SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

https://www.thairath.co.th/news/foreign/2792601

12 มิ.ย. 2567 13:37 น.

• ข่าว
• ต่างประเทศ
• ไทยรัฐออนไลน์

เผ็ดจัดเป็นเหตุ เดนมาร์กเรียกคืนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกาหลีหลายรายการ

เดนมาร์กเรียกคืนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหลายรสของบริษัทซัมยาง เกาหลีใต้ ออกจากชั้นวาง โดยให้เหตุผลว่า บะหมี่ดังกล่าวมีรถเผ็ดเกินไป และอาจเป็นอันตรายต่อผู้บริโภค

รามยอน หรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แบรนด์ของเกาหลีใต้ ถูกเรียกคืนจากชั้นวางสินค้าของเดนมาร์ก หลังจากหน่วยงานด้านอาหารประกาศเตือนผู้บริโภคให้หลีกเลี่ยงการรับประทานผลิตภัณฑ์อาหารดังกล่าว เนื่องจากมีรสเผ็ดเกินไป และสารแคปไซซิน หรือสารที่ให้ความเผ็ดในพริกอาจจะทำให้เกิดอันตรายต่อผู้บริโภคได้ โดยมีบะหมี่ 3 รสชาติของบริษัท ซัมยางที่ถูกเรียกคืน ได้แก่ Buldak 3x Spicy & Hot Chicken, รส 2x Spicy & Hot Chicken และรส Hot Chicken Stew

เบื้องต้นรายงานข่าวไม่ได้ระบุว่า เพราะเหตุใดทางการเดนมาร์กจึงดำเนินการเรียกคืนดังกล่าว แต่ทางหน่วยงานด้านอาหารของเดนมาร์กระบุว่า ทางหน่วยงานได้มีการตรวจสอบระดับของสารแคปไซซินในบะหมี่ดังกล่าวและพบว่ามีปริมาณของสารในระดับสูง ทำให้เสี่ยงที่จะเกิดอันตรายต่อผู้บริโภคได้ พร้อมกันนี้ยังได้ประกาศเตือนไปยังผู้บริโภคที่มีผลิตภัณฑ์นี้อยู่ในความครอบครอง ให้ทิ้ง หรือนำไปขอเงินคืนจากร้านค้าที่ซื้อไป พร้อมย้ำเตือนไปยังเด็กและเยาวชน ว่าอาหารที่มีรสเผ็ดจัดอาจจะทำให้เกิดอันตรายได้

อย่างไรก็ตาม หลังจากที่มีการดำเนินการดังกล่าว ก็เกิดกระแสวิพากษ์วิจารณ์ในโลกออนไลน์อย่างร้อนแรง โดยเฉพาะในกลุ่มของคนที่ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด ที่แสดงความเห็นใน “Reddit” ว่า ชาวเดนมาร์กอาจจะอ่อนไหวกับอาหารรสเผ็ดจนเกินไป เพราะชาวเดนมาร์กบางคน แค่ใส่พริกไทยลงในอาหารไปนิดเดียวก็บอกว่าเผ็ดแล้ว จึงไม่น่าแปลกใจว่าทำไมถึงคิดว่ารามยอนรสเผ็ดนี้จะเป็นพิษ

ทั้งนี้ ยังไม่ชัดเจนว่าบะหมี่ชนิดนี้เคยถูกเรียกคืนในประเทศอื่นมาก่อนหรือไม่ แต่ยังไม่พบว่าเคยมีการประกาศคำเตือนด้านความปลอดภัยของบะหมี่ยี่ห้อนี้แต่อย่างใด โดยบริษัทซัมยางเป็นบริษัทผลิตอาหารรายใหญ่ของเกาหลีใต้ และยังเป็นผู้ผลิตรามยอนเจ้าแรกของประเทศด้วย.

ที่มา : BBC

คลิกอ่านข่าวเกี่ยวกับ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

https://www.thairath.co.th/news/foreign/2792598

12 มิ.ย. 2567 13:35 น.

• ข่าว
• ต่างประเทศ
• ไทยรัฐออนไลน์

เตือน โรคแบคทีเรียกินเนื้อ กำลังระบาดในญี่ปุ่น พบผู้ป่วยพุ่ง ทุบสถิติ

ญี่ปุ่นเตือน โรคแบคทีเรียกินเนื้อ ก่อให้เกิดอาการป่วยและอัตราการตายสูง กำลังระบาดอย่างรวดเร็วในญี่ปุ่น โดยเฉพาะโตเกียว พบผู้ป่วยครึ่งปีแรก แล้วกว่า 970 ราย แซงปีที่แล้วตลอดทั้งปี

สถาบันโรคติดเชื้อแห่งชาติของญี่ปุ่นออกแถลงการณ์เมื่อ 11 มิถุนายน 2567 แจ้งเตือนโรคแบคทีเรียกินเนื้อ (flesh-eating Bacteria) หรืออาจเรียกว่า แบคทีเรียกินเนื้อคน กำลังระบาดอย่างรวดเร็วในญี่ปุ่น พบผู้ป่วยจากการติดเชื้อ สเตรปโตคอสคัส กลุ่ม A ซึ่งก่อให้เกิดโรคแบคทีเรียกินเนื้อ แล้วถึง 977 ราย ในช่วงครึ่งปี หรือ 6 เดือนแรกของปีนี้ จนนับเป็นการพบผู้ป่วยโรคแบคทีเรียกินเนื้อคนจำนวนมากที่สุดเป็นประวัติการณ์ของญี่ปุ่น นับตั้งแต่เริ่มมีการรายงานพบผู้ป่วยติดเชื้อแบคทีเรียกินเนื้อคนสูงที่สุดในญี่ปุ่นเป็นครั้งแรกในปี 2542

สถาบันโรคติดเชื้อญี่ปุ่นแจ้งว่า ตั้งแต่เดือนมกราคม-พฤษภาคม 2567 พบผู้ป่วยเชื้อแบคทีเรีย สเตรปโตคอสคัส กลุ่ม A ก่อให้เกิดโรคแบคทีเรียกินเนื้อ แล้วจำนวนถึง 977 ราย สูงกว่าปีที่แล้วตลอดทั้งปี ซึ่งพบผู้ป่วยโรคแบคทีเรียกินเนื้อในญี่ปุ่น อยู่ที่ 941 ราย

สื่อในญี่ปุ่น Minichi รายงานว่า ในจำนวนจังหวัดที่พบผู้ป่วยโรคแบคทีเรียกินเนื้อนั้น รวมทั้ง กรุงโตเกียว เมืองหลวงญี่ปุ่นด้วย โดยพบผู้ป่วยโรคแบคทีเรียกินเนื้อสูงสุดถึง 145 ราย

ทั้งนี้ โรคแบคทีเรียกินเนื้อ หรือโรคเนื้อเน่า เป็นโรคที่มีการดำเนินโรครวดเร็ว รุนแรง และมีอัตราการเสียชีวิตค่อนข้างสูง เฉลี่ยแล้วอยู่ที่ร้อยละ 32.2 และผู้ป่วยที่มีโรคประจำตัวมีโอกาสเสียชีวิตมากขึ้น โดยศาสตราจารย์เคน คิคูจิ ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคติดเชื้อที่มหาวิทยาลัยการแพทย์ในกรุงโตเกียว ยังเตือนว่า คนที่มีบาดแผลที่เท้า ทำให้มีความอ่อนแอเป็นพิเศษในการติดเชื้อก่อโรคแบคทีเรียกินเนื้อ

ที่มา : TheStraitstimes

SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

https://www.thairath.co.th/news/foreign/2792581

12 มิ.ย. 2567 13:23 น.

• ข่าว
• ต่างประเทศ
• ไทยรัฐออนไลน์

แมงมุมยักษ์ “โจโร” ใหญ่เท่ามือมนุษย์ กำลังบุกสหรัฐฯ

แมงมุม “โจโร” แมงมุมที่มีขนาดใหญ่เท่าฝ่ามือมนุษย์ กำลังขยายพันธุ์แพร่กระจายไปทั่วพื้นที่ชายฝั่งตะวันออกของสหรัฐฯ คาดว่าอาจแพร่ไปถึงนิวยอร์กในช่วงฤดูร้อนนี้

พื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของสหรัฐฯ กำลังเผชิญกับการรุกรานของสัตว์รบกวนชนิดใหม่ ซึ่งครั้งนี้คือแมงมุมขนาดยักษ์ ในขณะที่นักวิทยาศาสตร์เตือนว่าแมงมุมโจโร ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออก จะระบาดในรัฐนิวยอร์ก นิวเจอร์ซีย์ และรัฐอื่นๆ ทางตะวันออกของสหรัฐฯ ในช่วงฤดูร้อน

แมงมุมโจโร มีความยาว 10 ซม. และมีขายาวถึง 20 ซม. หรือขนาดเท่าฝ่ามือมนุษย์ โดยแมงมุมตัวเมียจะมีลำตัวสีเหลืองสดใส ในขณะที่ตัวผู้มักจะมีขนาดเล็กกว่า และมีลำตัวสีน้ำตาล ทั้งนี้พบแมงมุมชนิดนี้ในสหรัฐฯ เป็นเวลาอย่างน้อย 10 ปี โดยพบครั้งแรกในรัฐจอร์เจีย คาดว่าอาจติดมาพร้อมกับเรือขนส่งสินค้า

เมื่อปี 2565 นักวิทยาศาสตร์เตือนว่าแมงมุมโจโรน่าจะปรากฏตัวบนชายฝั่งตะวันออกของสหรัฐฯ แต่ผลการศึกษาของ นายเดวิด คอยล์ นักวิทยาศาสตร์และผู้ช่วยศาสตราจารย์ที่มหาวิทยาลัยเคลมสัน พบว่า แมงมุมยักษ์สามารถพบได้ทั่วไป และจะสามารถแพร่กระจายในพื้นที่ส่วนใหญ่ทางตะวันออกของสหรัฐฯ ในฤดูร้อนนี้

แมงมุมโจโร ต่างจากแมงมุมสายพันธุ์อื่นๆ เนื่องจากมันสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศของชายฝั่งตะวันออกสหรัฐฯ ซึ่งคล้ายกับประเทศญี่ปุ่นซึ่งเป็นถิ่นกำเนิดของพวกมัน

จากการศึกษาของ มหาวิทยาลัยจอร์เจีย เมื่อเดือนกุมภาพันธ์ แมงมุมโจโร ยังสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมในเมืองได้อีกด้วย แมงมุมยักษ์เหล่านี้ไม่ได้รับผลกระทบใดๆ จากการจราจรบนถนนที่พลุกพล่าน ซึ่งหมายความว่าพวกมันจะยังคงแพร่กระจาย และอาศัยอยู่ตามเมืองต่างๆ อย่างไรก็ตามพบว่า แมงมุมโจโร ไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์หรือสัตว์เลี้ยง

แม้ว่าภาพลักษณ์ภายนอกของมันจะดูน่ากลัว แต่มันเป็นสัตว์ที่ชอบเก็บตัว และมักสร้างใยไว้นอกบ้านมากกว่าในบ้านของคน 

ริชาร์ด โฮเบ็ก ผู้ช่วยภัณฑารักษ์ของกลุ่มสัตว์ขาปล้องของมหาวิทยาลัยจอร์เจีย กล่าวในปี 2565 ว่า มนุษย์ที่ถูกแมงมุมโจโรกัด ซึ่งเป็นเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นได้ยาก รายงานว่ามีอาการไม่รุนแรง โดยมีรายงานว่าการกัดทำให้เกิดอาการบวม มีไข้เล็กน้อย และแดง ซึ่งอาจเกิดจากการแพ้.

ที่มา The Guardian

ติดตามข่าวต่างประเทศเพิ่มเติมที่ https://www.thairath.co.th/news/foreign

SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

https://www.thairath.co.th/news/foreign/2792552

12 มิ.ย. 2567 11:38 น.

• ข่าว
• ต่างประเทศ
• ไทยรัฐออนไลน์

ช็อก ชาวเอเชียเสียชีวิตก่อนวัยอันควรเหตุจากมลพิษทางอากาศมากที่สุดในโลก

ผลวิจัยจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีนันยางของสิงคโปร์เผย ชาวเอเชียมีจำนวนผู้เสียชีวิตก่อนวัยอันควรมากที่สุดในโลก สาเหตุจากฝุ่นมลพิษทางอากาศ PM 2.5 ที่รุนแรงมากขึ้นในรอบ 40 ปีที่ผ่านมา

จำนวนของฝุ่นละอองขนาดเล็ก หรือ PM 2.5 ในอากาศที่เพิ่มมากขึ้น กำลังเป็นปัญหาสะสมรุนแรง โดยเฉพาะในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่ต้องเผชิญกับรูปแบบสภาพอากาศหลักๆ 3 แบบ จนส่งผลให้สถานการณ์มลพิษทางอากาศยิ่งเลวร้ายลง

โดยผลการศึกษาของนักวิจัยมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีนันยางในสิงคโปร์พบว่า การเพิ่มขึ้นของปริมาณ PM 2.5 ในอากาศในช่วง 40 ปีที่ผ่านมา มีความเกี่ยวข้องกับการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรของคนราว 135 ล้านคนทั่วโลก และยังพบว่า ทวีปเอเชียเป็นทวีปที่มีผู้เสียชีวิตก่อนวัยอันควรด้วยมลพิษ PM 2.5 มากที่สุดในโลกในช่วงระหว่างปี 1980-2020

PM 2.5 เป็นมลพิษที่มักจะมากับหมอกควันข้ามแดน โดยมีอนุภาคซึ่งเล็กกว่าเส้นผมโดยเฉลี่ยประมาณ 30 เท่า เป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้คนเมื่อสูดดมเข้าไป นอกจากนี้ฝุ่นมลพิษยังเกิดจากควันเสียของรถยนต์ โรงงานอุตสาหกรรม เช่นเดียวกับแหล่งที่มาธรรมชาติอย่างเช่น ไฟป่า และพายุฝุ่นด้วย

ทีมนักวิจัยจาก NTU ยังระบุด้วยว่า ปรากฏการณ์ธรรมชาติอย่างปรากฏการณ์เอลนีโญจะส่งผลทำให้ฝุ่น PM 2.5 เลวร้ายลงอีก เพราะจะเพิ่มความเข้มข้นของอนุภาคในอากาศให้เข้มข้นขึ้น

โดยการศึกษาครั้งนี้ ได้นิยามการเสียชีวิตก่อนวัยอันควร หมายถึงการเสียชีวิตที่เกิดขึ้นเร็วกว่าที่คาดไว้ โดยพิจารณาจากอายุขัยเฉลี่ย ซึ่งการเสียชีวิตดังกล่าวมาจากสาเหตุที่ป้องกันหรือรักษาได้ เช่น โรคต่างๆ รวมถึงปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม.

ที่มา : channelnewsasia

คลิกอ่านข่าวเกี่ยวกับ PM 2.5

SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

https://www.thairath.co.th/news/foreign/2792520

12 มิ.ย. 2567 11:14 น.

• ข่าว
• ต่างประเทศ
• ไทยรัฐออนไลน์

จอมเขมือบ “โจอี้ เชสต์นัท” แชมป์กินฮอตดอก โดนตัดสิทธิลงแข่งกินฮอตดอกงานวันชาติสหรัฐฯ ปีนี้

“โจอี้ เชสต์นัท” แชมป์กินฮอตดอกขาประจำที่ลงแข่งแล้วคว้าแชมป์มากว่า 20 ปี โดนตัดสิทธิลงแข่งกินฮอตดอกวันชาติสหรัฐฯ หลังไปเซ็นสัญญาเป็นพรีเซนเตอร์ให้กับบริษัทผู้ผลิตอาหารจากพืช ที่เป็นคู่แข่งของแบรนด์นาธาน ผู้จัดการแข่งขัน

สำนักข่าว CNN รายงานว่า เมื่อวันที่ 11 มิ.ย. 2567 นายจอร์จ เชีย ผู้จัดการแข่งขันกินฮอตดอกวันชาติสหรัฐฯ รายการ Nathan’s Famous Fourth of July เปิดเผยว่า ได้แจ้งการระงับสิทธิลงแข่งขันกินฮอตดอกวันชาติสหรัฐฯ ในปีนี้ ไปยัง “โจอี้ เชสต์นัท” แชมป์เก่าที่เป็นขาประจำเคยร่วมลงแข่งขันมากว่า 20 ปี ว่าเขาจะไม่มีสิทธิลงแข่งกินฮอตดอกวันชาติ ที่จะมีขึ้นในวันที่ 4 กรกฎาคมปีนี้ หลังจากที่โจอี้ เชสต์นัท ไปทำสัญญาเป็นพรีเซนเตอร์ให้กับ Impossible Foods บริษัทผู้ผลิตอาหารทำจากพืช ที่เป็นคู่แข่งของแบรนด์นาธาน 

โดยโจอี้ เชสต์นัท หรือ “จอวส์” วัย 40 ปี เป็นนักกินแชมป์เก่าเจ้าของสถิติแข่งกินฮอตดอกนาธานปีล่าสุด เขาร่วมลงแข่งครั้งแรกในปี 2548 และร่วมลงแข่งทุกปีไม่เคยขาดนับตั้งแต่ปี 2558 โดยปีที่แล้วเขาคว้าแชมป์ไปด้วยสถิติกินฮอตดอก ที่ประกอบด้วยขนมปังและไส้กรอก รวม 62 ชิ้นภายในเวลา 10 นาที 

ผู้จัดการแข่งขันระบุว่า ทุกคนรักโจอี้ เชสต์นัท โดยเฉพาะแฟนๆ ของเขา และเขายังเป็นฮีโร่ของชาวอเมริกัน เป็นสัญลักษณ์ของการแข่งขันกินฮอตดอกวันชาติสหรัฐฯ ซึ่งแต่ละปีจะมีคนมาเข้าชมมากกว่า 40,000 คน อย่างไรก็ตามทางผู้จัดงานระบุว่าพร้อมให้โอกาสในการกลับมาลงแข่งได้อีก หากว่าเขาไปถอนตัวกับบริษัทวีแกน ที่เป็นคู่แข่ง

รายงานข่าวระบุว่า นอกจากเป็นแชมป์กินฮอตดอกแล้ว โจอี้ เชสต์นัท ยังเป็นเจ้าของสถิติแข่งกินอีกหลายรายการ อาทิ กินไข่ต้ม 141 ฟองในเวลา 8 นาที กินพายเนื้อ 23 ชิ้นในเวลา 10 นาที แข่งกินปีกไก่ 182 ชิ้น ในเวลา 30 นาที กินไอศกรีมแซนวิช และช็อกไอซ์ 25.5 ชิ้นในเวลา 6 นาที อย่างไรก็ตาม ทางโจอี้ เชสต์นัท ยังไม่ได้ออกมากล่าวถึงกรณีที่เกิดขึ้น.