นางณพรัตน์ วิชิตชลชัย รองผู้ว่าการการยางแห่งประเทศไทย ด้านอุตสาหกรรมยางและการผลิตยาง กล่าวว่า กยท. กำหนดจัดกิจกรรมวันยางพาราแห่งชาติ ประจำปี 2562 ที่จ.ตรัง ซึ่งเป็นต้นกำเนิดการปลูกยางพาราครั้งแรกของประเทศไทยที่อ.กันตัง ก่อนกระจายไปปลูกภูมิภาคอื่นทั่วประเทศ นอกจากนี้ จ.ตรัง ยังเป็นสถานที่ตั้งของ“อนุสาวรีย์พระยารัษฎานุประดิษฐ์มหิศรภักดี” ซึ่งจัดสร้างขึ้นเพื่อเชิดชูเกียรติแด่พระยารัษฎานุประดิษฐ์มหิศรภักดี (คอซิมบี้ ณ ระนอง) บิดาแห่งยางพาราไทย ผู้มีแนวคิดริเริ่มนำพันธุ์ยางพาราเข้ามาปลูกในประเทศเป็นคนแรก และส่งเสริมให้เกษตรกรมีอาชีพ มีรายได้จากการทำสวนยางพารา ถือเป็นปูชนียบุคคลผู้สร้างคุณูปการด้านยางพาราอย่างมาก กยท.จึงจัดพิธีสักการะและบวงสรวงอนุสาวรีย์พระยารัษฎานุประดิษฐ์มหิศรภักดีขึ้น เพื่อเป็นการน้อมรำลึก

นางณพรัตน์กล่าวเพิ่มเติมว่า ตั้งแต่อดีตถึงปัจจุบันการดำเนินงานด้านยางพาราในจ.ตรัง ได้บูรณาการระหว่างหน่วยงานรัฐ ภาคเอกชน และภาคเกษตรกรมาอย่างต่อเนื่อง เพื่อขับเคลื่อนงานด้านยางพาราให้เป็นระบบทุกมิติ โดยเน้นสร้างความเข้มแข็งให้เกษตรกรและสถาบันเกษตรกรชาวสวนยาง ยกระดับศักยภาพด้านการผลิตให้เป็นที่ยอมรับและได้มาตรฐาน จนกลายเป็นจังหวัดที่ผลิตยางแผ่นรมควันมาตรฐาน GMP มากที่สุดในประเทศ มีการบริหารงานแบบเกษตรแปลงใหญ่ยางพารา ส่งเสริมสนับสนุนใช้ยางแปรรูปในประเทศอย่างเป็นรูปธรรม เช่น นำน้ำยางมาทำถนนยางพาราที่ร่วมดำเนินการกับภาครัฐเป็นประจำทุกปี จนเป็นจังหวัดที่มีถนนยางพารามากที่สุดในประเทศ และยังเป็นพื้นที่ที่สนับสนุนส่งเสริมให้ภาคเกษตรกรและภาคเอกชนแปรรูปผลิตภัณฑ์ยางพาราจำหน่าย นอกจากนี้ ยังมีโรงงานแปรรูปยางพารา แปรรูปไม้ยางพารา และโรงงานผลิตถุงมือขนาดใหญ่ รองรับผลผลิตยางพาราในพื้นที่ได้ ทำให้จ.ตรัง มีความเข้มแข็งและมีศักยภาพด้านยางพาราตั้งแต่ระดับต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำอย่างแท้จริง

นายสมเกียรติ ประจำวงษ์ เลขาธิการสำนักงานทรัพยากรน้ำแห่งชาติ (สทนช.)เปิดเผยว่า จากผลประชุมคณะกรรมการประสานการดำเนินการตามความตกลงว่าด้วยการเดินเรือพาณิชย์ในแม่น้ำล้านช้าง – แม่น้ำโขง (JCCCN) ครั้งที่ 17 ระหว่างวันที่ 26 – 28 มีนาคมที่ผ่านมา มีเป้าหมายสำคัญเพื่อหารือและรับทราบการดำเนินงานตามความตกลงว่าด้วยการเดินเรือพาณิชย์ในแม่น้ำล้านช้าง – แม่น้ำโขง (JCCCN) สำหรับพัฒนาการขนส่งในแม่น้ำล้านช้าง – แม่น้ำโขง และมุ่งสนับสนุนการค้าการท่องเที่ยวระหว่างกัน โดยมีหน่วยงานที่เกี่ยวข้องฝ่ายไทยและจีนเข้าร่วมประชุม ประกอบด้วย กรมเจ้าท่าและขนส่งทางน้ำของประเทศสมาชิก JCCCN ได้แก่ จีน ลาว เมียนมา ไทย และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ได้แก่ สทนช. สำนักงานสภาความมั่นคงแห่งชาติ สำนักงานสภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ กระทรวงการต่างประเทศ ซึ่งในที่ประชุมพิจารณาประเด็นแลกเปลี่ยนข้อมูลน้ำ เพื่อการเดินเรือที่ปลอดภัยในแม่น้ำโขง-ล้านช้าง ระหว่างประเทศสมาชิก โดยฝ่ายจีนเห็นพ้องแลกเปลี่ยนข้อมูลน้ำ โดยประสานกับหน่วยงานภายใน เพื่อเป็นไปตามมาตรา 21 ของความตกลง JCCCN เพื่อให้การเดินเรือปลอดภัยและสะดวกโดยเฉพาะฤดูแล้ง และกำหนดให้ขยายความร่วมมือแลกเปลี่ยนข้อมูลการไหลของน้ำตามที่ฝ่ายไทยร้องขอ ซึ่งสทนช.พิจารณาแล้วว่าประเด็นดังกล่าวเกิดประโยชน์ต่อการพัฒนาการบริหารจัดการแม่น้ำโขง ซึ่งเป็นแม่น้ำระหว่างประเทศอย่างมีประสิทธิภาพยั่งยืนมากขึ้น จึงพร้อมเป็นหน่วยงานกลางผลักดันการดำเนินงานผ่านกลไกกรอบความร่วมมือแม่โขง – ล้านช้าง (Mekong – Lancang Coo
peration : MLC) สาขาทรัพยากรน้ำร่วมกับ JCCCN เพื่อให้เกิดการแลกเปลี่ยนข้อมูลน้ำกับจีนอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

นายสมเกียรติกล่าวอีกว่า การแลกเปลี่ยนข้อมูลน้ำฯ ระหว่างรัฐบาลไทยกับจีน และประเทศสมาชิก JCCCN ได้กำหนดไว้ชัดเจนภายใต้พันธกรณีของความตกลงว่าด้วยการเดินเรือพาณิชย์ในแม่น้ำล้านช้าง – แม่น้ำโขง (JCCCN) ซึ่งถือได้ว่าเป็นกลไกเดียวที่มีผลผูกพันตามกฎหมายระหว่างประเทศ และสามารถผลักดันดำเนินการได้อย่างเป็นรูปธรรม ซึ่งที่ผ่านมาสำนักเลขาธิการคณะกรรมการแม่น้ำโขงแห่งชาติไทยได้นำเสนอและพยายามผลักดันประเด็นด้านการแลกเปลี่ยนข้อมูลน้ำกับจีนร่วมกับกรมเจ้าท่าอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันยังมีโครงการ “กลไกความร่วมมือข้ามพรมแดน เพื่อสนับสนุนการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและการพัฒนาไฟฟ้าพลังน้ำ” เพื่อศึกษาและนำเสนอกลไกความร่วมมือที่เหมาะสม ในการแลกเปลี่ยนข้อมูลทรัพยากรน้ำระหว่างประเทศสมาชิกของกรอบความร่วมมือแม่น้ำโขง – ล้านช้าง (MLC) และอยู่ระหว่างดำเนินการ โดย สทนช. มีบทบาทในฐานะหน่วยงานกลางในการดำเนินโครงการ เช่นเดียวกัน

“การเปลี่ยนท่าทีเรื่องการแลกเปลี่ยนข้อมูลน้ำในแม่น้ำโขง – ล้านช้าง โดยเฉพาะฤดูแล้ง จากผลประชุมครั้งนี้ ถือเป็นจุดเปลี่ยนครั้งแรกของจีนในรอบ 10 ปี ซึ่งที่ผ่านมาเคยมีความพยายามผ่านกลไกคณะกรรมการลุ่มน้ำโขง (MRC) มาตลอดแต่ยังไม่ครอบคลุมและเกิดประสิทธิผลมากนัก แต่การหารือร่วมกันครั้งนี้จะเป็นการเปลี่ยนกลไกการให้ข้อมูลด้านน้ำอย่างมีนัยสำคัญ นับเป็นความก้าวหน้าสำคัญที่ฝ่ายไทยต้องดำเนินการและติดตามอย่างต่อเนื่อง เพื่อสนับสนุนการบริหารจัดการทรัพยากรน้ำในแม่น้ำโขง – ล้านช้าง รวมถึงป้องกันบรรเทาผลกระทบข้ามพรมแดน จากสถานการณ์น้ำท่วม น้ำแล้ง การเปลี่ยนแปลงของสิ่งแวดล้อมและระดับน้ำอย่างฉับพลัน” นายสมเกียรติ กล่าว

จากสถานการณ์ราคากุ้งทะเลตกต่ำต่อเนื่องมาตั้งแต่ปี 2561 ด้วยเหตุเกิดจากผลผลิตกุ้งโลกที่เพิ่มขึ้น ส่งผลกระทบต่อภาคการผลิตกุ้งทะเลของประเทศ ที่ส่วนใหญ่เป็นเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งรายย่อยนั้น นายอดิศร พร้อมเทพ อธิบดีกรมประมง เปิดเผยว่า ปัญหาดังกล่าวกรมประมงได้จัดทำโครงการเพิ่มขีดความสามารถด้านการผลิตและการตลาดกุ้งทะเลเพื่อบริโภคภายในประเทศ ปี 2561 เป็นช่องทางบรรเทาความเดือดร้อนและช่วยเหลือเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้ง โดยระยะเวลาโครงการ 3 ปี เริ่มตั้งแต่ต้นปี 2562– 2564 โครงการ ประกอบด้วย 3 กิจกรรม ดังนี้

กิจกรรมที่ 1 จัดหาลูกพันธุ์กุ้งคุณภาพเพื่อเพิ่มศักยภาพการผลิตกุ้งทะเล โครงการสนับสนุนเงินจ่ายขาดในการซื้อลูกพันธุ์กุ้งขาวแวนนาไมคุณภาพปลอดโรค ร้อยละ 90 ของราคาลูกพันธุ์ฯ หรือประมาณ 0.135 บาทต่อตัวและเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งขาวแวนนาไมต้องรับผิดชอบค่าลูกพันธุ์ฯ ร้อยละ 10 ของราคาลูกพันธุ์ฯ หรือประมาณ 0.015 บาทต่อตัว ทั้งนี้ โครงการจะสนับสนุนเงินสมทบให้รายละไม่เกิน 40,000 บาท โดยเกษตรกรสามารถลงลูกกุ้งของโครงการ ได้ตั้งแต่ มิ.ย. 2562 – ก.พ. 2563

กิจกรรมที่ 2 เพิ่มประสิทธิภาพการผลิตกุ้งทะเล โครงการสนับสนุนเงินชดเชยดอกเบี้ยเงินสินเชื่อจาก ธ.ก.ส. ในอัตราร้อยละ 3 เพื่อใช้เป็นเงินทุนหมุนเวียนซื้อปัจจัยการผลิตที่จำเป็นในการเลี้ยงกุ้ง โดยเกษตรกรขอรับการสนับสนุนสินเชื่อได้ครั้งละ 1 ปี ต่อเนื่องไม่เกิน 3 ปี วงเงินกู้รายละไม่เกิน 300,000 บาทในปีที่ 1 และรายละไม่เกิน 150,000 บาทในปีที่ 2 และปีที่ 3 ทั้งนี้ เกษตรกรต้องชำระหนี้แต่ละปีให้เสร็จจึงขอรับการสนับสนุนสินเชื่อในปีถัดไปได้

กิจกรรมที่ 3 เพิ่มศักยภาพการบริหารจัดการตลาดบริโภคกุ้งทะเลในประเทศ โครงการสนับสนุนเงินชดเชยดอกเบี้ยเงินสินเชื่อจาก ธ.ก.ส. อัตราร้อยละ 3 ให้สถาบันเกษตรกร/วิสาหกิจชุมชน เพื่อเพิ่มศักยภาพการบริหารจัดการตลาดบริโภคกุ้งทะเลในประเทศ เช่น เงินทุนหมุนเวียนในการรวบรวมกระจายสินค้า การจัดการด้านตลาด และการกระจายผลผลิตกุ้งขาวแวนนาไมสู่ผู้ค้าปลีกภายในประเทศ โดยสถาบันเกษตรกร/วิสาหกิจชุมชน ขอรับการสนับสนุนสินเชื่อได้ครั้งละ 1 ปี ต่อเนื่องไม่เกิน 3 ปี วงเงินกู้รายละไม่เกิน 2,000,000 บาท ในปีที่ 1 และรายละไม่เกิน 1,000,000 บาท ในปีที่ 2 และปีที่ 3 ทั้งนี้ สถาบันเกษตรกร/วิสาหกิจชุมชนต้องชำระหนี้แต่ละปีให้เสร็จจึงจะขอรับการสนับสนุนสินเชื่อในปีถัดไปได้

อธิบดีกรมประมงกล่าวต่อว่า กรมจะเปิดรับสมัครผู้ประกอบการโรงเพาะฟักและอนุบาลกุ้งขาวแวนนาไม โรงอนุบาลกุ้งขาวแวนนาไม สถาบันเกษตรกร วิสาหกิจชุมชน สมาคม ชมรม และกลุ่มเกษตรกรที่เกี่ยวข้องกับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเข้าร่วมโครงการระหว่างวันที่ 1 พ.ค. – 31 ก.ค. ที่สำนักงานประมงจังหวัดในพื้นที่ ทั้งนี้ เพื่อเป็นการส่งเสริมความเข้มแข็งขององค์กรเกษตรกร จึงกำหนดให้เกษตรกรสมัครเข้าร่วมโครงการ ผ่านสังกัดของตนเท่านั้น สอบถามรายละเอียดได้ที่ กลุ่มวิจัยและพัฒนาการผลิตกุ้งทะเล กองวิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง โทร. 0-2579-2421

คำถาม การทำปุ๋ยหมักแบบไม่กลับกอง เป็นแบบไหนครับ มีวิธีทำอย่างไรบ้างครับ ขอบคุณครับ

นิลรัตน์ แก้วสันโท

อ.เมือง จ.สมุทรสาคร

คำตอบ

การทำปุ๋ยหมักแบบไม่พลิกกลับกอง เป็นวิธีที่มีความสะดวกสบาย ง่าย ใช้เวลาไม่นาน และไม่ยุ่งยากมากนัก ไม่ต้องมีการขุดหลุม แต่สำคัญที่การดูแลเอาใจใส่ระหว่างการหมักปุ๋ยเท่านั้น ทั้งยังได้ปุ๋ยหมักที่มีธาตุอาหารครบถ้วนทุกชนิดตามที่พืชต้องการด้วย สามารถช่วยปรับสภาพดินที่ถูกทำลายเสื่อมโทรมให้มีคุณภาพดีขึ้น เมื่อเปรียบเทียบต้นทุนการผลิต กระบวนการ และผลลัพธ์ที่ได้โดยรวมแล้ว การทำปุ๋ยหมักแบบไม่พลิกกลับกองนี้ ถือว่าตอบโจทย์เกษตรกรที่ต้องการทำการเกษตรธรรมชาติได้เป็นอย่างดี

ขั้นตอนการทำปุ๋ยหมักแบบไม่พลิกกลับกอง

1. ทำความสะอาดพื้นที่ภายในคอกให้เรียบร้อย เก็บเศษขยะและวัชพืชออกทิ้งไปให้หมด อย่าให้มีน้ำท่วมขัง หากมีน้ำท่วมขัง ให้จัดการถมดินให้เรียบร้อย

2. จัดเตรียมวัสดุที่ใช้ ฟาง อัตราส่วน 4 ส่วน ต่อมูลสัตว์หรือปุ๋ยคอก 1 ส่วน หรืออาจจะใช้ใบไม้แห้ง 3 ส่วน ต่อมูลสัตว์ 1 ส่วน ให้ตวงในเข่งหรือถังก็ได้

3. การทำรองพื้นชั้นแรก ให้นำฟางหรือใบไม้แห้งมาวางเรียงบนพื้น โดยให้เรียงอยู่ในคอกอย่างเป็นระเบียบ ความหนา ประมาณ 10 เซนติเมตร นำมูลสัตว์ 1 ส่วน มาเททับลงไปบนชั้นฟางชั้นแรก โดยใช้จอบเกลี่ยกระจายให้ทั่วกัน ห้ามขึ้นไปเหยียบบนกองปุ๋ยเป็นอันขาด จากนั้น ใช้น้ำสะอาดรดลงไปบนกองปุ๋ยจนทั่ว ให้มูลสัตว์ซึมเข้าสู่ชั้นฟางด้านล่าง

4. การทำรองพื้นชั้นที่สอง ให้ใช้ฟางหรือใบไม้ในอัตราส่วนเท่าเดิม ปูทับลงไป สลับกับการวางมูลสัตว์ ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆ จนหมด

5. ใช้วัสดุปิดคลุม โดยใช้กระสอบ หรือผ้ายางคลุมปิดด้านบนไว้ หรืออาจจะใช้เป็นท่อนไม้ไผ่ทับเอาไว้ก็ได้

6. การดูแลกองปุ๋ย ให้ดูแลกองปุ๋ยทุกวัน ตั้งแต่วันแรกไปจนถึงวันที่ 60 ให้รดน้ำกองปุ๋ยที่ผิวรอบนอกทั้งหมด ให้เปียกชื้น เป็นการสร้างสภาวะที่เหมาะสมต่อการย่อยสลายให้กับจุลินทรีย์

และทุกๆ 10 วัน ให้อัดน้ำเข้าสู่ด้านในกองปุ๋ยด้วย โดยใช้สายยางสอดเข้าไปด้านในเป็นจุดๆ เพื่อปล่อยน้ำ แต่ละจุดควรห่างกันประมาณ 30 เซนติเมตร ให้สอดสายยางลงไปที่ความลึกประมาณ 80 เปอร์เซ็นต์ ของความสูงของกองปุ๋ย ถ้าวันที่มีฝนตก ก็ต้องรดน้ำ เพราะน้ำฝนไม่สามารถซึมผ่านเข้าไปสู่ด้านในของกองปุ๋ยได้

7. การนำปุ๋ยไปใช้ เมื่อเวลาผ่านไปครบ 60 วัน ให้งดการรดน้ำ และปล่อยทิ้งไว้กลางแจ้งให้ปุ๋ยหมักแห้งสนิท จึงนำไปใช้งานได้

กระบวนการทั้งหมดนี้ ไม่จำเป็นต้องทำให้เสร็จสิ้นภายในวันเดียว แต่ถ้าเป็นช่วงฤดูฝน จะต้องรีบทำให้เสร็จก่อนที่ฝนจะชะล้างส่วนที่มีประโยชน์ของปุ๋ยทิ้งไป นะครับ

นางสาวเสริมสุข สลักเพ็ชร์ อธิบดีกรมวิชาการเกษตรเปิดเผยว่า ได้รับรายงานหนอนผีเสื้อชอนใบมะเขือเทศแพร่ระบาดเข้ามาแถวประเทศเพื่อนบ้านของไทย จึงสั่งให้เจ้าหน้าที่จากสำนักวิจัยพัฒนาการอารักขาพืชสร้างการรับรู้และเฝ้าระวังการระบาดของหนอนผีเสื้อชอนใบมะเขือเทศให้เกษตรกรและผู้เกี่ยวข้อง เพื่อป้องกันแมลงศัตรูพืชต่างถิ่นดังกล่าว เข้ามาแพร่ระบาดสร้างความเสียหายให้พืชเศรษฐกิจในประเทศไทย

หนอนผีเสื้อชอนใบมะเขือเทศมีถิ่นกำเนิดอยู่ในประเทศเปรู สำหรับเอเชียพบการระบาดของหนอนผีเสื้อชอนใบมะเขือเทศครั้งแรกที่อินเดียและเนปาล  ล่าสุดได้รับยืนยันจากหน่วยงาน World Vegetable Center และ The Center for Agriculture and Bioscience International (CAB) พบการระบาดของหนอนผีเสื้อชอนใบมะเขือเทศในภาคเหนือของเมียนมาแล้ว

อธิบดีกรมวิชาการเกษตรกล่าวว่า  หนอนผีเสื้อชอนใบมะเขือเทศมีพืชอาหารหลัก ได้แก่ มะเขือเทศ  มะเขือ มันฝรั่ง พริกหวาน ยาสูบ และโทงเทงฝรั่ง  ส่วนพืชอาหารทางเลือก ได้แก่ ถั่ว  และกะหล่ำ โดยทั่วไปหนอนจะเข้าทำลายใบเป็นหลัก แต่หนอนวัยท้ายๆ เจาะเข้าทำลายผลได้ด้วย ซึ่งการเจาะเข้าผลนี้เสี่ยงสูงที่แมลงชนิดนี้จะเล็ดลอดเข้ามาในประเทศโดยติดมากับผลผลิต หนอนผีเสื้อชอนใบมะเขือเทศสามารถสร้างความเสียหายโดยการกัดกินชอนไชใบ และกัดกินผล  ถ้าระบาดรุนแรงผลผลิตอาจเสียหายได้ 80-100% ดังนั้น ประเทศไทยจำเป็นต้องเฝ้าระวังการแพร่กระจายของศัตรูพืชชนิดนี้

กรมวิชาการเกษตรในฐานะเป็นองค์กรอารักขาพืชแห่งชาติตามอนุสัญญาว่าด้วยการอารักขาพืชระหว่างประเทศได้สั่งการให้ด่านตรวจพืชของกรมวิชาการเกษตร โดยเฉพาะด่านบริเวณชายแดนไทย-เมียนมา เฝ้าระวังและตรวจสอบผลผลิตเกษตร ซึ่งเป็นพืชอาหารของหนอนผีเสื้อชอนใบมะเขือเทศอย่างเข้มงวด เพราะเสี่ยงสูงที่แมลงชนิดนี้จะติดเข้ามากับผลผลิตและแพร่ระบาดภายในประเทศไทยได้

“หากตรวจพบศัตรูพืชต่างถิ่นได้ตั้งแต่แรกที่ยังไม่พบการระบาดกระจายเป็นพื้นที่กว้าง เป็นไปได้ที่จะจำกัดขอบเขตการระบาดไม่ให้ขยายไปพื้นที่อื่นหรือกำจัดให้หมดไปจากประเทศได้ จึงขอความร่วมมือเกษตรกรและผู้ที่เกี่ยวข้องเฝ้าระวัง ถ้าสำรวจพบแปลงมะเขือเทศมีลักษณะเข้าทำลายที่ต่างไปจากการเข้าทำลายของหนอนชอนใบมะเขือเทศชนิดที่มีอยู่ในประเทศไทยแจ้งได้ที่กลุ่มบริหารศัตรูพืชสำนักวิจัยพัฒนาการอารักขาพืช กรมวิชาการเกษตร  โทรศัพท์ 0-2579-5583” อธิบดีกรมวิชาการเกษตร  กล่าว

ศาสตราจารย์ ดร.สุชัชวีร์ สุวรรณสวัสดิ์ อธิการบดีสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง เปิดเผยว่า ปัจจุบันการบริโภคอาหารเสี่ยงปนเปื้อนสารตกค้างที่ไม่ปลอดภัยต่อสุขภาพมากขึ้น ทำให้สถาบันเล็งเห็นและตระหนักถึงความสำคัญเรื่องดังกล่าวอย่างจริงจังประกอบกับสถาบันฯ มีความพร้อมเรื่องงานวิจัยและเทคโนโลยีที่สามารถพัฒนาการทำเกษตรอินทรีย์ขึ้นมา จึงจัดตั้งโครงการ “ต้นแบบการทำเกษตรอินทรีย์ KMITL” (The KMITL organic agriculture model) เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้การทำเกษตรอินทรีย์ให้ผู้สนใจอยากเรียนรู้เรื่องนี้ โดยใช้พื้นที่ใน ต.องค์พระ อ.ด่านช้าง จ.สุพรรณบุรี 80 ไร่ เป็นแหล่งเรียนรู้สร้างเป็นแปลงเกษตรอินทรีย์ ให้เกษตรกรและผู้นใจเข้ามาศึกษาดูงานการทำเกษตรอินทรีย์แบบครบวงจร พร้อมทั้งนำงานวิจัยและเทคโนโลยีต่างๆ ของสถาบันมาปรับใช้ในการทำแปลงต้นแบบเกษตรอินทรีย์

พร้อมจัดสร้าง KMITL organic shop ขึ้นที่คณะวิทยาศาสตร์ ภายในสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง เพื่อเป็นตลาดนำผลผลิตเกษตรอินทรีย์ที่สถาบันผลิตได้มาจำหน่ายให้คณะอาจารย์ นิสิตนักศึกษา และบุคลากรภายในองค์กร เลือกซื้อโดยมั่นใจได้ว่าผลผลิตทุกชิ้นปลอดภัยและมาจากกระบวนการผลิตที่ถูกต้องตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ ในแบบที่สถาบันฯใส่ใจในเรื่องของคุณภาพอย่างแท้จริง

ด้าน ผศ.ดร.สุพัตรา โพธิ์เอี่ยม หัวหน้าโครงการวิจัย กล่าวเพิ่มเติมว่า สำหรับรูปแบบการทำเกษตรอินทรีย์ของสถาบันนั้นให้ความสำคัญกับทุกกระบวนการผลิต ตั้งแต่ก่อนผลิต ได้แก่ การปรับปรุงดิน การอยู่รวมกันของสิ่งมีชีวิต และปัจจัยการผลิต ที่เน้นใช้สารชีวภัณฑ์ ไม่ใช้สารเคมีทุกขั้นตอน ทำให้ผลผลิตได้มาตรฐานการทำเกษตรแบบอินทรีย์ที่รับรองโดยสมาคมเทคโนโลยีการเกษตรแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ดังนั้น ผู้บริโภคจึงมั่นใจได้ว่าผลผลิตที่ได้ปลอดภัยจากสารเคมี และเน้นการตลาดตามความต้องการของผู้บริโภค การส่งเสริมและฝึกอบรม เพื่อให้เกษตรกรนำไปปฏิบัติได้จริง รวมทั้งศึกษาวิจัยที่มีทั้งด้านสังคม และวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เช่น การผลิตสารชีวภัณฑ์ กำจัดศัตรูพืช เป็นต้น

สำหรับผู้บริโภคที่สนใจซื้อผลผลิตทางการเกษตรที่ปลูกในระบบอินทรีย์ มาเลือกซื้อได้ที่ KMITL organic shop คณะวิทยาศาสตร์ ภายในสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง เขตลาดกระบัง กรุงเทพมหานคร หมายเลขโทรศัพท์ 09-2312-6499