เกษตรหัวใส!! ‘ปลูกฟักทองเงือก2ใจ’ ขายลูกละ 1,000-2,000 บาท ยอดจองพุ่ง

วันศุกร์ ที่ 21 มีนาคม พ.ศ. 2568, 09.28 น.

เกษตรหัวใส!! ‘ปลูกฟักทองเงือก2ใจ’ ขายลูกละ 1,000-2,000 บาท ยอดจองพุ่ง

ผู้สื่อข่าวได้เดินทางไปที่ ’สวนฟักทองเงือก2ใจ’ อยู่ที่บ้านแกใหญ่ หมู่ที่ 1 ตำบลแกใหญ่ อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์ ได้พบกับ นายสุรพงษ์ โพธิ์เงิน อายุ 42 ปี หรือเจ้าของเพจ Facebook ‘บ่าวพงษ์เพื่อนเกษตร’มีผู้ติดตามมากถึง 3.8 แสนคน

ซึ่งเขาเป็นเกษตรกรที่มีใจรักในการทำเกษตรและมักถ่ายคลิปลงโซเชียลเพจ Facebook ‘บ่าวพงษ์เพื่อนเกษตร’ พร้อมสาธิตการทำเกษตรต่างๆ ที่ชาวเน็ตคุ้นหูก็คือชื่อ ‘บ่าวพงษ์’ ล่าสุดได้ทำการเพาะปลูก ฟักทองพันธุ์ เงือก2ใจ จนได้ผลผลิตที่มากและสามารถทำเงินให้กับครอบครัวเป็นจำนวนไม่น้อย

แต่ที่แปลกไปกว่านั้นก็คือ  หลังจากที่ ‘บ่าวพงษ์เพื่อนเกษตร’ ได้ทำการทดลองการเพาะปลูก ฟักทองเงือก2ใจ จนประสบผลสำเร็จ และมีการออกดอกติดผลในเวลาต่อมา จึงทำให้ ‘บ่าวพงษ์’ได้นำรูปภาพและคลิปอของผลฟักทองเงือก2ใจไปรีวิวโพสต์ลงเพจ facebook  และทำให้มีชาวเน็ตหลายคน ต่างให้ความสนใจ และบางคนได้ลองสั่งไปรับประทานดู ปรากฏว่าฟักทองพันธุ์เงือก2ใจนั้น มีเอกลักษณ์เฉพาะ คือเนื้อเป็นสีที่เหลืองทอง เนื้อมีความนวลละมุน ไม่มีเส้นใย และรสชาติแถมยังหอมมันอีกด้วย ซึ่งชาวเน็ตต่างแห่ สั่งจองกันอย่างนับไม่ถ้วน ที่สำคัญราคาสูง ตกเฉลี่ยถูงลูกละ 1,000 – 2,000 บาทเลยทีเดียว นับว่าเป็นการทำเกษตรที่ได้กำไรดี และเป็นการลงทุนที่ประสบผลสำเร็จเป็นอย่างมากเลยก็ว่าได้

นายสุรพงษ์ โพธิ์เงิน อายุ 42 ปี เจ้าของสวนฟักทองเงือก 2 ใจ เล่าว่า ตนเองได้ไปเที่ยวดูงานเกษตรที่ต่างจังหวัด และได้เห็นฟักทองเลือกสองใจซึ่งกำลังเป้นกระแส การตอบรับจากผู้บริโภคเป็นอย่างดีในขณะนี้ ทั้งราคาที่มีสูง และรสชาติที่อร่อย นับว่าเป็นราชาฟักทองเลยก็ว่าได้ ตนจึงได้ซื้อผลของฟักทองเงือก2ใจมา 1 ลูกในราคา ประมาณ 2,500 บาท และได้นำมาขยายพันธุ์ โดยการนำเมล็ดมาเพาะปลูกในที่นาของตนเอง และได้ขยายพันธุ์มาอย่างต่อเนื่องจนตอนนี้ต้นฟักทองที่กำลังเจริญเติบโตรวมแล้ว ประมาณเกือบ 70ต้น และให้ผลผลิตที่มาก ตนเองจึงได้ถ่ายคลิปลงเพจ facebook ปรากฏว่าชาวเน็ตเกิดความสนใจเป็นอย่างมาก และได้แห่มาสั่งจองกันแล้วประมาณ 50-70 ลูก สังเกตที่ปลายคั่วของฟักทองจะมีพลาสติกสีแดง นั่นหมายความว่ามีคนจองแล้ว

โดยแต่ละลูกเฉลี่ยแล้ว ตกไปลูกละ 1,000 -2,000 บาทน้ำหนักประมาณ4-5กิโลกรัม  แล้วแต่ไซส์ขนาด บางลูกใหญ่สุดก็ตกไปประมาณเกือบ 10 กิโล ราคา 5,000 บาท และตนได้ใช้เป็นปุ๋ยอินทรีย์ 100% ในการบำรุงพืช ไม่มียาฆ่าหญ้าหรือปุ๋ยเคมี  ต้นจึงอยากฝากไปถึง คนที่มีใจรักในการทำเกษตร อย่าไปกลัวในการทำเกษตร ว่าจะเอาไปขายที่ไหน ทำให้ได้ผลผลิตก่อนเดี๋ยวค่อยไปหาตลาด เพราะช่วงนี้ตลาดออนไลน์เยอะ ถ้าทำผลผลิตได้คุณภาพที่ดี เดี๋ยวถ้ามีคนที่สนใจเขาจะมาสั่งซื้อเราเอง ถ้าเราขาดไม่หมดก็แบ่งปันพี่น้องกันกิน เพื่อได้นำไปขยายพันธุ์ต่อ ///-026

ปลัดฯร่วม18หน่วยงาน รับเสด็จร.10-พระราชินี ทรงเปิดสวนสมเด็จฯ ได้รับมาตรฐานBGCI

วันศุกร์ ที่ 21 มีนาคม พ.ศ. 2568, 06.00 น.

เมื่อเร็วๆ นี้ นายประยูร อินสกุล ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ พร้อมผู้บริหารหน่วยงานในสังกัดกระทรวงเกษตรฯ 18 หน่วยงาน ร่วมเฝ้าฯรับเสด็จพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว และสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินี ในโอกาสเสด็จพระราชดำเนินไปทรงเปิดสวนสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ฯ สวนพฤกษศาสตร์สากล มาตรฐาน BGCI และสวนจากภูผาสู่มหานที ที่สวนสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ฯ เขตจตุจักร กทม.

ในการนี้ ปลัดกระทรวงเกษตรฯ ทูลเกล้าทูลกระหม่อมถวาย “มะยงชิด พันธุ์ทูลเกล้า” ซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ของ จ.นครนายก จัดเป็นผลไม้ตระกูลเดียวกับมะปราง หรือเป็นมะปรางชนิดหนึ่ง แต่ผลมะยงชิดมีหลายขนาดตามลักษณะของสายพันธุ์ที่แตกต่างกันไป มีลักษณะเด่นคือ ผลใหญ่ รูปไข่ มีสีเหลืองส้ม เนื้อแน่นกรอบ มีกลิ่นหอม ไม่มียาง ทานแล้วไม่ทำให้เกิดอาการคันคอ

สำหรับสวนสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ฯนับเป็นสวนพฤกษศาสตร์ที่สมบูรณ์ โดยคณะกรรมการมูลนิธิสวนสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ฯ ได้พัฒนาสวนในทุกด้าน เพื่อก้าวสู่การเป็นสวนพฤกษศาสตร์ที่สมบูรณ์ ตามข้อกำหนดมาตรฐานขององค์การสวนพฤกษศาสตร์สากล BGCI -Botanic Gardens ConservationInternational จนประสบความสำเร็จ ได้รับการรับรองเป็นสวนพฤกษศาสตร์สากลมาตรฐาน BGCI เมื่อวันที่ 16 กันยายน 2567 ซึ่งเป็นปีมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 6 รอบ 28 กรกฎาคม 2567 โดยเป็นสวนพฤกษศาสตร์มาตรฐานสากลสวนแรกและสวนเดียวใน กทม.และเป็นแห่งที่ 3 ของประเทศไทย

ปศุสัตว์ใช้ข้าวโพดฝักหมัก อาหารหยาบเลี้ยงโคเนื้อ-โคนม

วันศุกร์ ที่ 21 มีนาคม พ.ศ. 2568, 06.00 น.

น.สพ.สมชวน รัตนมังคลานนท์ อธิบดีกรมปศุสัตว์ กล่าวว่า ปัจจุบันต้นทุนค่าอาหารสัตว์ปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะวัตถุดิบอาหารข้นที่ต้องพึ่งพาการนำเข้าจากต่างประเทศ ส่งผลให้ต้นทุนการเลี้ยงโคเนื้อและโคนม เพิ่มขึ้นเฉลี่ย 15-25% ดังนั้น ข้าวโพดพร้อมฝักหมัก จึงเป็นทางเลือกที่เหมาะสม เนื่องจากสามารถผลิตได้ในประเทศ มีผลผลิตต่อเนื่องตลอดทั้งปี ต้นทุนการผลิตต่ำ แต่มีคุณค่าทางอาหารสูง ให้พลังงานจากแป้งในเมล็ดข้าวโพด โปรตีนจากลำต้นใบ และเยื่อหุ้มเมล็ด พร้อมทั้งมีใยที่ช่วยเสริมการย่อยอาหารในสัตว์เคี้ยวเอื้อง ส่งผลให้สัตว์แข็งแรง โตเร็ว ลดต้นทุนการเลี้ยง และเพิ่มผลผลิตอย่างมีประสิทธิภาพ และยังช่วยให้เกษตรกรสามารถบริหารจัดการวัตถุดิบได้ดีขึ้น ลดความสูญเสียจากการเก็บเกี่ยว และเพิ่มความยืดหยุ่นในการใช้ประโยชน์

ทั้งนี้ กรมปศุสัตว์ ส่งเสริมให้เกษตรกรเรียนรู้กระบวนการหมักข้าวโพดพร้อมฝัก อย่างถูกวิธี เพื่อให้ได้อาหารหยาบที่มีคุณภาพ การหมักที่ดีช่วยคงคุณค่าทางโภชนาการ ลดการสูญเสียสารอาหาร และสามารถเก็บรักษาไว้ใช้ได้นาน ทำให้เกษตรกรสามารถวางแผนสำรองอาหารสัตว์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ ข้าวโพดพร้อมฝักหมักที่มีคุณภาพควรมีโปรตีนประมาณ 7-9% กรดแลคติกมากกว่า 4% ผนังเซลล์ (NDF) 35-55% ลิกโนเซลลูโลส (ADF) 20-33% และโภชนะรวมที่ย่อยได้ (TDN) 65-73% ลักษณะที่ดีควรมีสีเหลืองอมเขียว ไม่เละ ไม่เป็นเมือก และมีกลิ่นหมักดองหอมคล้ายน้ำส้มสายชู สำหรับการเก็บเกี่ยวข้าวโพด พร้อมฝักเพื่อทำการหมัก ควรอยู่ในระยะเมล็ดน้ำนมประมาณ 50% หรืออายุหลังการปลูกประมาณ 85-90 วัน สามารถให้ผลผลิตน้ำหนักสด 6-8 ตันต่อไร่ต่อรอบ หรือ 18-24 ตันต่อไร่ต่อปี

จากการสำรวจของศูนย์เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร กรมปศุสัตว์ ในปี 2567 พบว่าประเทศไทยมีประชากรสัตว์เคี้ยวเอื้อง ทั้งสิ้น 13.96 ล้านตัว ซึ่งต้องการอาหารหยาบมากกว่า 20 ล้านตันต่อปี ขณะที่ปัจจุบันมีเกษตรกรผู้ผลิตข้าวโพดพร้อมฝักหมัก 1,313 ราย ครอบคลุมพื้นที่ปลูกกว่า 5,000 ไร่ และให้ผลผลิตรวมกว่า 17 ล้านตันต่อปี มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง จึงส่งเสริมให้เกษตรกรรวมกลุ่มผลิตข้าวโพดพร้อมฝักหมักในระดับชุมชนเพื่อให้สามารถผลิตและจำหน่ายในเชิงพาณิชย์ สร้างรายได้เสริม โดยสนับสนุนองค์ความรู้ เทคนิคการผลิต และการยืมเครื่องจักรกลอุปกรณ์ เช่น เครื่องตัดข้าวโพดในแบบดับเบิ้ลช้อป และเครื่องอัดก้อนพืชอาหารสัตว์พร้อมห่อพลาสติก

อธิบดีกรมปศุสัตว์ กล่าวอีกว่า ข้าวโพดพร้อมฝักหมัก คืออนาคตของการเลี้ยงสัตว์ที่ยั่งยืน ช่วยให้เกษตรกรมีอาหารสัตว์คุณภาพดี ลดต้นทุน และเพิ่มผลผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ กรมปศุสัตว์ ขอเชิญชวนเกษตรกรให้หันมาใช้ข้าวโพดหมัก เพื่อสร้างความมั่นคงให้กับอาชีพ และหากเกษตรกรทั้งในฐานะผู้ผลิตหรือผู้เลี้ยงสัตว์สนใจ สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์ 32 แห่งทั่วประเทศหรือสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดใกล้บ้าน

เกษตรฯจัดงานพืชสวนโลกที่อุดรฯ

วันศุกร์ ที่ 21 มีนาคม พ.ศ. 2568, 06.00 น.

น.ส.อนงค์นาถ จ่าแก้ว เลขานุการ รมว.เกษตรและสหกรณ์ กล่าวภายหลังแถลงจัดงานมหกรรมพืชสวนโลก จ.อุดรธานี ปี 2569 ที่โรงแรมคิมป์ตัน มาลัย กทม.ว่ากรมวิชาการเกษตร ได้บูรณาการร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องจัดงานดังกล่าว ภายใต้แนวคิด “Diversityof Life, connecting people, waterand plants for sustainable livingความหลากหลายแห่งสรรพชีวิต :สายสัมพันธ์แห่งผู้คน สายน้ำและพืชพรรณสู่การดำรงชีวิตที่ยั่งยืน” ตามวิสัยทัศน์ “ประเทศไทยมีความมั่นคง มั่งคั่ง ยั่งยืน” ระหว่างวันที่ 1 พฤศจิกายน 2569–14 มีนาคม 2570 ที่พื้นที่ชุ่มน้ำหนองแด ต.กุดสระ อ.เมือง จ.อุดรธานี มีกิจกรรม 6 โซน ดังนี้ 1.โซนพื้นที่ทางเข้าจุดประชาสัมพันธ์ จุดจำหน่ายบัตร2.โซนสวนนานาชาติ สำหรับการประกวดสวนนานาชาติ 3.โซนอาคารเรือนกระจก (Greenhouse) สำหรับการประกวดพืชและอาคารอำนวยการ (Exhibition Building) สำหรับการประกวดสวนนานาชาติ 4.โซนพื้นที่จัดแสดงนวัตกรรมทางการเกษตรที่ทันสมัย รวมถึงแปลงรวบรวมพันธุ์ การปลูกพืชผสมผสาน 5.โซนสวนการเกษตรไทย และอาคารหลักต่างๆ และ 6.โซนสวนป่าคาร์บอนเครดิตและเรือนเพาะชำ

น.ส.อนงค์นาถ กล่าวอีกว่า การจัดงานครั้งนี้จะเป็นส่วนสำคัญในการแลกเปลี่ยนความรู้วิชาการ นวัตกรรม และเทคโนโลยีภาคการเกษตร ระหว่างเกษตรกร ผู้ประกอบการ ผู้เชี่ยวชาญ และประชาชนทั่วไปเพื่อต่อยอดภาคการเกษตรไทยสู่ระดับนานาชาติ และพัฒนาพื้นที่เศรษฐกิจใหม่ ให้เป็นศูนย์กลางการค้าการลงทุนของอนุภูมิภาคลุ่มแม่น้ำโขง ยกระดับคุณภาพชีวิตและรายได้เกษตรกรและประชาชนในท้องถิ่น รวมทั้งแสดงศักยภาพด้านการพัฒนาพืชสวนและสมุนไพรของไทยสู่สายตานักท่องเที่ยวระดับโลก เนื่องจากเป็นการจัดงานในอนุภูมิภาคลุ่มแม่น้ำโขง และจัดงานบนพื้นที่ชุ่มน้ำ เป็นครั้งแรก

รองปลัดฯปิดการอบรม หลักสูตรนบก.รุ่นที่113

วันศุกร์ ที่ 21 มีนาคม พ.ศ. 2568, 06.00 น.

นางอัญชลี สุวจิตตานนท์ รองปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานพิธีปิดการฝึกอบรมหลักสูตรนักบริหารการพัฒนาการเกษตรและสหกรณ์ ระดับกลาง (นบก.) รุ่นที่ 113 โดยมี น.ส.อิศรา คงคะรัศมี หัวหน้ากลุ่มยุทธศาสตร์การพัฒนาทรัพยากรบุคคล สถาบันเกษตราธิการ กล่าวรายงาน และผู้เข้าร่วมอบรมจากหน่วยงานในสังกัดกระทรวงเกษตรฯ รวม 120 คนที่สำนักงานพิพิธภัณฑ์เกษตรเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว (องค์การมหาชน) จ.ปทุมธานี

สำหรับการอบรมหลักสูตรนักบริหารการพัฒนาการเกษตรและสหกรณ์ ระดับกลาง (นบก.) มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาศักยภาพของบุคลากรด้านการบริหารจัดการ การวางแผน และการขับเคลื่อนยุทธศาสตร์ทางการเกษตรและสหกรณ์ให้มีประสิทธิภาพ โดยเน้นการเพิ่มพูนความรู้ทักษะ และทัศนคติที่จำเป็นสำหรับการเป็นนักบริหารที่ดี ตลอดจนเป็นผู้นำที่มีคุณธรรมและจริยธรรมที่ดี สามารถนำความรู้ที่ได้จากการฝึกอบรมไปพัฒนาตนเองและพัฒนางานต่อไป

ที่ปรึกษาฯย้ำทำบัญชีครัวเรือนแก้หนี้สินเกษตรกร

วันพฤหัสบดี ที่ 20 มีนาคม พ.ศ. 2568, 17.14 น.

ที่ปรึกษา รมว.เกษตรฯ เปิดสัมมนาอนุกรรมการกองทุนฯ ภาคเหนือ ย้ำทำบัญชีครัวเรือนคือทางออก เพื่อแก้ไขปัญหาหนี้สิน

วันนี้ (20 มี.ค.) นายบุญสิงห์ วรินทร์รักษ์ ที่ปรึกษา รมว.เกษตรและสหกรณ์ รับมอบหมายจาก ศ.ดร.นฤมล ภิญโญสินวัฒน์ รมว.เกษตรฯ เป็นประธานพิธีเปิดโครงการสัมมนาการจัดทำแผนยุทธศาสตร์ระดับจังหวัดปีงบประมาณ 2568 และสร้างความเข้าใจบทบาทหน้าที่ของคณะอนุกรรมการกองทุนฟื้นฟูและพัฒนาเกษตรกรจังหวัด (ภาคเหนือ) ระหว่างวันที่ 19 – 21 มีนาคม 2568 โดยมีนายทรงพล วิชัยขัทคะ รองผู้ว่าราชการจังหวัดพิษณุโลก กล่าวให้การต้อนรับ และนายสไกร พิมพ์บึง เลขาธิการ กฟก.กล่าวรายงาน โดยวัตถุประสงค์การสัมมนาครั้งนี้ เกษตรจังหวัดพิษณุโลก และหัวหน้าหน่วยงานในสังกัดกระทรวงเกษตรฯ  ร่วมเป็นเกียรติในการเปิดสัมมนาด้วย

นายบุญสิงห์ เปิดเผยภายหลังเป็นประธานพิธีเปิดการประชุมสัมมนา ว่าการสัมมนาครั้งนี้ เป็นการการจัดทำแผนยุทธศาสตร์ ระดับจังหวัด และสร้างความเข้าใจบทบาทหน้าที่ของคณะอนุกรรมการกองทุนฟื้นฟูและพัฒนาเกษตรกรจังหวัด (ภาคเหนือ) โดยอนุกรรมการฯจังหวัดจะต้องทำงานร่วมกับสำนักงานสาขา ในด้านจัดการหนี้ฯ ด้านฟื้นฟูฯ จึงจำเป็นต้องมีแผนยุทธศาสตร์ของตนเอง ซึ่งเป็นเครื่องมือสำคัญที่ใช้ในการทำงานสำคัญต่อการแก้ปัญหาหนี้สินและการส่งเสริมการฟื้นฟูอาชีพให้เกษตรกร

ท้ายสุดนี้ ที่ปรึกษา รมว.เกษตรฯ มีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที่จะผลักดัน และสนับสนุนการแก้ไขปัญหาความเดือดร้อนของเกษตรกรให้ถึงที่สุด รวมถึงให้จัดทำบัญชีครัวเรือน เพื่อง่ายต่อการตรารสอบช่วยควบคุมรักษาการใช้จ่าย เพื่อจะได้แก้ไขปรับปรุงในการใช้จ่ายได้ทัน ช่วยในการวิเคราะห์แก้ไขปัญหาหนี้สินต่างๆ  ได้ ในการนี้ที่ปรึกษา รมว.เกษตรฯ ได้มอบเช็คชำระหนี้แทนเกษตรกรและโฉนดที่ดินที่ได้รับการจัดการหนี้ให้เกษตรกร

015

‘กรมชลประทาน’ต้อนรับ’รมว.จีน’ ศึกษาดูงานด้านการชลประทาน

วันพฤหัสบดี ที่ 20 มีนาคม พ.ศ. 2568, 16.39 น.

เมื่อวันที่ 19 มีนาคม 2568 นายวรพจน์ เพชรนรชาติ รองอธิบดีฝ่ายบริหาร พร้อมด้วย นายบุรีรัตน์ วงศ์บุรี ผู้อำนวยการสำนักบริหารโครงการ และคณะเจ้าหน้าที่สำนักบริหารโครงการ ร่วมต้อนรับ นายหลี่ กั๋วอิง (Mr. Li Guoying) รัฐมนตรีว่าการกระทรวงทรัพยากรน้ำสาธารณรัฐประชาชนจีน และคณะ ในโอกาสที่เดินทางมาดูงานด้านการชลประทาน ณ ประเทศไทย ระหว่างวันที่ 19 – 21 มีนาคม 2568 โดยการเดินทางมาประเทศไทยในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อร่วมแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้านการบริหารจัดการน้ำ และเพื่อร่วมกันพัฒนาการใช้เทคโนโลยีใหม่ๆ ในการบริหารจัดการน้ำระหว่างสองหน่วยงานต่อไป

– 006