ข้าวหอมนิล สหกรณ์เกษตรอินทรีย์ทัพไทย จำกัดเป็นข้าวที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว รสชาติอร่อย โดดเด่น แตกต่างจากข้าวสีอื่น และมีคุณประโยชน์บางอย่างมากกว่าข้าวสีอื่น

ข้าวหอมนิล อุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆ มากมายมีโปรตีนสูงมีแคลเซียม ธาตุเหล็ก และสังกะสีอีกทั้งยังมีอมิโลสประมาณร้อยละ 12 – 13 ทำให้ข้าวมีความนุ่ม น่ารับประทานเยื่อหุ้มเมล็ดที่เป็นสีม่วงเข้มประกอบด้วยสารแอนโทไซยานิน โพรแอนโทไซยานิน ไบโอฟราโวนอยและวิตามินอี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระในส่วนของรำและจมูกข้าว มีวิตามินอี วิตามินบี กรดไขมันไม่อิ่มตัวสูงมีสารแอนโทไซยานิน สามารถช่วยลดการอักเสบของเนื้อเยื่อ ช่วยลดไขมันอุดตันในเส้นเลือดที่หัวใจและสมอง ช่วยบำรุงสายตาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการมองเห็นเวลากลางคืน

สำหรับคนรักสุขภาพ ข้าวหอมนิล สามารถตอบโจทย์ได้เป็นอย่างดี สนใจสั่งซื้อได้ที่ 59 หมู่ 10ตำบลทมอ อำเภอปราสาท จังหวัดสุรินทร์ โทร.08-7255-1447

สหกรณ์การเกษตรห้วยคต จำกัด สหกรณ์ขนาดใหญ่ในอำเภอห้วยคต จังหวัดอุทัยธานี เป็นอีกหนึ่งสหกรณ์ ที่นำพาเหล่าสมาชิกข้ามพ้นวิกฤติราคาพืชผลทางการเกษตรตกต่ำ โดยการส่งเสริมให้สมาชิกทำเกษตรผสมผสานที่ปลอดภัย ไร้สารเสริมจากการปลูกสับปะรดและข้าวโพดหวานที่ปลูกกันมานาน เพื่อเป็นทางเลือก ทางรอดจากปัญหาภัยแล้ง และปัญหาด้านราคาผลผลิตตกต่ำ

คุณพนาพร ปิติสกุลสวัสดิ์ ผู้จัดการสหกรณ์การเกษตรห้วยคตจำกัด เล่าให้ฟังว่าสหกรณ์ฯ ได้เริ่มสนับสนุนให้สมาชิกดำเนินชีวิตตามวิถีเศรษฐกิจพอเพียง ของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร คือทำการเกษตรแบบผสมผสานปลูกพืชหลากหลายชนิด ทั้งผักสวนครัว ผลไม้ พืชไร่ พืชสวน เลี้ยงสัตว์ปีกเลี้ยงปลา ปลูกผักปลอดภัยในโรงเรือน เป็น “เกษตรอินทรีย์วิถีไทย”และเมื่อปรับเปลี่ยนวิถีการทำการเกษตรของสมาชิกแล้ว สิ่งสำคัญคือการให้องค์ความรู้แก่สมาชิก โดยภายในสหกรณ์ฯ ได้แบ่งพื้นที่23 ไร่ ทำเป็นศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง ทำแปลงเรียนรู้การเกษตรแบบผสมผสาน ทดลองปลูกพืชทุกชนิดที่จะส่งเสริมให้สมาชิกปลูกโดยทำแบบปลอดสาร ปลอดภัย มีกิจกรรมสาธิตการทำปุ๋ยคอกทำจุลินทรีย์สังเคราะห์แสง มีแหล่งเรียนรู้เรื่องธนาคารน้ำ พลังงานลม และพลังงานแสงอาทิตย์

อีกทั้งในทุกเดือนจะจัดอบรมเสริมสร้างความรู้ความเข้าใจให้สมาชิกในเรื่องต่าง ๆ เช่น ในเดือนกันยายน เป็นการแนะนำส่งเสริมการปลูกโกโก้ ซึ่งเป็นหนึ่งในพืชที่สหกรณ์ฯ กำลังสนับสนุนให้สมาชิกปลูก เพราะดูแลง่าย ไม่ค่อยมีศัตรูพืชรบกวน ไม่ต้องตัดแต่งกิ่งมาก ต้นอายุ 3 ปี เริ่มเก็บเกี่ยวได้ และให้ผลผลิตต่อเนื่องทุก 15 วัน ไปตลอดอายุประมาณ 50 ปียิ่งถ้ามีระบบน้ำในฤดูแล้ง ผลผลิตจะเพิ่มขึ้น รวมไปถึงขมิ้นชันและฟ้าทะลายโจร ที่กำลังเป็นที่ต้องการของบริษัทผลิตสมุนไพรแคปซูล ซึ่งสหกรณ์ฯหาตลาดรองรับไว้อย่างครบวงจรแล้วแบ่งเป็น 2 ลักษณะ คือ การซื้อขายล่วงหน้าและประกันราคา ขมิ้นชันกับฟ้าทะลายโจรสหกรณ์ฯ ร่วมกับศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านไร่มอญพันธุ์ จังหวัดลพบุรี ที่จัดหาต้นพันธุ์ พร้อมส่งคนมาให้ความรู้ ติดตามดูแลการปลูกและรับซื้อสมุนไพรโดยการซื้อขายล่วงหน้า ขมิ้นชันซื้อขายกิโลกรัมละ 12 บาท ฟ้าทะลายโจร ซื้อขายที่กิโลกรัมละ10 บาท ส่วนโกโก้มีคู่ค้าคือบริษัทโกโก้ไทย 2017 จำกัด ทำการซื้อขายแบบประกันราคา ไม่ต่ำกว่ากิโลกรัมละ5 บาท ซึ่งขณะนี้ราคาตลาดจะอยู่ที่กิโลกรัมละ 10 บาท

นอกจากนี้ สหกรณ์ฯยังให้ความช่วยเหลือเกษตรกรในเรื่องสินเชื่อโครงการจัดหาแหล่งน้ำให้สมาชิก โดยกรมส่งเสริมสหกรณ์ ผ่านกองทุนพัฒนาสหกรณ์ รวมไปถึงการมีเครือข่ายกับโรงเรียนอนุบาลห้วยคต ในโครงการเด็กดีมีเงินออม และฝึกทำการเกษตรแบบผสมผสาน ให้นักเรียนได้บริโภคผักปลอดภัยและมีรายได้จากการเก็บผลผลิตขายสหกรณ์ เป็นการเสริมสร้างคุณภาพชีวิตตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงอย่างครอบคลุม

ขณะที่คุณสังวาลย์ ไม้ลา หรือป้าไข่ เกษตรกรสมาชิกสหกรณ์การเกษตรห้วยคต จำกัด เล่าถึงการทำการเกษตรของตนเองให้ฟังว่า แต่เดิมตนปลูกพืชเชิงเดี่ยวมาตลอดทั้งข้าวโพดและสับปะรด แต่ก็ประสบปัญหาฝนแล้ง ราคาตกต่ำ ทำให้มีหนี้สินมาก เมื่อ 3 ปีที่แล้ว สหกรณ์การเกษตรห้วยคต จำกัด ได้แนะนำให้ทำการเกษตรแบบผสมผสาน จากพื้นที่ปลูกสับปะรด 25 ไร่ ก็แบ่งมาทำผสมผสาน 10 กว่าไร่ ปลูกมะเขือ พริก กล้วยไข่ กล้วยน้ำว้า กล้วยเล็บมือนาง มะยงชิด ทุเรียน มะละกอ พืชสวนครัว และข้าวไร่ โดยสหกรณ์ฯได้สนับสนุนเมล็ดพันธุ์ข้าวมาให้ 10 กิโลกรัม เก็บเกี่ยวแล้วนำเข้าโรงสีชุมชน ทำให้มีข้าวเก็บไว้กิน เมื่อได้ผลผลิตก็นำคืนสหกรณ์ฯ พร้อมส่วนต่างให้เล็กน้อย เพื่อต่อยอดการทำธนาคารข้าวของสหกรณ์ฯ ต่อไป

นอกจากนี้ ตนยังได้รับความช่วยเหลือจากสหกรณ์ฯ ในเรื่องการทำแหล่งน้ำ กู้ยืมเงินปลอดดอกเบี้ย ขุดแหล่งน้ำ 4 สระ ไว้เลี้ยงปลา ต่อมาขยายทำแท็งก์เก็บน้ำ และขุดเจาะบ่อบาดาล โดยใช้พลังงานแสงอาทิตย์ในการดึงน้ำขึ้นมาใช้ ทำให้ที่ดินของป้าไข่ สามารถทำการเกษตรแบบผสมผสานได้ผลดีตลอดปี

“เมื่อก่อนเคยมีรายได้จากการขายข้าวโพดและสับปะรดเท่านั้น แต่หลังจากหันมาทำการเกษตรผสมผสาน ทำให้มีรายจากการเก็บพืชผักต่างๆ ขายทุกวัน ตกเดือนละ2,000-5,000 บาท และที่สำคัญผลผลิตในพื้นที่ทั้งข้าวไร่ พืชผัก กล้วย ปลา สามารถเก็บไว้บริโภคเองเป็นอาหารประจำวัน ไม่ต้องซื้อหา ทำให้สามารถลดรายจ่าย พอกิน พอใช้ เมื่อสับปะรดได้เวลาเก็บเกี่ยวก็ปลดหนี้ได้ ไม่ลำบากเหมือนที่ผ่านมา” ป้าไข่ กล่าว

การทำการเกษตรแบบผสมผสาน ถือเป็นทางเลือกที่นำไปสู่ทางรอดของสมาชิกของสหกรณ์การเกษตรห้วยคต จำกัด ได้เป็นอย่างดี และเป็นบทสรุปของการใช้ชีวิตแบบพอเพียงอย่างแท้จริง

เอ็กซเรย์‘สปก.’ทั่วไทย!‘ธรรมนัส’สั่งเช็คเจ้าของตัวจริง รุกแก้กม. แฉ‘หอพัก’ผุดแทนที่พรึ่บ

เมื่อเวลา 14.30 น.วันที่ 17 กันยายน 2562 ร.อ.ธรรมนัส พรหมเผ่า รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เรียกปฏิรูปที่ดิน หรือ สปก.จังหวัดทั่วประเทศ เข้ารับฟังนโยบายการแก้ไขปัญหาพื้นที่ สปก.

ร.อ.ธรรมนัส กล่าวว่า ขณะที่พบว่าพื้นที่ สปก.บางส่วนมีการเปลี่ยนมือจำนวนมาก บางพื้นที่ไม่สามารถทำการเกษตรได้ตามแนวทางการการแจกพื้นที่ สปก.ตามกฎหมายเดิม และบางพื้นที่เปลี่ยนเป็นพื้นที่เมืองจากการเจริญเติบโต ของชุมชน โดยเฉพาะบริเวณหน้ามหาวิทยาลัยพะเยา , มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง และบริเวณ หน้าวัดหลวงพ่อโสธร จังหวัดฉะเชิงเทรา จากปัญหาที่เกิดขึ้น ตนได้สั่งการให้ สปก.ทั่วประเทศเร่งสำรวจพื้นที่ทั้งหมดว่าพื้นที่ใดมีการเปลี่ยนแปลงในลักษณะดังกล่าว เพื่อที่จะมีการแก้ไขกฎหมายของ สปก.ที่มีอยู่ให้มีความทันสมัย เข้ากับบริบทสังคมปัจจุบัน ที่จะสามารถพัฒนาพื้นที่ สปก. ให้เป็นระบบมากยิ่งขึ้น

“เท่าที่มีการตรวจสอบพบว่าหลายพื้นที่ โดยเฉพาะพื้นที่ผมเองที่มหาวิทยาลัยพะเยา จากเดิมเป็นที่ดินที่ทำการเกษตร ตอนนี้เป็นหอพักไปหมดแล้ว ผมก็เกือบจะไปซื้อเพราะไม่รู้ และพื้นที่ลักษณะนี้มีหลายพื้นที่ โดยเฉพาะที่มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง และหน้าวัดหลวงพ่อโสธร เรื่องนี้เราจึงได้ ให้ สปก.ทั้งหมดกลับไปสำรวจพื้นที่ของตนว่ายังมีพื้นที่ใดบ้างที่แจกไปแล้ว สามารถ ใช้ทำการเกษตรได้ หรือเปลี่ยนแปลงไปอย่างไร เพื่อจะแก้ไขกฎหมายให้ทันสมัย เดินหน้าได้ ไม่ว่าใครจะมาอยู่ที่กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ หากแก้ไขกฎหมายให้ทันสมัยก็สามารถพัฒนาพื้นที่ สปก.ได้ เพราะที่ผ่านมาการพัฒนาพื้นที่ สปก.ค่อนข้าง มีปัญหา จึงน่าจะสำรวจข้อมูลให้ชัดเจนเสียก่อน เพื่อนำมาพิจารณาประกอบการแก้ไขกฎหมายให้ทันสมัย เพื่อพัฒนาพื้นที่ สปก.ให้ได้ ส่วนคนที่ทำผิดกฎหมายจะต้องมาดูกันว่าจะดำเนินการอย่างไร” ร.อ.ธรรมนัส กล่าว

อย่างไรก็ตาม ในการสำรวจพื้นที่ครั้งนี้ ในส่วนพื้นที่ที่ยังทำการเกษตร จากนี้ไปตนมีนโยบายในการส่งเสริมการพัฒนาในรูปแบบแปลงใหญ่ ผ่านขบวนการสหกรณ์เป็นหลัก โดยเกษตรกรจะต้องรวมกลุ่มหลังจากจัดสรรที่ดินให้แล้ว สปก.จะต้องวางระบบสาธารณูปโภคให้กับเกษตรกร เพื่อให้สามารถผลิตสินค้าเกษตรได้อย่างเป็นระบบ กระทรวงเกษตรฯจะทำงานในรูปแบบบูรณาการกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ทั้งการประปา การไฟฟ้า เข้าไปช่วยเกษตรกรเพื่อ ให้เกษตรกรสามารถอยู่ได้ ส่วนเงินที่จะนำมาใช้บางส่วนจะใช้ กองทุนของ สปก.ที่มีอยู่เพื่อใช้ในการพัฒนาพื้นที่ สปก. ต่อไปทั้งหมดจะต้องมีการสำรวจให้รวดเร็วที่สุด เพื่อที่จะแก้ปัญหาอย่างเป็นระบบต่อไป

“สุริยะ” หนุนเลิกใช้สารเคมีอันตรายภาคเกษตร ชี้หาก คกก.วัตถุอันตราย ไฟเขียวให้เลิกใช้ สามารถเดินหน้าทันที มีผลได้ 1 ม.ค.63

17 ก.ย.62 เมื่อเวลา 09.10 น. ที่ทำเนียบรัฐบาล นายสุริยะ จึงรุ่งเรืองกิจ รมว.อุตสาหกรรม ให้สัมภาษณ์ก่อนประชุม ครม.ถึงความคืบหน้าการยกเลิกการใช้สารเคมีอันตราย 3 ชนิดในภาคเกษตร ว่า ส่วนตัวอยากให้ยกเลิกเช่นกัน ตามที่กระทรวงสาธารณสุขและกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เห็นตรงกันว่าควรให้ยกเลิก ขอให้เข้าใจว่าคณะกรรมการวัตถุอันตรายประกอบด้วยตัวแทนจากหลายหน่วยงาน ถ้าเสียงส่วนใหญ่เห็นด้วยและหากมีมติออกมาให้ยกเลิก ก็สามารถผลักดันเรื่องนี้ให้มีผลได้ ตั้งแต่วันที่ 1 ม.ค. 2563 ส่วนกระทรวงอุตสาหกรรมได้ให้นโยบายไปกับปลัดกระทรวงฯ แล้วว่าอยากให้ยกเลิกการใช้สารเคมีดังกล่าว

เมื่อถามว่าจะทำอย่างไรกับสารเคมีอันตรายที่ถูกนำเข้ามาก่อนหน้านี้ นายสุริยะ กล่าวว่า ต้องขอดูรายละเอียดก่อนว่าเป็นอย่างไร ขอย้ำว่าเราพยายามจะให้เลิกใช้ เพราะในหลายประเทศก็ยกเลิกใช้สารอันตรายเหล่านี้แล้วเช่นกัน

17 กันยายน 2562 น.สพ.สรวิศ ธานีโต อธิบดีกรมปศุสัตว์ พร้อมด้วย น.สพ.สมชวน รัตนมังคลานนท์ รองอธิบดีกรมปศุสัตว์ ผอ.สพส. ผอ.กรป. และ ผอ.กสก. ได้เข้าร่วมการประชุมทำความตกลงด้านเทคนิคสุขอนามัยด้านการปศุสัตว์ (SPS) ร่วมกับ Li Jianwei อธิบดี และ Li Yijuan รองอธิบดี  Department of Animal and Plant Quarantine แห่งสำนักงานการศุลกากร (General Administration of Customs of the People’s Republic of China: GACC) ณ กรุงปักกิ่ง สาธารณรัฐประชาชนจีน

โดยบรรลุข้อตกลงที่มีสาระสำคัญได้แก่ GACC เห็นชอบตามที่ กรมปศุสัตว์ขอส่งออกโคมีชีวิตจากไทยไปสาธารณรัฐประชาชนจีน โดยเสนอ พื้นที่ zoning เขตปลอดโรคปากและเท้าเปื่อย เขต2 ซึ่งทาง OIE ได้รับรองแผนการดำเนินเขตปลอดโรค ของประเทศไทยแล้ว โดยจะเชิญผู้เชี่ยวชาญ จาก GACC ไปตรวจเยี่ยมให้คำแนะนำ และมีการศึกษาเชิงลึกอย่างใกล้ชิดต่อไป และมีความเห็นชอบร่วมกันในการแลกเปลี่ยนทางวิชาการเทคโนโลยีด้าน Geographic Information System (GIS)ระหว่างกัน นำGIS มาใช้ประโยชน์ในเขตปลอดโรคด้วย

สำหรับเรื่องบันทึกความเข้าใจว่าด้วยข้อตกลงรายละเอียดหนังสือรับรองสุขอนามัยม้าลายเพื่อการส่งออกไปยังสาธารณรัฐประชาชนจีน GACC แจ้งให้กรมปศุสัตว์ส่งข้อมูลเทียบเคียง วิธี PCR กับวิธี ELISA เพื่อให้ GACC พิจารณาประกอบการตัดสินใจ เปลี่ยนวิธีทดสอบในร่างบันทึกความเข้าใจต่อไป ซึ่งการประชุมเป็นไปด้วยความราบรื่น ก่อให้เกิดความสัมพันธ์อันดีระหว่างไทย-จีน ในด้านการค้าและความร่วมมือด้านวิชาการระหว่างประเทศไทยจีน

ก่อนหน้านี้ได้ประชุม​หารือกับ Mr.Bi Ke Xin อธิบดี​กรมความปลอดภัย​ด้านอาหารนำเข้า​ส่งออก สำนักงาน​การศุลกากรแห่งสาธารณรัฐ​ประชาชน​จีน​ (GACC)โดยอธิบดี​กรมปศุสัตว์ ได้กล่าวขอบคุณ​การที่จีนได้มาตรวจโรงงานไก่แช่แข็งและผลพลอยได้ รวมถึงโรงงานผลิตภัณฑ์​รังนก ทาง GACC แจ้งว่าได้รับรายงานผลการตรวจโรงงาน มีภาพรวมที่ดี และได้อธิบายเพิ่มเติมถึงหลักเกณฑ์​การตรวจระบบใหม่ซึ่งอยู่ที่ความเชื่อมั่นในกรมปศุสัตว์​ในฐานะ Competent Authority โดยต่อไปหากกรมปศุสัตว์​ส่งรายชื่อมา จะดำเนินการ​เป็น 3 วิธี คือ

1.ส่งเจ้าหน้าที่ไปสุ่มตรวจ

2.Video call ตรวจโรงงาน

3.ขึ้นทะเบียนให้เลย ซึ่งระบบนี้หากกรมปศุสัตว์​กำกับดูแลไม่ดี เกิดปัญหาสินค้าไม่ได้มาตรฐาน​ จะพิจารณา​แบนรายโรงงานหรือทั้งประเทศแล้วแต่กรณี

นอกจากนี้ ทาง GACC ยินดีให้สนับสนุนวิทยากรฝึกอบรมกฎระเบียบของ GACC เพื่อเจ้าหน้าที่กรมปศุสัตว์สามารถปฎิบัติตามระเบียบ อย่างถูกต้อง และจะมีการแลกเปลี่ยนผู้ประสานงานทางเทคนิค เพื่อสามารถแก้ไขปัญหาได้อย่างรวดเร็ว สำหรับกรณีการขอส่งออกชิ้นส่วนเป็ด ทางGACC ขอให้ทางกรมปศุสัตว์ ส่งข้อมูลขบวนการแปรรูปเครื่องในเป็ด และเงื่อนไขสภาพโรงงานที่ผลิต เพิ่มเติมประกอบการพิจารณา