#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

ผู้หญิง – ‘มิชลิน ไกด์’ เผยรายชื่อร้านอาหาร‘ดาวมิชลิน’ ประจำปี 2564 (naewna.com)

‘มิชลิน ไกด์’ เผยรายชื่อร้านอาหาร‘ดาวมิชลิน’ ประจำปี 2564

วันพุธ ที่ 16 ธันวาคม พ.ศ. 2563, 19.36 น.

16 ธันวาคม 2563 หลังจากที่ได้เผยรายชื่อร้านอาหารซึ่งผ่านการคัดเลือกให้ได้รับสัญลักษณ์ ‘บิบ กูร์มองด์’ (Bib Gourmand) ไปแล้วเมื่อเร็วๆ นี้ ล่าสุด มิชลินได้ประกาศรายชื่อร้านอาหารที่คว้ารางวัล ‘ดาวมิชลิน’ (MICHELIN Star) รวมทั้งผู้ได้รับ 3 รางวัลใหม่ที่เพิ่มเข้ามาครั้งแรกในปีนี้ ได้แก่ MICHELIN Green Star รางวัลที่มอบให้กับร้านอาหารซึ่งใส่ใจในสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน, MICHELIN Guide Young Chef Award รางวัลที่มอบให้กับเชฟรุ่นใหม่ที่โดดเด่น และ MICHELIN Guide Service Award รางวัลสำหรับบุคลากรผู้ให้บริการยอดเยี่ยม

การประกาศผลรางวัลจัดขึ้นในงานเปิดตัว ‘มิชลิน ไกด์ กรุงเทพมหานคร เชียงใหม่ ภูเก็ตและพังงา’ ประจำปี 2564 ซึ่งเป็นคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พัก ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับที่ 4 ของประเทศไทย โดยคู่มือเล่มล่าสุดนี้บรรจุรายชื่อร้านอาหารที่ผ่านการคัดสรรรวมทั้งสิ้น 299 แห่ง เป็นร้านที่ได้รับรางวัล 2 ดาวมิชลิน จำนวน 6 ร้าน, รางวัล 1 ดาวมิชลิน จำนวน 22 ร้าน, รางวัล ‘บิบ กูร์มองด์’ จำนวน 106 ร้าน และรางวัล ‘มิชลิน เพลท’ จำนวน 165 ร้าน

เกว็นดัล ปูลเล็นเนค ผู้อำนวยการฝ่ายจัดทำคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ทั่วโลก เปิดเผยว่า “คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับล่าสุดนี้จัดทำขึ้นในปี 2563 ซึ่งเป็นปีแห่งความท้าทาย ขณะเดียวกันก็เป็นปีแห่งนวัตกรรมและความคิดสร้างสรรค์ด้วย ร้านอาหารที่ผ่านการคัดสรรจึงสะท้อนถึงความกล้าหาญและความพร้อมที่จะปรับตัวของเชฟซึ่งพยายามรับมือกับวิกฤติที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนเช่นนี้อย่างดีที่สุด ช่วงเวลาอันยากลำบากนี้ทำให้ทีมงานของ ‘มิชลิน ไกด์’ ต้องการที่จะให้กำลังใจและสนับสนุนภาคธุรกิจร้านอาหารของไทยมากขึ้นเป็นพิเศษ

“การแพร่ระบาดของโควิด-19 ส่งผลให้เกิดบรรทัดฐานใหม่ในอุตสาหกรรมอาหาร โดยบรรดาเชฟและร้านอาหารในประเทศไทยหันมาให้ความสำคัญมากขึ้นกับเรื่องสิ่งแวดล้อมและความยั่งยืน ดังนั้น เราจึงภูมิใจนำเสนอรางวัลใหม่ที่เพิ่มเข้ามาในปีนี้ ได้แก่ รางวัล MICHELIN Green Star หรือ “ดาวมิชลินรักษ์โลก” ซึ่งมอบให้กับร้านอาหาร 1 แห่งหรือมากกว่านั้น ที่ดำเนินกิจการและมีแนวปฏิบัติประจำวันด้านการประกอบอาหารที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน รวมทั้งรางวัล MICHELIN Guide Young Chef Award  และ MICHELIN Guide Service Award  ซึ่งทั้งสองรางวัลมอบให้เพื่อยกย่องการปฏิบัติงานและการมีส่วนร่วมของบุคลากรผู้มีบทบาทในภาคธุรกิจร้านอาหาร หรือกล่าวอีกนัยหนึ่งก็คือระบบนิเวศทั้งระบบของร้านอาหารซึ่งส่งผลต่อประสบการณ์การรับประทานอาหารโดยรวม  คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทยปีล่าสุดนี้ จึงเป็นเสมือนเครื่องตอกย้ำทักษะความเชี่ยวชาญ ความเป็นเลิศ และความแข็งแกร่งมีชีวิตชีวา ของภาคธุรกิจร้านอาหารในประเทศไทยในแง่มุมต่างๆ อย่างรอบด้าน” มร.ปูลเล็นเนค กล่าวเสริม

ในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2564 มีร้านอาหารเพียงหนึ่งเดียวเท่านั้นที่ได้รับการเลื่อนระดับจาก 1 ดาวมิชลิน เป็น 2 ดาวมิชลิน นั่นคือ Chef’s Table (เชฟส์เทเบิล) ร้านอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยที่นำวัตถุดิบชั้นเลิศคุณภาพสูงจากทั่วทุกมุมโลกมาประกอบอาหารด้วยเทคนิควิธีที่เหมาะสม เมื่อรวมกับร้านอาหารอีก 5 ร้านที่ยังคงรักษาสถานะ 2 ดาวมิชลินเอาไว้ได้ ทำให้ยอดรวมร้านอาหารระดับ 2 ดาวมิชลินในปีนี้อยู่ที่ 6 ร้าน

สำหรับรางวัล 1 ดาวมิชลิน มีร้านอาหารที่ติดอันดับในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ เป็นครั้งแรกและคว้ารางวัลนี้ไปครองรวม 2 ร้าน ได้แก่ Blue by Alain Ducasse ร้านอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยซึ่งนำเสนอเมนูที่รังสรรค์อย่างประณีตจากวัตถุดิบชั้นเลิศผ่านกรรมวิธีการปรุงด้วยเทคนิคแบบฝรั่งเศสดั้งเดิม และ Cadence by Dan Bark (เคเดนซ์) ร้านอาหารเชิงนวัตกรรมที่ผสานความเป็นตะวันตกและตะวันออกอย่างลงตัว ทั้งยังนำเสนอศิลปะสไตล์เกาหลีผ่านอาหารเชิงนวัตกรรมที่ทันสมัย นอกจากนี้ ยังมีร้านที่ได้รับการเลื่อนระดับจาก ‘มิชลิน เพลท’ อีก 1 ร้าน นั่นคือ Sushi Masato ซูชิบาร์สไตล์โอมากาเสะที่มีลักษณะแบบ Chef’s Table ซึ่งเชฟเป็นผู้กำหนดเมนูและมีที่นั่งจำกัด วัตถุดิบที่ใช้ล้วนมีคุณภาพเยี่ยมและสั่งตรงจากญี่ปุ่น เมื่อรวมกับร้านอาหารอีก 19 ร้านที่ยังคงรักษาสถานะ 1 ดาวมิชลินเอาไว้ได้ ทำให้ยอดรวมร้านอาหารระดับ 1 ดาวมิชลินในปีนี้อยู่ที่ 22 ร้าน

ปีนี้มีร้านอาหารได้รับสัญลักษณ์รับรอง ‘มิชลิน เพลท’ ซึ่งมอบให้กับร้านอาหารคุณภาพดีที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่และปรุงอย่างพิถีพิถัน รวมทั้งสิ้น 165 ร้าน ในจำนวนนี้เป็นร้านที่ติดอันดับครั้งแรก 32 ร้าน [กรุงเทพฯ และปริมณฑล 12 ร้าน, เชียงใหม่ 9 ร้าน, ภูเก็ตและพังงา 11 ร้าน] อาทิ บ้านริมบึง (นครปฐม) ร้านอาหารซึ่งเปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 2544 นำเสนออาหารไทยสไตล์ครอบครัว โดดเด่นด้วยเมนูปลาและอาหารทะเลที่สดใหม่, กิติพานิช (เชียงใหม่) ร้านอาหารที่นำเสนออาหารสไตล์ล้านนาดั้งเดิมในบรรยากาศเปี่ยมมนต์เสน่ห์ของอดีตกาลซึ่งผนวกความร่วมสมัยได้อย่างมีชีวิตชีวา และ Beach Grill and Bar (พังงา) ซึ่งเสิร์ฟอาหารแบบเมดิเตอร์เรเนียนสไตล์ฟิวชั่นและอาหารทะเลสดใหม่ในท้องถิ่น เมนูอาหารส่วนใหญ่ปรุงจากเตาถ่านไม้ฟืนที่ให้ความหอมของกลิ่นควัน

ขณะที่ PRU (พรุ) ร้านอาหาร 1 ดาวมิชลินในจังหวัดภูเก็ต คว้ารางวัล MICHELIN Green Star หรือ “ดาวมิชลินรักษ์โลก” ซึ่งมอบให้กับร้านอาหาร 1 แห่งหรือมากกว่านั้น ที่ดำเนินกิจการและมีแนวปฏิบัติประจำวันด้านการประกอบอาหารที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน รวมทั้งมีบทบาทในการส่งเสริมวิสัยทัศน์ดังกล่าวให้แพร่หลายในวงกว้าง ทั้งนี้ PRU เป็นแบบอย่างที่โดดเด่นในด้านการประกอบอาหารอย่างยั่งยืน โดยมุ่งมั่นเผยแพร่หลักปรัชญา “Dine Good, Do Good” หรือ “กินดีอยู่ดี” ด้วยการลดปริมาณคาร์บอนฟุตพริ้นท์ การใช้สารเคมี และขยะอาหาร นอกจากนี้ ยังประกอบอาหารโดยเลือกใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลในประเทศเท่านั้น ซึ่งครอบคลุมอาหารทะเลที่ไม่ได้ออกจับในฤดูวางไข่และเนื้อสัตว์จากฟาร์มเลี้ยงแบบเปิด รวมทั้งยังมีทีมวิจัยที่จัดตั้งธนาคารเมล็ดพันธุ์ขึ้นเพื่อสงวนพืชพรรณในท้องถิ่นให้คงอยู่

อีกทั้ง ปีนี้ยังเป็นปีแรกที่ ‘มิชลิน ไกด์’ ประกาศรางวัลใหม่ คือ MICHELIN Guide Young Chef Award ซึ่งมอบให้กับเชฟรุ่นใหม่ระดับดาวมิชลินที่โดดเด่น และ MICHELIN Guide Service Award ซึ่งมอบให้กับบุคลากรผู้ให้บริการยอดเยี่ยมที่ทำให้ลูกค้ารู้สึกพิเศษและได้รับประสบการณ์การทานอาหารสุดประทับใจ การมอบรางวัลเหล่านี้พิจารณาคัดเลือกจากข้อมูลที่สืบหาและจัดเก็บจากการลงพื้นที่โดยผู้ตรวจสอบของ ‘มิชลิน ไกด์’

ผู้คว้ารางวัล MICHELIN Guide Young Chef Award ประจำปี 2564 คือ เชฟอ้อม – สุจิรา พงษ์มอญ หัวหน้าเชฟร้านสวรรค์ (กรุงเทพฯ) เชฟอ้อมเกิดในครอบครัวนักทำอาหาร จึงเติบโตขึ้นท่ามกลางบรรยากาศแวดล้อมของอาหารและการปรุงอาหารอย่างมืออาชีพ หลังจบหลักสูตรจากโรงเรียนวิชาการโรงแรมแห่งโรงแรมโอเรียนเต็ล [School of The Oriental Hotel Apprenticeship Program (OHAP)] ณ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ เชฟอ้อมได้มีโอกาสสะสมประสบการณ์การทำงานร่วมกับเชฟระดับดาวมิชลินหลายราย อาทิ ฮวน อมาดอร์ (Juan Amador) และ โธมัส เคลเลอร์ (Thomas Keller) ที่เดินทางมาเป็นเชฟรับเชิญ ณ ห้องอาหารเลอ นอร์มังดี จากนั้นได้สั่งสมประสบการณ์ด้านเทคนิคการปรุงอาหารระดับโมเลกุล (Molecular Cooking Techniques) ที่ร้าน Sra Bua by Kiin Kiin ณ โรงแรมสยาม เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ต่อมาในปี 2559 เชฟอ้อม และ เฟรเดอริก เมเยอร์ (Frederic Meyer) ได้ร่วมกันเปิดร้านอาหาร “บ้านผัดไทย” ซึ่งได้รับสัญลักษณ์ ‘บิบ กูร์มองด์’ ในปี 2561 จนถึงปัจจุบัน ร้านสวรรค์ถือเป็นจุดสูงสุดบนเส้นทางด้านอาหารและการรังสรรค์เมนูอาหารไทยของเชฟอ้อม

ผู้คว้ารางวัล MICHELIN Guide Service Award ประจำปี 2564 มร.กิลโยม บาร์เรย์ (Guillaume Barray) ผู้จัดการทั่วไป ร้าน Chef’s Table (กรุงเทพฯ)  มร.บาร์เรย์ ยึดมั่นในประสิทธิภาพ ความซื่อสัตย์ และความมุ่งมั่นทุ่มเทที่มีต่อผลิตภัณฑ์และธรรมเนียมอันดีเพื่อมอบประสบการณ์ที่ดีที่สุดให้แก่ลูกค้า ทีมผู้ให้บริการมืออาชีพของร้าน Chef’s Table นำโดย มร.บาร์เรย์ ให้บริการที่สมบูรณ์แบบ ตั้งแต่พนักงานต้อนรับไปจนถึงผู้จัดการ ไม่ว่าจะเป็นชาวไทยหรือชาวต่างชาติ ต่างทำงานร่วมกันเป็นทีมได้อย่างยอดเยี่ยม พรั่งพร้อมทั้งความเป็นมืออาชีพ ความสุภาพอ่อนน้อม และความเป็นมิตร ต้อนรับลูกค้าอย่างมีมารยาทด้วยความอบอุ่นและเอาใจใส่อย่างแท้จริง

ผู้สนใจสามารถคลิกดูรายชื่อและข้อมูลร้านอาหารทั้งหมดที่ได้รับคัดสรรและจัดอันดับอยู่ในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์ กรุงเทพมหานคร เชียงใหม่ ภูเก็ตและพังงา’ ประจำปี 2564 (The MICHELIN Guide Bangkok, Chiang Mai, Phuket & Phang-Nga 2021) ซึ่งจัดทำเป็น 2 ภาษา ทั้งภาษาไทยและภาษาอังกฤษ ได้ทางเว็บไซต์ guide.michelin.com/th/th ตั้งแต่วันที่ 16 ธันวาคม ศกนี้เป็นต้นไป สำหรับคู่มือแบบรูปเล่มจะเริ่มวางจำหน่ายตามร้านหนังสือชั้นนำทั่วไป ในราคาเล่มละ 650 บาท ตั้งแต่วันที่ 23 ธันวาคม เป็นต้นไป

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

ผู้หญิง – ‘ไทยดริ้งค์’ ส่งต่อความห่วงใย มอบ ‘วี-บูสท์’ ให้กับโรงพยาบาลทั้งใน กทม. และต่างจังหวัด (naewna.com)

‘ไทยดริ้งค์’ ส่งต่อความห่วงใย มอบ ‘วี-บูสท์’ ให้กับโรงพยาบาลทั้งใน กทม. และต่างจังหวัด

วันพุธ ที่ 16 ธันวาคม พ.ศ. 2563, 06.00 น.

เจษฎากร โคชส์ (กลาง), ปลื้มจิตร์ ถินขาว (พรีเซ็นเตอร์) และ วิลาวัณย์ อภิญญาพงศ์

เพื่อให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงอยู่เสมอปลอดภัยจากโควิด-19 บริษัท ไทยดริ้งค์ จำกัด หนึ่งในกลุ่มบริษัทเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ในเครือบริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) จึงร่วมส่งพลังความห่วงใยให้คนไทยทั้งประเทศ พัฒนา“วี-บูสท์” เครื่องดื่มวิตามินซี 200% ที่เพิ่มส่วนผสมของ “เบต้ากลูแคนจากสหรัฐอเมริกา” มีผลวิจัยรับรองว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันร่างกายให้มีประสิทธิภาพดีขึ้น

โอกาสนี้ บริษัท ไทยดริ้งค์ จำกัด จึงขอร่วมดูแลสุขภาพสไตล์ชีวิตปกติวิถีใหม่ให้กับเหล่าบุคลากรทางการแพทย์ซึ่งถือเป็นทัพหน้ารับมือรักษาโรคร้ายต่างๆ โดยเดินสายมอบ “วี-บูสท์” เครื่องดื่มวิตามินซี 200% ที่เพิ่มส่วนผสมของ “เบต้ากลูแคนจากสหรัฐอเมริกา” ให้โรงพยาบาลทั้งในกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด ประกอบด้วย โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทย โรงพยาบาลสถาบันโรคไตภูมิราชนครินทร์, โรงพยาบาลพระมงกุฎเกล้า โรงพยาบาลศิริราช โรงพยาบาลรามาธิบดี โรงพยาบาลธรรมศาสตร์เฉลิมพระเกียรติโรงพยาบาลราชวิถี สถาบันบำราศนราดูร โรงพยาบาลสมเด็จพระญาณสังวร จ.เชียงราย โรงพยาบาลเชียงรายประชานุเคราะห์ โรงพยาบาลบุรีรัมย์ และโรงพยาบาลกระบี่ นำทีมโดย เจษฎากร โคชส์ รองกรรมการผู้อำนวยการสายงานการตลาด และมนต์ฤดี อัครราช ผู้อำนวยการฝ่ายสื่อสารองค์กร บริษัท ไทยดริ้งค์ จำกัด พร้อมด้วย 2 นักกีฬาทีมชาติไทยสุดฮอต ตัวแทนคนรักสุขภาพ ต้น-นฤบดินทร์ วีรวัฒโนดม นักฟุตบอลทีมชาติไทย และ หน่อง-ปลื้มจิตร์ถินขาว นักวอลเลย์บอลทีมชาติไทยในฐานะแบรนด์แอมบาสซาเดอร์วี-บูสท์ ร่วมด้วยกัปตันทีมวอลเลย์บอล กิ๊ฟท์- วิลาวัณย์ อภิญญาพงศ์

มนต์ฤดี อัครราช มอบวี-บูสท์ ให้โรงพยาบาลพระมงกุฎเกล้า

เจษฎากร โคชส์ รองกรรมการผู้อำนวยการสายงานการตลาด บริษัท ไทยดริ้งค์ จำกัด กล่าวว่า “เพื่อร่วมส่งพลังความห่วงใยในสุขภาพให้กับบุคลากรทางแพทย์ที่เปรียบเสมือนทัพหน้าที่ต้องคอยรักษาผู้ป่วยอยู่ทุกวัน เราจึงนำเครื่องดื่มวิตามินซี 200% “วี-บูสท์” มอบให้กับโรงพยาบาลต่างๆ ด้วยจุดเด่นที่แตกต่างจากการเพิ่มส่วนผสมของ “เบต้ากลูแคน” จากประเทศสหรัฐอเมริกาที่มีผลวิจัยรับรองว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระสามารถเสริมสร้างภูมิคุ้มกันร่างกายให้มีประสิทธิภาพดีขึ้น และยังอร่อย ดื่มง่าย มีประโยชน์ มี 2 รสชาติ รสเลมอนและรสส้มในแบบน้ำตาลและแคลอรีน้อย ซึ่งผ่านการรับรองเครื่องหมายสัญลักษณ์โภชนาการ “ทางเลือกเพื่อสุขภาพ” (Healthier Choice Logo) เราหวังว่าจะเป็นส่วนหนึ่งในการเสริมสุขภาพที่ดีให้กับเหล่าบุคลากรทางการแพทย์และคนไทยทั่วประเทศให้ห่างไกลจากโรคโควิด-19”

ส่วน หน่อง-ปลื้มจิตร์ ถินขาวและ ต้น-นฤบดินทร์ วีรวัฒโนดม นักกีฬาทีมชาติไทยในฐานะแบรนด์แอมบาสซาเดอร์วี-บูสท์ กล่าวว่า “ในฐานะที่พวกเราเป็นพรีเซ็นเตอร์วี-บูสท์ ขอเป็นตัวแทนของคนรักสุขภาพส่งเสริมให้คนไทยหันมาใส่ใจสุขภาพอย่างจริงจัง เพิ่มการดูแลสุขอนามัย ทั้งการทำความสะอาดมือบ่อยๆ ใส่หน้ากากอนามัย หลีกเลี่ยงการใช้ของใช้ร่วมกับผู้อื่น หลีกเลี่ยงสถานที่แออัด หมั่นออกกำลังกาย และเลือกรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งเมื่อจะทานอาหารหรือเครื่องดื่มทั้งที เราควรเลือกสิ่งที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย อย่าง “วี-บูสท์” เป็นอีกหนึ่งทางเลือกของการดูแลตัวเอง ในวิถี New Normal”

ต้น-นฤบดินทร์ วีรวัฒโนดม นักกีฬาฟุตบอลทีมชาติไทยสุดฮอตมอบ ‘วี-บูสท์’ ให้โรงพยาบาลบุรีรัมย์

บริษัท ไทยดริ้งค์ จำกัด ขอส่งพลังความห่วงใยให้กับเหล่าฮีโร่ของคนไทยที่เป็นทัพหน้าต่อสู้กับภัยโควิด-19 ให้มีกำลังกายกำลังใจแข็งแรง เพื่อที่จะช่วยเหลือคนไทยทุกคนให้ก้าวผ่านพ้นวิกฤติอย่างปลอดภัย

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

ผู้หญิง – S&Pเปิดตัวเมนูอาหารเช้าจากไข่ปลอดสารพิษ (naewna.com)

S&Pเปิดตัวเมนูอาหารเช้าจากไข่ปลอดสารพิษ

วันพุธ ที่ 16 ธันวาคม พ.ศ. 2563, 06.00 น.

มณีสุดา ศิลาอ่อน

บริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) ตอกย้ำความเป็นผู้นำธุรกิจอาหารและเบเกอรี่ที่ยั่งยืน ด้วยการดำเนินธุรกิจอย่างมุ่งมั่น ใส่ใจในทุกกระบวนการดำเนินงาน ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบต้นน้ำเข้าสู่กระบวนการผลิต กระจายไปยังหน้าร้าน จนส่งมอบถึงมือลูกค้า ล่าสุดได้ปรับวัตถุดิบของเมนูไข่ โดยคัดสรรไข่ไก่สด คุณภาพดี ปลอดสารพิษ จากแหล่งผลิตที่ผ่านการรับรองตามมาตรฐานสากล ณ ฟาร์มไข่ไก่อัครากรุ๊ป จ.นครนายก

มณีสุดา ศิลาอ่อน ผู้อำนวยการสำนักพัฒนาความยั่งยืนและสื่อสารองค์กร เผยว่า เอส แอนด์ พี ดำเนินธุรกิจตามนโยบายเพื่อความยั่งยืนของบริษัท โดยคำนึงถึงความสมดุลของมิติเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม สอดคล้องกับคำมั่นสัญญาของบริษัทฯ ที่ว่า “Healthier Family, Happier World” เพื่อให้ผู้บริโภค คู่ค้า พันธมิตรได้มาซึ่งสุขภาพดีและมีความสุขไปพร้อมกัน เราคำนึงถึงคุณค่าและความปลอดภัยของอาหารเป็นสำคัญ ด้วยการจัดหา จัดซื้อ จัดจ้าง อย่างโปร่งใสจากแหล่งวัตถุดิบท้องถิ่นและเกษตรกรโดยตรง เพื่อพัฒนาวัตถุดิบและเรียนรู้ร่วมกัน นำมาซึ่งการเติบโตไปด้วยกันอย่างยั่งยืน

“ล่าสุดเอส แอนด์ พี ได้คัดสรรวัตถุดิบอย่าง “ไข่ไก่จากแม่ไก่อารมณ์ดี” โดยให้ความสำคัญกับการส่งเสริมสวัสดิภาพสัตว์ ด้วยการเลี้ยงไก่แบบไร้กรง หรือ เคจฟรี (Cage Free) เมื่อแม่ไก่เคลื่อนไหวได้อย่างอิสระตามธรรมชาติ จะทำให้แม่ไก่อารมณ์ดี สุขภาพแข็งแรง ปลอดสารพิษจากยาปฏิชีวนะและสารเร่งการเจริญเติบโต เราจึงได้ไข่ไก่สด ใหม่ คุณภาพดี ปลอดสารพิษ และมีรสชาติดีตามธรรมชาติ ซึ่งที่ร้านเอส แอนด์ พี มีเมนูไข่ไก่เคจฟรี ให้เลือกหลากหลาย ได้แก่ เมนูอาหารเช้า “ไข่กระทะทรงเครื่อง” และอิงลิชเบรกฟาสต์ “ออมเลทหนานุ่ม”

นอกจากนี้ ยังมีเมนูไข่นุ่มขายดีตลอดกาล อย่าง “ข้าวกะเพราไก่ไข่นุ่ม” สุดพิเศษด้วยการเลือกใช้ไก่ที่เลี้ยงด้วยสมุนไพร ปลอดสารพิษ “ข้าวกุ้งผัดพริกขี้หนูไข่นุ่ม” เมนูซิกเนเจอร์ของ เอส แอนด์ พี และ “ข้าวหมูคูโรบูตะทอดกระเทียมพริกไทยไข่นุ่ม” มีให้ลิ้มลองตั้งแต่วันนี้ถึง 31 มกราคม 2564 ณ ร้านเอส แอนด์ พี สาขาในกรุงเทพฯ และปริมณฑล”

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

ผู้หญิง – คุณแหน : 16 ธันวาคม 2563 (naewna.com)

คุณแหน : 16 ธันวาคม 2563

วันพุธ ที่ 16 ธันวาคม พ.ศ. 2563, 06.00 น.

ll เชิญเที่ยวงานกาชาดวิถีใหม่ สไตล์ New Normal ครั้งแรกของเมืองไทยที่ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหนก็สามารถร่วมสนุกลุ้นรางวัล ตรวจดวงชะตา ทำบุญสร้างกุศล และช็อปปิ้งสินค้าราคาพิเศษ ในงานกาชาดได้อย่างเต็มอิ่ม 19-29 ธ.ค.นี้ ที่ www.งานกาชาด.com…

ll ข่าวเศร้าเรื่องการสูญเสียปูชนียบุคคลของวงการสาธารณสุขไทย นพ.มงคล ณ สงขลา อดีต รมว.สธ. ด้วยวัย79 ปี ท่านได้บริจาคร่างกายเป็นอาจารย์ใหญ่ให้คณะแพทยศาสตร์ ศิริราช…ตามความประสงค์ คุณหมอว่าใครจะร่วมทำบุญขอให้ไปบริจาคที่โรงพยาบาลที่อยากจะทำบุญได้เลย…

ll ชยันต์ ศิริมาศ ผู้ว่าฯ ร้อยเอ็ด เป็นประธานในพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ ภายใต้โครงการเกษตรปลอดการเผา(Zero burn) จ.ร้อยเอ็ด เพื่อการแก้ไขปัญหาฝุ่นละอองขนาดเล็ก PM2.5 ของร้อยเอ็ดโดยมีหัวหน้าส่วนราชการที่เกี่ยวข้อง บจ.สยามคูโบต้า คอร์ปอเรชั่น และภาคเอกชนที่เกี่ยวข้องร่วมลงนาม…

ll ข่าวน่ายินดีที่ รศ.ดร.นัยพินิจ คชภักดี ได้รับรางวัลปาฐกถาสุด แสงวิเชียร ประจำปี 2563คณะแพทยศาสตร์ศิริราช…

ll พรเทพ เตชะไพบูลย์ พร้อมเพื่อนๆ วบส.2 อาทิ ประภาพรรณ เวลเซอร์,พีรพล นนทสูติ,สุรวุฒิ ณ ระนอง,ธนัท ตาตะยานนท์,ปารณีย์ อำนวยรักษ์สกุล,ดร.ธนวัฒน์ อัมพุนันทน์ไปมอบดอกไม้ยินดีกับ พัชรินทร์ เหมอังกูร ที่เปิดร้าน Sooooo Goood Gourmet บางนาร้านอาหารยุโรปที่มีเชฟชาวยุโรป 4 คนหมุนเวียนทำอาหาร โดยมี concept เก๋ไก๋ ที่ให้ลูกค้าเลือกซื้อวัตถุดิบนำเข้าคุณภาพไปปรุงเองที่บ้านและยังมี Cooking Studio ไว้ให้ลูกค้าเรียนทำอาหารและรับประทานเองในร้านได้อีกด้วย…

ll อนุวัตร เฉลิมไชย พร้อมคณะ กก. สมาคมการตลาดฯไปร่วมยินดี กับ ดร.เอกก์ ภทรธนกุล ที่ได้เป็นผู้ช่วยศาตราจารย์ป้ายแดง สาขาบริหารธุรกิจ คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี จุฬาฯ…

llผู้เข้าอบรมหลักสูตรผู้นำการส่งเสริมดิจิทัลด้านธุรกิจเกษตร รุ่นที่ 2 ดีป้า กว่า 50 คน อาทิ ม.ร.ว.จัตุมงคล โสณกุล,นราพัฒน์แก้วทอง,ระพีภัทร์ จันทรศรีวงศ์,ชิษณุชาบุดดาบุญ,เกรียงไกร วัฒนาสว่าง,ชวิศยงเห็นเจริญ,ณัฐสรณ์ ดำเนินชาญวนิชย์,ณฐอร อินทร์ดีศรี,ธนบดี สวัสดิ์ศรี,ธำรงเกียรติอุทัยสาง,ศลิษา หาญพานิช, อรวรรณ ติลกเรืองชัยเป็นต้น ไปศึกษาดูงานเรื่องการเกษตร อาทิ หอมแดงและทุเรียนดินภูเขาไฟศรีสะเกษ ที่มีคุณภาพดีและรสชาติอร่อย พร้อมมีการทำ workshop แลกเปลี่ยนข้อเสนอแนะด้านดิจิทัลการเกษตร โดยมีดร.วัฒนา พุฒิชาติ ผู้ว่าฯ ศรีสะเกษ ต้อนรับพร้อมบรรยายพิเศษด้วย…

ll ใครเป็น FC เค้กมะตูม จะสั่งไปร่วมฉลองเทศกาลปีใหม่นี้ Bake & Bite(by Pat)เป็น Homemade Cake แท้ๆ จองล่วงหน้า 3 วัน ก็จะได้ชิมเค้กอร่อยนุ่มๆ หอมๆ จองที่ 065-5424164 หรือไลน์ไอดี devilpatty…ll

น้องใหม่