Sweden is ‘surprisingly slow’ in achieving herd immunity #ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ The Nation.

Sweden is ‘surprisingly slow’ in achieving herd immunity

Health & Beauty

Jun 17. 2020A group of people socialize on a jetty on the water's edge in Stockholm, Sweden, on May 22, 2020. MUST CREDIT: Bloomberg photo by Loulou D'AkiA group of people socialize on a jetty on the water’s edge in Stockholm, Sweden, on May 22, 2020. MUST CREDIT: Bloomberg photo by Loulou D’Aki

By Syndication Washington Post, Bloomberg · Niclas Rolander, Charles Daly · WORLD, HEALTH, EUROPE

Sweden has made less progress than expected in achieving immunity to the coronavirus, according to its state epidemiologist.

After leaving schools, shops and restaurants open throughout the pandemic, contagion rates in Sweden are much higher than anywhere else in the Nordic region. Its covid-19 mortality is among the worst in the world. Scientists have been eager to learn whether the flipside of widespread contagion is a higher level of immunity.

But according to Anders Tegnell, Sweden’s state epidemiologist, “the trends in immunity have been surprisingly slow.” He also says “it’s difficult to explain why this is so.”

Speaking in an interview with Swedish Radio on Wednesday, Tegnell said it’s important to remember “that there is a time lag in all such measurements.”

An analysis of 50,000 tests by Werlabs, a private company, shows that about 14% of people tested over the past six weeks in the Stockholm region have developed covid-19 antibodies. That compares with a study published this month of Bergamo — once the covid-19 epicenter in Italy — which showed that 57% had developed antibodies.

In Sweden, “the number of immune cases today is much closer to our forecasts than it has been before,” Tegnell told Swedish Radio. “The 14% of those surveyed is from two or three weeks ago, meaning that immunity levels are higher today.”

Sweden’s approach to tackling covid-19 has been among the most controversial in the world. Unlike the rest of Scandinavia, where governments quickly imposed strict lockdowns, Sweden advised its citizens to observe social distancing rules, but left most of society open.

Some analysts have predicted that the softer lockdown means Sweden’s economy will fare better than others. But the country’s high death rate has triggered considerable backlash, and a recent poll suggested most Swedes have lost faith in their country’s strategy to fight the virus.

Tegnell and Prime Minister Stefan Lofven have insisted that Sweden’s strategy is the right one. That’s based on an assumption that covid-19 will be around for a long time, meaning short-term lockdowns ultimately won’t help, and governments need to come up with more sustainable models for living with the virus.

There’s a loophole along the closed U.S.-Canada border. Couples are getting married there. #ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ The Nation.

There’s a loophole along the closed U.S.-Canada border. Couples are getting married there.

Living

Jun 18. 2020The families of Matt and Liz Peters stand at the U.S.-Canada border to celebrate the couple's marriage. MUST CREDIT: Photo courtesy of Ron Peters Photography
Photo by: Photo courtesy of Ron Peters Photography — Photo courtesy of Ron Peters PhotographyThe families of Matt and Liz Peters stand at the U.S.-Canada border to celebrate the couple’s marriage. MUST CREDIT: Photo courtesy of Ron Peters Photography Photo by: Photo courtesy of Ron Peters Photography — Photo courtesy of Ron Peters Photography

By Special to The Washington Post · Sydney Page · FEATURES 

Nick Smith and Leah Bosello were desperate to see each other.

Ever since the border between the United States and Canada closed to nonessential travel in mid-March because of the novel coronavirus, cross-border couples like them were blocked from being together.

So the pair found a workaround: They started meeting at a ditch just off 0 Avenue, a heavily patrolled road in British Columbia that divides the two countries.

Ryan Hamilton and Savannah Koop canceled their May wedding because of the pandemic. Once Peace Arch Park reopened, they decided to get married there in a small ceremony. MUST CREDIT: Photo courtesy of Jordana Krahn

Ryan Hamilton and Savannah Koop canceled their May wedding because of the pandemic. Once Peace Arch Park reopened, they decided to get married there in a small ceremony. MUST CREDIT: Photo courtesy of Jordana Krahn

They would talk from several feet apart – Smith, 27, firmly planted on the U.S. side in Washington state and Bosello, 31, on the Canadian side. Border officers eavesdropped, and trucks sped by, drowning out their already muffled conversations, they said.

Other couples and families started showing up at the 0 Avenue ditch, too. For months, it was a strange and dusty meetup spot where couples would go to see each other and would often notice others doing the same.

Meeting this way was painful, Bosello said, “but it was still better than nothing.”

As the weather warmed and shutdowns lifted, a superior reunion spot emerged in mid-May: Peace Arch Park. There, cross-national couples and families could actually embrace – at long last.

The recently reopened park is situated between Blaine, Wash., and Surrey, B.C.

“When I finally hugged him again, it felt like it was the first time I ever did,” Bosello said.

In fact, the couple, who has been together for five years, was so ecstatic to reunite, they took a huge relationship leap. On June 6, they gathered a small group of family and friends and got married.

“Being separated made us realize what’s truly important to us,” Smith said. “The circumstances we found ourselves in really highlighted that we wanted to make it official.”

The couple ordered silicone rings online to use as temporary wedding bands, and Bosello wore a navy dress she had ordered for a friend’s wedding – paired with sneakers.

“It was all very casual and improvised,” Bosello said. “But it was such a wonderful day, and so nice to just turn off everything else going on in the world.”

The couple, who meet at the park daily, is hoping their marriage will speed up the process of Smith becoming a permanent Canadian resident, for which he submitted an application nearly two years ago.

Smith is originally from Beltsville, Md., and was serving in the military in South Korea when he met Bosello, who was temporarily working abroad as a teacher.

Bosello moved home to Canada three weeks after the couple hit it off at a bar in Seoul, and they’ve been in a long-distance relationship ever since. She stayed in Vancouver while Smith moved to Seattle and finally to Blaine.

The couple would see each other regularly because the drive between their respective homes is only about 40 minutes.

“For a while, the distance was very manageable,” Bosello said. “Then the pandemic hit.”

They are not the only couple who had the idea to tie the knot at the border.

Before the park reopened, Liz Peters’ parents drove seven hours from Portland, Oregon, to celebrate her wedding along 0 Avenue, while still standing on American soil. The couple married nearby and met her parents right after to celebrate because they couldn’t be at the ceremony.

“I’m very close with my parents and could never imagine them not being there on my wedding day,” said Peters, 27, who lives in Abbotsford, B.C.

But as word started getting out about the lucky loophole at Peace Arch Park, lovesick Americans and Canadians began showing up there to be together.

The day after Smith and Bosello tied the knot, Ryan Hamilton, 26, and Savannah Koop, 25, did, too.

Koop, a Canadian, and her American husband also met regularly along 0 Avenue before the park reopened, each with their own coffee and snacks, for weekly date nights.

“It was so hard to be so close yet so far,” Koop said.

When the couple heard the park reopened, they also decided to make their love official in the only place they could be together, after their original wedding was canceled because of the pandemic.

This spontaneous ceremony, they said, was even more special after their time apart.

The park is considered equal parts American and Canadian – a shared territory for citizens of both countries to visit. The southern half is owned by Washington State Parks, while the northern half is owned by British Columbia Provincial Parks.

Entryways from both the American and Canadian sides are patrolled, and the park itself is surveilled to ensure no one exits the wrong side. But as long as visitors stay within the 42-acre area, they are permitted to roam freely throughout the grounds. According to the park’s website, it is a space that is “devoted to peace and serenity.”

Chelsea Horner, 30, who is in the midst of an American immigration process, took a ferry with her two kids from Canada to meet her husband, who is based on Whidbey Island, Wash.

“Anything is worth it to be able to see the person you love and unite your family,” she said.

The couple, who normally commute back and forth, have plans to meet at the park again for Father’s Day this weekend.

In addition to couples, it’s been an important meeting spot for other loved ones.

Kylie Hults, 34, visits with her parents at the park. She drives two hours from Brenton, Wash., while her folks travel 10 minutes from the Canadian border.

Hults, who is an only child, said this time together has been very important for her parents during the pandemic.

For them, and many others, Peace Arch Park is “the happiest place on earth.”

“It is the Disneyland of the Pacific Northwest,” said Erik Buddingh, 33.

The Canadian man ventured to the park to reunite with his American girlfriend, who flew from Indiana to Seattle and then drove to the border for a few stolen hours with him.

“The park is filled with grandparents meeting their grandchildren for the first time, families reuniting after being divided by the border closure, couples coming together and even old friends meeting just to catch up,” Buddingh said.

Time apart from his long-distance love has taught him to appreciate the little things, he said.

Above all, though, “this park shows that love knows no borders.”

Eduardo Cojuangco, who built San Miguel empire, dies at 85 #ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ The Nation.

Eduardo Cojuangco, who built San Miguel empire, dies at 85

Living

Jun 17. 2020Eduardo Cojuangco speaks to reporters after being re-elected as chairman of San Miguel, the Philippines' largest food and beverage business empirem in Manila on April 20, 2004. MUST CREDIT: Bloomberg photo by Jose Reinares
Eduardo Cojuangco speaks to reporters after being re-elected as chairman of San Miguel, the Philippines’ largest food and beverage business empirem in Manila on April 20, 2004. MUST CREDIT: Bloomberg photo by Jose Reinares

By Syndication Washington Post, Bloomberg · Ian Sayson, Cecilia Yap · BUSINESS, WORLD, US-GLOBAL-MARKETS, ASIA-PACIFIC 

San Miguel Chairman Eduardo Cojuangco, who many called “the Boss” and “Pac-Man” for his knack for acquiring businesses, has died at 85.

San Miguel President Ramon Ang, in a mobile-phone text message on Wednesday, said Cojuangco died Tuesday.

The former chairman and CEO helped expand San Miguel as the Philippines’ dominant beer and food company, then later helped with its diversification into energy and infrastructure that made it the country’s largest company by revenue. The executive led San Miguel twice, relinquishing the job once in the 1980s after going into exile in Australia in the late 1980s as an ally of Ferdinand Marcos. He returned to San Miguel in 1998.

“Cojuangco was a strong manager, but wasn’t rigid with his vision,” said Alex Pomento, who covered San Miguel and Cojuangco in the 25 years he was an equities analyst before joining SM Prime Holdings in 2014. “It would have been easier to just stay in food and drinks and tell shareholders the low returns are such because of the nature of the industry. Obviously, Cojuangco’s style is not just sitting down.”

Ang, who won the trust of Cojuangco in the early 1980s, has led the diversification of the century-old brewer since the late 2000s as Cojuangco took a back seat in overseeing the group’s expansion. In 2012, Cojuangco sold his remaining 14.7% stake in San Miguel to Ang and its majority shareholder Top Frontier Investment Holdings, raising 37 billion pesos ($737 million).

Eduardo Murphy Cojuangco Jr., known as “Danding,” was born in Manila on June 10, 1935, to a family that controlled business and politics in Tarlac province, north of the capital. He too sought office.

In 1965, while losing a bid for a congressional seat, he cemented his ties to Marcos, his party’s successful presidential candidate at the time, according to “Boss Danding,” a 2003 biography. Seven years later, he was part of the inner circle that helped Marcos plan the imposition of martial law, according to the book and other accounts.

“Cojuangco’s relationship with Marcos was like that of a son and father,” said Earl Parreno, author of the biography. “Cojuangco’s ties with Marcos were beneficial and opened opportunities.”

By the early 1980s, local media had nicknamed Cojuangco “Pac-Man” as he took over the country’s coconut industry, San Miguel and other companies. After Marcos was ousted by Corazon Aquino — a cousin of Cojuangco — the government seized San Miguel and other assets and alleged in court that Cojuangco acquired them by illegally using taxes collected from coconut farmers.

Cojuangco spent most of his exile in Australia, where he bred and raced horses. In 1992, three years after returning to the Philippines, he ran for president, placing third. In 1998, he backed Joseph Estrada’s successful presidential bid. Days after the inauguration, San Miguel’s mostly government-appointed board returned Cojuangco to the chairmanship even as the state continued to dispute his ownership in court.

“I will never deny that I was close to Marcos,” Cojuangco told reporters in 1998. “It is the connotation that a crony is a crook that hurts.”

Within months after retaking the chairman’s seat, he ended an almost 30-year venture with Nestle to help raise $1.3 billion. He started picking up local food and beverage companies, and bought a brewer and juice maker in Australia. He also acquired the local Coca-Cola franchise and Australia’s National Foods. In 2002, Cojuangco sold a 15% stake to a unit of Japan-based beer maker Kirin.

Cojuangco, along with Ang, began investing in the energy sector in 2008 and later added infrastructure, saying there was more growth potential there. To raise money and shift the company’s footprint toward the new businesses, San Miguel sold National Foods, the Coca-Cola franchise and its stake in Del Monte.

“There is no other person deserving of this opportunity to control a significant stake in the company that is close to my heart, than Ramon,” Cojuangco said in 2012 statement when he sold his stake in the Philippines’ largest company.

รพ.พริ้นซ์ สุวรรณภูมิ เปิดโลกการมองเห็น “ผ่า1ได้เห็น 2” #ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

รพ.พริ้นซ์ สุวรรณภูมิ เปิดโลกการมองเห็น “ผ่า1ได้เห็น 2”

รพ.พริ้นซ์ สุวรรณภูมิ เปิดโลกการมองเห็น "ผ่า1ได้เห็น 2"

16 มิถุนายน 2563 – 01:40 น.

รพ.พริ้นซ์ สุวรรณภูมิ เปิดโลกการมองเห็น “ผ่า1ได้เห็น 2” ผ่านโครงการปันโลกสดใสผ่าตัดต้อกระจก1คน ได้เปิดโลกการมองเห็นให้ผู้ขาดโอกาสอีก1คน เพื่อสร้างสังคมและชุมชนแห่งการให้อย่างต่อเนื่อง

วันที่ 16 มิถุนายน 2563 นายแพทย์วรัญญ์ เทียนส่ง ผู้อำนวยการ โรงพยาบาลพริ้นซ์ สุวรรณภูมิ เปิดเผยว่า โรงพยาบาล พริ้นซ์ สุวรรณภูมิ ในเครือบริษัท พริ้นซิเพิล เฮลท์แคร์ จำกัด ได้จัด“โครงการปันโลกสดใสกับโรงพยาบาลพริ้นซ์ สุวรรณภูมิ ผ่า1ได้เห็น2” 

อ่านข่าว : ทีมแพทย์ระดมทีมผ่าตัดต่อกระจก 620 คน กลับมามองเห็นอีกครั้ง

โดยคนไข้ที่เข้ามารับการผ่าตัดโรคตาต้อกระจกกับทางโรงพยาบาล รายได้ส่วนหนึ่งจะนำไปสมทบทุนจัดซื้อเลนส์ตาและอุปกรณ์ทางการแพทย์ต่าง ๆ เพื่อทำการผ่าตัดให้กับผู้ขาดโอกาสในการรักษา ให้กลับมามองเห็นโลกที่สดใสอีกครั้ง โดยไม่คิดค่าใช้จ่ายใด ๆ 

โรงพยาบาลพริ้นซ์ สุวรรณภูมิ ขอเป็นส่วนหนึ่งที่ได้มอบความสุขนี้คืนกลับไปให้กับชุมชนโดยคนไข้ที่มารับบริการผ่าตัดดวงตากับเรา1คน ไม่เพียงจะได้มองเห็นชัดขึ้น แต่ยังได้มีส่วนร่วมในการทำบุญอย่างยิ่งใหญ่ ด้วยการเปิดโอกาสในการมองเห็นให้กับผู้ที่ขาดโอกาสเข้าถึงการรักษาดวงตาอีก1คน เปรียบเสมือนการผ่าตัด1ได้เห็น2และขอขอบคุณผู้เข้าร่วมโครงการทุกท่านที่ได้สร้างรอยยิ้มและคืนโลกอันสดใสให้แก่พวกเขา”นายแพทย์วรัญญ์กล่าว

ทั้งนี้ผู้ที่มีปัญหาดวงตา สามารถจองคิวเพื่อเข้ามารับบริการตรวจจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทาง ผ่านทางhttps://forms.gle/xAhMiMBBPzPiZoD3Aหรือ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 02-080-5999

สำหรับ“โครงการปันโลกสดใสกับโรงพยาบาลพริ้นซ์ สุวรรณภูมิ ผ่า1ได้เห็น2”จะเริ่มส่งต่อโลกอันสดใสให้กับผู้ขาดโอกาสในการมองเห็นตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป นับเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่อยู่ภายใต้“โครงการแพทย์ผู้ให้” ที่ รพ.ในเครือพริ้นซิเพิล เฮลท์แคร์ ดำเนินการอย่างต่อเนื่อง ในการมุ่งสร้างสังคมและชุมชนแห่งการให้ควบคู่ไปกับการดำเนินธุรกิจ

ปางช้างแม่สา ปลดพันธนาการสร้างอิสระภาพในยุคใหม่ ช้างจะไม่ถูกล่ามโซ่ และเปิดให้นทท.เข้าชมฟรี #ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

ปางช้างแม่สา ปลดพันธนาการสร้างอิสระภาพในยุคใหม่ ช้างจะไม่ถูกล่ามโซ่ และเปิดให้นทท.เข้าชมฟรี

ปางช้างแม่สา ปลดพันธนาการสร้างอิสระภาพในยุคใหม่ ช้างจะไม่ถูกล่ามโซ่ และเปิดให้นทท.เข้าชมฟรี

15 มิถุนายน 2563 – 17:56 น.

ปางช้างแม่สา ปลดพันธนาการสร้างอิสระภาพในยุคใหม่ ช้างจะไม่ถูกล่ามโซ่ และเปิดให้นทท.เข้าชมฟรี “ช้างจะไม่ต้องใช้แหย่ง” อีกต่อไป

วันที่ 15มิย.2563 ผู้สื่อข่าวรายงานบรรยากาศบริเวณปางช้างแม่สา อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ ได้เปิดให้นักท่องเที่ยวได้เข้าไปชมวิถีชีวิตใหม่ของช้างภายในปางช้างแม่สา มีนักท่องเที่ยวทะยอยเข้ามามาเที่ยว โดยจะเป็นการเปิดแบบ soft opening ก่อนและจะเปิดเต็มรูปแบบในวันที่ 17 มิ.ย.2563 โดยจะมีการทำบุญเลี้ยงพระเพื่อเป็นสิริมงคล ที่บริเวณลานพิฆเนศ และถือโอกาสเปิดปางช้างในมิติใหม่ โดยไม่มีการแสดงช้าง หรือนั่งแหย่งหลังช้าง ที่เคยมีมาถึง 44 ปี แต่จะให้นักท่องเที่ยวเข้ามาถ่ายรูปและมีการปั้นและป้อนอาหารเสริมให้ช้าง และมีกิจกรรมเสริมชมช้างลงอาบน้ำและอาบน้ำให้ช้าง และเพื่อเป็นการหารายได้ทางปางช้างให้เข้าชมฟรี แต่จะมีการจำหน่ายอาหารช้าง และอาหารและเครื่องดื่มให้กับนักท่องเที่ยวโดยจะมีการกำหนดจำนวนของนักท่องเที่ยวที่จะเข้าชมครั้งละไม่เกิน 200 คนโดยวิธีการนับจำนวนคนและติดสติกเกอร์จำนวนคน จะไม่ให้หนาแน่น โดยจะเปิดให้ชม 2 รอบ ตั้งแต่รอบ 09.00 น.จนถึง 15.00 น. แต่ด้านหน้าปางช้างแม่สาจะเปิดตั้งแต่ 08.00 น. มีร้านอาหาร ร้านกาแฟ ให้บริการ และให้เข้าชมฟรีในเวลา 09.00 น.เป็นต้นไป แต่ขอให้ปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ช่วงการป้องกันไวรัสโควิด-19 ของปางช้างแม่สา ทุกคนต้องใส่หน้ากาก ล้างมือ และผ่านซุ้มพ่นน้ำยาฆ่าเชื้อเข้าไป

ทั้งนี้ นักท่องเที่ยวสามารถเข้ามาชมช้างและศึกษาวิถีชีวิตช้างได้อย่างเต็มที่โดยไม่มีการเก็บค่าใช้จ่ายใดๆ เพราะทางปางช้างแม่สา ต้องการจะขอบคุณผู้ใจบุญและหน่วยงานต่างๆที่เข้ามาช่วยเหลือปางช้างแม่สาในช่วงโควิด-19 เพราะที่ผ่านมาเมื่อต้องหยุดกิจการกิจกรรมชั่วคราวตามนโยบายรัฐบาล ทางปางช้างไม่มีรายได้เข้ามาเลยต้องสูญเสียมหาศาลเพราะต้องเลี้ยงช้างจำนวน 78 เชือก และควาญพร้อมกับพนักงานร่วม 200 คนจากอดีตปางช้างแม่สา มีการแสดงโชว์ช้างแสนรู้ และการแสดงต่าง ๆ ตามทักษะ ความสามารถของช้างแต่ละเชือก ต้องขอขอบคุณ ในอดีตที่สอนให้เราได้เห็นวัฒนธรรม การใช้งานช้าง ที่บรรพบุรุษของเรา ใช้ ช้างลากซุง ใช้ช้างทำงาน เป็นเครื่องมือใช้แรงงานของมนุษย์ ที่เราไม่สามารถทำได้หลาย ๆ อย่าง ซึ่งการกระทำต่าง ๆ เหล่านี้ต้องใช้การ ฝึกฝนทักษะ และใช้เวลา เพื่อสอนให้ช้างได้เข้าใจการสื่อสารกัน ระหว่างช้างกันคน เราได้เห็นวิวัฒนาการของ สังคมที่เปลี่ยนไป ช้างที่เราใช้งานในอดีตปัจจุบัน ภาพที่สังคมเห็นว่าช้างทุกเชือก ในปางช้างแม่สา ดูคล้ายถูกเครื่องพันธนาการด้วยโซ่เส้นใหญ่เพื่อบังคับช้าง และแหย่ง

สำหรับให้นั่ง เราใช้งาน ช้างในรูปแบบเก่า ๆ มานานมากแล้ว นี่คือสิ่งที่ คุณอัญชลี กัลมาพิจิตร ได้เข้าเป็นผู้บริหารยุคใหม่ของ ปางช้างแม่สา ได้เห็นได้ฟังเรื่องราวต่างๆ ในการฝึก-ใช้-และบันเทิง โดยตลอด และเมื่อได้เข้ามาเป็นผู้บริหารปางช้างแล้วจึงได้ศึกษาเพิ่มจากประสบการณ์และได้คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญหลายท่าน จึงได้ใช้โอกาสนี้เปลี่ยนแปลงปรับปรุง ที่จะทำให้คนกับช้างใช้ชีวิตอิสระ อย่างยั่งยืน และมีความสุข และบัดนี้คือโอกาสอันดีในปี 2020 New Normal วิถีชีวิตใหม่จากวิกฤตโควิด19 สู่โอกาสที่เราจะได้เห็นการเปลี่ยนแปลง  ของการอยู่ร่วมกัน ระหว่างคนกับช้าง ต่อจากนี้คนดูช้าง คนรักช้างสบายใจจาก“ช้างจะไม่ถูกล่ามโซ่” “ช้างจะไม่ต้องใช้แหย่ง” อีกต่อไป เราทุกคนจะได้มีส่วนร่วมในการเปลี่ยนแปลงนี้  จุดเริ่มต้นที่ปางช้างแม่สา จะทำให้เราทุกคน และทั่วโลกได้มีส่วนร่วม ในการสร้างสัมพันธ์ ระหว่างคนกับช้าง .

ฟงหวิน ศักดิ์อัศวิน ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จ.เชียงใหม่ 

เพื่อนคู่ซี้ต่างสายพันธุ์ สุนัขใจดีนอนให้แมวกินนมเหมือนกับเป็นลูกของตัวเอง #ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

เพื่อนคู่ซี้ต่างสายพันธุ์ สุนัขใจดีนอนให้แมวกินนมเหมือนกับเป็นลูกของตัวเอง

เพื่อนคู่ซี้ต่างสายพันธุ์ สุนัขใจดีนอนให้แมวกินนมเหมือนกับเป็นลูกของตัวเอง

15 มิถุนายน 2563 – 17:45 น.

เพชรบูรณ์ – พฤติกรรมแปลกๆของสัตว์แสนรู้น่ารัก 2 ชนิด ที่ตามธรรมชาติเป็นศัตรูกัน หลังนำมาเลี้ยงร่วมกันแต่เล็กๆ ทำให้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจากศัตรูมาเป็นมิตรกันได้ เหมือนกับเป็นสัตว์ชนิดเดียวกัน รวมทั้งยังรักใคร่ปองดองวิ่งหยอกล้อกัน และคอยปกป้องคุ้มครองกัน

วันที่ 14 มิถุนายน 2563 ผู้สื่อข่าวได้รับแจ้งว่า ที่บ้านสวนแก้วสวนขวัญ ตั้งอยู่เลขที่ 159 หมู่ 7 ต.หนองไผ่ อ.หนองไผ่ จ.เพชรบูรณ์ มีการเลี้ยงสัตว์แสนรู้น่ารัก ที่มีพฤติกรรมแปลกๆ หลายชนิด อาทิ สุนัข แมว ไก่ กระต่าย และหนู ซึ่งเป็นสัตว์ต่างสายพันธุ์ แต่มาอยู่บ้านนี้แล้วสามารถอยู่ด้วยกันได้โดยไม่ทำร้ายกัน โดยเฉพาะเจ้าสุนัขแสนรู้เพศเมียที่มีนิสัยขี้อ้อน และเปรียบเสมือนพี่ใหญ่ในบ้าน นอกจากจะคอยปกป้องคุ้มครองไม่ให้ศัตรูนอกบ้าน เข้ามารุกรานสัตว์ชนิดต่างๆภายในบ้านแล้ว ยังชอบวิ่งหยอกล้อ และเป็นสุนัขใจดีคอยให้นมลูกแมวกิน เหมือนกับเป็นลูกของมัน

จึงเดินทางไปตรวจสอบ ที่บ้านหลังดังกล่าว พบนายบุรฉัตร ศิริวัฒนาเกษม หรือเอ อายุ 60 ปี กับนางวิมล ศิริวัฒนาเกษม อายุ 57 ปี สองสามีภรรยา เจ้าของบ้าน กำลังนั่งเล่นอย่างมีความสุขอยู่กับบรรดาสัตว์แสนรู้ชนิดต่างๆ แต่ภาพที่น่าประทับใจ สร้างรอยยิ้มให้ผู้พบเห็นก็คือ เจ้าหมีสุนัขแสนรู้ พันธุ์พุดเดิ้ลผสมพันธุ์ชิสุ สีดำ เพศเมีย อายุ 10 ปี ที่มีนิสัยใจดีแต่ขี้อ้อน ที่ชอบวิ่งเล่นหยอกล้อ คลอเคลีย และนอนให้เจ้ากันยา ลูกแมวเพศเมีย สีน้ำตาลอ่อน อายุประมาณ 1 ปี ดูดนมกิน เหมือนกับเป็นลูกของมัน ซึ่งผิดปกติที่ตามธรรมชาติสัตว์ทั้ง 2 ชนิด มักจะเป็นศัตรูคู่ปรับกัน โดยสุนัขกับแมวเจอกันทีไร สุนัขจะต้องเป็นฝ่ายวิ่งไล่ล่าทำร้ายแมวเกือบทุกครั้ง ซึ่งพฤติกรรมแปลกๆ ที่ผิดธรรมชาติ แสดงให้เห็นถึงพรหมลิขิตความรักความผูกพันธุ์ ของสัตว์ต่างสายพันธุ์ ถึงแม้สุนัขจะเป็นสัตว์นักล่าและมีนิสัยดุร้าย แต่ถ้าผู้เลี้ยงผึกให้มีนิสัยอ่อนโยน หรือนำมาเลี้ยงร่วมกับสัตว์อื่นๆตั้งแต่เล็กๆ ก็สามารถปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจากศัตรูมาเป็นมิตร และอยู่ร่วมกันได้

โดยนางวิมล ศิริวัฒนาเกษม กล่าวว่า ที่บ้านชอบเลี้ยงสัตว์ และปลูกฝังให้ลูกๆ ชอบสัตว์ เลี้ยงทั้ง แมว หมา กระต่าย หนู และแมวตัวนี้ได้มาจาก ร้านหมอรักษาสัตว์ ที่เขาเก็บมาเลี้ยง ตอนที่ไปขอมาเขายังตัวเล็กๆอายุยังไม่ถึงเดือน ตั้งชื่อให้เขาว่าน้องกันยา เพราะช่วงที่ไปรับคือเดือนกันยา ส่วนที่บ้านก็เลี้ยงหมาอยู่หนึ่งตัวเป็นหมาพันธ์พุดเดิ้ลผสมพันธุ์ชิสุ สีดำ เพศเมีย ชื่อว่าหมี เป็นหมาที่มีนิสัยขี้อ้อนน่ารักมาก พอเห็นน้องกันยาหมีไม่มีถ้าทีที่จะแสดงความรังเกียจน้องกันยาเลย ถึงแม้จะเป็นสัตว์ต่างสายพันธุ์ก็ตาม หมีแสดงความรักและทำหน้าที่เป็นแม่ คอยดูแลเลี้ยงดูเหมือนเป็นลูกของตัวเอง เขาก็เลยให้น้องกันยาดูดนมมาตลอด เพราะหมาตัวนี้เป็นหมาที่ใจดีเลี้ยงแมวเลี้ยงสัตว์ทุกชนิดทุกรุ่นที่ทางบ้านนำเอามาเลี้ยง หมีเขาจะช่วยเลี้ยงน้องๆมาตลอดหลายตัวแล้ว ตอนนี้สมาชิกที่บ้านมี แมว 4 ตัว หมา 1 ตัว ไก่ 2 ตัว หนู 1 ตัว ทุกตัวเป็นมิตรกันหมดไม่มีการทะเลาะกัน และถ้าหากมีแมวข้างบ้านเข้ามาในรั้วบ้าน เจ้าหมีก็จะขับไล่ไม่ให้เข้ามารบกวนสมาชิกในบ้าน

ชัยวัฒน์ ปานนิล ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จังหวัดเพชรบูรณ์

ตัวเงินตัวทองหนีเข้าบ้าน หากันวุ่นเจออีกทีแอบหลับในห้องครัว แจ้งกู้ภัยจับส่งคืนธรรมชาติ #ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

ตัวเงินตัวทองหนีเข้าบ้าน หากันวุ่นเจออีกทีแอบหลับในห้องครัว แจ้งกู้ภัยจับส่งคืนธรรมชาติ

ตัวเงินตัวทองหนีเข้าบ้าน หากันวุ่นเจออีกทีแอบหลับในห้องครัว แจ้งกู้ภัยจับส่งคืนธรรมชาติ

15 มิถุนายน 2563 – 13:57 น.

เพชรบูรณ์ – น่าจะออกงานแรก ตัวเงินตัวทอง เจอไล่ต้อนวิ่งหนีเข้าบ้าน คาดวิ่งหนีจนเหนื่อยเลยหลับอยู่ในห้องครัว เจ้าของบ้านเรียกกู้ภัยจับตัวปล่อยคืนสู่ธรรมชาติ แต่ก็มีแอบลุ้น เชื่อมาให้โชค

วันที่  14 มิถุนายน 2563 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ตัวเงินตัวทองวิ่งเข้าบ้าน บริเวณห้องครัว ของบ้านเลขที่ 682/8 หมู่ที่ 10 ต.บึงสามพัน อ.บึงสามพัน จ.เพชรบูรณ์ เจ้าของบ้านค้นเจอ แต่ไม่ยอมขยับตัว หรือเดินไปไหน เจ้าของบ้านจึงได้แจ้งโทรแจ้ง กู้ภัยในพื้นที่ ขอความช่วยเหลือให้มาช่วยจับตัวเงินตัวทองไปปล่อยคืนสู่ธรรมชาติ

เมื่อ อาสาสมัครกู้ภัย เดินทางมาถึง เจ้าของบ้านก็พาไปยังห้องครัวจุดที่เจ้าตัวเงินตัวทอง นอนหลบมุมอยู่ โดยไม่ขยับเขยื้อนไปไหน คาดว่าคงนอนหลับสนิท จากนั้นจึงได้ช่วยกันวางแผนดักจับ และในที่สุดก็สามารถจับเจ้าตัวเงินตัวทองออกมาได้สำเร็จ อย่างทุลักทุเล โดยใช้เวลาราว 10 นาที วัดขนาดลำตัวความยาวได้ 1.5 เมตร น้ำหนัก 7 กิโลกรัม

นายบุญชัย บุญมา อายุ 32 ปี เจ้าของบ้าน เล่าว่า เมื่อช่วงเย็นได้มีกลุ่มเด็กๆ วิ่งไล่เจ้าตัวเงินตัวทอง ออกมาจากบ้านข้างๆ และได้วิ่งเข้ามาในบ้านของตน ไปหลบอยู่ในห้องครัว จากนั้นก็ไม่ยอมไปไหน คาดว่าเจ้าตัวเงินตัวทอง ตัวดังกล่าวอาจวิ่งหนีเด็กๆ มาจนเหนื่อย จนหมดแรงจึงได้เผลอนอนหลับอยู่อย่างนั้น

แต่ตนเองก็เกรงว่าเจ้าตัวเงินตัวทอง จะไปกินไก่ กินเป็ด และปลาที่ตนเลี้ยงไว้ข้างๆ บ้าน จึงได้ตัดสินใจโทรแจ้งกลุ่มจิตอาสาบึงสามพันร่วมใจ ให้มาช่วยจับไปปล่อยคืนสู่ธรรมชาติ และที่สำคัญก็ไม่พลาดที่จะนำเอาขนาดความยาว น้ำหนัก เลขที่บ้านนำไปเสี่ยงโชค งวดวันที่ 16 มิถุนายน 2563 นี้

ชัยวัฒน์ ปานนิล ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จังหวัดเพชรบูรณ์

สองพี่น้องช่วยแม่เรียกลูกค้าด้วยการ ตีกลอง เป่าแคน ไปเร่ขายที่ไหนมีแต่คนอุดหนุน #ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

สองพี่น้องช่วยแม่เรียกลูกค้าด้วยการ ตีกลอง เป่าแคน ไปเร่ขายที่ไหนมีแต่คนอุดหนุน

สองพี่น้องช่วยแม่เรียกลูกค้าด้วยการ ตีกลอง เป่าแคน ไปเร่ขายที่ไหนมีแต่คนอุดหนุน

15 มิถุนายน 2563 – 13:55 น.

ลูกชายยอดกตัญญู ช่วยแม่เรียกลูกค้าด้วยการ ตีกลอง เป่าแคน ช่วยแม่ขายลูกชิ้นนึ่ง และกับข้าว ตระเวนไปตามหมู่บ้าน พอมีรายได้เลี้ยงดูแลครอบครัว ส่งลูกเรียน จากเดิมที่ขายไม่ค่อยได้ วันนี้ขายดีมาก

วันที่ 15 มิถุนายน 2563 ที่ หมู่บ้านอารางใหม่พัฒนา หมู่ที่ 20 ตำบลพราน อำเภอขุนหาญ จังหวัดศรีสะเกษ ครอบครัวของ นางสาว วรธมน เขตสันเทียะ อายุ 38 ปี บ้านเลขที่ 136 ภายหลังจากที่พ่อโดนจับติดคุกคดีเข้าไปพัวพันกับยาเสพติด ซึ่งกำลังอยู่ระหว่างการต่อสู้คดี ครอบครัวก็เหมือนขาดเสาหลัก ภรรยาผู้เป็นแม่ของลูกๆ ก็จะต้องดิ้นรนสู้ชีวิต เพื่อที่จะให้ลูกได้เรียนหนังสือ ได้มีการศึกษา มีรายได้มาจุนเจือครอบครัว ช่วงเช้ามืดตั้งแต่ เวลา 04.00 น. ก็ต้องตื่นเพื่อออกไปรับจ้างกรีดยางพารา พอช่วงสายมาหลังจากกลับจากรับจ้างกรีดยางก็จะต้องไปตลาด เพื่อหาซื้อข้าวของ วัตถุดิบมาเตรียมขายกับข้าว และลูกชิ้นนึ่ง โดยมีรถสามล้อพ่วงข้าวที่ต่อเติมมาพิเศษ ไว้เป็นที่สำหรับขายกับข้าว ลูกชิ้นนึ่ง ตระเวนไปตามหมู่บ้าน ช่วงแรก ๆ ก็ไม่ค่อยมีคนรู้จัก ขายไม่ค่อยดีนัก ขณะที่ลูกชาย ที่เป็นนักดนตรีของวงโปงลางของโรงเรียนขุนหาญวิทยาสรรค์ มีแคนประจำกาย 2 ดวง ก็มาสอนให้น้องตัวเล็กตีกลองเล่นกันที่บ้าน ช่วงแม่ออกไปขายกับข้าว ต่อมาก็ขอไปกับแม่ และเป่าแคน ตีกลองไปด้วย จนทุกวันนี้กลายเป็นสัญลักษณ์ ลูกชิ้นหมอแคนสามแม่ลูกมาแล้ว กลับเป็นว่ามีคนสนใจมาดักทางภายหลังจากได้ยินเสียงแคน เสียงกลองที่ลูกชายเป่าไปกับแม่ ขายหมดทุกวัน เฉลี่ยวันหนึ่ง ราว 1,500 – 1,600.-บาท และก็พอมีกำไรบ้าง

น้องกันต์ หรือ ด.ช.อดิศวร โพธิ์ศรี อายุ 7 ขวบ มือกลองตัวจิ๋ว และน้องก็อต หรือ ด.ช.อดิศักดิ์ โพธิ์ศรี อายุ 14 ปี หมอแคนผู้เป็นพี่ชาย เล่าว่า ตนอยู่บ้านเฉยๆ ในช่วงปิดเทอม และเจอสถานการณ์โควิด-19 โรงเรียนยังไม่เปิด พี่ชายก็เลยนำแคนมาเป่า และสอนให้ตนตีกลองทำจังหวะให้ เพราะพี่ชายชอบเป่าแคนมาก เห็นแม่ทำงานหนักก็อยากจะช่วย แต่ก็ไม่รู้จะทำอย่างไร เห็นในยูทูป ในเฟสบุค ที่อื่นเขาร้องลิเก ร้องลำเพราะเป็นหมอลำขายของ ขายสินค้าไปด้วย ก็เลยขอแม่ว่าขอไปขายกับข้าว ขายลูกชิ้นกับแม่ โดยขอเป่าแคนไปด้วย น้องตีกลองไปด้วย แม่อนุญาตก็เลยเป่าแคนตีกลองเรียกลูกค้า เป็นสัญลักษณ์ว่า ลูกชิ้นนึ่ง กับข้าวหมอแคนมาแล้ว แม่ก็ขายดีขึ้น มีคนมารอซื้อในทุก ๆ วันตามเส้นทางที่ไป

นางสาว วรธมน เขตสันเทียะ  ผู้เป็นแม่หมอแคน มือกลอง เล่าว่า ในทุก ๆ วัน ตนก็จะตื่นแต่เช้าไปรับจ้างกรีดยางพารา กลับมาก็มาเตรียมข้าวของ เพื่อออกเร่ขายลูกชิ้นนึ่ง ขายกับข้าวเสริมกันไป ในแต่ละวันก็จะทำกับข้าว ราว 2 อย่าง และลูกชิ้นนึ่ง 2 ชั้น ก็ขายกับข้าวถุงละ 20.-บาท ลูกชิ้นก็ไม้ละ 5.-บาท วันหนึ่งๆ หากขายหมดก็จะมีรายได้ราว วันละ 1,500 – 1,600.-บาท หักต้นทุนก็พอมีรายได้วันละ 500 -600.-บาท ต่อวัน พอได้เลี้ยงดูแลลูก ที่จะต้องส่งเรียนไปจนจบ ลูกชายสองคนที่อยูกับแม่ ก็จะตามไปไหนมาไหนด้วย ไปขายลูกชิ้นนึ่ง ไปขายกับข้าวลูกก็จะไปด้วย ระยะหลังเขาไปเอาตัวอย่างมาจากมือถือเขา การที่เขาไปเรียนเป่าแคนจากวงดนตรีโปงลางของโรงเรียนขุนหาญวิทยาคม เขาก็เลยมาสอนน้องให้ตีกลองให้เขา และมาเป่าแคน ตีกลงเรียกแขก เรียกลูกค้าใหม่ให้แม่ จนทุกวันนี้กลายเป็นสัญลักษณ์ไปว่า มาแล้วลูกชิ้นกับข้าวหมอแคน ก็ดีเพราะเขาเป็นลูกกตัญญูดีทั้งสองคน

ภาพ/ข่าว นายพงษ์พัฒน์ ไตรพิพัฒน์  ผู้สื่อข่าวภูมิภาคจ.ศรีสะเกษ

นครพนม สุดฟิน อบต.ไชยบุรี เปิด หนองหาร จัดล่องแพ กระตุ้นท่องเที่ยวสู้โควิด #ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

นครพนม สุดฟิน อบต.ไชยบุรี เปิด หนองหาร จัดล่องแพ กระตุ้นท่องเที่ยวสู้โควิด

นครพนม สุดฟิน อบต.ไชยบุรี เปิด หนองหาร จัดล่องแพ กระตุ้นท่องเที่ยวสู้โควิด

15 มิถุนายน 2563 – 13:55 น.

นครพนม สุดฟิน อบต.ไชยบุรี เปิดหนองหารจัดล่องแพ กระตุ้นท่องเที่ยวสู้โควิด หนุนเที่ยวเชิงอนุรักษ์ สร้างงาน สร้างรายได้ ในชุมชน เยาวชนมีรายได้

เมื่อวันที่ 15 มิถุนายน 2563 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ จ.นครพนม ในช่วงนี้หลังคลายล็อกระยะที่ 4 บรรยากาศการท่องเที่ยว ทางธรรมชาติ กำลังได้รับความนิยม ทำให้แหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติหลายแห่ง มีประชาชน นักท่องเที่ยว ให้ความสนใจ เดินทางมาเที่ยวพักผ่อน คลายร้อน คึกคัก เพราะมีความเสี่ยงต่อการแพร่ระบาดของโรคโควิดน้อย เช่นเดียวกันกับพื้นที่ หนองหาร ชุมชนบ้านนาเพียง ต.ไชยบุรี อ.ท่าอุเทน จ.นครพนม แหล่งน้ำจืด เนื้อที่กว่า 2,000 ไร่ นับเป็นอีกสถานที่ท่องเที่ยวธรรมชาติเชิงอนุรักษ์สำคัญ ที่มีประชาชน นักท่องเที่ยว ให้ความสนใจ มาเที่ยวพักผ่อน ในช่วงหลังวิกฤติโควิดเริ่มคลี่คลาย โดยทางองค์การบริหารส่วนตำบลไชยบุรี อ.ท่าอุเทน ได้ร่วมกับชุมชนหมู่บ้าน พัฒนาแหล่งน้ำจืดแห่งนี้ เป็นแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติ จัดกิจกรรมล่องแพ ท่องเที่ยว บริการประชาชน นักท่องเที่ยว มาพักผ่อน เล่นน้ำคลายร้อน

ซึ่งมีบริการอาหาร เมนูไทย อีสาน หลากหลายเมนู เป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจ การท่องเที่ยว ในชุมชน นอกจากจะเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ ยังส่งผลให้ ประชาชน ในพื้นที่ มีงาน มีรายได้เสริม มีการจ้างงาน ทั้งชาวบ้านในพื้นที่ รวมถึงลูกหลานเยาวชนที่ปิดภาคเรียน มีรายได้เสริม ยิ่งในช่วงหลังคลายล็อกระยะที่ 4 ได้เปิดบริการให้ ประชาชนนักท่องเที่ยว สามารถกลับมาเที่ยวพักผ่อนได้อีกครั้ง ส่งผลให้ช่วงนี้บรรยากาศคึกคักทุกวัน โดยมีเจ้าหน้าที่ ดูแลทั้งความปลอดภัย อำนวยความสะดวก และคัดกรองทำประวัติก่อนเข้าใช้บริการท่องเที่ยว เพื่อเป็นการเพิ่มมาตรการควบคุมป้องกันโรคโควิด

ด้าน นายสันติ ไชยมหา นายก อบต.ไชยบุรี อ.ท่าอุเทน จ.นคพรนม เปิดเผยว่า สำหรับกิจกรรมล่องแพหนองหาร ต.ไชยบุรี อ.ท่าอุเทน จ.นครพนม ได้มีการพัฒนาส่งเสริมการท่องเที่ยว มาในช่วง 2 -3 ปีที่ผ่านมา เพราะต้องการพัฒนาแหล่งน้ำจืดหนองหาร จากเดิมเป็นเพียงแหล่งน้ำการเกษตรเป็นแหล่งท่องเที่ยว เริ่มจากการทำแพเล็กๆ ไม่กี่ลำ เพื่อนำร่องประชาสัมพันธ์เชิญชวน ให้ประชาชน นักท่องเที่ยว ได้มาเที่ยวชม สัมผัสการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ธรรมชาติ ล่องแพชมธรรมชาติ เล่นน้ำคลายร้อน รับประทานอาหารอีสานหลากหลายเมนู บนแพกลางน้ำ ทำให้ได้รับความสนใจต่อเนื่อง จึงได้ร่วมกับชุมชน พัฒนาเพิ่มจำนวนแพมาต่อเนื่อง จนมีมาตรฐานในการดูแลประชาชน นักท่องเที่ยว แต่ในช่วงวิกฤติโควิดที่ผ่านมา ต้องงดบริการ ทำให้ขาดรายได้ ไปช่วงระยะหนึ่ง มาช่วงนี้ได้กลับมาเปิดบริการอีกครั้ง แต่ยังต้องมีมาตรการคัดกรองตามหลักสาธารณสุข ซึ่งในช่วงนี้ทำให้กิจกรรมล่องแพกลับมาคึกคักอีกครั้ง ปัจจุบัน มีการพัฒนาร่วมกับชุมชน สร้างแพ รวมเกือบ 40 ลำ บริการ ทุกวัน มีราคาเช่าเริ่มต้นชั่วโมงแรก แค่ 200 บาท ชั่วโมงต่อไป 100 บาท และมีแบบเหมาทั้งวัน ประมาณ 500 -800 บาท แล้วแต่ขนาดแพ ส่วนการบริการ จะมีเรือลากไปจอดกลางหนองหาร บริการขายอาหาร เครื่องดื่ม พร้อมมีคนดูแลกำชับให้ประชาชน นักท่องเที่ยว ที่เล่นน้ำสวมชูชีพ รวมถึงคอยดูแลความปลอดภัยตลอด

นายสันติ ไชยมหา นายก อบต.ไชยบุรี กล่าวอีกว่า สิ่งสำคัญนอกจากจะเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวในพื้นที่ เชื่อมโยงกับนโยบายจังหวัดเมืองท่องเที่ยวสำคัญ ยังได้ เป็นการสร้างงาน สร้างรายได้ในชุมชน เนื่องจากแรงงาน ทั้ง แม่ครัว พนักงานเสริฟ พนักงานขับเรือ ดูแลแพ รวมกว่า 50 คน ล้วนเป็นคนในพื้นที่ ทำให้มีงาน มีรายได้ รวมถึงลูกหลานเยาวชน ได้มีโอกาสทำงานสร้างรายได้เสริม ยิ่งช่วงวิกฤติโควิดบางคนตกงาน ขาดรายได้ ทำให้มีรายได้เสริมจากการจ้างงานในพื้นที่ สำหรับรายได้จะมีการบริการจัดการในกลุ่มที่ร่วมลงทุนในชุมชน ช่วงแรกยังไม่ได้หวังผลกำไร เพียงต้องการกระตุ้นการท่องเที่ยว และในอนาคตจะวางแผนพัฒนาเพิ่มจำนวนแพมากขึ้น ให้เพียงพอนักท่องเที่ยว รวมถึงปรับปรุงภูมิทัศน์รอบหนองหาร จัดหางบประมาณ ดำเนินการสร้างร้านอาหารริมหนองหาร เพิ่มจากแพกลางน้ำ รวมถึงสร้างที่พัก เป็นแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติเชิงอนุรักษ์ครบวงจร สามารถรองรับนักท่องเที่ยวได้ตลอดปี หากใครที่สนใจติดต่อสอบถามจองแพได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ โทร. 081-964-5847 

ข่าว/ภาพ ประทีป วชิระธัญญากุล ผู้สื่อข่าวภูมิภาคจ.นครพนม

“จิ้นส้มหมูครูวิมล” สืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านอาหารล้านนา #ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

“จิ้นส้มหมูครูวิมล” สืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านอาหารล้านนา

"จิ้นส้มหมูครูวิมล" สืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านอาหารล้านนา

15 มิถุนายน 2563 – 09:38 น.

“จิ้นส้มหมู ครูวิมล” สืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านอาหารล้านนา จากภูมิรู้ในห้องเรียนของมหาวิทยาลัย สู่การปฏิบัติในวิถีชีวิตจริง อาหารภูมิปัญญาของบรรพชนคนเหนือ

วันนี้ (14 มิถุนายน 2563) ผู้สื่อข่าวได้ลงพื้นที่หมู่บ้านริมกว๊านสันแกลบดำ อ.เมือง จ.พะเยา เพื่อดูขั้นตอนของการทำจิ้นส้มหมู หรือแหนมหมู จากฝีมือ อ. วิมล ปิงเมืองเหล็ก อดีตอาจารย์มหาวิทยาลัยพะเยา ผู้บรรยายวิชาอารยธรรมและภูมิปัญญาท้องถิ่นล้านนา ในหลายสถาบันการศึกษา ซึ่งใช้เวลาว่างจากงานบรรยายพิเศษ สืบสานวิธีการทำจิ้นส้มหมูแบบโบราณ ที่ได้รับการถ่ายทอดมาจากแม่แสงคำ ปิงเมืองเหล็ก เจ้าของโรงแหนมชื่อดังของเมืองพะเยาในอดีตนาม “แหนมแสงคำ

อ.วิมล เปิดเผยว่า ความรู้การทำจิ้นส้ม ได้รับการเคี่ยวเข็ญจากแม่ตั้งแต่เด็ก โตขึ้นมาต้องระเห่เร่ร่อนในชีวิตครูหลายสถาบันจนไม่มีใครได้สืบทอดภูมิปัญญาด้านนี้ของแม่อีกเลย พอเกษียณและมีเวลาเป็นของตนเอง จึงอยากจะสืบสานภูมิปัญญาด้านนี้ต่อไป เพราะจิ้นส้มปัจจุบันนี้ ได้มีการปรับเปลี่ยนจากของเดิมไปมาก โดยเฉพาะการห่อด้วยใบตองและมัดด้วยตอก ซึ่งถือเป็นการห่อที่แสดงถึงวัฒนธรรมและประเพณีที่ดีงามของดินแดนล้านนาที่วัสดุเหล่านี้ยังมีมากมายในป่าอันอุดมสมบูรณ์ของบ้านเรา ประกอบทุกวันนี้ยังเป็นอาจารย์พิเศษบรรยายวิชาภูมิปัญญาล้านนาอยู่ จึงต้องการนำองค์ความรู้นี้มาปฏิบัติให้เป็นจริง

อาหารล้านนาเช่นจิ้นส้ม ลาบ แกงอ๋อม มันไม่ใช่เป็นเพียงอาหารอย่างเดียว แต่มันเป็นสัญลักษณ์ ของวัฒนธรรมประเพณีของคนล้านนาด้วยสนใจจิ้นส้มหมูรสดั้งเดิม สะอาด อร่อย ส่มารถคิดต่อได้ โทร. 086-6582354 หรือตลาดต้นสัก ศาลากลางจังหวัดพะเยา วันจันทร์และพฤหัสบดี ปุ๊ก (พวง) ละ 100 บาท พวงมี 5 ห่อ 

นพพร ทาทาน ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จ.พะเยา