ต่อจากอาทิตย์ที่แล้ว

นี่แหละครับที่เป็นสัญญาณบ่งบอกว่ามนุษย์ไม่รู้จักให้คำมั่นสัญญาว่าจะไม่ทำลาย เพราะจิตใจมนุษย์ที่มันแข็งนั้นไม่ได้แข็งไปในทางดี หากแข็งไปในทางทารุณโหดร้ายเช่นนี้แล้วเราเองจะคาดการณ์ผิดไปได้ยังไง ผมบอกตั้งแต่ตอนนั้นว่าผมไม่ชอบความไม่เป็นธรรมของมนุษย์ ถึงได้หันมาจับกล้วยไม้ ครั้นหันมาจับกล้วยไม้เราก็พบความไม่เป็นธรรมเกิดขึ้นอีกครั้งหนึ่ง แล้วจะให้ผมหวังอะไรได้กับมนุษย์ขี้เหม็น เคี้ยวเข็ญเทวดา

มีอยู่ครั้งหนึ่งที่เมืองทองธานี เขาเชิญผมไปให้สัมภาษณ์เขาก็ไป ผมพูดขึ้นมาเองว่า “เอาอีกแล้วหรือ???” บางคนถามว่า “คุณว่าใคร” ผมตอบง่ายๆว่า “ครับ ผมด่า แต่ผมด่าตัวเอง” เพราะไม่อยากเห็นคนทำลายธรรมชาติ เพราะมนุษย์มีธรรมชาติที่อดใจไม่อยู่ ถ้ามนุษย์อดใจไม่อยู่ มนุษย์ก็จะหันมาทำร้ายตัวเองด้วย แต่เราพูดอะไรหรือทำอะไรไปก็ตามมักรู้สึกตัวได้ยาก

จากสนามบินบ่อฝ้าย ผ่านพื้นที่หัวหินมาแล้ว ผมหวนกลับไปดูข้างหลังแล้วก็พูดว่า ข้างหลังเรานั่นแหละมันเคยมีกล้วยไม้อยู่มากมายก่ายกอง ผมนึกถึงครั้งหนึ่ง บริเวณหลังตลาดหัวหินนั่นเอง ที่มีผู้คนเดินเบียดเสียดเยียดยัดกันเต็มไปหมด ทีนี้ผมก็พูดขึ้นว่า “เอาอีกแล้วหรือ” ใช่แล้วครับตรงหลักกิโลเมตร 260 กว่าๆ นั่นแหละ ถ้าเหลียวไปทางซ้ายมือแล้วมองออกไปจนกระทั่งแทบจะสุดสายตา แต่ก่อนมีแต่ดงดอกไม้สวยๆ งามๆ ที่ธรรมชาติได้ปลูกไว้ประดับโลกใบนี้ให้มนุษย์มีคุณธรรมกับศีลธรรม

แต่แล้วก็ทำไม่สำเร็จ เพราะภาพรวมของมนุษย์มีทั้งใจดีใจร้าย ผมรู้ชัดเจนว่าคนใจร้ายมีมากกว่าคนใจดีเป็นไหนๆ คนใจร้ายมีแต่ความหิวโหย และสิ่งที่ร้ายที่สุดก็คือการหิวโหยอยากจะกินเลือดมนุษย์ ตรงนี้เองถ้าคุณไปค้นหาบทความเรื่องหนึ่งซึ่งผมเขียนไว้นานมาแล้วว่ากราบเถอะครับ กรุณาอย่าเหี้ยมโหดนะ คุณฆ่ามนุษย์หรือจะคิดฆ่าต้นไม้เราก็เรียกว่าคนใจร้ายได้ทั้งนั้น

ทั้งนี้ เพราะเหตุว่าแม้แต่เราเห็นเศษกล้วยไม้มันตกอยู่ที่พื้นดิน แล้วใบมันก็ฉีกขาดแทบไม่เหลือ นั่นคือความทารุณโหดร้ายของมนุษยชาติ มิน่าละตามที่หลักธรรมท่านได้ชี้ว่าทุกสิ่งทุกอย่างมันมีวิถีการเปลี่ยนแปลงที่หมุนวนเป็นวัฏจักร

ผมเดินทางออกไปต่างประเทศครั้งแรก แม้มันจะใกล้นิดเดียวแต่ผมก็ได้เห็นในสิ่งที่น่าคิด ช่วงนั้นผมได้รับเชิญจากปีนังให้ไปร่วมงานแสดงกล้วยไม้ที่นั่น

ในช่วงนั้นเครื่องบินบินออกต่างประเทศก็ยังเป็นเครื่องบินดาโกตา 2 เครื่องยนต์ แต่ผมมีคนรู้จักมากมายจนกระทั่งกัปตัวบนเครื่องบินคนนี้เรียกผมขึ้นไปนั่งข้างๆ แทบทุกครั้งที่บินด้วยดาโกตา

ขากลับขณะที่กำลังเตรียมตัวร่อนลงสนามบินที่ภูเก็ต ผมใจหายใจคว่ำ เพราะเห็นกัปตันแกเครียดไปทั้งตัว แหม่ เกือบลงทะเลแน่ะครับ เพราะลูกล้อมันไปหยุดอยู่ที่ขอบสนามบินพอดี ผมได้ยินเสียงกัปตันบ่นว่า “อาจารย์ครับ ขาผมแข็งไปหมด”

พอดีกันแหละครับ พอผมเดินลงจากเครื่องบินซึ่งมีบันไดทอดลงมาข้างล่าง ขาผมเกือบเหยียบกล้วยไม้ม้าวิ่ง ที่มันขึ้นกระทั่งจากป่ามาถึงเครื่องบินด้วยแล้ว

นี่แหละครับอะไรที่คนเกี่ยวข้อง ไม่ว่าตนไปอยู่ที่ไหน สิ่งนั้นมันก็กลายมาเป็นวัฒนธรรมของมนุษย์ เพราะเหตุนี้เองละครับที่เขาเรียกกันว่า ที่ไหนมีน้ำที่นั่นก็มีมนุษย์มาอาศัยอยู่ ที่ไหนมีน้ำที่นั่นก็มีต้นไม้มาอาศัยอยู่ ดังนั้นจึงอย่าไปทำร้ายต้นไม้เลยครับ

เป็นปีเดียวกันกับที่ผมถูกเพื่อนที่เคยเรียนชั้นเดียวกันมาก่อนเอาไปฟ้องอธิการบดีว่าผมเป็นคนทำอะไรเพื่อตนเอง ขอบคุณครับถ้าคุณรู้ตัวว่าคุณเป็นใคร แค่นั้นก็นับว่าดีที่สุดแล้ว

                  นกที่ว่านี้เป็นนกจริงๆ เป็นลูกนกที่มักนิยมเลี้ยงกัน ในช่วงที่เริ่มหัดกินอาหารเองเป็นบ้างแล้ว มิใช่ลูกป้อนที่ยังต้องถูกป้อนอาหารโดยคนเลี้ยงอยู่

เนื่องจากลูกนกวัยเริ่มกินเองนี้มีขนขึ้นเกือบครบถ้วนแลดูเหมือนนกทั่วไป โดยเฉพาะตระกูลนกแก้ว เช่น กระตั้ว มาคอว์ ฯลฯ จึงมีพฤติกรรมและความซุกซนผิดกับลูกป้อนที่เอาแต่กินๆ นอนๆ ผู้เลี้ยงจึงต้องเตรียมตัวในการรับเอาเข้ามาอยู่ร่วมชายคาอย่างถูกวิธี โดยมีข้อปฏิบัติดังนี้

1.หาคอนฝึก ขนาดความสูงราวเอวผู้ใหญ่ เส้นผ่าศูนย์กลางของคอนที่จะเกาะพอดีรอบการกำของนิ้วตีนนก เช่นเดียวกับกรงที่มีขนาดพอเหมาะตัว และแข็งแรงอีก 1 ใบเพื่อเป็นที่อยู่

2.ตัดแต่งขนปีกหรือซอยขนปีก จะเป็นการลดโอกาสร่อนหรือโผบินไปซุกซนลง

3.เมื่อมันมาถึงบ้านแล้วให้นกเข้ากรงที่จัดไว้ ปล่อยให้เขาใช้เวลาสำรวจและทำความคุ้นเคยกับสถานที่

4.ครั้งแรกที่นำนกออกจากกรง ต้องจำกัดเวลา เพื่อมิให้มันเครียดกับการพบสิ่งแปลกใหม่

5.เจ้าของอย่ากำหนดกิจกรรมประจำที่คุณเองมิอาจกระทำเป็นประจำได้จริงๆ เพราะจะเป็นการสร้างความสับสนให้กับมัน

6.อย่าเปิดประตูกรงให้ปีนป่ายออกมา คุณต้องเป็นผู้กำหนดการเข้าออก นั่นคือการสอนให้รู้ว่าคุณคือผู้กำหนดระเบียบ

7.เมื่อนำนกออกจากกรงแล้ว ให้โอบกอดหรือให้นกอยู่ในมือเราสักพักเป็นการลดความตื่นเต้น ทำให้นกรู้สึกปลอดภัย ก่อนนำไปร่วมกิจกรรมอื่น

8.อย่าปล่อยให้นกกัด เพราะมันไม่รู้จักแยกแยะว่าอะไรควรกัดไม่ควรกัด โดยทำเสียงดุ หรือเบี่ยงเบนกิจกรรม

9.อย่าให้นกเกาะบ่าแม้ว่าจะเริ่มคุ้นเคยอยู่กับคุณมากว่าอาทิตย์ก็ตาม

10.นกจะขึ้นบ่าเจ้าของได้ก็ต่อเมื่อคุณนำมันขึ้นเกาะเอง เพราะมีบางตัวปีนขึ้นลงบ่าหรือหัวเจ้าของจนชิน เพราะนี่คือการสร้างพฤติกรรมดื้อ

11.สอนให้รู้จักมาเกาะมือ รวมถึงเมื่อเจ้าของออกคำสั่ง โดยฝึกด้วยการให้อาหารและน้ำเสียงเพื่อควบคุม

12.อย่าปล่อยให้เตร็ดเตร่ไปทั่วพื้นที่ เพราะอาจเกิดอันตราย เช่น โดนแมวตะปบ ฯลฯ นี่เป็นการเริ่มนิสัยที่ไม่ดี

13.นำอาหารหลากหลายมาให้ลองกิน ยกเว้นพวกมีไขมัน หรือมีส่วนผสมของแอลกอฮอลส์

14.จัดเวลาให้ได้เล่นเป็นอิสระกับเวลาเพื่อฝึกสอนเป็นประจำทุกวัน

ดำเนินการตามแนวทางนี้ทันทีที่มีลูกนกใหม่วัยเริ่มกินเองเข้าบ้าน อย่าโอ้เอ้ หรือรอดูไปก่อน จะสายเกินการ

               +++ “เม่นแคระ” ประเดิมเปิดโซนด้วย “องค์กรพิทักษ์สัตว์แห่งโลก” โดย นางสุภาภรณ์ ลาสต์ ผู้อำนวยการองค์กร ประจำประเทศไทย ชื่นชมปฏิบัติการขนย้ายเสือออกจาก “วัดเสือ” เพื่อนำไปดูแลยังสถานีเพาะเลี้ยงสัตว์ป่าของกรมอุทยานแห่งชาติ ชี้เป็นก้าวสำคัญเพื่อส่งเสริมสวัสดิภาพสัตว์ ซึ่งสอดคล้องกับโครงการรณรงค์หลายๆ โครงการขององค์กร ที่พยายามมุ่งรณรงค์ให้สังคมตระหนักถึงสวัสดิภาพของสัตว์ พร้อมเตรียมประสานบุคลากรขององค์กรพิทักษ์สัตว์ ประจำประเทศไทย ร่วมวางแผนในการดูแลเสือระยะยาวต่อไป

              +++ เปิดแล้วโครงการนำนักเรียนเข้าเรียนรู้ในสวนสัตว์ ของ สวนสัตว์อุบลราชธานี สวนสัตว์น้องใหม่ ที่มีประเภทไป-กลับ 1 วัน และประเภทค่ายเรียนรู้ 2 วัน 1 คืน ทั้ง 2 ออปชั่นฟรีบัตรผ่านประตู นั่งรถชมสัตว์ อาหารพร้อมน้ำดื่ม และวิทยากร…. สถาบันการศึกษาใด (ในพื้นที่) สนใจนำน้องๆ หนูๆ เข้าเยี่ยมชม ติดต่อได้ที่ฝ่ายการศึกษา สวนสัตว์อุบลราชธานี โทร. 08-4831-9311 หรือดูรายละเอียดที่ www.ubon-zoo.com

+++ ปิดท้ายโซนกันด้วย สวนสัตว์เปิดเขาเขียว อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี เอาใจผู้ปกครอง น้องๆ หนูๆ นักท่องเที่ยว ด้วยการจัดกิจกรรม “ลดราคาท้าฝน” 20% ที่พักสุดหรูภายในสวนสัตว์ สำหรับ 2 ท่าน แถมอาหารเช้าเมนูสุดเลิศ พร้อมบัตรเที่ยวสวนสัตว์ฟรีทั้งกลางวัน กลางคืน ช่วงระหว่างวันที่ 1 มิ.ย.-31 ส.ค. (3 เดือนเต็มๆ) …สนใจร่วมกิจกรรมสัมผัสความน่ารักของเหล่าสัตว์ป่า ติดต่อสำรองห้องพักได้ที่ 0-3831-8444 ต่อ 212

                ในบ้านเราน้องหมา อนาโตเลียน เชฟเพิร์ด (Anatolian shepherd) ยังนิยมเลี้ยงกันน้อยถึงน้อยมาก เป็นเฉพาะกลุ่มจริงๆ โดยเฉพาะคนรักหมาที่ชื่นชอบหมาไซส์บิ๊ก เพราะเหล่าอนาโตเลียนเกือบทั้งหมดทั้งฟากฝั่งยุโรป และฝั่งอเมริกานั้นตัวใหญ่น้องๆ เสือโคร่งทีเดียว

เป็นสุนัขที่มีถิ่นกำเนิดทางตอนเหนือของประเทศตุรกี มีความอดทนสูงกับสภาพอากาศที่หนาวเย็นได้เป็นอย่างดี ขณะเดียวกันพวกมันก็จะมีความสุข สนุกสนาน ได้วิ่งเล่น ออกกำลังกายในทุกคราที่ฤดูหนาวมาเยือน

เรื่องราวของพวกมัน ว่ากันว่ามีมานานหลายศตวรรษ โดยชาวเตอร์กิชจะเลี้ยงไว้เพื่อป้องกันฝูงแกะและต้อนแกะในฟาร์มปศุสัตว์ ต่อเมื่อมันได้กระจายพันธุ์มาทางยุโรป และอเมริกา ช่วงราวสงครามโลกครั้งที่ 1 พวกมันก็ยังคงรับหน้าที่เดิมในดินแดนแห่งใหม่ อันเป็นเพราะคุณสมบัติที่นอกจากตัวใหญ่ ความรับผิดชอบในหน้าที่ดีเป็นเลิศแล้ว การเข้ากันได้ดีมีเคมีตรงกับฝูงแกะ จึงทำให้พวกมันได้รับความนิยมอย่างมากเจ้าของปศุสัตว์แถบนี้

พวกมันเป็นสุนัขสายพันธุ์ใช้งาน ขนาดใหญ่ มีน้ำหนัก : เพศผู้ 55-75 กิโลกรัม, เพศเมีย 40-60 กิโลกรัม ขณะที่ส่วนสูง เพศผู้ 29 นิ้ว ส่วนเพศเมียต่ำกว่า 2 นิ้ว ประมาณ 27 นิ้ว  (วัดจากหัวไหล่ไปยังพื้น) มีอายุขัยเฉลี่ยระหว่าง 12-15 ปี

ขนสั้น มีเกือบทุกสี แต่ที่พบได้บ่อยสุดคือสีน้ำตาลแกมเหลือง และมีหน้ากากสีดำ

มีนิสัยที่ฉลาด ตื่นตัวตลอดเวลา ชอบความสงบ ช่างสังเกต มีความกล้าหาญในตัวเองสูงเช่นเดียวกับเยอรมัน เชฟเพิร์ด และซื่อสัตย์มากๆ

ด้วยธรรมชาติของพวกมัน ที่มีนิสัยชอบความเงียบสงบ ทว่า ในความเงียบสงบมันก็ชอบที่จะเป็นมิตรกับทุกคน แต่ด้วยมันเป็นสุนัขพันธุ์ใหญ่มาดของพวกมันจึงดูน่าเกรงขาไม่น้อย เด็กๆ จึงไม่นิยมเข้าหา ขณะที่ผู้ใหญ่เองก็ไม่สนับสนุนให้เข้าใกล้เด็กๆ สักเท่าไหร่ เพราะเกรงมันจะเล่นแรงจนเกิดอันตรายได้!

จึงสรุปได้ว่า พวกมันเหมาะกับเจ้าของที่ต้องการเลี้ยงหมาไซส์ใหญ่ ขณะเดียวกันก็ต้องเป็นครอบครัวที่ไม่มีเด็กเล็ก และคุณเจ้าของก็ต้องมีบ้านที่มีพื้นที่ว่างให้มันได้วิ่งเล่น หากไม่มีคุณต้องพามันไปออกกำลังกายเป็นประจำทุกวันด้วย เพราะพวกมันเป็นหมาที่อยู่ในข่ายชอบออกกำลังมากๆ

ด้านการดูแล กินอาหารเม็ด การทำความสะอาด ด้วยเป็นหมาขนสั้น ให้พวกมันอาบน้ำสัปดาห์ละครั้งก็เพียงพอ และอย่าลืมทำความสะอาดเล็บตีน รูหู ก่อนเช็ดให้แห้ง เพราะสายพันธุ์นี้นับเป็นหมารักความสะอาด (มาก) อีกพันธุ์หนึ่ง

อย่างที่บอก เป็นหมาใช้พลังงานเยอะ ฉะนั้น โรคที่มักจะเกิดกับมัน ก็จะมีโรคข้อสะโพกอักเสบ หรือโรคกระดูก ให้เห็นกันอยู่บ่อยๆ

ดังนั้น คุณที่เป็นเจ้าของก็ต้องหมั่นดูแลเอาใจใส่มันหน่อย เพราะมันบอกเราไม่ได้ว่าเจ็บตรงนั้น ปวดตรงนี้ ทางที่ดีที่สุดคุณต้องพามันไปตรวจเช็กร่างกายกับสัตวแพทย์ให้เป็นประจำทุกเดือนได้ยิ่งดีครับ! …เพื่อจะได้หาทางป้องกันได้ทันท่วงทีหากมันเป็นโรคที่ว่านี้!!!

ที่มา – https://en.wikipedia.org/wiki/Anatolian_Shepher

         http://www.akc.org/akc-dog-lovers/anatolian-shepherd-livestock-guardian/

               จ.ศรีสะเกษ ร่วมกับสำนักงานเกษตรจังหวัดและภาคีเครือข่ายชวนนักท่องเที่ยวร่วมชิมเงาะ-ทุเรียน และเลือกซื้อผลิตผลของดีเมืองศรีสะเกษในงาน “เทศกาลเงาะ-ทุเรียน และของดีศรีสะเกษ” ประจำปี 2559 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 10-19 มิถุนายน ณ สนามหน้าศาลากลางจังหวัดศรีสะเกษ   ทุเรียนพันธุ์หมอนทอง นับเป็นผลิตผลทางการเกษตร มีคุณภาพสูง ที่ปลูกอยู่ในบริเวณบ้านซำตารมย์ อ.กันทรลักษ์ และบ้านซำขี้เหล็ก อ.ขุนหาญ ซึ่งอุดมสมบูรณ์ไปด้วยแร่ธาตุต่างๆ จุดเด่นเนื้อแน่น รสชาติหอมหวานมัน ไส้แห้ง จนเป็นที่รับรู้และยอมรับของผู้บริโภคในปัจจุบัน นอกจากนี้ยังมีผลิตผลทางการเกษตรชนิดอื่นๆ ทั้งเงาะ มังคุด ลำไย ลองกอง กระท้อน สะตอ ฝรั่ง ข้าวโพด หรือแม้แต่หอม-กระเทียมที่ขึ้นชื่อโด่งดังไปทั่วประเทศด้วย

“ท่องโลกเกษตร” อาทิตย์นี้ตามผู้ว่าฯ ศรีสะเกษ “ธวัช สุระบาล” พร้อมคณะสื่อมวลชนลงพื้นที่ตระเวนเยี่ยมชมสวนทุเรียนและของดีศรีสะเกษ โดยเริ่มจากสวนทุเรียนหมอนทองของ สมคิด บัวใหญ่ บ้านซำขี้เหล็ก หมู่ 10 ต.พราน อ.ขุนหาญ มีการตั้งวงเสวนาปัญหาทุเรียนศรีสะเกษที่เกิดขึ้นจากอดีตจนปัจจุบัน โดย รพีทัศน์ อุ่นจิตตพันธ์ หัวหน้ากลุ่มยุทธศาสตร์และสารสนเทศ สำนักงานเกษตรจังหวัด พร้อมผู้นำชาวบ้านและเกษตรกรเจ้าของทุเรียนประกอบด้วย ธนกฤติ พรหมจันทร์ กำนันตำบลพราน สมคิด บัวใหญ่ เกษตรกรเจ้าของสวนทุเรียนหมอนทอง

สมคิด บอกว่า ปลุกทุเรียนมากว่า 15 ปีแล้ว โดยใช้พันธุ์หมอนทองทั้งหมด เนื่องจากขายได้ราคาดีและเป็นที่ต้องการของตลาด ปัจจุบันมีทุเรียนพันธุ์หมอนทองปลูกประมาณ 200 กว่าต้น บนเนื้อที่ 30 ไร่ มีรายได้จากการจำหน่ายผลผลิตปีละไม่ต่ำกว่า 2 ล้านบาท ปัญหาส่วนใหญ่ที่เจอจะเป็นโรครากเน่าโคนเน่า

“แต่ก่อนจะปลูกข้าวโพด ทำไร่มันสำปะหลัง จากนั้นก็มาเปลี่ยนทดลองปลูกทุเรียนตามคำแนะนำของเจ้าหน้าที่เกษตรอำเภอขุนหาญ ไม่กี่ต้น เอาพันธุ์มาจากจันทบุรี ปรากฏว่าทำรายได้ดีกว่าปลูกข้าวโพด ปลูกมัน จากนั้นก็เอาทุเรียนมาปลูกเต็มพื้นที่ ต่อมาชาวบ้านก็หันมาปลูกทุเรียนกันทั้งหมู่บ้าน” สมคิดย้อนอดีตให้ฟังระหว่างนำเยี่ยมชมสวน พร้อมย้ำว่า ปีนี้ทุเรียนให้ผลผลิตน้อยกว่าทุกปี เนื่องมาจากปัญหาสภาพอากาศที่แห้งแล้งยาวนาน

ขณะที่รพีทัศน์ให้ข้อมูลว่า ทุเรียนศรีสะเกษมีจุดเด่นเป็นของตัวเอง รสชาติอร่อยหวานมัน ไม่เหมือนที่อื่น เนื่องจากแหล่งปลูกเป็นพื้นที่ภูเขาไฟเก่า มีแร่ธาตุอาหารที่อุดมสมบูรณ์ ส่งผลให้ทุเรียนศรีสะเกษมีราคาแพงกว่าทุเรียนทั่วไป ขณะเดียวกันที่ผ่านมาก็มีปัญหามีพ่อค้าแม่ค้านำทุเรียนจากที่อื่นมาสวมรอยเป็นทุเรียนศรีสะเกษทำให้เกิดปัญหาลูกค้าโดนหลอก ทำให้ปีนี้มีการใช้มาตรการอย่างเด็ดขาดหากพบเห็นสามารถแจ้งความดำเนินคดีได้ทันที

“เป็นคำสั่งของท่านผู้ว่าฯ ธวัช  ที่จะเอาผิดกับพ่อค้าแม่ค้าที่สวมรอยเอาทุเรียนจากที่อื่นมาขายและใช้คำว่าทุเรียนศรีสะเกษอย่างถึงที่สุด เพราะนอกจากหลอกลวงผู้บริโภคแล้วยังทำให้ภาพลักษณ์ของจังหวัดเสียหายด้วย” หัวหน้ากลุ่มยุทธศาสตร์ฯ คนเดิมระบุ

หลังเสร็จสิ้นตั้งวงเสวนาปัญหาทุเรียนจากนั้นก็มาเยี่ยมชมสวนลุงเสริม หาญชนะ เจ้าของสวนทุเรียนหมอนทองที่ถูกยกระดับให้เป็นศูนย์เรียนรู้สวนผลไม้ตามแนวเศรษฐกิจพอเพียงประจำ อ.ขุนหาญ ปัจจุบันเปิดให้นักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศเข้าเยี่ยมชม พร้อมชิมผลไม้สดๆ จากสวนด้วย

จากนั้นแวะมาที่สวนทศพล สุวะจันทร์ ที่ได้หันมาปลูกทุเรียนและเงาะรายแรกๆ ของบ้านซำตารมย์ อ.กันทรลักษ์ ที่ปัจจุบันเจ้าของสวนรั้งตำแหน่งประธานกลุ่มไม้ผลคุณภาพดีและกลุ่มท่องเที่ยวเชิงเกษตรบ้านซำตารมย์อีกด้วย ก่อนจะแวะไปยังฟาร์มโคขุนเบญจลักษ์และกลุ่มเครือข่ายผู้เลี้ยงโคขุน ซึ่งโคเนื้อที่ทางจังหวัดสนับสนุนให้เกษตรกรเลี้ยงอย่างเป็นลำเป็นสันเพื่อสร้างรายได้ที่ยั่งยืน โดยมี ผ่อง ทองสุข เจ้าของฟาร์ม บรรยายสรุปความเป็นมาของฟาร์มพร้อมการส่งเสริมการเลี้ยงแก่สมาชิก

วันต่อมาผู้ว่าฯ พาไปตะลอนเยี่ยมสหกรณ์โคนมศรีสะเกษ จำกัด ที่บ้านโนนหล่อง ต.หนองไฮ อ.เมืองศรีสะเกษ โดยมีประธานสหกรณ์ อัครวุฒิ ปาณาดี พร้อมคณะกรรมการต้อนรับกล่าวบรรยายสรุปการดำเนินงานของสหกรณ์ที่ผ่านมา ปัจจุบันผลผลิตน้ำนมดิบที่ได้วันละ 1,000 ตัน ส่งให้แก่บริษัทผลิตนมยูเอชทีรายใหญ่หลายรายและอนาคตทางสหกรณ์จะลงทุนผลิตนมสำเร็จรูปเองเพื่อความยั่งยืนของสหกรณ์และสมาชิก

เสร็จแล้วก็มุ่งหน้าไปยังบ้านอะล่าง ต.โคกจาน อ.อุทุมพรพิสัย แหล่งผลิตผ้าไหมทอมือที่เป็นมรดกจากภูมิปัญญาถ่ายทอดมาหลายชั่วอายุคน ภายใต้กลุ่มผ้าไหมทอมือบ้านอะล่าง ปัจจุบันมี สมบูรณ์ เพ็งพันธุ์ รั้งตำแหน่งประธานกลุ่ม โดยผลิตภัณฑ์ผ้าไหมทอมือสามารถทำรายได้เข้ากลุ่มเฉลี่ยไม่ต่ำกว่า 1 แสนบาทต่อเดือน

“การทอผ้าไหมถือเป็นวิถีชีวิตของคนที่นี่ เป็นอาชีพเสริมที่สร้างรายได้หลักก็ว่าได้ ผู้หญิงที่นี่จะรู้จักการทอผ้ามาตั้งแต่เด็กมีการทอผ้าไหมเกือบทุกครัวเรือน โดยผู้หญิงจะทอผ้า ส่วนผู้ชายจะทำเครื่องสาน จนกลายเป็นวิถีชีวิตและวัฒนธรรมของคนบ้านอะล่างไปแล้ว” สมบูรณ์กล่าวทิ้งท้าย

นี่เป็นส่วนหนึ่งของการตระเวนสวนผลไม้และของดีศรีสะเกษที่จะนำผลผลิตมาจัดแสดงในงาน “เทศกาลเงาะ-ทุเรียน และของดีศรีสะเกษ” ประจำปี 2559 ที่จัดขึ้นระหว่างวันที่ 10-19 มิถุนายน ณ สนามหน้าศาลากลางจังหวัดศรีสะเกษ

               นายชัยโรจน์ และนางเตือนใจ ปิติธีระกุล สองสามีภรรยาวัย 50 กว่าปี ซึ่งเป็นเกษตรกรชาวสวนยางในพื้นที่ หมู่ที่ 6 ต.แม่ทอม อ.บางกล่ำ จ.สงขลา ได้ทำการโค่นต้นยางทิ้งทั้งหมด หลังราคายางตกต่ำไม่คุ้มต้นทุนและหันมาปลูกดอกขจรแทน

โดยในช่วงแรกเพื่อนบ้านใกล้เคียงต่างก็ตำหนิว่าบ้า ที่โค่นต้นยางทิ้งหมด หลังจากที่ได้ทำการปลูกดอกขจรมาเป็นเวลา 2 ปี สร้างรายได้จากการขายดอกขจรทำเงินได้ดีกว่าราคายางที่นับวันราคาตกต่ำลงเรื่อยๆ และดอกขจรสามารถเก็บขายทำเงินได้ดีตลอดทั้งปี ดีกว่าการทำสวนยาง

นางอารีญาภรณ์ ซารัมย์ อดีตข้าราชการครูวัย 57 ปีชาวจังหวัดบุรีรัมย์ ได้หันมาปลูกพืชผัก ไม้ยืนต้นและไม้ผลแบบผสมผสานกว่า 20 ชนิด อาทิ มะม่วง มะละกอ กล้วยน้ำหว้าปากช่อง กล้วยหอมทองพันธุ์กาบดำ ทุเรียนเมล่อนพันธุ์ไข่ทองคำ หยกเทพ และผักหวาน บนเนื้อที่กว่า 70 ไร่ บริเวณบ้านห้วยมะไฟ ม.9 ต.เมืองแฝก อ.ลำปลายมาศ จ.บุรีรัมย์

               นอกจากการปลูกพืชผัก ไม้ยืนต้นและไม้ผลแบบผสมผสานกว่า 20 ชนิด แล้ว ยังมีการขุดเจาะบ่อบาดาลและติดตั้งระบบพลังงานแสงอาทิตย์หรือโซล่าเซล จำนวน 4 จุดเพื่อดึงน้ำใต้ดินขึ้นมาหล่อเลี้ยงพื้นที่การเกษตร นอกจากนั้นยังได้เนรมิตธารน้ำตกจำลองความยาวประมาณ 100 เมตรภายในสวนเพื่อสร้างความชุ่มชื้น ร่มรื่น ทั้งนี้เพื่อให้เป็นสถานที่เรียนรู้ และแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรสำหรับประชาชน และเยาวชนที่สนใจได้เข้าชมฟรี

                 ตามที่บริษัท อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น แมเนจเม้นท์ จำกัด จับมือกับบริษัท คมเอ็กซ์ โพเซียม จำกัด(COMEXPOSIUM) แห่งฟรั่งเศส ผู้ที่เป็นแม่งานในการจัดงานซีมา ปารีส

ซึ่งงานที่เกี่ยวกับการแสดงเทคโนโลยีและการเจรจาธุรกิจด้านการเกษตรที่เก่าที่สุดของโลก ที่ในกรุงปารีส ทุก 2 ปีต่อ 1 ครั้ง เพื่อมาจัด “งานแสดงสินค้าและการประชุมนานาชาติเพื่อธุรกิจการเกษตรครั้งที่ 2” หรือ“ซีมา อาเซียน ไทยแลนด์ 2016 ” (SIMA ASEAN Thailand 2016) ระหว่างวันที่ 8-10 กันยายน 2559 ณ อาคาร 5-6 ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็คอาริน่า เมืองทองธานี อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี นั้น ล่าสุด อัจจิมา ร้อยศรี ผู้จัดการโดครงการฝ่ายจัดงานงานนี้เป็นงานใหญ่ระดับโลก และถือว่าเป็นการจัดงานแสดงสินค้าและการประชุมนานาชาติที่เกี่ยวกับธุรกิจการเกษตรใหญ่ที่สุดในอาเซียน

ดังนั้นทางทีมงานต้องออกไปประชาสัมพันธ์งานไปยังประเทศต่างๆเพื่อชักชวนให้มิตรประเทศทั่วโลกมาร่วมงานทั้งในรูปแบบของการมาออกบูธแสดงสินค้าภายในงาน และมาเจรจาธุรกิจการเกษตรระหว่างกัน รวมถึงการเดินชมความอลังการของเครื่องจักร์การเกษตรจากทั่วโลกที่มารวมในงานนี้กว่า 300 บริษัทด้วย อย่างชนิดที่ไม่เคยมีงานประเภทนี้จัดมาก่อนในกลุ่มประเทศอาเซียน และผล จากการที่ได้เดินประชาสัมพันธ์งานในประเทศต่างๆผลออกมาเป็นที่น่าพอใจและได้รับการตอบรับจากประเทศต่างๆเป็นอย่างดี

สำหรับประเทศที่ทีมงานไปประชาสัมพันธ์ในช่วงที่ผ่านมา ประกอบด้วยประเทศเยอรมันนี อินเดีย ฟิลิปปินส์ ไต้หวัน เวียดนาม เมียนมาร์ และล่าสุดประเทศมาเลยเซีย และยังมีโปรแกรมที่จะเดินทางไปยังประเทศอื่นๆอีกในกลุ่มอาเซี่ยน ซึ่งจากประชาสัมธ์ทุกประเทศให้ความสนใจ ล่าสุดมีประเทศต่างๆทั้งยุโรป เอเซีย อัฟริกา ที่ตอบรับเข้าร่วมออกบูธแล้วกว่า 70% คาดว่าจะมีผู้มาจองพื้นครบจำนวนที่กำหนดไว้ เนื่องจากการจัดงานในครั้งนี้ถือเป็นงานที่ยิ่งใหญ่มีทั้งจัดภายในอาคารและกลางแจ้งด้วย มีการสาธิตการใช้จักรในกิจกรรมต่างๆอย่างครบวงจร

“ประเทศที่เราไปนั้นบางประเทศจะมาออกบูธ บางประเทศจะเจรจาธุรกิจ และมาดูงาน อย่างมาเลเซีย ไม่ค่อยมีบริษัทผลิตเครื่องจักร์กลการเกษตรขนาดใหญ่ แต่รัฐบาลและเอกชนสนใจในการที่จะมาเจรจากธุรกิจ โดยเฉพาะด้านนวัตกรรมการแรรูป สินค้าเกษตร ทางมาเลเซียให้ความสนใจเป็นอย่างมาก ” เธอ กล่าว

สอดคล้องกับการยืนยันของ ศิรินทรา จันทพันธ์ อัคราชทูตไทย ประจำกรุงกัวลาลัมเปอร์ ประเทศมาเลเซีย ที่บอกว่า ระหว่างที่ไปรับตำแหน่งประจำกรุงกัวลาลัมเปอร์ จะมีผู้ประกอบการชาวมาเลเซียนสนใจกิจการขนาดกลางและขนาดเล็กของไทยเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์หรือโอท็อป ทำให้ผู้ประกอบการจำนวนมากเข้าไปติดเพื่อจะขอไปดูงานในประเทศไทย ประจวบกับปีนี้ทางประเทศไทยมีการจัดงานซีฒา อาเซียน ซึ่งทราบว่าจะเน้นด้านนวัตกรรมการแปรรูปสินค้าเกษตรด้วย จะได้แนะนำให้เข้าไปชมงานนี้ด้วย

งานซีมา อาเซียน ถือเป็นงานแสดงสินค้าและเทคโนโลยีการเกษตรที่ใหญ่ที่สุดเท่าที่จัดมาในกลุ่มประเทศอาเซียน เสมือนหนึ่งเป็นย่อส่วนงานซีมา ปารีส ที่ฝรั่งเศส มาอยู่ที่อาเซียนมาอยู่ในประเทศไทย จะทำให้กลุ่มผู้ประกอบการด้านการเกษตรและภาคการเกษตร จะได้เห็นถึงความก้าวหน้าเทคโนโลยีการของโลกที่จัดขึ้นในประเทศไทยนั่นเอง

               กรมประมงหนุนนำแนวทางนโยบายประชารัฐ ร่วมขับเคลื่อนยุทธศาสตร์ปลาสวยงามจัดทัพผู้ส่งออกและผู้ประกอบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสวยงามไทยเข้าร่วมงานแสดงสินค้าสัตว์เลี้ยงและอุปกรณ์เกี่ยวกับสัตว์เลี้ยงนานาชาติ “Interzoo 2016” ที่เยอรมนี ปรากฏว่าปลากัด หางนกยูงและพรรณไม้น้ำ ได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก

ดร.จูอะดี พงศ์มณีรัตน์ รองอธิบดีกรมประมง เปิดเผยว่า ตามที่กรมประมง ได้นำทีมผู้ส่งออกและผู้ประกอบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสวยงามและพรรณไม้น้ำ รวมถึงอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องในการเพาะเลี้ยงจากประเทศไทยเข้าร่วมออกร้านและเจรจาธุรกิจในนามบูธของกรมประมงจำนวนกว่า 100 ราย เพื่อนำสินค้าสัตว์น้ำสวยงามและพรรณไม้น้ำของไทยร่วมแสดงศักยภาพการเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ของโลก

พร้อมเปิดช่องทางการเจรจาธุรกิจการค้าเพื่อสร้างช่องทางการตลาดในเวทีระดับสากลในงาน “Interzoo 2016” ซึ่งเป็นงานแสดงสัตว์เลี้ยงที่ใหญ่ที่สุดของยุโรป ที่จัดขึ้นทุก ๆ 2 ปี โดยในปีนี้มีผู้เข้าร่วมงานจำนวนกว่า 1,800 บูธ จาก 60 ประเทศทั่วโลก จัดขึ้น ณ ศูนย์แสดงสินค้าเมืองเนิอร์นแบร์ก สหพันธ์สาธารณรัฐเยอรมนี ระหว่างวันที่ 26-29 พฤษภาคม 2559 ซึ่งถือเป็นหนึ่งที่ที่ประมงได้นำแนวทางนโยบายประชารัฐร่วมขับเคลื่อนยุทธศาสตร์ปลาสวยงามสู่ตลาดโลก

ผลจากการทีนำทีมในครั้งนี้ปรากฏว่า ได้รับความสนใจเป็นอย่างดีและมีการร่วมเจรจาการค้ากับประเทศต่าง ๆ อาทิ เยอรมนี ฝรั่งเศส อิตาลี อังกฤษ ฮังการี สเปน โปแลนด์ เดนมาร์ค เนเธอร์แลนด์ อิสราเอล สาธารณรัฐเชค และโปรตุเกส เป็นต้น โดยสินค้าที่ได้รับความนิยม ได้แก่ ปลากัด ปลาหางนกยูง และพรรณไม้น้ำชนิดต่าง ๆ

นอกจากนี้ กรมประมงได้มีการพบปะกับผู้ประกอบการจากประเทศญี่ปุ่นเพื่อร่วมกันหาแนวทางแก้ไขปัญหากฎระเบียบการนำเข้า – ส่งออก พร้อมทั้งยังได้ทำการสำรวจข้อมูลเพื่อเพิ่มศักยภาพการผลิตสินค้าชนิดใหม่ ๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด ได้แก่ กลุ่มปลาทะเล และปะการัง ซึ่งเป็นที่สนใจของตลาดกลุ่มประเทศยุโรปอีกด้วย

               “กุมาริกา” หรือที่เรีย “สร้อยสุมาลี” เป็นไม้ดอกที่หาดูได้ยาก มีถิ่นกำเนิดในทวีปเอเซีย บ้านเราปลูกได้ทุกภาค เปลือกมีสรรพคุณทางยา คือบรรเทาอาการไข้จับสั่นได้

เป็นไม้เลี้อยกึ่งพุ่ม ในวงศ์ APOCYNACEAE ลำต้นเป็นเถาเลื้อย เปลือกเป็นสีน้ำตาล ชอบเลี้อยยึดเกาะสิ่งอื่น คนจึงนิยมปลูกเป็นไม้คลุมรั้ว สูง 1.5-2.5 เมตร

ใบ เป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับเป็นคู่ตามเถา รูปมนกึ่งรี โคนใบมน และปลายใบแหลม ขอบเรียบ ผิวเกลี้ยงสีเขียวเข้มเป็นมัน

ดอก ออกเป็นช่อตามซอกใบและปลายกิ่ง แต่ละช่อมีดอกย่อยมาก โคนดอกเชื่อมติดกันเป็นหลอด ปลายดอกบานเป็น 5 แฉกสีขาวนวล กลิ่นหอมทั้งวัน

ผล เป็นฝักยาวรี ย่าวราว 8-10 ซม.ด้านในเมล็ดจำนวนมาก

ขยายพันธุ์ เพาะเมล็ด ตอนชำกิ่ง ชอบแดดจัด