ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
http://www.naewna.com/local/224315
วันพฤหัสบดี ที่ 7 กรกฎาคม พ.ศ. 2559, 06.00 น.
ศูนย์เรียนรู้การผลิตพืชตามแนวพระราชดำริทฤษฎีใหม่จังหวัดระยอง เป็นศูนย์เรียนรู้หนึ่งใน 17 แห่งที่จัดตั้งขึ้นเนื่องในโอกาสครบรอบ 36 ปีกรมวิชาการเกษตร (ปี 2552) เพื่อเป็นการเทิดพระเกียรติและสนองแนวพระราชดำริตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
นายสมพงษ์ กาทอง ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรระยอง สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 6 กรมวิชาการเกษตร กล่าวว่า ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรระยอง ได้รับมอบหมายจากกรมวิชาการเกษตร ให้ดำเนินการจัดทำศูนย์เรียนรู้การผลิตพืชตามแนวพระราชดำริทฤษฎีใหม่ขึ้น โดยน้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาเป็นแนวปฏิบัติและนำผลงานวิจัยที่ประสบผลสัมฤทธิ์ของกรมวิชาการเกษตรมาปรับใช้ในพื้นที่จริง ให้เป็นแปลงต้นแบบ เป็นแหล่งเรียนรู้และฝึกปฏิบัติจริง ให้กับเกษตรกรและผู้สนใจ ได้นำสิ่งที่ได้รับไปพัฒนาปรับใช้ในการดำเนินชีวิตได้อย่างเหมาะสม สามารถพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืนตามแนวพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
ศูนย์เรียนรู้การผลิตพืชตามแนวพระราชดำริทฤษฎีใหม่จังหวัดระยอง มีการจัดทำแปลงเกษตรทฤษฎีใหม่จำนวน 1แปลง บนพื้นที่ประมาณ 10 ไร่ โดยแบ่งพื้นที่ดำเนินการออกเป็น 4 ส่วน ตามหลักทฤษฎีใหม่ อัตราส่วน 30 : 30 : 30 :10 ดังนี้ 30% ส่วนที่ 1 เป็นบ่อน้ำ ประมาณ 3 ไร่ เพื่อกักเก็บน้ำเสริมการเพาะปลูกพืชในฤดูแล้ง ในบ่อเลี้ยงปลานิลแปลงเพศ สำหรับเป็นแหล่งอาหารโปรตีนและจำหนายเป็นรายได้เสริม ขอบบ่อปลูกพืชผักชนิดต่างๆ เช่น ไผ่เลี้ยงหวานมะละกอ กล้วยไข่ เป็นต้น 30% ส่วนที่ 2 เป็นนาข้าว ประมาณ 3 ไร่ ปลูกข้าวขาวดอกมะลิ 105 โดยวิธีโยนกล้า และปลูกพืชหลังนา เช่น ข้าวโพดหวาน มันเทศ เป็นต้น 30% ส่วนที่ 3 เป็นแปลงไม้ผล ไม้ยืนต้น ประมาณ 3 ไร่ ปลูกมะพร้าวน้ำหอมเป็นพืชหลัก และปลูกกล้วยไข่ กล้วยน้ำว้าเป็นพืชแซม และ 10% สุดท้าย เป็นที่พักอาศัย ประมาณ 1 ไร่ ประกอบด้วย ศาลาข้อมูลด้านวิชาการ เช่น มะนาวในวงบ่อซีเมนต์ ผักปลอดภัยจากสารพิษ โรงเปิดดอกเห็ดกึ่งระบบปิด พลังงานแสงอาทิตย์ เตาเผาถ่านน้ำส้มควันไม้และหมูหลุม เป็นต้น
สำหรับกิจกรรมเด่นและเป็นที่สนใจของเกษตรกรและบุคคลทั่วไป ได้แก่ การปลูกมะนาวในวงบ่อซีเมนต์ การปลูกผักปลอดภัยจากสารพิษ และโรงเรือนเปิดดอกเห็ดกึ่งระบบปิดด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ กิจกรรมภายในศูนย์ฯ เช่น การปลูกมะนาวในวงบ่อซีเมนต์ มีพันธุ์พิจิตร 1 และ พันธุ์ตาฮิติ โดยใช้บ่อซีเมนต์ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 เมตร วางตามแนวทางเดินของโครงการ ซึ่งมีต้นทุนการผลิต 410 บาท/ต้นให้ผลผลิตเฉลี่ยในปีแรก 100 ผล/ต้น ราคาจำหน่ายผลละ 5 บาท คิดเป็นเงิน 500 บาท/ต้น และนำเครื่องตะบันน้ำดึงน้ำจากคลองน้ำไหลขึ้นมาใช้กับต้นมะนาว ส่งน้ำเข้าแปลงมะนาวโดยใช้ระบบมินิสปริงเกอร์ให้น้ำในช่วงเช้าในอัตราที่เหมาะสมกับความต้องการของพืช ซึ่งปริมาณน้ำที่เหลือนำไปใช้กับกิจกรรมอื่นได้อีก จึงเป็นการลดต้นทุนค่าสูบน้ำไดประมาณ 856.80 บาท/ปีส่วนกิจกรรมผักปลอดภัยสารพิษ พื้นที่ประมาณ 200 ตารางเมตร ปลูกผักชนิดต่างๆ หมุนเวียน เช่น ผักบุ้ง ผักกาดเขียวคะน้า กวางตุ้ง ทำให้มีรายได้เฉลี่ย 5,600 บาท/ปี โดยใช้จักรยานสูบน้ำ ซึ่งการปั่นจักรยาน 30 นาที จะได้น้ำประมาณ 750 ลิตรเชื่อมต่อเข้ากับระบบน้ำหยดแบบประหยัด ส่งน้ำเข้าแปลงผักเช้า-เย็น ครั้งละ 1 ชั่วโมง จะใช้น้ำ 528 ลิตร/วัน ช่วยลดทุนค่าน้ำได้ 2,534 บาท/ปี
โรงเรือนเปิดดอกเห็ดกึ่งระบบปิดพลังงานแสงอาทิตย์ขนาด 4×5 เมตร บรรจุก้อนเห็ดได้จำนวน 1,000 ก้อน ซึ่งเป็นโรงเรือนที่นำเอาระบบการเติมอากาศและความชื้น ขับเคลื่อนด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ส่งความชื้นและความเย็นเข้าไปในโรงเรือน ทำให้มีอุณหภูมิคงที่ประมาณ25-28 องศาเซลเซียส และความชื้นสัมพัทธ์อยู่ที่ 80-85% ซึ่งเหมาะสมต่อการเกิดดอกของเห็ดสกุล นางฟ้า นางรม ทำให้ได้ผลผลิตดอกเห็ดที่สม่ำเสมอ ผลผลิตดอกเห็ดเฉลี่ยอยู่ที่ 250 กก. และมีรายได้ 15,000 บาท/รุ่นลดต้นทุนค่าไฟฟ้าได้ 400 วัตต์/วันหรือ 146 ยูนิต/ปี คิดเป็นต้นทุนค่าไฟฟ้าที่ลดลงประมาณ 648 บาท/ปี ซึ่งวิธีการดังกล่าวช่วยลดขั้นตอนการดูแลรักษา จึงมีเวลาเหลือสามารถไปทำกิจกรรมอื่นเพิ่มเติมได้อีก
นายสมพงษ์ กล่าวเพิ่มว่า ศูนย์เรียนรู้การผลิตพืชตามแนวพระราชดำริทฤษฎีใหม่ระยอง มีการถ่ายทอดองค์ความรู้และขยายผลสู่เกษตรกรและผู้สนใจในพื้นที่บริเวณรอบศูนย์ฯ มาอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้เกิดการน้อมนำแนวพระราชดำริทฤษฎีใหม่ไปปรับใช้ทั้งการประกอบอาชีพและการดำเนินชีวิต จึงนับว่าศูนย์แห่งนี้เปรียบเป็นศูนย์เรียนรู้สู่วิถีพอเพียงและสร้างความยั่งยืน
หากเกษตรกรหรือท่านใด ที่สนใจเข้าเยี่ยมชมศูนย์เรียนรู้การผลิตพืชตามแนวพระราชดำริทฤษฎีใหม่ระยอง สามารถติดต่อได้ที่ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรระยอง 0-3869-2355
