่มีประโยชน์ และยังมีคุณสมบัติ antiaging บำรุงผิวพรรณ

พฤติกรรมที่ 4 ปล่อยปะละเลยการดูแลตนเอง

เมื่อใช้ร่ายกายอย่างหนักโดยไม่ได้พักอย่างเพียงพอ ร่างกายของคนเราก็อาจจะเสื่อมลง ความเหนื่อยล้าและความเครียดที่สะสมไว้ ก็จะแสดงออกมาทางภายนอกให้เห็นผ่านผิวพรรณที่ไม่เปล่งปลั่ง ใต้ตา และใบหน้าดูอิดโรยสุขภาพไม่ดี ควรเสริมด้วย แบรนด์ ไฟโตดริ้งค์ ที่อุดมไปด้วยวิตามินและไฟโตนิวเทรียนท์ และ แบรนด์เจลลี่สตริป ที่ช่วยบำรุงและซ่อมแซมสุขภาพผิวที่อุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย

การแก้ปัญหาสุขภาพนั้นสามารถแก้ได้ด้วยการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพ ซึ่งทริคง่ายๆ ที่ใช้ได้ทุกยุคทุกสมัยอย่าง 3 อ. อาหาร ออกกำลังกาย และอารมณ์ การใส่ใจพฤติกรรมสุขภาพทั้งสามอย่างนี้ เป็นพื้นฐานของการมีสุขภาพที่ดี ทั้งสุขภาพกายและสุขภาพจิต โดยแต่ละคนสามารถเลือกรูปแบบที่เหมาะกับตัวเราเอง และสามารถทำได้จริงกับชีวิตประจำวันของเรา แต่ในความเป็นจริงนั้น การเปลี่ยนพฤติกรรมส่วนตัวอาจจะเป็นเรื่องที่ทำได้ยาก ถึงเปลี่ยนได้ก็ไม่สามารถทำได้ดี 100% หลายคนจึงมองหาทางเลือกเสริมที่จะมาช่วยบรรเทาหรือเสริมสุขภาพ ซึ่งก็คือการเสริมสารอาหารต่างๆ ที่มีหน้าที่ในการฟื้นฟูระบบต่างๆของร่างกายนั่นเอง ซึ่งเป็นการช่วยเสริมความมั่นใจในเรื่องของสุขภาพอีกด้วย

Mikimoto ต้อนรับเดือนแห่งไข่มุก ‘Pearl Month’ ด้วยคอลเลคชั่นที่เปี่ยมด้วยเอกลักษณ์แห่งความงามแบบไร้ที่ติ

Posted on by
Reply

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/work-life-balance/684435

วันที่ 29 พ.ค. 2565 เวลา 16:20 น.Mikimoto ต้อนรับเดือนแห่งไข่มุก 'Pearl Month' ด้วยคอลเลคชั่นที่เปี่ยมด้วยเอกลักษณ์แห่งความงามแบบไร้ที่ติ

ต้อนรับ Pearl Month หรือเดือนแห่งไข่มุก ด้วยคอลเลคชั่น “Pearl Month” ของขวัญจากธรรมชาติอันล้ำค่าที่ยังคงเปี่ยมด้วยความเป็นเอกลักษณ์โดดเด่นตามแบบฉบับของ Mikimoto แบรนด์เครื่องประดับไข่มุกระดับไฮเอนด์ของประเทศญี่ปุ่น

ไข่มุก (Pearl) อัญมณีแห่งท้องทะเล และเป็นอัญมณีประจำเดือนเกิดมิถุนายน

มิกิโมโต้ (Mikimoto) แบรนด์เครื่องประดับไข่มุกระดับไฮเอนด์ของประเทศญี่ปุ่น จึงขอต้อนรับ Pearl Month หรือเดือนแห่งไข่มุก ด้วยคอลเลคชั่น “Pearl Month” ของขวัญจากธรรมชาติอันล้ำค่าที่ยังคงเปี่ยมด้วยความเป็นเอกลักษณ์โดดเด่นตามแบบฉบับของมิกิโมโต้ที่ผ่านการการรังสรรค์จากช่างฝีมือชั้นสูง

ความสง่างามอย่างไร้ที่ติของ มิกิโมโต้ คือคุณค่าแห่งความงามที่มอบให้หญิงสาวในทุกโอกาส

ซึ่งผลงานแต่ละชิ้นในคอลเลคชั่น Pearl Month ของมิกิโมโต้ ตรงตามหลักเกณฑ์คุณภาพที่สวยงามและมีดีไซน์ที่เหนือกาลเวลา โดยคอลเลคชั่นนี้ประกอบด้วย สร้อยคอไข่มุกเซาธ์ซีสีทอง ไข่มุกเซาธ์ซีสีดำและไข่มุกเซาธ์ซีสีขาว ซึ่งไข่มุกเซาธ์ซีทั้ง 3 สี ถูกนำมาร้อยเรียงเข้าด้วยกัน มีให้เลือกทั้งแบบร้อยเรียงกัน 3 สี และแบบสลับสี เสมือนผลงานประติมากรรมชิ้นเอก ที่เป็นการจับคู่ความงดงามได้อย่างลงตัว 

หรือจะเป็นสร้อยคอไข่มุกอะโกย่า M Code Liberte สร้อยคอแห่ง “เสรีภาพ” เพื่อให้ผู้สวมใส่ได้เพลิดเพลินกับสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์ รวมถึงสามารถปรับระดับความยาวของสร้อยได้ตามความต้องการ และเพื่อเพิ่มความหรูหราให้กับสร้อยคออันวิจิตร จี้ไข่มุกอะโกย่า รูปทรงหยดน้ำที่ร่วงหล่นจากดวงจันทร์ หรือ Moon Dew ยังช่วยเสริมความงามอันลึกลับของไข่มุกอะโกย่าสีขาวนวลได้อย่างสมบูรณ์

เสน่ห์เหนือกาลเวลาของมิกิโมโต้มิเพียงทำให้สุภาพสตรีทั่วโลกหลงใหลหากแต่ดีไซน์อันไร้ขีดจำกัด

ยังเป็นความมหัศจรรย์ที่ไม่มีใครเสมอเหมือน สร้อยคอไข่มุกอะโกย่าประดับเพชร, สร้อยคอไข่มุกอะโกย่าและไข่มุกเซาธ์ซีสีทองประดับเพชร, สร้อยคอไข่มุกอะโกย่าและไข่มุกเซาธ์ซีสีขาวประดับเพชร ถูกออกแบบมาให้คุณผู้หญิงได้เลือกสรรตามใจปรารถนา โดย Skipping Rope โดดเด่นด้วยดีไซน์แบบไร้ตะขอ เพื่อให้ผู้สวมใส่สามารถสนุกกับสไตล์การสวมใส่แบบผูกหรือคลิปเข้ากับ shortener เพื่อปรับเปลี่ยนดีไซน์ได้ตามต้องการ

และเพื่อมอบความพิเศษในเดือนแห่งไข่มุก มิกิโมโต้ นำเสนอชุดเครื่องประดับ Ginza Selection ที่จับคู่เป็นเซ็ตด้วยไข่มุกกลมเกลี้ยงและเงางามร้อยเรียงเป็นสร้อยคอและนำมาทำเป็นต่างหูพร้อมกับกล่องสีแดงดีไซน์หรูเหมาะอย่างยิ่งที่จะมอบเป็นของขวัญในโอกาสพิเศษให้กับหญิงสาวที่คุณรัก

เชิญสัมผัสความงามอันบริสุทธิ์ของไข่มุกอัญมณีชนิดเดียวในโลกที่เกิดจากสิ่งมีชีวิตที่ผสานความวิจิตรบรรจงด้วยฝีมืออันประณีต กับคอลเลคชั่น “Pearl Month” จากแบรนด์มิกิโมโต้ ได้ที่ บูติก มิกิโมโต้ ชั้น M ศูนย์การค้าสยามพารากอน หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 0-2129-4444   

ครั้งแรกแห่งแป้งผสมรองพื้นเนียนนุ่ม บางเบา เพื่องานผิวที่แท้ทรู!

Posted on by
Reply

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/work-life-balance/684399

วันที่ 29 พ.ค. 2565 เวลา 09:55 น.ครั้งแรกแห่งแป้งผสมรองพื้นเนียนนุ่ม บางเบา เพื่องานผิวที่แท้ทรู!

JUNG SAEM MOOL รังสรรค์ Masterclass Powder Foundation จากประสบการณ์ 30 ปี ครั้งแรกแห่งแป้งผสมรองพื้นเนียนนุ่ม สุดบางเบา เพื่องานผิวที่แท้ทรู!

ครีเอตงานผิวสวยแบบมืออาชีพด้วยเมคอัพดังจากเกาหลี JUNG SAEM MOOL (จองแซมมุล) แบรนด์ K-Beauty สไตล์ออริจินัลที่ก่อตั้งโดยคุณจองแซมมุล เมคอัพอาร์ทิสต์ระดับไอคอนของเกาหลี ซึ่งเปิดตัวครั้งแรกเมื่อปี 2015 ภายใต้คอนเซ็ปต์ความงาม 3 ประการ คือ Natural เผยผิวที่ดูเป็นธรรมชาติ Trendy สร้างสรรค์ลุคที่ทันสมัย และ Professional เนรมิตลุคสวยได้แบบมืออาชีพ ผ่านผลงานการรังสรรค์ผลิตภัณฑ์ 4 กลุ่มหลัก ได้แก่ สกินแคร์, เบสเมคอัพ, เมคอัพคัลเลอร์ และอุปกรณ์แต่งหน้า โดยทั้งหมดได้รับแรงบันดาลใจมาจากประสบการณ์การทำงานในสายความงามมากว่า 30 ปี รวมทั้งพลังครีเอทีฟที่ไม่เคยหยุดนิ่ง

ล่าสุดปล่อย Masterclass Powder Foundation ครั้งแรกแห่งแป้งผสมรองพื้นเนียนนุ่ม สุดบางเบา ที่รังสรรค์จากประสบการณ์ 30 ปี เพื่องานผิวที่แท้ทรู! ซึ่งโดดเด่นด้วยคุณสมบัติขั้นเทพ อาทิ

เบลอผิวเนียนเด้ง #High-density priming ด้วยเทคโนโลยีไพร์มมิ่ง ที่มีอณูแป้งละเอียดพิเศษหลากหลายขนาด ช่วยเบลอจุดบกพร่อง รูขุมขนดูกระชับ มอบผิวเรียบเนียนไร้ที่ติ

เนื้อสัมผัสนุ่ม เบา สบายผิว ราวกับไม่ได้ทาอะไรเลย  #Cream-fit powder เบานุ่มแนบไปกับผิว รู้สึกสบายเมื่อทา ไม่แห้ง ไม่เหนอะหนะ

ติดทนนาน ด้วยหลักการ Wet & Dry ช่วยเติมน้ำให้ผิวและคุมมันในจุดสำคัญมอบผิวสวยธรรมชาติแบบมีมิติติดทนยาวนาน

นวัตกรรมพัฟฟ์สองด้าน สร้างผิวสวยมีมิติดุจมืออาชีพ  #Artist double touch พัฟฟ์กำมะหยี่และพัฟฟ์ฟองน้ำ เลือกระดับการปกปิดได้ตั้งแต่บางเบาจนถึงขั้นสุดสร้างผิวสวยเรียบเนียนอย่างมีมิติ

โปรโมชั่นพิเศษ ซื้อ Masterclass Powder Foundation รับทันที JUNG SAEM MOOL ขนาดเดินทาง 2 ชิ้น เลือกได้ตามใจ!

ตามไปสัมผัสที่สุดแห่งแป้งผสมรองพื้นเนียนนุ่ม สุดบางเบา กันได้แล้ววันนี้ ที่ทุก JUNG SAEM MOOL สาขา!! Siam Center ชั้น G , ICONSIAM ชั้น M , Megabangna Shoppingcenter ชั้น 1 , Paragon Department Store ชั้น M และ Central Plaza Ladprao ชั้น 2

หรือช้อปออนไลน์ ได้ที่ Inbox , ONESIAM Application, Line OA @jsmbeauty_th , SHOPEE และ LAZADA 

#jsmbeauty

#jsmbeauty_th

#jungsaemmoolthailand

#jungsaemmoolth

#JungSaemMool

คนจันท์ลั่นกลองช้อปต้อนรับยูนิโคล่สาขาใหม่ เซ็นทรัล จันทบุรี

Posted on by
Reply

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/work-life-balance/684286

วันที่ 27 พ.ค. 2565 เวลา 14:05 น.คนจันท์ลั่นกลองช้อปต้อนรับยูนิโคล่สาขาใหม่ เซ็นทรัล จันทบุรี

#ชาวจันทบุรีต้องไม่พลาด! ยูนิโคล่ ฉลองเปิดสาขาใหม่ เซ็นทรัล จันทบุรี ยกทัพขบวนสินค้าโปรโมชั่นหลากหลายไอเทม พร้อมกิจกรรมและของสมนาคุณสุดพิเศษมากมาย

พร้อมช้อปสาขาใหม่ป้ายแดง ต้อนรับยูนิโคล่สาขาใหม่ ในเซ็นทรัล จันทบุรี กับบรรยากาศวันเปิดร้านวันแรก พบขบวนสินค้าโปรโมชั่นหลากหลายไอเทม พร้อมกิจกรรมและของสมนาคุณสุดพิเศษมากมายที่ #ชาวจันทบุรี ต้องไม่พลาด!

พิเศษ! เฉพาะวันที่ 26 – 29 พฤษภาคม 2565 เท่านั้น 

รับฟรี! เครื่องดื่ม 1 แก้ว ต่อ 1 ใบเสร็จ สำหรับ 200 บิลแรก เมื่อช้อปที่ร้านยูนิโคล่โดยไม่มีขั้นต่ำ

พิเศษ! เฉพาะวันที่ 26 พฤษภาคม 2565 เท่านั้น!!

รับฟรี! กระเป๋ากันน้ำ จากยูนิโคล่ เมื่อช้อปครบทุกๆ 2,500 บาท

พิเศษ! เฉพาะวันที่ 27 – 29 พฤษภาคม 2565 เท่านั้น!!

รับฟรี! กระเป๋าผ้าพับเก็บได้ และกระเป๋าผ้าลายเอ็กซ์คลูซีฟ เฉพาะสาขาจันทบุรี เมื่อช้อปครบทุกๆ 2,500 บาท

อย่าลืมมาช้อปกันเยอะๆ ตั้งแต่วันที่ 26 พฤษภาคม 2565 – 2 มิถุนายน 2565 ที่ยูนิโคล่ เซ็นทรัล จันทบุรี ชั้น G

อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมที่ https://s.uniqlo.com/uniqlo-chantaburi_fb0526

ดาวน์โหลด Uniqlo Application เพื่อรับสิทธิพิเศษจากยูนิโคล่มากมาย!

https://go.onelink.me/8uYu/1677d4c6

#เติมสีสันเมืองจันท์ด้วยLifeWear

#UniqloCentralChanthaburi

#UniqloThailand

Chef’s Table สุดเอ็กซ์คลูซีฟจาก‘อัญมณีแห่งฟยอร์ดนอร์เวย์’

Posted on by
Reply

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/684414

วันที่ 29 พ.ค. 2565 เวลา 12:40 น.Chef’s Table สุดเอ็กซ์คลูซีฟจาก‘อัญมณีแห่งฟยอร์ดนอร์เวย์’

อิ่มเอมกับรสชาติละมุนกลิ่นอายนอร์เวย์แท้ๆ กับฟยอร์ดเทราต์ วัตถุดิบอันเลิศรสจากฟยอร์ดของนอร์เวย์ ผ่านการรังสรรค์เมนูโดยเชฟแมกซ์-นันทวัฒน์ จรรยาลิขิต เดอะวินเนอร์มาสเตอร์เชฟไทยแลนด์ ซีซั่น 3

: วารุณี มณีคำ

โพสต์ทูเดย์ ชวนดื่มด่ำกับรสชาติละมุนกลิ่นอายนอร์เวย์แท้ๆ กับฟยอร์ดเทราต์ สมญานาม อัญมณีแห่งฟยอร์ดนอร์เวย์ ที่อยู่ในน้ำทะเลเย็นและใสสะอาดจากแหล่งธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของประเทศนอร์เวย์ ปลาที่แหวกว่ายทวนกระแสธารน้ำแข็งที่ละลายผสมกับน้ำจืดที่ไหลมาจากภูเขา ทำให้เป็นปลาคุณภาพสูงที่ให้เนื้อสัมผัสแน่น นุ่ม อร่อย กรุบเด้ง และฉ่ำ รสชาติหวานละมุน มีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างเหลือเชื่อ และเป็นวัตถุดิบยอดนิยมของเชฟและร้านอาหารทั่วโลก

เพื่อสร้างการรับรู้ในหมู่ผู้บริโภคชาวไทยเกี่ยวกับความโดดเด่นของฟยอร์ดเทราต์ สภาอุตสาหกรรมอาหารทะเลนอร์เวย์ (NSC) ได้จับมือกับ ธรรมชาติซีฟู้ด จัดงาน chef’s table สุดเอ็กซ์คลูซีฟ ภายใต้ชื่อ ‘Fjord Trout, the Remarkable Creation from the Norwegian Fjords’ ชวนแขกพิเศษมาดื่มด่ำกับคอร์สเมนูอาหารทะเลและฟยอร์ดเทราต์จากนอร์เวย์อันเลิศรส รังสรรค์โดย เชฟแมกซ์ นันทวัฒน์ จรรยาลิขิต ผู้ชนะรายการมาสเตอร์เชฟไทยแลนด์ ซีซันที่ 3 ณ ร้านอาหารทะเลพรีเมียมที่รวบรวมรสชาติอาหารทะเลจากทั่วทุกมุมโลกมาไว้ในที่เดียว เมื่อเร็วๆ นี้

เชฟแมกซ์ นันทวัฒน์ จรรยาลิขิต

ด้วยความหลงใหลในการทำอาหารและประสบการณ์ที่โชกโชนในการแข่งขันทำอาหาร เชฟแมกซ์ ได้รังสรรค์คอร์สอาหารจานเด็ดถึง 6 เมนูจากอาหารทะเลคุณภาพระดับพรีเมียมจากนอร์เวย์ โดยมีฟยอร์ดเทราต์เป็นพระเอกของคอร์สนี้ ซึ่งประกอบไปด้วย

Appetizer Deep-fried Norwegian Salmon Fillet, gor-lar sauce & Thai-styled salsa jelly

แซลมอนนอร์เวย์ชุบแป้งทอดซอสกอร์ลาร์ พร้อมเยลลี่ซัลซ่าสไตล์ไทย

Salad Smoked Norwegian Fjord Trout on quinoa salad & coriander cream cheese tartelette

สลัดคีนัวฟยอร์ดเทราต์นอร์เวย์รมควัน พร้อมทาร์เทลเล็ตครีมผักชี

Soup Beetroot-cured Norwegian Salmon with Thai-styled hot and sour turmeric soup

แซลมอนนอร์เวย์บีทรูทหมัก พร้อมซุปขมิ้นร้อนเปรี้ยวสไตล์ไทย

Main Course Pan-seared Dry-aged Norwegian Fjord Trout with Thai-styled oyster risotto

ฟยอร์ดเทราต์นอร์เวย์ย่างกระทะพร้อมรีซอตโต้หอยนางรมสไตล์ไทย

Palette Cleanser Dry-aged Norwegian Fjord Trout yuzu granita

กรานิต้ายูสุ และฟยอร์ดเทราต์นอร์เวย์แห้ง

Dessert Norwegian Fjord Trout cake with sweet trout coconut spread & coconut ice-cream

เค้กฟยอร์ดเทราต์นอร์เวย์ ราดด้วยมะพร้าวเทราท์หวานและไอศกรีมมะพร้าว

นอกจากการจัดงาน chef’s table โดยเชฟแมกซ์แล้ว ธรรมชาติซีฟู้ดยังร่วมกับสภาอุตสาหกรรมอาหารทะเลนอร์เวย์ (NSC) จัดโปรโมชั่นพิเศษ ‘Fjord Trout Premium Gift’ ประกอบด้วยกล่องพรีเมียมจากสภาอุตสาหกรรมอาหารทะเลนอร์เวย์ (NSC), กระเป๋าเก็บความเย็น Seafood from Norway ขนาดเล็ก, สูตรอาหาร, เนื้อฟยอร์ดเทราต์แล่ (ส่วนหาง) และเนื้อฟยอร์ดเทราต์แล่ (ขนาดครอบครัว) เพื่อให้ความรู้เกี่ยวกับฟยอร์ดเทราต์และวิธีการปรุงที่เป็นเอกลักษณ์ รวมถึงส่งเสริมตราสัญลักษณ์ Seafood from Norway ให้แก่ผู้บริโภคชาวไทย

ตามไปลิ้มลองรสชาติกลิ่นอายนอร์เวย์แท้ๆ กับฟยอร์ดเทราต์ มองหาโลโก้ Seafood from Norway ที่เคาน์เตอร์อาหารทะเลของธรรมชาติซีฟู้ด ณ ซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำใกล้บ้านคุณ สำหรับช่องทางออนไลน์ สามารถเข้าไปดูได้ที่ Website: https://bit.ly/3KvIb66 LINE: https://bit.ly/3sNAG3Kฝ

The Good Old Times ดื่มด่ำค่ำคืนแสนพิเศษจากการรวมตัวของสามเชฟ @Coda Bangkok

Posted on by
Reply

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/684364

วันที่ 29 พ.ค. 2565 เวลา 11:27 น.The Good Old Times ดื่มด่ำค่ำคืนแสนพิเศษจากการรวมตัวของสามเชฟ @Coda Bangkok

The Good Old Times : จากการโคจรมาพบกันของ Legendary Chef อย่างเชฟไฮเคิล โจฮาริ-เชฟแท๊ป ศุภสิทธิ์-เชฟเมอร์โค เคลเลอร์ สู่มื้ออาหารแสนประทับใจใน Coda Bangkok

โดย : วารุณี มณีคำ

เชฟแท๊ป ศุภสิทธิ์ – เชฟไฮเคิล โจฮาริ – เชฟเมอร์โค เคลเลอร์

จุดเริ่มต้นของ The Good Old Times 

ก่อนจะมาเป็นการรวมตัวเพื่อรังสรรค์สุดยอดเมนูของเชฟชื่อดังในครั้งนี้ จุดเริ่มต้นคงต้องย้อนกลับไปราว 7-8 ปีก่อน ช่วงเวลาที่เชฟ Haikal Johari (ไฮเคิล โจฮารี) เชฟที่ได้ 1 Michelin Star ประเทศสิงคโปร์ เป็นเชฟบุกเบิก Water Library สาขาทองหล่อ ที่ถือว่าเป็นร้านอาหารที่ใหม่มากในตอนนั้น ซึ่งเชฟแท๊ป-ศุภสิทธิ์ ก๊กผล ได้ไปขอเป็นเด็กฝึกงานและเป็นเด็กฝึกงานคนไทยเพียงคนเดียวที่เชฟ Haikal ได้รับเข้าฝึกงานอย่างใกล้ชิด

ตลอดเวลาที่ฝึกงาน เชฟไฮเคิลพูดกับเชฟแท๊ปแทบจะทุกวันว่า “Tap, you gotta stay humble ah?” โดยเชฟไฮเคิลทราบดีว่าวัตถุประสงค์ที่เชฟแท๊ปขอมาฝึกงานก็คงต้องการจะเรียนรู้เทคนิคการทำอาหาร แต่สิ่งที่เชฟไฮเคิลอยากให้เชฟแท๊ปมีติดตัวตลอดอาชีพการทำอาหาร คือความถ่อมตน และความไม่ยอมแพ้

หลังจากที่เชฟแท๊ปฝึกงานจบได้ไม่นาน เรื่องราวที่น่าเศร้าในก็เกิดขึ้นเชฟไฮเคิลประสบอุบัติเหตุที่ทำให้เป็นอัมพฤกษ์ในช่วงแรกหนักขนาดที่ว่าไม่สามารถหายใจเองได้ แต่ด้วยตัวเชฟไฮเคิลเองมีความมุ่งมั่นและไม่ยอมแพ้อย่างที่เคยสอนเชฟแท๊ปไว้ ทำให้เชฟไฮเคิลหาวิธีกายภาพและออกกำลังจนมีปฏิหาริย์แบบทุกวันนี้

เชฟแท๊ปเสียใจมากกับเรื่องราวที่เกิดขึ้น เลยสัญญากับตัวเองไว้ว่าหากมีโอกาสได้เปิดร้านเป็นของตัวเองจะทำเมนูมอบให้กับเชฟไฮเคิล ซึ่งเชฟแท๊ปก็ได้นำเมนู Cold Pasta ของเชฟไฮเคิลที่เป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ ท่านมาเป็นแรงบันดาลใจ และปรับให้เป็นสไตล์ของตัวเอง เชฟแท๊ปรังสรรค์เมนูเสฉวน Cold Pasta และตั้งคำมั่นสัญญาว่าจะไม่เปลี่ยนเมนูจนกว่าเชฟไฮเคิลจะได้มาชิมเอง

ความฝันที่เป็นจริง

เชฟแท๊ปเสริฟเมนูเสฉวน cold pasta มาตลอด 2 ปีครึ่ง และความฝันก็เป็นจริง เพราะผู้ใหญ่ที่เคารพรักได้ไปบอกเชฟไฮเคิลให้มาที่ร้าน Coda Bangkok นี้

เชฟไฮเคิลส่งข้อความทางโทรศัพท์มาหาเชฟแท๊ปว่า “เพิ่งมาทานอาหารที่ร้าน อยากจะเป็นส่วนหนึ่งของทีมด้วยได้มั้ย เชฟแท๊ปเลยโทรกลับไปเพื่อสอบถามข้อมูลต่างๆ และบอกว่า ได้สิ มาพรุ่งนี้เลยได้มั้ย ตอนแรกในใจก็คุ้นๆ เสียง แต่ไม่คิดว่าเชฟไฮเคิลจะติดต่อมา เพราะห่างหายจากการติดต่อไปหลายปีตั้งแต่อุบัติเหตุ และวันรุ่งขึ้น เชฟไฮเคิลก็เดินโชว์เข้ามาในร้าน Coda Bangkok เพื่อมาทานมื้ออาหารที่จองเข้ามาในนามของคุณแนน

หลังจากทานมื้ออาหารเย็นที่ Coda Bangkok เสร็จ เชฟไฮเคิลก็พูดขึ้นมาว่า We should cook together again เราทั้งหมดก็เดินทางไปร้าน Keller Bangkok เพื่อชวนเชฟ Mirco Keller มาร่วมงานนี้ด้วยกัน เพราะเชฟ Mirco Keller ก็เป็นเชฟที่สนิท ใกล้ชิดเชฟไฮเคิลมากเช่นกัน และนั่นก็คือจุดเริ่มต้นของงานในครั้งนี้ ต้องชื่นชมพันธมิตรสำคัญอย่าง คุณแนน คุณ Filippo จาก Global Foods, AquaPana / San Pellegrino, Food Diva, Caviar House, Theodore, Gourmet One, และอาคารสิธร ที่เป็นผู้ร่วมสนับสนุนให้งานนี้เกิดขึ้นได้อย่างราบรื่น

ความพิเศษและที่มาของเมนู

สำหรับ The Good Old Times เมนูที่เสิร์ฟจะเป็น signature ของเชฟแต่ละท่าน และเซอร์ไพร์สจากเชฟไฮเคิลที่ได้นำเมนู Original Cold Obsiblue Cold Capellini มาจัดไว้ในคอร์สเพื่อให้ทุกคนหายคิดถึง

SNACKS

CHUTORO – Chef Haikal

CHUTORO เมนูแรกที่รังสรรค์โดย Chef Haikal ฐานเป็น Dashi เมอร์แรง ส่วนตัว Chutoro เอาไป Marinade กับซอสพอนสึ ออนท็อปด้วย Eggplant Purée 

SCALLOP – เชฟแท๊ป

SCALLOP จานของเชฟแท๊ปที่พรีเซ้นส์มาในรูปลักษณ์ของ Oyster ที่จัดว่างบนเปลือกหอย ด้านในเป็น SCALLOP ที่ผัดกับน้ำพริกเผาเขจ้ากันกับกลิ่นหอมของโหระพา เป็นเมนูนี้ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากหอยลายผัดน้ำพริกเผา เมนูเด่นของร้านมหาชัยซีฟู้ด  

BERLINER SENFEI – Chef Mirco

BERLINER SENFEI Signature Menu จาก Keller Bangkok ของ Chef Mirco เป็น Smooth Potato ที่แสนละมุนลิ้น ท็อปด้วย Beetroot  และ Caviar

APPETIZER

ORA KING SALMON – Chef Mirco

ÖRA KING SALMON จาก Chef Mirco แซลมอนนิวซีแลนด์ที่ผ่าน cook ด้วยกรรมวิธีเฉพาะวางใน Honey Yuzu Dressing ก่อนโรยด้วย Bread crumble ในสไตล์แกนดิเนเวีย ท็อปด้วยสาหร่ายพวงองุ่น

OBSIBLUE PRAWN – Chef Haikal

OBSIBLUE PRAWN  Signature Menu ของ Chef Haikal เลือกใช้เส้น Cappelini ใน Hijiki Seaweed Sauce ท็อปด้วย Uni, OBSIBLUE PRAWN และไข่ปลาเทราต์ ประดับประดาด้วยดอกไม้ Garlic Flower รูปสวยรวยรส 

GRILLED SQUID – เชฟแท๊ป

GRILLED SQUID เมนูปลาหมึกย่างแห่งมหาชัยจากเชฟแท๊ป ที่เชฟใช้ฝีมือในการ Sear ขั้นเทพ จนได้เนื้อหมึกที่นุ่มและรสสัมผัสที่แปลกใหม่ เสิร์ฟพร้อม Squid Ink Chips ซอสที่ทำจากปลาแมคเคอเรลต้มกับ Kombucha เรียกได้ว่าเป็นการเนรมิตปลาหมึกย่างในเวอร์ชี่นที่หาที่ไหนไม่ได้อีกแล้ว

KEGANI – Chef Haikal

KEGANI เมนูปูขนจากฮอกไกโด โดย Chef Haikal เลือกใช้หอมใหญ่ Almond foam และ Chestnut Crème ท็อปด้วย Caviar และ Onion Jelly รสชาติกลมกล่อม

BLACKFIN SEABASS

BLACKFIN SEABASS เมนูปลาเนื้อขาวก่อนเข้าจาก MAIN ด้านบนจะเป็นดอกกะหล่ำ เพิ่มรสและกลิ่นด้วยผักชีลาว พริกญี่ปุ่น ส่วนด้านล่างจะเป็น Beurre Blanc ที่รสชาติกลมกล่อมเช่นกัน

MAIN

DRY-AGED DUCK – เชฟแท๊ป

DRY-AGED DUCK เมนูเป็ดที่เชฟแท๊ปนำเสนอ นอกจากจะเป็น Signature ขึ้นชื่อของ Coda Bangkok แล้วยังเป็นเมนูที่เชฟแท๊ปชอบทำ เพราะเป็นเมนูที่คุณปู่เคยทำให้ทานสมัยเด็ก โดยครั้งนี้เชฟแท๊ปนำมาครีเอทในสไตล์เชฟแบบเป็ดกาแฟคั่ว ซึ่งเลือกใช้เป็ด Free range และ Dry aged 7 วัน ก่อนนำไป Sear ราดด้วยน้ำซอส Roasted Coffee Jus เสิร์ฟคู่กับ Onion Cake

WAGYU BEEF RIB-EYE or PORK เมนูที่มีให้เลือกว่าระหว่างหมูหรือเนื้อออสเตรเลียนวากิว เสิร์ฟมาพร้อมกับบ๊อกฉ่อยและเนื้อมะม่วงสุกที่มีรสและกลิ่นเป็นเอกลักษณ์

DESSERT

GREEN MANGO

GREEN MANGO เมนูของหวานที่เลือกใช้มะม่วงแรดมาทำซอร์เบท์ โดยมีแรงบันดาลใจมาจากมะม่วงน้ำปลาหวาน เติมรสเค็มจากกุ้งแห้งป่น และน้ำปลา นับเป็นเมนูสุดครีเอทที่สยามประเทศต้องมี

COCONUT

COCONUT จานที่มีแรงบันดาลใจมาจากของหวานคุนเคยอย่างครองแครงน้ำกะทิ ครีเอทใหม่ในรูปลักษณ์ของโมจิสอดไส้โคโค่นัทมูสที่กลิ่นหอมอบอวลของมะพร้าวและกะทิ

PETIT FOURS

PETIT FOURS สามสหายปิดท้ายด้วยสามของหวานสามสไตล์  ทั้ง Canalé อบกรอบด้านนอก ทว่าด้านในเนื้อนุ่มเสิร์ฟตอนยังอุ่นๆ ตามด้วยขนมชั้นใบเตย และช็อกโกแล็ต ปิดฉากมื้อแห่งความประทับใจไปอย่างสมบูรณ์แบบ 

Coda Bangkok

ร้านอาหาร Modern Interpretation of Thai-Chinese Cuisine นำทีมโดยเชฟแท๊ป ศุภสิทธิ์ ก๊กผล ซึ่งทีมเชฟผู้ช่วยจะมี เชฟหมู เชฟจุ้ย เชฟเขต เชฟอ้อม เชฟพล และเชฟเค ซึ่งเป็นเชฟคู่ใจและเป็นทีมเริ่มต้นตั้งแต่ร้านเปิด

แรงบันดาลใจและอาหารส่วนใหญ่จะได้อิทธิพลมาจากคุณแม่ของเชฟแท๊ป ซึ่งเมื่อก่อนคุณแม่เปิดร้านมหาชัยซีฟู้ด ซึ่งเป็นแรงบัลดานใจหลักของ concept ของอาหารในร้าน Coda Bangkok นี้ ทั้งนี้ เมนูที่เชฟแท๊ปได้นำเสนอ จะมาจากประสบการณ์ต่างๆในแต่ละช่วงอายุ หรือเป็นความชอบ รสจำ ตั้งแต่เด็กจนโต โดยในทุกๆ จาน จะสามารถสัมผัสได้เช่นกันถึง รายละเอียดของความเป็นเชฟไฮเคิลอยู่เสมออีกด้วย ชื่อร้าน Coda เป็นภาษาดนตรี Coda จะเป็นท่อนนึงที่เวลาเราบรรเลงเพลงไปเรื่อยๆ จะเจอสัญญานให้กระโดดมาที่ท่อน coda และจะเป็นการแกล้งจบบทเพลง ซึ่งหากเปรียบเสมือนร้านเป็นบทเพลง ความเป็น coda คือเราจะเล่าเรื่องราวและประสบการณ์ของเชฟแท๊ปผ่านเมนูอาหารทุกๆจาน และเราจะแกล้งจบคอร์สอาหาร เพื่อที่จะต่อด้วยข้าวต้มเป็นสูตรพิเศษของทางร้านให้อิ่มอร่อยตลอด เติมได้ทั้งคืน

แม้ว่าความพิเศษของมื้อพิเศษ The Good Old Times จะถูกจองหมดไปภายในเวลาเพียงหนึ่งนาที แต่ที่ Coda Bangkok อาคารสินธร ถนนวิทยุ โซนกลาสเฮ้าส์ ยังมีมื้ออาหารรังสรรค์โดยเชฟแท๊ป 6-Course Menu ราคา 3,450 บาท++ ไว้คอยบริการ

ติดตามข้อมูลของ Coda Bangkok ได้ทาง Instagram :@codabangkok 

สอบถามเพิ่มเติมที่ Line ID : @codabangkok

หรือโทร. 083-959-6296

#TheGoodOldTimes

#CodaTheGoodOldTimes

#ChefHaikalJohari

#ChefHaikal

#Alma

#KellerBangkok

#CodaBangkok

How monkeypox spreads and what you can do to prevent it

Posted on by
Reply

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ The Nation.

https://www.nationthailand.com/life/40016048

A leading Thai virologist has shed light on how monkeypox can spread and how people can protect themselves.

How monkeypox spreads and what you can do to prevent it

In a Facebook post on Saturday, Dr Yong Poovorawan said that outside Africa, the disease was originally transmitted from animals to humans, especially from pet rodents like the Gambian pouched rat and Prairie dogs.

This time, however, there is no indication that monkeypox was transmitted by animals. However, he said, there is no need to worry because it can only be contracted through close contact with an infected person. Monkeypox does not spread as easily as Covid-19, so the spreading is limited to small areas.

He said in the past, people were inoculated against the virus, and if they did get infected after inoculation, they developed very few blisters.

Meanwhile, he said, the Jynneos vaccine (or Imvamune or Imvanex in Europe) can be used to provide immunity against the virus. However, he added, the inoculation is only advised for people who come in contact with infected persons.

Published : May 28, 2022

By : THE NATION

Virologist offers advice on keeping monkeypox at bay

Posted on by
Reply

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ The Nation.

https://www.nationthailand.com/life/40016041

A virologist explained how people can get infected with monkeypox and what precautions they should take.

Virologist offers advice on keeping monkeypox at bay

In a Facebook post on Saturday, Dr Anan Jongkaewwattana said the virus is at its strongest in pustules, based on samples collected from patients in the UK from 2018 to 2021.

The virus was also found to be present in the upper respiratory tract based on mucus and saliva samples collected. In comparison, blood samples showed a lower amount of virus, though it could also be detected in urine samples.

Based on this information, he said, the virus can be spread in many ways. Direct contact with pustules or lesions is most risky, though people can also pick up the infection from mucus, saliva, blood or even urine while using a shared toilet.

“It may be sensible to continue using masks because monkeypox is reaching us,” he said.

Virologist offers advice on keeping monkeypox at bay
Virologist offers advice on keeping monkeypox at bay

Published : May 28, 2022

By : THE NATION

40-year-old frozen smallpox vaccine may solve monkeypox riddle

Posted on by
Reply

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ The Nation.

https://www.nationthailand.com/life/40016020

The Public Health Ministry believes the frozen sample of smallpox vaccine dating back 40 years may offer a key to the prevention of monkeypox.

40-year-old frozen smallpox vaccine may solve monkeypox riddle

After a discussion on the subject with the World Health Organisation (WHO), Public Health Minister Anutin Charnvirakul said on Friday that the frozen sample will be sent to the Department of Medical Sciences (DMSC) for analysis.

The department will then check to see if it can be developed into a vaccine or medicine.

“The vaccine was kept for 40 years and must be inspected to see if it can be beneficial. Even the WHO cannot tell if this vaccine can work against the current version of monkeypox,” Anutin said.

Dr Kiatiphum Wongrajit, the ministry’s permanent secretary, said the vaccine may still be effective as it can be cultured.

Separately, DMSC director-general Suphakit Sirilak said people likely to be infected will undergo an RT-PCR test for monkeypox. Samples will be collected via a nasal swab if there is no rash or from the rash excretion.

People who have travelled from Africa or the UK and have a fever will be tested, while those who have developed a rash will be separated.

He added that some 10,000 doses of the vaccine had been frozen, and the department will take a while to see if it is safe and uncontaminated. It will also check to see if the vaccine can still provide some immunity.

He added that according to information dating back to the 1980s, this vaccine can provide 85-per-cent protection against smallpox, but he said this data was too old.

Also, he said, this vaccine came from a live virus so it could reproduce quickly, but the inspection process will take a long time and a committee will first have to be set up.

If there is a monkeypox case in Thailand, then the virus will be cultured to compare the immunity developed by people who received their smallpox jab in 1980.

As of Thursday, the number of monkeypox cases across the world rose by 35 to 344. The top five countries with the most cases are Spain with 120, followed by the UK with 77, Portugal with 49, Canada with 26 and Germany with 13.

Monkeypox was first discovered in 1958 when two outbreaks of a pox-like disease occurred among monkeys kept for research. The first human case of monkeypox was recorded in 1970 in Congo during a period of intensified effort to eliminate smallpox.

Published : May 27, 2022

By : THE NATION