Royal endorsement to be sought for election bill within June

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ The Nation

http://www.nationmultimedia.com/detail/politics/30346795

Royal endorsement to be sought for election bill within June

politics June 01, 2018 19:29

By The Nation

The prime minister will seek royal endorsement to the election bill this month after the Constitutional Court ruled that none of its clauses were unconstitutional, Deputy Prime Minister Wissanu Krea-ngam said on Friday.

Wissanu, who is in charge of the government’s legal affairs, said the bill on the Senate structure would be submitted to Prime Minister Prayut Chan-o-cha within a day or two, as the National Legislative Assembly (NLA) had sent it to the government already.

Regarding the bill on the MPs’ election, Wissanu said the NLA had to get an official verdict from the Constitutional Court.

“With an official verdict to be forwarded to the government by the NLA, the prime minister will then seek royal endorsement” to the bill on the election of MPs, he said.

“That certainly will be done this month,” Wissanu added.

The Constitutional Court on Wednesday ruled that the organic bill on the election of MPs was constitutional, a week after issuing the same verdict on the bill on the Senate’s structure. Both bills, alongside two other key organic laws governing the Election Commission and political parties, are indispensable for holding an election, according to the charter.

The Constitution stipulates that the Election Commission must organise a general election within 150 days of the four organic laws coming into effect.

Meanwhile, Meechai Ruchupan, who heads the Constitution Drafting Commission (CDC) that wrote the original bill on MPs’ election, on Friday noted that the Constitutional Court verdict on the bill contradicted a previous ruling by the court in 2006.

In that year, the court ruled that it was unconstitutional to arrange the voting booths in a way that allowed passers-by to see how the ballots were marked. Meechai said he wondered why this time it was not considered unconstitutional for a clause in the bill to allow disabled or elderly voters to be aided in casting their ballots.

“In doing so, another person certainly knows how the person votes,” he said, implying that voting was not done in secret as required by the Constitution.

However, Meechai added that he accepted the court verdict regarding the election bill.

The CDC’s original draft was revised by the NLA to allow disabled or elderly voters to be aided in casting their ballots.

Fetco Investor Confidence Index falls back for first time in nine months

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ The Nation

http://www.nationmultimedia.com/detail/Economy/30345939

x

Fetco Investor Confidence Index falls back for first time in nine months

Economy May 21, 2018 18:14

By The Nation

The Fetco Investor Confidence Index has retreated for the first time since August, falling 22.9 per cent this month to 92.65 points, Voravan Tarapoom, chairman of the Federation of Thai Capital Market Organisations, reported on Monday.

Fetco’s indexes dropped among all groups of investors, with the foreign-investor index declining the most sharply.

The confidence index for foreign investors decreased to 75 points, down 43.75 per cent, while the index of individual investors edged down 9.2 per cent to 105.12 points.

All investor groups viewed energy and utility groups as attractive for investment.

Paiboon Nalinthrangkurn, chief executive officer of Tisco Securities and chairman of the Securities Analysts Association, said stock markets across the world, including Thailand, are expected to continue their upward trend for two years, but will likely face limited rises.

The Stock Exchange of Thailand Index is expected to reach a “proper” level of 1,850 points this year, and be in a range of 1,950-2,000 points next year, he added.

EEC, poll boost mood,StanChart boss says

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ The Nation

http://www.nationmultimedia.com/detail/Economy/30345659

Jose Vinals, chairman of Standard Chartered
Jose Vinals, chairman of Standard Chartered

EEC, poll boost mood,StanChart boss says

Economy May 18, 2018 01:00

By Wichit Chaitrong
The Nation

 AMBITIOUS spending plans under the Eastern Economic Corridor (EEC) initiative have boosted investor confidence in the Thai economy, said Standard Chartered Bank (StanChart) chairman Jose Vinals, who also expressed faith in the government’s plan for an election next year.

 As Thailand will hold a general election early next year, that will be very positive for the country, said Vinals, referring to the government’s so-called roadmap for a return to democracy that has been marked by delays in the election schedule.

“This is something that is a natural and a welcome development, and what we hope is that those elections will take place in a context of full normality. That is something that I think will be very positive for the country,” said the chairman of the UK bank that is known for its Asia and emerging markets focus.

Aside from the infrastructure investment mostly associated with the EEC, Thailand also needs political stability, more women participating in labour market and improvements in the quality of education to drive the country to achieve a 5-per cent-plus economic growth rate, Vinals said.

Early this week, he met Deputy Prime Minister Somkid Jatusripitak for discussions on the Thai economy on his first visit to Bangkok since he was appointed chairman of the Standard Chartered Group in October 2016.

Vinals said that a number of the bank’s clients are interested in investing in the EEC and related infrastructure projects. Such contributions would help to modernise the economy on the path to high-value activities.

He said the bank has been in Thailand for 124 years and has made a tangible commitment to continue making contributions to the local economy, especially regarding the EEC projects.

Many corporate clients of the bank are keen on the showcase industrial zone, said Vinals, noting an initial investment interest in infrastructure – such as rail projects – and that over time this would expand to take in property, hospitality, smart cities and other high-technology industries.

As the bank is one of the top three banks globally for the provision of financing for trade and investment, Standard Chartered will support corporate clients that want to invest in the EEC, he said. The bank operates in more than 60 economies across the world and that positions it well for cross-border services, Vinals said.

Standard Chartered has a presence in all 10 Asean economies and is well placed to engage in China’s infrastructure-focused Belt and Road Initiative, he said.

He said Thailand and the other Asean countries will benefit from a strengthening global economy, which is expected to expand almost 4 per cent this year. He believes Thailand has the potential to grow 5 per cent or more, adding that the country needs to raise its economic expansion from the current 3-4 per cent range in order to improve people’s living standards.

The US Federal Reserve’s programme for interest rate increases will have a positive effect on the group’s operation if the pace of such rises is gradual. A rise of 50 basis points would increase the group’s revenue by US$300 million, Vinals said. The market predicts that the Fed will increase its benchmark rate three or four times this year.

Vinals said he expects the group’s revenue will continue to grow in the double digits this year after the 15 per cent growth booked last year.

Britain’s departure from the European Union will have only a very limited impact on the operations of the bank. The bank may add to the staff in its Frankfurt office but avoid layoffs in the United Kingdom, Vinals said.

In recent months observers have become more positive over a Brexit deal that may allow the UK to remain in the EU’s customs union. That means the UK could still export goods to Europe under the free-trade provisions of the customs union.

In regard to financial services, banks in the UK should be allowed to continue to provide services in Europe, Vinals said.

 

However, if the eventual deal strayed too far from the expectations, that would hurt both sides, he said.

Europe would lose more on the financial services front because it would be very difficult to build up financial services centre to match the capacity of London’s.

Conversely, Britain would lose more on the trade side. If the EU has to build a new centre of financial services it would increase the costs for the trade bloc. On the other side of the ledger, the UK would suffer from reduced exports to Europe, Vinals said.

Hopes for peace as Kim takes historic step to inter-Korean summit

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ The Nation

http://www.nationmultimedia.com/detail/asean-plus/30343837

North Korean leader Kim Jong-Un (L) meets Chinese Ambassador to North Korea Li Jinjun (R) at the Chinese embassy in Pyongyang on Monday./AFP
North Korean leader Kim Jong-Un (L) meets Chinese Ambassador to North Korea Li Jinjun (R) at the Chinese embassy in Pyongyang on Monday./AFP

Hopes for peace as Kim takes historic step to inter-Korean summit

ASEAN+ April 24, 2018 13:12

By Agence France-Presse
Seoul

North Korean leader Kim Jong Un will walk across the Demilitarized Zone on Friday for a historic summit with the South’s President Moon Jae-in, the highest-level encounter yet in a whirlwind of nuclear diplomacy.

Pyongyang’s atomic arsenal will be high on the agenda the first time one of its rulers sets foot in the South since the Korean War ended 65 years ago, and a peace treaty to formally end the conflict could also be discussed.

The meeting on the southern side of the truce village of Panmunjom — only the third of its kind after two in Pyongyang, the last 11 years ago — is intended to pave the way for a highly anticipated encounter between Kim and US President Donald Trump.

It comes after a rapid and spectacular diplomatic dance on the peninsula, orchestrated by Moon and set to the beat of the Winter Olympics in the South.

Kim sent a delegation headed by his sister to the Games and offered to put denuclearisation on the table in exchange for security guarantees. Trump accepted his proposal for a summit, and Kim went to Beijing to pay his respects to ally China in his first overseas trip as leader.

It is a stunning contrast from last year, when Pyongyang carried out its sixth and by far most powerful nuclear test to date and launched missiles capable of reaching the US mainland, while Kim and Trump traded personal insults and threats of war.

The UN Security Council imposed several more sets of sanctions on the North, including measures targeting its crucial coal, fishing and textiles sectors, along with oil imports.

Denuclearisation?

Washington is demanding Pyongyang give up the weapons it has spent decades developing and says it needs to protect itself from a US invasion.

At the weekend Pyongyang announced a moratorium on nuclear tests and intercontinental ballistic missile launches, with Kim saying it had completed its goal.

It made no further commitments, but that did not stop Trump tweeting: “We haven’t given up anything & they have agreed to denuclearization (so great for World), site closure, & no more testing!”

On Monday, Moon said it was “a significant decision towards total denuclearisation of the Korean peninsula”.

But the North has declared moratoriums before, and has also talked about denuclearisation, while previous agreements have ultimately foundered.

“There are many different ways to interpret North Korean wordings — literal interpretation, reading between the lines, or reading it in reflection of one’s own hopes,” said Koh Yu-hwan, professor of North Korean Studies at Dongguk University.

All three players had different motivations in the current process, he told AFP.

“The most urgent thing for Trump is preventing North Korea from completing an ICBM. For North Korea, it’s preventing a US military strike and negotiate as a nuclear power to improve its economy.

“South Korea wants to bring North Korea and the US to dialogue for a peaceful resolution and to revive South-North ties.”

– ‘Ideal scenario’ –

In the complex, nuanced world of Korean nuclear negotiations the same phrase can mean radically different things to the different parties.

North Korean backing for denuclearisation of the peninsula has previously been code for the withdrawal of the 28,500 US troops stationed in the South and Washington’s nuclear umbrella over its ally — seen as a non-starter for the US.

The North has not explicitly made that demand this time according to Moon — but it still wants a “security guarantee”, potentially leaving plenty of room for disagreement.

Pyongyang has long sought direct negotiations with the US, but Moon said last week that the South could “work in the middle to narrow the differences between the US and the North to help forge agreement between the two countries”.

The previous two inter-Korean summits saw Kim’s father and predecessor Kim Jong Il meet the late South Korean president Kim Dae-jung — who received the Nobel peace prize for his efforts — in 2000, and Roh Moo-hyun in 2007.

In the end they did little to slow the North’s military pursuits, which have accelerated under Kim, who may now feel he can negotiate from a position of strength.

But squeezed by ever-growing layers of sanctions imposed under Trump’s “maximum pressure” campaign, he seems “more willing than ever before” to compromise his weapons push, said Hong Min, analyst at the Korea Institute for National Unification.

An “ideal scenario” would be Kim expressing a clear commitment to denuclearise on Friday, Hong said, before laying out specific plans in the summit with Trump such as a timetable to let UN inspectors into its nuclear facilities.

But some analysts are sceptical, warning that despite Kim’s headline-grabbing offer to suspend nuclear and missile tests, the North may in fact have no need for them, and that the promised closure of its nuclear site is easily reversible.

Former State Department North Korea policy official Mintaro Oba tweeted: “North Korea is a master of owning the public narrative without making serious concessions.”

Smart home unit Nest is spun back into Google

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ The Nation

http://www.nationmultimedia.com/detail/Startup_and_IT/30338275

x

Smart home unit Nest is spun back into Google

Tech February 08, 2018 08:49

By Agence France-Presse
San Francisco

2,105 Viewed

Google is taking back Nest, the smart home unit of parent firm Alphabet, as part of an effort by the tech giant to battle rivals like Amazon and its Alexa digital assistant.

Nest Labs, known for its smart home Wi-Fi thermostat, was acquired by Google in 2014 for $3.2 billion and later became an independent Alphabet “other bets” unit dedicated to connected devices.

Wednesday’s announcement brings Google and Nest back together to incorporate the search giant’s artificial intelligence with Nest’s smart home hardware.

“The goal is to supercharge Nest’s mission: to create a more thoughtful home, one that takes care of the people inside it and the world around it.” said Rick Osterloh, Google’s senior vice president, in a joint blog post with Nest chief executive Marwan Fawaz.

“By working together, we’ll continue to combine hardware, software and services to create a home that’s safer, friendlier to the environment, smarter and even helps you save money — built with Google’s artificial intelligence and the (Google) Assistant at the core.”

The move comes with Google ramping up efforts for smart home devices using its Google Assistant, the rival to Alexa for connected speakers and other devices.

Analysts say Amazon has a big lead in the market, with Alexa installed in the majority of connected speakers as well as other devices ranging from televisions to refrigerators.

Other tech firms are also stepping up efforts in this segment including Microsoft, Samsung and China’s Baidu.

เตือน‘เพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล’ ย้ำสภาพอากาศเอื้อระบาดหนัก

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/297667

x

เตือน‘เพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล’ ย้ำสภาพอากาศเอื้อระบาดหนัก

วันจันทร์ ที่ 16 ตุลาคม พ.ศ. 2560, 06.00 น.

นางอ้อมทิพย์ สุทธิพงศ์เกียรติ์ ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 2 จังหวัดราชบุรี กรมส่งเสริมการเกษตร เปิดเผยว่า ช่วงนี้มีฝนตกชุกหลายพื้นที่สลับอากาศร้อนชื้นและมีแดดจัด เหมาะต่อการระบาดของศัตรูพืชโดยเฉพาะเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล ซึ่งเป็นศัตรูพืชสำคัญของข้าว จึงขอแจ้งเตือนชาวนาให้ติดตามสถานการณ์การระบาดของเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลอย่างใกล้ชิด แม้ขณะนี้ยังไม่พบการระบาดที่รุนแรง แต่ก็ไม่ควรนิ่งนอนใจ

ด้าน นายสมคิด เฉลิมเกียรติ ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมเทคโนโลยีการเกษตรด้านอารักขาพืช จังหวัดสุพรรณบุรี กล่าวว่า หากพบเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล 2-3 ตัว/กอ และเป็นระยะตัวอ่อนที่ยังไม่มีปีก แนะนำให้ใช้สารสกัดสะเดาผสมสารจับใบฉีดพ่นต่อเนื่อง 2-3 ครั้ง ทุก 5 วัน แต่ถ้าพบส่วนใหญ่เป็นตัวเต็มวัยมีปีก แนะนำให้ใช้เชื้อราบิวเวอร์เรียฉีดพ่นในช่วงแสงแดดอ่อนหรือช่วงเย็น โดยใช้เชื้อราบิวเวอร์เรีย 1 กก./น้ำ 40 ลิตร ผสมสารจับใบ ฉีดพ่น 1-2 ครั้ง ต่อเนื่องทุก 5 วัน หรือใช้กับดักแสงไฟจับตัวเต็มวัยมาทำลายควบคู่กันไป

สำหรับพื้นที่ที่มีการระบาดมากจำเป็นต้องใช้สารเคมีต้องคำนึงถึงความถูกต้องและปลอดภัย เช่น ในระยะแตกกอพบตัวอ่อนเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลมากกว่า 10 ตัว/กอ ให้ใช้สารฆ่าแมลงบูโพรเฟซิน หรือสารอีโทเฟนพรอกซ์ ส่วนในระยะข้าวตั้งท้องถึงออกรวง หากพบเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลมากกว่า 10 ตัว/กอ และไม่พบมวนเขียวดูดไข่หรือพบในปริมาณน้อย แนะนำให้ใช้สารไดโนทีฟูแรนหรือสารคาร์โบซัลเฟน ที่สำคัญการเลือกปลูกข้าวพันธุ์ต้านทานต่อเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล ก็สามารถลดความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นได้ เช่น พันธุ์พิษณุโลก 2 สุพรรณบุรี 2 กข 41 กข 47 และ กข 49 เป็นต้น แต่ไม่ควรปลูกพันธุ์เดียวกันติดต่อกันเกิน 4 ฤดูปลูก ฉะนั้นการควบคุมเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลให้ได้ผลดีต้องใช้วิธีผสมผสานควบคู่กันไปและเกษตรกรควรสำรวจแปลงนาอย่างสม่ำเสมอ

กฤษฎีกาเตรียมส่งกม.เลือกตั้งท้องถิ่นเข้า ครม.สัปดาห์หน้า

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

http://www.komchadluek.net/news/politic/309516

กฤษฎีกาเตรียมส่งกม.เลือกตั้งท้องถิ่นเข้า ครม.สัปดาห์หน้า

กกต., กฎหมาย, เลือกตั้ง, ท้องถิ่น, ครม., ดิสทัต, กฤษฎีกา, ม.44, กติกา

กฤษฎีกา ไม่รอ กกต. เตรียมส่งกฎหมายเลือกตั้งท้องถิ่นเข้า ครม.สัปดาห์หน้า “ดิสทัต” ยัน ม.44 ไม่สร้างกติกาใหม่

16 ม.ค. 61 – นายดิสทัต โหตระกิต เลขาธิการคณะกรรมการกฤษฎีกา ให้สัมภาษณ์ภายหลังประชุมคณะรัฐมนตรี(ครม.) ถึงความคืบหน้าการแก้ไขกฎหมายท้องถิ่น 6 ฉบับ เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการเลือกตั้งท้องถิ่นว่า ยังไม่มีความคืบหน้ามากนัก เนื่องจากคณะกรรมการการเลือกตั้ง (กกต.) ยังไม่ส่งความเห็นมาที่คณะกรรมการกฤษฎีกา อย่างไรก็ตาม ในสัปดาห์หน้าคณะกรรมการกฤษฎีกา จะส่งร่างกฎหมายที่คณะกรรมการกฤษฎีกาพิจารณาแก้ไขแล้วให้ ครม.รับทราบก่อน โดยไม่ต้องรอความเห็นจาก กกต.

 

“เพราะเราส่งไปที่ กกต.แล้วไม่ขยับ เราจึงไม่อยากรอ เพราะ กกต.บอกว่ามีอีกร่างหนึ่งที่จัดทำขึ้น เพื่อจะมาประกบกัน ทั้งนี้ในส่วนของคณะกรรมการกฤษฏีกา คาดว่าจะส่งให้ ครม.รับทราบในสัปดาห์หน้า เพื่อจะได้ฟังความเห็นจาก ครม.ด้วย  สำหรับ กกต.นั้น นายวิณษุ เครืองาม รองนายกรัฐมนตรี ก็เชิญมาคุย หลายครั้งแล้ว แต่เขาบอกว่าต้องผ่าน กกต.ที่ประชุมใหญ่ก่อน” นายดิสทัต กล่าว

 

นายดิสทัต กล่าวถึงความคืบหน้าการพิจารณาคำสั่งหัวหน้าคณะรักษาความสงบแห่งชาติ (คสช.) ทั้งหมดเพื่อปรับให้เป็นกฎหมายปกติ รองรับการเลือกตั้งว่า คณะกรรมการกฤษฏีกา ได้จัดทำข้อมูลให้รัฐบาลได้พิจารณาอย่างต่อเนื่อง โดยได้รวบรวมว่าที่ผ่านมา คสช.ได้ออกคำสั่งตามมาตรา 44 กี่ฉบับ ในเรื่องใดบ้าง อย่างไรก็ตาม การออกคำสั่งมาตรา 44 ในรัฐบาลนี้ ต่างออกด้วยความระมัดระวัง เพื่อแก้ไขปัญหาอันเกิดความขัดข้องในทางปฏิบัติ มากกว่าการสร้างกติกาใหม่ในสังคม.

Three sentenced over SCB fire-security system deaths

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ The Nation

http://www.nationmultimedia.com/detail/national/30334493

File photo
File photo

Three sentenced over SCB fire-security system deaths

national December 22, 2017 01:00

By The Nation

4,478 Viewed

THE CRIMINAL Court yesterday sentenced two executives and one engineer from Mega Planet Co to two years in jail and Bt20,000 fines each over a faulty fire-security system at Siam Commercial Bank (SCB) headquarters in Bangkok that had led to eight deaths and seven injuries.

The jail terms were then suspended and the company was fined an additional Bt20,000.

The malfunction and accidental release of an aerosol gas happened on the night of March 13, 2016 while work was being done to improve the building’s chemical fire-extinguishing system at a document security vault in the basement of SCB Park Building.

The oxygen-depleting aerosol, which is intended to put out a fire in a tightly-contained environment without causing damage to documents, was believed to have caused the deaths of five victims at the scene, while three others later died in hospital.

Mega Planet was contracted by SCB to carry out the fire-system improvements.

The court found Mega Planet executives Napong Suksanguan, 45, and Adisorn Foda, 51, and company engineer Jirawat Prempree, 30, as the first, second and third defendants, while the company was the ninth defendant, guilty of violating the Criminal Code’s Section 291, or negligence that caused death.

The offence has a maximum penalty of 10 years in prison and a fine of Bt20,000.

Citing the lack of previous criminal records and that the incident occurred while a fire-security system not connected to Mega Planet was being shut down, the judge suspended the jail terms and ordered the three men to pay Bt2.1 million to relatives of three deceased victims who joined the lawsuit.

The compensation also required the payment of 7.5-per-cent interest from the day of the accident to the full payment.

The three families were those of deceased workers Wirat Deedpin, Peerapat Koyprakhon and Kannikar Prajit or Sinsiri.

The court also acquitted the other six defendants, including Jones Lang LaSalle Management Co, which managed the building, and its executive Somkid Tan-ngarm, 59, a subcontractor employee Khajornjit Phromdeerat, 45, and the project foreman Boonserm Krajad, 36.

After the verdict, Napong, Adisorn, Jirawat and Mega Planet Co paid the fines, while Napong declined to comment whether they would appeal the court’s ruling.

ลิ้มรสมือเชฟดาวรุ่ง @ ห้องอาหาร ซาเวลเบิร์ก

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

11 ตุลาคม 2560 เวลา 11:00 น…. อ่านต่อได้ที่ : https://www.posttoday.com/travel/restaurant/518766

ลิ้มรสมือเชฟดาวรุ่ง @ ห้องอาหาร ซาเวลเบิร์ก

ริค บอกว่า เฮงค์ เป็นเชฟที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นับถือของคนในประเทศเนเธอร์แลนด์ “นอกเหนือจากที่ผมจะได้มีโอกาสทำงานกับเฮงค์ แต่ยังเป็นโอกาสที่ผมจะได้เรียนรู้จากเขาอีกด้วย

เผยโฉมซูส์เชฟดาวรุ่งคนใหม่ ริค ดินเจน (Rick Dingen) ของห้องอาหารซาเวลเบิร์ก (Savelberg Bangkok) มาสักระยะหนึ่ง แต่เพิ่งจะมีโอกาสได้ไปลองลิ้มชิมรสมือเชฟหนุ่มผู้ช่วยของเชฟระดับมิชลินสตาร์ เฮงค์ ซาเวลเบิร์ก เมื่อเร็วๆ นี้เอง

มันเป็นความฝันของผมตั้งแต่ผมยังเป็นเด็กผมไม่ต้องการอะไรมากไปกว่า การได้ทำงานในครัวอย่างใกล้ชิดกับเชฟที่มีความสามารถที่ผมจะได้เรียนรู้จากเขาได้”

ริค กล่าวด้วยว่า เวลาทำงานเขาตั้งใจทำให้ดีที่สุดเสมอ “ผมเริ่มทำงานครั้งแรกในร้านขายแซนด์วิชในเนเธอร์แลนด์ จากนั้นผมก็ไต่เต้าไปเรื่อยๆ ไปทำงานในห้องอาหารที่ดีกว่า จนในที่สุดผมได้ทำงานในห้องอาหารระดับมิชลินสตาร์ 2 ดาว และยังเป็นห้องอาหารที่ได้รับรางวัลห้องอาหารที่ดีที่สุดในประเทศเนเธอร์แลนด์ และผมกำลังพยายามอย่างยิ่งที่จะไปอยู่จุดนั้นบ้าง”

ที่ซาเวลเบิร์ก ริค ได้รังสรรค์เมนูในสไตล์ฝรั่งเศสร่วมสมัย เขาตั้งเป้าจะคว้ามิชลินสตาร์ให้ได้ภายใน 5 ปี ซึ่งการได้ทำงานภายใต้การดูแลของเชฟเฮงค์ ซาเวลเบิร์ก ความฝันนี้ก็ไม่น่าจะไกลเกินเอื้อม

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1511154358428-0’); });

ลองไปชิมเมนูที่เชฟริค ดินเจน รังสรรค์กันเริ่มจากเมนู Amuse Bouche ประกอบด้วย ชิ้นเล็กชิ้นน้อย 3 อย่าง คือ แตงโมที่ชุ่มไปด้วยซางเกรีย (Watermelon with sangria, citrus marmalade and pata nerga) ต่อด้วยทาโก้ตับห่าน Taco with foie gras, banana and macadamia) ปิดท้ายแบบสวยๆ ด้วย ไข่มุกไส้ปูชิ้นงาม(Pearl with crab and apple gel,celery and ginger foam)

ต่อด้วยจานเรียกน้ำย่อย เสิร์ฟมาในภาชนะรูปไข่สุดหรูเป็น A Faberge Egg with Caviar ที่บรรจุRoyal Oscietra Caviar ไว้ 15 กรัม สดชื่นกันต่อด้วยจาน ล็อบสเตอร์ (Lobster) ที่ผสานส่วนผสมอย่างผักดอง มะกอก ส้มยูซุ และฟัวกราส์

จานต่อมาเป็นหอยนางรม (Oyster)ปรุงรสด้วยโฟมเสาวรส ขณะที่เมนูหอยเชลล์(Scallops) เชฟนำมาจี่กระทะ เสริมรสด้วยน้ำสต๊อกซีฟู้ด ซอสฮอลแลนเดส แต่งหน้าด้วยผักสลัด

จานเด็ดที่มาร้านซาเวลเบิร์กแล้วพลาดไม่ได้เด็ดขาด ก็คือปลาเทอร์โบต์ (Turbot)ที่กริลมาอย่างได้ที่และสวยงามในสไตล์เชฟเฮงค์ ซาเวลเบิร์ก เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบด ซอสชีสเอปวส เซเลรี และเห็ดชองเตอเรล

จานหลักของวันนี้ เชฟริค เสิร์ฟเนื้อไก่(Poulet) กับซอสทารากอน เสริมรสด้วยถั่วขาว เจลลี่มะเขือเทศ และพาร์เมซานชีส เสร็จแล้วมาล้างปากก่อนรับประทานของหวาน ด้วยชีสสัญชาติฮอลแลนด์ ที่เสิร์ฟมาพร้อมขนมปังรสถั่ว ครีมบรูเล น้ำผึ้ง และน้ำเชื่อมแอปเปิ้ล

ของหวานแสนสวย เชฟตั้งชื่อว่า Cherry นางเอกของจานคือ เชอร์รี่เชื่อมที่เข้ากับเฮเซลนัทและช็อกโกแลต เสริมรสด้วยมะนาว บัลซามิก และมินต์ ปิดท้ายแบบฟินๆ ด้วย เปอตีต์ ฟูร์ (Petite Four) แสนอร่อย

ห้องอาหารซาเวลเบิร์ก ตั้งอยู่ที่โอเรียนทัลเรสสิเดนซ์ บริการเมนูอะลาคาร์ต ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ รวมทั้งเซตเมนู อย่างเซตเมนูมื้อกลางวัน ราคา 990 บาท++ สำหรับ 2 คอร์สและ 1,600 บาท++ สำหรับ 3 คอร์ส

สำหรับเมนูเซตทั่วไป มีให้เลือกทั้งเซต 4 คอร์ส ราคา 3,000 บาท++ 6 คอร์ส ราคา 3,700 บาท++ และ 8 คอร์ส ราคา 5,000 บาท++ พร้อมซอมเมอลิเยร์คอยให้บริการแพริ่งไวน์เข้ากับมื้ออาหารด้วย

ห้องอาหารซาเวลเบิร์ก เปิดบริการทุกวันมื้อกลางวัน เวลา 12.00-14.00 น. และมื้อค่ำ 18.00-22.00 น. โทร. 02-252-8001 Facebook.com/Savelberg Thailand &O5532;

 

‘จีโน่ ชูทส์’อดีตดาราเด็กผู้ป่วยโรคซึมเศร้า ขอพูดอีกมุมถึงกรณี’เชสเตอร์’

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/entertain/282091

'จีโน่ ชูทส์'อดีตดาราเด็กผู้ป่วยโรคซึมเศร้า ขอพูดอีกมุมถึงกรณี'เชสเตอร์'

‘จีโน่ ชูทส์’อดีตดาราเด็กผู้ป่วยโรคซึมเศร้า ขอพูดอีกมุมถึงกรณี’เชสเตอร์’

วันเสาร์ ที่ 22 กรกฎาคม พ.ศ. 2560, 14.04 น.

22 ก.ค.60 จากกรณีที่ “เชสเตอร์ เบนนิงตัน” นักร้องนำวงร็อกชื่อดัง ลิงคินพาร์ก ( Linkin park) ได้ฆ่าตัวตายโดยสาเหตุมาจากโรคซึมเศร้า เมื่อวันที่ 21 ก.ค.ที่ผ่านมา ซึ่งสร้างความโศกเศร้าให้กับแฟนเพลงทั่วโลก ในขณะที่ประเทศไทยได้เกิดประเด็นถกเถียงเรื่อง การฆ่าตัวตายและโรคซึมเศร้า มีคนดังหลายคนออกมาแสดงความคิดเห็นหลากหลายมุมถึงกรณีดังกล่าว จนเกิดเป็นกระแสร้อนทั่วโลกออนไลน์

ด้าน “จีโน่ ชูทส์” อดีตดาราเด็กคนดัง ที่มีอาการป่วยโรคซึมเศร้า ผู้เคยออกมาเปิดใจเกี่ยวชีวิตในช่วงที่หายไปจากวงการบันเทิงและการต่อสู่กับโรคโรคซึมเศร้า ก็ได้ออกมาแสดงความคิดเห็นอีกมุมเกี่ยวกับกรณีนี้ด้วยเช่นกัน โดยเจ้าตัวได้โพสต์ข้อความผ่านเฟซบุ๊กส่วนตัว จีโน่ ชูทส์ ข้อความว่า

“วันนี้อยากจะพูดเรื่อง พี่เชสเตอร์กับเรื่องโรคซึมเศร้าหน่อย

อย่างแรกที่ผมอยากบอกคือ ผมก็ไม่ได้ทราบสาเหตุของการฆ่าตัวตายของเค้า แต่ผมคนนึงก็เป็นโรคซึมเศร้า ต้องทานยาให้ถูกเวลา ต้องไปพบหมอบ่อยๆ ผมเลยอาจจะเข้าใจอาการและอะไรหลายๆอย่าง ของการจบชีวิตลงครั้งนี่ (ผมไม่ได้รู้แต่ผมเข้าใจ อ่านดีๆนะ)

การเป็นโรคซึมเศร้า เคยเล่นยา และมีอดีตที่ไม่ดี มันมีอะไรที่เชื่อมโยงกันหลายอย่าง ผมไม่ใช่หมอนะ แต่ผมขอยกตัวผมเป็นตัวอย่างหน่อย ผมมีอดีตตอนเด็กๆที่ผมไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ ผมว่าสิ่งๆ นี้มันไปกระตุ้นอาการซึมเศร้าของผมตอนเด็กๆ ทำให้วิ่งไปหายา ผมตอนเลิกยาไปรอบนึง ก็กลับมากินยาแก้โรคซึมเศร้า พอเริ่มดีขึ้น (ตอนนั้น) ก็ทะลึ่งเลิกกินยา กลับมาซึมเศร้าโอดครวญกับชีวิตในอดีต อยู่คนเดียวซึม กลับไปเล่นยา (ที่ไม่กินยาแก้โรคนั้นต่อ เพราะคิดว่าตัวเองแค่เศร้าเฉยๆ คิดว่าตัวเองหายขาด) คือมันก็จะวนกันไป แบบนี้เรื่อยๆ

อ่ะ พูดเรื่องตัวเองมาคร่าวๆ ล่ะ ถ้าใน”มุมมอง” ของผมนะ ผมว่าเชสเตอร์คงต่อสู้กับความรู้สึกตัวเองมานานพอสมควร ต่อสู้อดีตที่หลอกหลอนเค้ามาตลอด และการที่คนเราเป็นโรคนี้นะ มันจะชอบดึงเหตุการณ์ที่เจ็บปวดในชีวิตกลับมาหาเราเสมอ จากช่วงแรกๆที่เราเกลียดตัวเอง เกลียดสิ่งที่เกิดขึ้น มันจะกลายเป็นคำถามที่ว่า ทำไมเรื่องแบบนี้ถึงต้องเกิดขึ้นกับเรา ทำไมเราต้อง “เกิดมา” โดนอะไรแบบนี้ หลังจากนั้น พอเราโตขึ้น เราก็คิด หาเหตุผลได้ว่า เรื่องมันเป็นแบบนี้ เพราะอย่างนี้ คือวุฒิภาวะ เราสูงขึ้น แต่ ถ้าโรคนี้มันกำเริบขึ้นมา วุฒิภาวะ จะไม่ช่วยอะไรเลย ครับ คุณจะหาเหตุผลเพื่อที่จะดึงตัวเองให้มันดิ่งลงไปในความทุกข์

หลายๆ คนถามว่า ผู้ชายคนนี้ มีหลายๆอย่างที่คนอื่นไม่มี เค้าไม่ต้องต่อสู้กับความหิวโหย เค้ามีเงินใช้มากกว่าคนหลายคน เค้าไม่ต้องสู้กับอะไรที่คนธรรมดาเค้าสู้กัน แต่คุณอย่าลืมว่าเค้ากำลังสู้กับ “ตัวเอง” อยู่ และ สู้มาโดย “ตลอด” มีบางคนที่ผมอ่านเจอ บอกว่าเค้าทิ้งลูก ทิ้งเมีย ทิ้งวง ทิ้งหลายๆอย่างเค้าดูเป็นคนเก็นแก่ตัว

แต่พวกคุณรู้อะไรไหม เค้าอาจจะไม่ได้เห็นแก่ตัว และหนีทุกอย่าง เค้า อาจจะคิดว่าถ้าโลกนี้ไม่มีเค้าอยู่แล้ว อาจจะดีกว่า ทุกคนจะได้ไม่ต้องมากังวลเรื่องเค้า ทุกคนจะได้ไม่ต้องมารับกับคนที่เดี๋ยวดีเดี๋ยวเศร้าเดี๋ยวร้าย เพราะอาการของเค้าอาจจะทำให้หลายๆ คนต้องลำบาก

ส่วนฟางเส้นสุดท้ายที่เค้าอาจจะจบชีวิต เค้าลง น่าจะเกี่ยวกับเพื่อนสนิทของเค้าคริส คอเนลล์ คนที่เป็นเหมือนเค้า ต่อสู้แบบเดียวกับเค้า ต่างคนต่างอาจจะให้กำลังใจกันมาตลอด แต่คนนึงได้จากอีกคนนึงไปก่อนแล้ว

การที่เราเป็นอาการนี้แล้วไม่ได้หมายความว่าเราจะมีความคิดฆ่าตัวตาย แบบรวดเร็ว มันไม่ใช่ความคิดของเมื่อวาน ของอาทิตย์ที่แล้ว หรือ ของเดือนที่แล้ว มันเป็นความคิดที่สะสมมาตลอด และ เมื่อถึงจุดๆนึงที่สภาพจิตใจไม่เหลืออะไรแล้ว …. ก็อย่างที่เห็นกันหลายๆคนครับ

สิ่งสุดท้ายที่อยากบอกคือ อย่าไปตั้งคำถามอะไรเยอะแยะ จะตั้งอีกร้อย อีกกี่พันคำถาม เค้าก็ไม่กลับมา คิดถึงเค้าก็ขอให้ฟังเพลงของเค้า

ทุกอย่างคือมุมมองของผม มุมมองของแฟนเพลง มุมมองของคนที่เป็นโรคเดียวกัน ไม่มีบ้านติดกับเค้า ไม่เคยนั่ง ดื่มเบียร์ด้วยกัน จะผิด จะถูก เค้าก็จากไปแล้ว สิ่งที่ผมเขียนตอนนี้อาจจะทำให้คนที่อ่านได้เข้าใจความรู้สึกของคนเป็นโรคนี้

แต่ไม่ว่าเค้าจะจากไปด้วยเหตุผลไหน…. การต่อสู้ของเค้าได้จบลงแล้ว

I’ll face myself to cross out what I’ve become

Erase myself

And let go of what I’ve done

ป.ล ส่วนตัวผมแล้ว ผมก็ยังสู้อยู่ ดีบ้าง ไม่ดีบ้าง การที่ผมบำบัดมาไม่ใช่ว่าปัจจุบันทุกๆอย่างมัน จะดีเสมอไป ก็ต้องสู้กับอาการแบบนี้ไปเรื่อยๆ ยาต้องกินตลอด (ยอมรับเลยว่าเพิ่งกลับมากิน ตอนไปไทยหยุดกิน เพิ่งจะมารู้สึกดิ่งลงเมื่อ6อาทิตย์ที่ผ่านมา)
มันจะมีช่วงที่ผมเล่นเฟซบ่อยๆ กับ หายๆ ไปๆ คือทะเลาะกับตัวเองอยู่ ก็สู้กันต่อไป”

ข่าวที่เกี่ยวข้อง : แฟนเพลงช็อค!!’เชสเตอร์ เบนนิงตัน’นักร้องนำวงร็อคชื่อดัง’ลิงคินพาร์ก’ผูกคอฆ่าตัวตาย

จดจำตลอดกาล!’เชสเตอร์’บินเดี่ยว ลุยช่วยทาสีหลังสึนามิถล่มไทยปี48 (ชมคลิป)

ไม่ได้โพสต์เอาเท่!!งานเข้า’ดีเจพล่ากุ้ง’หลังแสดงความคิดเห็นการฆ่าตัวตาย’เชสเตอร์’